111學年度各級學校健康體適能與飲食教育行動計畫成果發表會。（記者黃伃綵攝）
【民進日報記者黃伃綵台南報導】臺南市政府教育局新聞秘書吳幸樺表示，臺南市教育局致力於促進學童健康體位及培養健康飲食觀念，108學年度領先全國首創「校園健康體適能與飲食教育行動計畫」並於全市281間國中小推動，目前已執行第4年，透過不斷滾動式調整，找到學校適合執行的策略與方式。今(15)日於永華市政中心辦理成果發表記者會分享111學年度成果，並由黃偉哲市長親頒獎狀予績優學校，鼓勵各校持續打造健康校園風氣，從小養成學童的健康觀念。
黃偉哲市長表示，提升學生健康營養觀念，協助養成規律良好的生活習慣，是臺南市重要的教育政策，教學團隊運用創意結合校本課程及特色規劃營養、飲食教育，並透過SH150、體育教學樂趣化取代單向體適能測驗，展現寓教於樂、淺移默化教育成效。在飲食教育部分，校園運用教育局推動的「餐前5分鐘食育課程」，從餐盤中的食材出發，在午餐時光觀看本市營養師製作的飲食教育影片，教師也可以搭配食育主題海報及專欄文章加以講解；同時，全市校園推動普及化運動，利用社團活動、班際與校際體育競賽提供孩子多元運動機會；再藉由健康護照，將健康行動視覺化，完整紀錄每一天的飲食與運動紀錄，從個人擴及至家庭，親子共學更有感。
教育局鄭新輝局長表示，計畫推動4年以來，餐前5分鐘飲食教育影片已產出將近120部，包含5個核心價值：認識生長過程、產地、食物特性、營養價值及對身體的重要性、加工過程及料理，更根據不同教育階段進行影片內容分類，建立營養知識架構，未來也會持續開發更豐富多元的影片。此外，在新的學年度將會推出新型態的飲食教案教具，還有主題海報電子書，讓營養教育更加精采；同時結合大專院校豐富資源，攜手合作系列食育活動，將飲食教育帶入校園中，包括校園營養巡迴列車、兒童暑期食育營等，累積參加人數已超過3000人，期能增進孩童均衡飲食知能，深化健康態度及觀念。
教育局表示，111學年度「校園健康體適能及飲食教育行動計畫」將國小與國中組分開評比，鼓勵國中學生在忙於課業的同時，也不忘保持健康的身體，本次績優學校選拔，仁光國小、佳興國中、官田國中、東興國小、善化國中、新進國小及金城國中推展成果豐碩，分獲各分組第一名之殊榮肯定，成為校園健康體適能及飲食教育行動計畫示範學校。
臺南市111學年度校園健康體適能及飲食教育行動計畫分組第一名學校各具特色，簡介如下:
仁光國小在飲食教育方面，推動「You are what you eat! 」均衡飲食是維持健康的要素，透過宣導講座、健康課程、參訪實作、校園自給農園等多元活動，指導學生認識「健康飲食金字塔」的飲食原則，均衡六大類食物，減少鹽、油、糖分的攝取，以達到飲食均衡、促進健康的目標。
東興國小積極推動SH150策略，推行班級晨跑活動，並於每天第二節下課時間，鼓勵學生到戶外活動；實施多元運動社團，增加運動時間，並辦理各項比賽，讓學生從比賽中得到樂趣與榮譽並增進體能，讓身體更健康；同時配合董氏基金會進行營養教育暨健康體位宣導，於111學年度達到學生體位適中率提高4.56%的佳績。
新進國小整合社會飲食教育資源，秉持健康素養的精神，豐富多元呈現教學活動：以「我的餐盤」正式課程為主軸，搭配「餐前5分鐘」補充課程，並且每學期推動全校「青菜吃光光」活動。更積極推展生活守則、獎勵辦法指導學生落實健康體位的生活，例如融合營養知識推行《尋扭蛋happy樂》活動，鼓勵學童下課時間到戶外活動，尋找扭蛋並進行有獎徵答。
