火舞夜祭萬聖派對追藍眼淚全線帶動臺南旅遊爆棚人潮。
【民進日報記者凃政宏台南報導】光復連假氣候秋意漸濃，臺南天氣爽朗景色宜人，加上各景點精彩在地活動，從府城老街商圈到山海戶外自然景點，人氣爆棚帶動觀光熱潮。臺南市長黃偉哲表示，這個光復連假臺南用「米糕豬」在防疫與傳統信仰之間找到了平衡，成就吉貝耍夜祭，用智慧傳承在地文化，展現出令人驚艷的藝術與祝福的盛典，讓每一位來訪的遊客都能親身感受臺南的文化深度與活力。
臺南市政府觀光旅遊局林國華局長表示，根據景點旅客人次統計資料顯示，光復連假第三天中午景點遊客人次就已突破百萬人次，與上三個連假比較成長皆逾一成。適逢西洋萬聖節在國華海安商圈應景封街推出「夜行鬼市 × DJ狂歡派對」，讓民眾盡情展現創意裝扮，現場群妖亂舞活力四射，也集結美食、手作小物及特色服飾，讓遊客吃喝玩樂一次滿足；南紡購物中心「萌鬼出任務」，讓大小朋友一同搗蛋拿糖果，神祕小任務讓大家來破解。赤嵌樓、安平古堡、億載金城、安平樹屋等四大古蹟也推出「巷仔Niau」造型門票，光復假期三人同行一人免費。國華海安河樂、小西門、南紡與三井商圈、孔廟及赤崁樓古蹟園區、水交社文化園區及市立圖書館新總館周邊，光復連假累計帶來逾76萬旅客人次觀光人潮，成為遊客城市走讀、美食品味與變裝打卡的重要景點，開幕不久的西市場文創基地串聯周邊巷弄商圈，成功帶動城市新風貌。安平老街、新化老街、鹽水老街及菁寮老街光復連假吸引15萬人次遊客造訪，體驗在地人文與節慶氣息。
山海埤塘風景景點及親子館舍園區同樣人氣高漲。關子嶺風景區「2025臺南關子嶺溫泉美食節」結合泡湯、香菇雞湯與獨特的「百鬼夜行巡禮」，吸引遊客沉浸關子嶺夜間風情；官田葫蘆埤「葫蘆埤玩埤一夏」成功收官，水上鋼鐵人特技秀、水陸闖關與氣墊設施，搭配消暑市集與精彩表演，成功打造成連假話題性的水域狂歡品牌活動。頑皮世界野生動物動物園遊客穿著萬聖服裝就免費入場。臺南山上花園水道博物館、頑皮世界野生動物園、奇美博物館、臺灣歷史博物館、左鎮化石園區、臺南美術館、十鼓文創園區及總爺藝文中心等文化場館與親子園區，以及關子嶺風景區、梅嶺風景區、虎頭埤風景區、德元埤荷蘭村、葫蘆埤、隆田文化資產教育園區、尖山埤渡假村、烏山頭水庫風景區及善糖文化園區等，光復連假累計逾11萬人次參觀遊憩。臺南濱海地區漁光島舉辦亞洲首屆國際火舞藝術節《火神祭 Firemosa》，火舞表演與人氣樂團輪番上陣，讓遊客海風中盡情搖擺，北門井仔腳鹽田一見雙雕光雕地景藝術夜間光影流動美不勝收，再加上將軍青鯤鯓扇形鹽田在連假前就選擇也來臺南渡假的藍眼淚，吸引許多好奇追限時美景的民眾徹夜圍觀，漁光島、黃金海岸、北門遊客中心、將軍漁港、青鯤鯓扇形鹽田、四草綠色隧道及台江國家公園等迎來賞景人潮，光節連假累計逾33萬人次到訪，大家爭相用鏡頭捕捉心中最美的風景。
臺南市政府觀光旅遊局表示，十月連假雖然結束但活動只是先到一波小高潮，臺南精彩活動絕對讓大家會一路嗨到年底。多項秋季主題活動將接續登場，包括「2025漁光浪集」、「2025虎頭埤水與綠-泳渡虎頭埤」及「2025《葫蘆裡農在玩什麼?》」等，將以環保市集、體育健身與在地體驗持續炒熱城市氣氛。誠摯邀請全台遊客再度造訪臺南，體驗這座城市從白天到夜晚、從山區到海濱的多層次魅力。更多旅遊資訊可上「臺南旅遊網」及「臺南旅遊FB粉絲團」查詢。

