台北市教育局樂齡團隊臺南市大內區環湖交流學習。
【民進日報記者黃伃綵台南報導】臺南市大內區環湖樂齡學習中心將於昨日上午，迎來一場跨越城市的教育交流！台北市政府教育局特別偕同樂齡學習據點承辦人員約35人組成參訪團，專程南下參訪環湖社區，深入了解偏鄉樂齡教育的推動成果與社區營造的成功經驗。
環湖社區是一個僅有700多人口的小村落，但在環湖樂齡中心的深耕下，這裡已翻轉成為偏鄉的「文化中心」與長輩們的「第二個家」。中心於108年奉准成立，由退休校長嚴秀鳳與夫婿鄭燦彬回到故鄉推動。他們與昔日同事郭首麗、吳淑妃攜手組成核心的「鳳麗妃團隊」。這四位核心成員皆畢業於中正大學成人及繼續教育研究所，且均曾榮獲教育部「樂齡奉獻獎」的領導卓越與教學優良獎。憑藉扎實的成教專業與服務熱誠，團隊在112年更一舉奪下「樂齡奉獻獎」團體優良獎的殊榮。
本次參訪活動由臺南市政府教育局及環湖樂齡學習中心共同主辦、大內區公所協辦。活動由熱情的迎賓舞拉開序幕，隨後由吳淑妃執行秘書進行環湖樂齡簡介。此外，郭首麗講師將針對「社區防暴推展經驗」以及與「大學 USR（大學社會責任）的合作模式」進行深度分享；最後更安排了趣味的打擊樂體驗， 由方明芯老師帶領雙方貴賓共同擊出活力樂章。
鳳麗妃團隊表示，中心長期與在地關懷據點緊密合作，透過理性課程與感性溫暖陪伴，規劃出「長者需要且想要」的課程，成功吸引偏鄉長輩走出家門，實踐「老有所學、老有所用」的終身學習目標。環湖的長者在這裡忘憂忘老、在地共學共好，不斷締造出一篇篇精彩的鄉野傳奇。

虎頭埤阿勃勒花季是黃金花雨健走好時機。
【民進日報記者凃政宏台南報導】為推動永續旅遊與低碳生活理念，臺南市政府觀光旅遊局將於5月30日辦理「虎埤．織食－結合低碳體驗與在地飲食文化的永續實踐」活動，串聯低碳運具、在地飲食、生態導覽與文化手作等多元內容，邀請民眾走進虎頭埤，以實際行動體驗永續旅遊，活動將於5月22日上午9點起開放線上報名，限額25名，每人優惠價600元。
臺南市長黃偉哲表示，臺南持續推動永續旅遊，結合地方文化、自然景觀與環境教育，打造兼具深度與環境友善的旅遊體驗。虎頭埤風景區擁有豐富生態資源、水域景觀與歷史文化特色，本次活動以「永續×在地×低碳」為主軸，盼透過遊程深化民眾對地方文化與環境保護的認識。
觀光旅遊局長林國華表示，本次活動規劃多項特色體驗，包括結合「月食祭－左鎮堊地時光滋味」低碳餐桌，以左鎮在地食材與家常料理呈現地方飲食文化，並透過減塑與低碳方式實踐永續餐飲精神；另安排「竹編小船手作工作坊」，由在地工藝師帶領體驗竹編技藝，認識天然材料應用與傳統工藝文化。
觀旅局表示，考量場域承載量及導覽品質，本次活動採小規模辦理。當日將安排太陽能船及電動遊園車等低碳運具，以無噪音、零排放方式漫遊虎頭埤，沿途搭配導覽介紹虎頭埤水利歷史與生態特色；另結合生態走讀，由專業導覽老師帶領深入探索自然環境與人文故事，感受臺南山城慢旅魅力。
觀旅局進一步指出，活動現場將設置永續意見交流與問卷調查，蒐集民眾對永續觀光的建議，作為未來政策推動與活動規劃的重要參考，期盼透過民眾參與、地方串聯及環境教育，共同打造兼具文化保存、環境友善與地方共好的永續旅遊環境。
此外，適逢5月阿勃勒花季，「黃金花雨健走」也將於5月30日同步登場，邀請民眾走進虎頭埤，在金黃花海中透過低碳慢旅、在地飲食與文化體驗，感受臺南永續旅遊魅力，共同實踐綠色生活。更多活動資訊請至 臺南旅遊網查詢。

