南臺科大原住民文化推廣社舉辦的「原住民文化日」圓滿落幕，社團師生於舞台前合影。（記者黃伃綵攝）
　【民進日報記者黃伃綵台南報導】為促進族群融合，深化文化交流，南臺科技大學原住民文化推廣社於日前舉辦「海嘯緊抱吧」原住民文化日，活動現場熱鬧洋溢，充分表現出原住民特有的直爽、熱情的氣氛。
南臺科技大學原住民文化推廣社的「原住民文化日」，首次在校內舉辦，活動內容包含許多原住民特色美食、傳統手工藝品製作體驗等，包含原住民石板烤肉、吉拿夫等，同學可一邊欣賞台上演出，一邊品嚐原住民美食。為推廣原住民傳統手工藝品，現場更安排傳統手工藝品製作體驗，有排灣族創意耳環、月桃葉編織、琉璃珠鑰匙圈及琉璃珠手環製作，主辦單位並準備100份原民杯套贈送給現場參與活動的同學，讓此次參與活動的同學們在活動中，學習並認識原住民祖先的智慧和文化技藝。
此次活動除傳統原民活動外，也邀請學生社團表演，由原民社開場，雷鼓社壯盛的鼓聲炒熱現場氣氛，並安排烏克麗麗社、嘻研社及火舞社等多項精彩表演。這次活動表演特邀到已畢業的賽德克族學長回校表演原火舞，將火舞表演融入原民精神，Awi Bawan學長表示這2段表演是要傳達男性族人們在戰鬥時的兇狠及勇氣，展現出為求勝利的理念及戰後那懷念家鄉的思念，另一段表演則傳達女性族人們在部落安頓及守護時，祝福及祈禱離開家鄉的男人們能夠平安歸來，藉由這樣的演出不讓民族的文化因時間的推移而沒落，因此把兩種文化相互結合，開拓新的方向及道路。
此次活動的副召南臺科大原住民文化推廣社社長卓書敏表示，其實他並非原住民，是因為對原住民文化的喜愛，所以參與原住民文化推展社，同時認為現代年輕人對原住民文化應有深入的理解，更希望透過原住民文化日這一系列的活動，讓原住民與非原住民的同學能共同分享這份傳統文化之美好，未來會繼續努力推廣原住民文化，促進族群融合，藉此拉起大家的向心力及凝聚力。

臺南市政府稽查賣場未見哄抬、囤積等不法行為。
　【民進日報記者凃政宏台南報導】臺南市政府法制處簡任消保官馮祺雯指出，中央疫情指揮中心宣布自6月1日起醫用口罩開放國內販售及外銷，因應醫用口罩販售政策鬆綁，為避免不肖業者或民眾藉機哄抬醫用口罩價格或囤積居奇，黃偉哲市長特別指示市府法制處、衛生局及經濟發展局應就台南市各大賣場醫用口罩販售價格及供貨狀況進行查核，為消費者權益把關。
市府法制處消保官及相關局處昨(2)日至家樂福、大潤發、好市多、愛買及康是美等各大賣場進行聯合稽查，其中大潤發、好市多及愛買表示，雖醫用口罩販售政策鬆綁，但目前並無醫用口罩可供販售，未來販售方案將由總公司統一規劃；另康是美販售一款幼童用醫療口罩、家樂福則販售4款日製醫療口罩，皆未見搶購人潮，亦未發現哄抬、囤積醫療口罩等情形。
黃偉哲市長表示，醫用口罩為重要防疫物資，市府絕不容許業者哄抬價格或囤貨居奇等危害防疫工作的行為，市府會嚴加查核防範，也希望大家能「相忍為防疫」。法制處進一步指出，依據嚴重特殊傳染性肺炎防治及紓困振興特別條例第12條規定，一般醫用口罩屬防疫物資，哄抬價格或無正當理由囤積而不應市銷售者，可處五年以下有期徒刑，得併科新臺幣五百萬元以下罰金。未遂犯也可科罰。請業者及民眾千萬不要為圖暴利而以身試法。未來市府仍積極查核、蒐集相關事證，如確有哄抬、囤積等不法情事，將移送地檢署、公平交易委員會查處，絕不?貸。
法制處提醒消費者，如發現有囤積口罩或哄抬價格等現象，可撥打消費者服務專線1950或向各縣市政府消保官投訴，共同維護民眾權益及國人健康。

