台南市七股科技工業區年底動土供廠商建廠預期帶來290億產值及近萬個工作機會


台南市七股科技工業區年底動土。
 【民進日報記者凃政宏台南報導】台南市七股科技工業區於去(110)年底動土,預計今(111)年9月底可陸續開始提供廠商建廠,全區預定116年10月完工,除了滿足整體上中下游產業需求,並兼顧七股地區農漁食品製造等特色產業發展,預期將帶來290億元產值及近萬個工作機會,市長黃偉哲期許七股科工區帶動台南海線發展,並成為輔助南科和沙崙綠能科學城的產業基地。
當地里長指出,七股科技工業區規劃蘊釀了20多年,「從嬰兒等到都成大學生了,實在等太久」,去(110)年終於順利動工,居民們期待能帶動當地發展,引進大量工作機會,讓台南海線整個活絡起來。
里長指出,七股科工區位於當地排水末梢低窪地區,當初設計規劃時,有居民一度憂心會影響當地排水,後來得知科工區有滯洪池,才放心不少;希望未來科工區不是一個封閉環境,而是能讓滯洪池周邊兼具遊憩功能,讓當地居民茶餘飯後能夠前往散步運動,提升居民生活品質。
台南市政府經濟發展局指出,七股科技工業區鄰近台17線及台61線,距南科車程約25分鐘、台南科技工業區約10分鐘,開發總面積達141.34公頃。可引進「食品及飲料製造業」、「塑膠製品製造業」、「基本金屬製造業」、「金屬製品製造業」、「機械設備製造業」、「電腦、光學製品及電子零組件製造業」、「汽車及其零件」、「其他運輸工具製造業」、「產業用機械設備維修及安裝業」等七大類。除滿足上中下游的產業需求,並兼顧七股地區農漁食品製造等特色產業發展。
七股科技工業區截至目前已完成先期環保設施(南側洗車台)建置,預計今(111)年9月底可交付第一期整地工程中的第一筆土地,113年完成第一期之道路及管線工程,第二期預計於114年底完成相關工程,全區將於116年10月前完工。開發完成後預估可創造290億元產值及9540個工作機會,將成為台南市蓬勃發展的新一代產業園區。
黃偉哲表示,越新的工業區要越能符合綠能、碳排量及汙染排放少等更嚴格標準,也要有兼顧鄰近土地的滯洪等設施,希望將來園區發展方向,和傳統工業區有所區隔,成為輔助南科和沙崙綠能科學城的產業基地。

