里仁提供多款蔬食養生粽讓全民一起安心過端午。
　【民進日報記者凃政宏台南報導】里仁新聞聯絡人陳豐如指出，里仁「粽有力、眾給力」蔬食養生粽熱烈上市！把安心、健康食材都包到粽子裡，希望傳遞更多土地、農友及廠商等眾人的力量，在今年端午讓民眾安心防疫，也能品嚐美味與健康。
　【民進日報記者柯矜契台南報導】為了做好防疫，許多人今年不能返鄉過端午。今2021年里仁以「粽給力、眾有力」為主題，將安心食材通通包入粽，讓全民一起安心過端午。經典不敗的里仁蔬食粽仍持續受到歡迎，推出的新口味也讓消費者垂涎。許多部落客也在網路分享，更邀請民眾今年端午一起吃蔬食粽。
兼顧安心、健康與養生過端午，里仁從食材挑選，到製程及口味都不馬虎。里仁經典不敗的香菇栗子粽，是鐵粉必買的蔬食粽。綿密的口感是南部水煮粽的特色，搭配大顆栗子、虎尾花生及燉滷久時的香菇，獲得許多美食部落客競相好評。部落客巴里安表示：「里仁香菇栗子粽清淡口感中的多元層次，滿足現代人的養生需求」。著名蔬食網紅野菜鹿鹿則特別推薦：「吃粽子搭配里仁的甜辣醬，真的爆好吃的」。部落客陽光夾黑炭還分享：「里仁原味鹼粽冰涼香Q彈牙，入口無鹼的餘味，沾上蜂蜜、砂糖風味猶存不甜膩，80歲的阿嬤一口氣都吃掉兩顆」。
要經典也要創新，里仁今年推出的椰香紫米芋泥粽、猴菇什穀粽也讓鐵粉驚豔不已。為了搭配凸顯椰奶的味道，廠商特別使用橄欖油提香，並使用不同的糖翻拌糯米及製作芋泥，讓糯米與芋泥中的椰奶香相互融合，讓口感及香氣兼具。Youtuber Karen分享：「椰香紫米芋泥粽包著Q軟紫米、香濃椰奶、綿密芋泥，是心中甜粽的第一名」。新推出的猴菇什穀粽在炊蒸後仍保有軟綿口感，是廠商融合南北粽的作法，再以里仁麻油當歸醬拌炒，讓餡料均勻分布在粽內，麻油香氣飄揚四溢。
「粽有力、眾給力」，里仁把安心、健康食材都包到粽子裡，希望傳遞更多土地、農友及廠商等眾人的力量，在今年端午讓民眾安心防疫，也能品嚐美味與健康。

臺南市議會議員們錄製廣告與市民共同防疫過端午。
　【民進日報記者凃政宏台南報導】一年一度端午佳節即將到來，由於新冠肺炎防疫所需，政府呼籲民眾勿返鄉過節，以減少傳播風險。為傳遞對市民鄉親的關心，並與民眾共度五月節，臺南市議會議員們不分黨派，共同錄製1支音樂短片，以輕鬆的方式提醒大家吃完粽子記得戴上口罩，齊心防疫，平安度過疫情。
臺南市議會議長郭信良說明，市議會很早就有邀集議員們一同拍攝端午廣告的構想，於是在3月10日第8次臨時會於民治議事廳開幕時，趁空檔錄製這支短片。雖然事前沒有彩排過，但每位議員都是被民代身分耽誤的歌手，合唱的效果很好，迅速又順利地完成拍攝。
郭信良表示，現在還處於三級警戒期間，不僅龍舟比賽取消，在外的鄉親也最好暫留在現行居處，因此讓過節的氣氛大減。臺南市議會以這支影片表達端午節關懷之意，希望大家吃完粽子之後，別忘了戴好口罩、共同防疫。對議會端午短片感興趣的民眾，歡迎至臺南市議會官網或臉書專頁觀看。

