福智高中學子同心協力建置溫室。
【民進日報記者凃政宏台南報導】福智媒體聯絡人林燕慧表示，希望溫室水耕的技術，能夠減輕在烈日下高齡農民工作的辛勞，並擁有更舒適的工作環境。一個簡單的心願，觸動福智高中學子們的關懷力，發起了名為「夢回溫室」的計畫。學子們不僅在老師的引導下，透過STEAM (Science 科學、Technology 科技、Engineering 工程、Art 藝術、Mathematics 數學五大領域組成)的跨學科整合教育與農耕教育，了解耕植技術與運用，更進一步將閒置的溫室恢復生機，成功轉型為一片生機盎然的休閒與教育環境。福智高中的學子們，懷著純粹的心與美好的善念，以關懷的力量創新永續的價值。
福智學子在食農課程時，參觀了水耕教育農場，竟發現附近的農田，多由高齡農民在烈日下承擔辛苦的耕作工作。學生們意識到，如果能夠結合溫室與水耕技術，將能大幅減輕農民的勞動強度，並提供更為舒適的工作環境。基於這項觀察，學子們決定發起「夢回溫室」計畫，旨在利用學校閒置的溫室進行水耕種植，以真實地落實對高齡農友的關懷與幫助。
在學校老師與外部專業人士的合作下，運用STEAM跨域整合教育法，訂定「夢回溫室」的計畫目標。學子們在老師的引導下，啟動計畫的遠大目標，包括推廣水耕種植技術，解決地層下陷問題，並實現智慧管理；打造師生共享的休閒空間，以及呼應SDGs中，可持續城市與社區和應對氣候變化的目標。同學們在每週至少三天的課後投入學習，收穫豐富的成果。包括了：了解水耕技術的工作原理及其商業價值、學習配線、配管及3D空間規劃、以科學方法進行水耕與傳統耕種對水資源的使用差異、運用物聯網技術進行溫室數據的收集與遠端自動控制等，充分結合食農教育、生活科技、自然科學、資訊科技，甚至是打造景觀設計的視覺藝術等知識。
在這一過程中，同學們不僅掌握了相關技術，還學會解決問題的策略與方法。目前，學生們已經成功整合物聯網技術，用於溫室的監控與控制系統，通過循環系統和智能監控，為植物提供所需的水分，從而節省寶貴的水資源，並期望能將這些成果分享給附近的農民。除此之外，學生們還在社群網站臉書「夢回溫室」上分享了學習進程與階段性成果。
福智教育園區以教育為核心，期望以知識為根基，啟動心靈成長對於社會福祉的關懷力。致力於建構一個具備心靈生態、資源共享、永續經營、深耕在地與接軌國際的學習環境。福智教育園區秉持從小學習耕讀的理念，將農耕教育融入學生的日常學習中，培養學生珍惜自然資源與勞動成果的態度。在精心打造與規劃的環境中，期許學子們擁有面對未來科技挑戰的信心，更能精準地發揮人文關懷的能力，為社會福祉貢獻心靈永續的價值。

慈心基金會11月25日發佈慈心種樹SROI國際認證報告，慈心基金會執行長蘇慕容(右一)、種樹總監程禮怡(左一)、國立中央大學亞洲影響力衡量與管理研究總中心林正華顧問(左二)、和泰汽車Toyota車輪部副理王怡真(右二)共同與會。
【民進日報記者凃政宏台南報導】慈心基金會媒體聯絡人陳雅雯表示，眾所周知，種樹對環境有著正面且重要的影響。財團法人慈心有機農業發展基金會自2015年起，已在臺澎金馬海岸地區種下逾125萬棵樹，建構起沿海的「綠色長城」守護我們的海岸線。為了更進一步暸解海岸種樹對於社會層面的影響，慈心基金會委請國立中央大學亞洲影響力衡量與管理研究總中心沈建文教授與林正華顧問團隊，歷時5年的評估與追蹤，於2024年11月25日發佈全球第一份種樹評估型社會投資報酬（Social Return on Investment，SROI）國際認證報告，社會投資報酬率高達17.26，獲得權威認證機構國際社會價值協會（Social Value International，SVI）高度肯定。