農糧署南區分署推中秋首選米製伴手禮伴您圓滿過佳節


錦霞樓胡麻米黑磚及阿霞飯店粓蟹禮米餅鐵盒。
 【民進日報記者凃政宏台南報導】中秋佳節將至,又到了全家團圓與送禮的時節,今年農糧署南區分署推薦您送點不一樣的!朵朵心手工烘焙製造所「彩虹發餡米蛋捲」、恬米屋米蛋糕「夏予之禮」、阿霞飯店「粓蟹禮米餅鐵盒」、丹莉厚工捲「米你MINI禮盒」、臺南市後壁區農會「米滿禮盒」及錦霞樓「胡麻米黑磚」等6款優質米製伴手禮盒,從2022年「全國特色米製伴手禮創意競賽」脫穎而出獲評優勝獎殊榮,兼具高質感及好食感,讓您送禮有心意也有新意!
為鼓勵烘焙及食品業者運用米穀粉與地方特色食材結合,開發精緻且高品質之伴手禮於全國各地販售,農糧署於本(111)年度舉辦「全國特色米製伴手禮創意競賽」,吸引全臺34家飯店及烘焙業者,挑戰以51%以上國產稉米米穀粉融入烘焙應用,推出高達53項精緻可口、包裝時尚且攜帶便利的米製伴手禮參賽,經評選南區共有6款優質米製伴手禮盒獲選為優勝獎(詳新聞稿附件),朵朵心手工烘焙製造所於100 %米穀粉添加純蔬果粉,以最佳配方及加工條件捲出鮮豔外觀的「彩虹發餡米蛋捲」;恬米屋食品烘焙有限公司(恬米屋米蛋糕) 將夏季的特色農產融入純米製產品中,交織出稻香、米香和果香的府城禮讚「夏予之禮」(初夏糙香米餅、盛夏旺來(鳳梨)米磅蛋糕、仲夏農忙(龍芒)米費南雪);阿霞飯店所製的「粓蟹禮米餅鐵盒」以米穀粉與該店招牌菜螃蟹研製而成蟹禮起司米餅乾,另外紫薯及抹茶芝麻兩款米雪球餅乾更是下午茶絕配點心;丹莉厚工捲的「米你MINI禮盒」(海苔捲肉鬆/虱目魚鬆米蛋捲)使用雞蛋、不加水、100%米穀粉、府城市場的香酥豬肉鬆或臺南海味虱目魚鬆,獨家專利製程,捲捲手工用心,口口香脆好滋味;臺南市後壁區農會以該會與農民契作的產銷履歷益全香米(品牌:蘭麗香米)為原料,製成「米滿禮盒」,產品無麩質、無色素,能品嘗到純正米零食的好滋味;錦霞樓選用臺南在地食材胡麻搭配國產米穀粉及竹炭粉製作出「胡麻米黑磚(胡麻竹炭米蛋糕)」,中間夾上芝麻糖餡,提升胡麻的濃醇香風味與營養價值。
農糧署南區分署羅正宗分署長表示,獲選產品成分標示皆符合商品標示法及食品安全衛生管理法等相關法規規定,口感、外觀造型及外包裝用心程度,均經產、官、學界專家嚴格把關,後續藉由業者現有通路行銷販售,送禮體面大方,絕對是您中秋佳節贈禮最佳的選擇。
鑒於國人食米消費量下降,為因應消費者多元多變的需求,農糧署積極推動米食創新開發,致力將新興米穀粉產品打造為「米糧烘焙精品」。農糧署南區分署表示,以國產稻米磨製成米穀粉質地細緻,具有吸油率低及保水性佳等加工優勢,成為目前烘焙業最夯的元素,開發符合消費者需求之新型態烘焙產品,提供喜愛美食又重視健康的您更多美味選擇,羅正宗分署長籲請各位聰明的消費者,一起用行動支持國產米食,健康享受新食尚!

臺南市家庭教育中心伴家長在學習教養路上越來越勇敢


參與親職教養團體課程成員大合照(奇美醫院林建禾部長(中間)、家庭教育中心林麗蘭秘書(中右)、台南大學吳麗雲教授(中左)。(記者黃伃綵攝)
 【民進日報記者黃伃綵台南報導】臺南市教育局新聞秘書吳幸樺指出,為了建立家有注意力不足過動兒家長教養孩童自信心,臺南市家庭教育中心特別與奇美醫院合作以「我會越來越勇敢」為主題,跨週舉辦二個階段的家長成長團體講座,13日由秘書林麗蘭及醫學中心精神醫學部長林建禾親自嘉勉認真學習的家長,同時獎勵二階段全程參與之11位家長有堅毅勇氣創造美好教養環境。
這項親職教養教育講座,特別與奇美醫院樹林分院合作,目的是讓家長學習如何扮演父母的角色、以穩定情緒對自己的子女盡到養育的責任,並給予支持和鼓勵,進而建立安全感與自信心,滿足孩子基本成長需求。
家庭教育中心秘書林麗蘭代主任張冰嫈出席表示,親職教育講座聆聽到家長照顧過動孩子耗費心力的心聲,特與醫學中心王社工邀集有需求家庭教育之父母,透過學習降低親子衝突,活動當日讓不少在生活教養戰鬥中,對親職教養有穩定孩子功能疑慮的父母,有信心再繼續用愛擁抱孩子給予溫暖,也邀集伴侶一起來學習,邀集8位志工到奇美醫院樹林院區,以繪本學習及遊戲帶領不易控制情緒孩童,讓家長可安心參與課程,也感謝奇美醫院願意與中心合作深入家庭予以關懷。
此次以親職教育講座邀請台南大學輔導中心主任吳麗雲教授,除了提供家長適當教養方法及態度,也希望透過團體晤談,讓家長透過分享及課程引導,學到專業親子教養能力,也找到適切教養孩子的方法,同時達到家庭和諧功能。
醫學中心精神醫學部長林建禾表示,參與課程對象都是門診服務對象家長,倘若家長未有勇氣面對過動孩子學習的侷限性,很難盡到自身職責,用穩定情緒管教給予孩子好榜樣,孩子對父母信任關係,建立在好的溝通模式,讓安全的環境,協助其成長道路不焦慮,在今日的講座中都做到了。
家庭教育中心主任張冰嫈表示,沒有人天生就會當父母,透過不斷的學習及歷練,才會明白自身職責、給予孩子良好照顧及教養,父母藉由參與親職教育,可幫助在教養路上分階段帶給孩子穩定發展而容易於生活中,找到自己定位與價值。中心所提供各種強化優質教養課程,可提供父母更多支持,邀請父母們一起來了解及參與。

