【民進日報記者黃伃綵台南報導】臺南市政府教育局教育局新聞秘書吳幸樺指出，黃偉哲市長相當重視台南市閱讀教育的扎根與推廣，特別以出版專書提供兒童文學創作發表的舞台。首創彙集臺南市兒童文學作品專刊出版的兒童文學創作專輯—《小黑琵第11輯》開始徵稿囉！今年收件日期自110年3月15日起至3月26日止，歡迎大、小作家們踴躍投稿!
黃偉哲市長表示，小黑琵專輯徵稿件數逐年上升，近年徵稿量高達三千多件，顯見其對於兒童文學提升成效，透過專輯彙編不但成為閱讀教育的優良素材，在專輯中展現本市深厚的文學與藝術底蘊，引領學童關懷家鄉，用文字與圖畫描繪家鄉的美及對家鄉的愛。
教育局長鄭新輝表示，本專輯徵文部分除保留童詩、童話改編、家庭生活故事等3個類別外，首度與台南市推動閱讀教育之布可星球結合，徵求「布可星球挖掘能量心得寫作」，學生可根據自己在布可星球挖掘能量的歷程來描寫自己的閱讀、習慣、態度、益處，並挑選一本自己最喜歡的書來撰寫閱讀心得，藉由閱讀、省思與寫作、發表達到閱讀分享交流的效益，提升台南市閱讀氛圍。
本次徵選新增兒歌唸謠徵件，兒歌念謠以本市首創兒童藝術教育節為主題，鼓勵低年級學童與教師踴躍投稿，獲獎作品將有機會於台南市兒童藝術教育節發表分享。
教育局補充，為展現市政建設成果，在徵圖部分，以台南市城市自然景觀、歷史文化古蹟、觀光美食、重大慶典等風貌為主，以「臺南好所在」、「臺南好滋味」、「臺南好節慶」、「臺南好豐收」四大主軸為題材。未來除將擇優成為專輯封面，今年並將往年獲獎作品刊掛於施工圍籬，成為最佳城市行銷。

畜試白絲羽烏骨雞母雞至40週齡平均產蛋數97枚。（記者蔡金旺攝）
　【本報記者蔡金旺台南報導】畜產試驗所表示，畜試白絲羽烏骨雞歷經10年時間選育後，於103年正式通過農委會之動物品種命名，是國內第一隻以新品種登記的烏骨雞。「畜試白絲羽烏骨雞」具纓頭、玫瑰冠、藍耳、白色絲羽、毛腳、多趾、烏皮、烏骨、烏肉等特徵，屬小體型雞。經八代母系產蛋數選拔，平均至40週齡產蛋數可達97枚，較民間種用烏骨雞至40週齡產蛋數平均44枚產蛋數，足足多出1倍的產蛋數。由於「畜試白絲羽烏骨雞」未與大型肉雞雜交，體型小，肌纖維細緻，肉質口感佳，為高級餐廳及加工應用之上等食材，深具產品特色化之潛力。
「畜試白絲羽烏骨雞」命名後受到相當囑目，陸續有廠商與畜試所接洽「畜試白絲羽烏骨雞飼養及產蛋技術」與「肉蛋兼用種畜試白絲羽烏骨雞生產管理技術」等相關技術移轉，分別有臺灣豐和火雞有限公司(以下略稱豐和公司)﹑青宏畜牧場及首菖工業有限公司（以下略稱首菖公司）。
豐和公司經畜試所研究人員引薦畜試白絲羽烏骨雞作為母系改良烏骨雞種原，成功繁殖出雜交烏骨雞F1代，其F1代母烏骨雞於產蛋高峰，每日高達93%母雞可產烏骨雞蛋。青宏畜牧場於引進畜試白絲羽烏骨雞品種後，特地為此品種設計一系列青宏白絲羽烏骨雞圖騰商標，將用心養大的畜試白絲羽烏骨雞的生鮮烏骨雞肉與烏骨雞蛋等，以品牌化包裝宅配行銷，堅持不透過中間商販售，自行把關產品品質。