東區勝利國小探索東城運糖之路。
【民進日報記者黃伃綵台南報導】臺南市政府教育局新聞秘書吳幸樺指出，臺南市以文化古都聞名全國，為強化中小學生的文化資產保存素養，南市中西區成功國小、東區勝利國小參與文化部文化資產保存教育推動計畫，落實中小學文化資產教育向下扎根目標，透過教育傳承地方的文化與歷史，不負臺南文化古都的美名。
市長黃偉哲表示，文化資產保存不僅是保存建物、遺跡本身，更重要的是將文資變成教育資源，文資教育應從小扎根，讓學校成為連結過去與現在的重要角色，透過「教育、體驗、互動、認識」的機制，培養下一代文化公民，讓學生理解與傳承在地故事。
教育局長鄭新輝表示，「地方文化資產」為可深入且可活化的內容，教育系統應有保存、活化與傳承的角色，透過課程、實作、數位等方式，讓學生不只是接受知識，更能主動參與，體驗與理解文化資產與多元文化，以鑑往知來。
位於赤崁文化園區旁的成功國小113學年度規劃執行「成功赤崁首部曲-重現赤崁的最後一哩路」文化資產保存教育計畫，創新整合社會、藝文、健體三大領域，規劃五大子課程，讓學生實地踏查古蹟、運用數位學歷史、透過VR體驗歷史事件、最後動手製作古蹟模型，深入認識在地古蹟，培養文化資產保存的態度與價值觀。
成功國小校長陳建銘指出，文化資產教育不只是知識的傳授，更重要的是培養孩子對家鄉的認同感。學校即將搬回重建後的校舍，藉此計畫讓學生更深入了解赤崁文化園區，希望孩子不只學到知識技能，更能在實踐過程中感受社區歷史的文化底蘊，深植文化資產保存的態度。
成功國小的創新教學模式，不僅讓學生成為文化傳承的小小導覽員，更在他們心中種下愛鄉護土的種子，為文化資產保存教育樹立新典範。成功國小五年級陳同學分享：「透過VR體驗，我好像真的回到大航海時代，看到荷蘭人建造普羅民遮城的過程，比課本上的文字更有感覺!」六年級吳同學則說：「我們小組負責解說大天后宮中的螭首，為了準備解說稿，查了很多資料，現在看到螭首就覺得特別親切。」
而鄰近東門城的勝利國小以113學年「探索東城—運糖之路」文化資產保存教育推動計畫穿越古今看東門，探索「滿街是糖．甜到冒火」的故事。校長賴銘傳表示，大東門是往昔府城通行最熱絡的城門之一，很多業主與糖商都聚集在附近，至今仍保留珍貴的文化遺跡及人文記憶，此區有臺南神學院、東門巴克禮教會、彌陀寺、祝三多廟等宗教據點，是府城最具中西文化薈萃、多元宗教融合之處。
學校透過校內教師社群、文史專家，結合社區及產業資源，引導學生建構在地知識學，培養對在地的認同感，其中以「東門街大火三天」的特殊歷史事件作為創新的活動設計，將校園周邊的地景融入闖關設計中，藉由任務解謎引導學生打開觀察、體驗、實作、思辨、討論等五感，並結合地圖的識讀與運用，讓學生更認識學校、社區的周遭環境，更與在地資源、地景產生聯結，透過繪製個人的東門大街印象地圖的總結活動，加深孩子們對歷史人文、社區的關注與反思。

