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臺南市長黃偉哲爭取白河林初埤清淤活化造福溪北農業觀光

臺南市長黃偉哲爭取白河林初埤清淤活化造福溪北農業觀光。
【民進日報記者凃政宏台南報導】臺南白河林初埤木棉花季登場以來吸引不少遊客慕名而來,為增加林初埤功能、改善水質及增進濕地生態保育,黃偉哲市長爭取中央7,000多萬元,由農業部農水署嘉南管理處執行活化調度設施強化工程,除提高防洪、灌溉功能,將增設綠美化設施,深化當地觀光意象,整體工程預計明年5月完成。
市府水利局表示,南90線白河往後壁土溝的白河林初埤,興建於清咸豐年間,是一座農業灌溉埤塘,面積14.40公頃,灌溉面積159公頃,蓄水量約31.5萬立方公尺,四周木棉樹每年3、4月開花期,就是白河林初埤木棉花道最美麗的時刻,如同烈火般鮮紅的木棉花覆蓋了整條道路,浪漫的紅色隧道總是吸引了許多遊客特地前來欣賞,2015年更被西班牙旅遊網站評為全球最美花道之一,是春天來到白河絕對不可錯過的重頭戲。
市長黃偉哲表示,白河木棉花是許多人每年必訪的世界級賞花景點,為深化林初埤景致,特別向中央爭取7,000多萬元進行活化調度設施強化工程,此次工程5大項目,包含疏濬工程,修築堤防增加蓄水量,增設抽水站及改善既有水路;增設自動閘門提高排水排洪效率;增加綠美化設施,為既有木棉花道加值,預計明年5月完工,非常感謝農業部農水署嘉南管理處投入的努力。
去(112)年3月適逢木棉季時,林初埤因乾旱、休耕影響,幾乎乾涸見底,只剩中央一小部分淺灘區,地方民眾及許多民代紛紛關切希望政府能努力讓林初埤活化,今年埤塘將進行全面整治清淤10萬立方公尺,未來花海湖畔倒映之景可望重現,黃偉哲市長表示,林初埤更新活化將可帶動溪北農業觀光,請市民拭目以待。

台南市楠西梅嶺賞螢季開放線上報名


【民進日報記者凃政宏台南報導】每逢春夏交替之際,是火金姑出沒的時期,台南市政府舉辦「點亮幸福螢光」記者會,宣布今年賞螢季正式開跑,並邀請各地好友一起來楠西梅嶺欣賞美麗的「螢」河。
市長黃偉哲表示,螢火蟲是生態復育的指標,螢火蟲的出現總是讓人心情愉悅,而楠西梅嶺每逢賞螢季節更是吸引無數遊客到訪。最近適逢油桐花季,遊客可以白天賞花賞景、到龜丹泡個美人湯溫泉、採買特色果乾伴手禮,順道走訪楠西周邊特色景點,晚上則可漫步伍龍步道看螢火蟲飛舞,深入感受楠西的美麗與魅力。此外他也特別呼籲,請參加民眾確實遵守賞螢四大原則「不闖入棲地、不大聲喧嘩、不捕捉生物、不照射強光」,共同愛護美麗的螢火蟲生態。
記者會現場也設置楠西區農特產品展示專區,展示包括在地創生產業-森果川自造所的梅子氣泡酒及果乾、曾榮獲「全國蜂蜜評鑑特等獎」及「全國模範農民」的昇鋒蜂場的蜂蜜及蜂製品、揚梅吐氣梅子專賣店和梅嶺食品中心的各式梅製產品,並特別邀請「梅嶺文川古梅庭園咖啡」於現場示範手沖咖啡,並提供美式黑咖啡、梅子綠茶等飲品,讓大家彷彿一秒置身梅嶺現場。
觀光旅遊局說明,賞螢季今已邁入第19年,楠西梅嶺賞螢季於27日開跑,台南其他賞螢區,如白河南寮2024南寮農村賞螢季,5日起開跑、南化關山13日開始)等由民間自辦的付費賞螢活動也陸續展開,均採預約報名及總量管制方式。台南市區巴克禮公園每年4-9月期間也可見零星螢火蟲(主要為台灣窗螢及黃緣螢),至於新化林場因溼地外圍清淤工程進行中,為降低人為因素擾動,今年暫停辦理。
「2024台南楠西梅嶺賞螢季」活動於27日起至5月12日登場,平日不須報名即可自行入山賞螢,為期三週假日採線上預約登記報名,每日2梯次,分別為下午4點到5點、下午5點半到6點半,以每梯次800人,每日共計1,600人。此外,活動期間假日的梅子酒手作體驗,每日2梯次,每梯次20人,每人250元。兩項報名活動,同步於4/17上午9時開放線上報名。
楠西區公所指出,在各方努力復育下,梅嶺出現的螢火蟲已高達20多種,活動首日4/27將於伍龍步道前(活動主會場)舉辦開幕式,因伍龍步道較陡,建議民眾帶登山杖行走,且為保障遊客安全,非穿著運動鞋、有心血管疾病、孕婦、3歲以下、70歲以上、使用嬰兒推車、輪椅、電動代步車等民眾,請衡量自身身體狀況不要勉強登山,並建議晚上9點以前回到活動主會場。也請民眾配合賞螢宣導,手電筒須包裹紅色玻璃紙,一起維護良好的螢火蟲生態。
搭乘大眾運輸的民眾,可搭乘大台南公車《綠幹線》,由台南至玉井,再轉乘平日《綠22線》或假日台灣好行-梅嶺線前往楠西、梅嶺。活動期間平日《綠22線》增開19:50玉井往梅嶺班次,20:30梅嶺往玉井班次,而假日(4/27-28、5/4-5、5/11-12)《台灣好行-梅嶺線》增開20:00玉井往梅嶺班次,21:00梅嶺往玉井班次。請搭乘民眾務必注意班次時間,詳細站點及票價資訊,請上興南客運(http://www.snbus.com.tw/)或大台南公車(https://2384.tainan.gov.tw/)查詢。

