【民進日報記者凃政宏台南報導】臺南人氣IP「菜奇鴨」與「夜奇鴨」，首波周邊商品自3月27日於愛國婦人會館開賣後銷售熱烈，多項商品迅速完售，為回應粉絲期待，臺南市市場處將於4月22日推出第二波周邊商品，包含杯墊、茄芷袋、貼紙、吊飾、磁鐵夾、冰箱貼等6項新品，等您來收藏。
市長黃偉哲表示，「菜奇鴨」與「夜奇鴨」展現臺南市場與夜市文化的創意轉化，從首波熱銷到第二波加碼，顯示市民對在地文化IP的高度認同，市府將持續推動文化與創意結合，打造具生活感的城市品牌。
經濟發展局長張婷媛指出，兩隻萌鴨的設計靈感來自市場與夜市文化，呈現白天與夜晚不同的城市魅力。透過吉祥物轉譯，不僅成功吸引年輕族群，也讓更多民眾重新認識傳統市場的溫度與特色。
市場處代理處長林士群表示，本次新品延續療癒可愛風格，融入日常生活設計，具實用價值，讓民眾在使用中感受臺南文化魅力，於古蹟空間展售，更凸顯城市文化與文創經濟的連結。
市場處表示，目前正推出的「滿千抽萌鴨」活動持續至5月3日止，全館消費滿1,000元並掃描QR code登錄，即可參加菜奇鴨與夜奇鴨玩偶抽獎，中獎名單將於5月15日公布於臉書【臺南市市場巡禮】。市場處呼籲，第二波商品數量有限，活動進入最後倒數，歡迎鴨迷們把握機會趕緊入手，慢一步真的會買不到唷！

大享食育第九屆午餐大賽佳里國中(獲獎照片。
【民進日報記者黃伃綵台南報導】臺南市政府教育局新聞秘書吳幸樺表示，由大享食育協會主辦的「2026年第九屆臺灣學校午餐大賽」日前圓滿落幕，本屆以「年年午海味」為主題，臺南市後壁國小及佳里國中表現亮眼，雙雙晉級全國決賽，並自眾多參賽隊伍中脫穎而出，後壁國小更以黑馬之姿榮獲全國亞軍，兩校同時獲頒「食育教學卓越獎」，展現臺南市長期深耕食育政策的豐碩成果。
臺南市長黃偉哲表示，臺南擁有得天獨厚的地理環境與豐富農漁資源，文蛤、虱目魚、臺灣鯛及石斑魚等優質水產享譽國內外。市府長期推動食育與農育政策，強調從在地出發，結合校園午餐與教學課程，引導學生培養「懂得吃、聰明吃、健康吃」的飲食素養。此次兩校於全國賽事中再創佳績，不僅是對學校團隊的肯定，更展現臺南將飲食教育融入日常、落實於校園的具體成果。
教育局長鄭新輝指出，臺南自108年起全面推動「餐前五分鐘飲食教育」，將食育融入日常生活情境，並持續辦理學校午餐廚藝競賽，至今已邁入第七屆，建構跨校交流與專業精進平臺。早於113年即以「遨遊大海－餐盤中的海底世界」為主題推動校園廚藝競賽，深化學生對海洋食材的認識。本次獲獎的後壁國小與佳里國中，亦為當屆競賽表現優異學校，顯見本市長期系統性推動已逐步累積成果，並於全國舞臺綻放光芒。
本次競賽中，兩校皆以臺南在地虱目魚為主軸，搭配地瓜、毛豆、鳳梨等在地食材，設計兼具營養均衡、創意巧思與文化意涵的校園菜單。後壁國小以「綠金雙寶飯、塔醬虱目魚、海味絲瓜煲」等料理，融合在地米食與多元烹調技法，呈現食材風味並傳遞永續漁業理念；佳里國中則以產地意象命名料理，如「新化金映紫米」、「永康漬國姓魚」等，透過命名與課程設計，引導學生認識家鄉食材與飲食文化，讓學習自然發生於餐桌之中。
教育局進一步表示，海鮮食材雖營養豐富，但因保存、魚刺及過敏等因素，往往影響學生接受度。臺南市透過營養師專業規劃與校廚精進烹調技術，結合創意食育教學，有效提升學生對水產料理的接受度，並建立健康飲食觀念。未來將持續深化食育課程、精進午餐品質，並鼓勵各校團隊持續交流與創新，讓校園午餐不僅是營養來源，更是培養飲食素養與認識在地文化的重要學習場域。

