沉浸式體驗VR教材—玩樂之聲PLUS。
【民進日報記者黃伃綵台南報導】臺南市政府教育局新聞秘書吳幸樺表示，網路電話：99006臺南市持續深耕數位教育，展現科技融入教學的創新實踐！崇學國小、長安國小日前於「2025臺灣教育科技展」登場，分別由領航教師現場演示數位教學策略與應用經驗，及5G新科技學校展演VR融入教學的成果。兩所學校透過生成式AI學伴與沉浸式學習體驗，引導學生主動學習，不僅展現教師專業共學與學生自主學習的雙向成果，更開啟以科技驅動「有感學習」的教育新篇章。
市長黃偉哲表示，臺南市長期推動教育數位轉型，從智慧學習環境建構到AI與VR等新科技的導入，持續展現教育創新的實踐力。透過領航教師、跨校共學與5G創新實驗計畫，讓科技不僅走入課室，更融入學習歷程與思考訓練，開啟多元互動的新型學習模式。未來將結合在地特色課程與生成式AI應用，推動更多具創造力與溫度的教學方案，成為「以科技驅動、以人為本」的智慧教育城市。
教育局長鄭新輝表示，臺南市教師妥善運用數位學習平台與AI支持系統，透過數位科技的發展，建構以學生為中心的學習模式。領航教師團隊亦是推動教育科技轉型的重要推手，他們精熟數位教學策略，適切導入AI工具，強化學生自主與合作學習能力。近年更積極將新興科技融入教學，讓學生能透過虛擬實境，走進歷史與自然情境，從被動學習轉為主動探索，從單向學習轉為主動參與，實現人人都能參與的智慧課堂。
演示課程兼具創新與教育深度，聚焦於最具前瞻性的生成式AI與 VR虛擬實境技術。崇學國小教師張琬翔，同時為數位陪伴計畫領航教師，於「e度解密能源」課程中導入生成式AI學伴，協助學生自主提問、分析與整合，探索再生能源與永續發展議題，展現AI輔助思考的實質價值。長安國小教師黃品甄則以「玩樂之聲PLUS—海洋篇」為題，運用VR沉浸式體驗引領學生潛入海洋世界，透過感知與互動了解聲音傳導現象，啟發學生的科學探究力與環境永續意識。

數位學習推動辦公室主任高誌健表示，臺南市數位陪伴機制已深入58所學校，透過領航教師的共備引導，不僅讓現場教師專業軟實力賦能增強，也讓數位學習推廣得以深化。兩校以AI學伴與VR體驗展現「科技為學而生」的精神，落實以學習者為核心的設計。未來將持續推動生成式AI應用、跨校課程研發與數據分析，促進教師專業成長，讓科技成為激發學生學習動能的力量。

來臺南拍影像提案暨創作計畫開幕典禮六位導師及入圍學員合影。
【民進日報記者黃伃綵台南報導】由深耕臺南25年的台灣南方影像學會主辦，首次推出結合「提案工作坊」與「實地拍攝」的全新計畫——「來！臺南拍 — 影像提案暨創作計畫」，於11月15日(今日)舉辦開幕典禮。邀請影像創作者以臺南為靈感出發，透過多位國際導演指導與拍攝獎金的支持，完成屬於自己的影像作品。
入圍初選的10組創作者於齊聚臺南，由六位兼具創作及拍攝經驗的導師——王傳宗、施合峰、廖修慧，孔慶輝(澳門)、陳梓桓(香港)、李偉盛(香港)引導工作坊，與入選團隊一對一深度交流，最終將選出3組最佳提案頒發啟動獎金。本次提案作品主題跨足性別、家庭關係、宗教、臺南地景等，類型囊括劇情、紀錄、實驗，十分多元。作品完成後，將在11月23日於西竹圍之丘園區進行成果放映，更有機會參與 2026 南方影展競賽單元，期待藉由本計畫孕育與臺南深刻連結的影像作品。
身為「臺南拍」的導師，王傳宗導演特別提到，臺南擁有拍片人最需要的好天氣，更有美食能慰勞辛苦的工作人員，非常值得作為影像基地持續發展。多次入圍金馬獎的陳梓桓導演則表示，在面對漫長的創作過程中會有很多困難和瓶頸，鼓勵在場創作者們利用難得的工作坊勇敢分享，釐清自己的創作核心，也去認識其他孤獨的創作者，一起碰撞出有趣的想法。
回顧2025 南方影展，由臺南出發，由南而北、由西至東，前進各縣市與觀眾及創作者交流，終於在11月回到基地臺南，於西竹圍之丘舉辦「南方巡迴放映」、「南方大戲院」活動，也揭示為期四個月的全臺巡迴放映正式進入尾聲。
本屆巡迴由社團法人台灣南方影像學會主辦，臺南市政府與文化部影視及流行音樂產業局指導，自 8 月起走訪全臺 12 縣市、35 個場地，舉辦超過 50 場放映與講座，邀請逾 60 位導演、幕後工作人員、影評人等親臨交流。
15日露天放映「臺南影像獎」入圍作品《春分之時》與王傳宗導演執導的《寶米恰恰》，也分別邀請兩位導演至現場分享拍攝經驗，讓民眾能更認識創作過程的艱辛與有趣之處。放映活動由在地企業台糖提供加鹽沙士與摸彩禮品，為戶外電影夜的活動增添地方文化色彩，現場溫馨且熱絡。