臺南的傳統市場是最好的時光機用市場古早味指南帶著家人嚐遍古早味。
【民進日報記者凃政宏台南報導】臺南的傳統市場承載著世代共同的生活記憶與古早滋味，為了喚起民眾對市場的情感連結，臺南市市場處特別推出「市場古早味指南」，精選21處市場、49間特色攤位，帶領市民重溫記憶中的好味道，包括麻豆第三市場的「李爽碗粿」、山上公有零售市場的「蘇小兵手作粉漿蛋餅」以及復興公有零售市場的「一竜手工布丁」等，透過這些經典小吃，讓人走進市場時能再次感受古早味的溫度與人情。
市長黃偉哲表示，市府持續推動「健康飲食、文化保存與市場活化」，希望讓傳統市場不僅是採買日常食材的場所，更成為世代連結與社區情感的核心。透過「市場古早味指南」的推出，讓民眾走進市場時多了個好用的美食指南，從一碗清涼的粉粿愛玉冰、一份軟糯的碗粿或一塊手工餅中，感受臺南獨有的庶民美食文化，並透過共享美食、回味的過程，重新連結家庭情感與在地生活的溫度，希望藉由這份指南，將市場的文化價值與古早味傳承給更多年輕世代，讓每一次市場之行都成為珍貴的親子時光。
經濟發展局長張婷媛表示，市場不僅是日常採買的空間，更承載著臺南人生活的歷史記憶與小吃文化的精髓，隨著時代變遷，年輕世代的飲食習慣雖有不同，但古早味卻能跨越年齡界線，引起共鳴，透過「市場古早味指南」，希望更多年輕朋友能陪伴長輩一起逛市場，在挑選小吃、品味經典美食的過程中，感受市場的人情味與生活氣息，同時讓市場注入新的活力，展現傳統與創新的文化交融。
市場處代理處長林士群表示，這次推出的「市場古早味指南」收錄了許多值得一再回味的攤位，例如新化公有零售市場的「金花點心攤」、西港公有零售市場的「雄虱目魚粥」與「福伯冰店」、菁寮公有零售市場的「和興冰菓部」、文華公有零售市場的「琥記香菇肉羹」、永康公有零售市場的「李家素食」、西門公有零售市場的「百珍麵包」等，都是在地人推薦的特色美食，誠摯邀請市民朋友牽著家人的手，親自走訪市場、細細品味古早味，一起感受市場最溫暖的人情與風味。
完整市場古早味指南資訊，可至「臺南市市場巡禮粉絲專頁」及「臺南市市場處官網」查詢。

蝙蝠俠將攜手他的好友「南瓜先生」一起搭車搞怪。
【民進日報記者凃政宏台南報導】繼先前蝙蝠俠快閃活動廣獲熱烈迴響，西拉雅國家風景區管理處再出奇招！「不給糖就搗蛋！」每年最搗蛋、最可愛的節日萬聖節來啦！這次蝙蝠俠將攜手他的好友「南瓜先生」，於10月31日至11月2日現身台灣好行菱波官田線「萬聖節專車」，邀請大家一起搭車搞怪、討糖拿好禮！。
台灣好行菱波官田線特別打造「萬聖節專車」，精心佈置車廂，掛上南瓜燈與幽靈等節慶裝飾，營造濃濃的萬聖節氣氛。活動期間，只要搭乘指定班次（10:00、13:35由新營開往善化轉運站；11:30、15:00由善化轉運站開往新營），幸運的旅客將能捕捉到穿梭在車廂內的南瓜先生！只要開口向南瓜先生打招呼，並追蹤西拉雅管理處的社群，就可獲得在地特產「地瓜酥糖」一包（數量有限，送完為止），此外，專車上更歡迎小朋友盡情開心合影，留下歡樂的萬聖節回憶。
管理處特別加碼，鎖定活動最後一天11月2日！鼓勵小朋友變裝搭乘台灣好行菱波官田線萬聖節專車。只要是變裝上車的小朋友，抵達官田遊客中心後，即可參加在下午4點舉辦的超人氣吉祥物「灰熊熊」萬聖節見面會！灰熊熊也將精心打扮，以應景的萬聖節造型與大家見面，可愛度更加分！變裝小朋友不僅能近距離與灰熊熊合照、擊掌互動，現場還會贈送限定小驚喜（數量有限，送完為止）。凡於活動期間與灰熊熊拍照，並上傳至「指定活動貼文」留言區分享，還有機會抽中台灣好行住宿套票、溫泉套票以及掛脖風扇等多項好禮！