市府表揚臺南學生參加FIRST機器人大賽獲獎-大合照。
【民進日報記者黃伃綵台南報導】臺南市政府教育局新聞秘書吳幸樺表示，臺南市學生參加「2025-2026 FIRST機器人大賽臺灣選拔賽」表現亮眼，在全國190支隊伍競逐中，共有48隊獲獎，並拿下2張前進美國休士頓世界賽門票。其中，南科實中FRC 6998隊取得FRC世界賽資格，由北門高中、新營高中、後壁高中及港明高中組成的聯隊「Mystery」也晉級FTC世界賽。臺南市政府今（20）日於石門國小石門館辦理表揚暨授旗儀式，由副秘書長徐健麟代表市長黃偉哲表揚獲獎隊伍，並為2支即將代表臺灣出賽的隊伍授旗。
副秘書長徐健麟表示，臺南市推動機器人教育，不只是培養學生具備科技操作能力，更希望孩子在實作、協作與解決問題的過程中，逐步養成面對未來社會所需的關鍵能力。此次2支隊伍取得美國休士頓世界賽資格，不僅展現學校長期投入的成果，也讓外界看見臺南推動機器人教育的成效。市府將持續整合各項資源，支持更多孩子在科技學習中拓展視野、累積能力。
教育局長鄭新輝表示，臺南市透過課程發展、師資培力及設備支援，系統性推動機器人教育，帶給孩子的不只是競賽成績或科技操作能力，而是面對問題時願意思考、願意動手，也願意在失敗中調整方向的學習態度。當學生能在一次次設計、測試與修正的過程中，把想法逐步轉化為成果，這樣的學習就已超越技術本身，成為面對未來不可或缺的能力。臺南市將持續推動機器人教育，期待讓更多孩子在實作中累積經驗、在挑戰中建立信心，逐步培養面對未來的關鍵能力。
南科實中FRC6998參加美國密西西比州Magnolia區域賽表現亮眼，榮獲聯盟賽季軍及卓越影響力獎（Impact Award），順利取得前進休士頓世界賽資格。隊長裴敬庭表示，從機構設計、電控程式到簡報表達，團隊在每一個環節都必須反覆測試、精準調整，才能讓整體表現到位。此次取得世界賽資格，不僅是對團隊長期投入的肯定，也讓大家更有信心，持續朝更高層級的挑戰邁進。
由北門高中、新營高中、後壁高中及港明高中組成的聯隊「Mystery」成功取得世界賽門票。隊員表示，來自不同學校的成員在備賽過程中共同分工，運用SolidWorks進行結構設計與模擬分析，從基礎建模到受力與變形預測，不斷透過測試與修正優化機器人結構，兼顧效率與穩定性。此次晉級世界賽也讓大家更加確信，跨校合作不只是集結不同專長，更能在反覆討論與實作中，激盪出更成熟的設計成果。
佳里國小「熱力四射」隊參加臺灣選拔賽FLL Challenge項目勇奪亞軍，隊長林騏勝表示，團隊以「散發探究熱情、以活力解決問題」為核心理念，以「考古水道清潔系統」為題，借鑑古代經驗並結合現代科技，設計水溝清掃機器人，嘗試回應排水阻塞及人力清理等問題。透過反覆實作與紀錄，團隊不僅累積寶貴經驗，也在過程中強化合作默契，未來希望持續從生活中發現問題，並以科技提出更多創新想法。
教育局表示，FIRST機器人大賽是全球具指標性的青少年科技競賽，分為FRC、FTC、FLL Challenge、FLL Explore及FLL Discover等組別，是學生展現創意設計、團隊合作與實作能力的重要舞臺。教育局將持續整合課程推動、競賽展能與資源支持，讓學生不只在賽場上看見成果，也能在日常學習中持續累積實作與創新能力。

臺南市佳里好蒡登場4月25日邀您一起吃牛蒡玩體驗挺在地農業。
