品嚐番石榴正當時1顆可抵50顆蘋果。
【民進日報記者凃政宏台南報導】立春後天氣逐漸回暖，冬春之際日夜溫差大，有利於番石榴果實累積糖分，這時候的果肉口感紮實脆甜，是品嚐的最佳時刻，國內番石榴品種以珍珠芭為主，市佔率達9成以上，番石榴維生素C含量也高居水果之冠，喜歡嚐鮮的您，千萬別錯過如此多C的超級水果！
農糧署南區分署陳立儀分署長表示，番石榴可周年生產，是最受消費者歡迎的「國民水果」，內含豐富的維他命C，為蘋果的50倍、奇異果的4倍，可謂水果之王。番石榴是從皮、肉到種子都可以食用的水果，全身都是寶；因具有低熱量、高纖維、易有飽足感的特性，廣受減重健身人士的歡迎。另外番石榴富含礦物質鐵、磷及鈣，尤其種子中鐵含量更高，也可將整顆番石榴切塊榨汁，在享受果肉香甜滋味的同時，更能補充營養，為健康加分，歡迎大家一同來多C多健康。
經研究番石榴清除亞硝酸鹽能力也是首屈一指，果汁即使稀釋100倍，對亞硝酸鹽的清除率仍可達91%，是養生保健的最佳選擇。挑選番石榴可選擇果實飽滿，拿在手上沉甸甸的，果皮粗糙凹凸不平、顏色呈現淡綠色至金黃色的熟度，太過青綠，成熟度不足會有澀味，底部的「果臍」開口微開，熟度最適合。目前正值番石榴最好吃的季節，歡迎消費者多多選購番石榴，除讓自己吃得健康，還能以實際行動支持農友。

台南市勞工局工會評鑑工會優質 勞工幸福。
【民進日報記者凃政宏台南報導】工會健全與否直接關係到勞工權益，為健全工會會務、財務與發展，台南市勞工局今(113)年自3月1日起辦理產、企、職業工會「113年度之會務及財務評鑑」，由勞工局組成之評鑑小組及勞動部勞工保險局臺南市辦事處、衛生福利部中央健康保險署南區業務組相關人員實地考評，並對會務尚未臻成熟工會加強輔導工作。
評鑑項目包括組織、人事、會務推動、福利服務、財務處理、雙語環境、資訊化作業等部分。另是否積極參與社會公益及市政活動都是評鑑評分重點。今(22)日記者會特別邀請台南市電氣業職業工會杜文寶理事長及亞洲航空股份有限公司企業工會李文心理事長分享成為優質工會的關鍵技巧。
台南市電氣業職業工會杜文寶理事長說，工會於民國35年設立，歷史悠久，為加強會員技能，提升競爭力，工會辦理水電技術研習、勞工安全衛生教育講習、協助會員「證照換學歷」之畢業證書、技術士培訓及輔導專業證照考試等，以提升專業職能。另工會於83年成立愛心慈善會辦理急難慰問、捐血、愛心輪椅、清寒獎學金、九二一震災搶修水電及八八風災捐款與運送物資到災區…等服務。並於103年組織「愛心修繕志工隊」配合市府勞工局做工行善團共同為職災、弱勢勞工家庭修繕房屋。同時，工會也於每年歲末捐贈紅包、麵條、衛生紙、棉被、肉品禮盒等給職災、弱勢家庭使用，並與勞工局一起發放關懷物資。工會用愛心與實際行動服務弱勢族群及職災勞工受到勞工局肯定，使工會評鑑年年榮獲「優等」佳績。