慈心基金會執行長蘇慕容特別感謝林業及自然保育署及和泰汽車，長期支持慈心種樹團隊透由防風圍籬、水寶盆等軟性工法進行海岸造林，不僅讓沙灘地貌產生肉眼可見的明顯改變，堆沙高度已經累積高於海平面2公尺以上；SROI報告也證明種樹行動對於社區居民、參與教育的學子、贊助企業、執行單位等利害關係人，都建構了正面且長期的影響力。同時，慈心基金會也將SROI評估方法延伸運用在蒙古國種樹，得到了鼓舞人心的成果。再再證明慈心基金會攜手公部門與民間企業，「種下永續創造人與大自然的雙贏，是最佳的投資」，邀請更多企業加入種樹行列，為提升人類福祉、守護環境永續共同努力。
由於台灣北海岸的強風、飛沙、鹽分、暴潮等惡劣環境，使得海岸防風林破空、零碎問題嚴重，加上造林難度較高，過去除了公部門以有限預算進行造林外，鮮有民間團體願意投入。2017年，慈心基金會決定「做沒有人做、但應該要做的事情」，攜手林保署及和泰汽車，在新北市萬里區大鵬段啟動海岸種樹行動，一路延伸至全臺海岸線。為了瞭解海岸造林的社會面影響，慈心基金會委託國立中央大學亞洲影響力衡量與管理研究總中心沈建文教授團隊，自2017至2022年期間，以萬里大鵬段海岸林地區為主，對6類利害關係人進行社會投資報酬（SROI）追蹤評估。
慈心基金會「種下永續希望」（Seeding Hope • Greening Sustainability）社會投資報酬（SROI）報告於2024年11月獲得國際認證。國立中央大學亞洲影響力衡量與管理研究總中心沈建文教授表示，報告符合可靠性與透明性等八大原則、77個標準，並且依循7項認證步驟，正式獲得審核機制的認可。報告顯示，金山萬里鄰近社區的居民獲得10項改變，包含環境舒適感、運動量增加、改善呼吸健康、減少打掃次數、安全感增加等等，是種樹行動的最大受益者。其次是參與完整種樹活動（包含種樹前的環境教育、種樹、淨灘）的教育參與者，不但獲得６項改變，而且改變持續時間長達4~5年，包含採取環保行動、選購環保商品、提升環保意識、增加對自然環境的同理心等等。此外，執行種樹的慈心種樹團隊產生提升使命感與自我價值感、贊助企業和泰汽車員工支持公司有利環境的做法與提升公司向心力等效益，讓整體社會投資報酬率高達17.26（一般約4~6之間），顯見慈心種樹行動對於提升人類福祉產生持續性的正向影響力。
慈心種樹總監程禮怡率取得國際樹藝師執照的種樹團隊，為了攻克海岸造林的種種惡劣條件，規劃出多元的植樹工法，針對萬里大鵬段海岸林挑選了不畏海砂淹埋、生存力強的黃槿、林投、草海桐、木麻黃守住海岸第一線，打造海岸防風林。且於2017年啟動了水源寶植樹盆（簡稱水寶盆）的設計研發，開發出兼具環保、保水、擋風、降溫等多功能的水寶盆專利技術，成為海岸種樹的一大利器。
與此同時，林保署在新植樹苗的防風圍籬前方安置1公尺高的堆沙籬，從2017年開始，逐年看見堆沙成效。時至今日，堆沙籬已被覆蓋在沙堆下，2公尺高的防風圍籬也僅剩30公分，林投樹從沙堆中生長超過2公尺高。透過選擇適合樹種，結合水寶盆、防風圍籬、堆沙籬等軟性工法，慈心海岸種樹行動不但擁有優異的社會投資報酬率，同時也抬升海岸前線地形、抵禦大浪侵蝕，達到國土保安之具體成效」。
