台南市梅嶺桐花祭結合螢光花泉季


黃偉哲期許創造山區觀光亮點。

 【本報記者蔡金旺台南報導】2026台南市桐花祭即將於4月18日登場,市長黃偉哲於日市政會議中表示,台南桐花是全國開得最早的縣市之一,加上桐花祭地點就在盛產梅子的梅嶺,希望與在地商圈及農民合作,結合「螢光花泉季」活動,整合楠西區的各大景點,推出山區觀光遊程。
黃偉哲指出,桐花祭在全台各地都有,台南如何走出自己的特色,是市府要努力的目標。例如台南桐花和梅子是同時盛產,可結合規劃遊程來達到加乘效果,帶動更多觀光旅遊。
黃偉哲表示,台南市自成立客家事務委員會以來,陸續推動桐花祭、伯公照護站、客家文化會館整修等軟硬體改善,他期許客委會善用本次活動,推廣客家文化與在地物產,並加強推廣既有政策,鼓勵更多客家族群善用市府提供的服務。
客委會說明,今年的「台南市桐花祭」結合桐花、青梅與步道等元素,以「桐花森活健行趣」為主軸,連結在地農業與觀光產業,帶動地方經濟活絡,同時讓民眾體驗自然與人文交織的台南客家浪漫。
2026台南市桐花祭將於4月18日在楠西區梅嶺大湖桶登場,活動內容從伯公祈福祭儀開始、花樹下音樂會、在地市集及產業、桐花森林樂活健行,一直到深度文化導覽等遊程,盼打造台南桐花祭品牌。

臺南市在地食材入校園邀全民共食盛產高麗菜


校園農場種植高麗菜。
【民進日報記者黃伃綵台南報導】臺南市政府教育局新聞秘書吳幸樺表示,為提升校園午餐營養品質並落實食農教育,臺南市政府教育局持續推動「食在地、吃當季」政策,鼓勵各校善用當令在地蔬菜入菜。其中,每年11月至翌年4月盛產的高麗菜,因氣溫偏低、呼吸作用減緩,得以累積較多糖分,口感更加脆甜可口,不僅價格親民,也成為學校午餐菜單的首選食材。
臺南市長黃偉哲表示,臺南擁有優越農業條件,高麗菜於冬春之際進入盛產期,品質穩定且風味極佳。市府推動學校午餐使用當令食材,不僅能確保食材新鮮與營養,也有助支持在地農業發展,讓學生從日常飲食中認識土地、珍惜資源,同時帶動在地農產行銷,形成良善循環。
教育局長鄭新輝指出,目前南市學校午餐在地食材使用比例已穩定達20%以上,並持續精進提升。透過營養師專業規劃,將節氣飲食概念融入菜單設計,讓學生隨著季節變化品嚐最適切的食材。以當季高麗菜為例,不僅風味清甜,更富含膳食纖維及礦物質鉻,屬低升糖指數食材,有助促進腸道蠕動、維持消化順暢,同時延緩血糖上升;另含維生素U,可促進胃部新陳代謝、保護胃黏膜並協助修復,為學童日常飲食增添健康防護力。
在實務運用上,高麗菜料理多元且容易入菜,深受學生喜愛,平均每週至少會出現一次。常見菜單料理包含,「螞蟻上樹」將高麗菜加入冬粉與絞肉拌炒,口感滑順;或製作「高麗菜豆腐味噌湯」,結合清甜蔬菜與濃郁湯底,溫潤順口;亦常搭配學童最愛的鍋燒意麵等料理,提升整體風味層次,讓學生在享用美味的同時,也能攝取均衡營養。
教育局進一步表示,未來將持續結合營養教育與在地特色,深化食農教育推動,透過校園午餐落實「從產地到餐桌」的理念,讓學生在每日用餐中,吃得健康、吃得安心,也吃出對土地的認同與珍惜。

