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米其林總舖師暖心義煮響應人安基金會支持人安寒士尾牙活動

米其林總舖師暖心義煮響應人安基金會支持人安寒士尾牙活動。
 【民進日報記者凃政宏台南報導】人安基金會事訊息聯繫人台南平安站長吳俊豪強烈寒流來襲各地氣溫創新低,「天冷心不冷」,長期支持台南平安站的米其林愛心總舖師蔡瑞成,率領台江社大學生到台南平安站送暖,為傳遞寒士溫暖與愛,煮一鍋「寒冬暖心湯圓」,送上滿滿的關懷和祝福。
受疫情影響,各地捐款冷颼颼,總鋪師蔡瑞成得知寒士吃飽30送禮活動目前經費僅募得三成,不忍寒士、街友朋友們,在歲末年終,無法與親人團聚又無處溫飽,拋磚引玉捐助5萬元,並呼籲社會大眾一起共襄善舉,他特別準備象徵圓滿的湯圓,讓寒士們吃在嘴裡,暖在心裡。
蔡瑞成表示,小時候跟隨父親外出辦桌,看見一對衣衫襤褸的乞丐母子,拿著破鍋、拄著枴杖在門口唱著乞食調,主人家聽完滿心歡喜地舀了一鍋「菜尾湯」,因此「東香台菜」菜單就有一道「菜尾湯」。之後以「愛心總舖師」為名推動公益,曾攜帶家小搭飛機出國義煮,父子倆賺來滿滿的感謝與心頭暖暖的滿足。
寒冬來襲,對露宿街頭,僅用紙箱、報紙保暖的街友而言,生活更顯艱鉅,每年農曆年前人安與創世、華山策略聯盟辦理「寒士吃飽30」的尾牙宴,已持續邁入33年,今年受疫情影響仍採「送禮到家」的服務模式,愛心年禮每份600元、應急紅包每份500元,在歲末年終給露宿街頭的流浪人、社會邊緣人低收老人及清寒單媽等弱勢家庭一份祝福與溫暖。