畜產試驗所國家黑豬育種及研發中心豬舍動土典禮

 【記者蔡金旺台南報導】我國第一個專門選育具耐熱、高繁殖及抗病性能黑豬的研究據點畜產試驗所國家黑豬育種及研發中心的豬舍興建工程,於昨日舉行動土典禮,畜試所長黃振芳指出,完工啟用將有助育成新品種及研發飼料配方,同時輔導養豬業者建立自己的黑豬生產系統。
黃振芳指出,畜產試驗所於昨日上午10時,於畜產試驗所高雄種畜繁殖場,辦理「國家黑豬育種及研發中心豬舍興建工程動土典禮」,興建豬舍做為選育具耐熱、高繁殖及抗病性能黑豬的研究中心。
由於農業生產環境與氣候息息相關,應及早研擬因應氣候變遷的衝擊,所以畜試所特別研提4年期的「因應氣候變遷之耐逆境育種設施建置中長程公共建設計畫」,讓農、漁、牧相關單位提升研究量能及改善設施,昨天動土的豬舍具備高生物安全及智慧環控功能,興建面積為8,096m2,可飼養約1,000頭豬。豬舍內區隔人員及豬隻走道,避免各區豬隻交叉感染機會,並設有智慧化環境監控及異常警報。另豬隻採群養個飼,分娩床為可調式欄位,兼顧母豬及仔豬動物福利。
黃振芳表示,高雄種畜繁殖場首次應用基因選種技術,在98年育出具有高繁殖性能的黑豬,並登記命名為「高畜黑豬」,高畜黑豬已成功技術移轉到商業豬場飼養,母豬分娩總仔數及活仔數可分別達12.1頭及10.3頭,顯著較傳統桃園豬的10.6頭及8.0頭為高。
例如搭配畜試所研發的黑豬專用飼料配方,肉豬飼養不到8個月即可達到135公斤的上市體重,比傳統黑豬需要飼養13至15個月有顯著改善,另外,高畜黑豬不像傳統黑豬的腹部下垂,所以肥肉少且豬肉油花分明,也保留了柔嫩多汁的肉質特性及風味。
畜試所表示,未來國家黑豬育種及研發中心的豬舍完工後,將可選育更多具有臺灣本土特色的優質黑豬品種,並推廣優質種豬至民間畜牧場,國人就可以吃到更多肉質佳、口感棒的臺灣黑豬肉。

