【民進日報記者凃政宏台南報導】台南市市政府回應李偉智議員關心新化都市計畫、安定都市計畫及善化、南科火車站周邊停車位、原住民專責機關的成立、札哈木部落大學APP、族語教保員、永康區中華路CF幹線新建工程期程及選舉竹架未拆除等相關議題。
有關李偉智議員關心新化都市計畫(第三次通盤檢討)、安定都市計畫及善化、南科火車站周邊停車位相關議題：
台南市政府都發局表示，早期4處附帶條件之未執行區域與新增約26公頃之整體開發地區(由農業區變更，採區段徵收方式開發)，均已納入本次通盤檢討。
都發局說明如下：原「機一」地區，公有土地劃設為社教用地，私有土地以調降容積率方式解編為住宅區。原「公四」地區因臨虎頭溪易淹水區，納入區徵整開區，保留作為公園。原「公五」地區採市地重劃方式開發，直接劃設應負擔之公共設施。原「綠一」地區，因土地權屬多為公有，變更為公(兒)及道路用地，以增補公園綠地。新增之26公頃整體開發區部分，以補充人口引進需求、開發之必要與急迫性，分期分區開發之可行性及合理開發規模，及以區段徵收方式辦理開發，並補充地政主管機關審認之相關可行性評估報告等相關文件等以上意見，以供內政部都委會續審。
而機四用地徵收進度，目前已有5案完成回饋程序，地主回饋意願高，農業區(附)已於四月下旬審議修正通過，將送公益性及必要性報告書及範圍評估報告至內政部土徵小組審議。
另安定都市計畫區內發展用地趨近飽和與人口持續進入，因此於公展草案新增一處約50公頃之整體開發區，且於109年4月中旬召開說明會以了解地主參與區段徵收之意願，將於7月提送市都委會大會審議，俟審定後接續辦理區段徵收相關事宜。
台南市政府交通局說明，關於善化火車站機車停車空間改善，善化區公所已於4月13日提送工程預算書圖，預計7月辦理工程招標；而西拉雅大道陸橋下停車空間改善，決議由停管處補助經費，善化區公所已於5月6日提送預算書圖，已核定補助121萬元，俟停管處審核平面配置圖完成後，將於8月辦理工程發包。
關於IngayTali議員詢問原住民專責機關的成立、札哈木部落大學APP及族語教保員等議題：
台南市長黃偉哲表示，過往有些政治工作者對原住民的錯誤認知或輕率輕慢的言行對待，他認為不適宜，原住民是我們的兄弟姊妹，對於原住民的待遇與訴求，他會以平等的態度與方式來看待，而非將原住民標籤化，至於設立原住民專責機關，台南市政府擬於年底成立。
台南市政府民族事務委員會回應，札哈木部落大學APP於107年度12月至108年4月中旬使用，雖下載使用總人次達1,000人次，然後續發現APP程式功能尚有改善空間，為更簡化使用功能以符合部落大學師資、學員等需求與期望，將持續規劃系統功能的最佳化與維護，待完成後將在重新上架提供服務。
台南市政府教育局表示，全國由崑山科技大學設置「沉浸式族語教學幼兒園專案管理中心」，並於每學年度辦理「族語教保員」的統一甄選，108學年度共有17位報考族語教保員甄選，目前共有10位錄取並於志願的實習幼兒園培訓中；日後將積極鼓勵公私立幼兒園參與及邀請原住民幼兒就讀比例高之公幼(如永康國小附幼、龍潭國小附幼等校)申請辦理，茲加強培育本市族語教保員。
李鎮國議員關心的永康區中華路CF幹線新建工程期程與選舉竹架未拆除相關議題：
