南臺科大餐旅系鐘偉誠同學榮獲2022 TCAC台灣國際廚藝美食挑戰賽藝術麵包-銀獎。（記者黃伃綵攝）
　【民進日報記者黃伃綵台南報導】南臺科技大學餐旅管理系鐘偉誠同學日前榮獲由世界廚師聯合會簡稱世廚聯（Worldchefs)舉辦之「2022年第四屆 TCAC台灣國際廚藝美食挑戰賽」與中華穀類食品工業技術研究所舉辦之「2022育秀盃臺灣小麥麵粉烘焙競賽」雙銀獎，倪嘉妤同學則獲宏國德霖科技大學舉辦之「2022陸羽盃客家茶飲暨茶餐料理競賽」(大專組)慕斯蛋糕銀獎，該系的競賽教學成效，深獲各界肯定。
南臺科大餐餐旅管理系多年來在烘焙領域深耕發展，烘焙選手從創系以來到現在都一直表現亮眼，近期鐘偉誠、倪嘉妤同學在林政陞老師指導下，紛紛獲獎。今年第首次參賽TCAC競賽的選手鐘偉誠以藝術麵包作品「自然」獲得評審青睞榮獲銀獎佳績，此次競賽作品主題為用圍繞叢林及大自然來發想創作，作品中融入了瀕臨滅絕的霸王花、叢林裡暗藏的河流、多種昆蟲等，來提醒著人們要時刻保護好美麗的大自然，呼應大自然與生態平衡的共存，作品配色以森林自然的咖啡色及麵包原色來呈現，搭配紅色的霸王花呼應點綴，讓整體作品栩栩如生呈現；
而在育秀盃的作品主題則融入臺灣的茶道文化以及在地水果食材，強調出臺灣的人情味及熱情，在口味設計與層次上贏得評審一致好評。南臺科大餐旅系鍾偉誠選手表示，受惠學校的資源挹注與林政陞老師豐富的專業經驗指導，是個人突破瓶頸的重要關鍵，於比賽前一天也還再準備自己的作品，只為了在最後的時間內呈現出作品最好的狀態，遇到挫折時有老師的陪伴及指導，讓我一直都能保持良好的心態面對比賽，經過此次比賽後，發現自己還有許多可以進步的空間，期待未來還能有更亮眼的表現與創作出更優美的作品。
此外，南臺科大餐旅系二年級的倪嘉妤同學，就讀南臺科大第一年參加全國技能競賽麵包製作即獲得佳作，而在2022陸羽盃客家茶飲暨茶餐料理競賽獲銀獎，實屬不易，此為全程動態競賽，需在75鐘內須完成有客家元素的八吋慕斯蛋糕，對學生來說是一場極具挑戰的烘焙競賽，該同學的作品主題為「桔」，特別選用客家食材金桔與擂茶，以金桔的酸甜，搭配擂茶獨特的香氣，再加入香草卡士達的清香、底部蛋糕濕潤口感，整體酸甜不膩口，品評後贏得評審一致讚美。
南臺科技大學校長盧燈茂表示，學校在學生技職培育過程中，無不全力以赴，竭盡全系的資源與力量輔導學生參與各類專業競賽，也選送栽培學生前往澳洲取得餐飲證照，在學校長期深耕餐飲技術的培訓下，提供餐飲專業的練習場地，最重要的學校及系所的老師在練習時給予最大的幫助及解決辦法，南臺科大的優良傳統與師資、學業與技術的教導、經驗傳承分享，為學生將來就業奠定良好基礎。

　【民進日報記者凃政宏台南報導】「微型電動二輪車」(原電動自行車) 將自本(11)月30日起實施新制，新購車輛均需掛牌，並投保強制汽車責任險才能上路，若違反相關規定將予以開罰，交通局表示，11月29日前已購買的舊車則有2年緩衝期申請掛牌作業，至明（112）年底舊車申請掛牌可免收450元的牌照及行照規費。
交通局局長王銘德表示，騎乘微型電動二輪車須年滿14歲、戴合格安全帽、不得載人、不得超速（時速25公里以下）、不可酒駕，11月30日起的新購車輛若未依規定領用牌照行駛，將處車輛所有人新台幣1,200至3,600元罰鍰並禁止行駛；如擅自改裝電子控制裝置，將處車輛所有人新台幣1,800至5,400元罰鍰；如未依規定戴安全帽者，處駕駛人新台幣300元罰鍰。