為了緩減沙塵暴對人類的威脅，慈心基金會2021年起前進蒙古國種樹，大幅跨越種樹的影響力，在蒙古推動多元目標的種樹計畫。2023年更與臺灣家扶基金會蒙古家扶中心合作，為50個扶助家庭開辦環境教育種樹工作坊，參與者在工作坊中學習種樹理念及水寶盆工法。透過後續以水寶盆在參與家庭的庭園種樹，使都市以外沒有自來水的社區，也能夠將樹木成功種植。同時，將SROI的評估問卷延伸至本專案。評估報告呈現參與種樹工作坊及種樹行動的扶助家庭夥伴，普遍產生對種樹的能力與提升自信心。2024年，參與種樹工作坊及種樹行動家庭增加一倍，原有的50個扶助家庭全數以水寶盆將樹苗種植成功，感受到種樹對生活、環境、經濟帶來的正面影響，因此吸引新一批加入的50個扶助家庭的熱烈參與。
2024年6月，慈心基金會獲得大戈壁嚴格保護區A區區長的邀請，深入該區啟動恢復戈壁熊棲地種樹行動，盼能守護地球上最稀少也是唯一生存在沙漠的戈壁熊。慈心種樹為蒙古當地提升居民的自信心、改善經濟脫貧、保護生態珍稀物種，持續開創無限的社會影響力。
慈心基金會自2010年起，開始在全臺推廣種樹護林的行動，2015年開啟守護臺灣海岸種樹計畫，2021年前進蒙古國種樹行動，總計種植逾131萬棵樹苗，參與人次近12萬人。透過社會投資報酬（SROI）的評估，慈心基金會攜手公部門與企業夥伴，種下永續的無限價值。
特別感謝林保署、各縣市政府、外交部駐蒙代表處的協助，以及和泰汽車自2017年加入海岸造林至今的大力支持。為了守護我們共同的世界，慈心基金會邀請更多大眾與企業加入種樹行列，共同提升人類福祉，創造共存共榮的環境，這是最佳的投資項目，也能預見更美好的未來。

福智高中國中部女同學晚上點燈撿蚯蚓去放生。
【民進日報記者凃政宏台南報導】福智媒體聯絡人林燕慧表示，福智教育園區創辦人日常老和尚說：「教育是人類升沉的樞紐」，真正的關鍵在於心靈的提升。為了啟發學生對於生命的關懷與體悟，並且實踐在日常生活中，福智教育園區建構成為一個生命教育的生態校園，落實「環境的本身就是教育」的理念。這所重視人文與環境永續發展的園地，每天都有感人的故事發生，最近，各級學生更是帶動出許多關愛生命的行動，真實體現了尊重生命、體察自我責任、感恩利他等生命教育的社會價值。
福智高中校長李世林認為，生命教育是生命的方向盤，目標是建立學生崇高的人格。因此，建構福智教育園區成為學生的良善學習環境，引導學生對探索生命的課題；培養其尊重自他生命，並體察自我責任的素養，涵養感恩利他的情操，並透過關心公共議題促進社會福祉。福智團體真如老師也說：「大地母親以她無限寬廣的胸懷，承載著無數的生命——他們的成長、他們的生老病死，那麼我們也有義務去保護這些生命，不要由於自己的粗心大意，由於過分以自我為中心的生存方式而無視其他小生命的存在。」
福智教育園區秉持環境即教育的理念，親師生共同打造這所多元與永續的校園，因此，祥和的園區內也蘊藏了許多小生命。2024年10月底「康芮」強烈颱風來襲，福智教育園區亦受到很大的影響。狂風驟雨使土壤中的小蚯蚓面臨淹水困境，因此，紛紛爬出地面上活動，蚯蚓大量地出沒於學生行走以及餐車經過的要道。擔心蚯蚓被誤踩或被輾壓，老師及同學們號召大家投入撿蚯蚓的救援護生行列。從白天到黑夜，老師們也以緊急照明的點燈行動陪伴同學們。參與救援行動的同學表示，本來相當害怕蚯蚓，但當想到蚯蚓被輾踩的痛苦，救護的心情變得真切、積極，完成了自我突破的跨越。在學生的救護下，蚯蚓們都被安置在附近安全廣闊的農地中，師生們還為蚯蚓送上了溫馨的祝福。