畜產試驗所平飼蛋鴨行為辨識研究用於建立洗浴等動物行為福利指標。
【民進日報記者凃政宏台南報導】農業部畜產試驗所整合人工智慧、感測科技與資料分析，推動養鴨產業「全方位種禽智慧方案」。內容包括利用AI影像自動判別受精蛋與中止胚，有效節省照蛋時間；結合智慧環控與鴨隻辨識感測系統，自動監測環境變化，減少人員進出提高生物安全；整合RFID採食監測節省約20%人力及降低10%飼料成本；開發智動化撿蛋機器人巡檢鴨舍，撿鴨蛋成功率達95.6%。
畜產試驗所為因應勞動力短缺、氣候變遷及非籠飼友善飼養的產業轉型需求，畜試所東區分所結合學研單位與產業團隊，發展兼顧生產效率與動物福利的飼養與管理技術。自111年起推動高生物安全與智慧管理設施建置，逐步完成從種蛋、孵化、育成到成鴨飼養的數位化流程。
畜產試驗所在繁殖與孵化階段，導入智能化鴨種蛋照蛋系統，利用AI影像自動判別受精蛋與中止胚，照蛋時間可縮短逾80%，準確率達98%。育成與飼養階段結合智慧環控與鴨隻辨識感測系統，可自動監測環境變化與防疫風險，減少人員進出造成的疫病傳播；同時整合RFID採食監測與環境感測功能，實測可節省約20%人力並降低10%飼料成本，已累積超過十萬筆行為與採食資料，用於分析飼料效率與生長特性。
畜產試驗所目前正開發行為辨識與生理監測技術，用以評估平飼蛋鴨在不同給水與環境設計下的洗浴、採食與棲息行為，並結合羽毛潔淨度、足墊狀況與相關生理數值，建立動物福利評估指標。另與宜蘭大學研究團隊合作開發智動化撿蛋機器人，目前撿蛋集蛋成功率達95.6%，估計可減少八成以上人工作業時間，並降低蛋品污染與破損風險。
畜試所指出，「全方位種禽智慧方案」將持續以數據蒐集與AI應用為核心，發展可支援動物福利與生產效能的水禽飼養模式，並透過跨域技術合作，逐步建立智慧化育種與飼養的長期研究體系。

西拉雅5COOL音樂。
【民進日報記者凃政宏台南報導】首次登場的2025西拉雅5COOL音樂節將於114年12月13日及14日盛大舉辦！本次活動延續5COOL（Cycling、Outdoor、Observation、Leisure）的品牌概念，結合西拉雅國家風景區獨有的自然景緻、人文風貌與冬季旅遊魅力，打造年度壓軸的音樂盛典。透過精彩卡司演出、豐富市集、串連周邊旅遊行程等多元內容，邀請全國民眾一起走進官田，在音樂與旅行之間感受西拉雅的魅力5COOL。
今年音樂節邀請多組超強卡司輪番演出，包括：玖壹壹、K.R.Bros 展榮展瑞、HUR、ZORN、小男孩樂團、韋禮安、洪暐哲、莊鵑瑛、郭家瑋、理想混蛋等。由人氣團體、創作歌手到獨立樂團共同打造跨世代的音樂饗宴，讓民眾無論白天或夜晚，都能沉浸在最精彩的音樂能量中。
為迎接音樂節，西拉雅國家風景區管理處更攜手多家旅宿業者，共同推出獨家 「搖滾區入場券」合作方案。凡在活動期間(12月12日至14日)入住指定合作旅宿（大坑休閒農場、台糖柳營尖山埤渡假村、宇田商旅、走馬瀨農場、南科贊美酒店、烏山頭湖境會館、鈺景民宿、趣淘漫旅、禧榕軒大飯店、關子嶺儷泉溫泉會館、關子嶺儷景溫泉會館等），就有機會獲得限量搖滾區入場券，近距離感受表演魅力。
本次音樂節亦響應永續觀光與減碳政策，鼓勵民眾搭乘大眾運輸前往會場。主辦單位將於 12 月 13 、14 日提供免費接駁車，並串接臺鐵隆田火車站、台灣好行與多條公車路線，亦歡迎旅客使用U-bike直達會場，以行動支持節能減碳、共同守護西拉雅美麗環境。