西拉雅國家風景區管理處西拉雅森活節20日開幕


西拉雅國家風景區草原市集。
【民進日報記者凃政宏台南報導】2024西拉雅森活節即將於113年4月20、21、27、28日正式展開!眾所期待的熱氣球嘉年華將於第1週率先登場,因應遊客車潮與車輛停放需求,特別與臺南市官田區公所、官田里辦公室、陽明工商協調開放周邊停車空間,並增開隆田火車站、陽明工商、烏山頭水庫(入園需購票)等處免費接駁,歡迎大家多加利用,一起減碳愛地球。
西拉雅風管處徐振能處長表示,西拉雅森活節即將於4月20日登場,開跑首日活動就為各位帶來熱氣球嘉年華、熱氣球光雕秀、草原音樂祭等豐富內容,為了提供良好的活動品質及便捷的交通方式,4月20、21日特別規劃2條接駁車路線,分別自下午12時起「烏山頭水庫風景區(入園需購票)-官田遊客中心」及下午12時30分「隆田火車站(後站)-陽明工商-官田遊客中心」開始接駁,歡迎大家踴躍搭乘也可以順道安排官田、六甲、柳營、善化的小旅行。
為確保交通順暢,活動期間將施實交通管制,請配合交管人員指示方向行駛。此外,除了官田遊客中心外的停車場開放民眾停車,福田路、市道165、神田路也有申請路權可開放民眾緊靠路邊停車、另陽明工商也有提供部份停車位,因現場停車空間有限,民眾可搭乘臺鐵至隆田火車站轉乘台灣好行菱波官田線至官田遊客中心下車,也可多加利用免費接駁車前往活動現場,減少步行與尋找停車位的時間,輕鬆暢遊森活節。
4月週末假期,歡迎大家提早規劃一趟臺南之旅,隆田文化資產教園區搭配2024西拉雅森活節於4月20-21日推出憑熱氣球購票證明入園享優惠,此外周邊還有紀念嘉南大圳建造者八田與一先生所設立的八田與一紀念園區;完善露營區、烤肉區、步道、親水公園、太陽能觀光遊艇可飽覽水庫風光的烏山頭水庫風景區等景點可以遊玩等適合親子一同前往。來到官田區,周邊美食更是不容錯過,有堅持採用「100%純米、鮮奶、原料透明化」即使”無添加、無麩質”也能夠很美味的恬米屋米蛋糕、將龍鬚糖結合法式甜點的強尼甜點工藝。除了讓人食指大動的甜點外,來到西拉雅一定也要品嚐道地傳統的美味小吃,如內行人的最愛的麵公坊蒜頭乾麵、傳統好滋味一代一代傳承下去的隆田米糕、四神湯及米血等等的美味小點,還有六甲媽祖廟前祖傳百年古早味麵茶冰,歡迎大家前來品嚐。更多活動資訊,請持續追蹤西拉雅國家風景區管理處網站及臉書粉絲專頁。