亞洲航空股份有限公司企業工會李文心理事長表示，企業和工會簽訂團體協約可提升勞工權益，更有助於穩定勞資關係。因此，工會與公司於105年11月24日簽訂團體協約，又於109年及112年舊約屆滿前，工會即就新團體協約修正內容與公司達成協議，展現雙贏和諧勞資關係，並獲勞動部「工會與雇主簽訂團體協約」第一類最高獎勵。另工會建議公司展現企業的社會責任，每年大量採購庇護工場產品贈送員工，近三年更擴大訂購逾千盒展翼庇護工場的月餅禮盒分贈弱勢、身障及職災勞工，照顧庇護工場員工，也讓弱勢及職災勞工家庭暖心過佳節。工會為會員謀求福利、增進會員知能、改善會員生活、促進勞資和諧、積極積極參與社會公益、締結團體協約及創造友善職場的努力受到勞工局肯定，因此，工會評鑑獲得「優等」殊榮。
勞工局表示，近年來各基層工會在會務運作、財務管理及服務會員品質方面表現優良，都值得加以肯定和「按讚」。勞工局長王鑫基表示，AI的發明讓車子可以自駕，醫院也能自動判讀X光片，AI將改變未來的工作形態，有人擔心會被AI取代，但也有人會因為AI而變得更專業，在未來的職場上要「持續學習，精進自我」，才能夠與時俱進，不斷提升競爭力。王局長也鼓勵工會積極申請人力發展品質管理系統(TTQS)認證，並辦理勞動部自主勞工學習計畫課程，提升勞工朋友的就業競爭力和實力。
王鑫基局長在記者會上，特別感謝工會夥伴不惜犠牲例假日和休息時間，運用職能温暖社會，參與弱勢家戶修繕、整修傢俱、慈善賑災及義剪…等社會公益活動，這樣的大愛與不求回報的精神是臺南人的驕傲。王鑫基局長說「人生價值，應該看他貢獻什麼，而不是取得什麼」期盼連結更多工會支持及參與「做工行善」，給予更多弱勢族群與職災勞工最溫暖的關懷，最到位的幫助，讓臺南成為友善、有愛的「希望家園」，創造臺南400榮耀。

【民進日報記者凃政宏台南報導】台灣第一屆營養師節創始於民國88年2月22日，取其諧音「餓餓餓」以此讚揚營養師在專業服務上提供給國人的營養服務。有鑑於受到知識的資訊化、人口的高齡化，以及家庭結構與飲食形態之變遷，拓展了營養師服務的機會，如：醫療營養治療、長期安養、居家營養照護、外食供應管理，以及營養保健教育、食品安全維護等，都需要營養師的專長，以提供適切的營養專業服務。
營養師高嘉凰現任保康生醫公司董事長，保康生醫公司為國內第一家也是唯一一家漢方茶製造業書，榮獲衛福部食品藥物管理署優良食品業者表揚，是優良食品業界楷模，致力於中醫藥材與日常食品的保健領域，除守護健康以外也投身弱勢朋友的服務：每月不論業務多忙碌，都會抽出時間與創世基金會台南分院跟著護理師一起去到宅泡澡服務，也透過捐贈茶包義賣的方式來支持創世。
營養師高嘉凰說：「健康是美好生活的重要基石，過去的12年裡，我們透過產銷及代工合作，不斷精進和創新，贏得了廣大客戶的信賴和支持。今年(2024年)，我們榮幸地宣布，我們已擴大規模，開設了新的食品代工廠，以滿足市場的需求，我也相信除了致力專業以外，更應該關注弱勢回饋社會。」
222營養師節在2022年才開始納入人事行政局中，營養師的服務領域已不僅僅只限於醫療院所，更是結合不同的健康領域深入社區走入家庭，為守護國人的健康盡一份心力，是重要不可或缺的護理照顧要角。

黃偉哲與里民歡喜慶入厝。
【民進日報記者凃政宏台南報導】台南市白河區永安里社區長期為「無家」所苦，經多年等待，在白河區公所及地方民代積極促成下，眾所期待的永安里活動中心終於在今（21）日正式啟用並舉辦揭牌儀式，台南市長黃偉哲偕立法委員陳亭妃、賴惠員及市議員李宗翰、沈家鳳、張世賢和當地里長皆到場表達祝賀。
