性平主題書展閱讀闖關活動頒獎典禮。
【民進日報記者黃伃綵台南報導】臺南市政府教育局新聞秘書吳幸樺表示，臺南市政府教育局積極推動性別平等教育，今（13）日於市府性別平等教育委員會會議中，辦理「性平主題書展閱讀闖關活動」頒獎典禮，由市府副秘書長徐健麟代表市長黃偉哲表揚16位在閱讀活動中表現優異的學生。透過親子共讀與性平主題閱讀，引導家長與孩子共同學習如何面對網路世界挑戰，從預防不當影像散布到辨識數位詐騙，共同守護學生的數位安全與心理健康。
市長黃偉哲指出，臺南市一向秉持「校園性別事件零容忍」原則，致力營造安全友善的學習環境。面對網路世代挑戰，市府持續推動防治數位性別暴力教育，提醒學生提高警覺、保護自己，同時呼籲家長積極參與孩子的學習與網路生活，共同打造安心健康的成長環境。
教育局長鄭新輝指出，透過性平主題閱讀活動，不僅培養學生尊重與包容的觀念，更強化家長陪伴的重要性。家長透過與孩子共讀性平圖書，能更理解當代學生在網路環境中可能面對的各種風險，如性私密影像散布、金錢詐騙與網路性剝削等問題，有助於建立孩子自我保護與風險辨識能力。
教育局表示，今年活動以「閱讀性平主題圖書」為主軸，鼓勵學校結合每年3月第4週「性別平等教育週」及4月20日「性別平等教育日」辦理系列宣導與閱讀推廣。活動共徵得725件閱讀心得投稿，經專業評選後選出特優3位、優選5位及甲等8位學生，展現學生在性別平等素養與閱讀理解上的深度與廣度。
此外，為深化性平教育扎根校園，延伸本次閱讀活動，南新國中邀請作家暨獸醫師邱靖巧，舉辦以其作品《短褲女孩》為主題的校園閱讀講座，透過角色故事引導學生思辨性別刻板印象，鼓勵尊重多元、勇敢追夢，深化性平價值內涵，增加性平主題書展的廣度。
教育局表示，本次活動特別感謝異人館國際餐飲股份有限公司熱心贊助，提供多項獎品鼓勵學生參與，後續也將持續邀約不同單位一同推動性平主題閱讀與多元宣導活動，積極結合家庭與學校力量，打造具支持性與安全感的教育環境，培育學生具備數位素養與性平意識。

【民進日報記者凃政宏台南報導】配合九月「台灣狗狗節」舉辦的首場「毛孩趣旅行」反應熱烈、報名火速額滿，廣受毛孩爸媽好評，為回應熱情支持，西拉雅國家風景區管理處宣布加開第二梯次！這場專為毛孩量身打造的限定旅程將於10月19日再次出發，邀請15組幸運毛孩家庭搭乘「台灣好行菱波官田線」，一同展開一段結合自然風光、美味餐點與幸福回憶的療癒系秋日小旅行。
　活動當日，參加者將從善化火車站出發，展開一場結合自然風光與溫馨互動的療癒小旅行。首站將到風景秀麗的烏山頭水庫風景區，飼主將與毛孩搭乘觀光遊船，悠遊於碧波蕩漾的湖面上，一邊欣賞水天一色的壯麗景致，一邊感受秋日微風輕拂，沉浸在仙境西拉雅自然的靜謐氛圍中。
　午後行程則移動至綠意盎然的官田遊客中心草皮上，現場特別準備了專為毛孩手作的可麗露、小鬆餅與磅蛋糕，皆採用天然食材製成，健康又美味，毛爸毛媽們可與毛孩一同奔跑、互動，在廣闊草地上享受悠閒午後，另外，為了讓這段旅程留下永恆記憶，活動現場特別設置「毛孩寫真巴士」拍照專區，捕捉毛孩與飼主最自然、最幸福的互動畫面，定格成珍貴的旅途回憶。
