月份彙整: 2022 年 11 月


南新國中優等作品「用藥知識足_健康又幸福」。(記者黃伃綵攝)


大山國小優等作品「一失足千古湯」。(記者黃伃綵攝)
 【民進日報記者黃伃綵台南報導】臺南市政府教育局新聞秘書吳幸樺指出,反毒誰最有梗?教育部國教署日前舉辦「111年防制學生藥物濫用創意梗圖創作徵選」活動,選出「優等」與「入選」獎共75件作品,其中臺南市囊括8件優等獎、5件入選獎,共計13件作品榮獲殊榮,獲獎作品數量為全國之冠,臺南學生發揮創意齊反毒,獲認證全國「最有梗」!
黃偉哲市長表示,臺南自小扎根反毒教育,鼓勵學校發揮創意,以學生特有的聯想、趣味、幽默、啟發的方式,創作具在地文化特色的校園創意梗圖反毒文宣,藉以引發學生了解非法成癮藥物的危險性,建立正確認知,進而遠離、拒絕毒品,讓正確拒毒觀念深入人心。
教育局鄭新輝局長表示,本次創意梗圖獲選學校的作品都是由師生共同用心完成,學生以時下流行梗圖特有的詼諧趣味方式,創作具在地文化特色的校園創意梗圖文宣,將固有枯燥的反毒口號轉化為富有知識性與趣味性的漫畫梗圖,讓閱讀者一眼就能輕鬆了解毒品對個人身心與周遭親人產生的危害及影響,也希望藉著多元活動推廣,幫助學子認知毒品的危害性後遠離毒品威脅,共創黃偉哲市長期許的「健康城市,無毒家園」之施政目標。
獲選優等獎得主分別為新營國小劉芝茜同學、新民國小王瀅絜同學、大山國小周萱旻同學、土庫國小侯晶晶同學、復興國中林禾鈞同學、南新國中李語喬同學、興國中學國中部王信鈞同學、黎明中學國中部徐立祥同學。
南新國中優等作品「用藥知識足 健康又幸福」,描述現代人對於運用藥物方面,只圖方便,忽略隨便服用藥物會導致生命受到威脅;復興國中優等作品「搖頭,完!搖頭!完勝!」,描述許多人因好奇或朋友的慫恿而誤入歧途,希望藉圖卡喚起人們對搖頭丸的警惕;興國中學優等作品「毒嘯來襲,成功還擊」,引用日本神話中荒神大戰八岐大蛇的傳說,把八岐大蛇想像成毒潮、毒嘯!然而前線還有一群不顧危險,勇敢反擊的警察,帶著我們走出被毒潮支配的恐懼;黎明中學優等作品「毒等於死」,用骷髏頭畫像來當主軸,來代表毒品的醜陋,並緊緊抓著吸毒的人,喘不過氣也揮之不去。
新營國小優等作品「拒當毒徒!」,以邪惡怪物比喻拿毒品偽裝零食想引誘小朋友的不肖人士,圖中的拒絕手勢,代表著警覺性提高不輕易被引誘受騙,勇敢拒絕偽善的好意;新民國小優等作品「伏毒反毒 我最行,驅除毒害要嚴刑」,現今許多新興毒品常會混在包裝精緻的點心內,青少年要學會辨識毒品的偽裝,買東西時還要檢查包裝是否完整;大山國小優等作品「一失足千古湯」,描述有人走上吸毒的道路,都是認為吸毒一兩下沒關係的,但是,悲劇已從這個時候起步了,警醒我們對毒品要避而遠之;土庫國小優等作品「毒散一生」,描述適量的藥物可以治療病痛,但是過度的濫用藥物一旦成癮就會危害身心,每個人都要大聲的拒絕毒品誘惑,向毒品說不。