黃偉哲表示，感謝地方民代的支持以及白河區公所團隊的努力，讓舊有圖書館能夠華麗轉身，變成眾所期盼的活動中心。活動中心是社區居民舉辦活動的地方，未來不論辦桌、看報紙、喝茶或聊天，這裡都是非常好的場所，未來市府也會持續核發活動中心的修繕經費，讓里民享受優質的休憩空間。
永安里社區人口約為4千人，為白河區最大的里，因長期沒有適當的場所供里民活動使用，社區若舉辦共餐、長照據點等活動僅能借用於轄內其餘場所。適逢圖書館於112年8月遷移至新館，為避免原圖書館既有空間閒置，並達到有效利用資源、活化公共建築空間之效益，市府與區公所決定將此空間讓永安里社區進駐。原建築牆壁老舊斑駁，經區公所團隊與替代役們著手整修後已煥然一新，於今日正式揭牌啟用，里民們歡喜「入厝」，讓永安里注入嶄新的活水。
雖然該建築並非新建，社區居民仍然十分興奮，以歌舞表演、吃湯圓等習俗方式慶祝「永安里活動中心」的誕生，盼望已久終於有一個屬於自己的活動及聚會場所。今日啟用儀式現場湧入上百位民眾到場一同歡慶，黃偉哲現場發送台灣燈會小龍包提燈，場面十分熱鬧溫馨。

【民進日報記者黃伃綵台南報導】為打造黃偉哲市長「希望家園」的施政願景，勞工局積極辦理各項就業徵才活動，並因應產業求才需求，勞工局職訓就服中心將於3月7日(週四)下午2時至4時在永康區六合里活動中心(臺南市永康區中華二路358巷43號)辦理廠商聯合徵才活動，邀請11家廠商提供265個職缺，歡迎求職民眾踴躍前往參加，洽詢電話：06-3563883。
本次徵才活動邀請統一生活事業(股)公司-康是美、玉膳食品(股)公司-奇美、亞太國際發展有限公司、府城汽車客運(股)公司、美商德盟全球凱展(股)公司台灣分公司等5家設攤廠商，另外還有艾爾斯半導體(股)公司、宏進金屬科技(股)公司、瑩聯輪刷(股)公司、小北百貨有限公司、台南大飯店(股)公司、福爾摩沙酒店(股)公司等6家代徵廠商，當日提供行政/業務助理/人員、日班包裝員、作業員、門市人員、各類工程師/技術員(輪班/固定日、夜班)、倉管員、品管員、清潔員、修車員、大客車司機、站務員(內勤)、門市人員、西廚廚師、餐廳服務員、家事服務員、水果吧檯人員、宴會廳組長/領班、工程技術員、生鮮採購專員、櫃檯接待員、團膳營養師、團膳廚務人員、團膳一級廚師、營養員、輪班作業員、展售人員等265個工作機會，其中因應製造業、客運業、旅宿業需求，特別提供工業用刷製造業10個職缺、半導體製造業60個職缺、金屬製造業38個職缺、客運業12個職缺、旅宿業39個職缺，歡迎活動當日親洽現場投遞履歷參加面試，活動職缺之薪資明確標示於徵才現場。

台南市鹽水蜂炮23-24登場黃偉哲歡迎來台南400最刺激活動慶元宵 。
【民進日報記者凃政宏台南報導】一年一度的國際級民俗盛事「台南鹽水蜂炮」，23將展開神轎遶境，24元宵節當晚4座主炮城在鹽水國中操場施放蜂炮，台南市長黃偉哲今（21）日上午出席活動宣傳記者會，邀請國內外朋友元宵節一起來鹽水，體驗刺激有趣的鹽水蜂炮民俗文化活動，並與鹽水武廟管理人林益仁、主委翁再進等共同走平安橋祈福，誠心祈求台南市運昌隆、台灣國泰民安。