臺南流動的盛宴來辦桌系列從食材起家到轉戰外燴李萬開啟自家餐飲事業的輝煌


【民進日報記者凃政宏台南報導】什麼是臺南味?你心中的臺南味又是什麼?2024適逢臺南400,觀旅局特別與《臺南辦桌師傅》作者張耘書老師合作規劃「臺南400‧流動的盛宴─來辦桌」、「臺南400‧精湛好食─揣(tshuē)餐廳」系列報導,帶領民眾認識臺南的料理師傅與飲食文化,找尋你心中的臺南美味。
臺南市長黃偉哲表示,臺菜的精髓除了靠師傅熟稔的廚藝與對飲食的熱情,還得有好的食材才能演繹出精妙的料理。在餐飲業十分資深的阿萬師(李萬),擁有數十年的廚師歷練,對物料的選擇與掌握更是精練到位,讓他從海鮮批發跨足辦桌,同樣有聲有色。
出身臺南四草的李萬,年輕時為搏生計,帶著兒子李日東來到府城,原本受僱於海產批發商,後來看準市場潛力,跟朋友借資創業,經營海產生意,他意識到單憑海產買賣獲利始終有限,唯有學習功夫,有一技在身才是保障,當時辦桌市場熱絡,頗有遠見的他,趁著送貨空檔也跟在辦桌師傅旁當起「水腳」,從打下手到觀摩實作,自行摸索一段時日後跟著轉戰外燴。李萬從買貨進貨、處理食材到掌廚都一手包辦,他擅於順應節氣時令挑選食材,再搭配最適宜的烹調方法,將傳統臺灣料理發揮到極致,憑著自家供應的新鮮食材與精準控制成本而逐漸站穩腳步。
觀光旅遊局林國華局長表示,李萬展露的不只是對食材與廚藝的內行,還有對過往歷史與飲食文化的瞭若指掌,不同年代各有當代主流食材與菜色,從中除了可知當時社會環境與經濟條件外,菜餚的背後更大有意涵,傳遞著各種訊息,成為飲食文化的底蘊,也才是臺灣辦桌的特色,最道地的臺灣味。傳統辦桌多半圍繞著人生重要時刻,如婚喪生壽、節慶或神誕祭典時舉行,因應不同時機與場合端出不同的菜色。民間禮儀與食俗的關聯、料理於辦桌的緣由典故,入行極早的李萬都能如數家珍般道出,如嫁娶喜宴、新居落成必備一道象徵「起家」的全雞料理,有興家立業的祈願與祝福;喪儀過後的「團圓飯」會將祭拜的豬頭去骨拆肉佐蒜下去炒,或以三角肉表示對喪事的缺憾;神誕祭典必出豬腳麵線或壽桃等。李萬表示現在許多年輕一輩的師傅過於專注廚藝,往往忽略菜色背後的意涵,徒具形式,他更憂心傳統臺菜可能隨著時間更迭而消逝,因此只要是市府舉辦相關活動,他一定會應邀出席,端出拿手菜,為的就是將傳統臺菜傳承下去。
李萬熱中於外燴,他的兩個兒子也子承父志,小兒子畢業後便隨李萬學藝藝,跟著辦桌並打理海鮮生意,長子李日東自創東東餐飲企業,旗下囊括中式、港粵料理、傳統小吃與異國料理餐廳,在外燴宴席仍盛行時,率先打造南部最大的「東東宴會式場」,帶動同業仿效,對南部婚宴產業生態造成舉足輕重的影響。李萬、李日東父子兩人在外燴與餐廳事業並蓄的開展精彩,拓展版圖,也為臺灣的餐飲業寫下輝煌的一頁。
2024臺南400,觀旅局自3月起連載「臺南400‧流動的盛宴─來辦桌」系列報導,介紹臺南的辦桌師傅,也邀請民眾前來臺南品味佳餚,飽嘗在地師傅的精湛廚藝,更多相關內容也請持續鎖定「台南旅遊網」(https://www.twtainan.net/)。

