曾文水庫湖山豬島自由自在山豬。
　【民進日報記者凃政宏台南報導】交通部觀光局西拉雅國家風景區管理處攜手嘉義縣大埔鄉在地觀光服務產業策畫「埔天同慶-全民瘋大埔系列活動」，並於12/10(五)、12/13(一)、12/15(三)推出超值「期間限定旅遊團」，帶領旅客暢遊「西拉雅後花園」之稱的曾文水庫，搭乘水庫遊艇欣賞湖光水色及山林美景，飽覽水天一色的曾水煙波，體會到不一樣的水鄉山城美景，南部美拍景點推薦！
兩小時的體驗遊程將有專業的解說員帶領遊客造訪野生山豬當家的「山豬島」及遺世仙境飛鷹峽谷，輕鬆恣意在釣魚平台享受水上垂釣的樂趣，零距離觀賞老鷹俯衝叼食的英姿，最特別的是，參與本次「期間限定旅遊團」的遊客將加碼贈送獨家釣魚平台魚拓DIY及大埔在地農特產品作為伴手禮喔!
「期間限定旅遊團」方案優惠價為每人499元，包含半日遊船票、曾文水庫風景區入門票、釣魚平台DIY魚拓體驗、停車費用(40元/車)及伴手禮一份，歡迎使用數位五倍券及國旅券訂購!詳細旅遊及報名資訊請參看下方KKday官網。

臺南市新營體育場桌球訓練中心暨親子遊戲區啟用。
　【民進日報記者凃政宏台南報導】臺南市新營體育場桌球訓練中心暨親子遊戲區昨日舉行啟用典禮。黃偉哲市長親臨主持，教育局鄭新輝局長、當地議員、里長及民眾到場共同歡慶啟用，啟用典禮由新進國小太鼓隊表演揭開序幕，場面熱鬧。
黃偉哲市長表示，新營體育場桌球訓練中心教育部體育署核定整修計畫經費254萬元(中央補助170萬元，市配合款84萬元)，本次修繕全面汰換球桌及地坪並進行牆面粉刷，桌球訓練中心規格符合全國賽事規範。除可辦理全國性比賽並將作為選手訓練基地，同時開放給一般民眾運動使用，兼具競技及全民運動功能，讓溪北地區的運動設施再次升級。親子遊戲場提供符合SGS安全標準的多樣化遊具，讓父母可以陪伴孩子盡情的遊戲。未來可以依實際需求，逐步再增設創意的遊具。
黃偉哲表示，為了持續提升新營區的運動環境，108年至111年，新營體育園區總計投入4億283萬元改善園區設施環境，包括新營田徑場看臺3,100萬元、新營桌球訓練中心254萬元、園區內廁所500萬元及文高11運動設施遷建改善1億3,777萬元。此外，111年更針對新營游泳池也將投入市府預算2,900萬元進行改善，南瀛綠都心公園內也將規劃設置全民運動館計畫經費2億元。
教育局鄭新輝局長表示，除了桌球訓練中心外，為了進一步讓新營體育場的運動設施更臻多元化，提升民眾舒適友善的休憩生活環境，今年也同步興建親子遊戲區，佔地面積約1,452平方公尺；兒童遊具種類兼具創意及多元化的精神，更具備刺激幼童五感發育的設計，如涵洞滑梯組（小型山丘造型攀岩坡道加磨石滑梯，結合踏樁、單槓組合而成）以及木頭拼湊成幾何模式的動作體能訓練設備，立體球形攀爬網等，且設施均通過SGS安全認證，讓孩子們在具共融精神的遊戲場中除了玩，也能發展體能、社交及情緒管理能力。

曾文水庫景觀餐廳合照。
　【民進日報記者凃政宏台南報導】交通部觀光局西拉雅國家風景管理處辦理「埔天同慶 全民瘋大埔系列活動」推行公益旅遊不遺餘力，以關懷社區及弱勢團體為出發點，在110年11月30日邀請財團法人嘉義縣聽語多重障礙福利協進會參加「漫遊大埔水鄉山城」公益旅遊，希望藉由此次社區小旅行，讓社會更加重視身心障礙、銀髮族及其家屬多元服務等議題。
本次「漫遊大埔水鄉山城」公益旅遊帶領協會長輩及其家屬同遊和平提琴工藝村、品嚐大埔特色料理-砂鍋魚頭，並深度體驗曾文水庫生態與聽歌劇山豬親密互動，在釣魚平台享受釣魚樂趣及零距離觀賞老鷹叼食秀，最後也提供濃濃在地味道的小農特產-竹炭花生，希望長者在參與活動的同時也能帶回大埔的在地味道細細品嚐。
西拉雅國家風景區管理處許主龍處長表示，西拉雅致力於推動多元旅遊，本次公益活動希望藉由旅遊的方式鼓勵家中長輩及其照顧者走向戶外，尋找多元的生活體驗及社交人際體系，重建自信心及信任感。