南臺科技大學校史館文物展期世代傳承文物交流跨域創新永續發展


南臺科大校長盧燈茂於校史館文物展記者會中致詞。(記者黃伃綵攝)
 【民進日報記者黃伃綵台南報導】南臺科技大學今(14)日於人文藝術大樓舉行「校史館文物展」,典禮由南臺科大校長盧燈茂主持,邀請董事會、校友會代表與各界人士,蒞臨新近改建完成的校史館參觀,現場氣氛熱絡溫馨。
南臺科大人文藝術大樓一樓共有三個區域,包含古機械展示館、3D數位畫廊,中央區的小舞台可作為簡報或展覽使用,二樓為小型講堂與通識教育特色教室,三樓則是校史館,結合「辛文炳紀念文物室」,配合通識教育歷史教學,使學生們瞭解南臺的創校歷程與精神,而四樓「集賢廳」為動態活動場域,提供各式講座、社團活動、通識教學與成果展等多元功能。
南臺科大自2022年一月初招標進行校史館改建工程,至今年六月中旬完成改建與館內裝修等事宜,校史館的Logo以校園公共藝術「天圓地方」作為標誌設計元素之意象,並以1969年創校元年為原素,結合閃耀光芒的展現方式,引領參觀民眾領略該校豐富歷史與輝煌紀實。
南臺科大校史館改建後,南臺科大將231所姊妹校,歷年贈送的禮品排定期程佈展,充分展現「跨域文化」交流的成果,館內更陳列多項日本、韓國等各大學贈送的文物,讓參觀者對日本、韓國暨世界各國文化能有概略性印象。
此次展品中有兩件來自韓國的國寶級文物,其一是韓國厚成學園、東岡大學贈送南臺科大創立47周年記念的「天馬塚金冠」,乃西紀5〜6世紀(新羅時代)編為國寶第188號,其二是韓國東新專門大學慶賀南臺技術學院昇格記念的「聖德大王神鐘」編為國寶第29號,從國寶級文物的展示,增添校史館收藏異國史料的價值。此外,該校校史館展品還包括各國的奇珍異寶、各式著名的漆器、陶器、瓶器、金飾、盤皿、木雕、水晶、畫作、塗板、樂器等,歡迎各界前來觀展,擴增國際藝品視野。
南臺科大校長盧燈茂表示,校史館斥資改建後重新啟用,校方將把校史館中有關國內外歷史文物、國際文化交流等要素,納入南臺科大通識教育,使完整呈現南臺科大通識教育核心理念,貫徹「培育學生人文素養」的辦學理念。以因應少子化現象的各項挑戰衝擊,南臺科大持續投入創新教學與改善校園環境,厚植文化內涵,使南臺校史館「傳承、永續」的目標得以落實。近年來,南臺科大耗資數億資金,陸續進行校園美化與軟硬體設備、場域革新工程,透過計畫性的修繕工程,提升校園環境與空間活化,使學生可以利用校景資源來充分學習,培育南臺人的人文素養。
「南臺科大校史館文物展」展期自11月14日週一至18日週五,每日上午9~12點,下午2~5點開放各界參觀。若有團體參觀請洽詢南臺通識中心辦公室,電話:06-2533131#6201。日後校史館的管理乃結合大通識教育,由通識中心相關專長老師協助,定期與不定期開放參觀。