臺南市社會局辦理社區照顧關懷據點活動


臺南市社會局社區照顧關懷據點舉辦10場次樂齡桌遊手作活動。(記者黃伃綵攝)
 【民進日報記者黃伃綵台南報導】台南市長黃偉哲致力營造臺南為健康樂活高齡友善城市,積極推動長者健康促進活動,臺南市政府社會局自8月15日起至8月30日於社區照顧關懷據點舉辦10場次樂齡桌遊手作活動,共約有400名長輩參加,今(15)日活動首場由西港區新復里活動中心率先起跑,約有西港區、安定區、下營區等40名長輩報名,社會局陳榮枝局長特別到場向參加的據點長輩們表達關心。社會局安排了藝術輔療、DIY桌遊等活動,帶領據點長輩自己動手做,促進靈活手指與活化腦部,並透過不同的遊戲達到活動身體的目的。
隨著全球新冠肺炎(COVID-19)爆發至今,為保護自己與他人不受病毒感染,口罩成為每天都會戴著的必備物品,今(15)日社會局特地準備了口罩鍊DIY材料包讓長輩自己動手串珠製作口罩鍊,同時也讓長輩透過串珠活動訓練手眼協調能力。長輩們拿著一顆顆珠子聚精會神串著自己的口罩鍊,完成一條條美麗又獨一無二的作品,增進了自信心與成就感。
除了需要專注精神的串珠活動外,社會局也利用了回收寶特瓶設計製作簡易的套圈圈遊戲,讓長輩小試身手並喚起兒時迺夜市的回憶,在遊戲中展現開懷的笑容彷彿回到童年時刻。參加據點活動的長輩們都很期待每次活動會有什麼樣的驚喜,回家後也都迫不及待與家人分享在據點發生的精采趣事。
社會局表示,桌遊與藝術輔療近年來在國內非常盛行,是老少咸宜的活動,對於長者來說,更有延緩失智失能、促進長者認知的效果。透過舉辦「樂齡桌遊手作」活動,除了讓長者體驗動手做的樂趣外,也希望長輩透過遊戲時自然的社交互動與口語表達,加上遊戲的趣味性及成就感,增加社會參與度,進而健康活躍老化。
黃偉哲市長表示,目前本市已布建384個社區照顧關懷據點,不僅提供關懷訪視、電話問安、餐飲、健促活動及預防延緩失能等多項服務,同時也是長者聯絡情誼、聊天交換意見的場所。為落實「在地照顧」政策,市府鼓勵在地長者加入志工行列,以長輩照顧長輩,台南市共有1萬多名志工參與據點服務,就近關懷在地長者。市長鼓勵長輩參與社區活動或加入志工行列,不僅能增進人際互動,更能活化腦部,延緩失智失能,減輕子女照顧負擔,透過持續參與社會生活、志願服務或終生學習,讓老化成為一個健康積極的過程。

台南市推動關仔嶺觀光解決交通擁塞市道172線瓶頸路段

台南市推動關仔嶺觀光解決交通擁塞市道172線瓶頸路段。
 【民進日報記者凃政宏台南報導】台南市府致力推動發展關仔嶺觀光,惟通往關仔嶺的市道172線,往東行2公里後,道路束縮形成瓶頸段,每逢節慶易造成交通壅塞問題。市長黃偉哲率領工務團隊,積極向中央爭取納入生活圈道路開發計畫,獲中央同意;「白河區市道172線18米計畫道路拓寬工程」,今(15)日舉辦動土典禮,黃偉哲市長親自出席。包括內政部營建署長吳欣修、立法委員賴惠員、許多地方民意代表、在地鄰里長和地方民眾,得知塞車問題獲得改善也都很開心的出席今日的動土典禮,整個會場喜氣洋洋。
市長黃偉哲表示,市道172線是連結白河、東山、關仔嶺的重要聯絡道,而關仔嶺在假日、節慶時常常容易塞車,因此市道172線拓寬成18米,對紓解交通有很重要的意義。為發展觀光,南市府對於關仔嶺景觀整體環境營造規劃,除整合串聯關子嶺溫泉地區鄰近觀光景點,也透過工程改善舊有硬體設施,盼能打造完善道路人本環境,增加綠化、生態的豐富性,來提供優質的觀光遊憩品質、吸引遊客來訪。
立法委員賴惠員也表示,黃偉哲市長上任不到4年,對大新營地區的建設已經爭取了高達66億5仟多萬的經費,而且在地的議員也都非常配合在爭取,她肯定市長的努力和每一位議員的用心服務。
台南市關仔嶺溫泉美食節是重要觀光節慶之一,每年9月展開,總是吸引大批遊客前往享受山間美食與泡湯樂趣;交通人潮大部份經由國道3號白河交流道,銜接市道172線為主要交通路線,惟市道172線往東行2公里後,道路束縮至12公尺形成瓶頸段,為解決道路瓶頸造成交通的困境,黃偉哲指示儘速辦理172線路段拓寬。今年初因受到疫情、缺工缺料等影響,致招標不易;經工務局針對物價上漲核實編列預算後,終於6月中旬完成發包作業。
工務局表示,市道172線寬度現為18公尺,惟往東行2公里後,道路開始束縮,雙向各只有一個車道,致使常發生交通壅塞情形,影響觀光發展;因此規劃拓寬市道172線交流道至仙大路瓶頸路段,長約1,520公尺、計畫寬18公尺,工程總經費約2億5,000萬元,營建署補助約1億8,000萬元,地方自籌用地費約7,000萬元,預計8月開工,113年中完工通車。
工程起點自172線及南93線交接處起至終點仙大路,原雙向二車道加寬為雙向四車道,以利全線道路暢通,提升行車安全。完工後,可改善遊客、香客前往關子嶺商圈、溫泉區、水火同源、大仙寺及碧雲寺等知名景點之塞車情形,並提升當地居民出入安全。