交通局表示，舊車申請掛牌作業時，須準備身分證明文件、新領牌照登記書、來歷證明、統一發票、強制汽車責任保險證及印章，如車輛來歷證明已遺失，可以由原製造商、進口商、相關產業公會出具證明文件，統一發票若遺失，得由原車主以切結方式辦理。
交通局表示，交通部為鼓勵現行的微型電動二輪車可儘早掛牌納管，自11月30日起至明（112）年底提早掛牌將免收450元牌照和行照規費，呼籲民眾儘早至監理站申請掛牌。
另監理站為服務使用中微型電動二輪車，將與經銷商、移工仲介公司、工業區、區公所、里民活動中心等單位合作，辦理「到點服務」，提供實車查核掛牌作業。若有領牌相關問題或申請到點服務，可逕洽監理服務網微型電動二輪車專區(https://www.mvdis.gov.tw/)或各監理站(新營監理站06-6352845、麻豆監理站06-5723181、臺南監理站06-2696678)。

臺南區農改場研發電動履帶式高空作業車修枝剪枝輕鬆省工。
　【民進日報記者凃政宏台南報導】果樹栽培工序繁多，從修枝、剪枝到採收皆需耗費大量人力，臺南區農業改良場研發電動履帶式高空作業車，估計可以提高50%以上採收效率，改善果樹作業的人力缺乏問題，提高產業價值，增加栽培面積。
果樹為國內主要農業作物類型之一，所占種類繁多，如龍眼、芒果、柚子等，雖種類繁多，但果樹栽培作業皆需要進行修剪、嫁接、疏果、套袋及採收等作業，其中於灌木及喬木種類果樹，需多作業皆需要進行攀爬，傳統上農友藉由徒手攀爬或梯子輔助達成果樹高部位的工作，但這樣的作業方法除了作業時爬高爬低耗費時間體力外，還容易發生摔落危險，且長時間於太陽下進行作業很容易產生疲勞及體溫升高等生理上的變化，而造成熱傷害或意外傷害率的升高。
然因部分果樹，如柚子文旦，採收期與節慶有所關聯，以文旦為例，文旦產期約在9-10月，為確保市場收益，文旦需於中秋節前採收完畢，但每年產期與節日間隔時間不定，而如產期與節日期間甚短，以傳統爬高人力進行收穫，可能有延誤採收，以致出貨不及的狀況。
臺南區農業改良場研發的電動履帶式高空作業車以作業安全、節能、高效為目標，利用雙顆1400W驅動控制履帶，以電控馬達可漸進調變控制及獨立特性，提高移動靈活性及底盤穩定性，有效降低舉升作業台晃動感，操作簡單，容易控制無需切換排檔，舉升臂利用油壓缸控制作動，提供穩定舉升力量。機台以電腦模擬計算及實機比對驗證，此高空作業車可在負載120公斤、舉生高度2.8公尺且傾斜角度20°以內保持其姿態安全，在充飽電力的情況下可連續行走4小時以上，不包含停歇時間。

臺南市議會議長郭信良等人慰問生活困苦77歲阿嬤。
　【民進日報記者凃政宏台南報導】臺南市一位77歲陳姓阿嬤，近來因身體病痛，行動不便，一同居住的大兒子又罹患肺腺癌，無法工作，兩人生活陷入困境。臺南市議會郭信良議長28日上午與安南區葉誌明區長、大安里陳瑞賀里長前往探視，並致贈慰問金5萬元，協助陳阿嬤度過眼前難關，黃麗招及郭清華議員服務處人員也到場關心。
郭信良議長表示，陳阿嬤年事已高，原本應該過著含飴弄孫的生活，現在不僅病痛纏身，還要為罹癌的兒子擔憂，甚至連生計都有困難，實在令人不捨。南市議會今日的慰問希望達到拋磚引玉的效果，期盼更多民眾及愛心社團對陳阿嬤伸出援手。