佳興國中著重永續食農及永續健康，推動在地食物，結合校園既有空地，帶領學生實際開墾種植當季作物，結合食譜製作料理。學生親自參與農產品從生產、處理，至烹調之完整過程，進而珍惜食物與環境；透過探索體驗學習，引發熱愛海洋情操，增進探索海洋知識的興趣。藉單車「踩踏前行、掌握方向」之底蘊，培養學生生活行動力及容挫力，享受生命的美好。
官田國中舉行體適能王競賽，以學生個人為單位，全校不分年級比賽，各項第一名頒發獎狀及獎品；另透過食農課程、農藝社團，瞭解校園棲地環境與水雉鳥復育，體驗有善耕作；在教師引導之下，由學生策劃以「官田菱角」為主題的靜態、動態展演活動，藉由鄰近社區居民、學校的參與，提升學生在地認同感。
善化國中「自然走讀快樂活，防疫健身動起來」，成立特色運動社團－目加溜灣社，與學生一起挑戰合歡山東峰、主峰、北峰及白河大凍山，給學生留下不一樣的回憶；搭配食農教育成立「農情食刻社」，讓學生從開墾「善緣農場」的過程中逐步認識食物、了解食物的營養價值，將飲食知識轉變為日常生活習慣。並且推廣「惜食『心』環保，『聖』食救地球」的零剩食理念，期能提升全校師生身心健康與幸福感，共創更美好的健康校園。
金城國中鼓勵學生利用課間時段進行健康操活動，亦或體適能課程沿著校園外圍人行道進行跑走，並經常辦理常態性班級體育競賽，不僅提升學生班級向心力，也提高學生課後自主運動比例。全校體重適中比率由原來60.4%提升至63.6%。寒假期間以競賽形式徵求學生設計健康飲食相關議題之四格漫畫美術創作，鼓勵學生結合知識與藝術創作，藉以提升整體健康體位觀念。

黃偉哲頒台南之光嘉勉。（記者黃伃綵攝）
【民進日報記者黃伃綵台南報導】台南市選手參加國際滑輪溜冰曲棍球賽大放異彩，27位參賽選手合計奪得5金1銀1銅的優異成績，市長黃偉哲今（16）日頒發「台南之光」獎牌嘉勉傑出選手，也感謝長期在基層培育選手的教練，並與市民分享榮耀與喜悅。
市長黃偉哲表示，非常開心台南選手能在滑輪溜冰曲棍球等國際賽事上大放異彩，自滑輪溜冰國手楊合貞取得優異成績後，台南陸續有許多優秀選手出現，感謝選手與教練努力為台灣爭光，希望選手們接下來都有更好的表現。
16日的頒獎典禮中，市議員盧崑福、蔡宗豪、沈震東都出席表達支持，並現場向市長黃偉哲爭取興建更多滑輪溜冰場，黃偉哲也大方承諾，未來在硬體方面，將努力興建更多符合國際規格的滑輪溜冰場；軟體方面，對於師資及選手的培訓也會下更多的功夫，提升營養及培訓經費，並爭取將滑輪溜冰列入正式比賽項目，讓選手、家長及教練都能放心投入訓練及比賽，厚植台灣滑輪溜冰的實力。
體育局說明，這次台南選手分別奪下2023美國NARCH加州直排輪曲棍球賽10歲組冠軍與成人組冠軍，澳門雪屐總會40週年國際邀請賽並排輪曲棍球U14 冠軍、並排輪曲棍球U19季軍、直排輪曲棍球U14 冠軍、直排輪曲棍球U19冠軍，2023穆棱湖盃單排輪滑球邀請賽12歲組亞軍，上述比賽皆是國際滑輪溜冰曲棍球特色賽事，這次27位台南選手獲得5金1銀1銅，成績相當耀眼。
體育局表示，滑輪溜冰曲棍球項目為台南的傳統優勢運動，此次團隊在多項國際賽獲得亮麗成績，體育局也規劃台南市承辦114年全中運時將之列為選辦項目，期盼選手積極參與比賽增加經驗值，突破自我，再獲佳績。

黃偉哲感謝書城給市民很好的禮物。