首菖公司（旭輝畜牧場）技轉引進畜試白絲羽烏骨雞，其所生的烏骨雞蛋商品名取名為”天使蛋”，結合飼料添加益生菌、酵素、大蒜、漢方等營養純素配方，提升雞隻免疫力。經分析食用這些營養純素配方的畜試白絲羽烏骨雞蛋較白殼蛋具較多之鋅、鐵、硒、卵磷脂，含較低膽固醇，為蛋中極品，因此”天使蛋”亦受消費者好評。業者亦於「2019台灣創新技術博覽會-永續發展館」獲邀，展示「肉蛋兼用種畜試白絲羽烏骨雞生產管理技術」技術移轉所生產之畜試白絲羽烏骨雞蛋，於會場成為消費者爭相詢問之焦點。
畜試所表示，「畜試白絲羽烏骨雞」相關技術移轉案例均有很好成果，提供消費者優良產品，共創產官雙贏利基。

黃偉哲與陳凱凌、徐國潤、卓永崇、陳淑鈴、侯美惠、曾詠瑋等人合影。（記者蔡金旺攝）
　【記者蔡金旺台南報導】在後疫病情期間，為振興周邊經濟，由台南市天壇暨五條港商圈、西港街區等兩協會，在市府經發局的輔導，於昨日在台灣首廟天壇廟舉行埕新春開五與神同行商圈連合活動記者會，市長黃偉哲與陳凱凌、徐國潤、卓永崇、陳淑鈴、侯美惠、曾詠瑋等人，籲請民中在為期一個月活動能踴躍參與。
台灣首廟天壇董事長徐國潤、副董事長卓永崇及台灣首廟天壇董事會秘書陳淑鈴與五條港商圈發展協會理事長侯美惠、西港街區繁榮發展協會理事長曾詠瑋，在台南市政府經濟發展局長陳凱凌的協助，將於14日起為期一個月在台南市忠義路舉行「新春開五與神同行」商圈聯合活動。
黃偉哲致詞表示，台南市觀光工廠和商圈最多，雖然「下港」小商家多，但也要團結，否則就難經營，他更舉現代年輕人，就因串聯經營，所以成功就高。陳凱凌也指出，這次商圈選擇在白色情人節舉辦新春開5與神同行大型活動，並以「偷挽蔥嫁好翁」及「拔青蔥好年冬」做為抽獎的號召，藉以吸引更多年輕人參與。
徐國潤指出，為吸引更多人參與從14日至3月14日的活動，天壇特別提供40個每個有5百元開運紅包、宏佳騰創新科技公司提供一輛智慧型電動機車、西港商圈也提供50吋電視供民眾摸彩助興，藉以吸引觀光及消費人潮，進而，達到活絡商機。

黃偉哲出席台南優質好米外銷日本啟櫃。
　【民進日報記者凃政宏台南報導】台南優質好米再度外銷日本市場，下營區弘昌碾米廠接獲日本訂單，於今(9)日進行裝櫃作業，台南市長黃偉哲與農糧署南區分署長羅正宗等貴賓共同進行封櫃儀式，期望此次出口的300噸台南十一號優質好米，能夠讓日本民眾品嚐後一試成主顧，從此鍾愛台南好米。
黃偉哲市長表示，非常高興見證台南十一號好米裝櫃進入日本市場，一方面感謝立委及議員們分別在立法院通過預算及在議會幫農民出聲，也特別感謝農糧署、農改場及工研院等單位幫忙輔導農民種出最好的米，相信一定能夠擄獲日本消費者的心。
黃偉哲指出，除了台南米之外，還有鳳梨、芒果、豬肉等許多優良農特產品也都打開國際市場，未來市府將攜手農民朋友及科研人員一起努力，為台南農畜水產開展外銷的新藍海。也相信種出台灣冠軍米的崑濱伯在天之靈一定會很高興看到這個榮景。
農業局指出，台南市為台灣重要的米倉，每年水稻種植面積為2萬4千公頃，占全國種植面積9%左右。為提升稻米品質及市場競爭力，並穩定供貨，市府和農糧署輔導轄區碾米廠、農民團體成立稻米產銷契作集團產區，導入優良品種與栽培管理技術，使用乾淨無汙染的烏山頭水庫水源灌溉，具備「水頭風尾」特性，生產出優質美味的好米。