創世基金會台南院面對世界不安與動亂植物人家屬感恩啟動良善循環

 【民進日報記者凃政宏台南報導】「真的很感謝創世長期的幫忙,這是我的一點心意,希望可以支持創世,幫助其他有需要的人。」創世台南院今天來了一位熟悉的面孔,她是院民家屬武太太,武先生入住創世八年,日前因病離世,太太一處理完後事即來到創世,除了感謝多年來的協助,也捐出自己的一份心意,希望把愛與感恩繼續傳下去。
15年前的一場車禍,導致武先生成了植物人,太太還來不及悲傷,便一肩扛起經濟重擔,還要獨自照顧先生和2個國、高中的孩子,龐大的壓力讓她不得喘息,身心嚴重創傷。幸好民國98年,朋友幫忙申請創世到宅服務,護理師和社工免費指導照護和原床泡澡技巧,給予心理支持,才走出黑暗谷底,有了依靠。8年前,武太太不幸罹患乳癌,創世社工立即安排武先生入住台南院,讓她能專心抗癌治療。因為經歷過,更能體會植物人家庭的辛苦與無助,也感恩創世長期的照顧,因此想盡自己一份心力。
社會角落有很多辛苦的家庭,照顧者負重前行,看不見生命曙光。創世長年深耕在地,秉持「救一個植物人等於救一個家庭」理念,用社工、護理專業,為弱勢家庭撐起一個家,給予植物人有尊嚴的照護,紓緩照顧者的壓力,得以回到生活正軌。創世服務大多仰賴民眾小額捐款,但今年疫情爆發及物價上漲,公益活動取消或延期,近二個月捐款收入較去年少了二千多萬,植物人服務面臨前所未有之困境。盼各界發揮本鄉本土愛心,以每月300元定期定額,支持植物人營養餐食或尿布,一人一力,成為弱勢家庭的撐舟勇士。線上支持:https://reurl.cc/rRaDa1,愛心專線:(06)260-1655分機9行膳小組。

臺南生活美學館螢火蟲電影院前進離島連續三天於金門熱映尋找神話之鳥等免費觀賞


2022螢火蟲電影院巡迴放映。
 【民進日報記者凃政宏台南報導】國立臺南生活美學館研究發展組新聞聯絡人張福群指出,文化部所屬國立臺南生活美學館辦理「2022年螢火蟲電影院」於8月19日(週五)起,連續三天於金門播映優質國片,包含:《尋找神話之鳥》、《男人與他的海》及《老鷹之手》,播映地點從市區的浯江書院、陽翟老街的金東電影院到珠山社區活動中心,全部免費觀賞,歡迎大家暑假期間一起來欣賞電影。
臺南生活美學館黃瓊瑩館長表示,螢火蟲電影院為文化部影視局年度計畫,於台灣各地推廣精彩國片。透過電影院的巡迴播映,不但能推展國片,更可以和社區交朋友。每場次播放的影片都與在地議題相關,例如:關注生態的《尋找神話之鳥》、《老鷹之手》探討三代種藕的農家子弟、融合親情與海洋議題的《男人與他的海》,期許引起在地居民的共鳴。三場電影播映皆有映後座談,主持人為紀錄片導演奚浩,並特別邀請《尋找神話之鳥》導演梁皆得、《老鷹之手》導演賴麗君現場和民眾座談,《男人與他的海》則邀請金門縣野生動物救援暨保育協會陳淑亭理事長與張庭怡專員擔任與談人,期許民眾可以透過主持人與談人的互動,共同討論關注議題。
8月19日(週五)19:00於浯江書院播映的《尋找神話之鳥》,記錄瀕危動物黑嘴端鳳頭燕現跡馬祖。透過追尋神話之鳥的蹤跡,反思環境污染等議題。8月20日(週六)14:30於金東電影院播映的《男人與他的海》,貼身記錄兩位投奔海中的父親─海洋文學家廖鴻基及鯨豚攝影師金磊,如何正視自己對遠洋的浪漫嚮往,同時兼顧家庭與自我之間的平衡。8月21日(週日)14:00於珠山社區活動中心播映《老鷹之手》,取景嘉義牛斗山村,記錄老中青三代藕農的故事。長年挖蓮藕變形的「老鷹手」,是老農辛勤的歷史印記。導演賴麗君透過鏡頭呈現老農的堅持、中生代的創新以及新一代的困惑,帶出現代農村面臨的處境。
「螢火蟲電影院」自111年8月19日至21日(週五至週日)起,連續三天於金門播映,為鼓勵民眾踴躍參與,入場者即贈送防疫小禮,映後座談也有精選農特產品現場限量分享。活動全程免費,歡迎大小朋友於暑假期間一起來看電影。