【民進日報記者凃政宏台南報導】為推廣臺南在地特色農產，讓更多民眾認識佳里優質牛蒡產業，佳里農會將於4月25日（星期六）在佳里體育公園舉辦「佳里好蒡產業文化活動」。
臺南市長黃偉哲表示，佳里牛蒡是臺南重要的特色作物之一，透過產業文化活動，讓民眾「吃得到、看得到、玩得到」，不僅能拉近消費者與農業的距離，更能實際支持在地農民，是推動農業永續發展的重要方式。
農業局長李芳林指出，牛蒡栽培需高度仰賴人工，近年受農村人口老化、勞動力不足及氣候異常影響，佳里地區牛蒡種植面積已縮減至約15公頃，年產量約200公噸。今年初天氣偏冷，牛蒡生長不易，農民「看天吃飯」的壓力更加明顯。透過辦理產業文化活動，讓消費者了解農業生產背後的困境與價值，是農業局長期努力的重要方向。
農業局表示，面對產業挑戰，佳里區農會近年積極發展牛蒡加工品，研發多款風味牛蒡脆餅，並配合網路消費趨勢，建置團購平台、導入多元付款方式及精緻化包裝，有效提升產品附加價值。本次活動亦同步推出牛蒡麵加胡麻蔥酥禮盒上市發表及多項優惠，讓民眾輕鬆將在地好物帶回家。
活動當天透過網站報名，有親子牛蒡脆糖及創意牛蒡鑰匙圈diy、創意牛蒡披薩趣味競賽，現場並集結青農、農會家政班及文創市集，提供牛蒡香腸、牛蒡冰淇淋、牛蒡茶葉蛋共400份試吃。邀請民眾4月25日走進佳里、認識牛蒡、支持農民，用實際消費力挺臺南農業，讓在地產業持續深耕、永續發展。

虎頭埤風景區宣傳新化虎頭埤風景區健走系列活動。
【民進日報記者凃政宏台南報導】台南市新化區虎頭埤風景區5月精彩不間斷，已邁入第25週年的台南五月音樂季」今年首度擴大舉行，於5月1日至3日率先登場，緊接著5月30日市府再推出「黃金花雨健走」活動，市長黃偉哲邀請全國民眾走進虎頭埤，從音樂、自然到慢活體驗，感受初夏最動人的旅遊節奏。
市長黃偉哲表示，台南五月音樂季展現自由、多元與國際交流的精神，25年來持續在此深耕，已成為極具代表性的音樂品牌。今年活動更首度擴大為連續3天舉辦，邀集39組國內外的優秀樂團輪番演出，曲風橫跨搖滾、爵士、藍調、雷鬼等多元類型，活力十足，適合民眾於五一連假前來放鬆心情、共享音樂時光。此外，5月底亦將迎來阿勃勒盛開的季節，「黃金花雨健走」活動接續登場，民眾可徜徉於金黃花海中，在陽光與微風中感受台南初夏浪漫。
五月音樂季今年從大約130組報名樂團中精選出演出團隊，集結來自英國、加拿大、西班牙、菲律賓及辛巴威等11國音樂人，與台灣在地樂團共同演出，打造跨文化音樂交流平台。除音樂演出外，活動亦規劃奧福音樂、攀樹體驗、非洲鼓、親子互動及藝術創作等多元工作坊，適合各年齡層參與。
觀旅局林國華局長表示，活動期間將設置約15攤特色市集，匯集異國美食、原民料理、小農產品及文創商品，歡迎民眾自在席地而坐，享受音樂及野餐氛圍。此外，於5月1日至3日，民眾憑虎頭埤入園門票或活動海報電子檔，可至合作店家消費，包含南虎觀旅股份有限公司(虎頭埤風景區)、新化橄欖礁坑社區、瓜瓜園地瓜生態故事館等，即享有多項優惠。
而「2026黃金花雨健走」將於5月30日登場，自迎賓廣場出發，結合健走、集章及市集體驗，民眾可沿途漫遊園區景點、蒐集紀念酷卡，並於終點享用消暑美食，現場亦規劃闖關活動供民眾參與兌換好禮。活動自4月21日上午8時開放報名，報名成功者可享免費入園、遊船優惠價及市集抵用券，完成健走還可獲得限定DIY紀念獎座。
