【民進日報記者凃政宏台南報導】因應氣候變遷帶來的極端天氣挑戰，臺南市政府積極推動棗保險制度，協助棗農分散經營風險，穩定農業收益，並提升整體農業生產韌性，以確保農產供應穩定。
臺南市長黃偉哲表示，臺南為全臺重要棗子產區之一，主要分布於玉井、楠西、關廟、南化及歸仁等地區。近年受颱風、豪雨及低溫等極端氣候影響，棗子產量與品質易受衝擊，影響農民收益甚鉅。市府配合中央政策推動棗保險，透過保險機制於災害發生時提供理賠，以降低農民經濟損失。
農業局長李芳林表示，為強化農業風險管理，本市持續配合推動多項農業保險，包括水稻、芒果、木瓜、文旦柚、番石榴、農業設施、養蜂、西瓜、香蕉、高粱、柑橘及棗等項目，並結合農業部農糧署保費補助機制，同時本市也提供保費補助，有效減輕農民負擔，提升投保意願，進而強化整體農業經營之風險承擔能力。
農業局指出，棗保險承保地區為臺南市玉井區、楠西區、關廟區、歸仁區及南化區；承保範圍為颱風路徑進入承保區域（半徑70公里之圓範圍內），且颱風近中心10分鐘平均風速達每秒28.5公尺（11級風）為理賠啟動條件，並依中央氣象署發布之氣象數據辦理理賠，具免勘災及理賠標準客觀明確等特性。115年度「旺旺友聯產物棗天氣參數保險」自3月31日起至5月31日止受理投保，籲請農民把握期間踴躍投保，以保障生產收益並提升抗災能力。

落花生遭小型害蟲薊馬危害。
【民進日報記者凃政宏台南報導】近期氣候溫暖乾燥，落花生正值生育初期，小型害蟲薊馬發生風險逐漸升高，農業部臺南區農業改良場提醒農友應及早加強田間管理與預防措施，避免後續危害擴大，確保落花生品質與產量。
臺南區農業改良場說明，目前雲林地區多數花生田薊馬族群密度已有上升趨勢。落花生薊馬主要危害生育初期及開花期，成、若蟲會銼吸心葉與花器汁液，常見受害症狀包括嫩葉皺縮；危害較輕時，葉片出現黃斑；嚴重時，葉片扭曲黃化、心梢無法正常展開。進入開花期後，薊馬亦會轉移至花器危害，影響授粉，進而降低結莢率與產量。葉?則多棲息於落花生葉背吸食汁液。危害初期，葉背會出現細小白色斑點；隨蟲口密度增加，斑點逐漸擴大，葉片由黃綠色轉為暗褐色，並可見細絲網產生。嚴重時，全株葉片黃化、枯萎、焦枯脫落，導致植株提早老化、莢果發育不良，對產量影響甚鉅。
臺南區農業改良場提醒，薊馬應及時防治，以免影響花生品質與產量。施藥時應注意噴施葉面、葉背、心葉及花器等部位，其中薊馬成蟲活動力強，建議選在傍晚進行防治，以提升防治效果。防治藥劑可參考「植物保護資訊系統」，依所栽培作物選用核准登記藥劑。用藥時務必依標示說明正確使用，並嚴格遵守安全採收期。農友如有用藥或病蟲害管理相關問題，可洽臺南區農業改良場植物保護研究室詢問。

鋒面欲來臺南區農改場籲農友加強作物病害防治工作 。
【民進日報記者凃政宏台南報導】根據氣象預報，清明時節，鋒面接近，各地降雨機率提高，臺南區農業改良場提醒農友，應及早加強田間排水並做好病害防治工作，以降低病害發生風險。
降雨期間常見的病害包括農民俗稱「水傷」的疫病，該病害主要經由雨滴飛濺將土壤中的病原菌傳播至植株，當環境濕度偏高時，病原菌更容易感染並快速繁殖。炭疽病、蒂腐病、果腐病及其他多種真菌性病害，常因溼度增加、雨水傳播而大規模發生，尤其現在許多果樹正值開花期，須慎防葉片上之病斑成為日後幼果之感染原。此外，細菌性病害亦須特別留意，例如蔬果類作物易感染的細菌性斑點病、軟腐病、果斑病、細菌性潰瘍病等，皆可能因雨水擴散、蔓延。為防範連日降雨造成病害發生，建議農友儘速進行田間排水、加強通風，降低濕度；應儘早清除落果及病株殘體，以減少病原菌在田間的密度，並配合適當藥劑施用，才能有效抑制病害擴散。此外，近期欲定植作物者，也應注意苗期常見之疫病、立枯病及猝倒病。建議於栽培初期施用中性化亞磷酸800至1000倍稀釋液 (依商品標示)，每7天葉面噴施1次，連續施用3次，可提升植株對疫病、露菌病及白粉病等病害的抵抗力。