【民進日報記者凃政宏台南報導】臺南不只是古蹟與小吃，地方創生也正悄悄改變這座城市的面貌！臺南市政府積極推動地方創生，鼓勵各區團隊深耕在地產業，發展獨特文化與生活場域。為讓民眾更貼近在地故事，南市府經濟發展局特別規劃「農村×社區×青年創意」主題旅遊路線，串聯七股漁村，帶旅客體驗漁村日常與地方創生的實踐成果，深入了解城市背後的人與土地的互動。
臺南市長黃偉哲表示，七股以豐富的漁業資源聞名，是虱目魚與蚵仔的重要產地。近年返鄉青年結合創意與文化，注入產業新活力，讓漁村不只是產地，更成為生活、教育與文化的場域。返鄉青年除了延續傳統養殖技術，也融入社群經營、創意品牌與教育課程，讓產業價值與社區文化同步升級。
本次行程由在地團隊「股份魚鄉」講解，旅客可參與「食魚講堂」，透過互動課程認識虱目魚從養殖到上桌的完整過程，了解漁業永續理念，體驗海線生活的日常節奏，並認識漁村居民如何在環境保護與經濟發展之間取得平衡。旅程中還安排「虱目魚文創DIY」及「蚵殼風鈴製作」，參與者親手將漁村素材轉化為創意商品與手作作品，感受青年創意與在地文化的完美結合。
而「鹹鹹夢享村」是行程中亮點之一，由大臺南好生活協會進駐原後港國中閒置空間，整合在地居民與青年力量，打造兼具教育、文化與產業的地方創生基地。團隊以「共創、共享」為理念，推動食農教育與社區活動，串聯地方職人、農友與學校，傳遞永續生活與在地文化價值，展現社區自發創生的活力。這裡不只是展示空間，也是青年與社區實驗創新的場域，定期舉辦課程與體驗活動，讓民眾透過參與理解地方資源的可能性。
「黑琵食堂」位於黑面琵鷺保護區，採用自家友善養殖漁獲，料理新鮮安心，並獲米其林必比登推薦。餐廳透過「以餐帶遊」體驗，從餐桌延伸至海邊，讓旅客實地理解漁業文化與沿海生活，增添行程互動與文化深度。遊客在享用美食的同時，也能感受到保護生態與永續養殖的重要性，體會地方創生如何結合環境、教育與產業，創造多贏局面。
「股份魚鄉」由返鄉青年與在地漁民共同經營，提供魚塭踏查、食魚教育、漁產處理教學與自煮料理等多元體驗。透過魚塭生態、課堂教學與料理實作相結合的主題遊程，遊客能實地走入魚塭、認識食材來源，並提升漁產價值，促進社區經濟共榮。團隊也將漁業教育與社區產業結合，將產地的故事轉化為具吸引力的旅遊體驗，使地方創生的理念落實在每一次活動中。
經濟發展局張婷媛局長指出，此次地方創生路線，將漁村日常、青年創意與社區活力完整串聯，讓旅客親身感受臺南從土地出發的共好力量。從漁村到生活，每一步都是地方創生的實踐，也是城市文化與產業共榮的具體呈現。透過這條旅程，民眾不僅認識在地產業與生活美學，也能看見臺南社區自發創生的韌性與魅力，感受地方創生如何從生活中生根，讓土地、社群與青年力量共同創造永續的未來。