114學年度新任及卸任家長會長感恩聯誼會。
【民進日報記者黃伃綵台南報導】臺南市政府教育局新聞秘書吳幸樺指出，臺南市公私立中小學114學年度新任及卸任家長會長感恩聯誼會溪北場今(15)日於南瀛堂舉行，市長黃偉哲親自出席，向各校家長會長、教育夥伴及校長表達誠摯謝意，肯定家長會在校務推動、教育活動及校園安全上的關鍵角色，並感謝卸任會長一年來的辛勞與奉獻，同時祝賀新任會長接棒，期勉持續與學校團隊攜手合作，為孩子打造更安全、更優質的學習環境。
市長黃偉哲表示，今(114)年臺南市屢面臨天災威脅，0121強震及丹娜絲颱風，嚴峻考驗市府與學校的防災應變能量。市府秉持「迅速復原、確保安全」的原則，投入6億餘元啟動災後修復與校園重建，確保教育不中斷。臺南能在最短時間內完成校園復原，仰賴平時防災教育與演練的成果，更感謝家長與志工的鼎力相助。在教育發展方面，善化蓮潭國中小及沙崙國際高中改制為全臺首創K-12公立學校，象徵臺南教育邁向國際化的重要里程碑，市府也積極投入教育建設，至今已爭取近13億元經費改善102校通學步道，提升學童通學安全與品質；同時向教育部爭取設立公共化幼兒園，114學年度有5所新園落成啟用，提供更多平價教保服務，減輕家長負擔。
教育局長鄭新輝指出，臺南市在師生與家長共同努力下，各項教育評比名列前茅，於《食力》2025「食育力城市大調查」中榮獲「教育與文化構面全國第一」；在教育部5G新科技示範學校計畫中，16所學校共獲22項獎項，為六都中表現最亮；本年度共有4校榮獲教育部閱讀磐石獎，獲獎數勇居全國第二。這些成果的背後，皆有家長會長期的熱情投入與堅定支持。
各校家長會長與校長們藉今日活動機會互相交流，攜手並進，共同為孩子創造更美好的明天。今日與會人員包括本市公私立高中職、國中、國小113及114學年度家長會會長、校長、學校家長會總幹事及各界貴賓等數百人，出席學校計111校，其中共有38校為家長會長連任。立委陳亭妃，議員蔡育輝，立委林俊憲服務處、各議員服務處等皆派代表參與，並致上祝福與感謝。

【民進日報記者凃政宏台南報導】農村水保署臺南分署柯燦堂分署長表示，南部是咖啡及可可2大重要產區，今年特地集結雙黑金得獎業者打造了南部雙黑金選集館，邀請六家南方代表品牌-嵐咖啡館＆締武咖啡農場、嵐雲綠海咖啡、巴魯那、大鋤花間咖啡生態農場、南國天物合作社、美和科技大學　CiaoYu　幸福。這些品牌以友善耕作、低碳製程與教育創新實踐永續農業，展現農村產業的專業力與文化厚度，成為「雙黑金」精神的最佳詮釋。
臺南分署在此盛會也特別籌備「雙黑金新品發表暨媒合會」，將於11月14日下午登場，邀集南部農村產業代表、品牌主理人與專業買家共同參與，展現南方黑金的創新實力與跨域潛能，開啟產地品牌邁向國際市場的新契機。
除此之外，本次活動更搭配台灣可可與巧克力產業協會成立的屏東可可精品館，集結Ri　Gi　Michel’s、JL　　Chocolat、e樂布朗巧克力、老莫可可農園、瑞祥巧克力、御巧可可巧克力坊、伊然可可、達魯法樂可可工坊、巧妙巧克力、屏東可可巧克力園區、菲比甜點、思惟巧克力工坊等品牌，共同呈現臺灣可可多元樣貌與創新成果。
四天展期精彩不斷，活動內容豐富多元，從「大會開幕暨屏東金牌可可遇見世界盃冠軍麵包總冠軍」、「以ESG實踐黑金溫柔」、「巧可寶果」互動體驗，到「ORIGIN茶與巧克力的對話」、「自然巧克力—世界的可可、台灣的滋味」、「CiaoYu創意飲品發表」、「可可園區DIY」等，結合風味、創意、研發與體驗，充分展現南方黑金產業的文化厚度與創新能量。
農業部農村發展及水土保持署臺南分署副分署長祝瑞敏表示，屏東可可精品館、雙黑金選集館將於2025年11月14日至17日於臺北南港展覽館一館4樓（L318、L328、M302）隆重登場，誠摯邀請各界蒞臨，共同品味南方黑金的香氣與匠心，見證臺灣精品農業與永續品牌的嶄新篇章。

