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畜產試驗所利用農副產物誕生酒粕雞


畜產試驗所利用農副產物培育出酒粕雞。(記者蔡金旺攝)
 【本報記者蔡金旺台南報導】為推動農業資源循環再利用達到畜產永續經營目標,畜產試驗所花蓮種畜繁殖場近年來投入研究人力於地區性農副產物之循環利用,開發「青貯啤酒粕土雞生長期飼料配方」,一方面去化啤酒生產的副產品,另一方面降低養雞飼料成本,同時可輔導養雞業者生產「低脂肪、低熱量、低膽固醇」的特色化「酒粕雞」,除能提升業者生產效益與經濟收入外,更提供消費者符合現代人健康飲食觀念的肉品選擇。
「青貯啤酒粕土雞生長期飼料配方」應用於肉雞生長期的飼養,經花蓮種畜繁殖場團隊,歷時2年的研發及試驗,可減少養雞農戶約18.1%的飼料費,並提高雞隻7.8%的生長,所生產的酒粕土雞肉脂肪減少35.7%、總熱量減少5.4%、膽固醇含量減少18.8%,可提供消費者另一「低脂肪、低熱量、低膽固醇」三低肉品新選擇。本案已輔導位於花蓮光復鄉香茅草部落的在地小農-「塔古莫牧場」自雞隻飼養管理至簡易牧場設施規劃,並建立「酒粕雞生產示範場」,除創造該牧場的品牌亮點,亦希望藉此拋磚引玉,帶動花蓮縣各鄉鎮及部落新型態特色化畜產小農的發展。
農委會畜試所黃振芳所長表示,為使農業永續發展並減少資源浪費,農委會目前積極推動產業資源循環再利用,全力配合我國2050淨零排放政策。青貯啤酒粕飼料配方的開發,除促成地區農業副產物資源循環化成功轉廢為寶外,更吻合世界推廣循環經濟節能減碳趨勢,目前畜試所亦在多方嘗試其他種類農副產物混合青貯料試驗,期望建立可全年穩定提供之最佳青貯料配方。

南臺科技大學聯合安平工業區辦理製造業移工在職進修說明會

南臺科技大學製造業移工在職進修說明會大合影。(記者黃伃綵攝)
【民進日報記者黃伃綵台南報導】南臺科技大學與教育部、勞動部、經濟部推動解決少子化衝擊大專招生及勞動力問題等政策,日前特邀請勞動部勞動力發展署永康就業服務中心、經濟部工業局安平工業區服務中心及臺南市安平廠商協進會,於安平工業區共同辦理「2023南臺科技大學製造業移工在職進修招生說明會」。
此次活動邀集來自臺南各地區及安平工業區約25家企業共襄盛舉,期透過「政府移工留才久用政策」結合「南臺科技大學移工在職進修管道」雙推動,連結產業界,輔導臺南地區6萬名青年移工進修轉型中階白領,實現「雇主留住優秀移工」、「移工永久留台工作」、「脫離移工身分」之願景。
南臺科技大學為110-111年輔導安平工業區企業數位轉型之專責學校,秉持長期合作夥伴關係及強化服務企業精神,由郭聰源研發長帶領關旭強副研發長,以及進修與延伸教育處張勝雄處長、工學院王振乾院長、機械工程系王聖璋主任、電機工程系蔡明村主任、電子工程系王立洋副教授等,配合勞動部勞動力發展署永康就業服務中心胡家洋專員政策宣導,以及經濟部工業局安平工業區服務中心黃進介主任、臺南市安平廠商協進會鄭丞焜理事長大力支持,在安平工業區盛大舉行製造業移工在職進修說明會,提供各系所課程規劃方案。
政府為解決產業界技術精良移工受到12年工作年限限制,無法留台繼續服務之問題,推動「移工留才久用方案」,提供支持移工進修企業增額就業安定費減半,或進修移工1比1增額聘僱優惠。南臺科技大學配合政府政策,結合系所量身打造專屬製造業之「移工推廣教育學分班」以及「移工在職進修專班」,進駐公司場所開班授課,提供具有國中學歷的移工進修推廣教育學分班獲得高中學歷,另具有高中學歷的移工進修四技在職專班獲得學士學歷,以達協助企業人力加值、學校生員提升之目的。
南臺科技大學校長吳誠文表示,在少子化及高齡化的趨勢下,人力短缺將帶來學校學生人數下降、產業勞動力供給不足,以及國家重點產業發展困難等問題,南臺科技大學長期與在地企業建立良好的產學合作夥伴關係,未來期透過串聯產官學界資源,強化區域產學鏈結,實踐大學社會責任,培育在地產業發展與升級,持續推動優秀移工到南臺科技大學就讀進修方案,強化吸引「多元」優秀人才留在臺灣,穩定產業技術人才,提升企業競爭力,共同創造政產學界三贏之效益。