臺南市楠西區推出漫步於油桐花遊程


台南市楠西區梅嶺福來園油桐花步道有如享受一趟浪漫之旅。(記者蔡金旺攝)
 【本報記者蔡金旺台南報導】台南市楠西區梅嶺福來園區油桐花綻放,枝頭上掛滿油桐花就如染上白雪,白色花瓣朵迎風搖曳飛舞,花瓣紛紛飄落,地上有如鋪上一層白色花海,行走於油桐花步道,有如享受浪漫之旅,臺南市政府客家事務委員會配合梅嶺桐花盛開花期,也將於10日起推出漫步於油桐花遊程。
臺南市政府客家事務委員會為延續2023年大受歡迎「桐花小旅行」深度體驗旅遊活動,同時配合梅嶺桐花盛開花期,也將於10日起推出遊程路線,遊程還深入台南市楠西區客底聚落,由達人帶路漫遊步道輕旅行,遊程結合賞桐花、生態解說、老街漫遊及特色餐點品嚐等,深度體驗桐花美景與楠西客底聚落人文特色。
黃偉哲市長表示,今年推出「桐花小旅行」路線,特別安排到台南市楠西區梅嶺賞桐花、大啖客家風味美食外,將走訪楠西鹿陶洋江家等特色客底聚落,還安排在地農產特色DIY體驗,遊程精彩豐富,歡迎民眾相約來場四月雪邂逅。
台南市客家委員會根據110年全國客家人口暨語言基礎資料調查研究統計資料,設籍於臺南市的客家人口數推估約已有13萬多人,臺南的歷史有多久,在地的客家歷史就有多久。
臺南市政府客家事務委員會說到楠西區的客家人,主要由清領時期及日據時代移入。區內鹿陶洋江家來臺至今已有三百多餘年的歷史,其始祖江如南是康熙時期從福建漳州詔安渡海來臺,梅嶺區山區則是因日據時代日本政府調查發現氣候土壤適合香蕉生長,臺南客委會「桐花小旅行」將帶領民眾到楠西區尋找臺南在地客家足跡。

臺南市龍崎土雞節推出鳳梨好筍雞饗宴


黃偉哲邀請享豐盛美食慶母親節。
【民進日報記者凃政宏台南報導】臺南市龍崎區農會舉辦龍崎土雞節結合鳳梨好筍季,將於母親節前夕(5/4)在龍崎文衡殿推出豐盛的「鳳梨好筍雞饗宴」,透過龍崎在地著名3位總鋪師席開200桌,市長黃偉哲今(8)日偕同農業部代理部長陳駿季,立委陳亭妃、市議員陳皇宇、郭鴻儀、鄭佳欣等出席記者會,邀請大家品嚐微酸香甜的鳳梨鮮果和甘脆清甜的綠竹筍,用美味又豐盛的美食慶祝母親節。
市長黃偉哲表示,鳳梨和竹筍是龍崎重要的特產,今年的鳳梨品質很好,竹筍的產期從4月起長達8個月,目前鳳梨開始進入產期,與雞肉結合,希望能讓更多的好朋友認識龍崎的好物,特別是最近紅球活動剛結束,地方的產業活動將陸續登場,目前鳳梨產量與外銷都通暢,歡迎大家踴躍來龍崎品嚐美味的鳳梨、好筍與土雞。
龍崎區農會表示,龍崎境內大坪、龍船、牛埔等里,有知名的月世界景觀,貧瘠的青灰岩不利於種植作物,陡峭的地形卻是放養禽類的極佳環境,龍崎區農會輔導轄內土雞養殖戶成立土雞產銷班,主要飼養古早雞及黑羽土雞,每年可產出約150萬頭以上的土雞。
龍崎跑山雞的特點是在陡峭的白堊土地形做露天放養12週到14週。因有大量的活動,使肌肉變得有彈性,肌肉間的脂肪含量豐富,雞肉風味濃郁香甜,肉質Q彈鮮美。
此外,龍崎區土崎、崎頂、楠坑等里屬於特殊砂質壤土適合種植綠竹筍,綠竹筍栽種面積約三百公頃,產季長達八個月,近幾年因氣候變遷的問題導致綠竹筍產季延後,產量銳減、災損頻傳,龍崎區農會輔導產銷班班員用心管理經營,在逆境中透過特殊田園管理努力維持產量及品質不減,在台北果菜拍賣市場獲肯定。
為了推廣龍崎在地優良的農特產品,結合在地生產的優質鳳梨、綠竹筍及跑山雞,推出臺南土雞節及鳳梨好筍季。今年將於母親節前夕(5/4)推出鳳梨好筍雞饗宴,邀請龍崎在地著名的總鋪師李榮東、黃永順及盧正治等,利用在地優良食材為大家呈上最有在地特色的「鳳梨好筍雞饗宴」,每桌定價6000元,歡迎消費者訂購,訂完為止。
另外,活動當日也有龍崎「竹你筍利 炭崎龍來」農產業文化活動,現場有農特產青農市集、綠竹筍分級展示、龍崎竹編藝品展示+竹編DIY、鳳梨套圈圈、闖關遊戲通關換鳳梨挫冰及集點消費農特產摸彩活動等趣味活動,土雞產銷班也推出限量300隻16週齡土雞(母雞約3斤左右、公雞約三斤半左右)每隻350元,還有土雞料理教室,土雞推廣試吃活動等,內容相當多元,大家千萬不可錯過。

