力挺新化在地農產市議員余柷青讓竹筍美食與農村魅力一起被看見。
【民進日報記者凃政宏台南報導】為推廣國產米食文化與行銷新化特色農產，新化區農會舉辦米食料理推廣活動，以「用尚好の滋味款待您」為主題，結合大坑168休閒農業區及在地產業資源，推出限量特色料理「麻油蕈菇飯」，廣受民眾喜愛，也再次展現新化農產的魅力。
市議員余柷青表示，新化擁有鳳梨、地瓜、胡麻、竹筍等優質農特產品，其中夏季盛產的竹筍更是許多饕客每年期待的時令美味。去年農會以竹筍入菜，今年則結合胡麻與優質越光米推出創新料理，不僅延續在地飲食文化，更成功將地方特色與創意美食結合，讓更多人認識新化的好味道。
余柷青指出，推廣在地農產品，不只是支持農民，更能帶動休閒農業、觀光與地方經濟發展。透過料理、展售及農村體驗，讓民眾從餐桌走進產地，感受新化的人情味與農村魅力。未來也將持續支持地方農業發展，攜手各界行銷新化，讓更多人因美食而認識新化、因農產而愛上新化。

草生栽培導入省工機具管理，便於田間草種維護及維持草相、高度，同時降低管理成本。
【民進日報記者黃伃綵台南報導】臺南區農業改良場為增加土壤有機質、避免果園土壤因降雨流失，同時推廣果園施行草生栽培，臺南區農業改良場於115年7月29日於臺南市麻豆區「陳純仁農友果園」辦理「文旦果園草生栽培管理增進土壤碳匯田間示範觀摩會」。
臺南區農業改良場陳昱初場長說明，平地果園導入草生栽培為有效增加土壤碳匯的方法之一；對於土壤管理的益處亦包括提高養分利用、改善土壤理化特性、提升土壤水分利用效率以及防止因降雨所造成的土壤與養分流失，進而促進文旦根群養分吸收。搭配省工機具將有利於草生栽培管理，以作為文旦果園永續管理策略。
臺南區農業改良場針對文旦果園進行土壤有機碳儲量評估，評估果園數量合計40區，多數果園施行草生栽培管理已維持15年以上。文旦果園施行草生栽培之0到30公分土壤有機碳儲量平均可達每公頃40公噸，相較於未施行草生栽培管理園區約可提升有機碳儲量達40%。文旦果園草生栽培應以不影響作物生育及田間作業為前提，建議採園區原有之優勢自然草種建立植被覆蓋層。並且導入省工機具管理，配合作物生育期及季節適時刈草，以維持草相、高度及降低管理成本。

西拉雅國家風景區管理處自行車主題旅遊首發團正式啟程。
【民進日報記者凃政宏台南報導】為推動低碳永續旅遊，交通部觀光署西拉雅國家風景區管理處推出「2026仙境西拉雅 環騎5COOL」自行車主題旅遊，首發團­－湖光人文單車二日遊於7月26、27日熱力開騎！吸引來自全臺各地近60位車友共襄盛舉。車友們兩天分別騎行關子嶺及經典的菱波官田線，探訪嶺頂公園及烏山頭水庫，一邊沉浸於「仙境藍」的湖光山色，一邊品嘗在地美食－關子嶺桶仔雞及官田刺仔雞，感受最療癒的單車時光。接下來，9月至11月更是月月有精彩主題遊程，主打「有電皆可達！」的電輔車療癒騎旅，報名即贈活動限定紀念品，邀請全國民眾手刀報名搶位!
首發團中來自桃園的車友分享，這是他首次參加自行車主題旅行團，更是第一次體驗電輔車，透過這種全新的旅遊方式，能輕鬆愜意地欣賞沿途風光，是非常難得且開心的經驗。管理處接下來，9月至11月的後續遊程也將導入「電輔車」做為綠色運具，路線除了騎經五大水庫，更延伸至國家級「山海圳綠道」，及挑戰性高的單車朝聖地－大埔「阿婆灣」。今年在電輔車的神助攻下，休閒車友與親子家庭更能輕鬆登頂，飽覽西拉雅的「仙境藍」水庫湖色與山林景致，行程更貼心規劃了頂級的雙湯體驗，結束一日穿梭後，車友將入住全臺獨特的關子嶺泥漿溫泉或龜丹美人湯，洗去全身疲憊，打造兼具挑戰、生態與極致放鬆的「雙輪＋雙湯」(關子嶺溫泉、龜丹溫泉)全新療癒之旅。
西拉雅國家風景區管理處處長許主龍表示，「仙境西拉雅 環騎5COOL」已逐步建立西拉雅自行車旅遊品牌形象，透過串聯烏山頭、虎頭埤、曾文、尖山埤及白河等五大水庫，打造兼具自然景觀、文化歷史、生態教育與休閒運動的自行車旅遊環境。目前「環騎5COOL大會師及南168傳騎（9月19、20日）」與「環騎5COOL 188K挑戰（11月7日）」，現正熱烈報名中。

