里仁策展以「天天可以吃到米飯」的價值進行標價等互動的方式，提供消費者體驗並思考氣候變遷對食物的影響。(里仁公司提供).
【民進日報記者凃政宏台南報導】里仁媒體聯絡人羅聖萍表示，關心氣候變遷刻不容緩！氣候變遷和異常已是全球人類每天都要面臨的課題，近年來因極端天氣導致蜜蜂急速地減少，以及龍眼、芒果、咖啡等農產品產量的快速減少。在世界地球日前夕，里仁社會企業特別響應「2025氣候臨界影展」，透過社群平台、APP推播、官方網站，邀請消費者一起支持。「2025氣候臨界影展」精選15部國際獲獎影片，包含了台灣離島海洋生態紀錄片、肯亞小白犀牛生存影像，和自行車騎士的氣候行動等精彩內容。里仁支持影展放映，期望更多人看見氣候變遷對生態環境的真實影響，啟發心中的環境永續意識。
近年來，里仁持續舉辦氣候變遷相關議題的推廣活動，努力喚起消費者對氣候議題的重視。以「守護氣候變遷下的餐桌」為題，里仁透過「氣候變遷小測驗」、「好文影音線上策展」、「直播座談」及「我的永續餐桌宣言」等，帶動消費者正視永續議題。
里仁也和UOVO食物設計工作室聯名推出「隱藏在大地的訊息」策展，引導消費者透過觀察長相奇特的醜蔬果、為「天天可以吃到米飯」的價值進行標價等互動的方式，體驗氣候變遷對食物的影響。同時，還進行了一場「永續飲食體驗會」，將氣候變遷的意象融入餐食設計，透過食物的展演，引起消費者對氣候變遷下糧食危機的關注。( 延伸閱讀: 新型態「里仁誠食市集」開幕！從理念策展及食農體驗落實永續 )
里仁身為關心環境永續的社會企業，對生產端農友和廠商的處境感同身受。因此，面對氣候變遷，里仁依然力挺本土、支持有機農業，並長期透過社群平台、採訪文章、影片，報導農友和產銷供應鏈面臨的挑戰。期待消費大眾與里仁一起透過支持「2025氣候臨界影展」活動，實踐並提升自身對氣候變遷議題的關注。

【民進日報記者凃政宏台南報導】農糧署為推廣食米教育，傳承米食文化及營養均衡之觀念，鼓勵全國公立國民小學結合在地農業資源與友善永續環境等內容為主題，建立以「國產稻米」為主要素材，結合在地特色之米食教案與體驗活動，推動「食米學園計畫」，以普及學童認同在地米食與永續環境保護之觀念。
農糧署南區分署副分署長鍾孟佳表示，去(113)年度全國共有47所國小，超過8,000名學童參與計畫，今(114)年度也賡續推動計畫，即日起至4月30日將進行學校提案申請及審核作業，鼓勵各學校將傳統習俗文化的米食製作體驗融入課程，建立從認識稻米到親手製作的體悟，希冀培養學童糧食珍惜以及土地友善、環境永續的觀念，藉由學校、家庭與在地資源相互連結，學習愛護環境、珍惜糧食的正確價值觀。
農糧署南區分署陳立儀分署長表示，去年度臺南市東山國民小學結合當地「番社蔬果聯盟」、「崑山科技大學」等單位，讓師生體驗接觸農業的機會、增進家庭親子情誼，建立學童對於傳統米食文化的觀念，如於清明節學習「火龍果紅龜粿」、中秋節辦理當地原有特色課程-校園園旁土地公生日祭品-麻糬製作體驗等，更於全國評選中脫穎而出榮獲全國評鑑績優學校。今(114)年度食米學園計畫主題將原有的三大類主題拓展為「米食文化傳承探索」、「稻米栽培與生長過程」、「米食營養觀念」、「米食創意料理與餐桌禮儀」、「稻米永續環境保護」等五大類內容，尤其著重文化傳承與實作體驗，結合不同節慶認識當令應景米食，配合課程呈現米食之多元變化，引領學童學習我國米食文化與建立環境永續之概念。