台南市政府水利局回應，考量工地位置鄰近兵仔市場，為減少交通衝擊採推進工法施工，推進長度總計513公尺，管涵尺寸直徑2公尺，預計於110年6月底前完工，施作期間為加強中華路154巷的防洪能力，採取設置攔污柵、配置2台移動式抽水機、設置水位警示器及移動式抽水機水路改善等4項應急方案且皆已於4月底前完成。
台南市政府工務局表示，違規竹架廣告經區公所查報後，該局會進行公告，限制一周內自行拆除，逾期未拆除者，將會優先以道路範圍內排定強制拆除；違規竹架廣告如設置於私有地範圍則函請行為人一個月內限期改善。
另於各區重要路口，包括高速公路(快速道路)交流道，如有妨礙行車安全及市容觀瞻者，除依違章建築程序拆除外，必要時會處以罰鍰。自108年度截至109年度5月底共計列管2,545件，拆除2,429件，今年度已結案1,003件。

台南市政府治理市政重視南北平衡發展。
　【民進日報記者凃政宏台南報導】台南市長黃偉哲治理台南市，重視南北平衡發展，近期針對溪北建設，積極爭取向內政部爭取「新營區延平路與柳營區跨急水溪橋改建」、「白河區市道172線18米計畫道路開闢」等重大建設案。營建署署長吳欣修今（8）日由立法委員賴惠員邀約特地南下，市議員沈家鳳、李宗翰、水利署第五河川局局長張庭華、市府副秘書長邱忠川及工務局陳世仁副局長等人陪同前往現場勘察。
吳欣修對市府團隊持續努力爭取道路、橋梁、廣場、公園等重要民生基礎公共設施建設，持正面支持態度；並允諾市府申請補助建設案件，會儘速辦理審查、核定，十分樂見地方政府能與中央共同合作，共創市民更好的生活環境。
黃偉哲表示，新營區延平路與柳營區之跨急水溪橋建於民國75年，是新營來往柳營重要聯絡道，也是通往柳營奇美醫院的救命道路，惟因橋梁老舊已禁止大型車輛通行，且部分橋墩保護設施損壞又梁底過低，洪水位高，致帽梁土石堆積，又現況車道雙向僅各1快1機慢，往來轉向奇美醫院車輛停、等影響救護時效，亟需辦理改建及拓寬。初步估算改建經費約需8.5億元，因市府財源有限，後續需有賴中央挹注經費辦理；又考量橋梁改建牽涉到橋面抬高、拓寬及施工過程冗長恐影響兩側居民生活環境，初期先向中央爭取補助規劃費800萬元，今吳署長特別前來勘察，陪同前來的第五河川局局長張庭華，均當場允諾支持補助，並提供技術上的需求。
黃偉哲再度表示，另外為改善白河交通及關仔嶺地區交通瓶頸，工務局研擬辦理白河區市道172線虎山-仙草里路段原12公尺拓寬為18公尺，路長約1.52公里，需求經費約1.62億元，對於關仔嶺地區觀光與產業，及對溪北是極具重大意義，也希望營建署能考量效益，補助經費辦理，初步獲得吳署長認同與支持。

黃偉哲帶領推廣宣導無菸街道理念。（記者黃伃綵攝）
　【民進日報記者黃伃綵台南報導】臺南市政府衛生局國民健康科承辦馬慈蓮指出，世界衛生組織統計，每年全球約有600萬人死於菸害，國人十大死因大都和吸菸有關，包含癌症、心臟病、中風及慢性肺部疾病等。每年至少有2萬人死於菸害，平均每25分鐘就有1人因菸害而失去生命，吸菸除了會讓人產生不悅之外，更是致癌的主因之一，菸草中含有超過7000多種化學物質，至少有93種已知的致癌物，所有癌症的死亡有30%都可歸咎於吸菸行為，且二手菸及三手菸等菸害的暴露，沒有安全範圍。
