【民進日報記者凃政宏台南報導】台南400「台南動起來，400咖拉棒！」系列活動將於10月20日在台南市永華市政中心舉行「全民趣味路跑」，台南市政府特別與多家在地觀光業者聯合推出一系列優惠方案，讓所有參賽者在享受跑步樂趣的同時，也能充分感受台南的文化魅力。
市長黃偉哲表示，為了讓更多民眾能在參與路跑的同時深入體驗台南之美，本次推出的優惠方案涵蓋住宿、餐飲、景點門票等多項服務，歡迎來自各地的跑者們多加運用這些優惠，在賽事期間盡情享受豐富多彩的台南風情。跑者們只要在10月19日至20日期間前往赤崁樓、安平古堡、安平樹屋、億載金城、台南市立博物館、台南左鎮化石園區、台南山上花園水道博物館、隆田文化資產教育園區等景點，並出示選手號碼布證明，選手本人入場免費、同行者亦享半價優惠。
此外，為了讓來自外縣市的跑者們有更舒適的住宿體驗，台南市多家旅宿業者均規劃相關的優惠方案，跑者們只要憑號碼布或相關證明，即可享有專屬優惠折扣，與此同時，數家美食與景點業者也推出相關優惠活動，歡迎跑者們參賽之餘前往享用、體驗，為這趟充滿意義的路跑旅程增添難忘回憶。
體育局長陳良乾表示，本次賽事不僅是一場路跑活動，也是一個眾人深入體驗台南的良好時機。邀請大家把握此次機會，一起感受台南400的深厚韻味，創造難忘的城市體驗，本次活動相關資訊請參見全民趣味路跑線上報名網站（https://reurl.cc/bY9yly），更多賽事資訊歡迎追蹤台南市政府體育局臉書粉絲團與IG查詢。

國內近期發生多起疑似毒駕之社會新聞案件，傷及無辜警員及民眾的生命、擊碎了無數美滿的家庭，也讓大眾在用路安全上產生畏懼及恐慌。毒駕與酒駕別無二致，皆以極快且不可控的方式造成無法挽回的結果，鑑於毒駕行為有造成重大交通事故而致民眾傷亡之可能，已修正刑法第185條之3第1項並於112年12月29日正式施行，將施用毒品後駕車行為改成「抽象危險犯」，只要行為人施用毒品駕駛動力交通工具，且經檢驗確認判定檢出濃度達公告數值以上者即成立犯罪，不需要再認定毒駕個案是否確實有造成具體危險之事實。
在近期的新聞案件中提及，肇事者疑似因駕駛交通工具中使用「喪屍煙彈」而釀出意外，而「喪屍煙彈」的主要成分即為依托咪酯（Etomidate），其原屬於管制藥品，醫療上常用於手術麻醉，由於近期有多數業者以「合法替代大麻」之手法進行宣傳並廣為流行，因此衛生福利部及法務部審議修正《藥事法》及《毒品危害防制條例》，分別於113年8月2日及5日以第四級管制藥品及第三級毒品進行列管。
依托咪酯（Etomidate）作用於中樞神經，大量使用後甚至會像「喪屍」般渾身顫抖而無法站立，因此有「喪屍煙彈」、「上頭煙」、「睡眠煙彈」之稱。而同為新興毒品的「彩虹菸」是屬於合成卡西酮類，內含多種成分的毒品，「彩虹菸」除了名字如夢似幻、外型繽紛多彩外，其中煙油以各種水果口味作為販售噱頭，包含橘子、藍莓、草莓、芒果等，吸引青少年目光，對於不知其影響的青少年而言更是難防。吸食混搭毒品容易產生幻覺、暴力自殘，嚴重者還會出現膀胱功能失常、心臟衰竭甚至死亡等副作用。
黃偉哲市長沉重呼籲市民朋友，人生只有一次，珍愛自己的生命、遠離毒品，也尊重他人可以安心上路、並自在生活的權利，市長持續秉持「希望家園」及「無毒大臺南」之施政理念，倡議市民齊心反毒，勇於對毒品說「不」。如有戒毒相關問題，歡迎撥打毒品危害防制中心諮詢專線0800-770-885（請請你 幫幫我）或加入臺南毒防指南針LINE (ID:@0800770885tainan)，由專業人員提供線上即時諮詢，諮詢內容全程保密，臺南市政府毒品危害防制中心關心您。