臺南醫院新化分院榮獲護理友善職場典範醫院認證

蘇睿寧主任、石崇良部長、張耀仁分院長合照。(記者蔡金旺攝)
 【本報記者蔡金旺台南報導】臺南醫院新化分院榮獲第一屆「護理友善職場典範醫院認證」,這項殊榮不僅肯定醫院在護理人力留任、職場環境優化及員工關懷上的卓越貢獻,更象徵著新化分院於深耕在地醫療的同時,成功打造了一個讓在地子弟與偏鄉媳婦、女婿能「留得住、做得好」的溫馨職場,成為南台灣基層醫療轉型的優良典範。
在地子弟返鄉:讓長期在異鄉打拚的護理師能回到故鄉,守護自己長輩的健康。
在地媳婦與女婿:在新化落地生根的護理師,讓他們在忙碌的醫療工作之餘,亦能兼顧育兒與家庭照護,真正實踐「在地工作,在地生活」。
減少通勤壓力:回鄉服務省下的通勤時間,轉化為陪伴家人的品質,大幅降低職業倦怠。
科技輔助減輕負擔:持續導入「護理AI輔助系統」,應用於臨床紀錄、病人照護風險預警及作業流程優化等面向,協助護理人員減輕文書作業庶務,讓護理人員能將重心回歸於專業臨床照顧提升照護效率與品質。
 完善的職涯晉升體系:提供多元進修管道與獎勵津貼,鼓勵同仁持續精進專業,成就個人職涯發展。
深耕在地,建構溫馨醫病關係
新化分院位處臺南山區,一直以來都是新化區及周邊地區的重要守護者。透過打造友善職場,院方發現護理同仁的穩定性提高,不僅提升了醫療照護品質,更建立了長期且深厚的醫病信賴感。護理科主任蘇睿寧表示,護理師是醫療體系的脊樑,唯有快樂、被尊重的護理同仁,才能提供最有溫度的醫療服務。本次榮獲「護理友善職場典範醫院認證」,不僅肯定護理團隊的專業投入與付出,更突顯偏鄉醫療服務的價值與韌性。
分院長張耀仁指出,特別感謝衛生福利部醫福會林慶豐執行長的支持,使醫院在醫療品質、智慧醫療及永續發展等面向持續精進,穩健邁向新里程。「護理友善職場典範醫院」認證是分院對同仁的承諾,未來我們將持續優化環境,讓新化分院成為護理前線最堅實的後盾。展現了新化分院在醫療管理上的前瞻性,並為基層醫療體系樹立了職場友善的新標竿。

臺南市國小兒童節活動好有創意連大人都想報名參加


北區賢北國小從台江濕地出發,規劃兼具走讀、闖關與表達任務的兒童節活動。
【民進日報記者黃伃綵台南報導】臺南市政府教育局新聞秘書吳幸樺表示,為歡慶兒童節,臺南市政府教育局評選學校兒童節創意學習活動,結果日前出爐。各校今年端出的方案亮點十足,有學校將愛心義賣、舊鞋舊衣募集結合AI科技與雙語短影音創作;有的以VR星空觀察搭配校園尋寶;還有將兒童節延伸為橫跨數月的兒童月課程,串連品格教育、在地文化與國際交流。各校大展創意與巧思,也讓兒童節活動呈現出更豐富的學習樣貌。
市長黃偉哲表示,兒童節是孩子最期待的節日之一,也是學校陪伴孩子成長的重要時刻。看到各校結合在地特色、創意活動與學習內容,讓孩子在歡度節日的同時,也能學會觀察、探索、表達與合作,這樣的兒童節更有意義。市府將持續投入教育資源,支持學校發展更多元、有意義的學習活動,讓孩子在快樂中學習、在參與中成長。
教育局長鄭新輝表示,兒童節活動不只是讓孩子開心過節,更重要的是透過用心設計的活動內容,讓節慶活動成為學習的一部分。教育局鼓勵學校結合閱讀、美感、探索、互動及在地特色,讓孩子在參與過程中接觸生活、認識家鄉,也培養尊重、合作與表達能力,讓兒童節活動成為孩子樂於參與、也能有所收穫的學習經驗。
本次活動共7所學校獲得特優。仁德區長興國小以「Kid Help Kid,愛心無國界」為主題,跳脫傳統兒童節慶祝方式,將愛心跳蚤市集、舊鞋舊衣募集結合AI科技與雙語短影音創作,學生不只參與義賣與募集,也透過影像拍攝、內容整理與語言表達,將對他人的關懷化為具體行動。學甲區中洲國小則以「消失的碎片」校園尋寶活動,結合VR星空觀察與實境解謎,讓孩子在探索任務中培養觀察、判斷與合作能力。
安平區新南國小則跳脫單日慶祝形式,規劃橫跨三、四、五月的「兒童月系列活動三部曲」,串連品格教育、安平遊港體驗與國際交流,讓兒童節成為有層次的學習歷程。安平區西門實驗小學則以「無塑綠色嘉年華」為主軸,結合布可星球閱讀活動、雙語學習、兒童才藝秀及環保實踐,讓孩子在熱鬧歡樂的節慶氛圍中,也能把永續理念帶進生活。
北區賢北國小從台江濕地與在地文化出發,規劃兼具走讀、闖關與表達任務的兒童節活動,讓孩子走出教室、走進家鄉,重新認識生活環境與家鄉故事。新營區南梓實驗小學以「童樂南梓.追星逐風」為主題,結合草地野餐、天文館探索與鐵馬騎行等活動,讓孩子在戶外體驗中感受兒童節的自在與活力。仁德區依仁國小則以「攀樹體能王、科學闖關趣」打造充滿挑戰的兒童節體驗,讓孩子在挑戰中動手實作、動腦解題,也在過程中累積勇氣與自信。