裕隆集團行冠企業捐贈身障機構百箱鳳梨。
　【民進日報記者凃政宏台南報導】裕隆集團行冠企業為照顧農民與身心障礙朋友，肯定南市黃偉哲市長積極行銷鳳梨之用心，除訂購500箱關廟區青農所生產的優質鳳梨，更於日前捐贈100箱鳳梨予4家南市偏遠身心障礙機構，為因疫情嚴峻而暫時無法外出的身障住民帶來甜蜜的幸福感。
裕隆集團行冠企業本次捐贈100箱鳳梨予南市長泰教養院新市分院、康寧教養院、荷園社會福利慈善事業基金會附設弘能家園及龍崎教養院服務共416名院生，黃偉哲市長表示，感謝裕隆集團行冠企業在嚴峻疫情的考驗下，仍然持續投入公益服務，體現了企業「取之於社會，用之於社會」的精神，讓南市身心障礙朋友們都能夠吃甜甜，迎笑顏。
裕隆集團行冠企業所屬SAVE認證車聯盟及SAVE保修聯盟除致力於建立安心交易的購車與保修環境外，也積極回饋台灣，將社會公益與企業體做結合，並以此作為永續發展的經營目標。行冠企業洪舜彥總經理表示，此次採購關廟鳳梨是由議員李宗翰牽線，相當感謝消費者於此次”萊去SAVE吃鳳梨“活動期間，支持SAVE聯盟的安心購車與保修，才得以讓SAVE聯盟有機會和大家一起送愛心，疼惜生活在這寸土地上的殷實農家。
此次4家身心障礙福利機構，皆是服務逾百人，所提供的服務更是多元且完善，包括生活照顧、家庭支持、生活工作技能訓練、社區參與等多面向，不僅讓身心障礙朋友擁有安全妥適的住宿環境，更減輕照顧者沉重的照顧壓力，疫情期間也落實機構防疫作為以保障身障朋友的身心健康。
黃偉哲市長表示，臺南市致力追求「做得更好，讓市民過得更好」，感謝裕隆集團行冠企業這次發起的公益活動，不僅照顧到臺南的在地農民，也照顧弱勢團體，堪稱是社會企業責任的模範。市府也竭誠歡迎社會各界的資源挹注，與市府共同打造希望家園。

南科就業人員接受大篩檢。
　【民進日報記者凃政宏台南報導】因應各縣市科技大廠移工群聚感染案件頻傳，為落實南科園區與移工宿舍的防疫措施，台南市政府設置南科大型篩檢站，今天(9日)起正式啟用，市長黃偉哲特別親臨現場視察，他表示，京元電子的移工群聚感染，不但影響到本國籍的員工，也將疾病外擴至其他廠區，透過南科擴大量能的篩檢站，預計每日篩檢1,500人次，可扼阻與避免傳染鏈的擴大。
「南科抗原快篩站」位於南科園區內的西拉雅公園停車場，南市府特邀永康奇美醫院、台南市立安南醫院、柳營奇美醫院、台南新樓醫院、衛生福利部台南醫院、衛生福利部新營醫院及衛生福利部胸腔病院支援醫事人員並規劃7處篩檢站，將提供篩檢服務，並優先篩檢曾到雙北、苗栗等高風險地區者及雇用外籍移工之事業單位。
黃偉哲表示，因為移工朋友們都是集體住宿，台南市政府特別關心他們，開設這個篩檢量能一天大概可以篩檢1500個，依照京元電子三天4000人的量能的話，這個篩檢站一天1500還是比他們多，主要因為南科有將近8000名移工在工作，所以如果維持一個禮拜篩檢一次的話，一天1500這個量能是夠的，甚至如果維持兩個禮拜篩檢一次的話，這個量能是綽綽有餘的。
黃偉哲強調，最重要的還是移工的健康以及本國員工的健康，希望說藉著這個篩檢，一方面能夠讓移工朋友維持身體健康，另外一方面也能夠讓生產，經濟命脈的重中之重的生產能夠順順利利地持續。
南科園區為各科技廠商聚集地，除生產線移工還有外籍白領主管人員、藍領移工多為菲律賓及越南籍；且因大廠在不同園區都有員工，人員的移動頻繁，為避免科技重鎮淪陷，台南市政府主動與南科管理局協調，包括調度硬體、醫事人力協助設立快篩站，園區廠商若有篩檢需求可向南科管理局預約申請，需先提供篩檢名冊，再安排與通知篩檢日期。
該篩檢站設置地點，環境寬敞且通風透氣，有別於一般篩檢站，內採分時段、分流的方式進行且受檢員工於採檢前、採檢後等待結果的時間，皆有人流管控、動線規劃、戴口罩及保持適當社交距離等防疫措施，若快篩為陽性，將由現場支援醫院立即進行PCR採檢，後由企業提供專車送至預先規劃之隔離安置場所(一人一室)等待PCR報告，不可以擅自離開安置處所並遵守防疫相關規定，杜絕感染進入社區。