臺南市第四屆省躬盃軟式少棒錦標賽圓滿落幕展現臺南基層棒球扎根成果。
【民進日報記者凃政宏台南報導】歷經四天精彩對決，2025臺南市第四屆省躬盃軟式少棒錦標賽錦標賽昨（17）日於臺南市灣裡省躬棒球場辦理閉幕頒獎典禮，為這場少棒盛會劃下完美句點。本屆賽事自11月14日至17日於臺南五處棒球場同步舉行，來自臺灣各縣市少棒小將同場競技，以球會友，不僅展現競技實力，更彰顯團隊合作精神與全力以赴的積極心態。最終由臺南市省躬國小勇奪冠軍，高雄市鼓山國小榮獲亞軍，高雄市鼓岩國小及彰化縣忠孝國小則分別拿下季軍與殿軍之殊榮。
黃偉哲市長表示，省躬盃凝聚來自臺南市、臺北市、新北市、彰化縣、嘉義縣、嘉義市、高雄市、金門縣等8縣市共25支少棒隊伍共同競技，是基層棒球培育與深化三級棒球動能的重要體現。透過學校用心籌辦賽事與體育局努力推展棒球體育，選手得以於安全性高的環境下累積比賽經驗，強化技術及培養卓越之心理素質。市府特別感謝所有教練、裁判、志工以及家長於賽事期間的無私付出，讓整個賽事順利進行並圓滿落幕。黃偉哲市長強調，市府將持續推動三級棒球向下扎根，讓更多孩子能盡情在棒球場上大放異彩。
臺南市政府體育局陳良乾局長表示，省躬盃不僅是競賽盛事，更是落實「全民運動」與「基層體育扎根」的重要舞臺。體育局將持續厚植基層棒球運動量能，推動教練研習機制與優化場地資源，期望更多年輕選手透過參與賽事，建立團隊紀律與優秀正向的品德，也為未來進入青少棒、青棒階段奠定穩實基礎。
臺南市政府體育局表示，本屆賽事能順利舉辦，歸功於各參賽隊伍、家長及裁判和所有工作團隊的支持與認真投入。體育局陳良乾局長於閉幕典禮中頒發各獎項，充分肯定小選手們的優秀表現與努力，體育局對所有獲獎球隊表示熱烈祝賀，期待大家未來持續參與各項盃賽，一同揮棒築夢。

中央地方攜手為國舉才考選部於臺南業務聯繫共創優質考區。
【民進日報記者黃伃綵台南報導】114年專門職業及技術人員高等考試建築師、25類科技師、大地工程技師分階段考試暨普通考試不動產經紀人、記帳士考試，於11月15日至17日舉行，臺南考區試區學校包括光華高中、臺南一中及長榮女中。為確保試務順利推展，考選部特於今(17)日於光華高中舉辦臺南考區業務聯繫會議，考選部部長劉孟奇率領團隊南下指導，臺南市由副市長趙卿惠代表出席，與政務次長林明裕、試區學校代表及南市府人事團隊熱烈交流。
考選部長劉孟奇致詞時表示，臺南考區多年來在市府與合作學校的全力投入下，穩健展現高度專業與服務量能，每年為超過兩萬六千名考生提供優質的應考環境。他感謝市府團隊及各試區學校在場地準備、動線規劃與試務協助上的付出，讓國家考試得以順利進行，並期待未來中央與地方持續深化合作，共同提升試務品質，為國家培育更多優秀人才。
趙卿惠副市長致詞時表示，十分感謝考選部長期對臺南考區的信任，也感謝八所合作學校多年來提供最完善的考場場地與服務量能。臺南自民國100年設置考區以來，對在地考生協助甚大，讓考生能就近應試，不必再舟車奔波。市府與光華高中、長榮中學、長榮女中、德光高中、臺南一中、臺南二中、忠孝國中及後甲國中等八校建立長期合作夥伴關係，投入超過三萬名試務工作人員，共同打造安全、便利且以考生為中心的考場環境。考選部長劉孟奇亦致贈紀念獎座，感謝臺南市政府及承辦考試試區學校長期以來對國家考試試務工作的投入與全力支持。
趙副市長指出，臺南擁有許多優秀人才，考區設置在臺南有助吸引在地青年投入國家考試，成為公部門的重要力量。她也感謝劉部長與考選部團隊親自南下「加持」，鼓舞第一線試務同仁，展現中央與地方共同做好考務的決心。同時表示，國家考試是選拔專業人才的關鍵制度，面對社會變遷，更需要新世代優秀人才能加入。市府將持續配合考選部政策，提供完善人力與場地支援，打造公平、嚴謹且友善的應考環境。
會中各與會人員亦就試務推動及考場管理交流意見，期盼中央與地方持續合作，為國家延攬更多優秀專業人才，共創高品質考試制度。此次業務聯繫圓滿落幕，不僅深化中央與地方合作關係，也展現臺南市在推動試務上的用心與效率，持續朝向「安全、周全、以考生為中心」的目標邁進。