台南市社會局國民年金保費4-12月政府補助50%提醒按時繳費獲得完整保障

台南市社會局國民年金保費4-12月政府補助50%提醒按時繳費獲得完整保障。
【民進日報記者凃政宏台南報導】台南市配合衛福部依「疫後強化經濟與社會韌性及全民共享經濟成果特別條例」,補助依規定繳費之國民年金保險被保險人50%自付保險費,自今(112)年4月至12月,共9個月的保險費用,民眾國保自付額只需繳50%、另50%由政府主動補助,每人最多補助9個月,預計加惠全市約26萬6,042名國保被保險人。
社會局說明,勞保局在今(112)年5月、7月、9月、11月及明(113)年1月底陸續寄發繳款單,帳單內容顯示被保險人自付額自動減免50%,僅需繳納加碼補助後的每月自付額;被保險人不用提出申請,勞保局會主動比對戶政及相關社會保險資料後,辦理加保及計費作業。以一般身分被保險人為例,每月國保自付保費將由1,186元減為593元,9個月累積下來最多可補助5,337元,減輕被保險人之保險費負擔。
社會局盧禹璁局長提醒,國民年金保險納保對象為年滿25歲到未滿65歲,除本次政府主動協助保費補助50%之外,國民年金保險另針對經濟弱勢的被保險人訂有保費補助機制,被保險人可申請「被保險人所得未達一定標準」保費補助,符合資格者,由政府補助保費55%-70%,配合疫後特別預算補助保費方案,享有雙重補助褔利,且65歲後可領取的老年給付也不需擔心因此縮水,大幅減輕繳費壓力,提醒符合資格民眾多加利用。
以西港區55歲的國保被保險人許小姐為例,就業不穩定的許小姐每月家庭平均收入為20,000元,低於現行最低生活費的1.5倍21,345元,經由社會局國民年金服務員協助申請 「所得未達一定標準」保費補助資格後,每月保費由原本1,186元減半至593元,同時配合疫後特別預算補助保費方案,4月至12月保費每月593元再降至296元,預估一年可省下1萬2千多元保費,保費減免很有感。
社會局提醒,疫後特別預算補助保費優惠最晚須在114年10月31日前繳納,提醒市民朋友按時繳納保費以累計保險年資,保障自身老年基本經濟安全。若有國民年金相關問題,歡迎撥打臺南市政府社會局國民年金服務專線06-2991111轉7965、7966洽詢。

二仁溪親水空間由公民構思臺南市年滿16歲就能參加共識會議還可拿3千元

二仁溪親水空間由公民構思臺南市年滿16歲就能參加共識會議還可拿3千元。
【民進日報記者凃政宏台南報導】二仁溪親水空間如何開放?攜手在地共同邁出二仁溪整治的最後一哩路!今(2023)年臺南市仁德區公所,在文化部與臺南市文化局的指導下,首度嘗試藉「公民共識會議審議」的模式,就「構思二仁溪親水空間」為題,集眾人之智慧凝聚共識、參與規劃,向政府提供在地觀點與建議。即日起開放網路報名,廣邀全國年滿16歲、關心二仁溪議題的民眾參加,無需報名費,全程參與更可獲3000元出席費。報名連結(https://forms.gle/RupVGTkBsc2QzK9ZA)。
文化 者,就二仁溪相關議題進行先備知識的說明,以利小組成員整合出核心議題;最後連兩日的「共識會議」,將針對核心議題,邀請不同立場的專家學者進行討論,並形成最終的共識報告,提供予相關部門做為施政參考。
仁德區公所在臺南市文化局輔導下,自2019推出的「藝起想想‧仁德共好」審議式社造,活動成效亮眼,更名列2023年文化部全國公民審議優秀典範。多年來二仁溪作為在地居民關注的核心議題,多次成為社造提案主體,包含「二行愛騎藝」、「來踅二仁溪」,皆再再凸顯社區居民對二仁溪親水空間、二層行溪舊鐵路橋的喜愛與重視。
仁德區長黃素美表示,二仁溪流域因蘊藏豐富生態資源,且保留大甲濕地,規劃自行車道及各式生態活動,近年來在各界努力下蛻變重生。因此,仁德區公所首次舉行共識會議就以「二仁溪親水空間的構思」為主軸,邀請大家一起凝聚共識,凝聚公民的聲音及想法以向市政提供建言,共同打造市民嚮往的宜居城市。
文化局長謝仕淵說明,仁德區公所自2019年以來,多次辦理審議社造,積極對動在地社區對公共事務的參與。今年首度以公民共識會議的方式,投入對二仁溪親水空間的規劃,期望藉審議式民主的討論過程,以公民之力,推動符合地方期待與需求的政策方向,此即文化局長年推動社區營造的重要目標。

