六甲菜市場旁無名肉圓。

六甲菜市場旁無名肉圓。
【民進日報記者凃政宏台南報導】提到臺南美食之都大部分的人都會聚焦於臺南市區，但其實位於大臺南地區內的西拉雅轄區裡，也有很多值得關注的美食，其中六甲區就是一個聚集了多樣化特色美食的地方。現在搭乘火車至隆田火車站，出站2分鐘即可抵達隆田ChaCha文化資產教育園區旁的租賃站租借電動機車，透過綠能電動機車暢遊西拉雅，提供旅客更方便同時又兼具環保的低碳選擇！年底前還享有減碳價4小時199元的優惠！邀請大家一同騎電動機車一一解鎖六甲區富有特色的美食。
六甲市場是六甲人生活無法分割的一部分，市場周邊也有許多令人垂涎三尺的老饕口袋美食，像是「六甲菜市場旁無名肉圓」，將臺灣常見的肉圓、大腸、粉腸、肝連等傳統美食，透過不同的料理方式將這些市場常見的生食變成豐盛的一餐，溫飽大家的胃之餘也溫暖大家的心。提到傳統美食同樣不能錯過的還有「林家豆菜麵」，傳統好滋味的豆菜麵，表面鋪上滿滿的豆芽菜，再淋上帶有蒜香的自製醬油，口感Q彈鹹香，看似簡單的一碗麵背後下足滿滿功夫，還有六甲古早味煎盤粿也是存在於記憶中的味道薪火相傳。除了這些臺灣傳統小吃，六甲還有各式異國料理，像是主打韓式特色料理的「愛媽廚房」，網羅各種不同種類的韓國料理，包括銅盤烤肉、石鍋拌飯、海鮮煎餅及近年來話題不斷的韓式炸雞等等，讓來西拉雅的旅客不用到韓國就可以享用道地的韓式美食。享用完上述這些鹹食後，一定要來一碗冰冰涼涼的甜品做為飯後點心，五甲龍凰寺前的「古早味剉冰」就會是最佳選擇，在清涼的冰上在撒上滿滿的麵茶粉，就是大家回憶中的好味道，為了將最好的都給顧客，老闆每天堅持4點起床備料，讓來此品嚐的顧客都能帶著滿足的笑容離開，現在就趕快買一張到隆田的火車票，來一趟綠能機車輕旅吧！
交通部觀光署西拉雅國家風景區管理處徐振能處長表示，六甲區是西拉雅轄區內重要的地區之一，六甲市場更是與六甲居民密不可分，市場周邊的美食也是不勝枚舉，希望旅客可以來西拉雅一同享受六甲居民的日常，透過綠能電動機車將這些美食通通串聯在一起，深刻體驗西拉雅的獨特魅力。期待您的到來，一同共享這片美麗的土地和美食的饗宴。
此次推薦行程收集了許多六甲人的口袋美食，部分店家更是針對租賃體驗者提供限定優惠，更多活動資訊請持續關注「西拉雅國家風景區管理處」網站及臉書粉絲專頁！

農糧署南區分署與官田區農會官田尋找水中元寶活動 。
【民進日報記者凃政宏台南報導】每逢秋高氣爽時節來到官田，首先映入眼簾的便是那片片綿密的菱角田，處處可見菱農划著小舟或穿著連身青蛙裝，置身於碧綠水中採元寶，在陽光映襯下，一旁還有水雉跳著凌波微步，在這環境下所孕育出鮮甜爽口菱角元寶您嘗過了嗎！想嘗鮮的您~千萬別錯過 。
國產菱角約九成出自於官田，因產量居冠素有「紅菱之鄉」的美譽，該區種植菱角水源均引進烏山頭水庫乾淨的水源，加上擁有嘉南平原肥沃的土質，讓當地所產菱角鬆軟綿密香甜好吃別具風味；每逢9月至11月除了是菱角產季，也是欣賞佔全國八成的水雉的好時機！這時來官田不但能欣賞採紅菱及水雉漫妙舞姿，亦可體驗水中掏寶之樂趣。
為了讓消費者能買到安心，吃的健康，官田區農會已通過產銷履歷集團驗證，所生產菱角以手機掃描標章，即可獲得生產者及其生產資訊等，讓消費者更有信心。農糧署南區分署陳分署長立儀呼籲大家把握菱角產季，一定要到官田來品嚐產銷履歷安全又甜美的優質菱角。