西拉雅管理處許主龍處長表示，萬聖節搗蛋活動熱鬧有趣，而菱波官田線沿線的景點更是豐富精采，超適合秋高氣爽時節全家出遊！推薦景點具文化底蘊的隆田文化資產教育園區、知名水利工程烏山頭水庫，以及舉辦灰熊熊見面會的官田遊客中心。邀請大家搭乘台灣好行菱波官田線，在歡樂的萬聖氣氛中，玩遍這些結合自然與文化的超人氣親子景點，開心走走一整天！
別再猶豫！快趁著萬聖節的歡樂氣氛，搭上台灣好行菱波官田線「萬聖節專車」，一起來「抓」南瓜先生、吃地瓜酥，開心出遊搗蛋趣。

臺南市山上區農會芭樂派對開趴登場。（記者蔡金旺攝）
　【本報記者蔡金旺台南報導】臺南市山上區農會於供銷部前廣場盛大舉辦「山上俱『樂』部」芭樂產業文化活動，現場湧入大批民眾共襄盛舉，在音樂與燈光交織下，體驗一場結合芭樂產業、地方文化與派對氛圍的創意盛會。
活動由「歡樂冰果室」揭開序幕，象徵復古台味的冰果室儀式搭配音樂節奏，炒熱全場氣氛。山上區農會總幹事許弘霖於開幕式中表示，山上區是台南芭樂的重要產地，全區種植面積約170公頃，以果肉緊實、香甜爽脆著稱，期望藉由此次活動讓更多民眾看見在地芭樂的產業價值，並結合觀光推廣，促進地方經濟發展。
　現場活動內容多元，包括「農民市集」展售在地優質農特產品、「芭樂冰沙」與「芭樂蛋糕DIY」吸引大小朋友熱情參與，還有結合青農與文化團隊設計的創意闖關遊戲，讓參與者在趣味互動中認識芭樂產業的多元面貌。
農業局指出，近年台南山區觀光逐漸興盛，農會藉此活動結合產業與文化，讓民眾在歡樂中了解在地農業的努力，期望透過活動為芭樂產業注入新能量，塑造在地水果品牌新形象。你以為芭樂只是家裡餐桌上的健康水果？錯了！這一次，我們把芭樂帶進派對，在燈光音樂中感受台味復古新潮流！
從產地直送的農民市集、專為果控設計的四果冰儀式，再搭配創意闖關活動與派對節奏，這不只是一場產業文化活動，更是一場芭樂水果產業與文化的跨界狂歡！。
今年山上區農會辦理「山上俱「樂」部!」芭樂產業文化活動，為臺南山區芭樂發聲，山上區作為臺南芭樂的重要產區，全區約有170 公頃芭樂種植面積，以果肉緊實、香甜爽脆聞名，供應全台市場，根據統計，臺南芭樂總產量為全台第二名，僅次於高雄。
今年活動現場以「俱樂部」為主題風格，邀請超過20家來自臺南的在地小農，結合地方青農與文化團隊共同策展，讓大家不只吃芭樂，更能理解它背後的產地故事與文化精神。
除此之外，特別規劃復古感十足的「冰果室」讓民眾拍照打卡，懷舊冰果室元素結合霓虹燈、果色霓彩等俱樂部視覺，讓你怎麼拍都像在時尚雜誌。
山上區農會總幹事許弘霖表示近年臺南山區觀光逐年提升，藉由人潮共同推動在地芭樂產業，吸引遊客至本區觀光消費，進而促進芭樂產業升級，藉由觀光拓展國內通路及穩定市場價格。
當天也有芭樂冰砂、芭樂蛋糕DIY等各式各樣的活動，以及本會高齡班熱力四色的舞蹈表演，歡迎各地的好朋友們一起來同樂，一邊跳舞、一邊補維他命C！