　【民進日報記者凃政宏台南報導】一年一度的臺南牛肉文化節將於12月11日在善化啤酒觀光工廠登場，市府於昨日上午召開記者會揭曉「六牛大順 牛氣沖天」活動亮點，邀請民眾一同共襄盛舉。
本次活動包含六牛大順主題包含「美味牛」提供1,000份牛肉湯，捐出兩張當月份統一發票就能免費試吃；「料理牛」由法國藍帶協會廚藝獎章陳明平大廚及廚神杯金牌李耀正大廚帶來現場廚藝秀；「動感牛」邀請臺南原住民洄瀾舞集、善化在地社團及街頭藝人到場精彩演出；「好禮牛」準備多項家電、好禮的超牛摸彩，在活動當天全數送出；「老饕牛」食記募集，鼓勵民眾分享心中最讚的臺南牛肉湯；「雪拼牛」好逛好買的最牛市集等，更加碼牛肉乾銅板搶購，原價250元的台灣本土牛肉乾只要50元就可以買到，這麼好康又好吃的活動，就在善化正港牛！
臺南市長黃偉哲表示，市府自2004年起舉辦「臺南牛肉」相關活動，在多年的推廣之下，已成功在全國建立好口碑，成為國內外旅客來訪臺南必吃的美食之一，而善化過去有全台規模最大的牛隻交易場所「牛墟」，現在設有合格屠宰、提供新鮮國產溫體牛的「肉品市場」，是臺南牛肉湯的重要推手，因此今年在善化舉辦，希望除了讓民眾吃美味的牛肉湯，也能認識臺南優質的牛肉肉品產業。
臺南市善化區公所方澤心區長表示，這次活動結合了善化的特色，在活動前就釋出微電影「善化好味道」，推廣臺南獨特的清燙牛肉，也藉此機會將善化牛墟文化帶出，歡迎民眾到牛墟體驗正港的農民市集，更自製免費索取的「善化國產牛肉店家地圖」全攻略，方便想要到善化吃牛肉湯的民眾。
而活動現場不僅有精彩的舞台表演、超牛摸彩、最牛市集，也規劃適合小朋友的萌牛闖關，過關就贈送小牛彩繪撲滿，歡迎家長帶著孩子一起來同歡。更多2021臺南牛肉文化節活動詳情，請上「臺南牛肉文化節 善化正港牛」臉書粉絲專頁查詢。

余基吉與參與山上區產業文化活動者合影。（記者蔡金旺攝）
　【記者蔡金旺台南報導】台南市「2021山上區產業文化活動」於11月27日於山上花園水道博物館小型停車場前舉辦，活動在悠揚的音樂表演中熱鬧開幕，邀請農業局陳副局長仲杰、民政局吳副局長明熙、郭國文立委、陳碧玉議員、李偉智議員、林志展議員、林志聰議員夫人余柷青以及山上區農會林志勇理事長、各里里長、社區、農民等貴賓，一同參加開幕儀式；市長夫人劉育菁老師也代表市長出席活動、主持水果拍賣，共同為山上區農產品、美食、觀光產業做行銷宣傳。
今年活動結合在地農友、社區、企業合作推出「秋遊˙山上 呷木瓜之產業文化活動」，在市集販售在地鮮甜水果木瓜、芭樂、火龍果、香蕉等，並由社區媽媽推出木瓜粽、木瓜油飯、土豆碗粿等水果創意料理，其中「山薯」是活動亮點，以「粉薯、樹薯、番薯」為食材製作了粉薯黑糖飲、蜜地瓜、樹薯甜湯、葛鬱金黑糖粿等早期農村傳統美食，來參加活動的遊客品嘗後都讚不絕口，也想起兒時懷念的好滋味~
余基吉區長表示今年的產業文化活動除了在地人的協助外，也跨區域產業結盟~推出府城小吃、後壁爆米香、左鎮草仔粿等美食，讓遊客來山上體驗悠活的農村文化時，還能品嘗到臺南市多樣道地美食，享受農村深度旅遊。
目前秋高氣爽非常適合親子出遊，水果也正鮮甜，本次活動除了發展豐富的地方特色外，也鼓勵民眾以山博行線公車搭配大內天文館、左鎮化石園區與山上花園水道博物館3大觀光景點安排「秋遊山上輕旅行」，來度過美麗的週末假期。
目前值防疫期間，配合中央流行疫情指揮中心指示，戶外大型活動因活動現場人潮眾多較難保持社交距離，請參加民眾配合佩戴口罩。