　西拉雅國家風景區管理處許主龍處長表示，希望透過「台灣好行毛孩公車」活動，推廣寵物友善旅遊理念，鼓勵飼主帶著毛孩一同走進風景區、親近自然，並打造具永續性與在地特色的旅遊模式，讓帶毛孩旅行不再是難事，而是一種幸福日常。
　除了深受毛孩家庭喜愛的「毛孩趣旅行」之外，交通部觀光署西拉雅國家風景區管理處也將於10月24也將推出「親子生態輕旅行」，邀請親子家庭走進果農之家與曾文水庫兩大自然生態景點，感受秋季限定的自然魅力。
無論是攜手毛孩展開療癒旅程，或是帶著孩子走進自然探索，西拉雅風管處精心規劃的「毛孩趣旅行」與「親子生態輕旅行」皆為限時開放報名、名額有限的主題遊程。歡迎有興趣的民眾把握機會，立即報名參加，一同創造這個秋季最難忘的回憶。

農糧署南區分署說明品嚐火紅魅力揭開紅龍果甜美秘密 。
【民進日報記者凃政宏南報導】夏秋之際，來上一口香甜多汁的紅龍果，增添幸福好滋味!臺灣風土氣候適合紅龍果生長，果形亮麗，果肉纖維細緻、汁豐沛味清甜。南部紅龍果主要種植於臺南東山及屏東長治、新埤、鹽埔等地區，每年6-11月是盛產時期，並透過適時疏花疏果進行產期與產量調節，讓消費者便利選購新鮮優質的臺灣國產紅龍果。
農糧署南區分署王副分署長欣俞說明，紅龍果富含維生素Ｃ、水溶性膳食纖維及鉀、鎂、鐵等多種礦物質成分，營養價值高且熱量較低，是兼顧健康與輕食的好選擇。品種多達10幾種，包含白肉及紅肉品種，白肉種外型橢圓，鱗片修長，膳食纖維含量高；而紅肉種外型偏正圓，鱗片較短，果肉細緻甜度高。消費者想挑選好吃的紅龍果，可以掌握小訣竅，以果形飽滿、輕壓有彈性，果蒂及鱗片新鮮、果色亮麗、無裂痕或凹陷且轉色均勻者為佳，想嘗鮮的您可別選錯唷!
此外，紅肉種富含甜菜紅素，為天然色素，近來成為手搖飲料、烹飪及烘焙食品新寵，應用於食品可增加視覺吸引力，創造出獨特漸層效果，市面上各通路亦有相關果乾、果醬、冰品、甜點等多樣化加工產品，打造一場兼具視覺與味覺的盛宴，消費者可依自行喜好多加選購，支持國產在地優質農產品。

臺南設攤亞太童軍領袖會議推廣城市魅力與國際交流 。
【民進日報記者黃伃綵台南報導】第28屆亞太童軍領袖會議於114年10月12日至17日在高雄展覽館盛大舉行，來自亞太地區及全球逾50個國家、超過700位童軍領袖與代表齊聚一堂，共同交流願景、分享經驗。臺南市政府教育局攜手臺南市童軍會設置特色展攤，積極參與此一國際盛會，透過童軍教育成果與在地文化展演，全方位行銷臺南的教育實力、文化底蘊與觀光亮點，期盼讓國際童軍夥伴「愛上臺南」，並把握會議空檔親臨造訪，創造更多實質互動與合作契機。
市長黃偉哲表示，亞太童軍領袖會議睽違36年再度回到臺灣，意義非凡。為表達支持，臺南市先前特別錄製祝福影片，盼大會順利圓滿，也期待臺南在會場設攤時能吸引各國目光，展現臺灣與國際童軍緊密連結的重要舞台。臺南作為文化古都，兼具歷史深度與教育能量，更在童軍推展上成績亮眼。透過本次會議，臺南將以城市品牌結合童軍精神，向世界展現文化魅力與教育實力，持續提升國際能見度。