農業局長謝耀清指出，弘昌碾米工廠自93年起成立稻米產銷契作集團產區，與台南在地農友契作生產優質稻米，從育苗、田間管理、採收、烘乾、碾製加工及包裝，採產、製、儲、銷一條龍的生產管理模式，產品更通過產銷履歷、CAS及有機驗證，並透過公私部門持續協力合作，於108年通過日本最嚴格的608項農藥殘留檢測與4項重金屬檢驗，成功開拓自營糧稻米銷往日本市場。
弘昌碾米工廠表示，透過長期致力國際經貿業務的上達糧業國際股份有限公司的努力，成功與日本商社合作，109年單年度共出口日本逾3,800公噸稻米，110年再獲300公噸訂單，累計出口4,100公噸，突破稻米出口日本的歷史紀錄。依照日方對稻米品質規格要求，除了必須符合基本檢驗外，還委請日本稻米專家至產地實際考察，評估稻米生長環境及契作管理模式，並且了解加工廠採取的嚴格衛生安全標準，確保未來可長期合作及擴大銷售市場範疇。
農業局指出，在優良生產環境及技術下，台南市生產的稻米食味及品質均獲得日本的肯定，證明具有一流的水準。未來市府會持續輔導農友生產安全衛生、品質良好的台南好米，行銷至全世界。
今日台南好米外銷日本裝櫃活動，包括農業局長謝耀清、農糧署南區分署長羅正宗、台南區農改場副場長陳昱初及嘉義分場長陳榮坤、下營區長李宗翰、六甲區長陳啟榮、弘昌碾米廠董事長曾江燁、上達糧業董事長周碩良、立委賴惠員及市議員陳秋宏、尤榮智、吳通龍與在地鄉親等貴賓皆到場共同見證。

黃偉哲感謝善心義舉讓愛傳播台南每個角落。
　【民進日報記者凃政宏台南報導】為響應黃偉哲市長照顧弱勢優先之施政理念，博仁獅子會捐贈1輛捐血車予台南捐血中心及1輛扶幼車予南台南家扶中心，國際獅子會300-D1區昨日於台南市文化中心星光音樂廣場，舉辦「捐血車、扶幼車捐車儀式」及2020至2021年度第43屆年會，台南市長黃偉哲親自出席致詞及剪綵儀式，感謝國際獅子會300-D1區關心弱勢，熱誠捐輸之善心義舉。立委陳亭妃及市議員蔡旺詮皆到場共襄盛舉。
黃偉哲市長表示，感謝國際獅子會300-D1區、博仁獅子會義舉捐贈捐血車給台南捐血中心、扶幼車給南台南家扶中心，非常讓人感佩，也祝福今天300-D1區年會圓滿成功，期許受贈單位善用車輛，讓愛心隨著捐血車及扶幼車散播到台南的每個角落。
300-D1區總監林江和表示，國際獅子會300-D1區長期致力於社會關懷，協助籌募獎助學金關懷弱勢家庭學生及其家庭，對台南在地捐助更是不遺餘力，將於第43屆年會分享「以和為本、用心服務」的成果。
社會局指出，110年度委託南台南家扶中心辦理兒童及少年保護家庭處遇服務、兒童及少年家庭寄養服務，博仁獅子會捐贈扶幼車提供家扶中心接送交通不便之安置兒少家庭會面、返家等弱勢家庭訪視關懷服務。
社會局長陳榮枝補充說明，目前合格寄養家庭共計72戶，安置兒少64名，隨著寄養原因日益複雜，社會局積極辦理寄養家庭招募與培訓提昇照顧品質，期待藉由寄養家庭溫馨的照顧，給寄養孩子溫暖的家。