據了解，陳阿嬤與兒子租屋住在安南區，原本兒子擔任鐵皮屋搭建工人，來支付兩人生活所需，但兒子罹癌要定期化療，無法工作，面對醫藥費支出及每月的房租等費用，他們實在束手無策。
對於陳阿嬤的困境，社會局表示將協助申請急難紓困，同時媒合民間資源，提供居家長照服務及營養品等物資補充；葉誌明區長也說區公所將持續關懷陳家，給予必要的幫助。

臺科大師生創業團隊「觸覺科技有限公司」獲獎30萬新台幣。(由右至左)教育部青發署陳雪玉署長、南臺科大新創團隊楊豐憶、劉宇豪、指導老師施金波副教授及南臺科大育成代表。（記者黃伃綵攝）
　【民進日報記者黃伃綵台南報導】南臺科大年度獲獎之U-start績優團隊日前於「U-start計畫暨原漾計畫頒獎典禮暨成果展」中接受表揚，全台僅3所私立科技大學獲獎績優團隊，南臺科技大學致力於校園師生創業，創業團隊成績優異，於今年教育部青年發展署U-start創新創業計畫輔導兩組學生團隊獲第一階段創業補助，總計獲100萬元補助金，其中「觸覺科技有限公司」更獲選為績優團隊，再獲頒獎勵金30萬。
在參與U-start計畫前，團隊成員主要是由南臺科大電機工程系的學生所組成，由施金波副教授（Dr. Aaron Raymond See）指導團隊進行視障輔具的開發，技術成熟後團隊邀請由工業管理與資訊系張嘉華教授的指導學生楊豐憶擔任負責人（目前就讀GMBA），透過所學為團隊建立起創新商業模式並成立「觸覺科技有限公司」，公司成員包含施金波副教授、楊豐憶、劉宇豪、邱明新(Jose Antonio Choco)，為了提供視覺障礙和盲人在學習與職能訓練的教育資源而設計了「觸覺學習輔助工具系統」，該系統使用AI機器學習、圖像處理、雲端計算、自然語言處理和3D重建等新興技術來產出不同類型的觸覺教材，其輸出可生成3D與2.5D列印檔案格式以結合不同設備進行應用。
公司成立的初衷為解決視障者教材資源缺乏的社會問題為主，團隊在計畫期間與各產業的專家聯繫，把觸覺的感官體驗應用在更多領域，結合學校的育成資源與外界合作下使公司的規模逐漸擴大，團隊於日前也於「正隆集團春風共想計畫」與「經濟部工業局數位科技解決方案競賽」取得佳績，並獲台灣社會企業創新創業協會、國際創新創業協會及業界眾多企業與學者的青睞，更促成進一步的合作。
南臺科大校長盧燈茂表示，南臺秉持發揚務實致用的校園文化，建構「創意─創新─創業」之三創學習風氣，引導學生創意發想，將構想化為實際行動，並朝產業化應用發展，協助創新研發成果商品化，擴散校園研發成果，打造三創扎根教育與人才培育系統，期許能夠作為技職院校創業教育之標竿學校。

　【民進日報記者凃政宏台南報導】臺南市政府111年度第2次各機關約聘（僱、用）、臨時人員公開招考訂於111年12月3日(星期六)於新市區新市國小進行甄試，本次招考應考人名單、甄試報到時間、地點等資訊已於今(28)日上午公告於勞工局職訓就服中心網站，提醒考生留意報到、考試時間、考試地點與考場規則。本次招考計有4個機關，提供12個職缺，經複查審件後共計47人合格可參加甄試。
為因應新冠肺炎(COVID-19)疫情，勞工局呼籲參加甄選的考生自備口罩並全程配戴，考生驗證身份時應取下口罩配合查驗，請考生務必預留時間提前到場，以免影響應試。有關本場次統一招考最新消息請留意臺南市政府勞工局及職訓就服中心網站最新公告。