教育局長鄭新輝指出，臺南市長期深耕童軍教育，並積極挹注資源支持發展。本次由教育局與臺南市童軍會共同參與國際會議，特別感謝億載國小鄭宇盛校長協助統籌攤位規劃，率領童軍團成員親自向各國領袖介紹臺南，以實際行動展現童軍自信與城市特色。
教育局副局長楊智雄以臺南市童軍會理事長身分代表出席12日開幕式，偕同林志政副理事長及周生民總幹事一同與國內外童軍領袖深度交流。他表示，臺南將持續以童軍為國際橋梁，結合文化資源與教育創新，深化跨國合作，打造城市外交與教育發展的雙贏格局，讓臺南在全球舞台上更加耀眼。
本次會議展覽規劃「縣市童軍介紹」「文創小舖」「各國童軍交流」三大主題，並設計闖關集點互動機制，提升參與度與趣味性。臺南攤位以「文化×童軍」為主軸，融合歷史導覽、文創體驗及童軍教育成果展示，同時呈現環境永續行動與多元學習特色，吸引眾多與會者駐足參觀，以童軍精神與創意行銷，讓世界看見臺南。

黃偉哲邀體驗台南秋季慶典。
【民進日報記者凃政宏台南報導】2025台南關子嶺溫泉美食節將於10月25日盛大開幕，今年活動最大亮點為神隱20年的「天下第一鼎」重現江湖，將使用直徑約3米長的大鼎烹煮美味香菇雞湯，可讓千人共享熱騰騰的在地滋味。市長黃偉哲於今(13)日記者會中邀請全國民眾，在入秋時節來趟關子嶺，親身感受泥漿溫泉的獨特魅力與在地美食的多元風味，享受台南秋季獨具魅力的觀光體驗。
黃偉哲表示，關子嶺是全台最早開發，享負盛名的天然泥漿溫泉，泉水呈灰黑色且含有鹽類與硫磺，獨特的泥漿質地讓人泡湯後肌膚柔滑光潔。來到關子嶺，除了體驗溫泉療癒外，更不能錯過遠近馳名的桶仔雞與各式山產料理，結合自然景觀與在地文化，享受獨具魅力的觀光體驗。
黃偉哲指出，邁入第21屆的關子嶺溫泉美食節，已成為台南秋季指標性的觀光慶典，今年特別推出重頭戲「天下第一鼎」千人品嘗活動，由關子嶺廚師使用上百隻雞與香菇等在地食材，於直徑約3米長的大鼎中精心烹煮美味的香菇雞湯，讓民眾共享熱騰騰的在地滋味，重現關嶺風華。
黃偉哲也特別推薦，所謂「嶺南溫泉蓮咖啡」的口訣，泡溫泉之外還要喝東山咖啡、吃後壁米、賞白河蓮，這是最棒的體驗。大新營生活圈許多活動接下來將陸續登場，包括月之美術館、月津港燈節、鹽水蜂炮等，歡迎大家來關子嶺溫泉美食節，遍覽大新營區的美景，遍嘗大新營區的美食。
市府觀光旅遊局長林國華介紹，今年關子嶺溫泉美食節活動的五大亮點，包括：開幕日10/25「天下第一鼎」千人品嘗活動暨百鬼夜行巡禮、10/25-26、11/1-2關嶺祭典市集、10/26廚藝料理交流、10/18-11/24夜間狂想光藝術、10/18-11/24活動合作店家消費抽好禮等。
今年以「百鬼夜行」為主題，特別打造4座大型操偶，並邀集12組表演團體參加踩街巡禮，此外，今年更特別邀請百萬人氣圖文創作者「微疼」跨界聯名，打造專屬大型發光氣偶裝置，為活動注入全新視覺亮點與沉浸體驗。
另外要特別提醒，因應關子嶺溫泉美食節夜間踩街活動，10月25日當日傍晚5點至晚間8點於市道175（紅葉隧道口）起至172乙交叉路口（往東山咖啡公路口）將實施交通管制，欲參加活動或前往關子嶺旅遊的民眾避開管制時段進出關子嶺溫泉區。