【民進日報記者凃政宏台南報導】今年春季受到極端氣候與小冬年雙重影響採蜜期又遭逢連續雨季導致開花期縮短，使得今年度國產蜂蜜產量減少　。消費者在選購當季新蜜時，務必認明外包裝上的「國產蜂產品證明標章」與「蜂蜜產銷履歷標章」雙標籤認證，才能確保買到真正　100%　高品質的在地香甜味。
農糧署南區分署王副分署長欣俞表示，為確保每一滴蜂蜜的安全與純淨，蜂農從源頭蜂場選擇、蜂群管理到採集，皆嚴格遵循「臺灣良好農業規範（TGAP）蜂產類」標準。採收後需於合法加工場進行嚴格的控溫脫水，分裝前更須經國家標準　CNS1305、抗生素及農藥殘留抽驗合格，取得「國產蜂產品證明標章」與綠底雙葉的「蜂蜜產銷履歷標章（TAP）」雙重認證方可上市　。
產銷履歷溯源標籤採產量數量管制，其對應的結餘數量與核發序號必須完全符合實際核准的產品總量，透過逐批核發與比對機制，杜絕超量冒用或混充。消費者購買時只需掃描包裝上的產銷履歷　QR　Code，或至產銷履歷農產品資訊網輸入追溯碼，即可全程追溯高度透明的紀錄。包含前端的蜂群日常照護、移箱訪花足跡，到中端的採蜜濃縮製程，甚至後端的分裝出貨流向與採收檢驗報告皆一目了然，產銷履歷蜂蜜，品質安全有保障，消費者可以買得安心、吃得放心　。
農糧署南區分署王副分署長欣俞強調，選購國產在地產銷履歷蜂蜜，能給予蜂農最直接的支持與鼓勵　。蜜蜂是維繫地球糧食安全與生態多樣性的關鍵　，適逢5月20日「世界蜂蜜日（World　Bee　Day）」，南區分署呼籲大眾共同關心生態與蜜蜂棲地，透過選購安全、透明、具雙標籤履歷驗證的國產優質蜂蜜，以實際行動支持蜜蜂棲地的維護與臺灣養蜂產業的永續發展，讓健康與生態並存。

虎頭埤永續旅遊登場開放報名限額25名搶先體驗低碳慢旅。
【民進日報記者凃政宏台南報導】為推動永續旅遊與低碳生活理念，臺南市政府觀光旅遊局將於5月30日辦理「虎埤．織食－結合低碳體驗與在地飲食文化的永續實踐」活動，串聯低碳運具、在地飲食、生態導覽與文化手作等多元內容，邀請民眾走進虎頭埤，以實際行動體驗永續旅遊，活動將於5月22日上午9點起開放線上報名，限額25名，每人優惠價600元。
臺南市長黃偉哲表示，臺南持續推動永續旅遊，結合地方文化、自然景觀與環境教育，打造兼具深度與環境友善的旅遊體驗。虎頭埤風景區擁有豐富生態資源、水域景觀與歷史文化特色，本次活動以「永續×在地×低碳」為主軸，盼透過遊程深化民眾對地方文化與環境保護的認識。
觀光旅遊局長林國華表示，本次活動規劃多項特色體驗，包括結合「月食祭－左鎮堊地時光滋味」低碳餐桌，以左鎮在地食材與家常料理呈現地方飲食文化，並透過減塑與低碳方式實踐永續餐飲精神；另安排「竹編小船手作工作坊」，由在地工藝師帶領體驗竹編技藝，認識天然材料應用與傳統工藝文化。
觀旅局表示，考量場域承載量及導覽品質，本次活動採小規模辦理。當日將安排太陽能船及電動遊園車等低碳運具，以無噪音、零排放方式漫遊虎頭埤，沿途搭配導覽介紹虎頭埤水利歷史與生態特色；另結合生態走讀，由專業導覽老師帶領深入探索自然環境與人文故事，感受臺南山城慢旅魅力。
觀旅局進一步指出，活動現場將設置永續意見交流與問卷調查，蒐集民眾對永續觀光的建議，作為未來政策推動與活動規劃的重要參考，期盼透過民眾參與、地方串聯及環境教育，共同打造兼具文化保存、環境友善與地方共好的永續旅遊環境。
此外，適逢5月阿勃勒花季，「黃金花雨健走」也將於5月30日同步登場，邀請民眾走進虎頭埤，在金黃花海中透過低碳慢旅、在地飲食與文化體驗，感受臺南永續旅遊魅力，共同實踐綠色生活。更多活動資訊請至 臺南旅遊網查詢。