林國華建議民眾可順遊新化老街品嚐在地美食，走訪新化果菜市場或進一步延伸至左鎮月世界及二寮觀日亭欣賞自然景觀，亦可安排山上花園水道博物館與南科考古館文化行程，深入台南體驗山線之自然與人文特色。
為便利民眾往返，5月1日至3日活動期間每日10時至22時，將提供臺南轉運站至虎頭埤的免費接駁巴士，整點發車，另外亦可搭乘台灣好行168虎埤老街線前往。

黃偉哲：城市靜脈守護環境永續發展。
【民進日報記者凃政宏台南報導】污水下水道建設為現代化城市永續發展指標，與民眾生活品質提升及生態環境保護息息相關。臺南市長黃偉哲強調安平、虎尾寮、永康、安南、仁德、新市、官田（含六甲）及柳營（含新營及鹽水）等8大區域污水下水道將持續推動建設，截至115年3月底，全市公共污水下水道接管戶數已達約23.2萬戶，用戶接管普及率提升至29.73%。其中，官田（含六甲）區域污水下水道系統已邁入第三期建設，過去主要集中於官田區，未來建設重心將逐步延伸至六甲區，以提升區域污水接管普及率及整體生活環境品質。
水利局表示，六甲區污水下水道建設持續推進，目前「官田（六甲分區）第三期分支管網及用戶接管第二標工程」已發包，將投入約1.55億元建置污水管網，工程已於115年3月20日開工，施工期程約370工作天，預計於116年底完工，將施作中山路、信義街、光明街、中正路、中華路、成功街及中華路69巷等主要道路分支管及巷道內連接管，管線總長度約7,614公尺，可接管光明街(及信義街)以東、中正路(及中正路43巷、中正路423巷)以西、中山路以南、中華路以北範圍內493戶民生污水；隨著六甲區污水管網陸續完成並通水後，預計可服務超過千戶家庭，進一步改善民眾生活環境品質。
施工期間將邀請里長與民眾參加用戶接管說明會，現場說明工程施作內容，並即時回應民眾疑問，協助順利完成接管；同時為降低施工對民眾生活與交通影響，水利局將督導及要求承攬廠商，依循施工規範落實交通維護與工地管理，並加強與地方居民溝通協調，也呼籲民眾配合施工期間交通管制及行車動線調整，共同協助工程順利推動，以進一步提升地方環境品質與公共衛生。
臺南市長黃偉哲指出，污水下水道如同城市靜脈深埋地底，看不見卻是一項重要的基礎建設。透過將民生污水妥善收集處理，減少污水直接排入河川，改善水環境污染，同時有效減緩異味及蚊蟲孳生，提升民眾生活環境品質。未來市府將持續推動污水下水道建設，積極提升用戶污水接管普及率，期望民眾支持相關施政，共同實現更優質、友善、合宜長居的居住環境。

黃偉哲前進吉隆坡搶市台南芭樂鳳梨冬瓜茶三強聯手進軍大馬。
【民進日報記者凃政宏台南報導】延續在檳城創下的台南農特產熱潮，黃偉哲市長在4月19日馬不停蹄來到吉隆坡行銷，現場推出台南紅心芭樂、冬瓜茶磚的超市上架展售。駐馬來西亞連玉蘋大使、馬來西亞台商總會蔡欣恬總會長、國策顧問林凱民等人也特地到場支持。
黃偉哲市長介紹，這是第一次把台南引以為傲的鳳梨跟芭樂介紹給馬來西亞朋友，這兩款水果各具獨特風味與營養，期盼能獲得重視天然、健康的消費者青睞。而冬瓜茶這款懷舊古早味，則有清香甘潤又解暑的特色，在馬來西亞溫暖的天候下特別受到歡迎。
黃市長進一步表示，很高興台南水果獲得馬國消費者肯定，這次檳城、吉隆坡備貨的數百箱鳳梨火速銷售一空，期待後續也帶動紅心芭樂的買氣暢旺。希望讓馬國朋友透過品嘗台南風味，感受到台南土地的溫度與人情的純粹，當然更希望藉機邀請馬來西亞朋友有機會能親自造訪台南，親自體驗台南甜的好滋味。