林榮昭與復古茅草竹造涼亭及農家使用的竹尿筒。（記者蔡金旺攝）
　【記者蔡金旺台南報導】台南市左鎮區全區約有90%都是平埔族的後裔，在早期農業社會除普遍居住茅草竹造屋，還備有今不易見竹尿筒，在中正里長林榮昭為體恤老人於候車免遭受雨淋日晒，在左鎮區公所前建造一間茅草竹造涼亭，還備有農家使用的竹尿筒，樣式古色古香，現已成為最熱門地標。
　林榮昭指出，左鎮區原為平埔族的聚落，全區約有90%都是平埔族的後裔，這可從各村內到處可見「阿立祖廟」和「公廨」，窺出一點端倪，而早期平埔族人賴以棲身，就是利用就地取材，善加運用茅草和刺竹，不用鐵丁和鐵線建造的茅草竹造屋，再附加一個竹尿筒。
　他為喚起區民重視平埔文化，並響應政府保護地球，以及為體恤區內老人候車免遭受雨淋日晒及排尿的方便，聘請竹工老師父，以茅草、刺竹和硬桃做為建築材料，而且仿古不用鐵丁和鐵線，歷時1個多月，終於順利興建完成一間左中茅草候車亭，因樣式有別於一般候車站，而顯得格外特殊。
　林榮昭指出，在左鎮區公所前重現用茅草竹造的左中候車亭，除了相當實用，佔空間不大，又能彰顯平埔族的文化，林榮昭更強調，左鎮區除了是平埔族人的故鄉，區內還有位於草山里，景觀有如侏羅記時期原始景觀的草山月世界、二寮觀日亭，收藏左鎮人化石的菜寮化石館，再加上區產特殊農產芭蕉、山藥、竹筍及破布子等農產四寶，將可發展成為例假日遊客取景和吃山產的好地方。

人安基金會台南平安站發起一人一袋，解救瓜媽經濟危機。
　【民進日報記者凃政宏台南報導】人安基金會台南平安站訊息聯繫人吳俊豪指出，氣溫逐日攀升，熱騰騰烤的地瓜逐漸乏人問津，人安基金會「給魚給竿拉人一把」方案中所輔導的單親地瓜媽媽們，也面臨銷售量大幅下滑的危機。為此，人安基金會台南平安站協助瓜媽們力推「用心良薯冰地瓜」，希望能夠幫助單親媽媽們撐起家計，度過炎熱夏天。
街頭常見的地瓜媽媽，已經是我們習慣見到的風景，但是面臨天氣日漸溫暖，高溫烘烤的地瓜較不為消費者所選，然而烤地瓜卻是單親媽媽們唯一的收入來源，除了要供應整個家庭的吃穿用度外，更要開始籌措下一學期的學費。為了幫助瓜媽在炎夏期間也能有收入，人安基金會台南平安站力推「用心良薯冰地瓜」，透過團購與禮袋兩種方式，增加瓜媽收入。
「用心良薯冰地瓜」採用雲林水林產銷班公益合作，嚴選香甜冰涼的優質冰地瓜，除了美味之外，健康更是滿分。另外由於新冠肺炎疫情期間，全台民眾皆減少外出，街頭擺攤的瓜媽們生意自然也受到影響，為了突破重圍，特地製作冰地瓜團購的宣傳圖片，地瓜媽媽們也積極於臉書社團、LINE群組中擴散，希望能夠透過網路的力量凝聚愛心。
同時為了因應端午佳節即將到來，人安基金會也推出「用心良薯冰地瓜禮袋」，利用保冷提袋的設計來維持地瓜的冰涼，是今年夏天送禮的最佳選擇，既能夠大方送禮，又能兼具社會溫暖。團購方案則是推出一箱（12包）就免運的優惠，希望能夠一人一袋，吃得健康又解救瓜媽經濟危機。
人安基金會台南平安站歡迎各界人士愛心支持「用心良薯冰地瓜」，除可以直接向地瓜媽媽訂購外，也可撥打愛心專線：(06)236-3811吳站長。