【民進日報記者凃政宏台南報導】近年來隨著農業生產加速推進，許多農地因長期種植同種作物，導致土壤中病蟲害與雜草的累積，形成所謂的「連作障礙」，進而影響作物的健康生長。為解決這一長期困擾農民的問題，土壤蒸汽消毒技術逐漸受到關注。農業部臺南區農業改良場訂於10月14日，在嘉義縣太保市吳世彥農友田區舉辦「自走式土壤蒸汽消毒機新型農機示範推廣觀摩會」，邀請農友們親臨現場，實地體驗這項創新技術的應用。
臺南區農業改良場羅正宗場長說明，土壤蒸汽消毒是一種安全且環保的物理防治技術，通過高溫蒸汽殺滅土壤中的病原菌、害蟲卵及雜草種子。相比傳統的化學處理方法，蒸汽消毒不會留下化學殘留，減少了農藥對環境和作物的負面影響。這項技術不僅對病蟲害有良好的控制效果，還能顯著提升作物的產量和品質，成為現代農業的一項有效工具。
本次觀摩會所展示的自走式蒸汽消毒機，融合了多項技術創新，具備高效、環保的優勢。該機由履帶式行走載台、蒸汽釘床、控制單元及蓄電池組成，整體操作由無線遙控系統控制，操作簡便且精確。履帶式載台由直流馬達驅動，確保在不同地形上的穩定行進；蒸汽釘床由不銹鋼製成，配有蒸汽管道與針頭，能將高溫蒸汽深層注入土壤，快速達到消毒效果。
臺南農改場補充說明，該機器採用電力驅動，不僅無排放廢氣，還特別適合在溫室環境中操作。機器的蒸汽消毒過程每次約需10分鐘，充滿電後可連續運行8至10小時，且操作人員僅需1至2人，降低了勞力成本。消毒成本每分地約2.5至3萬元，相較於其他處理方法更加經濟高效。
自走式蒸汽消毒機不僅有效解決連作障礙，還大幅減少了化學藥劑的使用，符合農業永續發展的目標。有望成為提升農作物健康與產量的關鍵工具，幫助農民提高收益的同時，保護自然環境。期望參與農友了解其實際應用效果與優勢，為日後的農業生產帶來新契機。

文創與教育宣導」學生社群（文化底蘊的在地創生與傳播－府城vs月津計畫）透過「轉轉認識五條港」互動遊戲介紹五條港文化。
【民進日報記者黃伃綵台南報導】南臺科技大學社會責任暨環境永續中心日前舉辦「南臺人佇遮」USR × SDGs學生社群博覽會，吸引逾500位教職員生駐足體驗。博覽會由5個USR學生團隊自主策劃執行，將實踐成果融入互動遊戲與體驗活動，分享團隊社會實踐方案，鼓勵更多南臺人加入USR行列，促進教職員生對USR的了解與參與。校長與教務長、學務長及各級主管共14人到場為學生加油打氣，提升參與學生的熱情。
本屆博覽會活動精彩，學生們展示了五大社群的創新項目。「文創與教育宣導」社群通過「轉轉認識五條港」互動遊戲介紹五條港文化；「青銀班底X高齡囝仔」社群通過黑盤互動遊戲，讓參與者體驗高齡者的不便；「鯉魚公西港樂潮」社群展示西港音樂劇演示影片，加深學生對西港文化的理解；「點亮左鎮相放伴」社群以「沙包丟丟樂」教具箱介紹左鎮特產；「風狂實驗室」社群展示風機與發電設備，加深學生對綠能的認知。
大學社會責任計劃（USR）的宗旨是透過大學的教育、研究和資源，積極回饋社會，並推動可持續發展目標（SDGs）。近年來，南臺科大USR計畫積極對接108課綱，將SDGs議題融入文創、教案和教具的發想，應用大學專業知能解決地方需求，致力於創新教學需求的素養導向。各USR計畫團隊透過與國中小課程教學的協作，共創在地文化校本課程與教具教案，辦理跨領域師資培力工作坊，舉辦在地關懷與素養導向的暑期營隊等，將大學的專業知識、技術與資源分享到各教育階段，促進創新知識的運用與擴散，推動地方成長。
代理校長周德光表示，博覽會展現了學生活動設計的巧思、對在地議題的熱忱及實踐中累積的自信。南臺科大將在教育部第四期USR計畫中，持續擴大專業實踐力，期待在綠能、文化創生、健康促進與永續環境等議題上發揮更大成效，成為在地智庫並培育具有影響力的人才，邁出大學社會責任實踐之路。

