勞工局結合育德工家辦理青少年職涯探索講座。
　【民進日報記者凃政宏台南報導】為建構台南市「希望家園」的施政願景，市長黃偉哲非常重視青年的就業競爭力，市府勞工局為協助青少年學生提前做好職涯規劃，畢業後能順利進入職場並穩定就業，今(109)年共規劃辦理6場「青少年職涯探索就業講座」，昨日第5場來到育德工家辦理，特別邀請到亞洲航空公司蔡松齡副總經理來講授「航空產業發展現況與趨勢」、「職涯風險管理的重要性」及「職場倫理」等課程，蔡松齡老師提醒青少年朋友在就業前要事先做好準備，對於所要應徵的公司、職位及工作內容都要事先瞭解，同時要掌握職場4心-虛心、用心、決心、恆心，發揮自己的優勢來規劃自己的職涯藍圖，同時養成正確的工作態度，提升未來職場競爭力。
勞工局王鑫基局長致詞時表示，依據勞動部勞動力發展署「2020職來運轉大調查」，發現上班族在職場方面設定的首要目標，以「加薪」(21.61％)最多，其次為「專業提升」(20.13％)，可看出上班族對於提升加薪及專業能力的重視，因此，如何提升自己在職場上的競爭力才能受到企業的重視，更是職場新鮮人需要提前準備的功課。王鑫基說為協助青年朋友提前瞭解就業市場與就業準備的關聯性，勞工局結合在地學校及企業辦理就業講座，提供職場實務課程及體驗，協助青年朋友瞭解自己的興趣及職業發展，找到適才適所的工作；他也鼓勵對於剛要踏入社會職場的同學們，要多了解自己的優缺點，建立「主動積極」、「多問多聽多學」及「向前輩請益」的工作態度，同時有效連結政府相關資源，這樣將有助於提升自己的工作職能。
職訓就服中心梁偉玲主任表示職訓就服中心每年會舉辦4場大型、2場中型就博會及超過200場以上的小型及單一廠商徵才活動，協助市民找工作、幫廠商找人才，同時也會針對不同的求職民眾辦理就業講座及相關活動；另因應科技資訊時代來臨，也建置「台南工作好找」APP，只要透過手機下載就可以免費獲得最即時、便捷的就業服務、職業訓練等相關活動訊息，歡迎大家踴躍下載。另針對青年朋友也量身訂做推出各項就業服務，如利用暑假於7月22日至24日在關子嶺勞工育樂中心辦理３天２夜的「Young職涯 亮未來-青少年職涯規劃研習營」，透過相關課程來協助青少年進行職涯規劃，做好進入職場前的準備，目前受理報名中，活動全程免費，歡迎15-29歲本市青少年及轄內大專在學學生及應屆畢業生踴躍報名參加。
因應畢業季的到來，而國內疫情也逐漸趨緩，勞工局將於6月20日(六)在南臺科技大學舉辦今年第1場大型就業博覽會，提供超過6,300個工作機會協助市民就業，歡迎有求職需求的人可前往參加，最後祝福大家今天的課程能收獲滿滿，未來能順利進入職場發揮所長。

南臺科大食安守門員培育計畫USR團隊首批食安青年軍成軍。（記者黃伃綵攝）
　【民進日報記者黃伃綵台南報導】為因應近年來各類食安事件層出不窮，法規急遽變動以及食品產業升級所需，食安人才之培育，為當前重要的課題。南臺科技大學生物與食品科技系，食品系專業師資賴嘉萍、黃大維、陳柏庭、詹于誼及林家妤等老師組成專業團隊，共同執行109年度校內孵育USR種子型計畫「食安守門員-糧食安全大作戰」，於課程精進培育跨域人才的同時，導入南臺科大專業於場域實踐。
這項計畫的目的為實踐USR「健康促進與食安」議題，藉由食安人才之培育及社會參與活動，提升參與計畫之人員專業知識與技能，正確的職業倫理專業素養，從產地到餐桌，協助產官學界守護糧食安全，積極落實聯合國永續發展指標SDGs並與國際接軌，以善盡南臺科技大學社會責任。