吉安醫院揪長安製麵廠送愛華山孤老。（記者黃伃綵攝）
　【民進日報記者黃伃綵台南報導】全國COVID-19疫情持續嚴峻，台南市政府積極做好防疫整備及紓困措施，市長黃偉哲更時時關心弱勢民眾，要求社會局持續媒合社會資源，讓弱勢族群的愛心資源不間斷，社會局長陳榮枝今(8)日代表市長黃偉哲出席捐贈儀式，感謝吉安醫療社團法人及長安製麵廠熱心響應市府照顧弱勢的政策，慨捐1,200份營養麵條給華山基金會關廟天使站，並呼籲社會大眾一起關懷獨居長者。
台南市長黃偉哲表示，疫情對獨老的物資援助受到影響，很感謝吉安醫療社團法人與長安製麵廠捐贈愛心麵食給華山基金會，尤其華山基金會長年照顧獨老，深入台南市各區設置愛心站，特別是在緊急的時候提供協助，非常感謝大家共同促成公益善舉。
社會局指出，「生有所養，老有所終」是市長黃偉哲相當重視和關心的施政重點，更重視獨居長者的關懷與服務，因此訂有關懷獨居老人服務計畫，結合衛生局、消防局、警察局、當地區公所等政府機關與郵局、華山基金會等民間資源，提供獨居長者補充性、支持性的服務，讓獨居長者獲得妥善、周全的社會照顧及網絡支持。
華山基金會秉持「在地老化」理念，目前在台南B區(原台南縣)服務近1,300位弱勢長者，而吉安醫療社團法人吉安醫院位於關廟區，去年成立偏鄉醫療站，提供周圍居民完善的醫療資源，全力支持市府照顧弱勢的政策，不僅提供獨老就診免掛號費的優惠，更不定期捐贈物資，今日吉安醫療社團法人執行長陳皇宇即與長安製麵廠負責人陳興隆熱心公益，捐贈1,200份營養麵條給華山基金會為獨老端午關懷盡一份心力。
吉安醫療社團法人執行長陳皇宇表示，獨老需要社會關心，不論是醫療或物資都需要各界援助，因此與長安製麵廠攜手發揮愛心，希望讓更多長輩受到照顧及扶持。
社會局長陳榮枝表示，在公私協力合作下，台南市持續為獨居長者提供電話問安、關懷訪視、居家服務、餐飲服務、陪同就醫等服務，至今年3月底共服務1,795位獨居長者，總計達10萬7,245人次，並針對351位獨居長者裝設在宅緊急救援連線服務，經由24小時全天候監控服務中心，可立即進行救護聯繫及適當協助。
鑒於老年人口持續增加，黃偉哲呼籲市民朋友積極發揮愛心、關懷獨居長者，共同將台南打造成高齡友善的溫暖城市。
今日公益捐贈活動，包括社會局長陳榮枝、歸仁區長魏文貴、吉安醫療社團法人執行長陳皇宇、長安製麵廠負責人陳興隆及華山基金會台南B區市站長林芝瑤等到場共襄盛舉。