「天下第一鼎」千人品嘗活動前300名送100元市集券及夜間踩街活動免費浴衣體驗50名，將於10月15日上午10點活動官網開放報名，且活動期間將推出3條小旅行遊程路線，包含走訪關子嶺溫泉區泡湯體驗、農事體驗、品嘗在地美味、在地景點導覽等。
此外，「2025白河柑巴嗲登山趣x關子嶺酒柑心」活動將於11月8日登場，正值關子嶺溫泉美食節期間，歡迎民眾安排一趟小旅行來關子嶺泡湯、賞景、吃美食。更多活動內容，請密切關注2025台南關子嶺溫泉美食節活動官網活動官網、台南旅遊網、台南旅遊臉書粉絲團，或可電洽06-6353226洽詢(週一至週五09:00~17:00)。
今日的記者會，包括市議員沈家鳳、李宗翰、陳秋宏及王宣貿等均到場參與，立委賴惠員、林俊憲及陳亭妃等服務處也派員代表參加，共同為精彩活動進行宣傳，邀請民眾在入秋時節來趟關子嶺溫泉美食之旅。

【民進日報記者凃政宏台南報導】2025臺南曾文水庫馬拉松將於今年12月14日於曾文水庫園區舉行，身為全臺歷史最為悠久的賽事之一，亦是臺南年度壓軸賽事，市長黃偉哲誠摯邀請全臺所有跑友一起到曾文水庫，挑戰極限，驗收一整年訓練的成果，歡迎大家齊聚臺南揮灑汗水，品嚐美食並徜徉於臺南多元的山水美景。
市長黃偉哲表示，2025曾文水庫馬拉松賽事是全臺灣最老字號的金牌賽事比賽項目分為全程馬拉松組（42.195公里）、挑戰組（21.3公里）、路跑組（12公里）及健康休閒組（3公里），本屆賽事報名十分踴躍，為鼓勵全民參與運動，透過路跑促進健康，並推動臺南在地觀光，本屆賽事開放延長報名日期至114年10月24日，請跑者們把握最後機會，一起享受曾文水庫湖光山色的美景，讓路跑體驗提升至更高的層次與境界。
臺南市政府體育局陳良乾局長表示，本屆賽事首度推出50元消費券，現場攤位與在地小農合作，讓跑者在享受運動之餘，有機會品嚐到在地蔬果的好滋味。賽道補給站亦會提供熱騰騰的虱目魚丸湯、蕎麥涼麵、水果冰品、果乾等豐富美食，以地方特色美食為跑友補給能量。除了美食之外，本屆賽事也特別與在地旅宿業者合作，讓來自各地的跑者能夠跑前好眠，跑後放鬆，盡情享受臺南美景，相關旅宿優惠請逕上網站參閱（https://reurl.cc/x39Dlz）。
臺南市政府體育局表示，曾文水庫馬拉松是全臺歷史最悠久的馬拉松賽事，延長報名至10月24日止，歡迎全國熱愛馬拉松的跑友共同參與，在臺南創造美好的回憶與路跑體驗，本賽事名額有限，誠摯邀請全國各地跑者齊聚臺南，一起愛運動！詳細資訊請大家持續關注曾文水庫馬拉松臉書粉絲專頁。

虎頭埤風景區休憩活動的場域。（記者蔡金旺攝）
【民進日報記者凃政宏台南報導】南臺灣唯一水陸雙鐵體驗「2025虎頭埤水與綠－泳渡虎頭埤」即將於11月2日熱血登場，目前進入最後倒數階段，將於10月15日截止，提醒全臺挑戰勇者們快報名參與這場長泳盛事，一起挑戰全台灣第一水庫。