福智文教基金會尊親獎孝行楷模暨經典會考頒獎宏揚孝心善舉奠基社會和諧


福智文教基金會《尊親獎》孝行楷模頒獎典禮,圖為孝行楷模合影。


福智文教基金會「恆星經典會考」頒獎,榮獲「松柏德劭獎」有14位,年齡皆超過90歲,展現活到老、學到老的長青精神。
 【民進日報記者凃政宏台南報導】福智文教基金會新聞連絡人陳豐如福智文教基金會於今 (2022) 年 12 月 24 日,假福智學堂舉辦2022《尊親獎》孝行楷模暨恆星經典會考頒獎典禮,表彰 24 位孝行楷模及經典會考表現傑出者。尊親獎除了表揚國內孝行楷模外,今年更有新加坡、香港、韓國孝子獲獎,期待舉世傳頌見賢思齊、孝道傳家的馨香。此外,今年恆星經典會考以「禮之用・和為貴」為主軸,鼓勵大眾歡喜背誦經典,並結合生活教育,導行於德。今年會考更特別規劃「經典生活獎」,鼓勵參與者於生活中具體落實慈孝善行。頒獎典禮邀請評審代表教育部前政務次長暨臺北科技大學前校長姚立德、南華大學校長林聰明及福智文教基金會執行長郭基瑞頒發,會場除了有孝行楷模分享孝行事蹟外,更特別邀請善男子樂團與愛美二重唱演出,透過悅人的音聲讚揚世人慈孝美德的行誼,感動了現場215人。
福智文教基金會執行長郭基瑞表示,屹立千古的中華文化中,儒家精神的「孝悌」是實踐「仁」的根本,奠定個人品德、家庭和樂、社會祥和的重要基礎。當一個人懂得孝順,則會對上尊敬、對同行友愛、對下慈愛,處處代人著想而受人尊敬與歡迎。福智文教基金會執行長郭基瑞說明,《論語》中「禮之用,和為貴」、「克己復禮為仁」,說明生活中的大小事,每個人若能以尊敬的禮節省思自我、慈孝敬長、兄弟友恭,則會太平盛世。因此,基金會致力以儒家孝道精神為開展心靈教育的核心,多年來舉辦經典教育、儒家經典生活論壇、《尊親獎》孝行楷模選拔等,希望為世代奠基仁孝德風的穩定力量。(延伸閱讀:發現廣博儒學的普世價值!福智文教首屆「儒家經典與生活論壇」圓滿)
《尊親獎》選拔邀請各方賢達組成客觀嚴謹的評審群,透過面談、家訪的方式,進行初審、複審,在近百件推薦的孝行事蹟中,決審選出孝行楷模。其中長青組孝子邱文星,從小肩負家中經濟與照顧父母之責,成家立業後,持續照顧得了風濕性關節炎的母親16年,直至母親往生。照顧母親期間,又遇到突發性的小孩受傷生病、太太住院等壓力接踵而來,同時還要照顧岳母的生活起居。夫妻倆透過閱讀經典,體會社會還有更苦的人需要幫助,於是發心捐助弱勢家庭,善心義舉持續了40年,實踐《孝經》中「孝子之事親也,居則致其敬,養則致其樂,病則致其憂,喪則致其哀,祭則致其嚴」的精神,以完善自身德行並推己及人堅持利他。
今年恆星經典會考於臺北、臺中、新竹、桃園、雲林、臺南、高雄、臺東及花蓮舉辦,其中,年紀最小的背誦者為 2 歲,最高為96歲。榮獲「松柏德劭獎」有14位,年齡皆超過90歲。會考總計逾3,000多人參與,通過字數達11,268,442字,通過率88%。獲得「全國優勝獎」第一名的陳彥儒小朋友,年僅10歲,總計背誦 100,239字,成績耀眼。特別規劃的「經典生活獎」,由許琴、沈三華、陳如馨三位獲獎,均於五年內參加了至少三次經典會考,並依據經典內涵,於家庭及社區推動讀經、觀功念恩與關愛生命,將經典智慧內化於身心,堪為典範。福智文教基金會期望這場傳揚孝行楷模的行誼,讓更多人能重新體認源於孝道的價值與幸福感,為世界注入溫馨和樂的正向能量。

台南市山上區公所寒冬送暖啟動歲末低溫關懷


余基吉致贈獨居長者物資並合影。(記者蔡金旺攝)
 【記者蔡金旺台南報導】為因應連日來低溫特報,為配合台南市長黃偉哲針對弱勢民眾寒冬生活安全的關懷與贈送物資,確保獨居長者及弱勢兒少免遭寒害,臺南市山上區公所啟動「低溫關懷機制」,並於昨日上午9時30分在區公所三樓禮堂發放禦寒衣物、棉被、白米以及民生物資以協助弱勢避寒。
區長余基吉指出,關懷與照護轄內弱勢民眾不論在平日或低溫及年節時期,均能永續感受社會溫暖,並獲得及時協助,屏東里港玉賢宮義不容辭捐贈毛帽、手套、襪子、棉被及白米等35份,臺南市混元聖祖功德會濟困扶危捐贈白米70餘包及臺南市善心慈善關懷協會博施濟眾捐贈民生物資29袋予山上區獨居老人、弱勢兒少及邊緣戶,山上區行善團、愛心會捐贈大同電鍋讓獨居老人即使在寒冬中也能吃到溫暖的飯菜。另外,山上區南洲玉旨玄靈宮、新化接天寺也響應捐贈白米等物資。
山上區公所為配合臺南市政府低溫關懷啟動,除即時電話問安關懷轄內獨居老人,今年整合運用民間資源,並提升其社會參與,讓福利服務管道多元發展,落實福利輸送達到可近性與可及性;整合公私部門資源並完成分組分工,讓民間團體可以多元化、機動性參與關懷弱勢民眾的服務,增強福利輸送網絡。
余基吉指出,入冬之後將是一波又一波寒流到來,雪中送炭更暖心,趁著這幾天暖陽之際,趕緊展開寒冬送暖,溫暖獨居長輩和弱勢兒少們的身心,余基吉區長也表示,寒冬之際致贈電鍋對長輩們是最好的禮物,也提醒長輩冬天早晚氣溫變化大,應多加注意居家保暖,適時增添衣服,做好禦寒防護措施,同時希望每一位獨居長者都能得到妥善的照顧。