智慧城市－AI機器人全國賽開幕合影。
【民進日報記者黃伃綵台南報導】臺南市政府教育局新聞秘書吳幸樺表示，臺南市政府近年持續推動AI、機器人、無人機等新興科技教育，從課程發展、師資培力到競賽展能，逐步建構科技學習環境，並結合企業資源。由教育局主辦的「智慧城市－AI機器人全國賽」今（28）日於大臺南會展中心登場，共吸引406隊、1,044名學生參賽，較去年增加75隊、222人，隊伍數及參賽人數雙雙創歷屆新高。本屆賽事首度獲AMD(超微半導體)贊助，參賽學生依不同學習階段挑戰5項主題任務，須在現場完成機器人組裝、程式設計、測試及修正，展現運用科技解決問題的能力。會場並由AMD及曾獲世界區域賽冠軍的南科實中FRC機器人團隊設置體驗攤位，讓學生從競賽延伸認識科技產業與機器人應用。
市長黃偉哲表示，臺南從產業、研發及應用等面向，推動AI與智慧機器人整體布局，以南科半導體產業為基礎，結合智慧機器人產業聚落，逐步建構完整的科技產業生態系；在人才培育方面，則持續透過課程、師資培育及競賽，讓科技教育向下扎根，也積極結合台積電、AMD、美光等科技大廠的資源與技術，將產業優勢導入校園，提供學生更多接觸新興科技與實作應用的機會。AI機器人全國賽不只提供學生展現學習成果，更讓孩子提早認識產業發展與科技應用，將課堂所學轉化為解決問題的能力。感謝AMD投入資源支持本次賽事，市府將持續攜手科技企業及學校，培育臺南下一世代的科技人才。
教育局長鄭新輝表示，臺南透過「113至116年機器人教育中程計畫」系統性推動機器人教育，從師資、課程、設備及學習場域建立長期支持。目前已建置110所機器人教育重點發展學校，並結合8所科技中心及AI創學中心，讓學生在校園就能接觸程式設計與機器人實作。本屆競賽從國小低年級至高中職分層設計，不只是將題目由易變難，而是引導學生隨著學習階段，從基礎操控與邏輯思考，逐步進展到程式設計、機構整合及情境應用，厚植未來科技人才所需的跨域整合及問題解決能力。
教育局表示，本次競賽依不同學習階段規劃5項主題任務，將農業採收、精準投擲、數學運算、物流倉儲及智慧建築等情境融入機器人任務。國小低年級「智慧農業」由機器人自主採收並搬運果實；中年級「擲出好運」挑戰自主行進、轉彎及精準投球；高年級「步步為營」結合機器人操控與四則運算。國中「智慧倉儲」須循線將不同顏色的貨物推送至對應區域，並開啟閘門抵達終點；高中職「智慧建築」則由兩台機器人先以自主模式接力運送乒乓球，再以遙控方式將球投入建築區投放管以連線得分，隨學習階段逐步提升程式設計、機構整合及策略運用的難度。
參賽學生也分享備賽與挑戰心得。第3度參賽的永仁高中三年級學生張佑嘉表示，今年持續調整程式邏輯與機件結構，期盼與隊友再創佳績。首度參加國中組的蓮潭國中小八年級學生蔡博升表示，透過反覆測試與修正程式，從中學會耐心分析及解決問題。後港國小六年級學生林邑薰利用課餘及假日練習，不僅提升機器車操作能力，也將四則運算實際運用於競賽任務。來自臺中市葳格國際學校小學部的二年級學生蔡孟均，則從調整機器人的重量、速度及轉彎角度中逐步克服困難，期待與隊友合作完成「智慧農業」挑戰。

