陳居峰展示待採青梅。（記者蔡金旺攝）
　【本報記者蔡金旺台南報導】台南市楠西區梅嶺是南部青梅主要產區，在每年清明前後青梅開始採收，梅嶺產青梅營養豐富加工產品品項多元，另製成梅精等多元產品也受大眾喜愛，楠西梅嶺推廣觀光休閒，遊客來登山步道欣賞美景，更可品嘗福來餐廳梅子特色料理。
楠西區梅嶺梅農陳居峰表示，梅嶺今年受暖冬乾旱影響，產量明顯減少，目前生產優質青梅將進入產季，另外結合生態休閒轉型手採梅園，堤供民眾親自體驗採青梅的樂趣，進而促進青梅多樣化消費管到。
陳居峰說明，國產青梅品質好，酸度高，含有豐富的鈣、鎂、鉀、磷、鐵等礦物質及多種豐富的有機酸，是優良健康的鹼性食品，可平衡體內酸鹼值，梅嶺以生產青梅，製成傳統Q梅及話梅等蜜餞多元產品外，也生產有機梅精。
陳居峰強調，臺南楠西的梅嶺景色優美，是登山健行的熱門景點，步道沿途綻放著艷紫牡丹和杜鵑，每年4-5月是梅嶺賞螢季，能見到滿山遍野的螢火蟲，到梅嶺更別忘了還有福來餐廳以在地梅子熬煮，酸中帶甜清爽回甘的梅子雞料理，請民眾和遊客趁著青梅產季，來梅嶺賞美景吃梅料理再順道選購優質國產梅產品，支持在地農民。