　
黃偉哲提升巷弄救災機動性守護市民安全
【民進日報記者凃政宏台南報導】寯陽實業有限公司今日於台南市政府消防局舉行多功能救災車輛捐贈儀式，由寯陽實業董事長蔡明憲及董事長特助蔡律寬代表捐贈，市長黃偉哲代表受贈並回贈感謝狀及獎座，感謝企業以實際行動支持消防救災工作，共同守護市民生命財產安全。
黃偉哲表示，台南市部分舊城區巷道較狹窄，救災車輛的機動性格外重要，此次捐贈的多功能救災車體型較一般消防車更具靈活性，有助於進入巷弄執行消防與救援任務，爭取黃金救災時間。他指出，無論是救火或緊急救護，第一時間抵達現場都攸關民眾生命安全，感謝企業長期投入公益，挹注消防量能，讓第一線同仁執勤更有後盾。
黃偉哲也提到，消防與救護工作具高度風險與專業性，消防人員肩負守護市民安全的重要責任，市府除持續編列預算汰換與充實消防設備，也仰賴民間企業與社會善心力量共同投入，公私協力提升城市防災韌性與救災效能。
寯陽實業為國內知名專業車燈製造廠，不僅通過ISO9001等國際認證，也長期投入公益。此次由董事長特助蔡律寬出資捐贈、價值250萬元的多功能救災車命名為「寯陽實業5號」，為近年捐贈的第2輛多功能救災車，將配置於救災任務繁重的永康分隊。車輛配備高壓細水霧系統、水箱及拖船勾等設備，具備高機動性、節水及降低受災戶水損等特點，除可執行滅火任務，遇水災時亦能拖曳船艇出勤，實質提升基層救災效能。
寯陽實業歷年來累計捐贈2輛消防車、4輛救護車、4輛勤務機車、2套12導層心電圖、3套潛水裝備，亦提供高壓氧治療100人次及外勤人員意外保險金，總捐贈金額達新臺幣1,754萬元，董事長蔡明憲為「臺南市消防之友會」理事長，深感第一線消防同仁的辛勞。
消防局長楊宗林表示，這部新加入的救災車輛具備高度靈活性，相同車種的救災車輛出勤數量每月約130件；自112年起，消防局已接獲各界善心企業與人士捐贈各式救災車輛共達45輛，消防局也感謝各界長期支持消防工作，未來將持續優化裝備與智慧防災，將社會善心轉化為守護市民安全的重要力量。
捐贈儀式包括議員蔡麗青、林冠維、李中岑出席，立委陳亭妃服務處也派代表到場見證。

新化區農會五寶節農產鳳梨、竹筍、地瓜、橄欖、胡麻等農產行銷。
【民進日報記者凃政宏台南報導】台南市新化區生產優質的鳳梨、竹筍、地瓜、橄欖、胡麻，新化區農會理事長吳德強、總幹事林侑融、常務監事姚智坤為協助農民行銷，特別規劃將於明天上午10時在新化區體育公園舉行「新化五寶節產業文化大目降款款行健行活動」，會中還將表揚模範農民及，優良產銷班員表彰，屆時歡迎市民都能踴躍共襄盛舉。