臺南市鹽水地政事務所設置民眾休憩藝廊

臺南市鹽水地政事務所設置民眾休憩藝廊。
 【民進日報記者凃政宏台南報導】臺南市鹽水地政事務所,利用樓梯轉角空間設置民眾休憩藝廊,結合在地藝術家、或學校提供藝術作品展示,以3個月為一期,展出不同主題藝術創作,作品豐富多元,為民眾及藝術愛好者藝術饗宴交流平台。
目前展覽「陳郁仁藝術創作個展」以色鉛筆及麥克筆創作,創作理念是來自創作者身心障礙者的弟弟,展出主題以貓咪及小狗為主角道出心智障礙者內心世界期盼及渴望,陳郁仁老師日前接受民正新聞、新永安新聞及自由之聲廣播電台專訪表示,期盼透過民眾休憩藝廊畫作的傳達,讓社會大眾更了解認識身心障礙者的需求,並給予肯定支持和關懷。
臺南市長黃偉哲表示,鹽水地政事務所利用樓梯轉角空間規劃設置民眾休憩藝廊,結合民間藝術家力量,展示藝術創作,讓事務所同仁及民眾洽公之餘也能欣賞及體驗藝術的美好,進而營造一個優美、友善的洽公環境。
臺南市鹽水地政事務所高瑞豐主任亦表示,非常感謝臺南市南瀛青溪新文藝學會蔡定憲理事長,以及各藝術創作者長期的支持與配合,分享多元優秀作品,豐富地政民眾休憩藝廊,同時竭誠邀請藝術同好參與作品展示,讓民眾在洽公之餘也能欣賞和體驗藝術的美好。目前展出「陳郁仁藝術創作個展」,展期至111年12月31日,112年1-3月將安排展出羅靜芬老師水墨畫創作,歡迎蒞臨參觀。

臺南市山上區公所長照替代役長照關懷役同用心成果發表會暨頒給新當選里長當選證書


山上區長余基吉頒給新當選里長當選證書並合影。(記者蔡金旺攝)


余基吉與替代役男黃勝洋、林亮瑀、林亨育展示槌球運動設計。(記者蔡金旺攝)
 【記者蔡金旺台南報導】台南市山上區公所為因應臺灣即將邁入超高齡社會,面對超高齡社會的崛起及極端氣候變遷所帶來衝擊,又對於高齡者長照關懷及防減災策略規劃已迫在眉睫,特於昨日辦理長照替代役「長照關懷,役同用心」成果發表會,活動展現三位替代役近半年來在山上區進行長照服務的成果,三位役男黃勝洋、林亮瑀與林亨育都剛自醫學系畢業,三人憑藉自身所學於服役期間發揮專長,於山上區7大社區關懷據點以及2個C級長照據點進行社區活化,計畫內容相當豐富,包含了三大面向:健康衛教課程、手工藝製作以及球類運動競賽,區長余基吉也在會中頒給區內新當選里長當選證書。
臺南市山上區公所於12月15日辦理長照替代役「長照關懷,役同用心」成果發表會,活動展現三位剛自醫學系畢業的替代役男黃勝洋、林亮瑀與林亨育於山上區近半年來所進行長照服務及防災弱勢族群關懷的成果。三人憑藉自身所學於服役期間發揮專長,於山上區7大社區關懷據點以及2個C級長照據點進行社區活化,為山上區的長者設計了一系列令人印象深刻的課程,計畫內容相當豐富,包含了三大面向:健康衛教課程、手工藝製作以及球類運動競賽。
成果展開場由役男們帶領社區長輩們進行健康操表演,展現活力,也讓在場民眾來同樂。並以槌球運動設計有趣的防災闖關遊戲與手工藝課程(帆布袋拼貼、杯墊馬賽克、乾燥花束製作以及香皂製作等),不僅能夠讓長者增進防災知識,也能提升他們的創造力,以延緩失智。而這些活潑有趣的動靜態課程內容,在避難收容處所開設時,也能成為災後高齡者身心穩定的力量。
替代役男黃勝洋、林亮瑀、林亨育表示,能在替代役服役期間來到山上區協助長照相關工作,貢獻自己的能力,非常的有意義,藉由社區據點舉辦活動給長者參與,不僅僅能促進社區長輩們的身心健康以及社交關係,更透過衛教課程與長輩們討論各種醫學健康議題,了解他們真正的需求,希望未來能更加利用自己所學幫助社區中的長者。
余基吉表示,透過替代役人力投入社區長照計畫,讓替代役在服役期間發揮長才能,帶動社區互助關懷,為社區培養更多避難收容關懷能量。並勉勵役男們謹記半年來的服役經驗,以此為養分,傾聽地方聲音,並發揚替代役精神:愛心、服務、責任、紀律,未來賡續貢獻所學,為社會公益盡一份心力,讓民眾與社區合力創造美好社會。

