台南市大內區全國酪梨王PK挑戰賽活動


李義隆頒感謝狀紅心圓之父楊清進耆老。 (大內區公所提供)
 【本報記者蔡金旺台南報導】台南市大內區於昨日上午9時30分在大內青果市場於昨日舉行全國酪梨王PK挑戰賽活動,大內區長李義隆致詞及介紹長官和貴賓有農業部農糧署姚副署長志旺、臺南市政府農業局李局長建裕、大內高手合作社賴總幹事明賢,李義隆也在會中頒感謝狀紅心圓之父楊清進。
臺南酪梨種植面積653公頃,約占全臺20%,面積及產量都是全國第一,其中大內種植面積259公頃,占臺南的40%,是臺南市最主要產地,也是全國種植面積最大的地區,因此有「酪梨之鄉」之美稱。
酪梨營養豐富,口感細緻軟滑如奶油,因為富含好的脂肪,且具有維生素礦物質多種成分,吃了讓人有幸福感,又被稱為「幸福果」,曾是被金氏世界紀錄公認為最營養的水果,臺南栽培品種眾多,產季從6月到隔年2月,酪梨的食用方法很多元,可以直接鮮食、淋蜂蜜、沾蒜蓉醬油等調味料食用,或是可以加入牛奶、豆漿打成飲品飲用,及直接切片加入沙拉、三明治、壽司卷中等。
有限責任臺南市大內高手果菜運銷合作社,為大內區轄內酪梨農為推廣酪梨產業所籌組而成。本次合作社為宣揚大內酪梨之鄉,及促進全國酪梨農友交流,特別與大內區公所攜手合作,舉辦「大內高手雲集 全國酪梨王PK挑戰賽」,期藉由活動吸引消費者深入產區,帶動當地觀光及產業發展。
活動內容包含全國酪梨王PK挑戰賽活動,百組農友踴躍參賽,不限品種,最重的酪梨王農友將獲萬元獎金鼓勵,本次賽事活動更結合在地友善市集。此外,除了酪梨食農教育有獎徵答與音樂表演,大內高手合作社將義賣酪梨禮盒做公益,每箱400元起標,所得將作為大內國中小的茁苗獎助學金,節目精彩熱鬧可期,歡迎大家踴躍參加。
市長黃偉哲表示,大內酪梨產量全台第一,生產的酪梨營養價值高,希望全國民眾都可以嚐嚐大內酪梨,品質一級棒。區長李義隆表示除了新鮮的酪梨之外,在大內青果市場旁的「揚帝囍餅蛋糕店」以大內盛產的酪梨研發出風味獨特的「酪梨酥」,喜歡吃糕餅朋友絕對不能錯過。