余基吉與參與長青歌唱比賽者合照。（記者蔡金旺攝）
　【記者蔡金旺台南報導】為慶祝一年一度重陽節，台南市山上區公所於昨日在明和里活動中心舉行山上區第一屆長青歌唱比賽，區長余基吉表示，期藉由這次活動由這次活動，達到鼓勵長輩踴躍參與有益身心的休閒活動。
余基吉指出，重陽節到了，山上區公所很重視社區的長者生活與健康，各階層都會舉辦慶祝及表揚的一些活動，區公所在今年就邀請區內長輩於昨日舉行山上區第一屆長青歌唱比賽，參加者皆為年滿65歲以上的長者，希望藉由這次比賽鼓勵喜愛唱歌的長者走出家門，在觀眾前一展歌喉。
余基吉表示，這是首次邀請大家來歌唱比賽難免會感到羞澀不好意思，但希望藉由這次活動為契機，未來歌唱能變成社區長輩的休閒活動之一，今天歌唱比賽也特別邀請了台南應用科技大學音樂系-陸一嬋教授以及臺南市歌唱藝術協會宋亭萱理事長擔任歌唱比賽的評審，兩位評審以各自的音樂專業，分析長者演唱技巧並給予建議，讓長者在享受趣味之餘也能學習新知，為休閒活動增添了不一樣的風采。
昨天來參加歌唱比賽年齡最高的為76歲，平時務農，聽到舉辦歌唱比賽時，遲遲不敢報名，經由里長及朋友的鼓勵才提起勇氣參與，在比賽過程中這些參賽者的表現都相當好，最後由陳進富奪冠、第二名田楊春代、第三名洪良山、第四名李榮南、第五名林德福與田賜福並列，最佳台風連昆寶。
余基吉強調，山上區公所與國際獅子會合作，將於24日舉行席開50桌的重陽節敬老暨鑽石婚表揚餐敘，屆時也將邀請這次比賽得獎者於餐敘活動中表演，讓大家過個很愉快又健康的佳節。

畜產試驗所發表的鴨油禮盒。（記者蔡金旺攝）

畜產試驗所發表的雞油產品。（記者蔡金旺攝）
　【記者蔡金旺台南報導】畜試所黃振芳所長指出，每年的10月16日，被聯合國訂為「世界糧食日」嗎？面對全球的糧食危機，如何減少糧食浪費與損失，一直是各國努力的目標。行政院農業委員會畜產試驗所偕同亞洲太平洋地區糧食與肥料技術中心，特別挑選10月16日國際糧食日，發表五項減少糧食浪費加值技術研發成果；並預告將於109年11月5日至6日在臺北南港展覽館，共同舉辦「以減少糧食浪費與廢棄物再利用探討循環農業的實踐與效益」國際研討會，響應今年國際糧食日主題：「齊成長、同繁榮、共持續」，喚起大眾對減少糧食損失和提升農業剩餘物質再利用的重要性。
黃振芳指出：農業永續經營三大行動策略，第一為源頭減量、第二為循環減廢、第三為加值利用。畜試所本次發表技術，將農業生產過程或食用後的剩餘資材，包括：鳳梨皮、甘藷格外品、芒果仁、香檬皮渣、家禽油脂與豬內臟等，透過三大行動策略進行減量減廢與加值利用，除了轉而往飼料化取代現有飼料成本投入，並搭配精準飼養管理進行源頭減量。更利用臺灣香檬富含抗氧化功效成分，將其皮渣用於餵養豬提高飼料效率，並改善里肌肉色與大理石紋等豬肉品質，以及利用豬隻食用率較低的內臟為原料，萃取出第一型膠原蛋白，建立可商業化生產之膠原蛋白萃取製程條件，進行循環減量。利用家禽屠宰後脂肪翻轉而變成精緻、具經濟價值的優質鴨油商品，搭配行政院農業委員會農業試驗所鳳山熱帶園藝試驗分所展出「芒果仁加值化產品開發」技術，從廢棄芒果仁萃取生產抗性澱粉、芒果仁油及植萃物保養品等，都是點廢成金加值利用很好的證明。
會議中亞太糧肥張淑賢主任亦預告畜試所與亞太糧肥，將於109年11月5日至6日在臺北南港展覽館，舉辦「以減少糧食浪費與廢棄物再利用探討循環農業的實踐與效益」國際研討會。敬邀所有願意參與循環農業與減少糧損的民眾，以線上或現場的形式來參與本次研討會，了解並以行動支持這些「糧食英雄」的農民企業，讓農業永續循環經營，更呼應2020國際糧食日的實踐口號「行動造就未來」，一起為地球帶來「齊成長、同繁榮、共持續」的美好未來。