建構一個無菸環境刻不容緩，菸害每年消耗全世界許多人民的健康及醫療支出，增加許多社會的悲劇，拒菸是每一個人都必須要做的權利與義務，今天（6日）上午臺南市南區衛生所聯合文南里舉辦無菸街道揭牌暨闖關活動，特別邀請社區拒菸舞蹈表演，好康活動讓您健康、好運都加分，現場市長黃偉哲、衛生局局長陳怡、南區區長蔡秀琴、國民健康科科長陳淑娟、南區衛生所所長謝雅雯、文南里里長陳清泉，及市議員蔡淑惠、周麗津、呂維胤及李啟維，一同推廣拒絕菸品傷害，共創永續的無菸環境。
臺南市南區衛生所承辦莊萍琪指出，文南里20多年來推廣宣導無菸街道理念，過去曾舉辦過戒菸班，訂出社區戒菸、禁菸公約，目前吸菸人口有年輕化趨勢，故發起無菸街道，希冀里民能過無菸無毒最舒服的生活「拒絕菸害當然也要走在前頭」。營造長南街為無菸環境，宣揚菸害防制的保健觀念，讓民眾有無菸清新的好空氣。

　【民進日報記者凃政宏台南報導】芒果為台南市最具代表性的農特產品，尤以甜美多汁口感細緻的愛文芒果受到國內、外消費者的青睞，每年夏天，台南芒果即進入盛產期，愛文芒果輸往日本、韓國等檢疫作業亦進入旺季，近年外銷產值日益提升，「水果故鄉」美譽不脛而走，正因每年6~8月份係玉井分局轄區農產品(芒果、木瓜、芭樂、楊桃、梅子、棗子、龍眼、鳳梨、荔枝)之採收期，勢必引起宵小之覬覦，為防患於未然，以保障果農之財產安全，分局長楊青垂特別指示偵查隊邀請立委、市議員、各區公所及農會代表、協勤民力共50餘人，於109年6月5日18時30分在該分局廣場舉行誓師大會，市長親臨會場除慰勞打氣外，並行銷多吃芒果之益處。
由於果農在採收期都會擔心自己整年之辛苦，遭竊而蒙受損失，然果園幅員遼闊，在警力有限下，難以有效防堵竊賊入侵行竊，分局長楊青垂有鑑於此，親自拜訪轄內各里里長及利用民防及守望相助巡守隊訓練等時機，聽取果農對於警方執行護果專案之建議，並要求分局各分駐(派出)所、偵查隊及內勤單位等，針對轄區水果分布區域及果農提出之申請區域，綜合規劃納入護果巡邏路線，且要求各分駐(派出)所結合社區巡守隊、義警民防等民力，規劃整體警民力量，加強密集巡邏，配合執行臨檢、便衣埋伏等勤務，防止竊賊蠢蠢欲動，增加果農安全感。
分局長楊青垂除呼籲各果農將套果之紙袋予以噴色（標注記號），增加辨識度阻斷銷贓管道，另將啟動紅外線空拍機於夜間巡視果園，並爭取監視器裝設於重要路段路口，及宣導農民搬運農具照明要充足，清晨開啟警示燈，期達成「零事故」、「零竊案」之目標值。

台南旅行業經理人完成紓困培訓課程。
　【民進日報記者凃政宏台南報導】為協助旅行業者度過疫情，強化專業知能，台南市政府與台南旅行業經理人協會合作開辦紓困培訓課程，台南市長黃偉哲今(3)日親自參加結訓典禮，為參訓人員加油打氣，期待從業人員藉此機會好好充電，汲取最新的專業知識，大幅提升台南觀光的軟實力，振興台南觀光市場。