【民進日報記者凃政宏台南報導】普發現金上路，哪裡消費最超值？答案就是臺南！黃偉哲市長宣布，11月19日至11月23日推出「臺南購物節 × 普發萬元」限時加碼活動，只要到特約店家消費並完成登錄，即可享有抽獎序號4倍送。等於消費滿50元就能獲得4組抽獎序號，讓小額消費也能大大提高中獎機會。
黃偉哲市長表示，普發一萬元正是刺激買氣的最佳時機，希望藉由「加倍回饋」讓民眾在臺南消費時，不只買得開心，也抽得過癮。此次合作店家涵蓋百貨商圈、連鎖賣場、人氣美食、文創選品與日常生活用品，無論專程來旅遊或週末順道逛街，都能輕鬆參加、累積更多幸運序號。
經發局長張婷媛說，臺南購物節也推出「會員回娘家」專屬回饋，只要在活動期間登入平台、更新資料，就有機會在11月30日抽中iPhone手機或萬元大禮包，回饋一路支持購物節的忠實會員。
今年臺南購物節搭配普發政策，不僅提升活動參與度，也讓城市商機全面升級。邀請全國民眾把普發現金帶來臺南，用最實在的方式換最有感的回饋──花越多、序號越多、機會越多！更多活動內容與合作店家資訊，請上臺南購物節官方網站查詢。

南部雙黑金選集館南部黑金匠心綻放國際咖啡展登場。
【民進日報記者凃政宏台南報導】今年於2025臺灣國際咖啡展推出的「雙黑金選集館　Coffee　&　Cocoa　from　the　South」，以「南部黑金，匠心綻放」為主題，透過展售、展示與體驗三大面向，展現南方風土與職人精神。展區以英式咖啡廳風格設計，結合黑金主色調與英倫質感，營造精品氛圍，讓參觀者彷彿走進南方風味的精品藝廊，感受土地的厚實底蘊與產業的匠心美學。
在臺灣的南方，陽光、山嵐與海風交織出獨特風土，孕育出兩種珍貴的黑金-咖啡與可可。這不僅是農產，更是文化、技術與永續精神的象徵。農業部農村發展及水土保持署臺南分署推動屏東、高雄、臺南三地產業鏈整合與品牌升級，協助農村產業以精品策展形式呈現地方能量與永續價值。

山上區公所動員各里防疫志工巡檢轄區移工宿舍市場。
　【民進日報記者凃政宏台南報導】山上區公所為加強登革熱防治措施，偕同轄區衛生所及清潔隊，並動員各里防疫志工及環保志義工，齊心協力進行移工宿舍與市場巡檢及容器減量兌換活動，希冀能透過各項作為，守護民眾健康。
針對臺南市114年10月新增登革熱本土病例，山上區公所隨即召開登革熱防治區級指揮中心會議，由區長親自督導，區公所、衛生所、清潔隊組成聯合巡檢小組，針對山上區轄內21間移工宿舍內外環境巡檢，並加強向業者宣導，定期進行宿舍環境自我檢查，加強員工宣導登革熱的危害及預防，落實巡倒清刷，注意員工健康狀況及落實通報，若有發燒、肌肉痠痛、腹瀉等不適症狀，應主動通報衛生機關，並協助就醫。
山上區公所於昨日在區公所後方辦理容器減量兌換活動，鼓勵民眾回收廢棄容器，兌換好禮，並降低登革熱病媒蚊孳生風險，總計回收948.4公斤廢棄塑膠、玻璃、鐵鋁等容器，117個廢棄輪胎。並於11月8日動員本區各里防疫志工及環保志義工，一起投入環境清潔工作，共同清理轄內街道巷弄環境及清除孳生源，大家同心齊力守護社區環境及居住安全。
近日高屏地區新增本土登革熱案例，均有市場周邊活動史，山上區公所會同衛生所，巡檢山上公有零售市場與清除積水容器，並將市場納入重點防治區域，避免病媒蚊孳生。
根據疾管署「登革熱防治工作指引」台南市本土登革熱疫情需監測至11月24日，黃偉哲市長籲請市民朋友勿掉以輕心，持續做好容器減量、避免容器積水和巡檢環境病媒蚊等防疫工作，公私合作共同防疫遠離登革熱保健康。
王上宜區長也指出，雖然已進入秋冬季節，但白天仍較炎熱，提醒應積極巡視戶內外環境。民眾如出現有發燒、頭痛、後眼窩痛、肌肉關節痛、出疹等登革熱疑似症，請儘速就醫，並主動告知醫師旅遊活動史。登革熱防治須公私協力合作，登革熱防治的關鍵在於社區與家戶的共同配合清除孳生源，民眾應落實「巡、倒、清、刷」，仔細巡視戶內外容器，將積水倒掉並澈底清除，以降低病媒蚊密度。