【民進日報記者凃政宏台南報導】為確保每年吸引大批遊客的「西拉雅森活節──熱氣球嘉年華」活動期間安全無虞，交通部觀光署西拉雅國家風景區管理處於 10 月 22 日在官田遊客中心以「熱氣球活動突發事故應變處理」為主題舉辦「大型活動安全演練」。本次演練特別邀請臺南市政府消防局第二救災救護大隊官田消防分隊、臺南市政府消防局第二救災救護大隊六甲分隊及臺南市政府消防局第二救災救護大隊下營分隊共同參與，藉由跨機關合作，驗證應變體系的整合效率與災害現場處置能力，展現公部門對公共安全的堅定重視，以提升管理處同仁面對大型活動突發狀況的緊急應變能力。
　西拉雅管理處每年皆會舉辦多項觀光活動，其中最受矚目的「西拉雅森活節──熱氣球嘉年華」活動，因結合自然美景與熱氣球的繽紛魅力，往往吸引大批遊客前來觀賞與體驗。隨著活動規模逐年擴大，現場人流、交通與安全管理也面臨更大挑戰。為防患未然，管理處特別規劃本次模擬演練，以「熱氣球活動突發事故應變處理」為主題，透過實際情境演練的方式，提升同仁與相關單位在災害發生時的應變速度與處理能力。
　演練過程中，西拉雅管理處人員第一時間啟動通報機制，迅速聯繫消防與救護單位到場支援，同時依照應變計畫進行現場封鎖、傷患初步分流與急救。整個模擬過程逼真，節奏緊湊，展現了管理處與消防單位高度的默契與專業應變能力。
　演練結束後，現場也進行檢討與講評，由消防局專業人員針對演練中各階段的處置表現提出具體建議與改進方向，包含現場指揮調度、通訊協調、群眾疏散與醫療後送流程等。西拉雅管理處表示，未來將持續檢視相關應變計畫，並定期辦理不同情境的防災演練，以確保所有遊客能在最安全、安心的環境中享受參與活動的樂趣。
　西拉雅國家風景區管理處處長許主龍表示，近年氣候變遷與極端天氣日益頻繁，加上大型活動型態多元、規模龐大，公共安全管理更顯重要，因此管理處非常重視，也特別辦理本次演練。感謝臺南市政府消防局第二救災救護大隊官田分隊、六甲分隊及下營分隊協助演練執行，透過演練不僅讓同仁熟悉災害應變程序，更強化了跨單位間的橫向聯繫與協調能力，確保未來若發生突發狀況，能迅速完成通報、搶救及現場管制等應變作業，將人員傷亡及財物損失降至最低。
「西拉雅森活節──熱氣球嘉年華」是管理處每年最受矚目的活動 ，今年2天熱氣球嘉年華更湧入超過7萬人參與。熱氣球活動在全球範圍內潛在風險不可忽視，事故回顧顯示，常見的致命意外包括撞擊高壓電線和因強風失去控制。例如，2016 年美國德州曾發生熱氣球撞擊電線墜毀，造成 16 人死亡的重大事故 。鑑於熱氣球活動的高標準要求，西拉雅管理處對安全採取極為嚴謹的態度。透過定期與跨機關合作舉辦本次實兵演練，正是為了在面對活動規模擴大所帶來的挑戰時，能確保所有環節都符合這些嚴格的航空活動安全標準與應變要求。

【民進日報記者凃政宏台南報導】秋意漸濃，正是闔家親子共遊，享受週末午後美好時光的最佳季節！臺南市政府為深化在地觀光魅力，特於官田葫蘆埤自然公園隆重推出品牌延伸活動—2025《葫蘆裡農在玩什麼? 》，將於11月1日至2日兩日熱鬧登場，邀請全體市民與遊客，在秋日的微風中，透過「以農為樂，以玩為學」的四大主題體驗課程，深度感受官田在地物產、手作創意與自然慢旅的多重樂趣。
臺南市長黃偉哲表示，葫蘆埤自然公園擁有珍貴的埤塘生態與水雉復育成果，市府團隊正積極打造舒適優質的埤塘觀光軸帶，期盼透過《葫蘆裡農在玩什麼? 》系列活動，結合水域特色與在地農村文化，提供親子共學共遊的優質場域，讓大家在遊戲中認識官田在地特有的菱角文化與生態環境，實踐我們對生態保育與地方創生的承諾。