【民進日報記者凃政宏台南報導】為因應全球智慧機器需求持續攀升，韶輝企業今 (17) 日於永康區舉行臺南總廠開幕典禮，新廠總投資金額達6億元，並導入自動光學辨識設備及數據分析系統等先進設施，以提升產品品質控管能力與壽命預測精準度，全面強化製造效能與市場競爭力。臺南市長黃偉哲表示，感謝韶輝企業擴大投資臺南，在外銷歐美市場業務持續穩健成長的同時，也深具前瞻眼光地看好臺南的產業發展優勢加碼投資，帶動臺南經濟發展。市府團隊秉持「企業需求導向」原則，以積極主動的態度展現招商誠意，並透過跨局處協作，迅速排除投資障礙，加速投資落實進程。
經發局張婷媛局長表示，以深厚技術實力與穩健外銷表現立足光學高階貼合領域的韶輝企業，主攻液晶顯示器與觸控螢幕貼合技術，可針對不同顯示器進行高階貼合，並以自有品牌「RockTouch」在歐美市場行銷「投射式電容觸控面板」，主要客戶為科技業與汽車產業廠商，包括人工智慧整合廠、工業機械儀表板及導航器、汽車設備，以及充電站等。此外，該投資案亦為臺南投資會報列管協助案件之一，市府主動協調相關局處加速行政作業與排除投資障礙，協助企業及早順利推動投資計畫，帶動經濟發展量能。
臺南市政府持續優化投資環境，針對本市優勢產業鏈中的關鍵技術缺口，鎖定具有高附加價值的企業進行招商，吸引其設立研發據點或擴大投資規模，以帶動更多優質企業落地臺南，形成產業聚落並提升國際競爭力。經濟部「投資臺灣三大方案」延長至116年，並擴大適用範圍及加碼優惠，以協助企業因應全球產業變局、促進經濟成長，臺南市將全力配合中央政策，持續引導國內外企業運用政策資源，加速投資落實，實現產業與城市共同成長的願景。

臺南市新營白河區雨水下水道修繕工程完工強化箱涵結構安全及效能。
【民進日報記者凃政宏台南報導】臺南市政府為強化區域排水系統功能，減少豪雨造成的積淹水與結構安全疑慮，故依據108年雨水下水道箱涵縱走成果，再投入約800萬元續辦「113年度八掌溪至急水溪間箱涵修繕工程」，針對新營及白河區老舊箱涵滲水與結構破損情形並予以修補(繕)改善，藉此強化排洪功能並預防道路塌陷等公共安全疑慮。黃偉哲市長表示，經修繕後，整體排水系統結構穩定性明顯提升，能有效降低豪雨期間箱涵破損或坍塌的風險，避免因積淹水導致的交通中斷與民生損失。市府後續將定期檢測全市排水設施狀況，確保功能正常運作，並依檢測結果滾動式辦理修復與更新作業，以降低極端氣候下的風險衝擊。
水利局表示，本案已於113年4月15日開工，並於114年9月24日順利完工。工程範圍涵蓋新營區及白河區等多處重要排水幹線，共計修繕箱涵146處、包括鋼筋裸露除銹上漆防護、結構滲水裂縫灌注止水及老舊混凝土剝落表面砂漿修補等作業。另針對易淹水地區之箱涵，特別進行縱走檢測，確認側向連通管之通暢情形，並檢視是否有阻塞或淤積等狀況，調查總長度達5,526公尺，以徹底掌握系統健康狀況。施工路段包含新營區復興路、民生路（長榮路二段至民治路）、長榮路二段至新北二街路口、長榮路二段（新北街至周武街）、王公廟小排四、秦漢街、新南路口、明清二街、周武街（長榮路二段至民治路）及白河區國泰路等多處重點區域，皆為都市主要幹道及交通節點。修繕後改善箱涵頂版承重能力避免路面下陷情形，並通過113及114年汛期颱風豪雨期間考驗，進一步提升整體結構安全及民眾用路人之安全性。
黃偉哲市長進一步指出，隨著都市開發密度提高與氣候變遷日趨劇烈，都市計畫區內的下水道與排水設施扮演的角色更加關鍵。這些設施構成城市「看不見的防線」，在每一次豪雨來臨時承擔巨大的排洪壓力，若未及時維護，將對整體城市安全造成潛在威脅。未來市府團隊將持續盤點轄內老舊設施，積極向中央爭取經費推動改善工程，結合智慧化水利管理技術，朝向「防洪韌性城市」目標邁進。