里仁公司展現多元永續的社會企業價值再度獲經濟部Buying Power首獎殊榮


里仁公司再獲經濟部Buying Power首獎殊榮,由董事長李妙玲(左2)代表受獎。
 【民進日報記者凃政宏台南報導】長期關注有機農業與環境永續發展的里仁社會企業,2022年再度榮獲經濟部中小企業處頒發的「Buying Power 社會創新產品及服務採購」首獎殊榮!里仁是臺灣帶動實踐環境永續的先鋒者,長年以實質訂單支持實踐SDGs(Sustainable Development Goals聯合國永續發展目標)社創組織的有機友善農產品、淨塑環保商品及有機棉織品等。2022年度里仁的採購總金額逾新臺幣8,000萬元,帶動消費者一起關注環境生態與社會創新的發展,實踐責任消費與生產,展現多元永續的社會企業價值,獲經濟部肯定。(延伸閱讀:里仁支持淨塑與有機棉產品,榮獲經濟部 2020 Buying Power 首獎)
里仁公司總經理李妙玲表示:「里仁公司是為推動永續而生的社會企業,近25年來,以利他共好為目標,透由串連上中下游的農友、廠商和消費者三方,實踐利益關係人的誠信共好關係,開創永續經濟影響力。」2022年里仁支持上下游、台灣味、生態綠、原穀傳說、友善大地、兆農、渴慕、丰丹、藍天大地、仁舟、康得隆、統百、金椿茶油工坊與懿鵬等15家社會創新組織,採購有機友善農產品及加工品、有機棉織品、淨塑商品等品項,共同實踐終結飢餓、產消責任、永續城鄉、海洋生態、陸域生態、氣候對策、夥伴關係、良好工作、優質教育、終結貧窮、健全生活等共11項SDGs永續發展目標,實現人與環境互利共好的價值。
李妙玲總經理特別推薦里仁與金椿茶油工坊共同響應政府「檳榔廢園轉作計畫」而推出的本土印加果油與山茶花籽油。這二項油品支持農友廢除檳榔園轉種油茶樹,不僅以有機耕作守護山坡地的水土,也具有產銷責任與永續城鄉的意義。而里仁自2016年啟動守護海洋的淨塑行動後,便開始在門市提供仁舟公司的矽吸管,矽水瓶、咖啡杯及分裝瓶等淨塑產品,以便於重複使用的容器取代一次性塑膠製品,引導消費者在生活中實踐愛護海洋生態。里仁對社創組織的支持,除了長期的實質訂單之外,更主動對消費者溝通理念、拍攝影片宣導,讓民眾認識農友與廠商的用心,以每日的消費來落實世界永續美好。