今年1、2月由南臺科大生物與食品科技系賴嘉萍及黃大維老師與中華慈心健康安全醫事暨輻射防護發展協會合作辦理HACCP60A及HACCP60B課程，已協助88名學生通過HACCP專業訓練及取得證照，並從中募集16名有服務熱忱的學生，加入南臺食安青年軍的行列，在生物與食品科技系的推動下，設立食安推廣輔導辦公室(I704)，作為食安青年軍之第一實習場域，利用課餘時間於校內外協助辦理各類型糧食安全教育訓練暨推廣宣導工作，協助糧食安全教育暨服務網站規劃，在專業師資及業師的帶領下逐步將HACCP理念導入南臺科大全國唯一的應用生技模組化製程類產線工廠，未來計畫團隊預計將協助該校食安中心執行臺南市政府食品安全衛生管理體系計畫之工作，共同守護與提升臺南市糧食安全。
今年6月將繼續募集一批食安青年軍參加HACCP培訓課程，歡迎對增加食品專業知識與技能有興趣，及具有服務熱誠的你(妳)，共同加入食安青年軍的行列，和南臺科大一起參加專業培訓，提升自己的專業技能，在專業師資與團隊帶領下，到各級學校、社區、有需要的團體或業者，協助糧食安全教育推廣暨輔導等工作，將所學的食品專業技能貢獻與回饋給社會。
南臺科大校長盧燈茂表示，近年來食安問題層出不窮，食安人才培育是當務之急，唯有將食品安全向下扎根，才能保障國民食的安全。期許這批未來即將投入食品業者的生力軍，在求學生涯中發揮大學社會責任的精神，在服務與學習的過程，提早了解食品相關政策與法規並提升專業職業倫理素養，未來在產管學界扮演好食安守門員的關鍵角色!

南臺科大多樂系作品『蔓不生長』榮獲青春設計節「互動科技與遊戲設計類」金獎，團隊學生(由左至右)鍾孟達、張凱閩、陳哲暄、鄧依庭合影。（記者黃伃綵攝）
　【民進日報記者黃伃綵台南報導】由高雄市政府文化局舉辦「2020青春青春設計節」，今年辦理第11屆，每年都在駁二藝術特展區展出，今年因受新型冠狀病毒肺炎疫情影響，取消實體展，競賽作品改以數位方式展出，但仍澆不熄學生參賽的熱枕，在經過激烈評選，南臺科技大學數位設計學院展現最佳實力，榮獲互動科技與遊戲設計類、立體造型暨產品設計類等2金、2銀、1銅、3優勝等總計8項獎座，其中創新產品設計系在立體造型暨產品設計類更囊括金、銀、銅所有獎項，再次展現南臺科大數位設計學院傲視群倫的設計人才培育實力。
「青春設計節」是台灣極具指標性的新銳設計創意平台之一，同時也是南部設計領域最大競賽活動，每年更有逾百個設計相關系所團隊學生參賽，競爭相當激烈。南臺科大多樂系在此次競賽中成果斐然，在互動科技與遊戲設計類總計獲得1金、1銀、2優勝的成績，由該校多樂系主任孫志誠系及謝承勳老師指導團隊作品「蔓不生長」，是一款可以自由改變視角，運用光影投射巧妙控制機關的解謎遊戲，劇情描述玩家與妹妹互相配合翻山越嶺突破重重難關的過程，親情的羈絆撼動人心，細膩的企劃內容搭配完整流暢的程式設計獲得評審一致青睞，拿下青春設計節互動科技與遊戲設計類金獎；張華城教授指導團隊作品「Noe」音譯『諾』是一款PC平台的第三人稱視角3D動作冒險遊戲，震撼音樂配樂及逼真3D動畫創作獲得銀獎，另外由孫志誠系主任及謝承勳講師指導團隊作品「SOMNUS」及邵茂坤副教授指導團隊作品「葉葬」皆獲得互動科技與遊戲設計類優勝。