台南市山上區樂活社區嘉年華活動


中華醫大也參與這項社區嘉年華活動。
 【民進日報記者凃政宏台南報導】台南市山上區公所為展現推動社區化服務成果,於前日在台南市山上區公兒二公園舉行「山上樂活 社區嘉年華」活動,現場有社區美食外,署南醫院的義診、美容美髮指導工會舉行義診活動,並有消防分隊與國小聯合舉辦小小警消體驗活動,節目多樣化與生活息息相關趣味活動,吸引了老中青少的社區居民參與,很多是親子家庭的娛樂,使大家玩得非常高興。
市長夫人代表市長到現場,非常感謝各位里長、理事長協助推動市政,並鼓勵社區舉辦「阮社區」福利社區化服務方案計畫。今天也有多位議員到現場鼓勵與參與活動,山上區公所能藉由社區嘉年華會,由社區志工親手烹調具在地特色的農村傳統美食,利用在地食材製作、並利用當季水果加上創意產出木瓜冰棒、木瓜剉冰、青草茶,都是在地原味,希望能推廣成為一個觀光產業。
余基吉區長表示:本次活動結合社區志工共同來籌備,節目多樣化,結合生活教育,體驗享受農村悠活生活情境,有社區自主防災演練、傳統古早味料理和異國料理展示及品嚐、國小的舞蹈表演、平陽社區健康操、豐德社區西拉雅歌曲演唱、社區居民現場卡拉OK歌唱,展現出山上區居民活潑熱情的生活,同時讓社區之間情感交流,帶動在地觀光產業的提升,迎接觀光客來訪的增加。
山上區有很多在地原汁原味的資源,近年來山上花園水道博物館開放,吸引到訪的旅客近突破200萬人次,希望能深入到社區,一起體驗在地農村悠活熱情的社區文化底蘊,加上南科產業持續升級與發展,帶動本地的生活環境,位處交通方便、生活機能逐漸改善,未來山上區是一個人文宜居的小鎮,鼓勵大家一起來推動山上區觀光產業的發展。

台南市道172線拓寬通車黃偉哲接棒努力有成

台南市道172線拓寬通車黃偉哲接棒努力有成。
 【民進日報記者凃政宏台南報導】行經蘭花科技園區的市道172線,是連接台南後壁與白河間的重要道路,也是國道1號與國道3號之間的東西向公路,因為地理位置重要,且隨著蘭花產業與觀光逐漸蓬勃,台南從賴清德擔任市長時規劃,在黃偉哲上任後開工,歷經三年施工終於在今日通車。
市長黃偉哲表示,這次工程不只整頓交通,也增加排水並修建橋梁,在172線道路舖設的過程中,也修建側溝與排水箱涵,並拓寬沿線經過的橋梁,增加通水斷面,讓大雨時的水流能夠暢通。所以今年遇到急降雨,安溪寮聚落的積水問題大幅改善,當地居民都跟區長表示有感,往來白河的民眾也跟區長說,這裡路變大條不積水,大家雨天行車更安全。
賴清德副總統表示,過去當市長時,還沒有前瞻經費,但因為這條道是串連新營工業區、後壁蘭花生技園區、白河關子嶺,也是東山農產品運輸的重要道路,當時就編列11億來拓寬172線。賴副總統也感謝黃偉哲市長率領的團隊,將他的規劃延續動工,並肯定台南建設是一棒接一棒,府會團結為民眾努力。
工務局表示,172線原有路寬由12公尺拓寬為20公尺,總長度約5.75公里,並施作箱涵、側溝改善區域排水系統及改建烏樹林橋及下秀祐橋兩座橋梁,總經費11.07億元。道路拓寬完成後,可分流國1號的車潮至國道3號白河交流道,並與台1線串聯,讓新營工業區、台灣蘭花生技園區、關子嶺風景區之間的交通更順暢。