駐馬來西亞連玉蘋大使則說，台馬雙邊貿易暢旺，是最適合行銷販售台灣產品的地方，很高興台南的水果跟冬瓜茶獲得馬國肯定，也預祝這些優質產品現在與未來的業績都「興、豐、旺」一路長紅。
台南市政府表示，市府近年積極從品質提升、品牌包裝到通路媒合，打造完整外銷體系，並持續開拓馬來西亞的市場，這次活動現場觀察到民眾試吃後普遍給予肯定，也讓市府對未來持續深化馬國市場更具信心，未來將持續拓展海外通路據點，透過結合行銷活動與在地合作夥伴，提升台南農產在國際市場的競爭力，期盼讓更多國際人士皆可品嚐到台南優質美味。

【民進日報記者凃政宏台南報導】面對全球數位經濟快速發展與產業結構加速重組，數位轉型已成為城市競爭力與企業永續經營的核心關鍵。從人工智慧（AI）、大數據應用到智慧製造與數位服務創新，產業正從「效率優化」邁向「價值重構」，臺灣中小企業亦面臨轉型升級的關鍵轉折點。
臺南市長黃偉哲表示，作為南臺灣重要產業聚落，臺南擁有深厚製造基礎與多元中小企業體系，然而在數位轉型過程中，仍面臨資源分散、技術門檻高、導入風險評估不易及轉型路徑不明確等挑戰。如何協助企業從「知道要轉型」走向「能夠成功轉型」，已成為當前產業政策推動的核心課題。數位轉型不僅是企業升級的工具，更是城市發展的重要基礎建設。未來臺南市政府將持續深化產業數位化推動策略，強化在地產業鏈數位能力，並結合淨零轉型與智慧城市發展，打造臺南成為兼具創新動能與永續競爭力的產業重鎮。
經濟發展局張婷媛局長表示，為回應產業需求並強化整體競爭力，臺南市政府經濟發展局持續推動「產業數位轉型應用計畫」，透過系統性政策設計，整合中央與地方資源，打造以「策略引導 × 技術導入 × 輔導陪伴」為核心的轉型支持架構，協助企業建立長期數位能力，從根本提升營運效率與市場應變能力。作為年度推動的重要節點，臺南市政府經濟發展局將於4月27日舉辦「115年臺南市產業數位轉型推廣說明會」，本次活動不僅著重於補助資源說明，更從產業趨勢、轉型策略及實務案例出發，協助企業掌握數位轉型的整體脈絡與發展方向。活動將邀請專家解析數位轉型關鍵趨勢，並由實際導入成功的企業分享轉型經驗，提供可複製、可落地的實務參考。
臺南市政府經濟發展局表示，今年度進一步強化轉型支持能量，串聯超過25家數位服務業者，涵蓋雲端應用、數據分析、智慧零售及系統整合等多元領域，逐步建構完整的數位轉型生態系。透過政策資源引導與市場機制結合，協助企業降低轉型門檻、縮短導入時間，並提升整體投資效益。誠摯邀請在地企業踴躍參與本次說明會（報名連結：https://forms.gle/LUiqdiRHvUTY4Lsj7），透過政策資源與專業支持的整合，掌握轉型契機，攜手邁向數位經濟新時代。

農業改良場友善耕作新利器自走式土壤蒸汽消毒機為農友添助力。
【民進日報記者凃政宏台南報導】為協助農友解決設施栽培常見的土壤連作障礙問題，提升友善耕作生產效率，農業部臺南區農業改良場成功研發「自走式土壤蒸汽消毒機」，利用高溫蒸汽進行土壤消毒，有效降低土傳性病害發生，減少化學藥劑使用，兼顧作物生產與環境永續，為設施農業提供嶄新的土壤管理技術。
臺南場場長陳昱初表示，設施作物長期連續栽培，容易造成土壤中病原菌累積及有害物質堆積，進而引發連作障礙，導致作物生長勢衰弱，影響產量與品質。傳統蒸汽消毒方式多由土壤表面導入蒸汽，熱量向下傳遞效率有限，消毒效果易受影響。針對該問題，該場研發的「自走式土壤蒸汽消毒機」，採用蒸汽釘管直接將蒸汽導入土壤深層，使土壤能迅速升溫並維持高溫環境，顯著提升消毒效率，可有效抑制土傳性病原菌、地下害蟲及雜草種子，並有助改善連作障礙。