另外，歡迎年齡在25至65歲，具照顧子女能力、身心健康、收入穩固且有充足空間，無不良素行紀錄的家庭能踴躍參加寄養家庭的行列。

徐國潤解說台灣首廟天壇收藏的繡品。（記者蔡金旺攝）
　【本報記者蔡金旺台南報導】為妥善收藏百年歷史「繡藝作品」，台南市首廟天壇特別於昨日在台灣首廟天壇一字堂舉辦「台灣首廟天壇藏珍—繡藝百品」新書發表暨文物庫房落成啟用典禮，台灣首廟天壇董事長徐國潤強調，將能有效永續保存天公信仰相關文物。
香火鼎盛，更是市民信仰中心的台南市台灣首廟天壇，收藏的繡品年代範圍涵蓋1920年代迄今，數量眾多、裝飾豐富，充滿民俗藝術特點，特於昨日在台灣首廟天壇一字堂舉辦「台灣首廟天壇藏珍—繡藝百品」新書發表暨文物庫房落成啟用典禮。
台南市長黃偉哲指出，天壇藏珍一書的出版，這些繡品的工藝特色，可為未來台灣傳統刺繡工藝的注入新生，同時也獻上祝福。
台灣首廟天壇董事長徐國潤表示，「台灣首廟天壇藏珍—繡藝百品」一書的出版既是為天壇所藏各時期繡品的現況留下紀錄，這些繡品與時俱變的工藝特色，當可為過去百年來台灣民間宗教刺繡的發展提供比較明確的年代標尺，為未來台灣傳統刺繡工藝的復興注入養分。
台灣首廟天壇董事會秘書陳淑鈴指出，始建於清咸豐四年，主祀玉皇大帝，同祀眾多道教神明，是台灣首間官民合建的廟宇，也是台南市首屈一指的信仰中心，自建廟以來香火鼎盛、信眾絡繹不絕，累積了大量宗教文物，為有系統保存及推廣壇中收藏的珍貴文物，2015年初夏，天壇第九屆董事會遂委託國立台南藝術大學藝術史學系黃翠梅教授主持天壇文物調查研究計畫，以科學方式進行分類整理與編目建檔，相關調查研究成果已於2017年出版。
陳淑鈴指出，在2020年初春，為進一步弘揚天公信仰，改善天壇文物典藏空間，天壇第十屆董事會再請黃翠梅教授協助編撰天壇繡品圖錄，另邀請對博物館蒐藏庫房空間及設施規劃具豐富經驗的葉貴玉教授共同主持〈台灣首廟天壇文物庫房及相關設施建置規畫〉計畫，如今繡品圖錄已於2021年元月順利刊行，位於「儲存古文物暨讀書館」四樓的文物庫房也建置完成，朝向永續保存天公信仰相關文物的願景邁進。
另外，為弘揚天公信仰，天壇第九和第十屆董事會曾先後編列經費委託國立台南藝術大學協助天壇文物調查研究、繡品圖錄編撰與文物庫房規劃，因近日繡品圖錄和文物庫房均已順利完成，所以特別於前日舉辦啟用典禮。

黃偉哲與全家便利商店合作推廣網路生鮮購物平台。
　【民進日報記者凃政宏台南報導】為支持台灣鳳梨，網路生鮮購物平台「i3fresh愛上新鮮」向台南市政府採購2500公斤的台南鳳梨，獨家與全家便利商店合作，昨日台南市長黃偉哲來到全家台南新市政店，以行動支持台灣鳳梨，現場農業局主秘吳威達、愛上新鮮股份有限公司執行長張佑承、全家便利超商股份有限公司資深採購經理徐建豪及市議員李啟維皆到場共襄盛舉，凡3月1日至3月31日於愛上新鮮購買冷凍商品並指定「全家」取貨的消費者，即贈送台南金鑽鳳梨鮮果一盒，限量1萬份，呼籲民眾一起用行動挺台灣鳳梨。除了贈送之外，網購平台另購買2500公斤台南金鑽鳳梨上架，提供整顆的鮮果及切好的冷凍鳳梨給消費者選購。