南臺科大產設系在這次競賽中更有傑出的表現，一舉拿下立體造型暨產品設計類金銀銅全部獎項。獲得立體造型暨產品設計類金獎作品「菇菇星球」是由產設系張育銘副教授指導團隊學生創作，作品內容為減少菇產業造成的汙染，以循環經濟為概念設計流程和產品，從中發現菌絲體會攀附養分形成緊實結構，因而讓菌絲生長於數位設計的造型模具中，使產品具獨特的風格及觸感。另外由該系陳亞麟老師指導團隊學生作品「C-DRIVE」榮獲得立體造型暨產品設計類銀獎，是一款考量高齡者人體工學，設計構思是為了讓高齡者輕鬆駕駛，打造安全友善的移動工具，以人為本的暖心設計；此外，由歐陽坤副教授所指導團隊作品「HanDo運動娛樂手」為一款專為6~12歲單側斷肢兒童所設計的義肢，透過模組化與可調式設計針對學習、運動娛樂與生活進行套件設計，改善頻繁汰換整支義肢所產生的經濟問題，讓兒童能健康快樂成長，創新設計的發想結合醫學輔助運用，獲得評審肯定，榮獲立體造型暨產品設計類銅獎。王文雄副教授指導團隊作品「三三」是「春仔花」的纏線意象。春仔花，又稱為閩南式「纏花」，在早期主要被應用在婚慶禮俗上，有祈福、傳福、承福的象徵意義，特此藉由工藝技法為切入點，將工藝品與生活用品、居家電子產品結合，讓傳統工藝以新型態融入生活，榮獲立體造型暨產品設計類優勝。

新市區公所白蓮霧思念的滋味記者會後合影。
　【民進日報記者凃政宏台南報導】新市區公所於109年6月10日(星期三)上午10時30分假新市區三里聯合活動中心舉辦2020新市白蓮霧「思念的滋味」記者會，並於是日公開本年度白蓮霧推廣影片「思念的滋味」與白蓮霧寶寶9款。是日也會邀集記者、白蓮霧果農、地方人士與協力團體與會，共同推廣白蓮霧，參加新市區的盛會。
新市是白蓮霧的故鄉，白蓮霧的復育已邁入第17年。今年度的白蓮霧節受到新冠肺炎的影響，因此改變活動的舉辦形式，以拍攝白蓮霧宣傳的影片，在六月份也會透過電視、報紙與網路等多元方式進行推廣，協助農民販售，期望民眾在防疫之外，也能夠多多支持台灣的農產品。透過有線電視與報紙的廣告，並協助農民設立臉書粉絲專頁，從傳統媒體與新媒體雙管齊下，讓白蓮霧的推廣達到最大的效益。
因為都市開發的影響，白蓮霧老樹的數量逐漸減少。民國82年時白蓮霧老樹原有88棵，到了現在更只剩下43棵。不過在新市區公所推動復育之下，白蓮霧種植面積目前達2.5公頃，年產量約3000公斤。因此，白蓮霧實在是相當珍貴的台灣農產品，可以說是像綠寶石一樣稀有的水果。
因為白蓮霧生長易落果、易受蟲害侵擾的特性，加上極端氣候(氣溫過高、暴雨等)的影響，使得種植白蓮霧成為非常艱鉅的任務。因此，有人放棄，也有人堅持下來。影片中有農民努力復育白蓮霧的心路歷程，與平時務農的點點滴滴，讓民眾瞭解白蓮霧是有農夫辛苦的汗水才到了消費者手上。更特別的是，影片也邀請臺南市的大家長，臺南市長黃偉哲來協助拍攝推廣，希望透過市長的名人行銷來增加白蓮霧還有宣傳影片的熱度。此外，民眾也可以在影片中看到新市區的風景與文化，期望透過這支宣傳影片-思念的滋味，推廣新市白蓮霧，也吸引國內旅遊的人潮。
　　為了讓白蓮霧的推廣更加活潑，今年度(109年)更繪製了白蓮霧寶寶，可以供新市區公所、農民與機關學校的各項推廣使用。八款不同的表情動作都很生動可愛，也讓白蓮霧宣傳影片更能吸引年輕的族群。白蓮霧的推廣，走過這17年，已經成為新市區的傳統產業。期望有一天，讓大台南甚至是全國的民眾，夏天的時候就想起新市的綠寶石-新市白蓮霧。