台南市長黃偉哲相當重視旅遊專業人才培訓，台南觀光產業的核心在於軟實力，透過提升從業人員之專業素養，帶動城市觀光永續發展，亦為黃偉哲市長的重要施政目標。出席本次結訓典禮的貴賓包括：台南市觀光旅遊局長郭貞慧局長、台南市旅行業經理人協會湯曜臨理事長、台南市旅行業同業公會蘇榮堯理事長、雲嘉南風景區管理處徐振能處長、西拉雅風景區管理處許主龍處長許多公私部門的首長踴躍出席本次結訓典禮，充分展現公、私部門的協力精神，共同協助觀光產業度過疫情。
黃偉哲表示，面對此次疫情，南市府除了積極防疫，更重要的是積極協助業者紓困，除爭取中央各項補助外，也透過市府資源挹注，並媒合業者合作，整合資源最大化來共渡疫情，台灣疫情已逐漸趨緩，接下來要為迎接振興期，預先做好準備。
黃偉哲強調在6月7日解封之後，很多畢業旅行、參訪、村里長旅行也都會開放，而過去走國外旅行的高端客，在接下來的幾個月內也都會轉向國內旅遊，哪怎麼樣行銷台南的美景，將台南的觀光旅遊做另一個層次的帶動，吸收這些客層，都要靠在座的專業旅遊經理人；過去專業經理人忙於應接遊客與打理生意，較無機會參加連續多天的培訓課程，透過這次8天的課程，適時停下腳步好好充電，並和同業在實作課程中彼此交流經驗，互相成長，更是難能可貴的機會，期待從業人員可藉此大幅提升專業技巧，厚植台南觀光軟實力，再次振興台南觀光市場。
台南市旅行業經理人協會理事長湯曜臨表示，本次紓困培訓課程，預計共培訓3梯次480人，今(3)日為第3梯次結訓，參訓學員主要是台南市的旅行業者及設籍台南市的導遊領隊，因兩者專業角色略有不同，故課程設計上除兼顧兩者共通需求，也銜接實務操作面之經驗交流，培育全方位視野的專業經理人，每梯次安排5天室內課程、3天室外課程，期待能為實力雄厚的專業經理人們再添戰力。
台南市政府觀光旅遊局長郭貞慧此次也特別應邀擔任專業講師，講授「台南觀光未來展望」課程，與台南市的旅行業及領隊導遊學員分享台南市於國際行銷、國內旅遊及台南的觀光環境，包含台南的古蹟、生態、美食、國內外的行銷宣傳及台南與時俱進的改變等，也期待各位觀光旅遊相關人員大家一起努力，準備迎接台南的旅遊高峰。
觀旅局除積極爭取各項產業紓困方案，也已提前布局觀光產業振興方案，觀旅局將持續擔任觀光產業的最佳夥伴，一起創造台南觀光的光輝榮景。

交通局綠色交通工作坊。
　【民進日報記者凃政宏台南報導】臺南市公共運輸處運輸規劃課承辦陳育詩指出，臺南市政府交通局為持續提升公共運輸服務並更了解民眾需求與期待，今（109）年與台南社區大學及三維交通工程顧問公司共同合作主辦「綠色交通工作坊」系列課程，日前並安排綠色交通一日見學營，與關心台南交通發展的民眾組成共學社群，一同至臺南轉運站、麻豆轉運站及大台南公車故事館進行參訪學習並互相交流，研習討論相當愉快熱絡。
交通局長王銘德表示，市長相當重視台南市綠色運輸發展，日前舉辦的綠色交通一日見學營便是以「步行及公共運輸」為議題出發，由交通局與民眾一同至臺南轉運站及麻豆轉運站進行設施觀摩參訪，向民眾教學平日經常使用的轉運站在整體都市交通扮演的節點功能角色，並至位於麻豆轉運站二樓的大台南公車故事館參觀了解本市公車歷史文化發展淵源脈絡。
交通局長王銘德表示，本次課程特別安排由臺南轉運站搭乘「橘11-1跳蛙公車」至麻豆，再沿路步行討論城鎮交通環境，透過實地觀察及搭乘，由自身體驗共同發想有關台南未來運輸發展的可能及願景，而實行效果非常良好！共學社群不僅針對綠色交通提出許多建言，更能聚焦議題討論並提出具體可行的方案，像是提出重新設計繪製更易民眾清楚辨識的公車站牌圖資提案等，可望能實際應用於公共運輸政策。