台南市梅嶺桐花祭結合螢光花泉季

台南市梅嶺桐花祭結合螢光花泉季。
【民進日報記者凃政宏台南報導】2026台南市桐花祭即將於4月18日登場,市長黃偉哲於市政會議中表示,台南桐花是全國開得最早的縣市之一,加上桐花祭地點就在盛產梅子的梅嶺,希望與在地商圈及農民合作,結合「螢光花泉季」活動,整合楠西區的各大景點,推出山區觀光遊程。
黃偉哲指出,桐花祭在全台各地都有,台南如何走出自己的特色,是市府要努力的目標。例如台南桐花和梅子是同時盛產,可結合規劃遊程來達到加乘效果,帶動更多觀光旅遊。
黃偉哲表示,台南市自成立客家事務委員會以來,陸續推動桐花祭、伯公照護站、客家文化會館整修等軟硬體改善,他期許客委會善用本次活動,推廣客家文化與在地物產,並加強推廣既有政策,鼓勵更多客家族群善用市府提供的服務。
客委會說明,今年的「台南市桐花祭」結合桐花、青梅與步道等元素,以「桐花森活健行趣」為主軸,連結在地農業與觀光產業,帶動地方經濟活絡,同時讓民眾體驗自然與人文交織的台南客家浪漫。
2026台南市桐花祭將於4月18日在楠西區梅嶺大湖桶登場,活動內容從伯公祈福祭儀開始、花樹下音樂會、在地市集及產業、桐花森林樂活健行,一直到深度文化導覽等遊程,盼打造台南桐花祭品牌。

身體健檢報告健康亮黃燈別因沒感覺忽視代謝症候群

【民進日報記者黃伃綵台南報導】「拿到健檢報告,滿江紅的數字讓人心驚膽顫,但身體好像也沒什麼不舒服,真的有這麼嚴重嗎?」這是許多中年族群的共同心聲。特別提醒大眾,當血糖、血壓、血脂開始「微超標」,加上日益隆起的腹部,正是身體發出的黃燈警訊——代謝症候群。沉默的殺手:為什麼「沒感覺」最危險?
代謝症候群並非一種「疾病」,而是一群危險因子的總稱。它就像是慢性病的前奏曲,雖然短期內不會感到疼痛或不適,但若放任不管,未來罹患糖尿病的機率將增加5倍、高血壓增加3倍、心臟病及腦中風增加2倍。為加強民眾意識,白河區衛生所於3月14日利用白河木棉花季開幕期間,吸引大量遊客與攝影愛好者前來朝聖之時,設擹宣導認識代謝症候群及逆轉方法,現場除了幫民眾量腰圍、量血壓,讓民眾具體了解自己的健康數據,看看自己否也中招了,當場也利用科學算命館讓民眾掃描QRcode,自我檢測代謝症候群風險值。並加入生活的小叮嚀: 「肚子大了一點」往往是內臟脂肪堆積的警訊,也是代謝症候群最明顯的外觀特徵。更強調逆轉黃燈:現在開始還來得及!好消息是,代謝症候群是可逆的。活動中讓民眾意識到透過生活型態的改變,是有機會讓健檢報告從紅字變回黑字:如採取地中海飲食,減少加工食品。規矩運動:每週至少150 分鐘的中強度運動(如快走、游泳)。拒絕菸酒:抽菸會顯著增加心血管疾病風險。鼓勵民眾在家定期監測,家裡備好血壓計與皮尺,隨時掌握身體數據,健康隨行。