臺南市人氣鳳梨好筍雞饗宴


黃偉哲揪大家5/4來龍崎文衡殿大飽口福。
【民進日報記者凃政宏台南報導】為推廣臺南市國產放山雞,臺南市政府農業局輔導龍崎區農會將於5/4(六)假龍崎文衡殿辦理「臺南土雞節-鳳梨好筍雞饗宴」活動,特於今(4/8)日在龍崎區農會辦理宣傳記者會,為活動拉起序幕,並開放民眾訂桌,邀請大家共同來品嚐這場美味饗宴。
臺南市長黃偉哲表示,龍崎區擁有畜牧產業及特色農業的發展實力,本市肉雞場約579場,飼養隻數約838萬隻,居全國第二,六都第一,其中紅羽及黑羽土雞飼養量約430萬隻,龍崎區以特殊地形優勢飼育放山雞,是本市重要土雞飼養區,而在農業發展上,農戶用心管理種植,生產出優質鳯梨及綠竹筍,品質優良深受消費者喜愛。
農業局長李建裕指出,該區土雞飼養場數達26場,在養量近23萬隻,飼養以黑羽及紅羽土雞為主,為扶植在地養禽產業,本局協助龍崎區農會輔導當地養雞戶成立土雞產銷班。該區獨特陡峭地形環境,提供雞隻充分的活動空間,飼養約12週至14週,使其肉質更為彈性,料理風味別具鮮美!為推廣在地放山雞,本次結合龍崎當季優質農產品-鳳梨及綠竹筍,由著名的李榮東總舖師、黃永順總舖師及盧正治總舖師共同打造一場「鳯梨好筍雞饗宴」。
龍崎區農會總幹事林韋如表示,今年的鳯梨好筍雞饗宴將席開200桌(每桌6,000元、訂桌專線:06-5941114),採當地放山雞、鳳梨及綠竹筍新鮮食材翻出饗宴新篇章,美味菜色開啟民眾視味覺享受。同時5/4活動當日,還有限量300隻適齡土雞優惠選購(每隻350元),與土雞料理教室、料理品嚐等豐富內容,母親節即將到來,歡迎大家踴躍訂桌,與親朋好友揪來龍崎,品嚐鮮美雞肉料理,酸甜的鳯梨及清甜的綠竹筍,感受龍崎悠靜之美吧!

臺南市虎頭埤風景區迎接兒童節當日兒童遊園免費


虎頭埤風景區景觀優美事兒童連假好去處。(記者蔡金旺攝)
 【本報記者蔡金旺台南報導】兒童節4天連假即將登場,邀請家長們把握今年難得的連續假期帶著孩子一起出門踏青、遊玩虎頭埤!虎頭埤風景區推出兒童節4月4日當日12歲以下兒童免費入園優惠,並需出示請出示兒童健保卡,團體不適用。
市長黃偉哲表示,兒童節連假來台南旅遊還可順道探訪台南紅球計畫,活動從3月29日至4月7日,為期十天的展期,紅球每日會移動到一個新的地點,「卡」位台南十個不同的角落,歡迎民眾發揮創意和紅球拍照、領略台南的城市之美。配合紅球4月5日於新化街役場展出活動,4/5當天憑與紅球合照照片,可以入園半票40元優惠(每張照片限用1車4人優惠)。
觀光旅遊局林國華局長表示,連假(4月4日至4月7日期間,園區吊橋咖啡屋旁有街頭藝人湖畔音樂演出,另有小農市集,由當地特色攤商共同行銷在地產品。虎頭埤風景區設有烤肉區、釣魚區、露營區,大小朋友可一起騎著單車遊湖,全齡遊憩區兒童遊憩場野餐,倘佯於大自然的懷抱之中,期待全國各地遊客前來。官田葫蘆埤自然公園4月5日至4月6日兩天也推出體驗古早味玩法「童遊趣」活動;此外,台南知名的花旗木聖地-西港區金砂里與南化區玉山寶光聖堂正值花旗木季,歡迎民眾前往賞花拍照,與春天來一場美麗的約會。
虎頭埤風景區管理所主任陳宏田表示,為提升更好的旅遊品質,現在正在於虎頭埤風景區南岸及壩堤進行整修工程,故不開放通行,請於露營區前迴轉,不便之處,敬請見諒。因應園區整修工程期間,入園遊客搭乘腳踏船可享6折優惠。