本次市府約聘（僱、用）臨時人員公開招考，口試分為一般性命題及專業性命題，一般性命題備有題庫，考生可於勞工局職訓就服中心網站的「就業甄選」專區下載自行演練，專業性命題均已預先命題多套試題，於考試當天現場抽取一套進行應試，相關應考人注意事項及甄試進行程序，詳如勞工局職訓就服中心網站公告資訊，提醒應考人務必詳閱並於所屬梯次之報到時間前完成報到。
勞工局職訓就服中心提醒所有考生應攜帶下列其中之一身分證明文件正本：身分證、駕駛執照、貼有照片之健保卡或護照供查驗，如逾時報到或未攜帶證件者皆不得應試。本次招考勞工局為響應節能減碳，提供免費接駁專車服務，往返於新市火車站和新市國小之間，建議考生可提早出門，搭乘接駁專車到考場預作準備，如有需求之考生可參考下列班次表乘坐，當天從新市火車站發車的時間為上午6點35分到10點00分(分別為6:35、6:45、6:55、7:05、7:30、8:00、8:30、9:05、9:30、10:00)；從考場(新市國小)發車時間為上午8點30分至12點15分(分別為8:30、8:45、9:30、9:45、10:30、10: 45、11:30、11:45、12:00、12:15)。

黃偉哲聽取蘇金安所做建構大內區便捷路網簡報。（記者蔡金旺攝）
　【記者蔡金旺台南報導】為建構台南市大內區巷道便捷交通路網，由台南市工務局所規劃設計「大內區石子瀨天后宮旁8M計畫道路開闢工程」，市長黃偉哲於昨日由工務局蘇金安與大內區長李義隆陪同前往現勘視察，並在大內區石湖里石子瀨291號石子瀨天后宮廟前廣場聽取蘇金安所做簡報，黃偉哲強調，大內石子瀨道路開闢有其必要性，因為這區域是天后宮、公所與大內人口最多的聚集地。
黃偉哲為建構台南大內區便捷路網 拓寬開闢8M計畫道路併同周邊聯外道路做路平改善黃偉哲為建構台南大內區便捷路網 拓寬開闢8M計畫道路併同周邊聯外道路做路平改善於昨日中午12時視察大內區石子瀨天后宮旁8M計畫道路開闢工程，順應民意將開闢大內石仔瀨天后宮旁8M計畫道路，同時辦理周邊市道178線、南181線及南182線區道路平改善工程，未來讓居民及遊客出入更便利，提升大內區聯外道路品質順暢好行。
黃偉哲表示，大內石子瀨道路開闢有其必要性，因為這區域是天后宮、公所與大內人口最多的聚集地，未來道路開闢後，可以讓市民、遊客及大內區的朋友交通上更加便利，感謝議會各議員通力支持，也謝謝里長對施工的監督。
大內區石仔瀨天后宮旁道路計畫寬度為8公尺，惟現況寬度僅4-6公尺，在地居民與信徒長期出入不便，造成都市防災機能不足。南市府已籌措經費約4,650萬元，工務局目前正積極辦理開闢事宜，同時也會做周邊3條聯外區道的路平改善，一次性全面進行便捷交通與提升道路品質，完善該區域交通路網順暢好行。
蘇金安表示，這次規畫開闢天后宮旁8M計畫，道路長度218公尺，寬為8公尺，工程經費約915 萬6,000元，用地費約3,700多萬元；藉由道路開闢，也將一併檢討週邊排水需求，同時提升與週邊道路整體銜接順暢，提供民眾更優質的交通環境。此案目前進行用地取得及工程細部設計中，若順利最快預計於112 年初進行發包。
另外，為提升大內區聯外交通路網的安全與舒適，南市府也針對市道178線、南181線區道、南182線區道等主要聯外道路做路平改善工程，總經費約3,190萬元，道路總長約6.5公里。