園區學子們的救護貓咪行動，還擴及全校並深深打動了獸醫師。偶然間，國一同學撿到了一隻左後腿受傷五、六個月大的賓士貓。當天由老師送至雲林當地的動物醫院進行救治，由於傷勢嚴重，又緊急驅車送至嘉義的動物醫院治療。醫師表示，賓士貓的傷口已經骨肉分離，為免細菌感染，只好為牠截肢保命。福智教育園區的師生們除了為貓咪集氣，並成立愛貓救護專案，為貓咪募集了專款以支付手術費用。同學的愛貓救護行動，深深打動了獸醫師，也出錢出力，成為持續照護貓咪的貴人之一。良善的漣漪持續擴散，國中男生班的同學更發想出為流浪狗及小兔子建屋的計畫，號召了一群熱衷手作的同學們，每天自發性的剷石頭，搭架子，在拓展自身的手作技能外，還增進同學彼此間的感情，建立起合作模式。
福智教育園區的生命教育，引導師生學習對所有生命去除偏見，並具備同理心，希望同學能懂得尊重自我生命的價值，開展出尊重利他的素養。期待培養出學子們的感恩心，日後能關心促進社會福祉的公共議題，成為承擔社會責任的優秀人才。

臺南市二王廟志文化顧問陳宏田新書發布二王廟志文化顧問陳宏田展示二王廟志新書。（記者蔡金旺攝）
　【本報記者蔡金旺台南報導】臺南市二王廟聘任文化顧問陳宏田舉行二王廟志新書發表，陳宏田指出，永康二王廟為全臺唯一主祀鄭經二王爺的宮廟，廟內祀有鄭氏三代包括鄭府大千歲鄭成功、二千歲鄭經、三千歲鄭克的廟宇，今年適值臺南400，更逢國姓爺鄭成功也是400歲冥誕的一年，是值得同慶的事。
在去年初二王廟管理委員會主委陳振盛、副主委周佳璇、總幹事魏志鋒等廟方執事人員即籌劃出版廟志事宜，經委請在地文史研究者陳宏田老師進行編著，於本月初完成出版，前日在二王廟進行新書發表會，會中廟方同時邀聘戴文鋒、陳宏田二位老師擔任二王廟文化顧問，永康區區長李皇興、在地市議員楊中成、陳秋萍、朱正軒、?肇輝、李鎮國、鄭成功祖廟鄭有懋副董事長、前民政局專委鄭枝南等及廟方執事人員，共同見證二王廟志發表盛事。
審查老師戴文鋒教授致詞時表示，二王廟與臺灣重要的歷史人物鄭氏三代有深厚關聯，二王廟在二王、甲內一地設庄建廟，是地方上精神信仰中心，認識二王廟也是認識早期臺灣的開發歷史。戴教授在臺南大學於臺灣文化、文史領域服務多年，年輕時也曾住在永康一段不短時間，對永康地區文史也曾投入一些心力，對永康地區的文史資源並不陌生，廟方及本書作者陳宏田也曾邀約看能否共同撰著本書，雖有極大興趣，惟礙於時間關係，未能共同撰著，不過，能為本書審查及撰寫推薦序，也算與有榮焉。今日由陳宏田老師主筆的《永康二王廟志》一書，藉其對永康在地的認識深度，及其對鄉土關懷的用心，正逢開臺聖王鄭成功400歲冥誕之際，廟志之誕生特別有時代意義，願大家也都能關懷鄉土、認同在地，讓「臺南學」持續發光發熱。
新書作者陳宏田表示，永康二王廟是一有歷史名廟，已歷300 餘年，鄭氏三代是河洛人在臺灣的最早政權，國姓爺鄭成功、二王爺鄭經、東寧總制陳永華相繼經營臺灣，對臺灣的移民開發、典章制度、文教推廣、民生發展?等，實有莫大功勞與深遠影響。先祖來臺在永康地區世居已逾三百餘年，來臺初居地即在原永康二王廟境內的崁頂一帶，另外，歷代先祖、先祖媽、阿公、阿媽、先父、先母亦皆先後撿骨或直接入祀二王公塔內，二王實為家族歷三百多年來關係深遠之地。