臺南場進一步說明，該設備採履帶式自走設計，以電力驅動，並具備無線遙控操作功能，可於設施環境中靈活行走，作業時僅需1至2人即可完成，有效降低人力需求並提升作業效率；另因採電動化設計，可減少噪音及廢氣排放，更符合友善環境的生產需求。試驗結果顯示，蒸汽處理後土壤酸鹼值、有機質及主要養分含量均維持穩定，對土壤理化性質影響有限；土壤微生物族群雖在處理初期暫時降低，但經一段時間後可逐漸恢復。以花卉作物洋桔梗進行栽培試驗，經蒸汽處理的植株生長勢明顯優於未處理區，顯示該技術對改善土壤環境與促進作物生長具有良好成效。
臺南場指出，該項技術成果已完成技術移轉，將研究成果轉化為實用農機產品，自走式土壤蒸汽消毒機可廣泛應用於花卉及設施蔬菜栽培，特別適合易受連作障礙影響的作物。未來將持續推動相關技術研發與示範推廣，協助農友建立安全、永續且高效率的生產模式，進一步提升臺灣設施農業競爭力。

　【民進日報記者凃政宏台南報導】為了改善農村社區地籍混亂、土地產權複雜、通路狹小及缺乏妥善公共設施，導致社區發展停滯及人口外流嚴重等問題，市長黃偉哲表示，農村發展不應停滯，透過農村社區土地重劃不僅能重新整理土地、改善基礎環境，更能提升整體生活品質，讓農村成為宜居、宜業的生活空間，特別指示地政局積極推動協助各地農村打造更完善的生活環境。
　地政局近期協同柳營區公所於太康社區辦理「農村社區土地重劃地方宣導會」，向地方居民說明重劃辦理流程及相關法規，並針對居民關心的土地權益、負擔計算及未來發展等議題進行說明與交流，讓在地民眾能瞭解政策內容與執行方向。其中地方民代及民眾特別對於「鄉村地區整體規劃」與「農村社區土地重劃」兩種政策議題提出關心。
　都市發展局指出透過「鄉村地區整體規劃」之法定程序，核實指認適合發展的區位、補強公共設施及公共服務空間，建立空間發展指導架構。而此一指認成果，也將作為後續地政局辦理「農村社區土地重劃」時的重要遵循依據，確保土地變更與環境改善具有法定計畫之銜接性。柳營區太康社區刻正由都市發展局辦理太康聚落規劃，以計畫引導聚落發展，改善鄉村地區生活環境及完備公共設施。
　地政局長陳淑美指出，依據現行規定，農村社區土地重劃辦理範圍需位於已核定農村再生計畫範圍內，方可推動，未來配合國土計畫法上路後，鄉村地區整體規劃將作為農村社區土地重劃的上位引導計畫，勘選重劃辦理範圍時需位於鄉村整體規劃指認之擬辦重劃地區，或位於國土計畫功能分區之農業發展地區第4類範圍內，透過農村社區土地重劃不僅能重新整理土地、改善基礎公共設施，更能提升整體生活品質，進而實踐鄉村地區整體規劃宜居農村的願景。
　地政局進一步說明，參考目前辦理中之學甲大灣社區及官田社子社區之經驗，勘選適宜農村社區土地重劃範圍需依據農村社區土地重劃範圍勘選作業要點之規定，審慎評估勘選面積規模、既有建物及意願的分布，並透過充分溝通與說明，傾聽地方需求凝聚共識。
　農村社區土地重劃採由下而上推動方式，須經過半數土地所有權人同意方能辦理，過程中均透過充分溝通與說明，確保民眾瞭解相關權益與負擔機制。依學甲大灣的推動經驗顯示，只要凝聚社區共識，即有機會翻轉原有環境，打造更優質的生活空間，開創兼具農村文化特色及生態保育之農村生活環境，實現宜居農村與永續發展的目標。