里仁公司可堆肥生質袋開創循環經濟新價值


里仁以「可堆肥生質袋開創循環經濟新價值」的推動,獲《食力 》2022「食創獎」企業永續創新類二星殊榮。里仁開發經理周瑜瑛(右3)代表受獎。
 【民進日報記者凃政宏台南報導】里仁公司新聞連絡人陳豐如指出,長期致力於環境及生態永續的里仁社會企業,於12月6日以「永續,從一包蔬果開始,可堆肥生質袋開創循環經濟新價值」的推動,獲飲食專業媒體《食力odNEXT》2022「食創獎」企業永續創新類二星殊榮。有別於以往以評分排行給予「特優」或「優勝」獎勵,《食力》食創獎今年起以「星等」的形式評比,依照該方案的創新突破程度給予一、二、三星的表揚。
里仁開發經理周瑜瑛表示,里仁自2016年起啟動淨塑行動,以有機通路的角色串連合作廠商和消費者,實踐涵蓋各品類的減塑微革命。面對食品通路最具挑戰的有機蔬果減塑部分,2017年起推出獨家的可堆肥生質袋來兼顧有機完整性、保鮮惜食與減用塑膠包材的三重利益。同時也以實驗性的「自主回收」機制,示範一個可行的循環經濟模式,並鼓勵消費者將用過的生質袋送回門市進行後續的再利用。(延伸閱讀:里仁減用 3,800 萬個塑膠包材!循環利用「可堆肥生質材」創永續價值)
回收的生質袋,部分送至農場進行堆肥,其他則經過多次的討論與測試後,結合生質邊角料再製成「可堆肥生質花盆」。這款創新的「可堆肥生質花盆」結合景觀植物,組合成療癒小盆栽。2021年底,里仁首度推出聖誕紅,今年地球日再推出多肉植物的生質盆栽,都廣受消費者好評。生質花盆本身約在12個月後會逐漸變薄、裂解。當生質花盆不堪使用後,消費者可以將花盆帶回里仁門市進行回收與堆肥處理,再製成培養土重回大地,達到資源循環再利用、生生不息的零廢棄循環經濟效益。(延伸閱讀:里仁限量「聖誕紅——可堆肥生質盆栽」邀您為地球種下希望!)
此專案因為在食品產業同類別的創新嘗試中,符合現下趨勢變化,並超越消費者期待,因而獲得食創獎「企業永續創新類二星」的肯定。周瑜瑛經理領獎致詞時,以里仁創辦人的一句話「來買一把改變世界的蔬菜」,邀請大眾響應里仁在本土有機、無添加食品和減塑的永續行動,一起透過無塑膠包裝的蔬果,來支持讓地球未來更好的永續實踐。
近年氣候環境快速變遷、災疫威脅不斷,促使人們開始省思自我的生活方式、消費行為及經濟模式等與環境和諧永續的關係。CSRone永續智庫創辦人嚴德芬於食創獎中表達「永續不是只做一年、兩年,要持續、長久且擴大範圍,可持續性的進步也是重要的一環。」
里仁減塑成果亮眼,自2016年啟動減塑行動至今,里仁攜手廠商及消費者的共同努力已經累計減用超過3,800萬個塑膠包材。除了從源頭開始減用織品、用品及食品的塑膠包材,透過蔬果裸賣及可堆肥生質袋,一年就可減省超過400萬個蔬果塑膠包材。而里仁透過自媒體、新聞報導曝光與多場論壇的推廣,也帶動了至少20萬位顧客一起響應。里仁李妙玲總經理表示,里仁實踐環境永續的推動已近25年,從支持本土有機產業發展、偕同廠商開發無添加的健康好食,到帶動消費端力行環保減塑循環再利用,每個行動都是永續責任的實踐。里仁期望帶動廣大消費大眾,透過支持本土有機蔬果與健康安心的產品,共同為美好的地球家園努力。