作者就讀研究所時為臺南師範學院鄉土文化所，碩士論文《臺南地區王爺信仰》於2010年時有獲當時臺南縣政府南瀛研究論文計畫獎助出版成書，2019年與臺南大學臺南學研究中心合作出版《南臺灣鄭氏時期人物祀神》專書（該書2021年並榮獲國史館臺灣文獻館獎勵出版文獻書刊學術性書刊佳作），前後陸續有與永康二王廟或多或少接觸，了解到二王廟相關祀神原由及歷史梗概。2019年與戴文鋒院長、張耘書合著《永康區開天宮志》一書，2022年自撰筆者境主大廟《大灣廣護宮醮事史暨丙戌科、庚子科建醮紀錄》一書。
陳宏田表示，新書從已有各時期文獻或專書先對二王廟歷史沿革脈絡進行整理，二王廟初始轄境介紹及演變、在地世居聚落發展，再介紹境內外交陪廟宇，並由二王廟相關祀神及敬和堂、家將團的介紹，再到寺廟本身相關文物如碑記、古井、楹聯、匾額、祭祀文物與設施、廟會及地方傳說，最後再將二王廟的相關組織運作等略述介紹，如對本書有興趣的讀者也可逕洽二王廟服務臺06-2333215李小姐。

黃偉哲誠心為民祈福並感謝各界公私協力圓滿臺南400。
【民進日報記者凃政宏台南報導】為慶讚臺南400，臺南下營上帝廟於今(113)年11月21日、22日及23日為期三日，盛大舉辦普慈度世大法會。市長黃偉哲今(21)首日特別出席擔任主祭官，偕同大眾誠心祈願護佑臺灣、庇佑臺南，保佑市民朋友平順安康，也期盼藉由法會將功德迴向予為臺南用心付出的大德團體，感謝各界齊心協力成就圓滿臺南400。市議員陳秋宏、尤榮智與吳通龍也到場共襄盛舉。
市長黃偉哲表示，臺南400即將來到尾聲，而回顧本年度可說相當精彩，要歸功於所有為臺南投入人力、心力與物力的各界人士，因此他盼望能透過法會將福報傳遞，並誠心祈求福澤披民、國富民安。此外，今年臺南雖歷經凱米、山陀兒及潭美颱風，但幸而對市民生命財產沒有造成太大損失，更證實臺南實則為眾神之都、廟宇之都，並受上蒼賜福眷顧。
市長黃偉哲指出，市府未來將持續攜手各大廟宇與民間團體共同推行寺廟優質化、紙錢集中燒、普渡集中燒與以功代金等政策，致力實踐臺南宗教寺廟優質化之理念。
下營上帝廟表示，根據文獻記載，臺灣玄天上帝信仰文化，源於三百多年前隨鄭成功入臺而來，因此，今年與市府一起響應舉辦慶讚臺南400法會，更是別具意義與價值，感謝許多友宮與社會人士的大力協助，協同齊心為臺南美好而努力。
民政局表示，為致力落實黃市長的施政目標，透過不斷推動寺廟優質化政策，並藉由事前輔導、事中協調與事後檢討機制，持續與各大廟宇保持溝通聯繫，以期盼同時兼顧廟會活動的順利辦理與將對市民生活影響減化至最低，達成廟方與民眾雙贏局面，而今年正好適逢甲辰龍年，臺南有多間寺廟舉辦建醮科儀，宗教活動百花齊放，也感謝各大廟宇與社會各界，在公私協力互助下，遵守各項法令規範，共同順利完成活動，使宗教科儀熱鬧圓滿且不失焦。
此外，市府為兼顧宗教民俗信仰與環境永續保護，透過積極打造「淨圓滿紙錢專用爐」，再加上以功代金、以米代金等相關配套措施，期盼將慎終追遠的傳統美德進行強化改良，並搭配國際潮流趨勢持續推行淨零碳排目標，期盼既滿足市民的信仰祭拜需求，也將紙錢焚化的空污問題減至最低，達成全方位的多贏局面。

黃偉哲感謝公私協力造福社福團體。
無極廣華聖華宮為回饋社會，響應黃偉哲市長「公私協力，弱勢優先」理念，今(18)日於佳里區無極廣華聖華宮捐贈7,000公斤白米予轄內5家社福機構及2家團體，社會局代表致贈感謝狀，感謝陳秋宏議員引薦，並感謝無極廣華聖華宮長期關懷弱勢不遺餘力。
黃偉哲市長表示，公部門資源有限，民間力量無窮，藉由公私共同協力，一起照顧更多弱勢族群，感謝無極廣華聖華宮善盡社會責任，慷慨捐贈7,000公斤白米予社福機構及團體，臺南市政府一直致力於關懷弱勢族群，長期為弱勢族群發聲，持續未間斷地提供弱勢家庭許多協助，市府將持續透過公私協力創造更多元優質的服務，為促進身心障礙者的權益福祉努力。