陳立儀進一步說明，請各公立國民小學踴躍參與食米學園計畫，讓學童瞭解稻作生產、民俗節慶及生態永續的連結，並建立從產地到餐桌、農業與飲食之關聯，深化對土地資源永續的觀念，進而培養學童喜愛米食及新興米食製品，將米飯融入健康的膳食習慣，促進飲食文化傳承。

【民進日報記者凃政宏台南報導】因應汛期即將來臨，為妥善梅雨、颱風期間救援工作，善化區長譚乃澄特於114年4月19日帶領公所防災團隊出席善化消防分隊舉辦之「超前部署演練」，除所屬義消成員與會外，南科、中正及後甲消防分隊亦動員參與，並出動數部救生艇、消防車支援，而臺南市政府消防局災管科、搶救科、民力科等長官專員，以及第四救護救災大隊長均蒞臨現場檢視相關部署，並提供寶貴意見，精進防災作為。
本次演練前，善化區公所即先依據淹水潛勢分析圖、歷史積淹水紀錄及易淹水區域路段，透過里幹事實際調查及訪視，完成水災危險潛勢地區保全戶清冊，並規畫善化區體育公園為「救災支援集結據點」，即一處於大規模災害發生時，可讓救災隊伍集結及大型救災機具進駐的防汛部署點。而善化消防分隊則根據此份資料，實地履勘，逐一檢視出最佳救援動線及前進指揮所設立點，俾利災時能提供消防人員規劃救援任務。會後更安排實地踏勘，以車巡方式實際至各部署點位及水災保全戶住所等地巡視，透過實際觀察及感受沿途的街景、建物、地貌，確保能真正瞭解各保全戶之位置及規畫之救災路線。
臺南市長黃偉哲表示，「防禦工事備無患，災害來臨泰處之」，面對因地球暖化所造成的極端氣候，對於水災的整備工作不得掉以輕心，期勉救災人員記取歷史災情，分享救災經驗，精進部署作為，提高執行救災的效率，保障人民生活及財產的安全，打造臺南市成為韌性家園、宜居城市。
善化區長譚乃澄表示，進行水災保全戶訪視時，均有宣導緊急避難包、防災地圖、疏散撤離路線及避難收容處所等資訊，就是要讓渠等能及時自行疏散撤離，此外公所亦統整區內所有人力、物資、機具、設施，建立防救災資源清冊供消防單位運用，並與數位農民簽定曳引機支援協定書，可於積淹水時，協助便當發送及災民接送，件件作為就是希望能夠減輕消防人員的負擔，集中心力於人命的救援，降低災害帶來的傷亡及損失。

福智國小老師喻榮華指導六年級同學。
【民進日報記者黃伃綵台南報導】福智國小媒體聯絡人林燕慧表示，為深化品德教育與心靈成長的核心價值，福智教育園區長期透過讀書、寫字、惜福、習勞等方式，涵養學子們穩定的心性、專注力等，以提升學子們的學習力。其中，結合工法與心法的書法教學，更被視為兼具藝術性與教育意義的核心課程。福智國小於113學年度起，啟動書法分級檢定制度，為國小書法教育另闢蹊徑。
練習書法所帶來的效益不僅於技藝層面。研究指出，在靜心書寫過程中，學生能釋放壓力、平穩情緒，有助於專注力的提升與內在穩定力的養成，這些能力對學習與日後面對生活挑戰均具正面影響。此外，書法強調結構與筆畫之美，有助於提升孩子的審美力，隨著字體逐漸工整，孩子的自信心也會逐步建立。
福智國小李慧瑛主任說明，長久以來台灣的書法教學與競賽，多以8公分以下的小字為主；各年級比賽題目多以唐詩五言、七言絕句為主，在70×35公分的宣紙上完成二十餘字的書寫及落款，對學生而言極具挑戰性。福智國小創設的書法分級制度，將檢定內容與國語課教材緊密結合，依學生年級設計編排題目；由教師循序指導，讓學生在掌握正確運筆與字形結構的同時，穩健地提升書寫品質與藝術鑑賞力。此次推出的創新檢定制度，分為「十級」逐步進階到 「一級」，進而挑戰「初段」至「十段」高階段位。學生以個人進步為目標，透過持續練習與自我超越，逐步晉級。讓學生能自信地以毛筆書寫漢字，深入掌握書法精髓。
