黃振芳與畜產試驗所研究團隊及業者合影。（記者蔡金旺攝）
　【記者蔡金旺台南報導】因應全球疫情、俄烏戰事及航運費用高漲，導致進口玉米、大豆等飼料原料價格節節上升，而且供貨不穩定，再加上國內禽畜飼料原料幾乎仰賴進口，玉米價格至今漲幅已近100%，畜試所長黃振芳積極推動試驗所利用國產原物料搗碎糙米、甘藷格外品及青貯料都可替代進口原料，有助降低業者生產成本。
黃振芳指出，國內禽畜玉米、大豆等原料幾乎仰賴進口，又在全球疫情、俄烏戰事及航運費用高漲，造成畜牧業者嚴重虧損，畜產試驗所為協助業者度過這波難關，特別利用國產原物料搗碎糙米、甘藷格外品及農副產物青貯料都可以部分替代價格高漲的進口原料，營養不減且不影響生產效率。
黃振芳表示，另鼓勵牧草種植，可提供86%國內草食動物所需，畜試所也使用「台中秈17號」搗碎糙米取代飼料玉米50、75%或100%，進行白肉雞、土雞、蛋雞、肉鵝、肉鴨、白肉豬及黑豬等7種畜禽的飼養試驗，糙米取代玉米對畜禽生長表現沒有影響，不過取代量100%時，會淡化蛋黃色澤，或使屠體有色澤較白的情形，以糙米取代50%玉米，畜禽生長表現都維持良好且穩定。
另，臺灣每年甘藷產量約24萬公噸，國內甘藷加工過程會產生大量甘藷格外品，甘藷為高纖維、低蛋白及中等熱能作物，豬、雞及鴨隻飼糧中甘藷取代玉米用量約在15至30%，不影響畜禽生長性能及屠體性狀。
畜黃振芳強調，試所進行糙米、甘藷格外品、農副產物等飼養價值研究，作為取代進口玉米的替代飼料原料，近年也積極推動休耕地種植國產牧草，估計在政策鼓勵下，最高能提供國內牧草需要量的86%，自產可用飼料資源應用將有效降低飼養成本，達到增加國產飼料自給率、穩定國內畜產業發展、國人動物性蛋白質營養供應無虞及維護糧食安全之目標。