台南領先六都添購警用防護型裝備暨46輛電動機車。
　【民進日報記者凃政宏台南報導】打擊犯罪還可以對抗空汙！台南重視員警值勤安全兼顧響應綠能環保、邁向智慧城市的施政理念，台南市率六都之先，添購警用防護型裝備及46輛Gogoro電動機車，台南市長黃偉哲昨日親自主持啟用典禮。黃偉哲表示，電動機車不僅將治安工作結合智慧行動系統，能夠快速、有效打擊犯罪，也有助於降低廢氣汙染，黃偉哲相信特別添購的「防割戰術手套」、「保護約束帶」及「大型防護型噴霧器（俗稱辣椒水噴霧器）」定能成為員警「執勤新力器」，讓員警執勤「安全再升級」。
小小警車引導，黃偉哲昨日一行人緩緩步向會場，安平國中戰鼓隊揭開序幕，展開警用防護型裝備演練，演練中安排酒醉鬧事的一群人，員警立即執行「防割戰術手套」、「保護約束帶」及「大型防護型噴霧器（俗稱辣椒水噴霧器）」制伏鬧事者，逼真程度、現場響起一片掌聲，市議員李啟維、沈震東、周麗津、楊中成、陳怡珍、蔡旺詮等親自到場陪同校閱，隆重熱鬧。
黃偉哲指出，流汗比流血好，警用裝備的到位跟啟用，能夠避免流汗，也進一步保障市民生命財產安全。黃偉哲強調，對於治安工具的投入市府不會保留，只要有益於警察維護治安，市府會努力達成；外界關心的防彈衣，市府也會陸續補齊。
黃偉哲相信讓警察沒有後顧之憂，安全的執行勤務，更能保障市民生命財產安全，這是員警執勤「安全再升級」最重要的思維。
台南市政府警局長周幼偉表示，去年7月鐵路警員遭殺害案，突顯出警察在執勤時安全裝備之不足，為讓執勤員警的安全更多保障，在符合法令規定之下，市警局特撥180萬餘元添購3項員警執勤安全的防護裝備，分別是「防割戰術手套」防止手掌、手臂被刀割傷；「保護約束帶」能瞬間制伏持刀對象；「大型防護型噴霧器（俗稱辣椒水噴霧器）」可以1人同時壓制對多人群攻擊。智慧電動車不僅環保，且動力佳，斥資388萬餘元購置46輛Gogoro電動機車，投入警察維護治安工作，展現打擊犯罪對抗空汙的決心。

台灣特有的泥漿製作鹹鴨蛋。（記者黃伃綵攝）
　【民進日報記者黃伃綵台南報導】從國外紅到國內的體驗式旅遊在台灣越來越興盛，吹起了一股深度體驗的旅遊風氣，比起在熱門景點走馬看花，遊客更偏好創造自己專屬的旅遊體驗以及回憶，其中以文化特色的體驗行程中最受到遊客的喜愛。為了創造旅遊型態的多樣性，豐富遊客對於旅遊的新感受，交通部觀光局西拉雅國家風景區管理處也特別在關子嶺、寶來、不老、四重溪溫泉區規劃了豐富的特色體驗行程。
關子嶺的溫泉是台灣特有的泥漿溫泉，視覺上的泥巴水貌似驚人，但泉質細緻柔滑，除了泡湯還可以用天然湧出的泥漿敷臉，是泥漿溫泉區非常具代表性的特色體驗。除此之外，關子嶺的甕仔雞、東山咖啡、六龜的原生茶、愛玉以及四重溪的鴨蛋、原住民部落美食，都是三區非常具代表性的標誌，除了品嘗地方特產，還能實際體驗手工愛玉的從無到有、DIY鹹鴨蛋，鹹度還能依據個人口味調整。
讓旅客擁有更佳的旅遊體驗，不僅在於資源的豐富，更注重與遊客間的互動，如關子嶺近期剛修復完的六溪香路古道，其中設有兩段攀岩工法的木樁陡坡，非常適合喜歡冒險的山友、遊客來探索。位於六龜的十八羅漢山有專屬的解說團隊，提供保護區內以及保護區外的導覽解說，解說員各個都身懷絕技、談吐幽默、沿途解說員不時會隨身變出小道具吸引遊客目光。
注入生命力的文化空間，不僅僅可以深刻的烙印在遊客腦海中，更可以傳遞文化的價值意涵。八田與一紀念園區不僅僅只是日式時期的舊宅，同時也是台南重要的水圳文化代表之一，其園區內還有和?子、浴衣的體驗，更可以聆聽古琴的優雅以及古琴文學。美濃的油紙傘、客家擂茶體驗更是耳熟能詳，是美濃的客家文化中非常具代表性的特色體驗。
體驗式的行程多樣且具有地方的獨特性，是一般走馬看花的旅行無法體會到的新感受，透過親身的參與可以創造既深刻又獨特的回憶。

