獲邀於社企流甜甜圈星球論壇分享，里仁公司總經理李妙玲(左4)與「永續組織發展」講座主持人與講者合影。
　【民進日報記者柯矜契台南報導】里仁公司媒體聯絡人施景文指出，全台知名的蔬食通路里仁公司應「社企流」邀請，於10月2日代表食品業，擔任「社企流2021年甜甜圈星球」論壇「永續組織發展」講次的講者，分享透過社會企業的利他運作，實踐永續價值的經驗與關鍵。里仁公司總經理李妙玲以支持花蓮部落黑豆案例說明，運用多年來產銷消價值鏈的串連經驗，引導消費者在生活中共同落實「終止飢餓、社會福利、陸地生態、減少不平等、責任生產與消費、氣候行動」等多項永續行動。在「永續組織發展」同場的分享者，還有星展銀行(台灣)、願景工程基金會、阿拉善生態協會及好丘貝果。
「社企流2021年度策展」以英國經濟學家凱特．拉沃斯（Kate Raworth）提出的「甜甜圈經濟學」理論為架構，推出「甜甜圈星球：100個永續新生活行動」系列策展。一系列活動從懶人包、專題、論壇等內容，指出人類生活、經濟發展必須兼顧生態永續平衡，經濟發展不能超過環境的承載極限，拉近社會大眾與永續的距離。長期關心生態永續發展的里仁認為「永續」不應是高遠的目標，而是一種生活態度與素養。從支持本土有機農業、落實社會關懷、減塑與台灣糧食安全，里仁以獨特的社會企業的通路運作，實踐照顧人、土地與海洋的永續價值，呼應了聯合國訂定的其中九項永續發展目標(SDGs)。
「我們吃的每一口食物、選擇的每一個商品，都是影響環境的重要關鍵！」里仁總經理李妙玲表示。里仁收購花東部落農友的有機黑豆，鼓勵合作食品廠商以本土黑豆製作全豆黑豆乳、黑豆天貝等多項加工食品，並透過影片及社群溝通鼓勵消費者一起支持。結合生產者、銷售者及消費者彼此誠信互助的價值鏈串連，共同支持本土雜糧、部落經濟、青農回鄉、實踐全食物利用、保育環頸雉等田間動物，不僅守護土地生態，也帶動了消費者參與本土雜糧復育。僅僅這一個專案就響應了聯合國的SDGs2、3、10、12、13及15等六大目標，打造人與生態共存的善循環。
里仁的成立初衷就是為了推動與實踐永續價值。歷經超過20年的披荊斬棘與摸索嘗試，里仁已經成為國內通路的環境永續先行者。在未來的永續路上，更要秉持著利他的信念，不斷與新世代對話，帶動更多的良善力量。期盼每一個人都能夠在生活中，共同落實每一天的永續選擇，一起守護著土地與人類的健康。