陳瑞斌童話綺想鋼琴音樂會台北場演出


陳瑞斌演出相片。(記者黃伃綵翻攝)
 【民進日報記者黃伃綵台南報導】深藏童年靈魂的天才鋼琴演奏家陳瑞斌(Rueibin Chen)上星期剛於台北演出,觀眾給予了他雷鳴般的掌聲,眾多觀眾們欣賞完後,紛紛發表欣賞後的感動與心得: 很特別的曲目,曲目有中、日、台的三種風格,以及美籍奧地利康果爾德「童話般的圖片」,天使手指陳瑞斌游刃有餘歷練深度的詮釋,神技演奏,游刃有餘。瑞斌大師每個樂句、每個音符都深度透析,精彩絕倫!獲得滿堂喝采 ! 大師分享音樂時指尖的快樂~看完很震撼,驚呼連連,簡直是神乎其技,被評為天使手指真的不意外!他對音樂的詮釋,讓我們如癡如醉。已值回票價,用一雙手就可以表現一整團的氣氛,好神,下次再來!
鋼琴演奏家陳瑞斌(Rueibin Chen)今年歐洲巡演獲得德國最大主流媒體報導及專訪,包括: Die Zeit (德國時代周報)、Süddeutsche Zeitung (德國 南德意志報)、Frakfurter Allgemeine(德國 法蘭克福匯報)、 Die Welt(德國 世界報)、Focus Magazine(德國 焦點週刊)、Hamburger Abendblatt(德國 漢堡晚報)、Deutsche Welle(德國之聲), 還有好幾家代表性電視台,歐洲兩家最大電信公司Vodafone(沃達豐集團)、 Deutsche Telekom (德國電信)及深獲德國聯邦最代表性的樂評等大規模報導!
陳瑞斌不僅是一位用雙手創造奇蹟的鋼琴演奏家,更是一位用心靈感受文化,用生命詮釋音樂的音樂藝術使者。同時以第一位台灣出生鋼琴家在美國好萊塢碗(Hollywood Bowl)與洛杉磯愛樂演出,包括各類型大型重要演出如上海世博開幕、北京國際電影節開幕、2017年中國大陸春晚及台北市政府2019跨年晚會登台演出等。
陳瑞斌為多項世界性最重要國際鋼琴大賽得主,國際各大報評如波士頓環球報、 洛杉磯時報、新蘇黎世報、奧地利Kurier報、維也納日報、薩爾茲堡新聞報等對陳瑞斌皆有極高的評價。
今年適逢知名電影配樂大師美籍奧地利天才作曲家埃里希•康果爾德(Erich Korngold) 誕辰 125 週年紀念及華人作曲家江文也將邁入逝世40週年紀念, 陳瑞斌將帶來這兩位作曲家著名的鋼琴作品,紀念其音樂精神與傳揚音樂藝術靈魂。
世界知名電影配樂大師美籍奧地利天才作曲家康果爾德(Korngold)作為神童,是著名的鋼琴家和古典音樂作曲家,也是第一位為好萊塢電影配樂的國際知名作曲家,是好萊塢歷史上最重要和最有影響力的作曲家之一。康果爾德(Korngold)為好萊塢寫作了許多電影配樂,他為電影《羅賓漢冒險記》譜寫配樂,最著名的電影音樂也獲得了兩項奧斯卡獎,為好萊塢的電影配樂奠定了重要基礎,後世的電影音樂作曲家約翰•威廉斯也深受其影響。
著名作曲家江文也的作品蘊含著濃厚台灣故土情感,具有臺灣意象、日本風情及中國韻味異域風情色彩,音樂非常豐富多樣,從優美的旋律中,我們彷彿可以看見台灣璀璨的陽光與山川景色。雖年幼時身處異鄉,但對台灣故土的思念及情感感觸卻是更為深刻,重視台灣元素。