113學年度作為書法檢定制度的試辦階段，將由中高年級學生率先試行，未來規劃每學期辦理兩次檢定。學生若從國小二年級開始參與，至畢業前最多將有二十次檢定機會，預計將培育出一批書法實力堅強的「段位」學生。
福智國小李主任表示，透過書法分級檢定制度，不僅希望孩子能寫出一手好字，更期望藉此提升美感經驗、培養觀察力、專注力，落實品德教育。在科技快速發展、生活節奏日益加快的時代，福智教育園區持續以深耕教育本質為目標，期待透過書法教學，讓學生從小涵養心性、陶冶性情，提升穩定的學習條件。

【民進日報記者黃伃綵台南報導】臺南市「秋楓沐學－教師專業成長基地」於今（17）日正式揭幕，位處中西區進學國小的標誌性建築「正宗館」，透過校園建物改造定義美感新空間，全國首批獲得設計研究院「學美．美學－教師專業發展空間1.0」300萬元補助，此次空間改造競爭激烈，從全臺12案，以「特教融合的百變魔幻空間」的理念脫穎而出，全臺首波僅3案獲得補助，並歷經20個設計團隊場勘、評選，最終由大玗室內裝修及陳冠瑋建築師事務所進行改造，教育局鄭新輝局長也親臨現場，與學校師生、校友代表及各界貴賓共同見證這歷史性時刻。
市長黃偉哲表示，中西區進學國小正宗館自民國76年由畢業校友捐建，以感念恩師鄧正宗老師對教育的奉獻。多年間，這裡曾作為圖書館、藝術教室及大型展演活動的舞台，承載了無數師生的成長記憶。然而，隨著教育環境轉變，校方在教育部、教育局及社會各界的支持下，透過學美‧美學—校園美感設計實踐計畫重新賦予這座建築新的使命，象徵教育傳承與創新交融的精神，為教師專業發展基地開啟新篇章。
教育局長鄭新輝表示，進學國小正宗館以一樓約80坪的教學空間導入設計思考，打造符合教師需求及兼具美感之專業發展空間，共同支持教師專業成長。「秋楓沐學」的命名寓意深遠，正宗館前的茄苳樹又名「秋楓」，見證百年學校發展，不僅是校園的重要地景，也代表生態教育與生命教育的核心價值，啟發孩子對萬物尊重與感恩之心。「沐學」象徵著教師們在這個空間中沉浸於學習與成長，提升專業素養，彼此交流，共同成長。今日的啟用典禮不僅展現了進學國小對教育創新的投入，也讓在場的師生、校友與貴賓們深刻教育傳承的力量。
進學國小校長李添旺表示，正宗館見證了世代師生的努力與傳承，如今透過校園美感計畫的翻新，讓這座建築不只是回憶的延續，更成為教育創新的象徵。百年珍貴老茄冬樹，長久以來坐落於旁庇護著正宗館。如今重新啟用後的「秋楓沐學」不僅提供學生更優質的學習空間，更是教師專業成長的重要基地，將致力於發展特教教師專業培訓與資源共享，提供一個結合學習、創新與人文素養的教育場域，教師們能在這裡透過跨領域的學習課程、專業研習與交流活動，持續精進教育技能，為特殊教育及多元學習環境貢獻心力，期待未來能持續深化教育內涵，為臺南的教育發展開創新的可能。
教育局補充，正宗館因使用執照問題，長期無法獲得公部門經費挹注進行維護，導致修繕進展受限。幸而在進學國小李添旺校長及前任校長周生民鍥而不捨努力，最終成功將產權轉移回校，為這座歷史建築開啟新生契機，使其得以透過校園美感計畫華麗轉身重獲新氣象。未來「秋楓沐學」將承載更多知識與情感，成為一座連結過去、現在與未來的教育場域，讓教師們在這片綠意盎然的環境中，持續汲取新知，培育更多優秀的學子，為臺灣的教育發展貢獻更多心力。