黃偉哲出席金城國中64週年校慶。
【民進日報記者黃伃綵台南報導】台南市長黃偉哲今（14）日上午出席金城國民中學六十四週年校慶運動大會開幕典禮，代表全體市民向金城師生、家長與校友獻上最誠摯的祝福。他表示，非常感謝校長、家長會及所有老師多年來共同打造優質的教育環境，更感謝同學們以亮眼表現替學校爭光，讓金城國中這塊招牌更加耀眼。市長也特別向即將迎接學測的國三同學預祝考試順利，能夠從容應試、取得佳績。
黃偉哲指出，金城國中不僅具備良好的學習氛圍，更在體育、藝文等領域展現強大的能量。此次校慶集結全校師生與家長的支持，展現校園多元與活力，他也勉勵學生們持續努力，在學業與興趣中找到自己的亮點。
今年校慶特別邀請韓國姊妹校──介軍中學代表團訪台參與典禮，為活動增添國際交流色彩。除了在序幕帶來精彩舞蹈演出之外，介軍中學校長金斗炫也在典禮中致詞表示，非常榮幸能參加金城國中第64屆校慶活動。他強調兩校多年來的友誼與交流彌足珍貴，此次特別帶領學生一同來台，並準備紀念品作為祝賀，期盼兩校合作持續深化、校運昌隆。
金城國中今年邁入第64年，校慶運動會安排序幕表演、運動員進場、會旗與聖火儀式、頒獎與宣誓等儀式，展現校園的團結與蓬勃生命力。學校多年來深耕體育與多元課程，被譽為體育人才的搖籃，目前成立田徑、棒球、射箭等專長班，在歷任校長與教練團隊專業指導下，培育多位在全國與國際賽事表現傑出的學生，使校務成果亮眼。
台南市政府表示，將持續支持金城國中及全市各校的教育發展，讓孩子在最適性的環境中成長，展現自我、邁向未來。祝福金城國中生日快樂，也盼望所有師生在新的一年持續創造更耀眼的成績。
今日活動市議員李啟維、周麗津親自出席，立委陳亭妃、林俊憲及各議員服務處代表也到場表達支持。

臺南市第7屆兒少代表成果展示。
【民進日報記者凃政宏台南報導】為迎接「世界兒童人權日」，臺南市政府社會局於本（11）月8日在臺南市立圖書館新總館舉辦「兒少代表成果發表會暨世界兒童人權日宣導活動」啟動儀式，以「童聲飛揚・逐夢前行」為主題，展現第7屆兒童及少年代表（下稱兒少代表）兩年來的培力與倡議成果。
成果發表會上，兒少代表們以自信的姿態登台分享，從校園安全、性別平等到交通安全等多元議題，展現兩年來的學習與行動成果，並向民眾介紹展覽內容與宣導作品，交流參與歷程中的收穫與感想。當天戶外廣場亦設有多個趣味攤位，使民眾能寓教於樂地透過互動體驗與闖關遊戲，認識《兒童權利公約》（CRC）精神，現場氣氛熱絡，充分展現兒少以行動推廣權利理念的熱情與創意！
黃偉哲市長表示，兒少代表制度不僅是參與的舞台，更是一段培養公民意識的旅程。孩子們在培力歷程中學會傾聽與表達，並將觀察轉化為具體的倡議行動，為城市帶來新的視角與能量。市長強調，市府將持續支持兒少公共參與機制，讓更多兒少有機會學習、實踐，並在行動中理解民主與權利的真意。
社會局郭乃文局長指出，兩年來的兒少代表培力歷程，讓兒少們從學習理解權利到主動參與社會議題，展現出自信與責任感。無論是在兒權會提案、社區宣導或校園倡議中，兒少代表都以行動詮釋公共參與的精神。局長表示，這些歷程不僅見證兒少的成長，也反映出臺南在推動兒少權利教育上的堅實基礎與前進的動力。
第7屆兒少代表成果展示自11月8日起至11月30日止，於臺南市立圖書館新總館B1兒童區（兒童期刊區）展出。展區呈現兒少兩年來的培力歷程與倡議成果，記錄他們從理解權利到投入行動的成長軌跡。社會局表示，透過展覽市民朋友可更深入認識CRC精神與兒少代表制度的意涵。誠摯邀請市民朋友一同前往觀展，感受兒少以行動實踐夢想、以熱情描繪未來的力量。

