全國稻米達人冠軍賽 美濃青農曾毅平獲佳績

【民進日報記者凃政宏台南報導】每年吸引近千位農友角逐的稻米界最高榮譽獎項 -「台灣稻米達人冠軍賽」,南區分署轄區推派鄉鎮賽冠軍代表挺進全國賽,全國10強中囊括3席,於19日由署長胡忠一揭曉成績,美濃區曾毅平奪得亞軍,為獲獎常勝軍的南方米再添美事一樁。
農糧署南區分署分署長陳立儀說明,台灣稻米達人冠軍賽經由嚴謹的田間檢查等現場實地考核後,由專家學者,就外觀及食味值評選,並經品種鑑定、農藥殘留檢驗合格,方能取得全國賽的門票,續由農糧署評審團,以盲樣方式,從稻穀外觀到感官食味共5道關卡,包含稻穀容重量、品質規格、粗蛋白檢測、糙米外觀、感官評鑑等項目之分析測定等程序,計分排名。本次南區入圍全國前10強的是美濃區曾毅平、巫璋貴與新園鄉黃暉文農友,在經過重重考驗及公正、公平、公開評比後,76年次曾毅平農友勇奪全國稻米達人冠軍賽-亞軍;年僅36歲的曾毅平農友,青年返鄉從農,稻米型農,在父親曾炳坤指導下,用心學習,種植高雄147品種,勇於面對考驗,終於脫穎而出,獲得肯定,並創造屬於自己的一片農業天地,也為稻米產業注入新血及交替傳承。
陳分署長進一步表示,辦理稻米達人冠軍賽,是希望經由競賽過程,鼓勵農友良性競爭及技術交流,引導農友朝向重質發展,以提升稻米品質及特色,提高競爭力,並配合「品種、品質、品牌」三品及「安心、安全」策略強化行銷,建立國產稻米高品質及安全形象,吸引消費大眾認同與購買,由提昇產地稻米品質特色及價格,進而增加農稻收益。