【民進日報記者凃政宏台南報導】臺南市轄內農地重劃區面積廣闊遍佈於23個行政區，總面積廣達5萬7,785公頃，孕育出龐大的農業生產規模，是臺灣重要的農業生產基地。市府每年挹注經費推動農地重劃區農水路改善，為了確保各區公所改善執行成效，地政局辦理113年度農地重劃區農水路管理維護考核作業，特別針對本市23個行政區共計438件農水路改善後的農路平整度、鋪面品質、水路結構設施及道路安全設施等項目，透過實地考核及書面資料審查，落實各區公所執行農地重劃區農水路管理維護等任務，提高農水路服務品質、工作績效及改善效益。
各區公所辦理農水路改善工程，改善前農路破舊龜裂、路面顛簸，改善後農路及鋪面平整堅固。水路方面以改善後的U型溝取代淤積或易崩塌的舊水路，提升農田灌溉與排水效能；道路安全方面劃設路側標線、設置反光導標及護欄，並拓寬路面維護農民用路安全。其中臺南市後壁、下營及鹽水區公所於農水路改善工程中貢獻卓著，總計完成88案，達全市總工程案件量五分之一。各區不僅於規定期限內完成發包及施工等作業，施工期間積極與各單位及農民之間溝通協調，確保工程皆如期如質完成。其中鹽水及後壁區公所分別以35案及33案改善量展現高度執行力，及下營區公所辦理工程發包施作及驗收核銷快速，具備高度行政效率，經地政局書面及實地考核，各項表現均獲得高度肯定，皆於考核中榮獲「優等」佳績。
臺南市長黃偉哲特別於日前頒發獎項，並勉勵各區公所將「為民、便民、利民」的服務精神貫徹始終，持續精進農地重劃區的農水路改善作業，提升農民的生活品質。身為臺灣重要糧倉，市府推動改善農路，過去六年（108至113年）臺南市總計投入51.66億元，完成農路約1,489公里、水路約193公里、漁路約136公里，總長度相當於3.9條中山高速公路，改善成果全國第一，大幅提升農業生產與運輸效率。今年（114年）將再投入約6.09億元辦理農地重劃區農水路更新改善工程，持續改善農路水路品質，打造優質農業生產環境使農作物運輸安全更順利。

【民進日報記者凃政宏台南報導】有鑑於全球氣候變遷加劇，短延時強降雨事件頻發，對於區域排水系統構成日益嚴峻的考驗。臺南市長黃偉哲強調，為預防大型土地開發改變地表逕流特性而加劇周邊淹水風險，市府水利局持續強化「出流管制計畫」的審核與監督機制。在今（114）年汛期來臨前，水利局已針對轄內59處已核准的開發案執行施工中及完工後的查核作業，確保開發單位按核定計畫施工，並檢視已完成案件的排水系統、滯洪池及抽水設備等關鍵設施是否維持正常運作。
水利局進一步說明，近年來臺南市吸引大量民間投資並投入大型市地重劃及工業區開發案，這些開發行為往往導致地表不透水面積擴大、雨水入滲減少。一旦遭遇劇烈降雨，地表逕流會更快速地匯入現有排水路，不僅增加區域排水系統的負荷，也顯著提升了淹水的可能性。依據水利法相關規定，凡開發面積超過2公頃者，皆須提交出流管制計畫書，經審查通過後方能動工。截至今(114)年3月底，水利局已核准包括「北安商業區市地重劃」、「曾文淨水場擴建」及「三井台南高鐵MOP」等指標性案件在內的190件申請案件，累積總核定滯洪量已超過1,716萬公噸。
