黃偉哲出席異味官能測定室揭牌儀式。
　【民進日報記者凃政宏台南報導】台南市環保局成立「異味污染物官能測定室」，展現零時差稽查異味污染的決心！從稽查、採樣到異味檢測判定，未來都能夠自力完成，「一條龍服務」迅速處理空污檢舉。台南市長黃偉哲今（30）日親自為異味污染物官能測定室揭牌，期許透過市府持續努力把關台南空氣，讓市民安心呼吸。
台南市長黃偉哲表示，很感謝環保局長謝世傑在財政不是很寬裕的情況下，領導成立測定室，率先處理空污問題，也感謝上級環保署、環檢所、稽查大隊的合作，以及市議會經費上的支持，期待未來在最短的時間內完成異味檢測，專業地維護市民生活品質，遠離聞臭煩惱。
「異味官能測定室」以近百萬元經費打造出溫、濕度穩定，不受外在干擾的環境，此外，環保局積極培訓旗下聞臭師，目前已有48名嗅覺員完成受訓，24小時隨時配合需要執行的異味數值分析與判定，一旦超標即依法裁處，快速回應民眾訴求。市議員洪玉鳳、李鎮國今日也到場關心異味檢測措施。
環保局表示，每次執行聞臭測定需要6名嗅覺員，測定前要先接受花香、糖焦、汗臭、糞臭或成熟果等5種味道試驗以確認嗅覺正常，且當天不能化妝、不能吃辛辣食物、不能感冒鼻塞，平時更不宜碰菸酒及檳榔，以高標準的規範維護測定流程，確實為市民把關空氣品質。
異味檢舉多發生在深夜，法令規定判定空氣異味是否超標，從採樣到完成判定，依檢測標的不同，須在6或12小時內完成，過去委由民間業者做分析判定，業者常不願深夜接案，嚴重影響取締成效，現在環保局可自主隨時出動稽查、採樣，大幅提升異味檢舉處理效率！
環保局於9月份也從溪南地區調派稽查人力駐守新營，專門負責溪北地區空污檢舉陳情，一接獲案件就能快速抵達現場，遏阻不肖業者排放廢氣成效顯著。109年9月中旬至12月中旬統計資料顯示，大新營地區夜間異味陳情案件數66件，較去年同期149件大幅減少；到場時間由平均1.66小時降為0.21小時；查獲污染情事比例由2.5%提升為10.2%。