台南市新化區農會為配合區內所生產的農產鳳梨、竹筍、地瓜、橄欖、胡麻等五寶農產的行銷，將於23日上午10時在新化區體育公園，舉行新化五寶節產業文化活動暨大目降款款行健行活動。

台南市新化區農會所辦理的新化五寶節產業文化活動，當天除邀請新化區內青農在現場舉行行銷市集，展售他們精心培育優質農產品，同時提供與會活動的民眾購買，新化區農會也堤供有黑金芝麻霜淇淋發送免費品嚐。

【民進日報記者黃伃綵台南報導】因應臺南市邁入超高齡社會，為推動樂齡服務貢獻的理念與精神，臺南市政府教育局5月20日在佳里區樂齡學習中心辦理臺南市115年樂齡志工特殊培訓計畫，培訓各樂齡學習中心63位樂齡志工，透過專業課程提升志工服務知能與核心能力，培育兼具熱忱與專業的樂齡志工團隊，共同營造高齡友善的終身學習環境。
市長黃偉哲指出，隨著高齡人口持續增加，樂齡志工在社區支持、課程協助及推動高齡學習上扮演重要角色。透過志工投入，不僅能促進高齡者社會參與，也能展現「老有所學、老有所用」的精神。市府持續推動樂齡學習與志願服務結合，鼓勵更多中高齡者投入樂齡學習中心的志工行列，在服務他人的同時，也豐富自己的後期人生。
教育局長鄭新輝表示，本次特殊培訓以「認知超高齡社會的影響」、「志工服務的能量與開發」及「核心能力提升」為主軸，課程內容涵蓋樂齡學習核心精神、活躍老化理念、預防老化風險、志工服務角色及中心經營等面向，並導入體智能運動、桌遊抗老及長者與青年合作等創新學習概念，提升志工服務的多元性與實務應用能力。
本次課程聘請國立中正大學成人及繼續教育學系特聘教授胡夢鯨授課，協助志工建立正確的高齡學習觀念與服務知能。強化志工團隊經營與服務分工能力，從行政輪值、活動協助、資源連結到社區服務等面向進行實務分享，並鼓勵志工運用數位與傳統媒體進行雙軌宣傳，提升樂齡學習中心的能見度與社區參與度，落實「人人有事做，事事有人做」的團隊合作精神。
教育局表示，未來教育局將持續推動樂齡志工增能機制，協助各樂齡學習中心建立穩定且專業的志工團隊，深化高齡者終身學習與社會參與，讓樂齡學習不只是課堂活動，更成為促進健康老化、世代共融與社區共好的重要力量。