公運處長吳俁之表示，此次與社區大學共同合作的社區交流活動相當成功，透過這次的工作坊討論，不僅可與大眾深度共學交流，更獲得許多寶貴的建議回饋，舉凡如這次提出有關對大台南公車路網及站牌圖資設計等具體建議，交通局也都將納入未來規劃方案參考，同時也非常感謝民眾對臺南市公共運輸的參與及關心！
公共運輸處表示，沒有參與到綠色交通一日見學營的民眾也不用失望，大台南公車故事館每日9時至18時均有專人駐館導覽，更將於下半年度舉辦「公車串聯地方美好」系列課程講座，預計將邀請許多重量級講師分享大台南公車的歷史小故事及帶領民眾領略臺南交通運輸變化，共同來重視臺南交通發展，精彩可期。相關資訊可至「大台南公車故事館」FB粉絲專頁查詢，歡迎民眾踴躍報名參加！

臺南市新進與中洲國小推動口腔保健成效佳。（記者黃伃綵攝）
　【民進日報記者黃伃綵台南報導】台南市教育部國教署為鼓勵學校積極推動口腔保健工作，辦理口腔保健績優學校遴選，108學年度共選出11所績優學校，台南市表現亮眼，推薦兩校參加全數獲獎，新進國小榮獲全國特優獎，中洲國小榮獲優等獎。
新進國小利用多元化策略推動口腔保健，創設口腔保健形象大使(WEE)放置在學校穿堂，開發口腔保健創意七巧板，讓學生透過環境知覺操作，體認口腔保健的重要，選拔美齒模範生及成立潔牙隊入班協助，建立學童健康自主管理的良好行為；教師團隊跨領域合作，豐富多元呈現教學策略與評量，編撰日常生活實用且符合學生程度的教案，製作新進口衛之歌，藉由學童琅琅哼唱，內化成為口腔保健知識，讓學習更多元有趣具實用性；學校也結合牙醫師資源，定期到幼兒園、小學部及特教班進行幼兒塗氟、口腔檢查及衛生教育宣導。
中洲國小落實推動午餐餐後在座位上以含氟牙膏潔牙，校長入班陪同學童潔牙，各班執行率達100%；也利用家庭聯絡簿或通訊軟體，請家長關心學童睡前潔牙情形，提醒學童在家不忘潔牙，親師共同瞭解學童口腔清潔狀況；而該校學區並無牙科診所，學校也能善用資源，積極申請衛生局口腔保健巡迴車到校，讓未滿9歲學童接受臼齒窩溝封填服務，地處偏鄉，學生齲齒率遠低於全國及全市平均值。
教育局學輔校安科股長張惟琇表示，學齡兒童口腔健康關係到學習、生活品質與身心發展，需要從小教導正確的知識與行為，學校透過多元化的教學宣導活動，培養正確的潔牙觀念與習慣，並避免攝取過多含糖食品危害口腔健康，落實教育部國教署口腔保健計畫宣導重點「含氟填溝有保障，潔牙少糖好口腔」，結合醫療資源，定期口腔檢查並追蹤矯治，親師生共同合作，為健康打底，擁有一口好牙，終身受益。

慈心基金會為保護水源，自2009年起推動淨源計畫，在集水區推廣轉作有機茶。