台南市長黃偉哲表示，南市府於去年疫情前，即開始與電商通路共同研究延長鮮果在通路上販售方式，感謝「i3fresh愛上新鮮」協助鳳梨果農，也謝謝「全家」一起支持，2月26日得知中國暫停進口台灣鳳梨的消息，市府團隊於連假期間不斷與電商溝通，期待創造不同類型的鳳梨消費方式，不論是網路採購或實體通路，歡迎大家來愛用台灣鳳梨，喜歡台南鳳梨。
農業局指出，「i3fresh愛上新鮮」獨家攜手「全家」，消費者只要3月份在「全家」店取「i3fresh愛上新鮮」的冷凍商品，就可以獲得1盒金鑽鳳梨(重量250公克±10%)，總共送出1萬盒、2500公斤。
農業局進一步說明，市府與網購平台業者1年前便開始研究新的鳳梨吃法，經過去年鳳梨季反覆檢驗，發現加工廠將新鮮的鳳梨切塊殺菁後急速冷凍，裝盒在電商平台販售，既能讓愛吃鳳梨的消費者不必煩惱切鳳梨會刺手，鳳梨品質仍相當美味，吃起來也便利，不受產期的限制。
另外，「i3fresh愛上新鮮」力挺台南鳳梨果農，再加購2500公斤開封即食免沾手的台南金鑽鳳梨，上架平台販售，無論是現吃、打果汁、做成剉冰都很方便，該購物平台還祭出便利商店取貨199免運的優惠，請上網址https://mob.i3fresh.tw/cheap_1241.html，讓消費者輕鬆品嘗美味的台南金鑽鳳梨。

被視為下屆理事長、總幹事、常務監事熱門人選吳德強、林佑融、鄭福榮（由左至右）。（記者蔡金旺攝）
　【記者蔡金旺台南報導】台南市新化區農會昨日舉行理監事改選，在全部45席農會代表中，由在野派吳德強、林侑融、鄭福榮共掌握32席，在改選時，也一舉拿下所有理監事席次，不只大獲全勝，也打破全市37區農會在朝與在野沒有相互牽制的機會。
台南市新化區農會於昨日上午10時在5樓會議室，舉行第19屆理監事和上級代表的改選，因為受到這次新化區農會會員代表改選時，由吳德強、林侑融、鄭福榮等人領銜的在野派，經過激烈競選，在全部45席農會代表中，首創完全取得32席穩定而決定性勝負。
新化區農會在第19屆理監事改選過程中，只要在朝與在野所掌握的代表席次多一席，就能掌握過半理監事席次，連帶讓推選理事長、總幹事、常務監事都能順利當選，因為在野派所掌握的代表席次達32席之多，再加上農會是採連記法投票，使在野派在平和選舉過程中，順利取得全部9席理事和3席監事，而告大獲全勝，也打破全市37區農會在朝與在野理監事產生懸殊比率。
新化區農會理事改選結果，由吳德強、林錦文、萬孟徹、蔡松仁、黃松文、蔡金益、姚偉仁、吳智陽、劉桂雄等9人當選理事，監事由鄭福榮、吳仁傑、姚智坤當選，另上級代表，是由非在野派陳坤旺當選。

　【民進日報記者凃政宏台南報導】「歷史建築原台南陸軍偕行社修復工程」今（4）日上午吉時舉行動土典禮，由台南市長黃偉哲偕同民意代表、地方人士及工程單位代表等多位貴賓共同參與，本次啟動修復，象徵開地平安、動土大吉，以求修復工程順利。本工程以「創建時的原貌保存修復」為原則，工期1095日曆天，工程發包金額計新台幣7,027萬元整（文化部補助50％，市府負擔50％），預定113年3月底竣工。