西拉雅國家風景區管理處生態蝴蝶遊樂園熱情展開

西拉雅國家風景區管理處生態蝴蝶遊樂園熱情展開。(記者黃伃綵攝)
 【民進日報記者黃伃綵台南報導】交通部觀光局西拉雅國家風景區管理處每年暑假最夯的生態旅遊活動—蝴蝶遊樂園自7月16日熱情展開,受到大小朋友的歡迎,闖關攤位上民眾絡繹不絕,尤其是紫斑蝶標放體驗課程,常常一開放報名很快就額滿,8月13、14日是活動最後一個星期,在南華大學國際志工熱情的參與後,劃下完美的句點。
為了推廣西拉雅的紫斑蝶生態旅遊,同時營造關子嶺更友善的蝴蝶空間,西拉雅管理處於8月13日邀請南華大學國際志工前來嶺頂公園,除了參與生態闖關、體驗紫斑蝶標放課程及探索蝴蝶幼蟲的秘密外,還為蝴蝶及蝴蝶幼蟲種下200棵蜜源植物及食草,創造紫斑蝶生態永續的友善環境。透過本次近距離的生態觀察,國際志工們表示這是一場非常新奇又特別的體驗。能在異國親手種下蜜源植物及食草,為生態盡一份力量,他們都感到很興奮,期望植物們都能健康長大,提供蝴蝶豐富的養分,未來能看到更多的蝴蝶在關子嶺滿天飛舞。
西拉雅國家風景區管理處處長徐振能表示,西拉雅國家風景區轄區內蝴蝶資源豐富,總類多達200種以上,其中紅葉公園自106年2月通過環境教育場域認證後,更是許多機關團體及學校戶外教學接觸大自然課程的首選。嶺頂公園離紅葉公園車程約10分鐘,又有嶺頂資訊站的室內空間作雨天備案使用,管理處將繼續豐富嶺頂公園的生態多樣性,並結合紅葉公園,擴大環境教育場域來服務更多不同族群的民眾,提升民眾環境教育素養,進而保護生態環境,讓生態永續。另外除了結合國際志工外,管理處也將持續跟NGO團體、關子嶺社區發展協會及溫泉業者合作,為營造關子嶺昔日蝴蝶飛舞的情境而努力,一起創作蝴蝶友善社區,讓前來泡湯的民眾都能體驗到關子嶺蝴蝶生態之美。