秋行軍蟲害玉米與高粱。
　【民進日報記者凃政宏台南報導】雲嘉南地區玉米正值苗期與輪生期，臺南區農業改良場呼籲農友即時進行秋行軍蟲防治。當玉米或高粱植株約10公分高時秋行軍蟲即可能產卵，若田間發現具鱗毛的卵塊或初齡幼蟲，請小心摘除置入袋子或容器內，避免孵化幼蟲隨風擴散。若發現窗格狀食痕應盡速以藥劑防治。
秋行軍蟲首重早期發現早期防治，初齡幼蟲危害成窗格狀食痕，徵狀不明顯，容易被忽略，苗期巡田須特別注意食痕，若發現食痕，即以藥劑進行第一次防治；切勿等到幼蟲已3-4齡，一旦幼蟲鑽入心部大量啃食生長點，除不易防治，嚴重影響生育及產量。因幼蟲躲藏於心葉，防治時藥劑量要足夠，且對準心葉施藥，使足夠量的藥液流入心葉。以大面積共同防治，可以加速區域性防治效率。
　除了玉米與高粱，國內目前秋行軍蟲也危害薏仁、小米、狼尾草、薑、落花生與水稻等作物，需注意栽培初期的田間巡查，以爭取防治黃金時機，早期發現早期防範為防治秋行軍蟲最重要的作為。玉米秋行軍蟲推薦藥劑請參考網頁https://www.tndais.gov.tw/ws.php?id=7。

臺南市政府教育局幫老年人活用3C。（記者黃伃綵攝）
　【民進日報記者黃伃綵台南報導】為縮減數位城鄉差距，提升東山區民眾的數位生活，教育局於今年起於台南市東山區東山國小設置「東山區數位機會中心」，10月15日在教育部資科司代表、教育局王崑源副局長與地方人士共同見證下正式揭牌，提供各項免費數位資訊應用課程與活動，在提升民眾數位資訊能力之餘，更進一步學習數位行銷在地特色及文化。
東山數位機會中心（DOC）成立於東山區東山國小，與社團法人臺南新向陽協會合作，透過崑山科技大學輔導團的輔導協助，利用東山國小教室及黃河南圖書館開設數位課程，活動由東山國小太鼓表演揭開序幕，由與會來賓共同揭開以東山區地圖為外型的東山DOC牌匾，並逐一由協力單位代表將牌匾上的九個圓洞逐一嵌入單位圓牌，象徵東山DOC能營運長長久久。
教育局王崑源副局長表示，臺南市推動數位機會中心迄今已14年，分別在將軍、山上、大內、左鎮、龍崎、西港、麻豆、六甲、新化、學甲與東山共設置11個數位機會中心(DOC)，主要結合資訊教育及終身學習的概念，希望透過DOC的設置，讓民眾來學習實用的數位生活技能及產品行銷技巧。並透過課程，將東山豐富的人文歷史進行文化典藏，以數位方式記錄，讓文化得以繼續保存。
東山國小曹欽瑋校長表示，東山DOC兼具文化、教育與經濟面的發展，在文化面著眼於東山170年的國定民俗「碧雲傳香」的行銷與文化典藏，與在地番社庄文史工作室合作，提供課程與技術，完成第一年成果「東山迎佛祖」紙本摺頁，未來持續朝向多語系及電子書來深化數位機能；教育面整合既有新住民學習中心特色，和新向陽協會(新住民NGO)合作，致力推動新住民資訊與3C數位教育，協助新住民姊妹更適應臺灣生活；經濟面則攜手東山青農團體與個人，透過DOC課程提升青農的商業攝影、行銷、網路經營能力，並透過DOC網站及粉專協助行銷東山的特產，增加青農獲利與穩定生活。
新向陽協會理事長潘羽姍也以學員及講師雙重身分表示，感謝東山DOC成立，特別關注我們新住民姊妹的數位學習，更讓我有機會來擔任講師，運用語言優勢來幫助姊妹更快學會數位課程。歡迎鄉親於DOC開放時間前往使用，也希望民眾踴躍報名參加資訊課程與各項活動，作伙來東山DOC!