為應對氣候變遷的挑戰，經濟部水利署制定了嚴格的出流管制規範。水利局解釋，這些規範要求開發基地必須透過設置滯洪池、蓄水設施，或採行低衝擊開發（LID）策略增加基地保水能力，將因開發而增加的逕流量有效滯留在基地內，不得外排影響他處。同時，基地內排水系統需妥善規劃，避免妨礙周邊原有的排水功能。特別是位於淹水潛勢較高地區的開發案，更需導入「淹水補償」概念，將潛在淹水體積納入滯洪需求計算，以確保開發行為不增加鄰近區域的防洪壓力。
水利局說明，目前臺南市的出流管制計畫審查作業，以及施工中、完工後的督導查核，均委託專業技師公會依規定辦理，查核項目涵蓋滯洪池清淤狀況、有效滯洪空間維持、進出流口暢通及抽水機組功能測試等。水利局亦輔導開發單位於重劃工程或區段徵收出流管制案件設計時採離槽式乾式滯洪池，在符合需求滯洪量條件下營造複合式空間，促進開發土地合理使用。此外，在施工階段，會特別進行臨時防災措施檢查，確認臨時設施是否完備，包含滯洪池是否已開挖、臨時排水路是否暢通、聯外排水路施作情形等，並要求廠商優先設置施工圍籬、防溢墩，避免發生整地後造成鄰地積淹水情形。
黃偉哲市長表示，期盼以出流管制的公私協力模式，共同將致災風險降至最低。市府會持續以最嚴謹的標準把關各階段審查與查核，全力建構韌性城市的永續臺南。

【民進日報記者凃政宏台南報導】114年全國中等學校運動會進入倒數，臺南各大場館整備就緒，迎接全臺選手挑戰巔峰。三立甜心主播陳宥蓉深入賽事場館採訪，帶領觀眾認識場館特色，感受全中運即將開戰的熱血氛圍，也看見臺南為賽事投注的用心與能量。
位於永康的「臺南市永大滑輪溜冰場」是全國首座符合國際標準規格的戶外200公尺拋物線賽道，為臺南市競速溜冰培訓基地，更榮獲2024年建築園冶獎。場館採開放式無圍牆設計，緊鄰西灣滯洪池公園，場內為專業競技訓練使用，場外兼具日常休憩與市民運動功能，打造全年齡層共享的優質運動公園。滑輪溜冰為臺南市的傳統優勢運動，114年全中運特別擇為選辦項目，期盼在地主優勢下，臺南選手在熟悉的場地全力發揮本事，將獎牌留在家鄉。
康區的滑輪溜冰在2017年台北世大運橫掃5金1銅的「滑輪溜冰天后」陽合貞，退休後留在大灣高中擔任教練，今年將帶領高三好手「小愛」黃立昀出賽，期許地主隊拿下好成績。
作為臺南市重點推動的競技項目之一，桌球同樣表現亮眼。臺南市桌球項目長年在全國各級賽事中維持穩定佳績，曾創下全運會23連霸的驚人紀錄，迄今培育出多位傑出選手，包括江宏傑、鄭怡靜等曾代表臺灣征戰國際的國手。年僅16歲的長榮中學郭冠宏，年初在世界桌球職業大聯盟（WTT）馬斯開特挑戰賽男單4強後，世界排名升至第92名，成為台灣桌壇史上最年輕進入世界排名前100的男子選手，被視為台灣桌球的耀眼新星。「臺南市立桌球館」為本屆全中運桌球競賽的主場地，除了為各級賽事提供優質場地，更長年作為培訓新秀的搖籃。臺南市積極耕耘桌球的基層訓練，期盼持續培養下一代優秀桌球人才，讓臺南桌球招牌能夠持續閃耀全國。
臺南不只是一座文化古都，更是一個充滿運動能量與活力的城市，歡迎全國朋友於4月19日至24日一起來臺南，見證年輕選手熱血拚搏，感受青春與夢想交織的榮耀時刻。

