台南市新化區農民許清吉種植特殊農產破布子進入產季


許清吉捧著破布子強調今年因缺水果實比去年小。(記者蔡金旺攝)
 【記者蔡金旺台南報導】台南市新化區農特產「破布子」,今年因受到氣候異常的影響,再加上成長期嚴重乾旱缺水,導致果實普遍比去年小,雖然嚴重減產,價格比去年低,農民許清吉表示,每台斤從30至40元,因價廉物美,也是桌上美佳餚,還可幫助農民增加收入。
台南市新化區內左鎮、新化、山上、南化、玉井、楠西等區,都種有一種特殊的農特產品「破布子」,是屬於紫草科落葉小喬木,依民間留傳,果實可用來入菜,也具有鎮咳、化痰解毒,現在坊間還盛行「吃芒果就要吃破布子」即為一例,今年因深受氣候異常的摧殘,只有部分破布子樹有結果,又因果實成長期間嚴重缺水,導致果實的果粒小,產量也深受影響。
許清吉指出,雖然去年破布子每台斤叫價50元以上,但今年的品質比去年差又少,價格反而降為每台斤30至40元,又因果粒小及製造破布子的食品工廠減少收購量,大部分採收的破布子,都是自製成成品供己食用。
許清吉表示,就以他所種植在田邊破布子樹為例,去年因為果實大,賣相佳,所以消費市場相當搶手,今年因為受到果粒小,降低消費者購買意願,他呼籲嗜食破布子的消費者,今年破布子雖然遭受天災,而且果粒較小,但是品質還屬中等,價格又不升反降,可謂,價廉物美,是購食的好時機。