黃偉哲期許創造山區觀光亮點。

　【本報記者蔡金旺台南報導】2026台南市桐花祭即將於4月18日登場，市長黃偉哲於日市政會議中表示，台南桐花是全國開得最早的縣市之一，加上桐花祭地點就在盛產梅子的梅嶺，希望與在地商圈及農民合作，結合「螢光花泉季」活動，整合楠西區的各大景點，推出山區觀光遊程。
黃偉哲指出，桐花祭在全台各地都有，台南如何走出自己的特色，是市府要努力的目標。例如台南桐花和梅子是同時盛產，可結合規劃遊程來達到加乘效果，帶動更多觀光旅遊。
黃偉哲表示，台南市自成立客家事務委員會以來，陸續推動桐花祭、伯公照護站、客家文化會館整修等軟硬體改善，他期許客委會善用本次活動，推廣客家文化與在地物產，並加強推廣既有政策，鼓勵更多客家族群善用市府提供的服務。
客委會說明，今年的「台南市桐花祭」結合桐花、青梅與步道等元素，以「桐花森活健行趣」為主軸，連結在地農業與觀光產業，帶動地方經濟活絡，同時讓民眾體驗自然與人文交織的台南客家浪漫。
2026台南市桐花祭將於4月18日在楠西區梅嶺大湖桶登場，活動內容從伯公祈福祭儀開始、花樹下音樂會、在地市集及產業、桐花森林樂活健行，一直到深度文化導覽等遊程，盼打造台南桐花祭品牌。

校園農場種植高麗菜。
【民進日報記者黃伃綵台南報導】臺南市政府教育局新聞秘書吳幸樺表示，為提升校園午餐營養品質並落實食農教育，臺南市政府教育局持續推動「食在地、吃當季」政策，鼓勵各校善用當令在地蔬菜入菜。其中，每年11月至翌年4月盛產的高麗菜，因氣溫偏低、呼吸作用減緩，得以累積較多糖分，口感更加脆甜可口，不僅價格親民，也成為學校午餐菜單的首選食材。
臺南市長黃偉哲表示，臺南擁有優越農業條件，高麗菜於冬春之際進入盛產期，品質穩定且風味極佳。市府推動學校午餐使用當令食材，不僅能確保食材新鮮與營養，也有助支持在地農業發展，讓學生從日常飲食中認識土地、珍惜資源，同時帶動在地農產行銷，形成良善循環。
教育局長鄭新輝指出，目前南市學校午餐在地食材使用比例已穩定達20%以上，並持續精進提升。透過營養師專業規劃，將節氣飲食概念融入菜單設計，讓學生隨著季節變化品嚐最適切的食材。以當季高麗菜為例，不僅風味清甜，更富含膳食纖維及礦物質鉻，屬低升糖指數食材，有助促進腸道蠕動、維持消化順暢，同時延緩血糖上升；另含維生素U，可促進胃部新陳代謝、保護胃黏膜並協助修復，為學童日常飲食增添健康防護力。
在實務運用上，高麗菜料理多元且容易入菜，深受學生喜愛，平均每週至少會出現一次。常見菜單料理包含，「螞蟻上樹」將高麗菜加入冬粉與絞肉拌炒，口感滑順；或製作「高麗菜豆腐味噌湯」，結合清甜蔬菜與濃郁湯底，溫潤順口；亦常搭配學童最愛的鍋燒意麵等料理，提升整體風味層次，讓學生在享用美味的同時，也能攝取均衡營養。
教育局進一步表示，未來將持續結合營養教育與在地特色，深化食農教育推動，透過校園午餐落實「從產地到餐桌」的理念，讓學生在每日用餐中，吃得健康、吃得安心，也吃出對土地的認同與珍惜。