　【民進日報記者凃政宏台南報導】慈心基金會新聞連絡人陳雅雯指出，為帶動臺灣有機茶產業，財團法人慈心有機農業發展基金會偕同具多年有機茶評鑑經驗的行政院農業委員會茶業改良場、新北市政府、財團法人台北市瑠公農業產銷基金會等單位，聯合舉辦「第一屆2020年全國有機茶 TAGs 分類分級評鑑」活動。沿襲過去兩年舉辦的有機包種茶評鑑，今年首次加入有機清香烏龍茶（球形），共兩款茶品評鑑，並且採用茶業改良場建立的臺灣茶分類分級系統(Taiwan-tea Assortment & Grading system,TAGs)，入選茶品特色將以風味輪方式呈現，讓兼具生態理念與風味品質的臺灣有機茶，更親近消費者，更有信心站上國際舞台。
首屆全國有機茶評鑑活動，透由各地茶產區農會的協助，有13個縣市、82位茶農參與，總計收到有機包種茶（條形）81款、有機烏龍茶（球形）144款，共計225款茶品報名參與評鑑。主審員之一－茶業改良場文山分場長蘇彥碩非常讚賞甫於6月1日完賽的有機包種茶品質，對於關係有機茶品質的茶園管理、製茶技術逐年進步表達肯定。有機茶農們也從最初純粹的有機理念支持，進而挑戰呈現有機茶獨特風味，期望透過有機茶分類分級評鑑制度，鼓勵更多有機茶農加入，共同提升有機茶產業的品質與價值。6月8日將進行有機烏龍茶評鑑，因應防疫，評鑑過程採取現場直播方式，邀請有機茶愛好者共同線上觀看。( 2020臺灣有機茶大賞官方網站： https://greenmedia.today/events/2020/TAGS/ )
有別傳統茶葉競賽後的市場銷售僅聚焦獲獎的冠軍茶，本次評鑑採用茶業改良場推動臺灣茶分類分級系統(TAGs)，獲得入選的茶品依等級區別，在外觀、水色、香氣、滋味等評選項目上，代表品質與風味均符合評審專家的認可。同時，也採以風味輪將各等級茶品風味做詳細的描述，使茶葉愛好者更容易了解有機茶的特色，也提供品茗、茶文化對茶風味的描述有共同的依據參考，對於臺灣茶品接軌國際市場別具意義。
慈心基金會執行長蘇慕容表示基金會自2009年起，在新北坪林茶區推動「喝茶護水庫」專案，邀集當地茶農轉作有機茶，同時也請新北市政府與茶業改良場協助指導，讓愈來愈多茶農投入轉作有機茶的行列。2017年台北市瑠公農田水利會開始試辦有機茶評鑑活動，建立有機茶評鑑制度，讓有機茶的品質透過專業的肯定被更多人看見。為了全面提升有機茶產業的技術與價值，慈心基金會2020年參與主辦全國有機茶評鑑，期望帶動臺灣有機茶產業鏈的發展，鼓勵臺灣更多茶農投入有機茶領域，讓每一口臺灣有機茶除了擁有獨特的風味之餘，也蘊含著有機茶園充滿生命力、有機茶農愛護土地、愛護萬物的心意。

參與特殊傷病患跳島策略計畫人員合影。（記者黃伃綵攝）
　【民進日報記者黃伃綵台南報導】偏遠山區(東臺南五區:新化、左鎮、玉井、楠西、南化區)醫療資源不足，6月2日臺南市政府消防局特邀請衛生局共同於衛福部臺南醫院新化分院進行「特殊傷病患跳島策略計畫」，目的在建立一套安全且迅速的創傷患者轉送系統，使醫療資源不足地區的重大外傷患者能夠在事故30分鐘內迅速得到醫療支援，並以最短的時間安全轉送醫學中心。
「特殊傷病患跳島策略計畫」是由目前支援在新化分院急診室的成大醫院邱柏惟醫師提出，在消防局緊急救護技術員於事故現場完成評估後，若判斷屬於重大外傷及轉送時間過長之偏遠患者皆可啟動跳島策略，並由消防局救指中心同步通報成大醫院以及新化分院。今日會議由消防局救護科科長謝榮仁主持，衛生局科長陳明旭及消防局醫療指導醫師也共同與會，參加人員包括各消防局二、四、五救災救護大隊暨所屬分隊共45人，會後並立即於新化分院急診室實地演練，以清楚暸解該計畫的處置及流程。
