嘉義農二代草莓達人侯喬偉泌霖觀光農園培育出30餘種的草莓


嘉義農二代侯喬偉種出不一般的草莓。
 【民進日報記者凃政宏台南報導】在嘉義縣太保市有位新興的草莓達人侯喬偉,經營泌霖觀光農園,以3分地的溫室培育出30餘種的草莓,其中包括了10餘種日本著名的白草莓,在此可品嚐到世界各地不同品種草莓的風味,他強調安全栽培管理,要讓消費者買得安心,在去(111)年將所種的草莓申請產銷履歷,也已通過驗證。這兩年泌霖觀光農園於網路上開放預約採果,每每皆秒殺登記一空,可見其搶手程度。農糧署南區分署長羅正宗表示,草莓不僅含有高維生素C、高葉酸,同時含有鞣花酸、阿魏酸等豐富營養元素,對於抗氧化、保護心血管、美容美白都有很好效用,可謂是天然的保養聖品,邀請喜歡草莓濃郁風味的您,以實際採買支持國產優質水果,意者請洽侯喬偉手機0972-038655。
羅正宗進一步說明,侯喬偉因栽種草莓有成,於去年成為第六屆百大青農,被期待於健康種苗栽培技術精益求精。侯喬偉則侃侃而談當初開始種植草莓的契機,侯說因與父親共同經營的上盛育苗場,以蔬菜及番茄嫁接苗為主,110年苗栗改良場為「草莓健康種苗計畫」尋找適合的育苗場配合,因而連繫上他們,那時他雖對草莓培育無相關經驗,但憑著一股勇於實驗及創新的理念,接下了該計畫的執行,因而踏入草莓培育的領域。並於去年上盛育苗場成功獲農委會農業試驗所技轉最新育成的「台農1號」女王草莓,該品種現在也是泌霖觀光農園主力品種,該品種顏色鮮紅,口感紮實有彈性,糖酸比佳,具有濃郁草莓香甜氣味,較不易受傷而耐儲運,不僅鮮食美味,也很適合加工。侯喬偉種植草莓,家人則取部分鮮果做加工,製成美味的餅乾、蛋糕、飲品或果醬等甜品,民眾可於採果現場或於網路上選購,皆獲得高度讚賞。
侯喬偉經改良場輔導以溫室高架方式種植草莓,不僅可降低病蟲害威脅,提高單位面積種植株數及生產量,同時也可有效率控制水分及肥料灌溉,大大減少人工作業。羅正宗再說明,草苺屬高經濟價值作物,透過結合農業休閒觀光產業,發展農業六級產業化,極具潛力。侯喬偉則進一步說明他的經營模式是從草莓的育苗、種植、休閒觀光採果、加工、銷售均自行包辦,並認為嘉義也很適合種植草莓;太保農會則表示,現在國內的草莓種植面積九成位於苗栗縣,將輔導並期待以侯喬偉種植及經營的經驗,鼓勵太保當地志同道合的青農一起來種植草莓,提高種植的面積,在當地產生群聚發展,帶動地方觀光產業,同時也在南部發展出新的草莓產區,創造更多農業價值。