台南市長黃偉哲等人行銷下營區鵝肉。

令人觀而垂涎三尺下營區鵝肉。
　【民進日報記者凃政宏台南報導】台南市「2022鵝香下營商圈嘉年華」產業文化活動將於10月23日登場，預計超過200家攤位配合公所，推出活動劵及鵝香劵優惠兌換活動，並有摸彩送百樣好禮，精彩可期，市長黃偉哲今(14)日親自主持記者會，歡迎全國朋友一起來共襄盛舉下營產業文化系列活動，一起來吃好鵝、抽好禮！
下營區擁有白鵝、紅葚、黑豆及綠柚四寶，也有外銷日本台南好米弘昌碾米廠的台南16號越光米，物產豐富且營養價值高，台19甲公路鵝肉店家林立，儼然成為知名鵝肉公路，今天的記者會現場，結合阿興168燻茶鵝製作鵝肉高湯、下營豆菜麵及燻茶鵝推行營養滿滿的鵝香拉麵等，展現鵝肉融入地方小吃的美食。
市長黃偉哲表示，大家都知道下營很多寶貝，像鵝肉、蠶絲，還有很多的農特產品及文創商品，這次的活動現場還發放鵝香券等優惠活動，一方面讓消費者開心，讓商家也因為帶來商機而開心，藉此活動更可打響知名度，是一舉數得的。尤其商圈的活動，其實就是代表庶民經濟，不管在市場、夜市，或者是店家的商圈，都有它特殊的文化背景，歡迎大家一起來、品味非常好的下營商圈嘉年華。
另外，由下營區公所與下營上帝廟、下營公有零售市場，以及下營區夜市管理自治會共同建置的「惜食‧送愛」惜食平台愛心實物銀行，就設在下營上帝廟西側郡王殿前廣場，甫於今年9月18日正式啟用，黃偉哲在記者會結束後特別前往查看，他感謝公私協力捐贈物資造福弱勢，讓弱勢民眾感受社區溫暖，在施與受的過程中形成善之循環。
下營區長李宗翰表示，本次活動由下營區公所、商圈、夜市自治會、農會及養鵝協會與在地特色店家共同舉辦，超過200多個攤位市集，結合商圈、夜市及農會共同合作，展示農特產品、地方美食及手工藝品之美，保證玲瑯滿目；本次活動還有一個亮點為鵝鄉之星選拔活動，鼓勵學子走出3C束縛，勇敢秀出自己的才藝，在上帝廟公見證下，成為天鵝小公主/小王子。
此外，也感謝各國中小及幼兒園踴躍參加活動表演，增添活動熱鬧嘉年華氣氛，區公所也邀請特色樂團、變臉表演、街頭魔術及鄉村農場綜藝秀助陣，最後結合商圈舉辦摸彩送好禮，期待讓活動達到最高潮，也期待下營經濟產業更能蓬勃發展。