黃偉哲表示，台南400系列最刺激的活動「鹽水蜂炮」歷史悠久，不但是重要民俗活動，也是台南文化的一部分，與台南民眾生活密不可分。民眾參與犁蜂炮，看熱鬧也要看門道，蜂炮代表了消災祈福的傳統習俗，更代表了鹽水人的熱情，邀情國內外民眾一同來鹽水體驗，也希望鹽水蜂炮越放越旺、台南市、台灣也越來越旺。
黃偉哲也特別叮囑，參加蜂炮的民眾一定要做好安全防護措施，注意自身安全，並強調活動期間市府將布署警力及消防人力維持交通及急救能量。黃偉哲說，每年蜂炮多少都會傳出有民眾受傷的情況，希望今年在更加嚴謹的規劃下沒有人受傷，但如果不幸受傷，現場工作人員務必即時提供必要急救。
鹽水武廟表示，今年鹽水蜂炮神轎遶境活動將於2/23、2/24登場，元宵節當日遶境路線將分成A、B、C、D、E等五條路線，民眾只要掃描QRCode，就能即時掌握不同路線神轎的位置，輕鬆參與熱鬧的遶境活動。
今年搭配龍年，以「祥龍獻瑞」為主題，打造精美花燈炮城，並邀請磐果舞團、台南市多所國中、小演出「大台南囝仔仙拚仙」，還推出「蜂炮組裝體驗營暨探訪老街文化之旅」，活動精彩豐富。
鹽水武廟特別提醒，來訪遊客務必穿戴完整的防護裝備，在體驗犁蜂炮的過程，選擇有申請設置及檢查合格標誌的炮城，才能維護自身安全，並且也要和炮城保持5至10公尺的安全距離，讓炮炮都能順利發射、避免悶燒，才能玩得開心又安全。

臺南市政府教育局攜手人本教育基金會及理律法律事務所推動學童性別平等環境。（記者黃伃綵攝）

【民進日報記者黃伃綵台南報導】臺南市政府教育局新聞秘書吳幸樺表示，「相信你的感覺，勇敢說不。」財團法人人本教育文教基金會和理律法律事務所共同捐贈南市高中、國中小共1000本書籍《面對兒童性騷擾，怎麼辦?》，南市教育局今(21)日於永華市政中心舉辦贈書儀式，人本基金會工作委員黃俐雅、理律法律事務所資深法務專員張月瑛代表贈書，由教育局主任秘書楊智雄代表接受，臺南市性別平等辦公室、性別平等教育委員、性平資源中心、性平議題輔導團及家長團體共同出席，希望藉由本書的內容，讓校園師生對於「性騷擾」議題有更加深入的認識，持續營造友善的學習環境。
市長黃偉哲指出，性別平等教育是建構健康社會的一環，學校是培育未來社會成員的搖籃，在性別平等教育中扮演重要的角色，身負教育孩子們性別平等和尊重的責任，期許學校成為性別平等教育的倡導者，積極強化親師生具備面對處理兒童性騷擾等敏感議題的知能和技巧，以保障學生的安全和健康成長，同時，建立尊重差異、拒絕歧視的價值觀，需要大家共同努力，將性別平等教育融入課程和校園文化中，一起打造臺南市成為性別友善的宜居城市。
教育局鄭新輝局長表示，「性別平等教育法」修正條文預定於今(113)年3月全數上路，南市教育局已經超前部署，針對全市國中小校長及性平業務承辦人員，規劃一系列性平法修正重點宣導研習與性平防治專業訓練，本次透過書籍的贈送，面對「性騷擾」議題，將從「如何理解這個概念更能保護人」出發，進一步提供孩子、爸爸媽媽、老師與相關人等，以當事人中心為原則，從「自己」的感受開始發展出行動準則，讓所有人都能夠更積極地參與性別平等教育，體現尊重，共同打造一個安全、平等的學習環境，讓每一個學生都能在尊重和包容的氛圍中成長。