　【民進日報記者黃伃綵台南報導】南市家庭教育中心自今年7月中旬推出「祖孫玩很大」系列活動，與臺南在地商店合作，共同規劃祖孫可一起體驗不同行業別的活動，包含攝影師、香腸師、環境再造藝術師、居家園藝師、蔬果師及木工師等體驗，獲參加民眾熱烈迴響！因應眾多敲碗加場期待，特別在12月再加碼規劃兩場活動，希望透過全家大手牽小手共同參與活動，能更加珍惜與家人相處的美好時光。歡迎有興趣民眾報名參加，更多活動資訊請至臺南市家庭教育中心FB查詢(https://www.facebook.com/tainanfamily)。
臺南市長黃偉哲表示，家庭教育中心推動各項家庭教育活動，深受民眾喜愛，年末再加碼，帶給市民日常互動機會，喚起民眾重視家庭教育的深意，一起讓臺南成為一個充滿愛的幸福城市！
教育局鄭新輝局長指出，臺南市家庭教育中心長久以來即致力於推廣家庭教育相關服務，今年更榮獲「教育部社會教育貢獻團體獎」，鼓勵民眾多加利用家庭教育中心的服務資源，充實家庭教育相關知能，促進家庭成員和樂情感的交流機會。
家庭教育中心張冰嫈主任表示，今年家庭教育中心首度推出「祖孫玩很大」系列活動，每場開放報名即火速額滿，可見活動內容足以吸引民眾有興趣參加，12月份將加碼推出兩場趣味體驗活動，千萬別再錯過!
第一場12月10日(星期六)於中西區全美戲院舉行「祖孫玩很大-電影放映師」，踏進保有老戲院獨有復古韻味的全美戲院，彷彿走入時光隧道，尤其電影手繪看板更值得深入了解認識，還要帶領大家一起進入放映室窺看如何播放電影、體驗進入售票處親自販售票劵。
第二場12月17日(星期六)於學甲區昕昕農場辦理「玩出家人好感情-親子採果樂」，透過親子共學共遊共玩的過程，增進與孩子的情感交流，提升父母親職教養能力，並將親職教育觀念落實在生活中。

　【民進日報記者黃伃綵台南報導】臺南市政府教育局新聞秘書吳幸樺指出，秋冬時節學生易出現憂鬱情緒及拒學行為等問題，需仰賴學校師長及親友共同關懷，臺南市教育局學生輔導諮商中心為協助學生調適秋意惆悵，抵禦寒冬凜冽，特別製作「心能5.0正念生活心能力-焦慮解放篇」5圖卡，以利學校師長運用，陪伴學子共同提升「情緒免疫力」。
臺南市黃偉哲市長關心學生情緒正向發展，除請教育局、輔諮中心及學校，共同建構緊密的三級輔導工作外，針對學校教師輔導需求，也製作系列輔助圖卡。本次主題為「正念生活」，包括「正」向肯定-心積極、「念」頭放寛-心開放、「生」理5感-心體驗、「活」在當下-心覺醒，透過4個方向規劃與設計活動學習單，提供學校實際運用。
教育局局長鄭新輝表示，社會愈多元複雜，學生壓力來源愈多，除課業之外，家庭、人際及身心困擾都有可能造成壓力，憂鬱情緒若長期無法獲得緩解，容易因沮喪而產生遺憾事件。秋冬時節除加強學校預防性的輔導工作外，也必須適時連結相關支援網絡資源，匯聚成一股溫暖的力量，共同關懷學生的日常生活。
輔諮中心主任羅智韋表示，學生輔諮中心每年都會設計心理健康議題的相關圖卡，以協助第一線教師在日常生活中，持續關注並幫助學生舒展身心壓力、建立正向的心理能量、及早發現學生內在的困境並適時尋求協助，學習與體驗生活的美好。正向的心理需要學習轉念，雖然我們不能選擇容貌，但可以展現笑容，讓自己成為一個快樂的人，比什麼都重要！