　【民進日報記者凃政宏台南報導】「吉貝耍阿立母夜祭及孝海祭」為西拉雅族吉貝耍聚落一年一度的盛事，今(109)年將於10月20日、21日登場，臺南市長黃偉哲將於20日親臨祭拜阿立母，祈求給予族親及市民最大的保佑。
吉貝耍夜祭於102年獲文化部核定為「國家重要民俗活動」，係平埔文化第一個獲得國家認定的民俗文化，為本市西拉雅族各聚落傳統祭儀中，最受民眾及媒體關注，亦為學術界重要的研究對象。該活動主辦單位臺南市西拉雅族部落發展促進會為增加活動豐富度，促進西拉雅族與原住民族文化交流，於夜祭前安排晚會活動，由吉貝耍孩童牽曲及古謠傳唱拉開序幕，串聯屏東佳興部落、喜裂克文化藝術團、阿仍仍（阿爆）、桑布伊、義守大學LIMA原住民文化社及札哈木樂舞集等多組原住民團體及藝人演出，尤其阿仍仍為93年、106年及109年金曲獎得主，桑布伊則為102及106年金曲獎得主，對於推廣本市西拉雅傳統祭典文化及平埔原住民的認同有正面效益。
市府民委會主委尤天鳴表示，西拉雅族為臺南市定原住民，西拉雅事務是市政府重要施政項目，先代表臺南市向積極投入西拉雅文化復振的族親、社區團體及地方文史工作者，致上最高的敬意與感謝。吉貝耍聚落保有完整西拉雅信仰文化，吉貝耍夜祭更是平埔盛事，旅居在外的族親必返鄉祭拜阿立母，以「拜豬還願」及「牽曲敬神」為主軸，而孝海祭則為該聚落獨有緬懷祖先的特別祭典，深具獨特文化特色，歡迎民眾共襄盛舉，親身感受西拉雅文化。

吳金喜與表演人員在記者會合影。（記者蔡金旺攝）
　【記者蔡金旺台南報導】為慶祝楊逵文學紀念館15週年館慶暨推廣路跑健身活動，台南市新化區公所於昨日在文學館舉行館慶和路跑活動記者會，區長吳金喜也呼籲民眾踴躍參與，於活動沿途還可欣賞灣經典小鎮新化歷史人文和山林風光。
吳金喜指出，楊逵館作為大目降文化園區內最早成立的文化館舍，一路走來幸得文化部門的支持、地方文化團體及文史工作者長期的熱情投入，除致力於推廣文學家楊逵的文學作品及人道關懷精神，也扮演新化地方文化發展的核心樞紐，帶動周邊各項文化設施及團體的發展。
吳金喜表示，今年楊逵館慶邁入第15週年，也是新化老街100週年，新化更以豐富的歷史人文、山林資源獲得臺灣經典小鎮殊榮，新化區公所將於17日舉辦，歡迎愛好慢跑健走運動的民眾，免事先報名即可參加，當天上午6時20分在楊逵文學館前廣場集合，7點準時鳴槍起跑，全程約6公里。
另，還新化經典小鎮一系列相關活動，有1.「懸案-xxx-xx(少女的信號)-新化實境解謎遊戲」：針對12歲以上民眾，以大目降文化園區為遊戲場，10/17、10/25二日上午、下午各1場，共計舉辦4場實境解謎遊戲，民眾將透過一椿神秘的百年懸案，探索新化歷史街區的前世今生。2.新化兒童戲劇大冒險，於9、10、13、16日共計舉辦4場，結合兒童戲劇的闖關活動，以生動活潑的方式帶領5至8歲的兒童，認識新化的故事與文化。
吳金喜也歡迎愛好路跑、文學、文化的民眾，於17日相揪來新化參與楊逵館15週年館慶，並進行一趟別具意義的慢跑健身與文化饗宴之旅。