　【民進日報記者黃伃綵台南報導】臺南市政府教育局新聞秘書吳幸樺指出，有關台南市教師團體關心國中小代理教師聘期議題，教育局表示，本市國中小代理教師聘期及薪資，均依學校課務實際需求計算發給，若有兼任行政職務或導師職務亦依規定發給職務加給，確保代理教師權益。
臺南市政府教育局課程發展科陳暐婷說明，代理教師之本職工作是代理編制內教師所遺之課務，因暑假期間並未有學生到校上課，聘期均依實際開始上課日(開學日)起至隔年7月1日止，若有在聘期外時間(如暑假)到校工作之事實，學校應確實依相關規定按日發給薪資，以實際到校上班上課為給付原則。
陳暐婷表示，依目前規定代理教師是因應學校課務需求聘用，兼任行政或導師職務應該由正式教師兼任，除非情況特殊才會在聘用期間內核准兼任行政或導師職務，並依規定發給職務加給。教育局強調，將持續請各校確實落實「對於暑假期間未給薪情形下，學校不得要求代理教師至校工作」之規定。

臺南區農業改良場推廣火鶴花是戶外場地最適合的畢業花禮。（記者蔡金旺翻攝）
　【記者蔡金旺台南報導】臺南區農業改良場長鄭榮瑞昨日指出，隨著六月畢業季到來，畢業生即將進入人生的下一階段，對於畢業祝福及感恩的心意，可以用花禮來表達，而火鶴花是非常合適的花卉。今年由於新冠肺炎的影響，很多學校取消或縮小畢業典禮的規模，火鶴花在炎熱的戶外場地仍能長時間維持活力，加上火鶴意寓很好的諧音，6月又是盛產的季節，高貴不貴的火鶴花是畢業生祝福的最佳代言花卉。
鄭榮瑞指出，臺南市六甲區、下營區是國內火鶴花的重要產地，107年臺南栽培面積共53公頃，佔全國總面積的三分之一。火鶴花栽培以生產切花為主，也是我國的主要外銷花卉之一。今年開始因新冠肺炎的全球性蔓延，國際班機減少貨位產生競爭，運輸成本提高，產業改採海運外銷，因運輸期間較長，臺南區農業改良場輔導以開發之保鮮劑處理來增加瓶插壽命，3月及4月提供給各地區的花農之保鮮劑母液，總數量經稀釋後可處理60萬枝切花，對產業之發展具有直接助益。
火鶴花是國內常見花卉作物，具有顏色的苞片為主要的觀賞部位，包括紅、粉、白、橙、綠及雙色品種。為擴大內需市場、增加銷售通路，在畢業季特別推薦火鶴花做為花禮。因火鶴花顏色多樣色彩豐富，苞片厚質觀賞期長，不易發生萎凋的狀況，也不會有花粉沾染衣物的困擾，加上火鶴的諧音「乎賀」，為很好、順利之意，不論向師長表達謝意，或是向畢業生表達祝福，都是非常合適的代言花卉，請大家多多購買，支持國產花卉。

