台南市安定農會芝麻糖新品發表會暨農夫市集與農民直銷站活動


黃偉哲等人為芝麻糖新品發表會剪綵。
 【民進日報記者凃政宏台南報導】台南胡麻產品遠近馳名,安定農會於前日舉辦芝麻糖新品發表會暨農夫市集與農民直銷站活動,市長黃偉哲特地出席站台代言新推出的芝麻糖,並大力推薦芝麻糖是農會契作優質胡麻製成,傳統美味結合胡麻收成意象的包裝設計,絕對是送禮自用兩相宜。
黃偉哲表示,台南是全台胡麻栽種最多的縣市,安定農會對於芝麻行銷頗有獨到之處,今天看到現場人山人海都是為了新的芝麻糖而來,由此見證安定農會推展在地176公頃的胡麻產銷給予農民很大的幫助,因此誠摯向農會表達最大的謝意與敬意,市府也一定和農會全力配合照顧農民,不管是麻油、芝麻糖或其他芝麻製品,都值得大家愛用,也希望全國好朋友一起來認識台南認識安定的好芝麻。
活動現場由黃偉哲與農糧署副署長姚志旺、台南區農改場副場長羅正宗、農業局長謝耀清、安定農會總幹事王寶民、六甲農會總幹事許書豪、立委郭國文及市議員陳碧玉、李偉智等貴賓一同參與剪綵儀式,黃偉哲更化身大廚親自料理麻油煎蛋與麻油雞,且迫不及待大口品嚐直呼好吃,並一一走逛各攤農特產品,引起鄉親熱情拍照留念。
農業局指出,安定區胡麻種植面積達176公頃,在台南排名第四,年產量約194公噸。安定農會與農民契作優良胡麻品種「台南一號」,契作面積約50公頃,除了適合胡麻生長的土質、氣候與精進的栽培技術,並針對胡麻產品加工過程與檢驗層層把關,因此產製的芝麻糖、胡麻油等品質都非常優良,並希望透過開發新產品及辦理推廣活動,讓消費者支持安定區在地胡麻產品,創造胡麻產業正向循環發展。
農業局長謝耀清進一步表示,安定農會為鼓勵青年返鄉從農,並保障在地農民收入,於108年設置農夫市集與農民直銷站,讓在地青年農民、小農可以現採現賣,消費者也能享用低碳排放、新鮮可口的農產品。另外,農會持續協助農民取得3章1Q認證、產銷履歷及有機認證,為農產品提高附加價值,更為消費者的食安把關。