林健三代表郭信良到永康區致送慰問金5萬元給涂姓市民遺孀。
　【民進日報記者凃政宏台南報導】臺南市議會在新冠肺炎疫情當中持續關懷弱勢貧戶，8日上午由公共事務組林健三主任代表郭信良議長，到永康區致送慰問金5萬元給涂姓市民遺孀，以幫助涂太太與3名子女度過一時的經濟難關。
郭信良議長表示，涂家為臺南市低收入戶，涂先生日前因敗血性休克及肺炎併膿胸導致呼吸衰竭死亡，遺下妻子獨自照顧3名子女。涂太太平時擔任保險業務員，同時在早餐店兼職，3個孩子裡，最大的孩子11歲，最小的孩子才4歲，由於收入有限，生活頗為困苦，需要社會伸出援手。
郭信良議長說，永康區的議員們都很關心涂太太一家人，但在疫情期間，為避免群聚，不方便親自到府，改由議會人員代表致贈慰問金。他希望藉此讓涂家人感受到社會對他們的關懷，也鼓勵涂太太為了孩子們堅強起來，走出這段艱困的時光。

溪美派出所員警助獨自就醫迷途老翁返家。
　【民進日報記者凃政宏台南報導】7日上午10時許，臺南市溪美派出所值班同仁接獲民眾電話報案，在善化區溪尾111之5號民宅旁有一名老翁迷途，經溪美派出所警員廖中良前往瞭解，見老翁(77歲)坐於民宅前，全身無力無法行走，問其住居何處及聯絡電話，老翁重覆說他住「安中路」，警員廖中良先將其載回派出所，提供飲水給老翁飲用並安撫情緒，隨即以人臉辨識系統查出目前住處，並聯繫家屬，但因其兒子不因上班不便無法前來派出所，請警方代叫計程車將其載回。
這名老翁係一早自家中獨自騎腳踏車要去奇美醫院看病，不知一路往南騎，就騎到善化糖廠附近，其子也向警方表示，父親因年紀大了記憶力不如當年，偶有出門後就忘記回家的路，沒想到讓警方協助處理還是第一次發生，並頻向警方表達感謝之意。

　【民進日報記者凃政宏台南報導】台南市長黃偉哲6日於防疫記者會中呼籲，鼓勵里鄰長和市民朋友勸導由北部高風險區南返者前往篩檢，經通報快篩陽性發給獎金1,000元，如果PCR陽性確診發給獎金1萬元，即有網路傳言「確診者回台南篩檢，通報者、確診者可一人分5千」的討論出現，台南市長黃偉哲今(7)天鄭重表示，依照傳染病防治特別條例第13條，確診或疑似確診個案又不服指示，可能有感染他人風險，處2年以下有期徒刑、拘役，或20-200萬元罰金，這個刑罰是很重，而且，在旅行的過程中，如果因此而傳染給其他人，是既不道德又違法，不排除用一罪一罰方式來加重處罰。他相信民眾都是有判斷力、有同理心的，不會為了跟人家均分獎金，讓自己可能會被罰二十萬以上，這算盤怎麼打都不合算。
黃偉哲強調，此政策並非強制性質，有鑒於台南市目前確診者都是從高風險地方返回，因此建議從北部南返者自行前往篩檢站篩檢，或經由親友邀請前往篩檢，彼此互相關懷健康，希望能藉此確保社區安全，避免形成感染源不明的大規模流行，這是希望市民互相提醒的好事，並非強制篩檢，若是民眾不願篩檢，也建議能在家做自主健康管理。
另有關媒體接獲民眾投訴，有北部性工作者疑因接觸確診者，篩檢後須自主管理，但卻欺騙醫生謊稱已退燒，並搭高鐵南下接客，黃偉哲表示，這個部分一樣適用傳染病防治特別條例第13條，二十萬以上、二百萬以下罰金，而且有刑法上的兩年以下有期徒刑，這是非常得不償失的。如果有查到民眾若與確診者接觸並遭匡列，可能被歸類為居家隔離、自主健康管理及自我健康監測三類，違反相關規定擅自出外，將請警方協助追查行蹤，查若屬實一定嚴加處分。