余基吉代果農行銷山上區優質的木瓜與鳳梨等水。（記者蔡金旺攝）
　【記者蔡金旺台南報導】鄉小人寡，但農產豐富的臺南市山上區，山上區公所為協助果農行銷農產，除於昨日在永華發布室舉行記者會，並將於27日在山上花園水道博物館小型停車場前舉辦臺南市山上區產業文化活動，還提供1,000份美食小吃給遊客品嘗，區長余基吉也歡迎民眾踴躍參加。
余基吉指出，一年一度的「山上區產業文化活動」今年將於27日上午9時至15時在山上花園水道博物館小型停車場前舉辦，除邀請市長黃偉哲等來賓參加，共同來為山上區產業文化節活動做行銷宣傳。
目前疫情舒緩解放，國內的旅遊行程正值報復性人潮，適逢秋天季節，非常適合安排到戶外郊遊，今年山上區公所結合當地農民、地方觀光資源，以山上鮮採水果、特色小吃美食、公車輕旅行為主題，舉辦「秋遊˙山上呷木瓜之產業文化活動」。
在活動現場販售在地農友鮮甜水果：木瓜、芭樂、火龍果、香蕉等，社區媽媽也有手作農村傳統美食，有木瓜粽、木瓜油飯、土豆碗粿等，另為重現鄉下農家飲食文化，以傳統之葛鬱金粉、樹薯、薑黃等食材料理出米食與甜點，其中粉薯、樹薯為農村早期重要農作物。
余基吉強調，這次區公所結合當地企業家一起來舉辦活動，讓公司以園遊卷邀請員工同樂，除了支持在地農民與商家經濟發展，也讓更多人能在假期與家人朋友來體驗農村文化生活。

黃偉哲、郭貞慧與王全玉合影。
　【民進日報記者凃政宏台南報導】台南市政府觀光旅遊局旅遊服務科科長蔡宜宏指出，為協助台南觀光旅遊業者迎接後疫情時代的國際報復性旅遊熱潮，台南市政府觀光旅遊局特與入境旅遊的專家台灣入境旅遊協會合作於昨日舉辦「入境旅遊業者與台南業者洽商會」，由台南市政府觀光旅遊局洽邀WTTC安全旅遊戳記認證、多國語言輔導計畫與休閒農業旅遊元件輔導計畫的台南觀光旅遊相關業者共18間進行座談分享，由入境旅遊專家分享日韓港澳東南亞等觀光市場發展方向分析，台灣入境旅遊協會由王全玉理事長領軍，邀請最了解國際旅客與旅行社業界需求的專家傾囊相授，深入剖析各國入境旅遊市場及講授如何接待國際旅客與疫情過後發展方向，座談會後更實際展開地接旅行社與台南旅遊元件業者的實際合作洽談，台南市的城市國際化與國際旅遊產品化又邁進了一大步。晶英飯店總經理李靖文及台南市休閒農業發展協會理事長賴瑞金等貴賓共同參與洽商會活動。
台南市長黃偉哲表示，台南素以美食文化古都聞名海內外，雖然疫情影響國際觀光暫時停擺，但危機即是轉機，如何把握時機在國際間進行城市行銷及輔導本地業者做好準備，搶進疫後國際觀光市場，是市府團隊要共同努力的目標。台南這個被形容「拿根棒子在空氣中也能捲出棉花糖」的城市，富含古都歷史與文化的底蘊，傳統與創新交融薈萃、完美融合，擁有豐富的人情味、善良的人民、美食、古蹟、博物館、農村風光與豐饒物產，以及進步的工商科技發展。善用事件行銷創造話題，我們可以把美術館變成森林(森山市集)，也可以把森林變成美術館(龍崎空山祭)，更可以把沉寂已久的歷史城區蛻變成為國際級景點河樂廣場，又可以將其華麗變身，成為台南國際餐酒嘉年華(11/20-21)及銀白聖誕樹(12/4開始到明年1/4)的旅遊朝聖之地。而久居不下的觀光熱度我們也創造了獨特的話題，透過國際雜誌、國際新聞報導、國際名人的口碑分享延伸到了國際，將台南美食、歷史古蹟、藝術文化、自然景點、農產等迷人元素分享國際遊客，也讓台南國際旅遊品牌深植全球人心，有台灣入境旅遊協會這個強而有力的合作夥伴，相信台南在國際旅遊開放之時必能發光發熱展現亮眼成績。
郭貞慧局長表示，感謝入境協會將台南列入國境開放後的重點推廣城市，顯示台南觀光品牌的形象已經深植人心。此次會議，讓台南的業者能更精準了解到市府對於國際市場布局的策略與優勢、對國際觀光的目標市場需求更熟悉。而在疫後的觀光市場行銷佈局，台南市將打破以往的單一行銷廣告方式，改以善用各國溝通的管道、感興趣的事件跟他們對話，如日本人習慣看旅遊書、對台南巷弄有興趣，我們就設計台南巷弄為主題旅遊書籍在日本地區發行；韓國人喜愛台南夜市小吃美食、平常喜歡在網路或電視收集旅遊資訊，我們就以台南美食為廣告主題，拍攝觀光宣傳短片在韓國旅遊網站上行銷輔以旅遊產品銷售。推展國際觀光不只是一昧地將自己覺得最好的東西推銷出去，而是要選對溝通管道以及強調他們感興趣的台南旅遊「獨特」性，並與台灣地接旅行社業者保持良好互動，如此三管齊下，我們期許台南在疫後觀光三拉力全面具備的優勢之下，成為國際遊客第一首選城市。
另外，適逢振興五倍券發放，國旅市場也開始進入報復性旅遊熱潮，觀旅局提醒全國民眾別忘了來台南消費拿好康！如果您是抽中國旅券的幸運兒，台南就是您的首選！現在來台南玩、住宿及消費還可以享優惠抽大獎，台南購物節活動將持續到明年2月，只要在台南市店家消費滿百後登錄發票，就有機會獲得好車好宅等各項好獎（詳情請上台南購物節官網），而「2021台南好康券」更是提供食、宿、遊、購、行超過600種優惠，（詳情請上台南好康券官網），歡迎大家來台南消費拿大獎。