臺南市政府文化局紅球計畫引熱潮日吸4000人湧入巷弄拍照

臺南市政府文化局紅球計畫引熱潮日吸4000人湧入巷弄拍照。(記者黃伃綵攝)
【民進日報記者黃伃綵台南報導】臺南市政府文化局今(31)日公布,自3月29日起,一顆神秘的紅色球體在古都台南的街頭巷弄間現身,吸引了大量市民和遊客前來觀賞與互動。根據文化局統計,截至今日(3月31日),每日平均預計可達近4000人潮湧入府城歷史街區,與紅球互動,創造了一場熱鬧的文化盛宴。
臺南市文化局謝仕淵局長對觀眾的熱情支持表示感謝,並強調感謝觀眾對紅球藝術行動的耐心與支持。他指出,藝術家Kurt Perschke精心策劃的藝術行動不僅帶來了快樂的回憶和美麗的照片,更讓市民和遊客改變了看世界的角度。
紅球臺南藝術行動的幕後功臣Mike Faba也受到了觀眾的關注,他每天在現場確保紅球處於最穩定的狀態,幽默地表示自己應該穿上一件背心,上面寫著「我不是Kurt」,以免被誤認為藝術家本人。
觀察到互動現場的策展人黃若珣指出,孩子們對紅球的興趣不僅在於球本身,更在於可以透過紅球下方的欄杆縫隙觀察人潮,展現了紅球改變世界觀的魔力。
此外,由於前兩日觀展人數眾多,集章兌換的「紅球台南胸章」數量有限,各兌換處已兌換一空,文化局呼籲市民朋友們抓緊時間參與活動。
紅球藝術行動將持續在台南展開,市民和遊客可通過官方LINE帳號獲取最新資訊及活動安排,一起步行台南,追逐紅球,感受古都的魅力。

臺南市南化區蜂蜜黑糖產業文化活動


黃偉哲邀您一同品味蜜糖共賞花旗木。
【民進日報記者凃政宏台南報導】2024蜂蜜黑糖產業文化活動「南化蜜糖慶花季-甜蜜花旗木」於今(31)日在臺南市南化區玉山寶光聖堂盛大登場,市長黃偉哲表示,此次活動跳脫了傳統農產行銷框架,結合了玉山里寶光聖堂花旗木假日文創市集,使得蜂蜜及黑糖增添了些許文青氣息,為南化區的產業注入了新的活力,同時也為遊客們帶來了一場極具魅力的春日盛宴。讓傳統農產與文創市集在此次盛會中激盪出不同的火花,進一步推廣南化區在地優良蜂蜜及黑糖等產業,增加其知名度及行銷管道。
農業局長李建裕指出,臺南市龍眼種植面積有3,678公頃,全臺第一,蜜源相當充足,養蜂戶數223戶,飼養箱數27,406箱,產量約1,312公噸、年產值約2.9億,各項指標均為全臺第一,養蜂產業繁榮興盛。南化區為南市主要產區之一,龍眼種植面積約533.82公頃,所產出的蜂蜜在近年的評鑑比賽中屢獲特等獎及頭等獎。此外,南化區手工黑糖是以南化區關山里所產的白甘蔗為原料,經過柴燒製作而成,與日本沖繩黑糖齊名,香氣撲鼻、口感甜而不膩。加上目前南化區玉山寶光聖堂園區內的花旗木已開始盛放,南化區公所聚合以上元素,舉辦本次活動,要讓人們在花語中享受浪漫打卡和野餐,透過視覺和味覺的饗宴,療癒身心靈,與親友共度溫馨時光。
農業局表示當天開幕活動現場豐富多彩,除了黑糖、蜂蜜相關產品的展售外,還有精彩的表演活動。此外,結合了蔬食攤位及文創小物與別具特色的餐車,活動內容豐富多樣,凝聚了多元化產業的價值,提供了更多的創業平台機會,還促進了地方觀光產業的發展。花旗木假日市集將於每週六日舉辦持續至4月底,歡迎大家踴躍參與,一同共襄盛舉。