果樹災前的預防。（記者蔡金旺攝）

雜糧災前的預防。（記者蔡金旺攝）

花卉災前的預防。（記者蔡金旺攝）
　【記者蔡金旺台南報導】根據中央氣象局資料，「彩雲」颱風預計於本周末侵襲臺灣，注意防範豪大雨發生，臺南區農業改良場提醒農民加強田間排水及注意病害的發生，並即時防治。
水稻若水稻已經進入抽穗期，田間之灌排水溝渠要儘快進行清除，避免颱風豪雨積水；同時強化排水口的攔水設施，增加田間灌溉水的深度，減少稻株因強風造成的搖擺。若稻穀已經進入成熟期應儘速收穫，避免稻穀發芽；收穫稻穀因水份含量高，應快速初步乾燥，避免稻穀發生黃變劣。稻穀尚未充實完畢田區，田間灌溉水可以保持高水位，降低瞬間大雨對稻株衝擊，導致傾斜。天氣晴朗後要立即進行排水，同時注意田區病蟲害發生的狀況，適時進行防治。
雜糧注意排水情形，維持田間排水道暢通。若遭受淹水，復耕復建措施為：（1）雨後3天內應快速排水。（2）淹水發生後，經評估尚有保留作物之必要時，宜酌量施用氮肥及鉀肥，使新生嫩芽重新生長，以恢復生育。（3）噴灑適當藥劑，施用藥劑請參考植物保護手冊用藥，以防止葉部及根部之病害發生。雜糧作物種植期宜整修排水溝以利排水，生育期施肥期多施磷、鉀肥以增加植株抵抗力，已屆收穫期者儘早收穫乾燥。
花卉露地栽培者應加強清理排水溝與雜物，保持溝畦暢通，利於排水。檢視田間栽培支架及花網是否牢固，強化植株支撐力。藤蔓類作物需加強誘引固定。酌量摘除不必要葉片及修剪枝條，減少植株受風面積及葉片摩擦導致傷害。盆花及草花可移入設施內或加防護材料覆蓋保護。
簡易溫網室首重排水，勿使園區積水，網室有捲揚器者拉下旁側塑膠布或遮陰網，並用繩索強化固定，以避免雨水直接打到植株。雨後請噴施植物保護手冊推薦之殺菌劑避免植株受病原菌危害。網室栽培於連續降雨時期，防護重點在於採收後處理，務必注意加強除濕及落實採後保鮮處理的冷鏈作業程序。
果樹加強網室與塑膠布等物件的固定，減少因強風造成設施損害，如已屆採收期之水果必要時應儘速採收，並妥善貯藏，視市場之需求秩序供貨。正值開花期或果實發育期之水果應加強果園排水及植株、枝幹架設支柱等措施，以防止落果或枝條斷裂現象。如有發生焚風現象，果農必須儘速噴水灌溉以提高濕度。尚未結果的幼樹，務必立支柱，並將過密的枝條剪除，以防整株樹被風吹倒。
坡地果園需加強水土保持，可用塑膠布，抑草蓆或稻草等資材覆蓋，避免雨水沖刷土壤所造成的根系裸露，減少植株倒伏，平地果園應清除排水溝淤積防止積水。豪雨過後應加強病蟲害防治，清除落果，枝條，落葉等田間感染原，減少病原傳播。雨後可進行少量低濃度的速效性氮肥或微量元素的葉面施肥，以補充樹體所需營養，促進樹勢恢復。
蔬果田圃週邊設置防風網並注意排水情形，蔬菜與瓜果忌淹水，應儘速整理疏濬田區周圍排灌水設施，避免豪雨帶來大量雨水阻塞淤積於田間。已達商品價值之蔬果產品，應儘速採收，以減少損失。
雨季期間採收之蔬果產品，建議貯放於通風良好或具冷藏功能之設備中，可降低腐爛耗損率。若尚未採收之蔬菜，可於田區覆蓋資材(如紗網)，避免雨水直接衝擊葉片，但須注意覆蓋資材固定方式。另外，瓜果類栽培棚架應加強固定措施，避免因豪雨或強風侵襲而傾倒。設施栽培蔬果，應加強固定及周邊排水，避免颱風灌入設施內，背風面留通風空間，以免濕度或溫度過高，注意門、窗、側面捲揚式塑膠布覆蓋情形，不得使雨水進入設施內，以免病害傳播，設施內可預備抽水設備，杜絕水分灌入設施內。
藥劑防治請參考植物保護手冊登記藥劑，可於臺南區農業改良場網站連結各項作物的相關用藥資料：植物保護連結點選所種植的作物選用登記藥劑，用藥時應依標示使用並嚴格遵守安全採收期。