【民進日報記者凃政宏台南報導】針對政大書局傳出即將停業消息，今(15)日凌晨政大書城發出公告表示，在眾多讀者鼓勵以及取得供應商共識後，決定將繼續營運，市長黃偉哲獲知訊息後表示，很感謝他們願意再繼續留在臺南，不停止營業，這對臺南市民是很好的禮物，黃市長也強調，台南還有許多獨立書店，都是很辛苦地在經營，希望讓這些獨立書店能夠一直存在臺南市這個文化古都。
市長黃偉哲表示，對於政大書城願意再繼續留在臺南，且不停止營業，我們非常感謝，但是之前考慮關門是因為生存困難，臺南是文化古都，希望市民朋友展現對文化事業的支持，在購書或其他文化活動舉辦時選擇政大書城，讓它有更多生存空間。
黃偉哲指出，未來市府將採取更多支持行動，例如在藏書購置，或出版事業、活動舉辦上，多在政大書城舉行，讓它能夠有更多的生存基礎，此外對於其他辛苦經營的獨立書店也將同樣支持，努力讓這些獨立書店能一直存在臺南市這個文化古都。
政大書城日前傳出8月底將停業的消息，震驚各界。今晨政大書城則發出公告表示，在眾多讀者鼓勵以及取得供應商共識後，決定將繼續營運，今起至月底也將進行購書回饋。許多網友得知消息，也在書城臉書公告下留言表達支持。

台南市鹽水區武廟風貌形塑與環境整合計畫工程舉行動土典禮。
【民進日報記者凃政宏台南報導】「台南市鹽水區武廟風貌形塑與環境整合計畫工程」今(15)日上午舉行動土典禮，台南市長黃偉哲與內政部營建署署長吳欣修偕同出席祈求工程順利。黃偉哲表示，本項工程包含路平、人行道設置以及排水溝整治，將可讓鹽水武廟周邊通行更舒適順利，也希望明年台南400系列活動登場時，鹽水武廟可以用嶄新的風貌與大家見面。
鹽水區武廟是台南市重要觀光景點，更是年度重大活動月津港燈節與鹽水蜂炮活動地點。為提供當地居民以及遊客更優質的道路空間與景觀，「鹽水區武廟風貌形塑與環境整合計畫工程」工程項目多元，包含金和路、北門路、武廟路道路養護整建、設置人行步道、改善武廟廟前廣場空間、整理與地下化天空纜線、規劃停車空間、排水系統及植栽綠美化等。
黃偉哲也提到，地方宜居環境的打造，要由各種大小工程接力打造完成，他特別感謝中央與地方共同協力，改善地區基礎建設。工程由內政部營建署前瞻計畫「提升路品質計畫」核定補助新台幣5,224萬元、台南市政府1,147萬元，總經費新台幣6,371萬元，預計將於113年初完工。
今日動土典禮立法委員陳亭妃、賴惠員、蔡易餘、市議員沈家鳳、蔡育輝、王宣貿、趙昆原等人也到場共同參與。

黃偉哲邀請全國街舞菁英齊聚臺南。
【民進日報記者凃政宏台南報導】「Tainan Bboy City 爭霸舞林，決戰府城」為臺南市政府與上報、台灣街舞文化推廣協會共同主辦，將於10月1日在臺南新光三越新天地小西門廣場舉辦，目前已開放報名至9月20日截止，賽制共分為Breaking Solo Battle、All Style一對一 Battle、 U18排舞賽，總獎金高達31萬元，市長黃偉哲邀請全國街舞菁英齊聚臺南，歡迎熱愛街舞的朋友踴躍報名參與。
市長黃偉哲表示，此賽事旨在推廣城市文化，激發青少年對於街舞運動的熱愛與參與熱情，來自不同舞蹈領域的優秀舞者齊聚於臺南進行跨界交流，促進臺南市舞蹈藝術的發展，為市民呈現一場動感十足的視覺饗宴，也為112全國運動會暖身起舞，且排舞賽的冠軍隊伍將在全國運動會市民之夜演出，現場觀看民眾屆時能一睹風采。賽事現場將設置各種攤位和活動，提供觀眾和參賽者們豐富的互動體驗，讓這場賽事成為一個家庭友善且充滿歡樂氛圍的盛典。