南臺科技大學盛大第十八屆知識經濟與全球化管理國際研討會

 【民進日報記者黃伃綵台南報導】南臺科技大學主辦的「2022第十八屆知識經濟與全球化管理國際研討會」日前於該校念慈國際會議廳盛大舉行,會中邀請德國康斯坦茲應用科學大學(Hochschule Konstanz University of Applied Sciences)華語中心主任 Gabriele Thelen教授進行開幕專題演講,今年度更特別邀請德國康斯坦茲應用科學大學Verena Grundler國際長、華語中心副主任Helena Obendiek博士及日本中央大學Mayumi Hori教授蒞校指導,而法國巴黎第十二大學Philippe Froute院長雖無法前來,也採線上發表論文,參與此研討會之學術交流。此次活動國內外各大學學術菁英踴躍參與,共約三百人與會,盛況空前,堪稱疫情後南部地區難得一見的商管領域學術盛會。
此次研討會採公開徵稿方式,經審查評比後邀請到研討會場發表的論文共有29篇,在為期二天的議程中,分成6個研討場次,各自就不同主題進行論文發表與深入研討,各項主題皆為當前商管領域最重要之研究議題,因此吸引眾多學者及研究生與會討論。
南臺科技大學校長盧燈茂於開幕致詞時指出,南臺科技大學有鑑於國際化的重要性,近年來亦積極提高校園國際化程度,每年除定期舉辦國際學術研討會外,並且選送博碩士生與大學部學生前往美、日、加拿大、英國、法國、德國、奧地利、荷蘭、西班牙以及其他歐洲地區姊妹校研修或是修讀雙學位,同時,目前亦已招收來自三十多個不同國家、超過三百位國際學生在該校就讀。南臺現有九個採全英語授課的博、碩士班及大學部學位學程,積極向世界各國招生。其中,南臺商管學院的經營管理博士班、全球經營管理碩士班(GMBA)以及大學部的國際商務學程,皆採全程英語授課並招收國際學生,顯示南臺推動國際化的腳步相當積極,而國際化的績效亦頗獲教育部及社會各界肯定。
南臺科大商管學院院長張瑞星表示,南臺科技大學商管學院是國內少數擁有AACSB國際商管教育認證的學校,藉由參與研討會,大家不但可以分享國際間商管相關領域的學術研究成果,並且廣泛交換意見,甚至結識未來合作研究的夥伴,是非常有意義的活動,南臺科技大學未來仍將持續投入資源,繼續擴大並深化國際學術交流工作。

西拉雅國家風景區管理處大圳之路系列活動啟動記者會


西拉雅風景區管理處行銷大圳之路健走活動。


景觀優美的烏山頭水庫。
 【民進日報記者凃政宏台南報導】西拉雅國家風景區管理處秘書室行政助理黃琇榆指出,「2022 仙境西拉雅 山海圳-大圳之路」健走活動將在12月3日登場,交通部觀光局西拉雅國家風景區管理處昨日舉辦大圳之路系列活動啟動記者會,由觀光局西拉雅國家風景區管理處處長徐振能、行政院農業委員會農田水利署嘉南管理處觀光股張朱明股長、大西拉雅觀光圈聯盟陳盟主永成等貴賓蒞臨,更有高人氣啦啦隊樂天女孩當嘉賓助陣,熱力邀請大家報名大圳之路健走,歡迎一起來見證國家級綠道的壯闊美景。
交通部觀光局西拉雅國家風景區管理處處長徐振能表示,山海圳國家級綠道是臺灣第一條以「綠道」(Greenway)為名的長距離步道,包含「內海之路」、「大圳之路」、「原鄉之路」與「聖山之路」四大主題,串聯起不同的體驗路線。而「大圳之路」正好坐落在我們西拉雅國家風景區管理處的轄區內,這次以健走的方式邀請大家一起來感受最親民、最悠閒的大圳之路(烏山頭-茄拔天后宮,綠道編碼MSTW07),從烏山頭水庫為起點出發,轉導水路行經日治時期八田與一所建的「曾文橋新舊渡槽」、「渡仔頭溪渡槽」及「官田溪渡槽」三大渡槽橋,再沿著嘉南大圳南幹線來到善化茄拔天后宮,健走的過程中,設置了20個QR code掃碼答題,只要完成10題就可以回到烏山頭領取活動特別設計的獎章!這次大圳之路的獎章特別以3年來設計,只要連續3年報名且完成活動就可以蒐集到我們轄區內「山海圳路線」的完整獎章,相當具有紀念價值,絕不能錯過!今年開放報名限額600人(額滿為止),歡迎各位圳男美女一起來健走、集章,報名健走的參加者還可以獲得活動消費券到我們的市集攤位消費。
12月3日當天上午除了大圳之路健走活動,在烏山頭風景區舉辦有西拉雅市集、舞台展演、水庫導覽,重磅邀請到氣勢磅礡、鼓動心弦的「十鼓擊樂團」前來演出,更特別推出「十麵埋福」品嚐體驗,由臺南在地農特產製成的麵食(包含菱角麵、芝麻麵、竹炭麵、葛鬱金麵…等)讓大家品嚐。12月4日西拉雅市集則會移師到官田遊客中心大草原舉辦,現場還有吉祥物見面會、民歌演唱、互動遊戲體驗,歡迎大家一起來聽民歌,更多相關活動資訊大家敬請期待。

