【民進日報記者凃政宏台南報導】由台南市山上區農會主辦的年度重點活動「114年芭樂產業文化活動-「山上俱「樂」部」」將於10月24日盛大舉辦。
今（20）日由市長黃偉哲、臺南市山上區農會三首長搶先舉辦行前記者會，提前揭開活動亮點，活動中主打的創意甜點《歡樂降酪》（芭樂奶酪）也現場亮相，在奶酪上點綴加入「芭樂」、「梅子粉」，讓現場來賓驚呼：「這顆芭樂有夠時尚！」也象徵芭樂文化從產地「降落」各地。
芭樂的維生素C含量是檸檬的3～5倍，有助於增強免疫系統功能、抗氧化、延緩老化，促進膠原蛋白生成，一顆中型芭樂就能滿足一日所需維生素C的2～3倍。富含膳食纖維，促進腸胃蠕動，低熱量、高營養，也是現代人減重的好選擇。
許弘霖總幹事表示：「山上的芭樂品質優良，希望透過活動讓消費者更能理解它的產地背景與加工可能，活絡在地產業，希望透過活動將台南優質的芭樂推薦給更多好朋友們。」
參與的甜點設計老師也表示：「『歡樂降酪』就是我們對芭樂的再想像，甜點不只討喜，更能說故事。」
114年芭樂產業文化活動-「山上俱「樂」部」將於10月24日熱鬧登場！活動地點於山上區農會供銷部，自上午9點至下午2點半，當天有精彩的舞台表演及闖關遊戲並集結在地農民提供最新鮮的產物，歡迎各地的好朋友們一起來同樂，感受台南山上區的熱情與活力。