臺南市長黃偉哲表示，虎頭埤擁有豐富的自然景觀與歷史底蘊，是臺灣第一座水庫，其生態環境獨具風貌、自成一格，是市民休閒與遊客探訪的熱門景點，也是十分適合推廣水域休憩活動的場域。近年感謝中央經費持續挹注，將虎頭埤園區環境再優化升級，如廣受親子好評的全齡式地景遊憩區、東岸探索露營區及雨豆樹廣場、三粒亭、親子環教生態館等建設，打造遊憩新亮點，也期盼透過舉辦泳渡虎頭埤大型年度盛事，讓更多遊客體驗虎頭埤的湖光山色美景與歷史文化魅力。
觀光旅遊局長林國華表示，本次活動除了歡迎泳者們繼續來泳抱虎頭埤水域外，今年也特地開放「路跑項目」以及「水陸雙鐵體驗」，無論是在虎頭埤波光瀲灩中的湖面上暢泳、抑或在高低起伏的環埤步道環境中考驗心肺極限，在這活動期間，都能為自己找到最合適的挑戰。此外，今年特別安排擔任領航吉祥物的「魚頭君」來陪伴泳者們一同征服湖面波光，活動現場更設有特色市集與補給站，更提供多項貼心服務如個人成績晶片紀錄、市集優惠券、客製化旅遊遊程建議與手環專屬優惠，可在新化多家合作店家內折抵使用，包括泰香餅舖、成功醬油、瓜瓜園、老街168民宿等，優惠十分超值，請不要錯過。
觀旅局提醒，由於活動先前報名反應熱烈，原定報名截止日期結束後，還有朋友們在網路希望延長報名，為了滿足大眾期待，決定繼續開放所剩無幾的名額，請之前錯過報名機會的朋友們把握最後報名時間儘快報名，以免向隅！活動報名及店家專屬優惠資訊請關注「2025虎頭埤水與綠─泳渡虎頭埤」活動臉書，也歡迎透過line專人服務洽詢遊程安排及景點優惠諮詢。

【民進日報記者凃政宏台南報導】中秋節即將來臨，家家戶戶忙著採購食材、準備烤肉，在煙火氣與歡笑聲中迎接團聚時光。
農業部臺南區農業改良場特別推薦一款兼具健康與美味的時令食材-筍用玉米（baby corn），不僅口感清脆、低熱量、高纖維，還富含維生素A、B1、B2以及鐵與鈣等礦物質，是平衡烤肉油膩感、增添爽口層次的理想選擇。
臺南場表示，市面上的筍用玉米主要分為兩類，一類為專門育成的筍用品種，花絲多呈淡紅色，因此又被俗稱為「紅鬚筍用玉米」；另一類則來自一般食用玉米，為了讓上方的主要果穗能夠飽滿發育，農民會適時摘取下方的第二果穗作為筍用玉米，這類玉米的花絲大多為綠白色。無論品種差異如何，筍用玉米的爽脆口感與淡雅甜味，都是餐桌上的好搭配。
臺南場指出，筍用玉米是玉米在吐絲授粉前採收的幼嫩果穗，因外形酷似竹筍而得名說明，最佳採收時間是在果穗的花絲剛從苞葉中露出後2至3日，這時候的玉米尚未發育完全，保有最嫩的質地。剝開苞葉後，果穗長度約10至11公分、直徑約1.2至1.5公分、重量約8至10公克，且整體呈現細緻的長筒狀，為品質最佳的標準型態。購買時建議選擇仍保留苞葉的筍用玉米，並觀察苞葉是否鮮綠無蟲蛀、花絲新鮮未乾枯、籽粒尚未明顯鼓起，這些都是判斷新鮮與否的關鍵指標。
購買後若尚未食用，應立即冷藏保存，並於1至2週內食用完畢，以維持脆嫩口感與甜味。如果購買的是已剝除外殼的筍用玉米，建議以保鮮膜包覆或放入保鮮盒中密封冷藏，避免水分流失，確保品質不變。筍用玉米在保存不當時容易失水乾癟，不僅影響口感，也會降低營養價值。