【民進日報記者黃伃綵台南報導】臺南市政府教育局新聞秘書吳幸樺表示，114學年度大新營區藝術才能美術班由南新國中、新進國小及月津國小聯合展出，於5月22日至5月31日在新營區文化中心第三畫廊、雅藝館及文物陳列室三個展場，展出71名學生324件優秀作品。今（22）日上午10時舉辦盛大開幕儀式，由教育局副局長王崑源代表市長黃偉哲到場致詞，邀請市民朋友一起來共賞這群年輕藝術家極具巧思的多元藝術創作。
市長黃偉哲表示，藝術教育的價值不僅在於技法訓練，更在於培養學生觀察生活、感受世界與表達情感的能力，美術班學生透過長時間的創作與學習，逐步累積對美感的理解與思辨能力，並在作品中展現獨特的創意與個人風格。此次展出作品不僅呈現學生豐富的藝術想像力，也反映他們在成長過程中的體悟與探索，充分展現本市藝術教育深耕多年所累積的豐碩成果。
教育局長鄭新輝表示，大新營區美展展現學生多元的藝術成果，呈現各校長期深耕美感教育的豐碩成效。從國小到國中，學校透過課程與創作實踐，引導學生培養觀察力、創造力與表達能力，作品亦結合生活觀察、在地文化與人文關懷，展現學生對環境的細膩感受力。其中南新國中於臺南市及全國學生美術比賽屢創佳績，在漫畫、書法、西畫、平面設計及版畫等類別表現亮眼；新進國小學生則多次參與各類美術比賽並表現優異；月津國小美術班近年亦於各項學生美術競賽中屢獲佳績，展現扎實的藝術教育成果與創作實力。
南新國中校長黃美芳表示，美術班以「藝啟飛」為主題，共展出33位學生130件作品，透過水墨、彩畫、設計、素描、版畫及立體雕塑等多元媒材創作，展現學生豐富的藝術學習成果。本次展覽亦呈現新世代對社會議題的敏銳觀察，其中李彥廷同學《博愛座》以誇張的漫畫張力反思權力與道德議題，洪子甯同學《菜市場》以細膩水彩描繪疫情後市場的生活韌性，尤詠晴同學《別讓我們的下一代用肺發電》則以複合媒材強化空污議題的視覺衝擊，展現學生對公共議題的深刻內省與人文關懷。
新進國小校長陳雅君表示，此次畢業美展以「獨角獸樂園」為主題，展出第33屆27位畢業生共109件作品，展現學生多元媒材運用與創作風格。學生透過壓克力、水墨、版畫及陶藝等多元媒材，將四年來的學習記憶、家鄉情感與青春夢想轉化為創作語言。其中水墨作品《新營風景》以孩子視角描繪在地風貌，陶藝作品《半熟夢想家》則呈現青少年青澀卻充滿希望的自我形象，年畫創作則融合吉祥圖案與新年賀詞，以單版複刻版畫展現傳統年味與創新設計，並延伸製作成年畫及紅包等創意文宣品。
月津國小校長丁女玲表示，本次美展以「藝翔天開」為主題，共展出11位學生85件作品，學生透過多元媒材創作，將水彩的超現實想像、水墨的潑墨動漫風格，以及版畫中的鹽水街景與生態樣貌融入作品中，立體創作結合縫紉技法打造個人布偶，紙藝浮雕則以細膩手法呈現動物立體神韻，展現豐富的創意與美感。另裝置藝術作品「蜂炮萬花筒」曾於2026月津港燈節展出，由師生攜手禹禹藝術工作室合作完成，融合鹽水在地人文與歷史景觀，呈現獨特的藝術創意。

【民進日報記者凃政宏台南報導】因應近期北部縣市出現漢他病毒症候群確診病例及國際間郵輪群聚疫情，台南市長黃偉哲第一時間責成衛生局召集跨局處成立「漢他病毒防治專案推動小組」。5月5日由副秘書長林榮川主持會議，會中裁示請各局處依轄管權責全面檢視防治策略與分工，並汲取登革熱防治經驗，建構多元、高效且長期的跨局處聯防機制，落實平時管理，而非僅在疫情發生時才緊急動員，將防治工作落實於日常管理。後續將由各局處每月提報巡檢與防治成果，展現市府守護市民健康、持續推動鼠患防治的具體決心。
為落實執行衛生局建置「漢他病毒防治環境巡檢」線上填報系統，截至5月14日的各局處環境巡檢結果，部分市場通道仍有鼠跡，故於改善措施中秉持「環境管理為優先」原則，採取物理防治為主，包括加強環境清理、設置捕鼠籠及黏鼠板、鼠洞封堵等措施；必要時再輔以餌劑投放，避免藥劑濫用；針對建物結構孔洞，局處亦已洽請廠商協助修繕；也積極針對部分排水溝加裝金屬防鼠網，從源頭斷絕老鼠的出入口。此外，衛生局製作衛教了衛教圖卡、單張及簡報，提供各局處廣為運用，透過電子看板、跑馬燈、社群媒體（Facebook、LINE群組）及公共空間廣泛宣導，目前社群媒體觸及逾2萬人次。透過多元管道全面提升市民對鼠類習性與傳染途徑的認知，推廣「不讓鼠來、不讓鼠吃、不讓鼠住」三不原則，促使家庭、學校、社區及事業單位自主落實防治，落實全民參與。
台南市目前雖無漢他病毒確診個案，但鼠類不僅傳播漢他病毒，亦是鉤端螺旋體等疾病的重要傳播宿主；依疾病管制署 2023 年委託研究顯示，社區環境中鼠類仍存在6%-9%漢他病毒陽性率，故相關防治工作仍不可鬆懈。
衛生局局長李翠鳳表示，漢他病毒主要透過吸入或接觸遭帶有漢他病毒鼠類排泄物或分泌物(如糞便、尿液、唾液)汙染之塵土或物體進行傳播。民眾如發現鼠類排泄物，請務必先佩戴口罩及手套，並打開門窗保持通風，再以市售漂白水1：9稀釋後（1份漂白水加9份清水），潑灑於可能受污染的環境，靜置消毒5分鐘後再行清理。衛生局將持續督導各場域巡檢情形，透過跨局處合作與公私協力，攜手維護市民健康與環境安全。