台南市8米以上路口孔蓋抗滑值需達標。
　【民進日報記者凃政宏台南報導】針對被喻為「道路殺手」的人手孔蓋，嚴重影響民眾騎行安全，市長黃偉哲要求務必檢討改善孔蓋安全問題。在工務局嚴格要求管線單位針對8米以上路口，所有路面上孔蓋抗滑值皆需符合50BPN規定下，經調查統計，需改善的人手孔蓋數量約2萬5仟個孔蓋，總經費約12億元；市府預計3年為目標督導管線單位，期望逐步達標。
市府積極推動路平專案，每年編列數十億元經費維護道路平坦舒適外，更重視道路交通安全；其中路面上孔蓋容易打滑造成騎士生命威脅狀況，工務局自109年1月起要求各管線單位，面積大於900平方公分的新設孔蓋，或路平專案、市道及大區道路面改善工程，無法配合下地之孔蓋抗滑值皆需大於等於50BPN；至目前為止已改善328個孔蓋。
為徹底執行孔蓋達到抗滑值大於50BPN的安全係數，工務局要求各管線單位針對8米以上路口面積大於900平方公分之孔蓋，如實調查需改善之孔蓋數量，自110年起預計以3年為目標，並每季辦理滾動式列管檢討，將需改善孔蓋之抗滑值逐步提昇至50BPN以上。
工務局表示，為更強化道路平坦舒適度及安全性，除要求提昇孔蓋的抗滑值外，8米以上路口如抗滑值無法改善至50BPN以上者一律要求下地。另執行路平專案的道路也要求各管線單位原則必須孔蓋下地，待日後依需求再以人手孔新工法規定提升至路面；這項措施除縮短施作工期外，道路滾壓及拉平可更確實，以達到提升路面品質及使用年限。

西拉雅國家風景區大型活動安全演練。（記者黃伃綵攝）
　【民進日報記者黃伃綵台南報導】交通部觀光局西拉雅國家風景區管理處與臺南市政府消防局第二大隊官田分隊首次合作辦理風景區大型活動安全演練，演練邀請紅十字會鄭彩馨教官擔任總指揮，與管理處自衛消防編組以及第二救災救護大隊丁春能大隊長所帶領的消防分隊同仁一起進行演練，模擬觀光活動可能遇到的活動災害。
管理處設定演練主題為強風吹襲導致活動舞台倒塌和強震引發活動攤位油鍋起火兩種情境，訓練同仁在緊急事故發生狀況下，如何運用現有的資源及人力，以快速、有條理、安全性的原則下，進行立即通報、控制現場狀況，及傷者初步急救處置等。希望藉由演練經驗，提升管理處同仁緊急應變能力，也提供遊客參與活動時能有一個安全的旅遊環境，達到人人開心遊、平安歸。
西拉雅國家風景區管理處表示，官田遊客中心於今(109)年8月正式開幕營運，開幕後陸續舉辦各項大小型活動，為強化本處活動之緊急應變機制，今年特別規劃於官田遊客中心辦理大型活動安全演練；非常感謝臺南市政府消防局第二大隊官田分隊及紅十字會鄭彩馨教官給予本處支援，而本處同仁展現精實的演練及彼此間良好的默契與應變，讓緊急通報及災害搶救程序順暢、確實，演練活動也圓滿順利完成。
官田遊客中心有美麗的建築及開闊的大草原，是一個非常好拍、好玩的新據點，非常適合全家大小一同前來散步、野餐，同時也是小孩放電的好去處，管理處後續將不定期舉辦主題活動，請大家隨時關注西拉雅國家風景區管理處粉絲專頁(https://www.facebook.com/sirayatrip/)掌握活動動態。