全國教育行政領導人員研習臺南市歸仁登場分享108新課綱的推動經驗


全國教育行政人員研習歸仁登場。(記者黃伃綵攝)
 【民進日報記者黃伃綵台南報導】臺南市政府教育局新聞秘書吳幸樺,全國教育行政領導人員會議今日在歸仁區徠歸仁飯店登場,來自全國百位地方政府教育局處行政人員,透過為期一日的研習會議,相互對話,充分掌握教育脈動與108課綱概念。臺南市副市長戴謙、教育部國民學前教育署彭富源署長親臨現場致意,除肯定臺南在12年國教108新課綱的創新推動作為外,也期許各縣市代表透過研習,共享推動十二年國教與108課綱執行的寶貴經驗,回到各縣市,繼續為教育努力。
為協助各地方政府教育局處代表藉由參加本次研習,增進地方教育領導專業知能、促成中央與相互對話、引導學校完善課程與教學,教育局在本次研習中,設計圓桌論壇、各縣市檢核表分析、示例分享與討論對話等活動,希望在短短一天的研習時間內,讓與會人員精準掌握最新教育理念,帶回可行的作法。
戴謙副市長致詞時表示,國民教育階段的課程體系與架構具有連貫性及統整性,特別是十二年國民基本教育自民國103年上路以來,憑藉地方教育行政體系掌握理念與精神、整合完善相關配套措施及支持體系,才能推動得更順暢。期許本次研習能讓各縣市代表透過對話,共享十二年國教與108課綱之執行策略與寶貴經驗。並且代表黃偉哲市長邀請大家今天除了來研習之外,更要在這個有非常豐富美味小吃的城市多消費,留下美好的回憶。
國教署彭富源署長特別提到,新課綱期待讓學生能適應現在生活,對未來挑戰,讓學生透過定義問題、解決問題開始深度的理解世界的脈絡與需求,而這一切都需要老師,更需要地方縣市政府再資源與人力大力的支援。
教育局局長鄭新輝表示,秉持108課綱中「自發、互動、共好」精神,本次研習邀請各縣市政府針對課綱推動之準備與實踐情形進行分享,聚焦於今年開設本土語文、臺灣手語、新住民語文課程準備策略及落實方向,讓參與的各縣市教育局處代表收穫滿滿、滿載而歸。
因為今天正巧是111年11月11日,因此教育局特別在11點11分時,贈送與會人員一張臺南永保安康的紀念車票,祝福所有教育工作者一帆風順、大家一定都很平安健康、幸福又快樂。