無極廣華聖華宮長期熱心公益，不定期捐贈白米予弱勢民眾及團體，支持社會公益，秉持挹注資源協助在地社區弱勢族群的關懷服務，在得知本市社福機構及團體亦有物資需求，邀集善心人士共襄盛舉共同捐贈7,000公斤予本市財團法人臺南市私立天主教瑞復益智中心、財團法人台南市私立蓮心園社會福利慈善事業基金會附設啟智中心、財團法人臺南市私立永靜教養院、財團法人台南市私立菩提林教養院、財團法人創世社會福利基金會附設台南市私立創世清寒植物人安養院、等5家社福機構及華山基金會、臺南市小腳印關懷協會2家團體白米，期能透過此次捐贈拋磚引玉，讓更多民間單位一同幫助弱勢。
社會局盧禹璁局長表示，本市致力於布建身心障礙服務，對於身心障礙福利不遺餘力，積極推動身心障礙者共融平權及社會參與，提供多元化服務，本市目前已設立59處輔具服務據點、38處社區日間作業設施、12處社區式日間照顧服務、11處身心障礙者家庭托顧服務及20家全日型身心障礙機構，期能透過公私協力提升身心障礙者及其家庭之生活福祉，以減輕家庭照顧負擔。南市響應世界兒童

【民進日報記者凃政宏台南報導】2024「月光下公益演唱會」特別邀請福智慈善基金會董事長賴錫源親臨參與及接受捐贈儀式。賴錫源董事長表示，福智慈善基金會秉持創辦人日常老和尚慈悲為懷的教誡，除了急難救助與慈善義診，也同時善盡社會關懷的責任與行動。近年來感受到年長者面臨失依、失智、失能的挑戰，為了因應高齡化社會來臨，基金會更積極推動「敬老」的業務。此次非常感謝主辦單位臺中市土豆協會的善心捐贈，讓我們有更多資源一起推動敬老、護老，透過社會的互相幫助，為長者打造充滿希望的黃金人生。(延伸閱讀：福智慈善基金會 2023 月光下公益演唱會，用讚頌樂音傳遞溫情)
臺中市土豆協會秉持著「傳遞讚頌，關懷社會」的理念，成立橡木子樂團，長期參與各式公益演出，希望透過音樂啟迪內心的良善，並拉近人與人的距離。此次演唱會特別為多位平均年齡70歲的長者，成立「TOP樂團」，學習歌唱及樂器，並於演唱會精彩演出，讓大眾及更多長者看到活到老學到老的典範。長輩們以〈月亮代表我的心〉、〈凝眸〉及〈聽我說謝謝你〉三首不同風格的曲目演出，雖然僅僅半年的時間練唱，從完全不會到精采的演出，獲得滿堂喝采。此外，演唱會也同時邀請到平均年齡65歲的長者，所成立的臺中市文山社大放鬆口琴社，以臺灣歌曲〈草蜢弄雞公〉等耳熟能詳的輕鬆樂曲，為演唱會揭開序幕。期望以此作為領頭作用，建立長者自信心、不服老、堅持學習的心，傳遞「老」並不是生命危機與恐懼，而是生命價值的展現，實現「老有所用」、「老有所安」、「互助互愛」的利益。
此外，橡木子樂團與愛美二重唱再度為公益合作，以現代曲風帶來由真如老師所創造的〈靈鳳箜篌曲〉等多首讚頌，並以深情獻唱〈當你老了〉、〈時間都去哪了〉兩首曲目，詮釋多數長者的孤獨及茫然，扣人心弦。最後再以〈第一縷晨光〉，引領大眾在內心的晨光中，看到光明與希望。演唱會下半場，特別邀請到76歲仍活力十足的重量級資深音樂人鈕大可老師，演唱著名的〈冷井情深〉、〈如果你冷〉及〈Can’t Take My Eyes Off Of You〉等曲目，深情鼓勵長輩勇敢走出自己的陰霾，為自己擁有光明希望而努力。演唱會最後合唱〈我的未來不是夢〉圓滿落幕，期許當日公益演唱會讓與會大眾在心中種下敬老護老的善意種子，綿延美妙的記憶，彼此互助與陪伴，守護長者活到老學到老，永遠健康快樂。