觀光旅遊局林國華局長表示，本次活動以「體育課、表演課、藝術課、美食課」四大主題貫穿兩日精彩內容。其中「體育課-從菱開始大作戰」親子闖關遊戲，將巧妙串聯「美食課-小農市集」與「藝術課-DIY手作沉浸體驗」，讓遊客以五感親身認識葫蘆埤，感受官田農村風景的真實與溫度。
此次各項活動亮點包括：
【體育課】從菱開始大作戰：免費親子闖關遊戲，成功闖關即可獲得限定小禮物（數量有限，換完為止），讓孩子在跑跳中認識菱角故鄉的特色。
【表演課】精采輪番上陣：邀請禮物盒劇團、街藝互動秀、說故事、趣味泡泡秀等，為闔家大小帶來歡樂的視覺與聽覺饗宴。
【藝術課】DIY手作沉浸體驗：結合官田菱角產業特色，兩日共推出四種獨特DIY，包含利用菱殼炭循環再利用的「火山擴香石、炭造粒實驗DIY」，以及菱角殼再利用的「手抄紙、菱角染絲巾DIY」。名額有限，請有興趣的民眾把握機會，即日起開放線上報名，報名請上：https://reurl.cc/WOlaz5。
【美食課】在地小農市集：匯聚官田特色農產品與文創手作，讓民眾將秋日豐饒的滋味與創意帶回家。
此外，為提供深度旅遊體驗，活動更推出期間限定的「水菱農遊小旅行」，每人僅需499元，即可暢遊本次活動場域、認識葫蘆埤自然生態公園及官田特色風景，更能親嚐官田特色料理，並有機會近距離一探「凌波仙子」水雉的美麗身影。小旅行即日起開放報名，報名網址：https://reurl.cc/bm04dr。
觀旅局表示，邀請全國民眾，在最適合出遊的秋高氣爽季節，安排一趟臺南官田之旅，來到葫蘆埤自然公園，感受這場結合生態、文化、農業與遊憩的盛大農趣嘉年華！

【民進日報記者凃政宏台南報導】由台南市山上區農會主辦的年度重點活動「114年芭樂產業文化活動-「山上俱「樂」部」」將於10月24日盛大舉辦。
今（20）日由市長黃偉哲、臺南市山上區農會三首長搶先舉辦行前記者會，提前揭開活動亮點，活動中主打的創意甜點《歡樂降酪》（芭樂奶酪）也現場亮相，在奶酪上點綴加入「芭樂」、「梅子粉」，讓現場來賓驚呼：「這顆芭樂有夠時尚！」也象徵芭樂文化從產地「降落」各地。
芭樂的維生素C含量是檸檬的3～5倍，有助於增強免疫系統功能、抗氧化、延緩老化，促進膠原蛋白生成，一顆中型芭樂就能滿足一日所需維生素C的2～3倍。富含膳食纖維，促進腸胃蠕動，低熱量、高營養，也是現代人減重的好選擇。
許弘霖總幹事表示：「山上的芭樂品質優良，希望透過活動讓消費者更能理解它的產地背景與加工可能，活絡在地產業，希望透過活動將台南優質的芭樂推薦給更多好朋友們。」
參與的甜點設計老師也表示：「『歡樂降酪』就是我們對芭樂的再想像，甜點不只討喜，更能說故事。」
114年芭樂產業文化活動-「山上俱「樂」部」將於10月24日熱鬧登場！活動地點於山上區農會供銷部，自上午9點至下午2點半，當天有精彩的舞台表演及闖關遊戲並集結在地農民提供最新鮮的產物，歡迎各地的好朋友們一起來同樂，感受台南山上區的熱情與活力。

西拉雅國家風景區官田遊客中心。
【民進日報記者凃政宏台南報導】秋意濃、菱角香！西拉雅國家風景區管理處推出期間限定活動，只要在10月17日至19日及10月24日至26日連續2週的星期五、六、日共6天搭乘台灣好行菱波官田線，尋找神出鬼沒的蝙蝠俠！只要搭對班次、眼明手快，成功捕捉到現身車廂的蝙蝠俠，並追蹤西拉雅管理處社群，就能獲得一包香Q可口的官田在地特產菱角，每日數量有限，送完為止，錯過就要等明年啦！