　【民進日報記者凃政宏台南報導】畜產試驗所經營組副研究員李欣蓉再榮獲獎項中華土壤肥料學會推薦表揚優秀農業基層人員。
李欣蓉為協助畜禽剩餘資材加值產品開發與產業輔導轉型：於民國104年至105年期間研發「鴨油萃取與純化技術」、「多樣化即食性鴨油產品製作技術」、「高值化鴨油產品製作技術」及「應用鴨油產製油封鴨腿加工技術」予振聲公司，使該公司朝家禽加工高值化產品研發，順利從傳統家禽屠宰加工廠轉型成為「農業科技股份有限公司」。其鴨油產品獲得106與107年國際風味暨品質評鑒所 評鑑為2星獎。
另在畜牧場水、廢、沼液沼渣處理及再利用產業輔導：協助17份縣市政府沼液沼渣農地肥分再利用計畫書審查；輔導說明會共10場。提供沼液沼渣施灌之操作現場予縣市政府、各養豬協會與學校團體等參訪共計10場次。
李欣蓉在政策型計畫統籌管理方面：107年起擔任農委會「農業資源循環產業創新」政策型額度計畫推動小組之執行秘書，統籌規劃畜產剩餘資材技術研發與再利用產業推動，並於107年度獲評「農業資源循環暨農能共構產業創新」部會管制計畫年終評核為甲等。
在試驗研究國際合作與交流：106年擔任第6屆世界水禽研討會籌備小組副執行秘書、「ICOIAM_2017_TAIWAN國際研討會」論壇籌備，並於108年與農委會國際處合辦「循環農業創新跨域鏈結」國際論壇與「農業循環技術研發成果展暨研討會」。

台南應用科大郭藤安老師介紹喜樹菜市場的情景。（記者黃伃綵攝）
　【民進日報記者黃伃綵台南報導】南臺科大教育部的「文化底蘊的在地創生與傳播─府城VS月津」USR計畫，第二期的目標係從在地關懷提升至文化永續，如何將文化保存，透過創生的方式達到永續發展的目標，社區的動能將是主要的關鍵。該團隊日前由南臺科技大學大學社會責任推動中心執行長帶隊前往喜樹社區，以「如何帶動社區住民的文創開發」為題，與喜樹菜奇仔團隊進行文化交流活動。
喜樹菜奇仔團隊是由台南應用科大郭藤安老師，利用自家的郭家祖厝當成喜樹故事館，開設喜樹樂齡的美術教室，除培育當地阿公阿嬤的美術繪畫才能外，也是對長者美感美育的培育，透過由阿公阿嬤說喜樹當地的故事，與繪出當地故事的情景出版《龜醮傳奇》與《牽罟兵仔的故事》繪本，來記錄與保存喜樹的在地文化。這個作法跟南臺科大USR計畫的神農街場域相似，南臺科大USR計畫神農街團隊則是以「探索府城」與「在地文化與城市文創」兩門USR創新課程組成郊商課群，每學期由學生認養老屋，除到神農街認識當年(清代)郊商的貿易生活空間文化外，也與老屋附近居民作採訪與田調，收集到最基礎的老屋文化素材，再由計畫團隊再採訪再整理，目前已出版了《看見五條港4-神農街老屋故事》、《看見五條港5-神農街老屋故事2》與《看見五條港6-神農街創街20週年與橫街的故事》三冊書。
喜樹故事館除繪本外，就是由喜樹菜奇仔所產出的各式各樣菜市場可見的食材文創品，因為喜樹靠海，所以最早是阿公阿嬤們在工藝教室課程裡，把海邊的魚製作成魚袋，當時南區區公所要辦展，阿公阿嬤們就拿魚袋來展出，意外的爆紅，逐漸發展出有海鮮有蔬菜各式各樣菜市場常見的食材文創小物品。這個創意的想法給了南臺科大USR計畫鹽水團隊很大的激勵，想以蜂炮為主題，帶領原本樂齡課程的長者們，在第二期計畫裡的「津之竹藝教室」將鹽水蜂炮的文化，透過創意與竹編文化作融合，開發古早的竹製蜂炮炮城，用以裝點2021年元宵燈節的規劃，是實際可執行的。
此次交流活動也深入喜樹社區，勘查如何利用廢棄的屋宅，以彩繪與裝置藝術等方式活化了閒置空間，與先前南臺科大於海安路與神農街口復育的海安街道美術館牆面的初衷相同，也給了神農街團隊妝點北勢港遺址一些想法。
南臺科大校長盧燈茂表示，本校USR團隊走出經營場域，與其他團隊討論與交流的作法，非常值得鼓勵，如此才能在互相激盪下更茁壯與成長，更希望南臺科大USR中心多多辦理交流活動，為地方創生，真正的落實大學社會責任。