該分署陳分署長立儀進一步說明：菱角擁有豐富的澱粉、蛋白質、維生素B、C，另維他命E是白飯193倍、鐵是白飯6倍及富含微量元素，膳食纖維高的好農產品，一定買來品嚐、品嚐，另官田區農會有銷售鮮菱角(仁)、熟菱角、菱角酥、菱角粽、菱角排骨、菱角豬腳、菱角粿、蒸氣菱角等料理美食，送禮自用兩相宜。有身分證的菱角，更是大家最好的選擇。

黃偉哲與徐國潤共同敲鑼啟動健康邁步向前行活動。（記者蔡金旺攝）
　【本報記者蔡金旺台南報導】為讓民眾親近台南400年文化發展的歷史痕跡，台灣首廟天壇與台南市政府攜手，昨日清早號召民眾參與文化健走活動，台南市長黃偉哲與首廟天壇的董事長徐國潤，市議員許至椿、陳怡珍、王家貞，以及民政局長姜淋煌、文化局長謝仕淵、中西區公所代理區長黎燕玉等來賓共同敲鑼，為活動揭開序幕，現場2,300位報名民眾在清晨微涼的天氣下神清氣爽的大步向前行。
黃偉哲表示，很高興這麼多市民來參加天壇府城歷史健行，今年是第一屆因此特別具有意義，台南是一個有豐富文化底蘊的城市，明年是台南400，首廟天壇舉辦這項活動，不僅能讓大家走出健康，又能了解歷史文化及宗教信仰民俗，邀請大家明年再一起來參加。
「2023府城歷史健行」昨日上午6點舉行，活動以休閒健行的方式，走訪20個國定及市定古蹟，由天壇出發，途經北極殿、南區氣象中心、台南合同廳舍、台灣文學館、台南市美術館一館、農田水利署嘉南管理處、孔廟、愛國婦人會館、武德殿、葉石濤文學紀念館、土地銀行、林百貨、鄭成功祖廟、祀典武廟、祀典大天后宮、赤崁樓、大觀音亭、台南公會堂、鷲嶺食肆，活動路線總長4.2公里，漫步深具歷史文化的府城，讓傳統宗教信仰結合健康的健走活動，更為親民。
主辦單位府城天壇為每個參加者製作紀念衫及專屬健行護照，護照內容除了天壇的介紹與活動相關資訊外，還有其他古蹟景點的簡要介紹與集章處，參加者當日憑護照就可兌換完成禮「天壇開運祈福紀念 子。現場還備iPad、Apple Watch、55吋電視、腳踏車、血壓機、行李箱、禮券等多項豐富的摸彩好禮，讓參加者不僅健康加分、精神滿點，還雙手滿載而歸。

臺南市文化局台江阿嬤功成身退台江精神在地永留。
【民進日報記者凃政宏台南報導】台江建庄二百年「開江紀」戶外藝術裝置大展圓滿落幕，佳評如潮。其中備受矚目的「台江阿嬤」，即范志明創作的「吾海吾江」，更獲廣泛回響。日前展期雖至，臺南市文化局特別與作者討論採現地維護延展，讓阿嬤多陪伴全國民眾一個月。昨（5）創作者范志明團隊已完成卸展，文化局亦派員到場致贈台江文化中心建館紀念品，表達對作者的感謝。現場也許多民眾依依不捨，與作者和「台江阿嬤」合影留念。
臺南市文化局說明，「吾海吾江」，展覽期間，許多在地居民與民意代表多次表達關心，希望能原地保存典藏。然而「台江阿嬤」以漂流木為創作素材，展出地點又位處海濱，文化局與作者討論後，因作品後續保存維修及典藏將所費不貲，直至延展期限前，未能找到適當的企業或團體認養，因此只能由創作者范志明先行運回修復。
「台江阿嬤」從7月1日展覽迄今約四個月，欣賞民眾絡繹不絕，在社群媒體引起熱烈討論，更有許多民眾扶老攜幼、遠道而來，是國內公共藝術少數引起公眾關注的成功案例。