福智慈善基金會董事長賴錫源(左3)頒贈感謝狀予臺中市土豆協會代表賴志雄(左2)，感謝協會公益捐贈福智推動護老事業。
【民進日報記者凃政宏台南報導】財團法人福智慈善基金會2024「月光下公益演唱會」於11月17日假國立勤益科技大學青永館隆重登場，由臺中市土豆協會主辦，財團法人福智文教基金會、國立勤益科技大學及福智團體臺中學苑協辦。演唱會以「圓夢」為主題，邀請橡木子樂團蒞臨演唱多首淨化人心的美妙讚頌與歌曲，希望啟發與會者勇敢追求內心良善的理想與夢想，並將這份熱情傳遞及關懷身邊的人與事，特別是在高齡化的社會中，以真誠敬老護老的陪伴，支持身邊的長者勇於追夢圓夢，跨越年齡的限制終身學習，追尋「阮ㄟ少年夢」。演唱會廣邀社會各界的善心美意，透過公益捐助善款獲票參與演唱會，善款扣除活動費用後，盈餘將捐贈予福智慈善基金會，作為推動與拓展護老事業。當日，總計有千餘人共襄盛舉，同享讚頌與樂音的心靈饗宴，同時表達對長者的青春支持與關懷。

更永續的一餐」沙龍講座與談人與大眾一起攜手關注永續飲食的未來發展。(里仁公司提供)。
【民進日報記者凃政宏台南報導】里仁媒體聯絡人羅聖萍表示，在永續與健康的議題逐漸轉變為現代社會的主流意識之際，實踐日常飲食的永續素養變得相對地重要。「永續飲食生活節」邁入第五年，除了持續響應聯合國SDGs目標，更為消費者提供從早餐文化到高端餐飲中，融入有機、蔬食及全食利用的理念與實踐提案。今年(2024)的永續飲食生活節，將帶領大眾深入認識「更永續的一餐」，傳遞永續的飲食素養，並融入平日的三餐。里仁於11月16日在台北市客家文化主題公園，攜手綠色餐飲指南、台北醫學大學跨領域學院及食農教育工作者，舉辦「永續飲食沙龍講座」。11月16至17日舉辦「低碳市集」，精選近百位小農、職人，帶領社會大眾體驗友善土地、動物及關懷生態的永續飲食。
11月16日登場的「更永續的一餐」沙龍講座，特別規劃出當代飲食文化變革、食農素養及全食利用三大主軸與大眾交流。首先，從當代飲食消費習慣的角度出發，了解早午餐文化在現代社會與永續飲食的關係。特別邀請橫跨不同市場定位的三個品牌，包含餐食品牌餐御宴，西式早餐知名連鎖代表樂檸漢堡及米其林綠星級EMBRES主廚張庭瑋，分別代表傳統及新型態的早午餐，到高端餐廳分享食材選擇的綠色在地化、營運過程碳排減量、能源利用、食物廢棄物管理、包裝材料重複使用等面向，全面推動綠色餐飲的實踐，讓與會者更深入理解了品牌如何引領消費者共同關注永續發展，從而實現飲食文化的變革。
環境議題發燒的當今，永續飲食的推動不僅需要業界的努力，還需要新世代與社會的共同支持，才能在整體社會中形成對綠色飲食的廣泛共識。講座特別邀請獲得農委會食農教育特優的三民高中莊豐萁老師與學生，暢談如何透過課程設計，從家庭生活飲食習慣入手，培養學生對健康與環境友善飲食的正確概念。社團法人社區大學全國促進會理事長楊志彬，則分享如何在成人教育中，引導社會大眾理解並透過永續飲食，實踐綠色環保生活的方案。此外，綠色餐飲指南創辦人黃俊誠以「創意設計驅動永續餐桌」為題，透過橫跨高中、大學等不同的教育單位，呈現創意設計在飲食永續中扮演的關鍵作用。由台北市芳和實驗高中和戴秀真總召，說明如何激發新世代的綠色生活創意思維的實踐案例，傳遞因支持友善土地和動物，增廣學習的觸角。為未來永續飲食提供了全新的視野，以及種下綠色未來的種子。