教育局學輔校安科專員李湘茹表示，這場贈書儀式也見證了臺南市政府和社會各界攜手促進性別平等教育的努力。透過這樣的活動，相信臺南市的教育體系將會迎來更多的改善和進步，為孩子們營造一個更加美好的未來。

市議員李宗霖、成大教授蔣為文致贈本土語相關書籍。（記者黃伃綵攝）
【民進日報記者黃伃綵台南報導】臺南市政府教育局新聞秘書吳幸樺表示，為響應221世界母語日，南市教育局於世界母語日前夕辦理「表揚推展本土語言績優學校與人員頒獎典禮」，現場由教育局長鄭新輝表揚「小小解說員」、「魔法語花一頁書」、「母語youtuber」等三項本土語競賽獲獎學生；及「母語網站」評選優等學校、推動「客語生活學校」績優學校、推動本土語有成的績優人員。市議員李宗霖、成大教授蔣為文到場致贈本土語相關書籍，教育局前局長、蔣發太孫玉枝台語文教育基金會董事鄭邦鎮也與會，各界齊心推廣本土語文，讓語言及文化從小扎根。
市長黃偉哲表示，依據國家語言發展法，國家語言指臺灣各固有族群使用的自然語言及臺灣手語，而國家語言一律平等，不能受歧視或限制，因此在臺灣，說自己的母語是很值得驕傲的事，也應該從小做起，最根本的就是透過教育的力量，從小激發學生學習母語的興趣。語言的學習場域不只有學校，在家、在各種場合都可以學習，更要在日常生活中使用，透過語言傳承文化與價值。
教育局鄭新輝局長表示，語言的學習除了聽也要說，更不應該流於背誦，因此教育局自109年起就將每年2月訂為「家庭母語月」，鼓勵學生利用寒假運用母語與長輩交流，除了在學校學，在日常生活中也要活用。另外，今年適逢臺南400，教育局自5月起在兒童科學教育館辦理「教育的時空旅行」特展，當中也將介紹自1624年迄今各時期的語言及其文化，屆時歡迎大小朋友前往看展。
獲得三等客家事務專業獎章的青草國小校長曾文欽表示，能獲得客家事務專業三等獎章備感殊榮，臺南雖非客家重點發展區，但在市府教育局及客家事務委員會的大力推廣下，近年來臺南在各項客語競賽、展演都有很好的表現。眺望未來，自己將更加努力，攜手更多客家教師以多元教學方式打造優質客語學習環境，持續傳承客家文化的美與精神。
獲得本土語傑出個人貢獻獎的崇學國小教師陳雯琪表示，有感於閩南語師資的大量需求，深感肩負傳承的使命，因此投身閩南語教學。最感動的是疫情期間，透過停課不停學的線上課程，分享主題式、跨領域的教學活動，收到家長及小朋友回饋，全家大小一起收看課程、並且樂於使用閩南語互動，覺得非常有成就感，未來會持續投身於語言教學工作。
教育局課程發展科股長張世緯表示，為推廣本土語文之美，教育局也與國立臺南生活美學館共同辦理「2024年世界母語日展覽─咱畫咱的話：語花藝揚『魔法語花一頁書』競賽優秀作品展覽」，展示48位學生優秀作品及《向月亮許願》母語立體繪本，鼓勵學生從小學習母語，自2月起至3月31日於國立臺南生活美學館Young Show Space展出，免費入場，歡迎親師生踴躍前往觀賞。

台南市特色公園再加一黃偉哲啟用學甲華宗公園特色遊戲區給孩童更好遊憩空間。