黃偉哲協助新化果菜市場行銷打造多元發展平臺。
【民進日報記者凃政宏台南報導】為推廣臺南優質農產品，打造市場新形象，臺南市農產運銷股份有限公司在新化果菜市場舉辦「神農引力 果然新化」夏日農產嘉年華，結合農產展售、市集、美食、親子互動及精彩表演，吸引不少民眾攜家帶眷前來參與。身為臺南市最佳行銷大使的黃偉哲市長也親自到場，邀請全國民眾走進全臺最具特色的果菜市場，品嚐臺南當季鮮果，感受市場結合觀光、食農教育與休閒體驗的嶄新魅力。
市長黃偉哲表示，臺南是水果王國，夏季盛產芒果、酪梨、火龍果、芭樂等各式優質水果，不僅品質優良，更深受消費者喜愛。新化果菜市場是全臺最具特色、也是最美麗的果菜市場之一，今日透過夏日農產嘉年華行銷臺南在地鮮果，現場更安排豐富有趣的活動，希望吸引更多民眾走進市場，重新認識果菜市場的新風貌。他也推薦大家採買新鮮水果之餘，不妨順遊新化老街、虎頭埤風景區及中興林場等景點，享受充實又愉快的臺南小旅行。
農業局表示，臺南是臺灣的農業重鎮，擁有豐富多元的農業資源，芒果、鳳梨、文旦等農特產品，並深受消費者喜愛。市府也持續協助農民拓展多元銷售通路，提升臺南農產品牌價值，希望透過完善的農產運銷體系，串聯產地與消費市場。新化果菜市場是臺南重要的農產集散及交易據點，市府也將持續推動市場環境改善及多元行銷，讓市場成為連結農民與消費者的重要平臺，帶動農業及地方產業發展。
農業局表示，新化果菜市場除了提供農產品交易服務外，也是推廣在地農業及食農教育的重要場域。此次夏日農產嘉年華以農產、市集及親子體驗為主軸，透過豐富活動吸引家庭及年輕族群走進市場，讓民眾在採買農產品之餘，也能參與食農體驗、欣賞表演，進一步認識臺南當季農產及新化果菜市場。
臺南市農產運銷股份有限公司總經理楊宏義表示，今日的活動除農產市集及限時水果拍賣外，還安排親子互動、人氣歌手演唱、恐龍見面秀及消費滿額抽獎，打造兼具農產推廣、親子同樂及休閒娛樂的夏日嘉年華，讓大小朋友都能玩得開心、買得安心。
楊宏義說，未來也將持續結合在地特色及節慶活動，豐富市場功能，打造兼具農產運銷、農業推廣、食農教育及休閒體驗的特色市場，同時也歡迎民眾蒞臨新化果菜市場，休閒的逛市集、品鮮果，一起FUN暑假。
昨日的活動，立法委員許忠信，立法委員林宜瑾、陳亭妃、謝龍介服務處代表，各市議員服務處代表，以及在地鄉親父老均踴躍出席，共襄盛舉。