近年來，全食利用實驗室在全球各地如雨後春筍般地成立，帶動出循環再利用與零廢棄環境價值的風潮。因此，講座特別邀請三時之聚張文騰主廚、榮獲綠色餐飲指南「最佳全食料理獎」醞釀生活林素評主廚，以及里仁開發經理周瑜瑛，分別從通路、餐廳與主廚的不同場域全食利用實際經驗與價值做深度交流。三方強調了如何通過食材的全方位利用，最大程度地減少食物浪費，從而實現有機農業及餐飲業的可持續發展。此堂講座中，里仁開發經理周瑜瑛表示，為追求食材原料的永續效益，里仁與合作廠商以國產黃豆開啟全食利用的發展，隨著研磨技術的提升，豆乳產品已經可以達到全豆利用。因為里仁與食品廠商的長期夥伴關係，帶動廠商突破技術與專業，將加工過程中通常被丟棄的蔬果汁及果泥等剩料，轉而開發出軟糖、吸凍、水果酥等食品，共同實踐符合循環經濟概念的全食利用產品，並帶動消費端支持響應，展現永續飲食的成功典範，獲得多項食品界獎項與市場肯定。
11月16至17日二天的低碳市集，特別結合有機及友善農作、安心農加工、部落元素餐飲、綠色設計、天然手作、海廢文創、環保再生用品等豐富多元的特色攤位，提供社會大眾更多的綠色生活提案。里仁也在市集中透過早餐、正餐、零食與飲料等多元的綠色飲食產品的展示、試吃與販售，帶動消費端認識本土生產、低碳蔬食、少添加物、友善耕作及資源循環等指標，鼓勵實踐「更永續的一餐」。 此外，里仁連年舉辦的「蔬食七日大挑戰」即日起至2024/12/31，完成線上報名並選擇臉書社團組或Instagram組。連續挑戰7日三餐蔬食，並每日於平台分享1篇蔬食餐點圖文，加上指定#hashtag。完成挑戰即有機會參加抽獎，贏得豐富好禮，包含精選鍋具、里仁人氣產品、還有愛地球的減塑好物喔！相關資訊起參考以下網站連結。

福智尼僧團南海分院比丘尼法師關懷親子成長為親職教育注入佛陀慈悲的關懷與智慧。
【民進日報記者凃政宏台南報導】福智文教基金會媒體聯絡人陳雅雯表示，福智文教基金會與南海分院共同舉辦2024親親寶貝營為親職教育注入佛陀慈悲的關懷與智慧
孩子是父母的寶貝，父母的親職教育更是促進孩子從嬰兒發展到成人的重要關鍵。致力推動全年齡心靈教育與實踐的福智文教基金會，2024年11月10日與福智尼僧團南海分院共同舉辦「2024親親寶貝營」。營隊邀請0～6歲的孩子與父母一同參與，在親職教育中注入佛陀慈悲關懷與智慧的內涵，並且在各項親子共融的活動中，引導父母們領略親職教育與孩子成長有著密切的重要性。
「2024親親寶貝營」活動當天共有232位小寶貝、逾320位家長陪同參與。佛陀透由佛法展現對眾生的慈悲與關愛，對小寶寶而言，父母如同佛菩薩般，也是給予無限的慈愛與關懷。但大人難免會因為育兒或外界問題，影響到孩子的生活。活動中，特別安排南海分院比丘尼法師關懷媽媽們，以佛陀救護眾生的慈悲精神，鼓勵父母親以更寬廣的角度，看待自己在陪伴小寶貝成長歷程中，所面臨的困難與學習。雖然不容易，透由同為親職的家長們所組成的學習環境，共同討論育兒問題，在親職養成的道路把臂同行。
陪一個人成長是一門學問，要虛心學習。針對不同年齡層的孩子，營隊中也規劃不同的跑站活動，包含：例如：禮佛供養——讓孩子對家長、師長起恭敬心；護生園——近距離觀察、親近小動物起悲憫心；土地小小保育員——讓孩子看見土地裡有多少生命起慈愛心，在多元的活動中寓教於樂，長養小寶貝的慈悲與善念，也讓父母從更多的角度觀察孩子、暸解孩子。福智文教基金會期望能透由結合心靈教育與親職教育，陪伴家長與孩子共同學習成長，也為社會保留良善的美好風氣。