蘇睿寧主任、石崇良部長、張耀仁分院長合照。（記者蔡金旺攝）
　【本報記者蔡金旺台南報導】臺南醫院新化分院榮獲第一屆「護理友善職場典範醫院認證」，這項殊榮不僅肯定醫院在護理人力留任、職場環境優化及員工關懷上的卓越貢獻，更象徵著新化分院於深耕在地醫療的同時，成功打造了一個讓在地子弟與偏鄉媳婦、女婿能「留得住、做得好」的溫馨職場，成為南台灣基層醫療轉型的優良典範。
在地子弟返鄉：讓長期在異鄉打拚的護理師能回到故鄉，守護自己長輩的健康。
在地媳婦與女婿：在新化落地生根的護理師，讓他們在忙碌的醫療工作之餘，亦能兼顧育兒與家庭照護，真正實踐「在地工作，在地生活」。
減少通勤壓力：回鄉服務省下的通勤時間，轉化為陪伴家人的品質，大幅降低職業倦怠。
科技輔助減輕負擔：持續導入「護理AI輔助系統」，應用於臨床紀錄、病人照護風險預警及作業流程優化等面向，協助護理人員減輕文書作業庶務，讓護理人員能將重心回歸於專業臨床照顧提升照護效率與品質。
 完善的職涯晉升體系：提供多元進修管道與獎勵津貼，鼓勵同仁持續精進專業，成就個人職涯發展。
深耕在地，建構溫馨醫病關係
新化分院位處臺南山區，一直以來都是新化區及周邊地區的重要守護者。透過打造友善職場，院方發現護理同仁的穩定性提高，不僅提升了醫療照護品質，更建立了長期且深厚的醫病信賴感。護理科主任蘇睿寧表示，護理師是醫療體系的脊樑，唯有快樂、被尊重的護理同仁，才能提供最有溫度的醫療服務。本次榮獲「護理友善職場典範醫院認證」，不僅肯定護理團隊的專業投入與付出，更突顯偏鄉醫療服務的價值與韌性。
分院長張耀仁指出，特別感謝衛生福利部醫福會林慶豐執行長的支持，使醫院在醫療品質、智慧醫療及永續發展等面向持續精進，穩健邁向新里程。「護理友善職場典範醫院」認證是分院對同仁的承諾，未來我們將持續優化環境，讓新化分院成為護理前線最堅實的後盾。展現了新化分院在醫療管理上的前瞻性，並為基層醫療體系樹立了職場友善的新標竿。

北區賢北國小從台江濕地出發，規劃兼具走讀、闖關與表達任務的兒童節活動。
【民進日報記者黃伃綵台南報導】臺南市政府教育局新聞秘書吳幸樺表示，為歡慶兒童節，臺南市政府教育局評選學校兒童節創意學習活動，結果日前出爐。各校今年端出的方案亮點十足，有學校將愛心義賣、舊鞋舊衣募集結合AI科技與雙語短影音創作；有的以VR星空觀察搭配校園尋寶；還有將兒童節延伸為橫跨數月的兒童月課程，串連品格教育、在地文化與國際交流。各校大展創意與巧思，也讓兒童節活動呈現出更豐富的學習樣貌。
市長黃偉哲表示，兒童節是孩子最期待的節日之一，也是學校陪伴孩子成長的重要時刻。看到各校結合在地特色、創意活動與學習內容，讓孩子在歡度節日的同時，也能學會觀察、探索、表達與合作，這樣的兒童節更有意義。市府將持續投入教育資源，支持學校發展更多元、有意義的學習活動，讓孩子在快樂中學習、在參與中成長。
教育局長鄭新輝表示，兒童節活動不只是讓孩子開心過節，更重要的是透過用心設計的活動內容，讓節慶活動成為學習的一部分。教育局鼓勵學校結合閱讀、美感、探索、互動及在地特色，讓孩子在參與過程中接觸生活、認識家鄉，也培養尊重、合作與表達能力，讓兒童節活動成為孩子樂於參與、也能有所收穫的學習經驗。
本次活動共7所學校獲得特優。仁德區長興國小以「Kid Help Kid，愛心無國界」為主題，跳脫傳統兒童節慶祝方式，將愛心跳蚤市集、舊鞋舊衣募集結合AI科技與雙語短影音創作，學生不只參與義賣與募集，也透過影像拍攝、內容整理與語言表達，將對他人的關懷化為具體行動。學甲區中洲國小則以「消失的碎片」校園尋寶活動，結合VR星空觀察與實境解謎，讓孩子在探索任務中培養觀察、判斷與合作能力。
安平區新南國小則跳脫單日慶祝形式，規劃橫跨三、四、五月的「兒童月系列活動三部曲」，串連品格教育、安平遊港體驗與國際交流，讓兒童節成為有層次的學習歷程。安平區西門實驗小學則以「無塑綠色嘉年華」為主軸，結合布可星球閱讀活動、雙語學習、兒童才藝秀及環保實踐，讓孩子在熱鬧歡樂的節慶氛圍中，也能把永續理念帶進生活。
北區賢北國小從台江濕地與在地文化出發，規劃兼具走讀、闖關與表達任務的兒童節活動，讓孩子走出教室、走進家鄉，重新認識生活環境與家鄉故事。新營區南梓實驗小學以「童樂南梓．追星逐風」為主題，結合草地野餐、天文館探索與鐵馬騎行等活動，讓孩子在戶外體驗中感受兒童節的自在與活力。仁德區依仁國小則以「攀樹體能王、科學闖關趣」打造充滿挑戰的兒童節體驗，讓孩子在挑戰中動手實作、動腦解題，也在過程中累積勇氣與自信。