新化分院位處台20以及國道8號的交界處，是台南地區醫療輸送網絡的重要樞紐，其服務的地域範圍廣闊，除了新化，往北包含山上、玉井、左鎮、楠西等，甚至更北邊的大埔以及南化區都是消防隊運送的範圍，而往南則有龍崎、關廟等區。

成大醫院急診部主任林志豪表示，主要是利用新化分院位置樞紐的特性，加上醫學中心專科醫師進駐該院，將急診處置與到院前救護緊密結合，再由消防局救護車原車轉送成大醫院，搶下院際間轉診所需等待時間。
近年新化分院急診品質提升，深得消防隊信任，119救護送入量從104年平均每月155人次成長至108年平均每月250人次，成長43.23%，就診民眾滿意度達98.7%。

消防局局長李明峯對計畫執行相當肯定，表示針對急重症接駁送醫，結合醫護人員爭取時效送至醫學中心救治，及時挽回許多寶貴生命，該計畫是很有意義，消防局會全力配合，也感謝新化分院可以提昇效能，嘉惠偏遠地區民眾。
新化分院張耀仁分院長表示，臺南醫院新化分院急診統計105-108年到院前死亡人數共492人，平均123人/年，其中心跳停止經急救復甦人數共96人，近二年來重大外傷案件共39件。新化分院通過「緊急醫療能力分級評定之急診章節達中度級標準」，現在加入「特殊傷病患跳島策略計畫」，更可降低重大外傷之院後死亡率，提升急重症患者的存活率，讓分院、消防局及民眾達到三贏情形。

楊明風代表主持虎頭埤圳頭祭獻花。
　【民進日報記者凃政宏台南報導】台南市虎頭埤風景區管理所主任陳宏田昨日指出，自民國43年起，延續辦理60多年的虎頭埤圳頭祭祭典儀式，今(2)日早上10點在虎頭埤水庫壩體重修碑圳頭旁舉行，出席儀式的貴賓包括嘉南農田水利會會長楊明風、立委林宜瑾、市議員陳碧玉、李偉智、林志聰夫人余祝青、觀光旅遊局林國華副局長、文化局文化資產處處長林喬彬、新化區長吳金喜、虎頭埤風管所主任陳宏田等人，由楊明風會長擔任主祭官、新化朝天宮主委許滄淵擔任司儀，向神明祭拜、恭讀疏文、祈求風調雨順、國泰民安、四時無災、五穀豐收，儀式進行簡單隆重，富有飲水思源、知恩報本意義。
水利會每年在第一期稻作收割後配合水利節並擇日舉辦圳頭祭，祈求神明保佑能讓當年農作物大豐收，在虎頭埤水庫舉辦已行之有年，據許滄淵主委表示，最初是在民國43年開始，由於當年大旱嚴重缺水，地方士紳商議便在朝天宮廟埕設壇請廟內五穀(谷)王即神農大帝「曬日祈雨」，果然應驗，日後為了飲水思源，且虎頭埤水庫更是新化地區五、六百公頃農田的共同水源地，也是創設於清道光21年(1841年)的臺灣第一水庫，隔年(民國44年)便在虎頭埤水庫進行圳頭祭儀式答謝神恩，也就流傳至今，後續嘉南農田水利會各地工作站也紛紛各自擇日辦理圳頭祭儀式，可說該傳統乃由新化地區開始，於虎頭埤水庫舉辦更有飲水思源意義。
陳宏田指出，今年由於已提報申請爭取列入台南市重要無形文化資產，文化局文資處今天也邀請台南市民俗及文物審議委員共同到場見證初評，圳頭祭共同辦理單位嘉南農田水利會、新化朝天宮及虎頭埤風景區管理所也都非常期待能將這項極富意義的虎頭埤圳頭祭儀式早日列入市定文化資產。