文化局長謝仕淵表示，「吾海吾江」傳達了親情扶持與堅毅不拔的精神，呼應著台江建庄二百年的核心精神，更凝聚了在地向心力，獲得人們的共鳴。期待未來若有適當機會，再請這位「台江阿嬤」與觀眾們相見歡。

菱波官田-山海圳綠道」單車領騎活動合影。
【民進日報記者凃政宏台南報導】交通部觀光署西拉雅國家風景區管理處於今日特別結合臺南市官田國小、吉貝耍國小辦理「菱波官田-山海圳綠道」單車領騎活動，以騎乘自行車讓師生共同體驗官田在地特色田園風光，透過自行車走讀菱波官田線及山海圳綠道的文化，並訓練小朋友擔任小小領騎員，為未來帶領同學或朋友騎旅官田進行預習，是一場非常具有意義的單車領騎訓練活動。
臺南市官田國小及吉貝耍國小均位於西拉雅國家風景區轄區內，都是以自然教育為主軸的學校，今年官田國小的陳慶林校長、吉貝耍國小林志宏校長與西拉雅國家風景區管理處徐振能處長，共同帶領六年級學生計40人騎乘自行車從官田遊客中心出發，沿途經過菱波官田線、山海圳綠道、曾文溪渡槽橋，最後抵達嘉南橋，全長約7.5公里，途中景色有金黃色的稻田、正值採收季節的菱角田、臺灣欒樹吐出黃色的花及結實纍纍的紅色果實，讓學童們能夠透過這次活動，更加認識在地文化及特色風光。
本次西拉雅管理處特別邀請到捷安特永丞單車生活館訓練小朋友擔任小小領騎員，教授學童們自行車騎乘的暖身及抽筋自解等緊急狀況時的防護技能，並針對自行車騎乘技巧、緊急狀況處置進行講解及演練，讓學童們在騎車漫遊時可以多了解領騎的技巧，並帶領學員們穿梭山林小徑和巷弄，同享自行車之樂。
西拉雅國家風景區管理處徐振能處長表示，今年的活動正好搭上菱角採收季節，沿途景色更有不同的感受，希望畢業學子們可以透過騎乘這段路程，感受到在地之美，並期許學童們未來可以透過不同的視角來領騎，分享不一樣的故事給大家。
交通部觀光署推出的「16條多元路線踩點Go」活動也開跑囉，即日起至 12月31日止只要完成「菱波官田線」騎乘，到官田遊客中心出示與自行車的合影照片及APP軌跡，就可以參加抽獎活動，前100名還可獲得「2023世界自行車日－單車遊程嘉年華」專屬限量頭巾1條數量有限送完為止，另外，想要自我挑戰的朋友們，即日起至12月15日前凡完成挑戰大圳之路100K認證，就可獲完騎電子證書1份以及限量50份的專屬獎杯1座，更多活動資訊請關注西拉雅風管處粉絲專頁及網站。

虎頭埤蟋蟀館自即日起閉館整修。
【民進日報記者凃政宏台南報導】虎頭埤擁有台灣第一座蟋蟀生態館，因應蟋蟀館工程改建，蟋蟀館自即日起閉館整修，工期預計一年，原有的老照片展移至新化公會堂繼續展出，虎頭埤風景區管理所主任陳宏田歡迎民眾前往觀賞。
市長黃偉哲表示，民國65年開館到現在的虎頭埤蟋蟀館，館舍老舊，經向交通部觀光局提出觀光前瞻及體驗觀光二項競爭型計畫，取得虎頭埤蟋蟀館規劃設計補助，總經費近4千萬元，包括優化展示區、養殖空間、廁所及導覽解說規劃設計，即日起開始進行下一期工程修建，加上東側南側佈設全新點狀遊憩服務設施，透過生態步道彼此串聯，打造成親子共遊綠色生態環教場域。
觀光旅遊局長林國華表示，台南新化，時常可以看見蟋蟀造型的公共造景，包含路燈、電箱、花台等，到新化旅遊，一定要認識新化的吉祥物「黃斑黑蟋蟀」，鬥蟋蟀比賽是新化在地的傳統休閒活動，其中以豐榮社區的鬥蟋蟀比賽更是遠近馳名，有昆蟲界奧林匹克美稱，正新國小及新化社區營造協會每年皆會舉辦鬥蟋蟀文化活動，期望讓這項傳統能延續下去。