普輔特三師攜手合作系列研習。
【民進日報記者黃伃綵台南報導】臺南市政府教育局新聞秘書吳幸樺表示，為積極促進各校普通班、特教班及輔導教師合作，協助身障學生適應校園學習環境，臺南市政府教育局學生輔導諮商中心於113年10到12月間，依照不同主題於五大分區辦理113年度推動普輔特合作輔導知能研習，透過專家分享與個案研討提升學校教師、行政人員及輔導人員面對身心障礙學生的輔導知能，為身心障礙學生的特殊需求與輔導提供深入的觀點。
黃偉哲市長表示，整合學校不同專業領域人員的力量，有助於普通班、特教及輔導教師、輔諮中心專輔人員跳脫傳統思維共同合作，從不同角度去理解、發現隱藏在身障學生問題行為背後的需求，讓教師與特教學生互動之中，研擬更有效的輔導策略，找到個案的需求、建立規範、增進正向行為。
教育局鄭新輝局長表示，學生個別差異是必然存在的事實，教育人員應該對每位孩子多一點同理心的理解與對待，尤其是對身心障礙學生的關懷與照顧。教育局為協助學校落實身心障礙學生的輔導工作，特別邀請具有特教輔導專長的講師，分享如何善用正向對話及有效掌握情境的輔導策略。課程內容包括輔導策略、個案研討、建立關係及資源連結，鼓勵輔導人員從各方面掌握身障學生需求，並引導學生能順利的適應校園生活。
臺南市學生輔導諮商中心吳宜蓁主任表示，現代家庭孩子生得少，每個孩子都是家長心中的寶貝，有些特殊需求的孩子進入校園後，隨著和同儕間互動，發生衝突誤會的狀況也隨之增加，因此無論是普通班、特殊班或輔導教師都需要同理心和敏銳的觀察力，洞悉穿越孩子外在的問題行為、讀懂學生內在核心需求、掌握互動管教的關鍵，才能成為有愛無礙的最佳良師。
研習場次、日期及地點如下：
第1場–113年10月8日8時30分至16時於新化國民中學3樓視聽教室。
第2場–113年10月23日8時30分至16時於柳營國民中學視聽教室。
第3場–113年10月24日8時30分至16時於歸仁國民中學視聽教室。
第4場–113年11月22日8時30分至16時於佳里國民中學蕭壠大樓四樓會議室。
第5場–113年11月29日8時30分至16時於學生輔導諮商中心3樓演講廳(北區成功國中內)。

【民進日報記者凃政宏台南報導】慈心基金會新聞聯絡人林燕慧表示，2024 南投世界茶業博覽會「有機’島茶」主題館以《2024自然茶韻∣植學之境》正式亮相，在南投中興新村大操場舉辦「好野趣｜茶布球音樂派對」，吸引千人參加手作體驗「茶布球」派對活動，體驗臺灣經典烏龍茶的傳統製作過程，現場同時還有「善男子樂團」演出，參加民眾攜家帶眷，與親朋好友席地而坐，共享品茗製茶趣味，讓現場處處充滿溫馨歡樂的氣氛。
揉布球是台灣傳統的製茶工藝，把茶葉包在布巾裡，反覆揉捻成形的過程叫做“打布球”，是茶葉製作的關鍵所在，亦是台灣烏龍茶獨特品質的象徵。在實際製茶時，揉捻布球階段是非常耗時耗力的製程，也是影響茶汁、茶型的重要階段。慈心基金會特別將揉布球的體積縮小，讓參加民眾體驗製茶工藝與匠心之外，也能把心意包裹在其中。另外，布球有多種用途，例如作為香包使用散發芳香、作為沐浴球可搓洗、可重複使用的除濕劑、作為敲打身體解除疲勞的按摩球，還可作為觀賞用的療癒紓壓小物等。
「有機’島茶」主題館也在茶博期間，匯聚有機茶農共180人次，準備110款順應自然栽培、用心製作的有機茶，從不發酵到全發酵，綠茶、白茶、黃茶、包種茶、清香烏龍、熟香烏龍、凍頂、鐵觀音、紅烏龍、紅茶，以及無氧發酵的佳葉龍茶GABA Tea，共11大茶類，茶農親自在回字型Bar台坐鎮，用交朋友的心情，以溫熱撲鼻茶香款待各方來客。農業部茶及飲料作物改良場中部分場長黃正宗非常肯定「有機’島茶」有機茶主題館的意義，認為這裡已經成為有機茶的朝聖地！
截至雙十假期，「有機’島茶」已吸引了近8萬人次參觀，獲得各界好評。2024 南投世界茶業博覽會活動至10月13日結束，歡迎大眾把握機會走訪「有機’島茶」主題館，品茗同時也能觀看「有機三生立體展」，親自體會與自然共好的有機精神。