為什麼是蝙蝠俠？外國人看見可口菱角時，常常覺得它的外形和蝙蝠十分相似！成了這場活動的靈感來源。西拉雅風景區管理處將「蝙蝠俠」與在地特產菱角巧妙結合，推出趣味十足的搭車送菱角活動，還能順便遊官田、吃美食、拍美照，一舉多得！民眾只要搭乘台灣好行菱波官田線指定班次（12:00、15:30由新營站開往善化轉運站；13:30、17:00由善化轉運站開往新營站），就有機會遇見蝙蝠俠。
除了搭車抓蝙蝠俠，官田區農會也將於10月18日至19日在官田遊客中心舉辦一年一度的「官田菱角節」。活動今年首度舉辦為期兩天，並推出創新產品菱角方塊酥及菱蕎酥，希望在風災後重振在地產業、幫助菱農行銷新鮮美味的官田菱角。不只送菱角，搭乘「台灣好行菱波官田線」還可暢遊多個特色景點，包括尖山埤渡假村、官田遊客中心、隆田車站附近的chacha文化資產教育園區等，一路慢遊西拉雅，感受最chill的鄉間風景。
西拉雅國家風景區管理處處長許主龍表示，每年9至10月是菱角盛產的季節，每年秋高氣爽的時候，官田隨處可見農民採收菱角的田園風景，是西拉雅風景區的一大特色。歡迎民眾搭乘台灣好行出遊，用悠閒的鄉間步調感受西拉雅chill chill的舒爽魅力。
另外，西拉雅風管處精心也規劃多款台灣好行-關子嶺線及菱波官田線套票，可於KKDAY、KLOOK、QYOU趣優及新營客運購買，並享沿線特約店家折扣優惠。另即日起至10月31日止，搭乘台灣好行關子嶺線或菱波官田線，只要使用電子票證或行動支付，即可享有票價半價優惠。此外，兩條路線也將陸續推出多項主題活動，讓旅遊體驗更豐富。

【民進日報記者凃政宏台南報導】配合九月「台灣狗狗節」舉辦的首場「毛孩趣旅行」反應熱烈、報名火速額滿，廣受毛孩爸媽好評，為回應熱情支持，西拉雅國家風景區管理處宣布加開第二梯次！這場專為毛孩量身打造的限定旅程將於10月19日再次出發，邀請15組幸運毛孩家庭搭乘「台灣好行菱波官田線」，一同展開一段結合自然風光、美味餐點與幸福回憶的療癒系秋日小旅行。
　活動當日，參加者將從善化火車站出發，展開一場結合自然風光與溫馨互動的療癒小旅行。首站將到風景秀麗的烏山頭水庫風景區，飼主將與毛孩搭乘觀光遊船，悠遊於碧波蕩漾的湖面上，一邊欣賞水天一色的壯麗景致，一邊感受秋日微風輕拂，沉浸在仙境西拉雅自然的靜謐氛圍中。
　午後行程則移動至綠意盎然的官田遊客中心草皮上，現場特別準備了專為毛孩手作的可麗露、小鬆餅與磅蛋糕，皆採用天然食材製成，健康又美味，毛爸毛媽們可與毛孩一同奔跑、互動，在廣闊草地上享受悠閒午後，另外，為了讓這段旅程留下永恆記憶，活動現場特別設置「毛孩寫真巴士」拍照專區，捕捉毛孩與飼主最自然、最幸福的互動畫面，定格成珍貴的旅途回憶。
　西拉雅國家風景區管理處許主龍處長表示，希望透過「台灣好行毛孩公車」活動，推廣寵物友善旅遊理念，鼓勵飼主帶著毛孩一同走進風景區、親近自然，並打造具永續性與在地特色的旅遊模式，讓帶毛孩旅行不再是難事，而是一種幸福日常。
　除了深受毛孩家庭喜愛的「毛孩趣旅行」之外，交通部觀光署西拉雅國家風景區管理處也將於10月24也將推出「親子生態輕旅行」，邀請親子家庭走進果農之家與曾文水庫兩大自然生態景點，感受秋季限定的自然魅力。