　臺南場進一步表示，除了燒烤外，筍用玉米亦適合用於快炒、清燙、涼拌等料理方式，無論是作為主食配菜，或搭配肉類食材入鍋同煮，都能呈現爽口不膩的風味特色，是餐桌上兼具健康與美味的優質蔬菜。同時請消費者選購時可認明具有產銷履歷標章的筍用玉米，不僅食得安心，也能支持臺灣在地農民的用心栽培。

【民進日報記者凃政宏台南報導】台南市議員余柷青在市議會警察局業務報告中，針對近期社會治安事件提出多項建言，強調應從「防堵犯罪源頭」與「提升社會安全」兩方面並行，讓市民安心。
余柷青指出，近年公共場域偷拍案件頻傳，呼籲警察局全面盤點治安死角，並依權責裝設監視器，避免惡意偷拍者有機可乘，還給民眾安全的公共空間。
針對青少年犯罪，余柷青更表達強烈關切。根據警局業務報告顯示，114年至今青少年觸法案件中，竟有近65%涉及詐騙，且數據逐年攀升（111年19%、112年22%、113年34%），已成為比例最高的犯罪型態。她呼籲警方未來應強化「識詐」教育，不僅僅是防止民眾受騙，更要如同拒毒、遠離暴力般，讓青少年懂得拒絕誘惑，避免淪為詐騙集團的幫手。同時建議跨局處整合，結合教育局與社會局，針對家庭結構問題與弱勢背景，給予更多支持與輔導。
此外，針對社會上層出不窮的隨機傷人事件，余柷青指出，近日「苗栗男子持刀隨機砍人」再度引發社會憂慮，令人聯想到過去鄭捷捷運殺人、新北三峽汽車衝撞攻擊事件。她建議警察局應建立通報後的SOP，以降低遺憾發生，並加強隨機巡邏警力，發揮嚇阻效果。
台南市議員余柷青特別提醒，網路、新聞與影劇中的暴力模仿效應不可忽視，警局應強化網路巡邏與宣導，避免青少年受不當影響。對於特定高風險犯罪者，更應整合觀護人資源，並由警察局主動向中央爭取協助，落實約束與關懷。

大內區公所聯合地震防災教育後合影。
【民進日報記者凃政宏台南報導】臺南市大內區公所於昨日上午結合南市政府消防局第四救災救護大隊、石林里自主防災社區志工，於大內區圖書館前廣場辦理「114年度地震防災教育暨初期疏散避難應變示範演練」，模擬臺南市中洲構造發生錯動，大內區發生達5強的強烈地震，大內區公所立即啟動自衛消防編組進行初期緊急避難疏散引導、災情通報彙整、建物安全防護、火災初期滅火及傷患緊急救護等，演出情境逼真，獲得各公所、圖書館及戶所等單位代表好評，並強化遇災時自救能量。
市長黃偉哲強調現行科技尚無法精確預測地震災害何時會發生，更無法阻止地震的發生，唯有提升自我自助自救應變能力，才是生命安全最大的保障，而經常辦理實地演練，更有助於提升基層第一線人員於地震來臨時應變能力，降低災害損傷。
大內區長陳俊達指出，居民以往認為大內區最典型災害類型是水災，但經由成功大學協力團隊進行地震災害潛勢分析，發現當臺南市中洲構造斷層發生錯動時，影響大內區建物有可能發生全倒半倒的災損情形，因此區公所配合國家防災日結合消防局四大隊辦理地震示範規模實兵演練，確保在災害來臨時，區級應變中心能有效快速運作，第一時間整合所屬各防災編組單位進行災害應變與復原重建，降低地震帶來的衝擊與傷害。
消防局第四大隊長蔡國保表示，此次演練動員山上、善化等消防分隊及大內義消分隊，出動各式消防救災車輛合計6車19人支援配合情境演練，期藉由演練強化消防人員地震救災能力。