【民進日報記者凃政宏台南報導】台南市一區一特色公園再添一座！學甲華宗公園特色遊戲場於近日完工啟用，市長黃偉哲今(20)日上午前往視察，逐一檢視各項遊具，對品質嚴格把關，期許華宗公園特色遊戲場，化身為親子同樂的全方位互動場域，增進親子同樂與社區緊密互動，同時當場囑咐公所務必做好巡檢及維護保養責任，確保民眾使用安全無虞。
市長黃偉哲表示，學甲華宗公園是歷史悠久的公園，毗鄰學甲區公所、東陽國小、學甲區兒童公園，屬於社區型鄰里公園，是許多居民聊天聚會的重要據點，市府編列500萬元預算，在學甲華宗公園打造全齡化及環境友善的特色遊戲場域，加上原有的涼亭及健走步道，由幼到老提供更完善的休閒遊憩空間。
黃偉哲強調，他上任後積極推動「一區一特色公園政策」，催生各地公園具符合潮流的特色遊戲場，對於親子來說需要有更好的遊具，除了新設公園，舊的要改善優化，是這項政策努力的目標。華宗公園是大北門地區的其中一個，市府會陸續檢視改善，提供更多親子悠遊的好地方，同時做好安全管理與維護，讓孩子們有更安全更好的遊憩空間。
工務局表示，學甲華宗公園以豐富多樣的小單元遊具構件組合成遊戲場，共分為滑溜區、攀爬區、擺盪遊戲區等三大遊戲區，滑溜區以約1.5公尺高的複合式遊戲丘，提供多樣有趣的遊戲方式，找尋最佳的攻頂路徑；攀爬區以約2.5公尺高的三角攀網，以遊戲來訓練孩童的肢體協調；擺盪區以能讓多人共玩的多人繩索鞦韆，讓孩童從遊戲中建立相互尊重及友愛的社交關係。
目前台南市已完成24座特色遊戲場、11座施工中、13座規劃中，透過推動特色、共融或全齡化鄰里公園及既有鄰里公園整體基礎設施改善，提供完善且安全的休憩空間，打造共融及綠化城市。

高鐵燈區台南市政府交通局新增假日停車空間增開紫線接駁公車。
【民進日報記者凃政宏台南報導】「2024台灣燈會在台南」從2月3日起由安平燈區熱鬧展開後人氣話題不斷，於23日起高鐵燈區接續開展，台南市政府為因應遊客車潮與停放需要，透過與民間合作，規劃高鐵燈區新增假日停車空間725席，並增開紫線免費接駁車，歡迎賞燈遊客多加使用。
市長黃偉哲表示，元宵節即將登場的高鐵燈區是本次台灣燈會的第二波熱潮，預計將有大量的遊客進入歸仁區沙崙的高鐵站周邊區域，且為了不影響原有高鐵旅客，交通配套措施相當重要，市府團隊除已規劃約26公頃的免費大小客車停車場(汽車格位5,692席)與5處免費機車停車區(機車格位10,410席)，另指示交通局再尋覓周邊停車空間及搭配免費接駁措施，特別感謝萬國通路(觀光工廠停車場)無償提供停車空間，降低車輛進入燈區壓力。
交通局局長王銘德表示，經再盤點燈區周邊空間，位於86快速道路大潭(高鐵站)交流道附近的萬國通路觀光工廠因地點合適，且具有完善停車場及廁所盥洗等設施，經與該公司聯繫並獲鼎力支持，於燈會期間的星期例假日(包含周五)下午4時到凌晨12時免費開放，總計可再增加提供約725席小客車停車位，為便利賞燈遊客快速往返燈區，交通局亦搭配停車場免費開放時時段，增開紫線免費接駁車，歡迎民眾多加利用。
交通局補充，預期元宵開始會有大量遊客利用台86快速道路及台39線南下前來高鐵燈區賞燈，建議可先至台灣燈會官網(搜尋2024台灣燈會在台南)/交通資訊專區查詢交通方式，另因燈區鄰近高鐵站區，建議多多使用大眾運輸（高鐵、臺鐵沙崙線或燈會接駁車）前往。