體育局陳良乾局長表示，賽事匯集全國舞壇的重量級人物擔任評審，包括參加過『這！就是街舞3』易烊千璽戰隊的淋雨老師、知名臺南在地街舞教室OA Studio主理人小慶老師及獲得知名街舞比賽『World of Dance』 全世界第六名的釣妹及舒庭老師等知名大師，誠摯邀請所有熱愛街舞文化的市民及來自各地的街舞愛好者踴躍參加，共同見證這場城市文化盛事的精彩時刻，相關報名資訊歡迎至Tainan Bboy City報名網站（https://linkbio.co/50718042zbr47）查詢。

黃偉哲籲營造友善家庭互動環境。（記者黃伃綵攝）
【民進日報記者黃伃綵台南報導】為落實黃偉哲市長「多元共融，全齡照顧」施政目標，市府團隊致力打造暴力零容忍的溫暖宜居城市，臺南市政府社會局關注在家庭暴力環境下成長的目睹兒童及少年，社工在處理相關案件時除主動覺察家庭暴力對孩子身心造成的創傷與影響外，並引進相關資源協助兒少創傷復原，避免暴力代間循環，讓孩子在充滿安全感的環境中成長。
黃偉哲市長強調「愛孩子，請停止用暴力對待家人」，目睹家暴兒少所受到的傷害雖然肉眼無法看到，但對兒少帶來的影響卻更難復原，其中又以情緒困擾是目睹兒少最大的共通點，他們可能會將父母衝突的原因都歸咎成自己的問題，有部份兒少可能在環境影響下，因而認同暴力行為，長大後成為施暴者，期待社會大眾一起營造友善家庭互動環境，給兒少安全的成長空間。
社會局盧禹璁局長指出，許多研究指出生活在家庭暴力中的兒少會出現憂鬱、憤怒、無助等心理情緒困擾，甚至會出現暴力複製的情形，他們是家暴事件中隱形的被害人。社會局為強化網絡成員對目睹兒少評估及辨識能力，自去(111)年起結合善牧基金會推動「兒少領航員計畫」，邀集幼兒園老師、教保員共同參與教材設計工作坊，蒐集實際陪伴目睹兒工作人員的寶貴經驗，作為實務演練情境與教案設計素材，設計可辨識目睹創傷反應的桌遊或教案活動，提供一線教育及社工人員作為陪伴目睹兒的方法與技巧參考。
6歲的目睹兒小彤(化名)是家防中心曾服務的對象，小彤從小經常目睹父母因生活瑣事爭吵、暴力相向，內心雖感到害怕，但卻不知道要如何救助，平時也不願與他人互動，在校學習表現不佳、人際關係也不斷退縮。家防中心接獲家暴事件通報後，社工除提供其父母情緒支持及親職教育服務外，也協助小彤轉介目睹兒少服務資源，安排其接受諮商輔導及支持性團體，在專業人員持續陪伴半年後，小彤才漸漸卸下心防袒露目睹父母暴力的痛苦和恐懼，在相關人員的協助下，逐漸恢復笑容並改善在校表現與人際互動情形。
社會局提醒，若是發現身邊有正處在暴力狀態下的目睹兒少，請撥打113保護專線，由專業人員提供協助，讓市府團隊一起幫助目睹兒少找回愛、繼續成長茁壯。

E起網住愛的幸福家庭-親子幸福工作坊。（記者黃伃綵攝）
【民進日報記者黃伃綵台南報導】依據2023年臺灣網路使用報告顯示，國人每人平均每日使用網路的時間為7小時14分鐘，高於全球平均的6小時37分，顯見臺灣人生活與網路的密不可分。為陪伴孩子在網路世代裡健康成長，臺南市家庭教育中心於今(112)年7月26日在仁德國中及8月14日白河國中辦理二場次「E起網住愛的幸福家庭-親子幸福工作坊」，幫助家長認識善用3C科技的有效教養策略技巧，成為幸福3T(Reading together、Playing together、Running together)健康學習的家庭！
臺南市黃偉哲市長表示，隨著時代演進，3C教養議題常是近年引發親子衝突的導火線，家長如果一味只想禁止孩子使用網路，有時反而容易產生反效果，讓親子衝突更劇烈。透過一日營隊活動，邀請家長與孩子一起來了解網路世界樣貌、辨別網路詐騙陷阱自我保護，促進親子有效溝通，降低孩子網路沉迷風險，讓家長3C教養苦惱迎刃而解，建立孩子網路正用好習慣。
