廖高明展示愛文山生產的優質芭樂。（記者蔡金旺攝）
　【記者蔡金旺台南報導】為落實農產契作契銷，以確保產銷順暢，位於台南市玉井區愛文山，經由農糧署南區分署與聯興合作社的輔導，種植近10公頃的珍珠芭樂園，現在已進入採收期，農糧署南區分署副分署長黃怡仁籲請消費者購食。
　黃怡仁表示，規模農業是臺灣農業發展必朝之方向，透過整合生產單位，集中生產與管理，同時導入優良品種與栽培管理技術，使用共同資材、安全用藥防治及採後處理與分級作業，能有效打造安全蔬果供應體系。
截至109年度止，南區分署已輔導計27處888公頃之水果集團產區，輔導農民及產銷班等生產單位與具行銷通路之經營主體契作契銷，以市場為導向，透過計畫產銷，穩定供應優質國產水果，提升產銷經營效益。
黃怡仁指出，果農廖高明先生是玉井聯興果菜生產合作社所屬班員，合作社所屬果樹60班為農糧署輔導的優質水果集團產區，該班目前種植規模近30公頃的產銷履歷驗證水果，除生產安心安全的番石榴供消費者食用外，因應季節也提供芒果、酪梨、龍眼及紅龍果等優質水果供消費者選購。
黃怡仁表示，皮薄脆、酸甜味，風味絕佳優質珍珠芭樂，據中興大學及農業試驗所鳳山熱帶園藝試驗分所專家研究結果，番石榴營養價值高，所含維他命C是蘋果的50倍，奇異果的4倍；抗氧化力為蘋果的7倍，奇異果的2倍。高纖、清脆多汁，熱量低，是易取得的好水果，健康好吃。