南臺科大西拉雅農業英語傳奇USR計畫於佳里區圖書館舉辦英語育樂營及彩繪牆剪綵


南臺科大「西拉雅農業英語傳奇」USR計畫團隊舉辦英語育樂營大合影。(記者黃伃綵攝)
 【民進日報記者黃伃綵台南報導】南臺科大「西拉雅農業英語傳奇」USR計畫團隊日前於臺南市佳里區圖書館舉辦英語育樂營、魔法森林故事屋彩繪牆剪綵、英語說故事及數位繪本成果發表會等一系列活動,展現該計畫近年來與佳里區延平國小、佳里區公所合作的數位英語推動成果,參加民眾與貴賓讚不絕口,場面熱鬧溫馨。
南臺科大USR計畫團隊自108年起陸續與延平國小合作英語繪本資訊數位化,製作出在地西拉雅傳奇故事雙語繪本「飛番傳奇」、農業與環保議題繪本動畫「黑琵不HAPPY」等。團隊師生也深入校園與小學生互動,透過程式積木教學、英語遊戲、芝麻種植等活動,以大學英語力及數位力協助佳里區學童開啟跨領域學習歷程。
110年起計畫團隊與佳里區圖書館合作舉辦多場英語活動,廣受在地與鄰近地區親子的喜愛,今年更以過去所有共讀的繪本為主題,繪製充滿故事趣味與森林氛圍的彩繪牆,讓一樓嬰幼兒閱讀區更添溫暖氣息。此次彩繪牆剪綵儀式由佳里區公所劉發仲主任秘書、延平國小陳三億校長及周俊良教導主任主剪,劉主秘在致詞中肯定南臺科大計畫團隊推動佳里區英語扎根,並為佳里區圖書館創造優質英語學習環境的努力,期盼未來能再合作舉辦更多延續性的英語推廣活動。
當天的數位繪本成果發表會則展示了計畫團隊歷年來與延平國小合作的跨域英語繪本,除了文本圖書陳列外,數位繪本與動畫影片也將持續在圖書館電視牆播放。延平國小陳三億校長表示,南臺科大近年來攜手該校舉辦數位繪本及微電影工作坊,協助校本課程融入資訊語言等跨素養多元學習歷程,是學童們的福音,期許彼此的合作能持續發光發熱,激盪出更多創意能量。
上午由南臺科大應用英語系大二同學辦理「英語育樂營」,帶領參與民眾進行萬聖節遊戲與單字學習,同學們透過此活動學到不一樣的教學實務技巧,也在與小朋友互動的過程中,體認到教學相長及活動辦理的不容易;另一場「魔法森林英語說故事」則由南臺科大計畫主持人應用英語系林芳俐老師及計畫助理們主持,以生動活潑的方式分享繪本故事並和參與者問答互動,活動在熱烈的學習與討論中落幕,參與的家長及小朋友均依依不捨地希望明年再見。
南臺科技大學校長盧燈茂表示,南臺科大「西拉雅農業英語傳奇」USR計畫團隊致力分享英語與資訊專業力,協助夥伴學校建立108校本課程,為佳里區的英語教育扎根帶入專業能量,期盼計畫團隊未來繼續結合系所專業課程推動英語及資訊媒體跨領域人才培育,積極實踐大學社會責任。

臺南市國中特教生才藝競賽11月11日舉行


特殊學生才藝比賽國中組個人B獻藝。(記者黃伃綵攝)
 【民進日報記者黃伃綵台南報導】臺南市政府教育局新聞秘書吳幸樺指出,超越自我、完成挑戰!臺南市政府教育局111學年度國中特殊教育學生才藝比賽,特別選在111年11月11日辦理,教育局吳國珉副局長代表出席,為每位表演的特教學生加油打氣,鼓勵他們繼續展現生命的韌性。此次競賽在培文國小直笛隊的演出下揭開序幕,計有11所國中37位學生同場獻藝。
臺南市長黃偉哲表示,每位特教生都擁有無限的潛能,透過每年辦理才藝競賽,以藝術的饗宴,帶領大家走入孩子們的內心世界,欣賞他們獨一無二的演出,同時喚起大眾對身障者關懷與支持,讓他們未來的求學求職的路走得更遠更好。
教育局鄭新輝局長表示,每位特教孩子都像是在宇宙中唯一閃耀的星星,歷史上有許多身心障礙者,他們憑藉著自己的天賦與後天的努力,為人類創造更多無限的可能。教育局每年辦理特殊教育學生才藝比賽,都能看到許多特教老師及家長無私的付出與陪伴,才有機會讓這些不凡的孩生站在舞台上展現自我完成挑戰。
教育局表示,本次比賽內容多元豐富,涵蓋音樂、舞蹈、英語演說表演及民俗體育,相信未來能挖掘到更多獨一無二的寶石,他們也將在人生的舞台中找到自己的定位,進而發光發熱大放異彩。
大灣高中國中部指導老師陳美如組長表示,該校無特教班級,團體賽的組隊及練習,須從各班集合學生利用課餘時間進行;尤其須依據學生的需求,給予不同的指導方式,完成每個舞蹈動作。能夠順利參加比賽,除全校師長共同合作外,學生們不服輸的精神更讓人感動,期待能呈現最好的一面給觀眾。
在個人賽部分,聽障學生楊同學吹奏長笛,雖失去聽力,卻能如同音樂家貝多芬一般,能在內心活躍跳動著音符。自閉症林同學兼有輕度智能障礙,但對音樂的感受力令人讚佩,在舞臺上專注陶醉表演,帶來精彩的爵士樂演奏,讓觀眾彷彿置身於咖啡廳。洪同學克服聽障限制,帶來民俗技藝扯鈴,在表演中扯鈴動作竟能配上音樂,做出不同的變化,令人嘆為觀止。
教育局補充,藉由比賽鼓勵校際才藝友誼交流,獲獎者將於111年「特殊教育學生獎助學金暨才藝比賽頒獎典禮」公開表揚並再度受邀演出,讓外界可以看到特教學生優秀的才藝潛能和動力。