　
黃偉哲力挺在地農民推廣優質酪梨。
【民進日報記者凃政宏台南報導】盛夏正值酪梨盛產季節，為推廣台南優質酪梨產業及行銷大內在地特色農產，大內區公所於大內青果集貨市場辦理「2026大內酪梨產業文化活動」，台南市長黃偉哲親自出席支持，於開幕儀式中擔任宣傳大使，和來賓一起製作在地創意料理「大內酪梨沙拉粥」，隨後還發送酪梨瑪芬蛋糕，與現場民眾同樂，以行動支持在地農民朋友。
黃偉哲表示，台南市酪梨產量居全台之冠，約占全國三分之一，其中大內區更是台南最大產區，可說是「酪梨之鄉」，其所孕育之高品質酪梨口感綿密、富含不飽和脂肪酸，且兼具營養與美味，無論生食或入菜皆適宜。
黃偉哲說，在市府、農會及地方共同努力推廣下，「大內酪梨」已成功建立品牌形象，深受消費者喜愛，成為台南優質農產品之重要代表，未來將持續推廣酪梨及多元料理，提升大內酪梨知名度，吸引更多民眾到產地品嘗、選購優質在地農產。
黃偉哲特別提到，大內青果市場已核定1,700萬元辦理重建，擁有54年歷史的市場將迎來嶄新面貌。他邀請民眾把握酪梨盛產季，多多選購在地酪梨，以實際行動支持農民，希望大家都能玩得開心、買得放心，走進台南感受城市熱情魅力。
大內區公所指出，酪梨素有「全世界最營養水果」之稱，除富含優質的植物性脂肪、豐富蛋白質及維他命，更具有多種維生素及礦物質等營養，營養價值極高；今年為推廣大內酪梨，公所也邀請到許多在地小農、店家及宣導攤位一同到場共襄盛舉，讓民眾能一次採購最優質的酪梨及農產。
活動現場結合在地藝文表演、親子闖關、小農市集及酪梨創意料理示範，並推出限量酪梨瑪芬蛋糕打卡送、酪梨霜淇淋歡樂體驗及可口可樂免費暢飲等好康內容，讓民眾可以品嘗多種酪梨美味，同時體驗活動趣味、享受現場歡樂氛圍。
大內區公所也歡迎民眾參加活動之餘，可順遊南瀛天文館、大內疊彩山等特色景點，安排一趟結合美食、農遊與生態體驗的山城之旅，感受大內豐富的人文與自然風光。

台南市大內區公所政風室用書畫春聯宣導反貪反賄選 。

【民進日報記者凃政宏台南報導】為強化民眾防詐騙及反貪腐觀念，台南市大內區公所政風室特配合公所舉辦「大內酪梨產業文化活動」準備闖關活動，政風室杜建忠主任發揮書法專長，自書「廉潔保身」、「清廉報國」春聯及字型圖案，邀請闖關民眾親自書寫及繪畫，透過民眾耐心逐字書畫出「廉潔」、「保身」、「清廉」、「報國」等字樣出來時，不僅促進參與者對反貪倡廉理念的認同，也增添活動的趣味性。
同時年底九合一地方公職人員選舉也即將來到，為提升民眾反賄選意識，杜主任還準備反賄選宣導看板，詳實宣導堅定反賄選的重要性，以及各選舉的誘人檢舉獎金，鼓勵民眾踴躍檢舉各種不法賄選，領取高額檢舉獎金。