黃偉哲市長表示，歷史古蹟是死的，如果不好好利用就任其破敗；如果好好整修再生，便得以讓下一代做歷史、文化教育。台南市為文化古都，歷史文化古蹟也很多，原台南陸軍偕行社鄰近台南車站、台南文創園區、台南公園、321巷藝術聚落，是台南市區文化觀光廊帶的重要節點，其建築造型富有特色，熱切期待偕行社如期如質修復完工後，可將其善加活化使用。
文資處指出，原台南陸軍偕行社為「和洋混合」的建築風格，由三棟建築組構形成，過去為日本陸軍將校所組成的組織，主要目的在於共同修養、鑽研兵學、團結士氣及親睦聯誼。「偕行」一詞的意思是「一起參軍」，源自於《詩經‧國風‧秦風‧無衣篇》「修我甲兵，與子偕行」。
偕行社於2005年從國防部遷出後，原預定拆除售地，經在地居民搶救，2007年由台南市政府依文化資產保存法審議登錄「原台南陸軍偕行社」為歷史建築。後台南市升格後，文化部補助市政府進行調查研究與修復設計，並於2020年爭取工程經費，同步辦理建築與土地撥用，由國防部移轉台南市政府。
「原日本陸軍台南偕行社」歷史建築鄰近台南車站、台南文創園區、台南公園、321巷藝術聚落等，是台南市區文化觀光廊帶的重要節點，未來修復後將以提供藝文活動經營為主要方向，結合周邊資源景點，共同形塑台南北區文化環境特色。
今日出席偕行社修復動土儀式的來賓有，立委林宜瑾、林俊憲，市議員穎艾達利IngayTali、許至椿、沈震東、邱莉莉、蔡筱薇等人，一同關心台南文資的活化再利用。

左鎮區南168-2線易崩塌。
　【民進日報記者凃政宏台南報導】左鎮區位於山區的澄山里歷經地震及豪雨肆虐，造成南168-2線(原南171-1線)2K+300處上邊坡崩塌至今，雖經工務局多次搶通道路，每逢雨季仍造成小部分滑落；市府為維護民眾生命安全，經工務局積極向中央爭取災害復建經費3800萬元徹底加強整飭，預計7月底可完工。
工務局表示，左鎮區現南168-2道路，是澄山里往台20線主要道路，歷經105年0206地震後土地呈現不穩定狀態，當年又經梅姬颱風肆虐發生土石崩塌，雖然都完成緊急搶修，但每遇大雨仍會出現土石滑落情形，造成當地農作運輸不便、學童上下學甚至要繞遠路的困境。市府苦民所苦，工務局進一步於107年爭取公路總局前瞻計畫補助，原本預計整飭道路及上邊坡，卻因6月豪雨造成災害擴大，遂重新評估；左鎮區公所亦向市府提報95萬元災害準備金補助辦理監測地質狀況。
為徹底強化邊坡穩固安全性，109年工務局根據監測地質報告，擬定整飭上邊坡及道路整併雙管齊下的提案，向行政院爭取到重大天然災害救災經費3800萬元，進行災害復建工程，目前已報開工準備進場整治。
左鎮區因地形特殊，屬砂岩及頁岩形成的青灰岩地形，因透水性不同，且無法涵養水分，易發生淺層崩塌災害。工務局整飭上邊坡工程，將針對上下邊坡採用縱橫洩溝，將地表逕流水引道至鄰近野溪排放，減少土壤壓力，且為穩定邊坡，設計預力板樁配合帽樑及地錨，抵擋側向土壓力。預計7月底前完工，市府要還給當地民眾及用路人一條順暢又安全回家的道路環境。