【民進日報記者黃伃綵台南報導】臺南市新市國小榮獲客家委員會113年度「推動客語教學績優校園獎」，全國僅有6縣市13所學校（含幼兒園）獲此殊榮。新市國小雖位處非客家文化重點發展區，仍憑藉多年深耕與創新教學模式脫穎而出，展現臺南推動本土語文教育的亮眼成果。市長黃偉哲今（15）日於市政會議中，向獲獎團隊表達高度肯定與祝賀。
市長黃偉哲表示，語言是文化延續的根本，也是族群認同的關鍵。雖然臺南市非屬《客家基本法》所列的客家文化重點發展區，但市府始終秉持多元文化並重的原則，積極推動本土語文，讓每個孩子都有機會接觸與學習臺灣多元族群的語言以及文化。市府將持續攜手學校與社區，營造友善語言學習環境，讓本土語文成為城市文化厚度的基石。
教育局鄭新輝局長表示，新市國小多年來投入客語教學，從課程開設、社團經營到參賽培訓逐步扎根，也結合在地家長與社區人力，培養出具備語言能力與文化認同的學生。新市國小也長年參與「客語生活學校計畫」，設計教學模組、建立語言學習情境，讓學生不只在課堂學習，更能在日常對話自然使用客語。未來教育局將鼓勵校際間經驗交流，讓學校逐步累積創新教學能量，持續深化學生本土語言素養與文化實踐能力。
新市國小校長李智賢表示，學校自100年起推動客語教學，從1班10人選修擴展至15班、近百人參與。學校設置母語日客語網站、辦理社區展演，鼓勵學生參加客語認證，讓客語從課堂走進生活。為拓展應用場域，學校也推動「家鄉導覽」口說計畫，拍攝客語影片介紹在地景點，如南科園區、楊逵文學紀念館、三山國王廟等，實踐「人親、土親、文化親」的本土語教學理念。

【民進日報記者凃政宏台南報導】臺南市政府曾文願景園區是全國首件私校退場後，由地方政府接管的案例，臺南市體育局參考周邊基層學校發展情形，發現麻豆區的曾文農工及麻豆國中均以木球為發展重點，藉辦理全中運向教育部爭取經費改善，讓場地符合競賽規格，除提供賽事使用外，比賽結束後場地也可讓基層選手使用，周邊民眾也能在這片場地上多元發揮。今(16)日市長黃偉哲到場視察木球場完工後草皮養護情形，並在學生指導下嘗試木球運動，議員陳秋宏也到場關心。
市長黃偉哲表示，114年全中運即將於本週六正式開幕，特別選在會內賽開始前幫臺南市的木球隊加油，無論參加國中組的和順國中、麻豆國中，或高中組的曾文農工，選手都非常優秀，期待臺南市的木球隊在本屆全中運，都能有非常好的表現。木球運動與高爾夫球有些類似，是起源於臺灣的運動，且較不受年齡限制，希望這項有益且全齡的運動能夠推廣到全世界，讓更多的人認識進而產生興趣。
體育局指出，臺南市睽違22年承辦全中運，籌辦賽事涉及層面廣泛，且全中運是升學指標的綜合型賽會，複雜程度比起一般單項錦標賽高出許多。市府自112全國運動會後就開始勘查市內場地、113年7月籌組7部41組的團隊來推動賽事，歷經5次的跨局處會議以及6次的部內討論會議，盡力完成這次全中運的挑戰。同時，此次全中運在20種必辦競賽外，臺南市還選辦了滑輪溜冰及卡巴迪，另外首度引進穿線師駐點羽球及網球場地，協助選手進行賽間的拍面狀態維護，減少球拍傷損致選手心靈狀態的波動影響表現，這項服務也在3月資格賽事中獲在場家長及選手好評。
體育局進一步說明，大眾對於臺南的既定印象一直以來都是小吃文化、古蹟文化，但市府希望帶給各縣市更加多元且豐富的城市樣貌，因此積極爭取辦理112年全國運動會、世界盃U12國際少棒錦標賽、114全國中等學校運動會等國際、國內大型賽事，爭取全國民眾攜手來臺南，踏進各競賽場地觀賽，為選手加油打氣外，也為臺南意象注入運動熱血！