陳宏田溫馨提醒，蟋蟀館內的老照片展，年代從日本時代到1990年代，有風景照、人物照、家庭親友及學生郊遊合照皆有，共同見證虎頭埤風景區近百年來各階段歷史變化，特別是吊橋部分，可發現日本時代簡易的鐵線橋、1953年國民政府剛來時曾修建的第二代吊橋，襯底風景區各年代背景，有著許多人的共同歷史回憶，請至新化公會堂好好欣賞老照片。

臺南市生達盃兒童寫生聯展展現臺南地方之美。
【民進日報記者凃政宏台南報導】生達盃兒童寫生比賽，已經在地方上連續舉辦30餘年，是大台南地區知名的兒童繪畫賽事，因為疫情停辦了兩年，今年終於恢復舉行，10月14日上午在南元花園休閒農場舉辦，比賽共分成4組，分別是幼兒園組、國小低年級組、中年級組、高年級組，合計收到212幅作品，每組選出金、銀、銅牌及佳作，共有86幅作品獲獎，得獎作品於11月01日起到11月30日於民治市政中心一樓大廳展出，並於11月4日周六上午10點舉行開幕茶會暨頒獎典禮；第38屆生達盃小小畫家地方之美寫生聯展邀請民眾前往欣賞。
市府秘書處表示，生達盃兒童寫生比賽主辦單位財團法人范道南文教基金會，於民國76年由生達製藥創辦人范進財董事長所創立。基金會長期投入公益活動，展現企業回饋的文化理念；為鼓勵兒童自由創作，每年選擇大台南在地風景優美的知名地標，讓孩童畫出台南在地風情與美景，同時藉由假日的戶外寫生比賽，也促成親子活動，增進親情休閒及提升藝術風氣，陪伴著有藝術天分的孩童一同成長。
范道南文教基金會指出，這次寫生比賽分成幼稚園、國小低年級、中年級、高年級四個組別，各組取金牌獎一位，頒發獎牌及獎學金捌仟元，銀牌獎二位，頒發獎牌及獎學金伍仟元，銅牌獎三位，頒發獎牌及獎學金參仟元；因本次參賽踴躍，且畫作素質提升，故每組皆有增額錄取佳作的情形，幼兒組錄取14幅、國小低年級組17幅、中年級16幅、高年級組15幅，分別頒發獎狀及獎品一份，以鼓勵學童在繪畫的天地持續精進，得獎作品公布在生達化學製藥股份有限公司企業永續發展網頁中。
范道南文教基金會表示，除了舉辦生達盃兒童寫生比賽，也結合生達製藥的藥師、營養師專業資源，不定期在大台南地區舉辦健康講座，並參與多項扶弱濟貧的社會活動，包括寒暑假營養餐券專案、偏鄉小學資助希望課輔、向日葵課輔、獎助學金專案等等，今年受疫情停辦3年的生達盃全國桌球錦標賽也捲土重來，報名隊伍創下歷史新高，344隊報名選手共2,172人，預計在12月1日~3日假台南市立新營體育館競技。
秘書處表示，「第38屆生達盃兒童寫生聯展•地方之美」，11月01日起到11月30日於民治市政中心一樓展覽大廳展出，展出時間為每週一至週五為上午9點至下午5點，邀請您欣賞來自全國各地小小畫家們，畫出臺南人文風情的地方之美寫生優勝作品聯展。

南方影展巡迴深入臺南校園進行影像教育。
【民進日報記者凃政宏台南報導】2023南方影展巡迴，自四月份開跑至十月，放映近四十五場。巡演場域跨足全臺各地，包含花蓮、屏東、高雄、嘉義、雲林、臺中、彰化、新北等十三縣市之電影院、獨立書店、大專院校，更著重深耕臺南在地國、高中校園的影像教育。