黃偉哲主持台南市長輩一起愛line據點關懷O時差啟動儀式。（記者黃伃綵攝）
　【民進日報記者黃伃綵台南報導】因防疫期間，關懷據點活動暫停，台南市關懷服務不間斷，推動「長輩一起愛line，據點關懷O時差」計畫，台南市長黃偉哲今(7)日率社會局長陳榮枝主持啟動儀式，明亮里里長蘇三柱、關聖里里長周楹婍也共同出席，黃偉哲並給據點的長輩們點名。
台南市長黃偉哲表示，非常高興可以和這麼多的長輩在線上見面，並藉著這個機會向他們問好；也非常感謝長照管理中心辦理這次活動，讓長輩在疫情期間雖然不能見面，但還是可以透過線上的方式學習、一起銀髮做健康操，保持身體健康。
黃偉哲向長輩寒暄關懷亦不忘防疫宣導，提醒長輩少出門，而且一定要戴口罩，保護自己守護家人。他也再次呼籲端午連假期間，請在北部的市民朋友盡量不要回來南部，可以透過現在發達的通訊軟體和家中的長輩一起在線上過節。
陳榮枝表示，為了讓長輩在防疫期間中持續學習，社會局長期照顧管理中心組成關懷據點視訊工作小組，協助各據點學習如何運用line直播、視訊來與長輩互動，鼓勵據點運用通訊軟體，教長輩用電腦或手機，讓長輩在家安心學習、運動以及保持人際互動，降低外出群聚感染的風險；據點同時也能透過電話問安及視訊持續關懷長輩。
東區關聖里里長周楹婍、南區明亮里里長蘇三柱除了感謝黃偉哲市長的用心，並開心分享日前測試上線的成果。
周里長表示，據點透過line視訊問候據點長輩，先在群組裏預告開直播的時間及課程，再請志工去電提醒長輩們準時上線，除了可以連繫在家防疫的長輩，又可達到一起運動及互動的效果，引起長輩熱烈回響。
蘇里長表示，透過社會局的輔導以及提供延緩失智失能、健康促進活動、防疫、防詐騙宣導、才藝教學、衛教課程、體適能課程等多元化課程，除了以視訊關懷長輩，還能帶領據點長輩共同度過充滿樂趣的防疫生活。
在面對嚴峻疫情積極防疫外，南市府亦持續關懷長輩提供服務。日前社會局運用企業捐贈料理包予據點行動不便的長輩，解決長輩在疫情期間的用餐問題，此次推動據點視訊關懷，利用現有資源設備，透過視訊向長輩問安聊天，並了解長輩的健康情形與生活是否需要協助，並宣導防疫即時訊息，希望市民們都能齊心配合落實防疫工作。