【民進日報記者凃政宏台南報導】台南知名三三讀書會，將在12/20舉辦「蔬香傳愛、友善大地」聖誕公益晚會，這是一場很特別的公益蔬菜趴，由讀書會成員以蔬菜為主題走秀，宣導無農藥耕作，友善大地的重要性。令人動容的是，本次活動的公益對象，是堅持無毒栽種的庇護農場，而在農場耕種的小農夫，全數都是憨慢兒。這場公益晚會所得款項，將全數向庇護農場預購無毒蔬菜， 配送的對象，則交由台南市政府社會局作規劃，由社會局分次向庇護農場提取蔬菜，配送給需要幫助的弱勢團體及社福機構。
三三讀書會日前拜會台南市長黃偉哲討論這項合作方案，並獲得黃偉哲大力支持，黃偉哲強調，很感謝三三讀書會提供舉辦這麼有意義的活動，利用所募款項支持庇護農場，幫助弱勢的同時也保護環境，也讓許多憨慢兒擁有一個自立的機會，募款所得也將由社會局謹慎規劃分配。市府團隊也希望透過本次活動，吸引更多企業或善心人士一起投入公益，關愛弱勢、守護環境，結合民間力量共同打造溫暖美好的臺南市。
日前， 三三讀書會總控團， 特地提前到台灣第一個庇護農場-蓮心園作調研， 了解無毒耕作情形。 總控團表示， 無毒耕種的工序相當複雜耗時， 農場依然堅持理念， 由憨兒口中的曹教官帶領著， 一點一點慢慢學、慢慢做， 不管烈日或寒冬， 憨慢兒每日在稻田裡及菜棚裡， 播種、培育、秧苗、插秧、除草、割稻、曬穀， 用心無毒農作， 默默前行， 努力認真的精神令人感佩 !
三三讀書會會員來自社會菁英， 該會投入社會公益的形象很鮮明， 會長陳苡銜表示， 會員都希望對社會公益付出心力， 更希望社會大眾給予支持， 與我們同行。在友善土地這件事上， 憨慢兒已經走在前面了， 我們應該要跟上， 一起來推廣無毒耕作， 更期盼全國各地廣建庇護農場， 種植無毒蔬菜， 不僅讓我們更健康， 另一個意義是給予憨慢兒照顧自己的能力和自立的機會。

市長黃偉哲、會長陳苡銜及三三讀書會全體夥伴， 邀請大家參加晚會共襄盛舉， 攜手蔬香傳愛、友善大地、疼惜憨慢兒。

【民進日報記者凃政宏台南報導】保障行人安全從公車帶頭做起，南市府過去針對公車路口停讓已查核2000餘車次，近日更加強辦理專案稽查，並和公路局合作派員到各客運業者實施督導查核各項行政及作業程序，確保用路人安全。
市交通局長王銘德表示，市長黃偉哲對道安工作的要求甚高，「路口停讓」是道安的重點項目，而大台南公車的行車安全更是重中之重，不但指示交通局加強查核，更強調務必從駕駛安全意識做起，讓司機瞭解每天在路上面臨的風險，更須體會行車平安的可貴。
王銘德指出，自111年推動公車駕駛路口停讓起，由公共運輸處定期派員到交通熱區或各行人穿越頻繁的路口進行稽查，檢視公車駕駛是否依規定在路口停讓行人，迄今已查核逾2,000餘車次，過去曾查獲3件違規，近3個月來則未再查獲未禮讓行人案件。
王銘德強調，稽查的目的乃是希望基層人員提升安全意識，例如市府過去也曾輔導轄內業者在自家場站內規劃全國唯一的「路口停讓實境訓練場」，透過1:1的車道模型和角色扮演，讓駕駛熟悉各種行人風險情境。此外也要求客運業者自主抽查路口停讓，過往曾由業者主動通報2件違規案例，由公運處照章處分，都是希望客運業者和駕駛做好自我管理和要求。
適逢大台南公車將有新進業者投入營運，無論既有或新進業者，都將以一致的高標準要求行車安全，近期公運處要求轄內公車業者就重大事故案例做成教案，以供所有駕駛員回訓。此外也已會同監理站派員至4家客運公司，實地查核行車視野輔助系統是否正常運作，駕駛是否充份瞭解各項安全操作規範、教育訓練是否落實、行政管理制度是否完備等，確保事故風險降到最低。
公共運輸處長吳俁之表示，凡經稽查發現有未依規定禮讓行人情事，將視為業者管理不周，並扣減營運虧損補貼款。吳俁之強調，開罰只是手段，仍希望業者自我要求，透過嚴格的駕勤要求和人性化的教育管理，讓基層司機養成良好駕駛習慣，確保乘客和用路人安全。