台南市東山美食返鄉青年為故鄉行銷


黃偉哲承諾未來助推動。
【民進日報記者凃政宏台南報導】「東山不是只有鴨頭!」為了打破大家對東山美食的既定印象,去年由張威展與盧彥守兩位返鄉青年自發推動的「2023點亮東山美食」計畫,今(11)日於民治市政中心舉行聯合記者會,台南市長黃偉哲不但親自出席支持,看見現場琳瑯滿目的美食攤位,連聲詢問有沒有提供給大家試吃,並大啖麵線稱讚美味。包括立委賴惠員及市議員李宗翰、王宣貿皆到場挺返鄉青年、東山美食。
黃偉哲表示,東山小吃十分多元,除了鴨頭外,還有咖啡、龍眼蜜、麵線糊、大腸香腸、肉圓、鴨肉飯、砂鍋魚頭等。看到兩位北返的青年運用個人所學,自掏腰包拍攝影片,為在地美食爭取曝光機會,讓東山被更多人看見,實在是揪感心。他承諾未來會積極爭取經費,協助返鄉年輕人推動在地文化產業,更要讓物產豐富的大新營區被更多人看見。
黃偉哲也提到,東山除了眾所皆知的龍眼與咖啡,一年四季也有如水稻、甘蔗、椪柑、柳丁、荔枝等不同的農特產品,大家來東山享受美食小吃時,也不妨逛逛攤商,多支持小農,購買農特產當成伴手禮帶回家給親友享用。
協助這次計畫推動的李宗翰議員表示,大家對東山美食的印象通常都只有鴨頭,但其實東山還有許多小吃,等著大家一起發掘。他也透露自己在跑行程的空擋常常在東山吃小吃,每次都吃到意猶未盡,每間美食商家老闆也都會熱情介紹內行人的吃法,十分推薦大家來趟東山小吃之旅!

黃偉哲視察台南市後鎮抽水站後壁竹圍後聚落治水年底可望完成

黃偉哲視察台南市後鎮抽水站後壁竹圍後聚落治水年底可望完成。
【民進日報記者凃政宏台南報導】台南市長黃偉哲自上任後致力推動治水建設,今(11)日與立委賴惠員及市議員王宣貿、李宗翰至後壁地區視察「後鎮抽水站引水幹線應急改善工程」,並指示水利局加速推動後壁區竹新里易淹區域系統性改善,以減輕聚落及周邊農地洪患影響,讓後壁區的民眾可以安居樂業。
黃偉哲表示,後鎮抽水站過去因無雨水箱涵,導致該地區易因收集雨水不及而氾濫成災,感謝在地立委積極爭取中央補助經費,加上議員支持市府配合款,讓雨水箱涵能夠順利施作,解決周邊鄰里的積水問題。汛期已至,也希望相關改善工程能加速進行,以解決淹水之患,讓民眾的生活及生命財產更有保障。
水利局說明,後壁區竹新里竹圍後聚落及周邊農地地勢較低窪,往往在八掌溪外水位高漲時,使得內水排除不易,造成區域性淹水災情,107年0823豪雨期間因逢極端降雨事件,甚至超出堤頂造成竹圍後聚落發生淹水情事,嚴重影響民眾生命財產安全。
為提升治水成效,南市府積極向水利署爭取前瞻基礎建設計畫,累計核定數已逾1.54億元,108年7月完成後鎮抽水站新建工程,每秒抽排水達9噸、集水面積達270公頃(8,833萬元);110年9月完成「後鎮抽水站引水幹線工程」,連接低地排水引流至抽水站,新設引流管長度1,499公尺(4,470萬元)。
為徹底解決聚落淹水問題並使後鎮抽水站發揮最大抽排水效能,水利局爭取水利署補助1,850萬元及市府挹注300萬元,辦理「後鎮抽水站引水幹線應急改善工程」,新設引流箱涵計212公尺,銜接聚落排水引流至抽水站,預定於今(112)年11月完工,以期加速低地排水,降低竹圍後社區淹水風險。