為提高民眾參與意願，本次藝文點巡迴場次特別贈送【好南友大四喜】入場禮盒，優質禮品由臺南在地商家盛情贊助，要把臺南的美好和人情味傳播到各處。放映活動場場反應熱烈，加上導演們親臨現場與觀眾進行深度對談，讓影像中的議題或情感能被延伸討論，促進思考與對話。而在國家電影及視聽文化中心放映之《椒麻堂會》及《東北虎》更因為作品的極佳口碑吸引大量排隊人潮，還有不少外縣市民眾特地前來參與。
與社區密切合作的「巷口電影院」亦是南方影展的一大特色。今年首次到被列為三級古蹟的彰化虎山巖放映，在金針花盛開的美好時節，現場氣氛活絡，當地攤商更熱情帶來自家栽種的農作物要分享給現場觀眾。帶著放映設備，南方影展團隊深入社區，與街坊鄰居一同重溫經典電影，也在過程中推廣底片修復及保存的重要性。
今年是南方影展第二次舉辦巡迴放映，也是邁入雙年展的第三年。跳脫以往徵件暨影廳放映的單點模式，南方自2020年開始積極將電影資源帶入藝文空間、各地社區及校園，主動拉近影像與觀眾之間的距離，讓影迷及學子有機會認識優秀的電影創作者，再藉由映後座談更進一步交流、互動。
本次巡迴活動觸及人數前所未有，使得與臺南在地深度連結、富有南方特色的南方影展有機會被更多人知悉，明年的徵件數量也有望持續增長。巡迴活動圓滿告一段落，緊接著11月還有更多精彩放映及展覽！在全臺巡迴一輪之後，南方影展將活動主線拉回臺南主場，並將在吳園公會堂戶外廣場、臺南市美術館放映精彩電影，包括未曾在臺灣上映卻已引發不斷討論、口碑爆棚的《宇宙探索編輯部》、獲得台灣影評人協會獎的人氣日本電影《呼叫愛美子》，以及網路聲量極高的李崗導演經典作品之一《條子阿不拉》。
露天電影結束後，南方影展更將於 11/17－12/3 舉辦為期17天的臺南影像特展：【赤崁當代記・續章——南方影像中的多重宇宙】，以城市博物館為理念，同時策展於臺南四個各具特色的場地。今年加碼設計「Q碰券」地圖式集點卡，與臺南在地店家合作，讓民眾在看展覽之餘，還能享有鄰近店家優惠，鼓勵參與者在臺南四處踅踅，探索臺南之美。

西拉雅國家風景區管理處偕同關子嶺在地協會及業者種植蜜源植物營造紫斑蝶蝴蝶樂園
愛上西拉雅植栽活動。
【民進日報記者凃政宏台南報導】為了提供遊客更好的旅遊環境，交通部觀光署西拉雅國家風景區管理處於112年10月31日假關子嶺嶺頂公園辦理「愛上西拉雅-與蝶共舞」蜜源植物種植活動，結合關子嶺在地社區、協會、溫泉及美食業者等，在關子嶺嶺頂公園種下200棵蜜源植物，營造紫斑蝶蝴蝶樂園，讓民眾至關子嶺遊玩、泡湯、吃美食時處處皆可看到蝴蝶翩翩飛舞的美景。
西拉雅國家風景區管理處表示，關子嶺是紫斑蝶遷徙必經的路線之一，因此管理處每年都會進行誘蝶植物的植栽維護及補植，並積極的在關子嶺營造紫斑蝶環境，本次活動由西拉雅管理處處長徐振能、關子嶺形象商圈理事長翁雅齡、臺南市西拉雅觀光產業協會總幹事高清南、臺南市溫泉協會、關嶺社區發展協會及關子嶺溫泉、美食業者等，一起於嶺頂公園種下高士佛澤蘭，延續多年以來的紫斑蝶生態環境營造目標，後續管理處也預計把嶺頂公園納入環境教育場域內，除將嶺頂旅遊資訊站作為課程雨備場地之外，還將研發專屬嶺頂公園的生態課程教案，讓公園不僅休閒遊憩還兼具教育學習的功能，落實環境教育。