教育局鄭新輝局長表示，本次營隊邀請日安心理治療所吳詠葳副所長擔任講師，透過短講、分組討論及真實情境演練等多元有趣的活動設計，帶領學員討論使用網路優缺點及沉迷原因，協助學童建立日常生活中的歸屬感、愉悅感、成就感及意義感，提升健康上網動機與自制力，強化家長的數位教養與親子溝通技能。
參與的家長李小姐分享，在工作坊中學習到孩子為什麼會長時間使用手機的問題，更能以同理心等有效溝通技巧，和孩童共同找出問題，並討論解決方法，也學到面對孩子的問題，是父母終生學習的課題，而高品質的陪伴亦是增進親子情誼的重要關鍵。
臺南市家庭教育中心家庭教育中心張冰嫈主任補充說明，藉由不同家庭生活經驗交流，激發親子間雙向溝通機會，瞭解數位時代的教養方式。在兩梯次的活動過程，教育局也提醒學員注意落實家戶共同防治登革熱；本次活動圓滿成功深獲好評，家教中心之後將繼續辦理多元活動，最新活動訊息，請加入臺南市家庭教育中心官方LINE(@tnfamily)或追蹤FB粉絲專頁( https://www.facebook.com/tainanfamily )查詢。

臺南市教育局辦理廉政規範講習。（記者黃伃綵攝）
【民進日報記者黃伃綵台南報導】臺南市政府新聞秘書吳幸樺表示，臺南市長黃偉哲於111年12月25日連任後即率領各局處首長共同簽署廉政透明公約，112年2月2日公布「具體行動方案」。為積極落實廉政規範，臺南市政府教育局政風室近期特對所屬人員辦理講習，透過講師生動敘述的故事，深化同仁廉能自持之誠信共識，以維護優質公務文化並持續依法服務民眾。
黃偉哲市長表示，清廉是公務員最基本的道德標準，不容許有一絲模糊的灰色地帶。市政的穩定、創新與清廉服務，須由事務官與政務官通力合作，期許本府員工於受理民眾申辦案件時，務以清廉、公開、透明為最高行為準則。
教育局長鄭新輝表示，黃市長上任即宣誓其對廉政工作推行的重視，教育局向來重視廉能法紀與廉潔意識的培養，期許本局暨所屬機關學校同仁，處理公務應公正無私並依法行政。
本次講習由教育局副局長王崑源開場致詞，提到當我們的心能產生力量，入知以後才能成為個人行為的指引，學會控制自己的心，行為就不致踰矩，一如孔子所言「從心所欲，不踰矩。」。尤其遇有受贈財物、飲宴應酬、關切事件或其他廉政倫理事件，應落實主動陳報主管及知會政風之登錄機制，以保障自身權益。
擔任講師的農業部畜產試驗所政風室主任莊麗檬一開始就以秋節收受廠商餽贈禮物，事後遭指控收取不正利益徒增訟累事件為引，提醒同仁切莫因小失大，避免與職務利害關係人有程序外之不當接觸外，無論金額大小均應恪遵廉政公約、落實登錄報備。莊主任在2個小時課程內，信手拈來處處是案例，舉凡鹽酥雞、巧克力、咖啡等，藉以提升同仁敏感度，重申完成登錄的重要性。
教育局政風室科員劉姮伶表示，為實踐民眾對「廉能政府」的期盼，須建立反貪促廉之治理機制，希望藉由本次講習的法令介紹與實務案例解析，能增進同仁對於廉政倫理或關切事件之區辨力，彰顯公務員的廉能價值，有效升級公部門的清廉形象。

　【本報記者蔡金旺台南報導】臺南市中西區公所主辦的「在地人說在地故事」導覽員培訓課程今年邁入第4屆，本屆課程聚焦於「府城特色飲食文化」，由台陽文史研究學會-陳曉怡老師深入介紹酒樓與酒家菜、筑馨居勇伯-周榮棠介紹臺南時常去吃的小吃攤、台南市導覽協會邱明賢、歐財榮、陳冠州、曾娜、林麗月等5位導覽老師帶領學員實地深入巷弄探訪中西區美食，共計83人報名參加，43位學員完訓，產出46份踏查訪談中西區飲食特色故事的學習單，明年2024公所將接續辦理飲食主題的走讀活動，推廣中西區飲食小故事，一起迎接「臺南400」。