【民進日報記者凃政宏台南報導】台南市長黃偉哲關心治水防洪建設，要求水利局針對台南市易淹水地區進行通盤檢討。其中，台南市山上區明和里及市道178周邊於豪雨期間常有積淹水發生，主因山上排水渠道通水斷面不足及既有排水護岸過低、部分排水路區段亦未施設護岸，造成排水路寬窄不一導致河道束縮，排水系統無法有效宣洩，嚴重影響排洪能力，每逢颱風豪雨即易發生積淹水情事。
水利局說明，山上排水為南市公告區域排水，流經山上區及善化區，下游出口匯入曾文溪，近年來在水利局與經濟部水利署第六河川分署通力合作之下，已陸續完成山上排水出口閘門及曾文溪堤防工程，初步達到防止曾文溪洪水倒灌之階段性目標，惟因山上排水河道束縮仍使其上游水位壅高，存在積淹水風險。
水利局於去(112)年底籌編3,496萬元辦理「善化區山上排水0K+390至0K+670左岸治理工程」，計畫施作坡面工護岸240公尺；另積極爭取經濟部水利署補助改善經費，並成功於今(113)年獲得2,000萬元補助(中央補助款1,560萬元，市配合款440萬元)辦理「善化區山上排水0K+670～0K+950右岸護岸改善應急工程」，預計施作混凝土護岸170公尺。
水利局補充，目前上開2件工程刻正施工中，預計明(114)年4月底汛期前完工，施工期間跨越今年度汛期，將督促施工廠商完善相關防汛作業，降低汛期施工風險，如期如質完工。工程完工後，將可增加排水通洪斷面，提升山上排水排洪效率，有效改善當地排水。

【民進日報記者黃伃綵台南報導】南臺科技大學餐旅管理系學生在「2024年第六屆 TCAC台灣國際廚藝美食挑戰賽」中表現出色，在烘焙藝術項目的「餐後四盤甜點展示組」中，囊括2銅牌和1佳作獎，展現了該系實作技能教學的卓越成效。
餐旅系系主任葉佳聖表示，這幾年系上在餐飲技能方面深耕發展，學生在老師們的帶領下表現亮眼，充分體現了課程中對餐飲基本功扎實的重要性。學生們在口味研發、裝飾美學與食材成本控制方面進行了深入培訓。此次三位學生不負眾望，獲得2面銅牌及1面佳作的成績。指導老師林政陞以豐富的西點主廚經驗，在日常教學中給予學生專業的指導與自律管理，這也是培養餐飲明星的重要關鍵。
餐旅系大二學生郭佳琳、陳宏裕、許亦涵在此次「餐後四盤甜點展示」項目中各以不同主題發揮創意，展示了畫盤技巧、模具選用、裝飾配色與口味設計等技能。選手須製作四道不同的甜點，包括熱甜點、雞蛋和無脂素食、自由創作及玻璃裝甜點。起初學生們對盤飾點心不熟悉，但他們在暑假期間就開始備賽，與指導老師一起在烘焙教室討論競賽的重點與細節，經過多次構圖、試作、修改與確認，過程中學生們已經掌握了甜點擺盤與設計的細節，最後競賽中獲獎。
「TCAC台灣國際廚藝美食挑戰賽」是全台灣唯一由世界廚師協會認證的國際廚藝競賽，邀請國內外餐飲人才及學生參與。本屆賽事廣邀來自瑞士、美國、新加坡、馬來西亞、泰國、韓國、越南、菲律賓、印尼、蒙古國、中國、香港、澳門與臺灣等多國及地區的選手與評審，共有超過300位參賽者報名參加400多個賽事項目，角逐30多個Best of the Best獎項，並獲得來自國內外約100位評審的寶貴指導與建議。參賽者在這些國際評審的見證下，展現了他們對烹飪的深厚功力和創新思維，讓每一道料理都成為藝術品。
南臺科大代理校長周德光表示，南臺致力於提供學生最全方位的技職教育，透過實作應用、產學合作與競賽學習，多元的訓練讓學生能夠在畢業後立即投入職場，成為百工百業的人才。參與具有指標性的國際廚藝美食挑戰賽，不僅讓學生在實作能力上得到磨練，還能透過與各國選手的交流，開拓國際視野。獲獎的榮譽與經驗不僅有助於學生在未來職場上的競爭力，更能讓他們在餐飲業界中脫穎而出，成為具備管理能力和烘焙實作技術的人才。南臺科技大學的教師們投入了大量心力在培育人才上，這些努力使學生能夠在各種競賽與未來的職場上脫穎而出，提升職場競爭力。