福智佛教基金會2綠意心生活戀戀綠手指活動獲環保署優等獎肯定


福智佛教基金會以綠意心生活II戀戀綠手指系列活動獲環保署頒發優等獎肯定。
 【民進日報記者凃政宏台南報導】福智佛教基金會媒體聯絡人陳雅雯指出,福智佛教基金會2022年舉辦「綠意心生活 II – 戀戀綠手指」系列活動,並以該活動參與11月12日行政院環境保護署的「111年補(捐)助民間團體及學校辦理環境教育公開徵求案計畫」成果發表會,榮獲優等獎肯定。基金會長期推動環境教育與智慧護生理念,同時關注環境教育課程與永續環境營造議題,本次運用福智關廟護生教育示範園區中的「多元動物照養區」與「食農教育區」等場域,透過環境導覽、體驗課程與實作DIY等活動,藉由活動中「作土、種植、造物」等食農教育與環境體驗,帶動參與民眾關心「健康土、友愛物、友善食」,建立個人愛護動物及守護環境的生活觀。活動成果獲得參與民眾的熱烈回響,啟發大眾瞭解環境與動物對於人類生活、社會文化及生態的重要價值與意義。
「綠意心生活 II–戀戀綠手指」活動皆於福智關廟護生教育示範園區舉辦,園區秉持「生活、生產、生態、生命」的四生精神,為所收留的動物,特別營造人工生態濕地,並種植原生植物、多樣化誘鳥喬木、灌木及吸引蝴蝶的蜜源、食草植物、有機蔬果等,建構適地適性的生存環境,展現豐富的生物多樣性,目前記錄到有66種鳥類、14種兩棲動物、6種哺乳動物、28種蜻蛉及50種蝴蝶。透由園區豐富的環境生態,帶領大眾認識土地與食物的關係,也透過教育理念及實際行動,多元關顧動物及生態保育,進而啟發人們的愛心與悲憫心,期望能將尊重生命與保護環境的體驗,帶回到日常生活中,恆長持續的友善對待地球環境。(延伸閱讀:福智與林務局攜手打造「護生教育示範園區」)
活動課程包含護生動物小故事、環境教育教學、生態導覽,以及綠色創意植物系手作體驗的食農教育等內容,並且開放國小以下孩童由家長陪同參與,吸引逾450人參與。活動過程中,鼓勵親子學員親近小動物,將心比心觀察不同生命體的需求,並且接觸土地與花草植物,動手實作來營造共好環境,譬如水苔球製作提升生活環境中的綠意氛圍、以關廟在地的自製竹編籃體驗大自然的禮物,以及手作香草酵素、花草茶、花草拓印香草包等傳遞天然植物的共好等形式。從參與活動的學員回饋中,看到許多令人感動的鼓勵與肯定:「動物的故事教會我們尊重生命」、「竹編課程讓我們更貼近祖先們的生活」、「友善動物環境自己也會是最大受益者」、「值得思考如何讓生活與自然連結」等。
福智佛教基金會期望透過近距離與動物互動的多元體驗式活動,傳遞關愛生命、生態和諧、環境永續、健康生活的多元護生價值,一起守護這片萬物共存的大地,為地球環境的永續盡一份心力。

慈心基金會淨源茶場榮獲第二屆臺灣GABA茶五星獎肯定


慈心基金會淨源茶場再獲佳績!慈心淨源佳葉龍GABA茶獲選「五星獎」的最高肯定(圖為慈心淨源茶場場長陳儷芳(左)與製茶師廖顯岡代表領獎)。
 【民進日報記者凃政宏台南報導】慈心基金會媒體聯絡人陳雅雯指出,慈心基金會淨源茶場再獲佳績!台灣茶協會2022年11月18日舉辦第二屆台灣 GABA 茶評比」頒獎典禮,慈心淨源佳葉龍GABA茶以兩個有機茶樣參賽,兩個皆獲選「五星獎」的最高肯定,並榮獲百位消費者盲飲品評成績前三名。慈心淨源包種茶與清香烏龍茶也在今(2022)年8月的全國有機茶分類分級TAGs評鑑,分別獲得「精選」與「優選」的肯定。期盼透由「淨源茶」多樣化的面貌,吸引更多人喜愛有機茶,在品味茶香的同時,也能體會淨化水源山林、保育動物、愛護環境的喜悅。
慈心基金會2009年走進坪林茶區,至今有機、友善耕作面積近15公頃。考量避免得來不易的有機、友善茶葉在製程中與慣行茶交叉污染,基金會建立「淨源茶場」,為呈現有機茶獨特的香氣與韻味,不斷堅持精益求精的製茶技術,至今在各項評鑑評比中屢獲佳績。截止2022年,已有17位茶農通過綠色保育標章,不僅保育了珍貴的翡翠樹蛙、穿山甲、臺灣藍鵲等,更守護了提供大台北地區飲用水源的翡翠水庫。
為了與消費大眾分享獲獎喜悅,慈心淨源茶於2022年12月1日起至2023年1月31日止,舉辦「2023癸卯玉兔賀新春」活動,提供嚴選茶品、茶禮盒優惠活動,讓新春團圓的美好時刻,與家人共享一口清淨好茶,共同支持臺灣有機茶的發展,也守護珍貴的自然環境。