黃偉哲加碼投入2.7億打造AI教育新世代。
【民進日報記者黃伃綵台南報導】台南市政府積極建構數位學習環境，繼去年宣布將於4年內達成「生生有平板」的目標後，今（20）日於後甲國中辦理「AI筆電上線 首發校校算力網創新端點記者會」，率先全國採購首批50台高效能「AI筆電」並頒授10所本市AI教育重點學校。市長黃偉哲宣示，將加碼投注2.7億元推動AI程式教育及生成式AI輔助學習，以強化校園AI基礎建設，帶動教學模式轉型。
黃偉哲指出，面對全球AI浪潮，台南希望孩子「贏在起跑點」，因此率先導入AI筆電與AI PC設備，讓學生從課堂中就能接觸人工智慧學習。他指出，從輝達執行長黃仁勳到AMD董事長蘇姿丰，都是台南出身的人才，也象徵台南具備科技創新的DNA，市府希望透過提早布局AI教育，培養下一代在機器人、無人機及人工智慧領域的競爭力。
黃偉哲強調，未來AI學習不再侷限於電腦教室，而是能直接走入一般課堂，讓老師教學與學生學習更加便利。他也提到，台南推動的AI教學環境，除了提升效能與資安保障，也能更貼近台南在地文化與特色，「AI不只是工具，更要懂台南、懂赤崁樓、懂安平古堡。」期待透過AI種子教師與校園共同努力，讓孩子具備面向未來的科技實力。
教育局說明，自2020年南市即成立AI種子教師團隊研究AI教學工具、開發AI教學模組以及推展AI競賽；更在2022年「生生用平板」政策推動之下，全市平板使用率高達95%。2023年更領先全國推出生成式 AI 輔助學習平台「智慧魔鏡」提供師生生成式AI輔助的教育環境。因應聯合國教科文組織（UNESCO）2024年所提出的師生「AI 素養架構」，今年教育局擬訂「數位台南・AI啟航」行動方案，除將推動為期4年的「生生有平板、校校智慧學」計畫（總投入22億元）；更額外加碼投注2.7億元，全面推動「生成式AI輔助學習」、「AI程式教育」等2大主軸計畫。
教育局長鄭新輝指出，南市在AI軟體應用與課程開發上具備深厚基礎，感謝市長全力支持投注經費。本市將在「生成式AI輔助學習」主軸上，建構台南市專屬的生成式AI算力環境，優化智慧魔鏡 2.0 平台，超前部署引入具備本地端運算能力的AI筆電，提供師生更為優質的實作體驗。其次在「AI 程式教育上」，也將透過機器人教育、AI程式設計等競賽，持續培植 AI 科技小尖兵。
市長黃偉哲化身為黃同學，親自入班與後甲國中學生同席共學，共同操作帕亞科技(PAIA)的強化式模型訓練，在學習過程中展現台灣的資安主權，實地見證科技設備轉化為學生近用、創造並重複試錯的勇氣，展示未來AI數位公民的實踐力，是台南推動精緻化科技學習的重要里程碑。
教育局補充，首批AI筆電上線，是本市領航科技教育的重要一環。這類設備的核心優點在於處理數據無須外傳，除落實高規格個資防護，更透過地端獨立性強化隱私保障。未來將持續整合優質課程內容與高效能硬體資源，支持孩子思辨與創造的後盾，讓科技教育回歸人的主體性，持續累積面對未來社會的創新能力。