無論是攜手毛孩展開療癒旅程，或是帶著孩子走進自然探索，西拉雅風管處精心規劃的「毛孩趣旅行」與「親子生態輕旅行」皆為限時開放報名、名額有限的主題遊程。歡迎有興趣的民眾把握機會，立即報名參加，一同創造這個秋季最難忘的回憶。

黃偉哲邀體驗台南秋季慶典。
【民進日報記者凃政宏台南報導】2025台南關子嶺溫泉美食節將於10月25日盛大開幕，今年活動最大亮點為神隱20年的「天下第一鼎」重現江湖，將使用直徑約3米長的大鼎烹煮美味香菇雞湯，可讓千人共享熱騰騰的在地滋味。市長黃偉哲於今(13)日記者會中邀請全國民眾，在入秋時節來趟關子嶺，親身感受泥漿溫泉的獨特魅力與在地美食的多元風味，享受台南秋季獨具魅力的觀光體驗。
黃偉哲表示，關子嶺是全台最早開發，享負盛名的天然泥漿溫泉，泉水呈灰黑色且含有鹽類與硫磺，獨特的泥漿質地讓人泡湯後肌膚柔滑光潔。來到關子嶺，除了體驗溫泉療癒外，更不能錯過遠近馳名的桶仔雞與各式山產料理，結合自然景觀與在地文化，享受獨具魅力的觀光體驗。
黃偉哲指出，邁入第21屆的關子嶺溫泉美食節，已成為台南秋季指標性的觀光慶典，今年特別推出重頭戲「天下第一鼎」千人品嘗活動，由關子嶺廚師使用上百隻雞與香菇等在地食材，於直徑約3米長的大鼎中精心烹煮美味的香菇雞湯，讓民眾共享熱騰騰的在地滋味，重現關嶺風華。
黃偉哲也特別推薦，所謂「嶺南溫泉蓮咖啡」的口訣，泡溫泉之外還要喝東山咖啡、吃後壁米、賞白河蓮，這是最棒的體驗。大新營生活圈許多活動接下來將陸續登場，包括月之美術館、月津港燈節、鹽水蜂炮等，歡迎大家來關子嶺溫泉美食節，遍覽大新營區的美景，遍嘗大新營區的美食。
市府觀光旅遊局長林國華介紹，今年關子嶺溫泉美食節活動的五大亮點，包括：開幕日10/25「天下第一鼎」千人品嘗活動暨百鬼夜行巡禮、10/25-26、11/1-2關嶺祭典市集、10/26廚藝料理交流、10/18-11/24夜間狂想光藝術、10/18-11/24活動合作店家消費抽好禮等。
今年以「百鬼夜行」為主題，特別打造4座大型操偶，並邀集12組表演團體參加踩街巡禮，此外，今年更特別邀請百萬人氣圖文創作者「微疼」跨界聯名，打造專屬大型發光氣偶裝置，為活動注入全新視覺亮點與沉浸體驗。
另外要特別提醒，因應關子嶺溫泉美食節夜間踩街活動，10月25日當日傍晚5點至晚間8點於市道175（紅葉隧道口）起至172乙交叉路口（往東山咖啡公路口）將實施交通管制，欲參加活動或前往關子嶺旅遊的民眾避開管制時段進出關子嶺溫泉區。
「天下第一鼎」千人品嘗活動前300名送100元市集券及夜間踩街活動免費浴衣體驗50名，將於10月15日上午10點活動官網開放報名，且活動期間將推出3條小旅行遊程路線，包含走訪關子嶺溫泉區泡湯體驗、農事體驗、品嘗在地美味、在地景點導覽等。
此外，「2025白河柑巴嗲登山趣x關子嶺酒柑心」活動將於11月8日登場，正值關子嶺溫泉美食節期間，歡迎民眾安排一趟小旅行來關子嶺泡湯、賞景、吃美食。更多活動內容，請密切關注2025台南關子嶺溫泉美食節活動官網活動官網、台南旅遊網、台南旅遊臉書粉絲團，或可電洽06-6353226洽詢(週一至週五09:00~17:00)。
今日的記者會，包括市議員沈家鳳、李宗翰、陳秋宏及王宣貿等均到場參與，立委賴惠員、林俊憲及陳亭妃等服務處也派員代表參加，共同為精彩活動進行宣傳，邀請民眾在入秋時節來趟關子嶺溫泉美食之旅。