茶布屋示範進行生態文創特色品牌。（記者蔡金旺翻攝）
　【記者蔡金旺台南報導】為迎合循環手作和自然生態的時勢潮流，臺南市政府虎頭埤風景區管理所將從24日起至28日舉辦「2021虎頭埤森活營－手作創生市集」系列活動，管理所主任陳宏田強調，在活動中除網羅50家特色品牌參與，還有好禮相送，歡迎遊客共襄盛舉。
陳宏田指出，虎頭埤風景區管理所配合商圈循環創生文化節，今年邀請熱愛循環手作和自然生態循環設計工藝師發起，以「循環手作」、「利他互助」為核心，找回大地循環價值，除集結超過40攤市集，將從24日起至28日舉辦「2021虎頭埤森活營－手作創生市集」系列活動。
市長黃偉哲表示，循環經濟是目前最夯的全球議題之一，臺南市府現有的「藏金閣」，曾經是遊民收容所，如今卻是臺南市大型廢棄家俱的再生館，將垃圾資源變黃金，並通過認證為環保教育園區，讓市集共同加入台南減廢行列。
觀旅局長郭貞慧表示，這次七逃藝術、茶布屋結合虎頭埤風管所共同合辦，包含生態文創、環保減塑、循環新市集等主題，希望傳達「生態永續」理念，循環市集內容包含五項主題：循環手作、綠色療癒、自然好食、遊藝體驗、特色雜貨，打造手作創生市集新模式，創新循環工藝新商品，循環設計活動新體驗，落實生態文創，共創循環經濟新生活。
陳宏田強調，遊虎埤配合振興方案，遊客持臺南好康券可享半價入園優惠、轎車搭載4人只需200，元、遊客於園區內八景8張介紹牌拍照，可在紅厝販賣部領取小禮物一份及熱咖啡一杯，憑振興券踩天鵝船原價每小時200元買一送一。