福智文教基金會與慈心基金會教師減塑培力研習


慈心基金會與福智文教基金會2022「教師減塑培力研習」,老師們分享從「心」出發,關愛孩童的學習困難,並發現孩童的潛在亮點,親師生教學相長,激盪出輕鬆減塑愛地球的精彩方案。
 【民進日報記者凃政宏台南報導】福智文教基金會媒體聯絡人陳豐如指出,慈心有機農業發展基金會與福智文教基金會2022「教師減塑培力研習」於8月10日圓滿舉辦,吸引了全臺322所校園、644位老師與環境教育工作者報名參與。慈心基金會與福智文教基金會於2018年起推動「點亮臺灣 點亮海洋」 校園減塑計畫,從環境教育著眼,帶動親師生於生活中實踐減塑,至今已經歷五個階段,成果斐然。慈心基金會每年於計畫前舉辦「教師減塑培力研習」,結合老師們參與減塑教育的實務經驗,以及福智文教基金會以心靈教育為主的減塑「心」法,透過心與心的傳遞,建構校園成功減塑的多元教案,提供老師們推動的參考。今年,計畫即將邁入第六階段,特別舉辦研習課程,並配合防疫全程線上進行。老師們從「心」出發,關愛孩童的學習困難,並發現孩童的潛在亮點,親師生共伴同行、教學相長,激盪出輕鬆減塑愛地球的精彩方案。(延伸閱讀:疫情緊張 減塑愛海不放鬆—2021「點亮台灣 點亮海洋」教師減塑培力線上工作坊)
8月10日研習活動一開始,義守大學鄭慧如副教授講述「塑膠對環境與人類的危害」,鄭副教授從一次性塑膠的方便如何被吹捧到氾濫成災,到她指導材料系的學生發揮所長觀察發現海灘砂礫中塑膠微粒數量驚人,自覺開始減塑行動,並感動學校學務長促成500人的減塑講座,學生更積極影響到從前的高中老師與學生,反思自己濫用一次性塑膠用品而增進環保意識,落實減塑生活。副教授期許政府與人民同心協力,一定可以大幅減少塑膠對環境與人類的危害。
接著是老師們很期待的「減塑心法」課程,因為在推動減塑教育過程中難免會遇到一些困難。這堂課由雲林縣斗南國小張雅麗老師及福智文教基金會林羿汝老師,將多年來推動校園減塑的豐富經驗,結合「覺思共行」的減塑「心」法,帶動老師思考減塑教育的價值與意義。在面對孩子不配合或有困難與挑戰時,能如何冷靜觀察,發掘孩子的亮點,以多鼓勵取代要求,堅持校園減塑的幸福願景。例如在推動過程中,先引導老師了解減塑教育能為師生關係增溫,以及培養學生社會公民的道德責任感,以發展關懷生態的永續意義。當老師遇到不願配合及有實踐減塑困難的學生時,因為多一點等待,意外收穫孩子積極正向的思考與行動。當遇到班上的「意見王」時,老師透過欣賞孩童的潛在特質與亮點,讓孩子變身成為班上減塑的先鋒勇士,進而帶動同儕的實踐行動。老師引導孩童看見每天進步一點點,一年後截然不同的成效,激發了孩子持續前行的信心。
臺中市鎮平國小徐培嘉老師及陳佳妙老師,分享從透過減塑「心」法—熱情不斷電,帶動親師生實踐減塑成果。兩位老師分享透過趣味遊戲、戲劇等減塑活動推動,建立孩童間合作、互助、歡樂與自信;全班為了達到共同的減塑搶救海洋生物的目標,克服疲累齊心努力,成功凝聚班上的向心力。透過減塑集點及日誌,讚揚及鼓勵孩童有能力保衛海洋生物的心,引導孩子看到自我的價值,創造成功感。孩子也會用心觀察有學習與實踐困難的同學,彼此互相鼓勵,不僅涵養孩童的品德素養,更凝聚班上互助的氣氛。老師也於課餘時間,陪伴孩童閱讀愛護生命的書籍,讓孩童感受到老師的關愛與價值,進而願意與老師同行、實踐減塑。家長們看到孩子減塑的用心,也紛紛投入愛護地球主題的園遊會戲劇演出,親師生間的和諧共學,成為校園減塑路上的美好風景。佳妙老師很高興的表示,鎮平國小2021年的校園減塑計畫有30個班級參與,總共減少100,290個塑膠製品,成果超乎預期。
「點亮臺灣 點亮海洋」校園減塑計畫開辦以來,除了舉辦「教師減塑培力研習」,更舉辦「校園減塑小講師觀摩分享會」、「海洋保衛隊大集合」成果獎勵,以及海洋保衛隊長bb(Big Blue)到校園出任務等活動。至今已累計有 339 所學校參與,123,423位師生用行動守護美麗的藍色星球,累計減少超過1千萬個一次性塑膠用品的使用。基金會建立減塑推動平台,提供老師們豐富的教案、各項資源及諮詢管道,期望老師們透過多元寓教於樂的方式,不僅從小扎根環境教育,引導孩子於生活中建立環境保育,尊重萬物生命的價值觀,涵養地球公民素養,並逐步從校園、家庭到社會,形塑減塑生活價值,共築全民永續幸福的生活家園。