2026戒菸就贏活動開跑有機會得到8萬元獎金


【民進日報記者凃政宏台南報導】兩年一次戒菸就贏活動開跑了!由董氏基金會推動的「2026戒菸就贏」即日起至4月30日開放報名,鼓勵吸菸者把握機會挑戰戒菸,只要成功連續4週不吸菸,即有機會抽中最高新台幣8萬元獎金。
本次活動採兩人一組報名方式,由1名吸菸者擔任「參賽者」,搭配1名不吸菸或已戒菸者擔任「見證者」,共同參與戒菸挑戰。比賽期間自2026年5月2日至5月29日,參賽者須連續4週完全不吸菸,且不使用任何菸品或類菸品,成功達成條件者即可取得抽獎資格。
活動獎勵豐富,共設有8組「成功戒菸獎」,並加碼「警務人員成功戒菸獎」2組,鼓勵警務人員踴躍參與戒菸行列,每組戒菸獎可獲得新台幣8萬元,參賽者與見證者各得4萬元;另針對提供專業協助的醫事人員設有「戒菸關懷人獎」,每組可獲得1萬元。
抽獎將於5月底在律師見證下,以電腦隨機方式抽出「準得獎組」,並於6月辦理公開檢測與頒獎作業,確保過程公平、公正與公開。衛生局呼籲,戒菸不僅有助於提升個人健康,也能減少家人二手菸暴露風險,透過本次活動結合同儕支持與獎勵機制,提升戒菸成功率。歡迎有意戒菸的民眾踴躍報名參加,與親友攜手挑戰,為健康與獎金一起努力。活動詳情及報名方式請至活動網站: www.e-quit.org  查詢。          

南市府強化旅宿稽查保障消費權益

春暖花開遊臺南兒童節清明連假臺南市府強化旅宿稽查保障消費權益 。
【民進日報記者凃政宏台南報導】春暖花開、萬物甦醒,正是出遊踏青的最佳時節。115年兒童節及清明節連續假期(4月3日至4月6日)即將到來,臺南市政府表示,連假期間氣候宜人,適合賞花、品嚐美食及走訪文化景點,誠摯邀請全國民眾走訪臺南,展開一場悠閒療癒的春日小旅行。
臺南市長黃偉哲表示,連假期間臺南各地推出多元旅遊亮點,從繽紛花海、在地小吃到藝文展覽,應有盡有。春季百花盛開,結合各行政區獨特的人文風情,無論親子同遊或輕旅行皆相當適合,讓旅客在漫遊之中,細細品味臺南獨有的生活節奏與文化底蘊。他也建議旅客可安排「住一晚、玩兩天」,甚至「住兩晚、深度旅遊」,放慢步調,深入體驗城市魅力。
觀光旅遊局長林國華表示,根據連假前10天的抽樣統計,臺南旅宿訂房率已達約八成,部分飯店更突破九成。由於仍有民眾習慣於假期前夕才安排行程,加上業者持續接受訂房,預估實際住房率可望進一步提升。整體而言,臺南連假期間住宿市場表現穩健,觀光熱度持續升溫。另建議旅客善用「台灣好行」等大眾運輸工具串聯各大景點,不僅交通便利,也有助於減緩車潮壅塞,提升整體旅遊品質。
觀光旅遊局指出,因應連假旅遊人潮,為防止旅宿業者哄抬房價或違規收費,已於連假前會同消費者保護官辦理旅宿房價稽查,重點針對房價揭露、計價方式及訂房資訊透明度進行查核,並同步加強法令宣導,提醒業者落實自律經營,避免以不透明或誤導方式進行行銷。
本次稽查重點包含實際收費是否超過報備房價,以及訂金收取與退還是否符合定型化契約規定等。初步查核結果未發現違規情形,稽查團隊亦持續向業者宣導相關法規,呼籲業者秉持誠信原則,合法訂價與收費。
此外,部分旅宿業者反映,目前多採用AI輔助動態訂價機制,依市場供需即時調整房價。市府建議,民眾若希望享有較具彈性的訂房選擇及優惠房價,應及早規劃行程與訂房。
為避免誤入住非法旅宿,市府提醒旅客可事先至交通部觀光署「臺灣旅宿網」或臺南市政府「臺南旅遊網」查詢合法旅宿資訊,確保住宿安全與消費權益。
觀光旅遊局亦提醒,旅客如於連假期間遇有住宿消費爭議,可透過行政院消費者保護處線上申訴系統,或撥打1950消費者服務專線洽詢,市府將即時協助處理,共同營造安全、安心且友善的觀光環境。