南臺科技大學穩步邁向高科技產業的第一步


持續強化產學合作積極提升學生就業競爭力進入南臺科大是穩步邁向高科技產業的第一步。(記者黃伃綵攝)
【民進日報記者黃伃綵台南報導】南臺科大一直以來積極提升學生就業競爭力,持續強化產學合作,希望為學生提供更多的實踐和就業機會。今(11)日該校實習生至台積電報到,南臺科技大學半導體與光電工程系(原光電工程系)祝福所有實習的同學實習順利。
南臺科技大學近年加強產業接軌縮小學用落差上努力不懈,其中南臺科技大學半導體與光電工程系在企業實習的推廣成效亦獲得產業肯定,該系於111年度實習人數為25人, 112年度實習人數成長為34人,科技廠實習人數佔學生人數比例37%,學生企業實習主要分布在晶圓製造、半導體設備、半導體封裝測試、光電半導體等四大領域。學生企業實習安排於常日班,112年度月薪約在27750~39000元間,畢業之後留任實習機構,目前已有合作廠商提供高達52K的薪資。
目前台灣在晶圓代工及封裝測試產業,市佔規模均為全球領先,因此半導體相關產業人才需求也更加殷切,南臺科大半導體與光電工程系在台積電與聯電實習人數,從111年的11人提升到112年的14人。學生在半導體與相關產業實習後,除因學生繼續升學或是職涯考量,排除學生實習後就讀研究所,共有9位同學獲得公司留任或預聘(留任率為60%),達成畢業即就業之目標。
南臺科大半導體與光電工程系是從該校電機系「光電半導體組」於94年8月分立出來成立光電工程系及研究所,經教育部核准在112年8月更名為半導體與光電工程系,設立有半導體中心及相關光電製程實驗室,投入金額超過1億台幣,為國內技職院校最早開設半導體專業實驗室提供學生銜接職場之基礎訓練,該系畢業生大部份在台南科學園區任職,近年來有超過百位畢業生在台積電、聯電、南茂、日月光半導體、晶元光電、群創光電、億光電子、聯亞光電及台灣應材等公司工作,擔任製程工程師或設備工程師。因此就讀南臺科技大學半導體與光電工程系,等同於獲得進入半導體產業的入場券。
南臺科大半導體與光電工程系主任涂瑞清表示,該系半導體領域師資均有園區科技產業的實務經驗,在課程設計上也貼近產業需求,近年來系上積極爭取與業界的合作,透過設備捐贈(如南茂科技於2022年6月捐贈封裝製程機台)及業師到校的協同授課,使學生在學凝聚更多專業知識及培養投入高科技產業的動力,縮短學用落差距離。

臺南市族語認證通過率高於全國


指導林旻翰的排灣族語老師高金玉。(記者黃伃綵攝)
【民進日報記者黃伃綵台南報導】臺南市政府教育局新聞秘書吳幸樺表示,臺南市師生參加原住民族委員會111年「原住民族語言能力認證」,各級別共655人參加,其中241人通過,各級別總通過率36.79%,遠超過全國平均通過率25.54%,更有1人獲得全國榜首,表現優異。市長黃偉哲於今(10)日表揚通過認證的學生,同時感謝族語老師的辛勞,期勉大家繼續努力,臺南市議員Ingay Tali穎艾達利也到場表達祝賀之意。
市長黃偉哲表示,臺南擁有豐富多元的族群文化歷史,原住民族文化是其中不可或缺的一部分,因此市府積極推廣族語傳承與文化復振。本次通過族語認證的結果,顯示南市推動族語教學有成效。黃偉哲市長也勉勵現場師生,族語不只是在學校學習,也要在家學習,更要在日常生活中使用,透過語言傳承族群文化與價值。
教育局鄭新輝局長表示,臺南市重視族語教學,只要有學生想學就開課。每年不僅鼓勵學生參加族語認證,也辦理「原住民族語學生認證指導班」,今年就培育出南排灣語認證全國榜首延平國中林旻翰同學,成效卓著。另外,每年也辦理「原民小子沉浸式族語夏令營」,不僅學族語,也學文化,傳承原民住民族文化不間斷。
榮獲南排灣語認證全國榜首的林旻翰表示,很開心可以得到榜首,學習族語沒有捷徑,多說多學成績自然就會好。指導林旻翰的排灣族語老師高金玉則表示,自己非常重視族語學習與生活結合的理念,族語學習不應該只是考試,也應該同時兼顧聽、說、讀、寫。
卑南族語亓高美玉老師表示,考取族語認證對族人升學及就業都有幫助,會持續鼓勵更多族人精進族語能力。太魯閣族語張賢盛老師也表示,學習族語是自我身份認同的實踐,這次族語認證的好成績讓族語老師看到族語文化傳承的希望。