火星衝示意圖。（記者黃伃綵攝）
　【民進日報記者黃伃綵台南報導】觀看火星絕佳的時機來了，今年10月14日火星將到達「衝」的位置，表示太陽、地球、火星三個天體排成一直線，此時就是火星的最佳的觀測時機，看起來最大顆又最亮！
南瀛天文館指出，火星約每2年49天就會達到「衝」的位置，但是由於地球及火星的公轉軌道都是橢圓形，因此每次火星衝時，地球與火星的距離都不一樣，而今年是屬於火星大衝，也就是相對來說火星距離較近的時候，火星看起來會特別大顆，雖然比2018年的火星衝略小，但下次要看到更大顆的火星需要等到2035年。
在火星衝的前後數周，非常容易觀察火星，在傍晚太陽西落後，火星即會從東方地平線升起，直到凌晨日出時才落下，整個晚上都可以看到它。視星等達-2.6等，可以用肉眼直接看到一個明亮的紅色星點，而如果用高倍率的天文望遠鏡觀看的話，火星的視直徑為22角秒，可以隱約看到火星表面的地貌明暗差異。
南瀛天文館於該週10月17日（六）舉辦火星衝觀測活動，內容包含火星衝講座、望遠鏡觀測、星空導覽解說等，活動將從晚間六點開始至到九點結束，同時星象劇場於10月13至10月31日期間觀看《星際先鋒Explore》也有購買全票免費升級套票的好康優惠，劇情內容呼應今年各國紛紛發射探測器前往火星探索的冒險任務，歡迎民眾前來一同參與！

長輩動手動腦同享健康樂齡生活 。（記者黃伃綵攝）
　【民進日報記者黃伃綵台南報導】黃偉哲市長上任後即積極打造健康樂活的高齡友善城市，整合各社區力量，積極布建社區公共服務據點，目前全市已有369個社區照顧關懷據點。為了增進社區內長輩的人際互動與健康，臺南市政府社會局把益智桌遊帶入據點，並在10月12日起至10月23日，於善化、玉井、仁德、東區、永康、西港、後壁、北區、新營及七股等10處社區據點，舉辦10場次益智疊疊樂競賽，全市37區的照顧關懷據點約有800名長輩參加這項有趣的活動，長輩們不僅能動腦思考延緩退化，也能訓練手眼協調性與肌耐力，除了爭取據點的榮譽，每場次的前三名還可獲頒禮券，參與的長輩無不卯足全力投入其中，玩的不亦樂乎。
疊疊樂桌遊是近年來非常熱門的遊戲，也是職能治療時常用的教材，此次疊疊樂競賽活動以一個據點2人為一隊，以團隊競賽的方式，讓長輩發揮自由組織建構能力及主導力，其競賽雖具挑戰性，但長輩們相互合作為據點爭取榮耀，即使失敗也不氣餒，長輩有共同努力的目標，也替生活增添不同的樂趣與體驗。
黃偉哲市長表示，台南市的社區照顧關懷據點，每年服務超過300萬人次，據點規劃提供的服務，從預防生理功能的退化、支持心理健康，進而實現長輩的自我價值感等，以落實社區照顧關懷據點健康促進多元性，促進高齡長者之身心活化。長輩們透過每週規律到據點參與健康促進、共餐等活動，預防及延緩失智失能，也因為到據點與同伴們交流，提高社會參與機會，達到在地健康老化、活躍老化的目標。