全國荔枝椿象化學共同防治期即將結束臺南區農改場籲防治


荔枝與龍眼荔枝椿象出現幼蟲。
【民進日報記者凃政宏台南報導】荔枝與龍眼目前已陸續進入盛花期,全國荔枝椿象化學共同防治期亦將於115年4月3日結束。臺南區農業改良場提醒農友,花期期間應停止施用化學農藥,以避免影響授粉昆蟲活動,確保結果率與果實品質。
臺南區農業改良場表示,目前田間已可觀察到荔枝椿象交尾、產卵及若蟲發生情形,顯示族群正進入世代交替的關鍵階段。共同防治期結束後,建議農友改採整合性管理措施,包括清園整枝、移除卵片、人工捕捉成蟲,以及導入生物防治資材如平腹小蜂,以有效抑制族群密度,降低後續危害風險。
此外,花期過後亦為荔枝細蛾發生的重要時期。目前轄區內玉荷包多已進入小果期,正是防治荔枝細蛾的關鍵時機。荔枝細蛾幼蟲會鑽入花穗及幼果取食,造成落果及果實品質下降。農改場建議農友於花謝後加強田間巡查,掌握幼蟲初期發生時機,並於必要時選用核准藥劑進行防治,惟應避免於開花期間施藥。
為減少荔枝細蛾及荔枝椿象之藏匿與繁殖,建議農友於生育期間適度修剪枝條,維持果園通風良好,並確實清除落果與落葉,以降低幼蟲孳生機會。藥劑防治方面,建議自幼果期開始施藥,並視害蟲發生情形約每7天施用一次。同時,考量荔枝細蛾世代時間短、易產生抗藥性,建議每次施藥選用單一藥劑,並輪替使用不同作用機制之藥劑,以延緩抗藥性之產生。

臺南市螢光花泉季漫遊之旅進楠西賞花泡湯感受幸福氛


遊客在果園享受採果樂趣。
【民進日報記者凃政宏台南報導】臺南市政府觀光旅遊局將於4月11日至5月3日推出「2026螢光花泉季」,結合楠西在地自然景觀與特色資源,打造春季限定旅遊體驗。黃偉哲市長表示,臺南楠西區擁有豐富的生態與人文特色,不僅適合春季賞花與溫泉體驗,也蘊含深厚的在地文化與特色美食,此次特別搶先推出系列活動中的「漫遊之旅」小旅行,邀請民眾提前規劃春日行程,走入山林、放慢步調,感受臺南獨有的療癒魅力。
觀光旅遊局長林國華表示,本次漫遊之旅由臺南火車站後站出發,以楠西地區特色景點為核心,串聯溫泉、花景與在地業者,規劃2條精選路線、共6梯次,透過多元體驗內容,讓旅客輕鬆走訪山林景點、感受季節限定風貌,並進一步認識地方特色與風土魅力。「漫遊之旅」將於3月31日上午9時開放報名,其他系列活動資訊亦將陸續公告,歡迎民眾把握春季旅遊時機,走訪臺南山區,享受豐富多元的旅遊體驗。
遊程一花泉人文體驗之旅本路線規劃溫泉體驗行程,並參加「2026螢光花泉季」開幕活動,帶領旅客認識龜丹溫泉區多元風貌;另安排於龜丹天喜悅溫泉會館或六二溫泉山房享用風味餐點。行程亦包含龜丹休閒體驗農園的溫泉泡腳體驗與採果活動,讓民眾親身感受農遊樂趣。另安排走訪鹿陶洋江家聚落,透過導覽了解傳統聚落歷史與生活樣貌;走訪黃金蕎麥探索館,最後前往玉井老街,品嘗消暑的芒果冰,為旅程畫下甜美句點。
遊程二花泉漫遊療癒之旅行程以龜丹溫泉區為主軸,安排溫泉泡腳體驗,讓旅客在山林環抱中放鬆身心;並前往龜丹天喜悅溫泉會館或六二溫泉山房享用風味餐點,於舒適環境中品味在地料理。接續前往梅嶺大湖桶賞花步道,漫步春日花景,享受自然之美,並安排至「揚梅吐氣」體驗梅子檸檬酵素DIY,深入認識楠西農產特色,接著走訪鹿陶洋江家聚落,透過導覽了解傳統聚落歷史與生活樣貌;隨後延伸至玉井地區,探訪黃金蕎麥探索館及玉井老街,體驗地方產業與悠閒街區氛圍。
本次小旅行名額有限,超值優惠價每人只要899元,報名成功且完成報到者還可獲得活動限定「專屬紀念禮包」(螢花泉亞麻提袋+在地特色梅),歡迎民眾把握機會,與親友一同來場輕鬆愜意的春日小旅行,走訪楠西山林、賞花泡湯,享受春日悠閒與在地特色體驗。