台南市梅嶺桐花祭結合螢光花泉季。
【民進日報記者凃政宏台南報導】2026台南市桐花祭即將於4月18日登場，市長黃偉哲於市政會議中表示，台南桐花是全國開得最早的縣市之一，加上桐花祭地點就在盛產梅子的梅嶺，希望與在地商圈及農民合作，結合「螢光花泉季」活動，整合楠西區的各大景點，推出山區觀光遊程。
黃偉哲指出，桐花祭在全台各地都有，台南如何走出自己的特色，是市府要努力的目標。例如台南桐花和梅子是同時盛產，可結合規劃遊程來達到加乘效果，帶動更多觀光旅遊。
黃偉哲表示，台南市自成立客家事務委員會以來，陸續推動桐花祭、伯公照護站、客家文化會館整修等軟硬體改善，他期許客委會善用本次活動，推廣客家文化與在地物產，並加強推廣既有政策，鼓勵更多客家族群善用市府提供的服務。
客委會說明，今年的「台南市桐花祭」結合桐花、青梅與步道等元素，以「桐花森活健行趣」為主軸，連結在地農業與觀光產業，帶動地方經濟活絡，同時讓民眾體驗自然與人文交織的台南客家浪漫。
2026台南市桐花祭將於4月18日在楠西區梅嶺大湖桶登場，活動內容從伯公祈福祭儀開始、花樹下音樂會、在地市集及產業、桐花森林樂活健行，一直到深度文化導覽等遊程，盼打造台南桐花祭品牌。

【民進日報記者黃伃綵台南報導】「拿到健檢報告，滿江紅的數字讓人心驚膽顫，但身體好像也沒什麼不舒服，真的有這麼嚴重嗎？」這是許多中年族群的共同心聲。特別提醒大眾，當血糖、血壓、血脂開始「微超標」，加上日益隆起的腹部，正是身體發出的黃燈警訊——代謝症候群。沉默的殺手：為什麼「沒感覺」最危險？
代謝症候群並非一種「疾病」，而是一群危險因子的總稱。它就像是慢性病的前奏曲，雖然短期內不會感到疼痛或不適，但若放任不管，未來罹患糖尿病的機率將增加5倍、高血壓增加3倍、心臟病及腦中風增加2倍。為加強民眾意識，白河區衛生所於3月14日利用白河木棉花季開幕期間，吸引大量遊客與攝影愛好者前來朝聖之時，設擹宣導認識代謝症候群及逆轉方法，現場除了幫民眾量腰圍、量血壓，讓民眾具體了解自己的健康數據，看看自己否也中招了，當場也利用科學算命館讓民眾掃描QRcode，自我檢測代謝症候群風險值。並加入生活的小叮嚀： 「肚子大了一點」往往是內臟脂肪堆積的警訊，也是代謝症候群最明顯的外觀特徵。更強調逆轉黃燈：現在開始還來得及！好消息是，代謝症候群是可逆的。活動中讓民眾意識到透過生活型態的改變，是有機會讓健檢報告從紅字變回黑字：如採取地中海飲食，減少加工食品。規矩運動：每週至少150 分鐘的中強度運動（如快走、游泳）。拒絕菸酒：抽菸會顯著增加心血管疾病風險。鼓勵民眾在家定期監測，家裡備好血壓計與皮尺，隨時掌握身體數據，健康隨行。

【民進日報記者凃政宏台南報導】兩年一次戒菸就贏活動開跑了！由董氏基金會推動的「2026戒菸就贏」即日起至4月30日開放報名，鼓勵吸菸者把握機會挑戰戒菸，只要成功連續4週不吸菸，即有機會抽中最高新台幣8萬元獎金。
本次活動採兩人一組報名方式，由1名吸菸者擔任「參賽者」，搭配1名不吸菸或已戒菸者擔任「見證者」，共同參與戒菸挑戰。比賽期間自2026年5月2日至5月29日，參賽者須連續4週完全不吸菸，且不使用任何菸品或類菸品，成功達成條件者即可取得抽獎資格。
活動獎勵豐富，共設有8組「成功戒菸獎」，並加碼「警務人員成功戒菸獎」2組，鼓勵警務人員踴躍參與戒菸行列，每組戒菸獎可獲得新台幣8萬元，參賽者與見證者各得4萬元；另針對提供專業協助的醫事人員設有「戒菸關懷人獎」，每組可獲得1萬元。
抽獎將於5月底在律師見證下，以電腦隨機方式抽出「準得獎組」，並於6月辦理公開檢測與頒獎作業，確保過程公平、公正與公開。衛生局呼籲，戒菸不僅有助於提升個人健康，也能減少家人二手菸暴露風險，透過本次活動結合同儕支持與獎勵機制，提升戒菸成功率。歡迎有意戒菸的民眾踴躍報名參加，與親友攜手挑戰，為健康與獎金一起努力。活動詳情及報名方式請至活動網站： www.e-quit.org  查詢。