西拉雅國家風景區管理處處長徐振能表示，嶺頂公園位於關子嶺溫泉街上，周邊美食商家林立，公園內綠樹環繞、景緻優美，還有著名的桂花小徑、以及以知名作曲家吳晉淮「關子嶺之戀」為題材，布置樂譜造型的裝置藝術，是家庭旅遊的好去處。近幾年管理處更結合台灣紫斑蝶生態保育協會，在暑假舉辦連續10場的「蝴蝶遊樂園」生態解說及闖關活動，讓遊客來關子嶺旅遊，不只能泡湯紓解疲勞、大啖美食滿足口腹之慾外，還能欣賞蝴蝶之美、了解紫斑蝶生態!另外，由臺南市政府觀光旅遊局主辦的「2023臺南關子嶺溫泉美食節」也於10月14日盛大登場，活動期間至11月12日止，歡迎有興趣的民眾一同至關子嶺吃美食、泡湯、賞蝶。

西拉雅國家風景區管理處融入農廢材料的黑白時尚色系公共藝術Tabe! Tabe仙境西拉雅。
【民進日報記者凃政宏台南報導】交通部觀光署西拉雅國家風景區管理處以「仙境西拉雅Touching SIRAYA」品牌，推廣大西拉雅觀光圈的在地品牌獨特性，為了讓遊客能有更多元的體驗，今年由曾獲國際設計獎的藝術家陳昱良，於官田遊客中心大草原設計創作同名公共藝術「Tabe! Tabe! 仙境西拉雅」。即日起至112年12月10前與公共藝術打卡並合照上傳至本處粉絲專頁留言區，就有機會獲得整合臺南食、宿、遊、購、行等旅遊商品價值超過25000元的「臺南旅遊美食護照」。
「Tabe! Tabe! 仙境西拉雅」透過「鹿、牛、野豬、蝸牛、犬」轉化的幾何造型，將西拉雅國家風景區內各類型景點與特色農產品，搭配黑白圖紋的古字和符號重新詮釋，傳達仙境西拉雅「風、土、山、水、人情味」的景點特色，並以西拉雅語Tabe(意思：你好，嗨)融入作品名稱，作品呈現多元民俗元素又帶有時尚設計感。創作材料上，特別以臺南官田農業廢棄物「菱角殼」再製的「菱殼炭粉」，實驗嘗試作為色料使用，除了代表官田為全臺最大菱角產地外，也響應當地「農廢循環再利用」的推動成果。為了讓遊客可與藝術有更多的互動，作品特別結合了躲貓貓遊戲功能，設置了一支可喊數字專用的放送頭(臺語：擴音器)，遊客除了拍照打卡外，也附加親子玩樂的趣味。
交通部觀光署西拉雅國家風景區管理處處長徐振能表示，管理處與大西拉雅觀光圈業者協力合作，紮根「仙境西拉雅 Touching SIRAYA」品牌已2年，推出的品牌商品已有仙境好物、15條經典行程等，遊客已可在各大網購平台與旅行業平台選購商品，且大獲好評。今年官田遊客中心的同名品牌的公共藝術出現，期待可帶領遊客以藝術角度認識西拉雅，讓遊客真心感受到「仙境西拉雅」比你想的還好玩！
即日起至112年12月10前與公共藝術「Tabe! Tabe! 仙境西拉雅」打卡並合照上傳至本處粉絲專頁留言區，就有機會獲得整合臺南食、宿、遊、購、行等旅遊商品價值超過25000元的「臺南旅遊美食護照」。11月份搭乘「台灣好行-菱波官田線」到官田遊客中心完全免費，憑乘車證明劵或好行套票，更可至官田遊客中心兌換好禮，人人有獎！除此之外，與西拉雅管理處同為18歲的年輕朋友們（民國94年生）、或當月(11月)壽星，憑乘車證明劵可至善化啤酒廠販賣部兌換台啤18天生啤酒1罐(330ml)或無酒精飲料1罐(330ml)。
立馬出發來與黑白時尚的官田遊中心公共藝術「Tabe! Tabe! 仙境西拉雅」打卡拍照吧！更多活動詳情請持續鎖定西拉雅國家風景區管理處網站及臉書粉絲專頁。