市長黃偉哲表示，臺南「美食之都」的稱號享譽國際，逾400年文化歷史的堆疊與多元飲食文化的融合，造就臺南飲食的獨特與多樣性，更是臺南作為觀光城市的豐厚文化底蘊。中西區長汪慶龍表示，公所長期致力推展中西區特色文化觀光與商圈產業發展，而每位在地導覽員都是推廣中西區觀光的最佳代言人，感謝市府文化局對社造計畫的指導與支持，期待導覽員們無論是傳統美食、庶民小吃、創意料理、經典台菜，在深入介紹臺南古蹟、巷弄故事的同時，也能將中西區特色飲食文化帶給每位旅客，用飲食和「世界交陪」。
《CNN travel》曾介紹臺南為「Taiwan’s capital of food」，本期學員踏查的學習單內容從黑輪、油飯、青草茶等庶民小吃，到咖啡、布丁、冰室等外國文化影響的特色甜點，其中北漂20多年返鄉的學員沈麗芬介紹由辛海樹和陳玉夫妻創始的老字號「海龍肉粽」，在五條港傳承80多年，儼然是府城小吃史，辛家後人同心協力把神農街64號的「起家厝」整理為「海龍辛花園」故事館；喜歡在府城巷弄探詢各式臺南小吃，與「包仔祿」接班人同是國小同學的學員郭席珍，透過食物、土地和人深深連結的味蕾記憶，憶起兒時父親牽她的手問道「阿珍，你欲食啥？」的感情記憶；「市場控」學員黃郁婷介紹「恰恰」才好吃的水仙宮市場隱藏版美食－無名水煎包；「土生土長的土雞」學員何隨翠介紹醫師斜槓甜點師的「順風號S?nhongh?」希望來到「順風號」的每一個人都能順風的迎接往後的每一個日子。
今年的「在地人說在地故事」學習單踏查成果公所也將整理上傳至「中西區文化地圖」資料庫網站（https://www.tnoldvideo.tw/new/），府城食物的溫度，也是人情的溫度，期望市民朋友也能留心身邊街頭巷弄的故事，瞭解在地的獨特飲食文化，擴大更多人認識中西區歷史脈絡與庶民記憶故事。

學童交通車研習-實際演練。（記者黃伃綵攝）
【民進日報記者黃伃綵台南報導】為提升幼童及學生交通車駕駛員及隨車人員交通安全知識及責任意識，教育局於8月5日及12日分別在新營國小及鹽行國中辦理交通安全訓練研習，課程內容豐富實用，包含交通安全法規、交通事故風險防範、危機處理與接送安全、緊急救護案例解說、急救技能分組實作操演等，共有溪南、溪北兩場次，計254位幼童及學生交通車駕駛及隨車人員參加。
臺南市長黃偉哲表示，部分幼兒園、課後照顧中心或補習班為減輕家長接送負擔，提供交通車接送服務，幼童及學生交通車承載的是家長心中寶貝及國家未來主人翁，駕駛員及隨車人員更應該體認交通安全重要性，不僅是了解法規、具備急救技能等基本專業，還要清楚意識自己肩負乘車安全的責任與使命。
教育局長鄭新輝表示，學生交通車安全訓練是教育局偕同消防局、衛生局、警察局、麻豆及臺南監理站共同舉辦，並邀集政府及民間專業單位協助授課，各機關就法令及實務案例深入淺出解說，講授可能突發狀況之處理及依乘客特質之應變及照護，以提升隨車人員危機處理與接送安全專業。
臺南市政府新聞秘書吳幸樺表示，全部訓練課程時數8小時，除共同課程外，還為駕駛員和隨車人員設計不同內容的課程，全部課程結束後還有CPR(心肺復甦)及AED(自動體外心臟電擊去顫器)考照，也會融入行人優先交通安全行動綱領，以期建立行人優先的人本交通觀念，培養良好駕駛行為及習慣。