王莨耿教導學童友善耕種知識。（記者蔡金旺攝）
　【記者蔡金旺台南報導】為因應從農人口老化，避免農耕技術斷層，同時達到農耕傳承與從小培養從農興趣，台南市山上區農會與山上國小於昨日在活動中心，辦理「幸福農村推動計畫暨農業推廣教育計畫」活動，農會總幹事許弘霖強調，期這場食農教育有助提早啟發兒童從農意願。
台南市山上區農會與山上國小合作，於昨日上午8時30分在山上國小活ˇ動中心，辦理110年幸福農村推動計畫暨農業推廣教育計畫—食農教育「爆出古早味米香」活動，鼓勵食農教育帶入校園，讓新世代看見傳統古味，而且聘請栽種稻米多年的東山區青年農民王莨耿傳授學童友善耕種知識。
在食農教育中，也透過參與臺南市四健作業組競賽無人機作業組亞軍的無人機與農業結合，操作無人機技術能運用於稻田農藥噴灑，提早讓學童們更了解未來農業將科技產品，如何大量使用科技產品於農作，進而達到節省人力。
許弘霖與蘇耿義異口同生指出，「讓學習走出教室，讓知識走出課本」已經是現在教育的趨勢，如何讓學童有感的學習是山上區農會推廣與山上國小教學團隊的目標，透過期透過食農教育活動讓學童真正體驗到米食文化和爆米香。