【民進日報記者黃伃綵台南報導】臺南市教育局新聞秘書吳幸樺表示，暑假正是拉近親子關係的最佳時刻!臺南市家庭教育中心攜手敏惠醫護管理專科學校，在家庭教育中心溪北服務處針對國小中高年級家庭辦理「創意生活營」活動。由敏惠醫護管理專科學校幼保科學生帶來生動的「愛的行動劇」，巧妙融入兒童權利公約、資源再利用與親子溝通等議題，讓親子們在充滿趣味的氛圍中，學習自我管理及正確家務分工觀念。
市長黃偉哲表示，現代社會家庭在少子化與父母過度保護的教養環境下，容易因生活疲累引發親子衝突。市府團隊期盼透過多元的家庭生活教育，將親職教養融入日常來強化家庭功能，也透過親子共學建立責任感，引導孩子懂得感恩與回饋，攜手營造更和諧的家庭支持網絡。
教育局長鄭新輝指出，暑假親子互動時間增加，是建立親子良好互動關係的好機會，本次活動帶領親子進行「家務大體驗」，包含「寶寶洗澡趣」、「家務大作戰」及「創意整理分享」，讓平時備受呵護的學童，親身體會父母當年兼顧育兒與家務的辛勞。中午時段，更安排「夏日繽紛~創意鮮蔬水果春捲」DIY，讓孩子用手作美味傳遞對家人的感恩。
活動尾聲的「甜蜜回饋」環節迎來高潮，參與的學童紛紛利用「甜心卡」寫下或畫出今日學習後的心得，當眾朗讀並送給父母一個溫暖的擁抱，現場氣氛溫馨感人。學員林媽媽分享，平常孩子很少主動幫忙，今天看到孩子細心地體驗照顧寶寶、做家務，還親口對媽媽說出感謝，深刻感受到孩子真的長大了，能參與這樣寓教於樂的活動非常有意義。
家庭教育中心主任張冰嫈表示，特別感謝敏惠醫護管理專科學校幼保科團隊的悉心規劃。未來，家庭教育中心將持續推動多元的親職教育活動，誠摯邀請市民朋友一同攜手，為孩子打造一個充滿愛、互助與同理的溫馨成長環境。

【民進日報記者凃政宏台南報導】農業部臺南區農業改良場提醒農友，應把握防災整備時間，加強田間排水、設施固定及病害預防等工作，以降低豪雨及強風造成之農業損失。
、加強田間排水及設施防護
請農友隨時留意中央氣象署發布之颱風最新資訊，並儘速清除田間灌排水溝渠淤積，保持排水暢通；地勢低窪地區應預先備妥抽水機，以利積水迅速排除。溫室、網室等設施請全面檢視結構及覆蓋資材是否牢固，並清除鄰近樹枝及未固定物件，避免強風吹襲造成設施損壞。颱風期間應緊閉溫室門窗、天窗及側窗，以減少風雨侵入。
二、蔬菜與瓜果類作物
蔬菜及瓜果類作物最忌積水，應儘速疏通田區周邊排灌設施，必要時以抽水機協助排水，避免豪雨造成淹水。已達採收標準之蔬果，建議儘速採收，以減少損失；採收後應置於通風良好或具冷藏設備之場所，降低腐損率。尚未採收之葉菜類可適度覆蓋紗網等資材，以減少豪雨直接沖擊葉片，但應確實固定，避免遭強風吹落。瓜果類棚架應加強支撐及固定，防止倒伏。設施栽培作物除應加強結構固定及周邊排水外，亦須確認門窗及側面捲揚式塑膠布密合，避免雨水滲入設施內，增加病害發生風險；設施內亦應預先備妥抽水設備，防止積水。
三、果樹管理
已達採收期之果樹應儘速採收並妥善貯藏，依市場需求適時供貨。尚未成熟之文旦、酪梨等果樹，建議以支柱固定枝幹，降低強風吹襲造成落果及斷枝風險。坡地果園應加強水土保持，可利用塑膠布、抑草蓆或稻草等資材覆蓋地表，減少雨水沖刷，避免根系裸露及植株倒伏；平地果園則應清除排水溝淤積，避免積水。豪雨過後應儘速巡視果園，清除落果、斷枝及落葉等感染源，並適時進行病蟲害防治，以降低病害蔓延。
四、病害預防及藥劑使用
颱風豪雨過後，作物易因高溫高濕環境誘發病害，建議農友依作物實際生育情形適時施用保護性藥劑。農友可至「植物保護資訊系統」查詢各作物核准使用之藥劑，建議真菌性及細菌性病害分別選用適當藥劑，並輪替不同作用機制代號之藥劑，以延緩抗藥性產生。植物保護資訊系統：https://otserv2.acri.gov.tw/PPM/。
臺南區農業改良場提醒農友，颱風期間應以人身安全為優先，避免於風雨強勁時進入田區作業。待風雨過後再進行巡田及復原工作，如有作物受損情形，可向當地農會、公所或臺南區農業改良場洽詢相關技術協助。