台南市楠西區梅嶺福來百年老梅園梅花盛開


梅嶺福來百年老梅園梅花盛開。(記者蔡金旺攝)
 【記者蔡金旺台南報導】含有豐富的鈣、鎂、鉀、磷、鐵等礦物質及多種豐富的有機酸臺南市楠西區梅嶺所生產梅子,現在正進入梅花盛開期,梅嶺福來百年老梅園梅農陳居峰昨籲請遊客前往賞梅花,還可到福來梅子雞餐廳品嚐梅子雞。
陳居峰指出,臺南市楠西區梅嶺是南部梅樹主要分佈區,更是國產青梅加工產品主產區,現在正進入梅花盛開期,遊客到梅嶺登山步道欣賞美景,還可到福來梅子雞餐廳品嚐正宗梅子雞。
陳居峰強調,國產青梅品質好,酸度高,含有豐富的鈣、鎂、鉀、磷、鐵等礦物質及多種豐富的有機酸,是優良健康的鹼性食品,可平衡體內酸鹼值,是極為風行的養生聖品。
臺南市楠西區梅嶺,以梅農陳居峰所有的梅嶺福來百年老梅園最有名,所種的桃梅、萬傳、青心等早花品種,今年都梅花盛開,福來梅園除開放遊客賞梅花,還可品嚐到道地用當地生產的梅子烹調的梅子雞。