【民進日報記者凃政宏台南報導】為協助因114年天然災害溫網室設施受損的農民都能重建修復，恢復生產，該補助計畫申請期限已延長至114年12月31日，農糧署南區分署籲請尚未完成申請的農友儘速向當地農會提出申請。
今年因丹娜絲颱風重創嘉南農業產區，造成溫網室設施嚴重損毀，為減輕農民負擔，農糧署持續推動重建輔導措施，補助項目涵蓋設施重建，披覆組件更新及環境控制與生產設備、擋水設施；補助比例亦同步提高，重建項目最高補助達八成，披覆組件等補助五成；另針對結構構件或零件修復增列修繕補助項目，並將農企業納入補助對象，擴大受惠範圍。
農糧署南區分署副分署王欣俞呼籲符合資格的農民，儘速向當地農會提出申請，填寫申請表件，並備妥相關文件，包括受災證明、溫室設施合法使用證明及身分證影本等，以利後續審核與補助作業順利進行。

陳昱初等人展示研發優質新品種洋香瓜。（記者蔡金旺攝）
本報記者蔡金旺台南報導】臺南區農業改良場因應氣候變遷與極端氣候日益頻繁對設施農業帶來的挑戰，特於昨日上午10時在農業改良場行政大樓一樓舉辦「瓜果研發與輔導成果發表會」，發表在品種育成、土壤健康管理及病蟲害整合防治等領域的最新研發成果新品種台農13號和台14號洋香瓜，展現南部瓜果產業在災後復耕與永續發展上的實力與韌性。
農改場長陳昱初指出，臺南場歷經多年研究，已育成多項具抗病性與逆境適應力的洋香瓜與夏南瓜新品種，具備高糖度、早熟、耐熱與具抗病性等優勢，提供農民多樣化種植選擇。所有品種均已完成技術移轉予國內種苗公司，加速推廣應用與商業化生產，協助農民導入優良種原、提升產能與收益。
陳昱初強調，為強化設施栽培地力與植株健康，臺南場亦推動以有益微生物為核心的土壤管理技術，並搭配亞磷酸與寡聚糖等非化學防治資材，促進根系發展與病害抑制，實證可大幅提升洋香瓜採收率與栽培穩定性，落實環境友善與安全生產目標。

南市推動校園機車安全宣教。
【民進日報記者黃伃綵台南報導】臺南市政府教育局新聞秘書吳幸樺表示，為強化青少年機車安全駕駛觀念，保障學生行車安全，南市教育局於今年9到10月期間，針對國高中生年輕族群推動「114年度校園機車安全宣教計畫」，共計辦理50場宣導及體驗活動，參與學生人數逾2,000人次。透過結合機車安駕實務操作與知識傳授，提升學生對交通法規的認識與安全駕駛態度，期以有效降低無照駕駛及事故案件。
市長黃偉哲表示，市府結合跨單位資源，從人、車、環境、教育四面向努力，全力守護市民交通安全。機車作為青少年族群常用的代步工具，存在一定安全風險。透過本次活動課程的安排，讓學生在安全且可控的環境進行體驗學習，進一步強化防禦駕駛觀念，並落實遵守交通規則，確保自身及他人生命財產安全。這項計畫不僅是教育理念的推廣，更是城市交通安全治理的重要基石。
教育局長鄭新輝表示，今年首度爭取交通部計畫經費進行校園機車安全宣教，透過深入校園的宣導與實務體驗課程，建立青少年學生正確的機車安全駕駛觀念。主要宣導對象為本市各公私立高中職學生，並擴及國民中學有騎乘微型電動車需求之族群，同時鼓勵學生合法考取駕照，避免無照駕駛所帶來的危險。此外，教育局每年督導各校教師落實交通安全研習4小時，並納入親職教育宣導，透過親師生交通安全觀念的宣導與落實，達成友善通學環境之推動目標。
參與計畫課程的土城高中郭于潔同學表示，印象最深刻的是模擬路考，覺得很緊張也很興奮！還有體驗公車駕駛，發現其實公車司機看不到的死角有很多，還有內輪差也很危險，現場是用三角錐模擬行人，如果真正上路的話，一個生命很有可能就這樣不見，透過體驗活動更認識遵守交通規則和注意行車安全重要性。
教育局補充，本次計畫由市立土城高中偕同南市學生校外生活輔導會協助，針對轄內48所公私立高中職及有需求的國中開放申請，進行駕駛資格、無照駕駛風險、常見肇事原因、交通規則及安全駕駛技巧等多元宣導課程，搭配現場模擬與實作，加深學生學習印象，相信能有效提升學生風險感知能力並降低交通事故發生率。