臺南胡麻季產業文化活動與會人員合影。
　【民進日報記者凃政宏台南報導】「2021臺南胡麻季產業文化活動-安定好胡，洋溢幸福」，安定區公所及安定區農會於110年11月21日共同辦理的臺南胡麻季產業文化活動於安定區公所西側停車場盛大展開。在安定200公頃胡麻田裡面有50公頃的胡麻與農會契作，安定區的土質適合種植胡麻，其胡麻含水量低、油脂量高，品質一等一，除了採收，還要日曬、拍打，再經過篩選，才能產出高品質的胡麻，冬日進補首選就非胡麻油莫屬。
為讓民眾了解不只冬令進補用「胡麻油」，還有平時做菜可供使用的「胡麻清油」，讓家家戶戶全年洋溢著胡麻香。安定農會於110年11月13日舉辦的「胡麻料理大賽」並特邀阿基師及產官學專家擔任評審，為本次產業文化活動揭開序幕，並緊接著安定胡麻節正式登場。
如往年最受好評免費麻油美食品嚐，今年提供的麻油雞飯更加碼至2800份，現場憑券領取，供民眾一同大快朵頤，品嚐麻油香的味道，誠意滿滿，另有多種活動讓民眾在知性的旅遊中認識安定、瞭解胡麻。
為了讓大朋友、小朋友能夠一同參與，除與本區幼兒園合作「胡麻造型秀」活動，許多的胡麻王子、胡麻公主也會在現場，鼓勵民眾一同體驗胡麻化裝舞會，滿足「胡麻化裝造型並現場拍照打卡」及「當日安定農會消費發票」兩條件，即可拿到限量宣導品。還有與臺南區農業改良場合作舉辦現場胡麻小學堂製作芝麻糕DIY體驗、胡麻知識介紹，另有芝麻麥芽餅DIY多樣選擇。
會場現場攤位規劃除了主特色產品「胡麻油」，四健會的DIY闖關體驗活動提供:限量芝麻糖、好運轉蛋換椪餅、農事成果展、農夫市集展售提供新鮮的在地農產品及社區特色美食，另有防災宣導品等多項好禮；今年舞台表演除社區表演外更邀請原住民舞蹈「洄瀾舞集」演出喜慶之舞不可錯過，以及民眾引頸期待的現場抽獎活動，頭獎為價值高達5000元之「安定農會提貨券」，配合政府五倍券及農會超市的胡麻產品優惠促進本地「黑金」消費，有吃又有拿，來參與安定區胡麻節絕無冷場。

恆春半島有機食在尚賀呷20日在東山休息站等你來品嚐。
　【民進日報記者凃政宏台南報導】農糧署南區分署副分署長黃怡仁指出，農糧署南區分署輔導恆春鎮農會於110年11月20日上午在國道3號臺南東山休息站，舉辦「有機食在尚賀呷推廣活動」，現場有美食料理品嚐及恆春道地的有機米、胡麻、黑豆、雨來菇促銷活動，並展示恆春有機加工產品系列新包裝，讓消費者認識恆春有機新形象，提升產品競爭力，也讓更多國人深入體驗到恆春半島農產品的美味及推動有機農業的成果，除了於現場準備了各種利用有機農作製作的美食外，也準備了恆農有機米進行促銷推廣活動，與大家分享推動有機農業與土地永續發展的喜悅及決心，歡迎各界前來共襄盛舉，享受一場呷健康的有機盛典。
農糧署南區分署分署長羅正宗表示，恆春半島包含獅子、枋山、車城、牡丹、恆春、滿州等6個鄉鎮，在臺灣最南端連成一個區帶，是落山風下的生命共同體，在地農友多數能奉行永續利用自然資源的精神，運用恆春半島特有之落山風等自然資源，不依賴合成化學物質，農糧署南區分署發掘恆春有機發展的潛力，近年來以農糧署推動的各項設施設備、資材及驗證費及有機農業獎勵及補貼每公頃3萬元至8萬元，支持在地農友通過有機驗證及有善耕作的土地面積有911公頃，逐推動恆春半島農業生產有機化，也希望透過活動擴大恆春有機農產品消費市場，讓遊客及消費者有更好的飲食選擇。
恆春鎮農會總幹事林順和亦指出，也因恆春半島冬季常有強勁的落山風吹襲，胡麻、黑豆、菜頭等農作物需於逆境中成長，因此所生產的農產品更具強烈的風土氣味。為了讓更多國人體驗到恆春有機農產品的美味，恆春鎮農會特別於11月20日在國道3號臺南東山休息區舉辦“有機食在尚賀吃”活動。現場由家政班媽媽利用恆春半島特有品種的有機胡麻、黑豆及有善耕作的牛杙仔菜頭，烹飪出充滿陽光好滋味的有機料理，如有機麻油雞、有機黑豆燉豬腳、有機雨來菇炒蛋、友善醃漬菜頭…等等各種料理，讓遊客不只能吃得安心，更能吃到美味。