農糧署南區分署行銷青皮椪柑酸甜好滋味


羅正宗與呂銘煌呼籲消費者有通過產銷履歷驗證的青皮椪柑是安心安全的保證。
 【民進日報記者凃政宏台南報導】秋季是青皮椪柑的產季,也是嘉南地區的特產,其中又以台南地區最早成熟,東山區最早採收,每年的10-11月在產區都可看到,綠油油帶點橙黃色暈開的外皮,內藏著橘色酸甜又多汁的果實;由於此時氣溫溫差大但低溫還不足,椪柑葉綠素還未分解完成,單就外表看還有青綠色,因此常被誤認為未成熟,但其實果肉已成熟了,剛上市的青皮椪柑除了汁多外果酸也較足、盛產期時酸甜適中,後期則偏甜且果皮已完全轉色,各階段風味略有不同,當地農友呂銘煌表示,由於地勢及氣侯關係,當地椪柑不需使用任何資材,就可在綠皮時自然熟成,這些酸甜又多汁的果實是期待也是美好的回憶。
63年次的呂銘煌,從小就與家人在東山區種植椪柑,退伍後在農會工作,負責農事推廣的他,經常與當地農友交換種植的經驗與技術,也從工作中領悟出屬於自己的椪柑栽培管理方法;由於家中果園位於陡峭的山坡上,且又位於日照較短的北向坡,栽培管理需付出較多心力,為讓果樹有效的吸收養分及水分,他根據果樹當下的狀態,適時給予養分及水分,並配合氣侯變化防治病蟲害,因果樹生長環境較嚴苛,所生產的果實風味也較濃烈。為了提供消費者安心、安全的農產品,還通過產銷履歷驗證。
呂銘煌表示果園裡藏著年輕時美好的回憶,未從農前時常與父母、兄弟一起在果園努力工作,雖然辛苦但很開心,現在兄弟各有事業,要想像從前較難了;農業是辛苦的行業,除了看天吃飯外,也受市場波動及國際情勢的影響,如資材漲價,工資提高、農村勞動力不足等都是生產成本提高的因素,但看到生產的椪柑受到消費者青睞時,那種辛苦也值得了。
農糧署南區分署長羅正宗表示,農產品都是農友們辛苦付出汗水及勞動所產出的,每份都是彌足珍貴,而且有通過產銷履歷驗證更是安心安全的保證。青皮椪柑是嘉南地區的特產除了酸甜多汁的好滋味外,還包含著農友們的期待,青皮椪柑現已近入盛產期,想嚐鮮的朋友,也可到產地逛逛,一起享受秋季最美好的滋味。