臺南市鹽行國中使用3C要節度閃閃動人有保固獲第一名


鹽行國中學生林珈綺(中)獲健康促進創意標語設計比賽第一名。(記者黃伃綵攝)
【民進日報記者黃伃綵台南報導】臺南市政府教育局新聞秘書吳幸樺表示,為普及化健康促進學校議題,讓健康理念落實於生活,臺南市教育局舉辦「健康促進創意標語設計比賽」,以健康促進學校視力保健、健康體位、口腔保健、菸檳防制、全民健保(含正確用藥)、性教育(含愛滋病防治)、藥物濫用防制等議題為主軸,由學生發揮想像力創作標語及插圖,鹽行國中在眾多參賽作品中脫穎而出。
黃偉哲市長表示,教育局推廣校園健康促進教育,提升師生各議題相關的生活技能,進而將正確觀念延伸至家庭,創意標語設計比賽是健體、語文及藝術領域的結合,不但展現學生的創意,也達到教育目的,將正確觀念推廣至家庭及社會中。
教育局鄭新輝局長表示,隨著疫情趨緩逐步解封之後,今年各校送件相當踴躍,本次評選出前三名及佳作共有66件優秀作品,每幅作品都是主題鮮明別出心裁,展現學生的健康活力與創意。其中,第一名作品-「使用3C要節度 閃閃動人有保固」為鹽行國中學生林珈綺同學所創作,林同學有感於現今社會科技普及,社會大眾使用3C產品的機會與時俱增下,全民更應該注重視力保健議題。林同學的創作圖文裡,特意把主角人物眼睛繪成玻璃球般的大眼睛,其目的是凸顯出眼睛如玻璃球般耀眼,但同時也是脆弱的意象,藉此來傳遞視力保健的重要性。而且除了建立護眼正確觀念之外,更要減少3C的使用時間,平時也要多多注意個人的坐姿與培養運動的好習慣,如此才能讓每個人都擁有閃閃動人的視力。
鹽行國中林建佑校長表示,健康促進創意標語設計藉由具創意巧思的簡短標語創作,主題簡明易懂,並能廣泛應用於教學活動中,以達到宣傳健康校園之目的,期待未來校內能有更多的健康促進教學設計結合新課綱素養導向,發展學校健康促進特色,營造更健康、有活力的校園環境。

陽管處與慈心基金會舉辦陽明山友善農業市集


慈心基金會邀大眾參加我們的友善守護牠們的家永續生態活動。
【民進日報記者凃政宏台南報導】慈心基金會媒體聯絡人陳雅雯表示,在陽明山國家公園管理處與慈心基金會的努力下,陽明山已經有許多農民朝向有機、友善耕作,轉作作物品項多元。慈心基金會、陽管處,以及園區內的農民們,即將於2023年7月15日假冷水坑遊客服務站,共同舉辦「田裡有腳印」市集活動,齊心用誠意邀請更多野生動物回來,期待大眾一起加入「我們的友善,守護牠們的家」的永續生態行動。
乘載著守護土地與環境、保存文化地景,以及照顧人們身心健康等諸多心願的陽明山國家公園,同時也是北台灣國土永續發展重要典範,除了守護珍貴地景、植被、水源以及保護自然人文遺產外,作為全球首座受到認證的都會寧靜公園,對重視身心靈健康的現代人來說十分具有指標意義。
過各界齊心合力,今年(2023)竹子湖已有海芋田成功通過友善審認,取得綠色保育標章。鼓舞眾多農友持續在田區採取友善耕作行為,保育了唐水蛇、赤腹游蛇、臺灣藍鵲、麝香貓等保育類動物,另外,也讓更多農友願意在田區進行棲地營造,為野生動物打造舒適可以居住的家。邀請民眾到現場鼓勵農友,體驗陽明山友善農業的美好,守護牠們和我們共同生活的環境。
陽明山友善農業田裡有腳印市集「我們的友善,守護牠們的家」活動訊息如下:活動日期:2023年7月15日,活動時間:9:30 ~ 16,活動地點:冷水坑遊客服務站 (111 台北市士林區菁山路101巷170號),活動內容:農民市集與相關特色店家、閱讀陽明山講座、手作DIY等。