臺南市鳳凰扶輪社捐贈貨櫃採檢站王裕煒代表受贈
　【民進日報記者凃政宏台南報導】台灣昨日確診數仍是加零，而公私協力抗疫作為則加一！國際扶輪3470地區台南鳳凰扶輪社捐贈衛生福利部新營醫院貨櫃採檢站一座，台南市長黃偉哲親自主持捐贈啟用儀式，見證公私協力相挺為防疫不辭辛勞的醫護團隊，並感謝台南鳳凰扶輪社的愛心守護醫護、病患安全，讓大家正向防疫走過後疫情時期。
新營醫院院長王裕煒代表受贈，市議員蔡育輝、沈家鳳也到場關心在地醫療資源。
台南市長黃偉哲表示，疫情雖已解封了，市府仍須準備好後半段的防疫工作，非常感謝國際扶輪3470地區台南鳳凰扶輪社發揮愛心捐贈貨櫃採檢站，溪南地區的部立台南醫院已經有一個貨櫃採檢站，如今溪北的部立新營醫院也有貨櫃採檢站了，不僅COVID-19，其他傳染性疾病若有篩檢需求也可以使用，貨櫃採檢站有負壓的設施，避免醫護人員因為採檢而受到感染，讓過去SARS醫護人員殉職憾事不再發生；黃市長指出，雖有完善貨櫃採檢站，但希望是「備而不用」，最好是用不到，但要用的時候就是準備好的。
衛生局表示，貨櫃屋採檢站為戶外獨立採檢空間，採檢區與被採檢區呈完全密封式隔離阻隔病毒穿透，採檢人員以雙手伸進採檢洞口，藉由作業手套進行篩檢，採檢區分為4間獨立密封式隔離空間，並設有獨立紫外線消毒設備；採檢作業以分流方式1次採檢4人，可避免等候時間過長、因戶外天候受限、減少醫護人員執行相關處置時與病人接觸，降低群聚感染風險，採檢後立即以紫外線消毒，避免交叉感染，透過感染管制方式，守護醫護人員及市民的健康。
台南市持續整備醫療收治量能，目前已設有14家指定採檢醫院，並建立完備之前端檢傷分流機制，更健全社區就醫轉診網絡，基層醫療機構如遇疑似個案，將透過完善就醫轉介收治，將社區感染傳播風險降至最低。
衛生局呼籲市民應做好手部衛生與咳嗽禮節，從國外入境後應落實14天居家檢疫，如出現發燒、呼吸道症狀、嗅味覺異常或不明原因腹瀉等疑似症狀，請撥打台南市防疫專線06-2880180立即通報。

創世基金會致贈感謝狀給許弘霖。（記者蔡金旺攝）
　【記者蔡金旺台南報導】台南市山上區農會照顧小農不忘照顧弱勢，昨日在玉峰里活動中心結合在地小農、田媽媽班員、家政班、農業志工合作，推出XO干貝辣椒醬義賣，並由農會總幹事許弘霖將所得款項捐款給創世基金會購買奶粉協助植物人家庭
台南市山上區農會為推廣公益，幫助行善團體，特於昨日上午在玉峰里活動中心結合在地小農、田媽媽班員、家政班、農業志工合作，推出XO干貝辣椒醬義賣，並將所得款項捐款給創世基金會。
許弘霖表示，農會為了照顧弱勢團體，在這次活動中，特別用在地小農栽種的辣椒炒出風味的特色，將愛傳遞出去，雖然金額不多，不過意義深遠，所推出XO醬義賣，所得款項捐款給創世基金會提供給弱勢植物人作為購買奶粉。
創世基金會表示，目前台南分院安養60名植物人、到宅服務230個植物人及失能臥床長輩家庭，每位院民或是每個到宅服務家庭情況雖不盡相同，但只要是對他們有幫助的，創世都會盡力嘗試，把握每個進步的機會，若民眾身邊有需要協助的植物人家庭請與創世聯繫。

6至8月住臺南還可抽百萬大獎做常客貴人拿萬元現金。
　【民進日報記者黃伃綵台南報導】臺南市政府觀光旅遊局觀光行銷科長丁玲琍指出，還記得5月底陳時中部長帶領中央疫情指揮中心團隊來臺南示範兩天一夜的防疫安心遊，而臺南也展現出獨有的熱情，於各景點熱烈歡迎，也讓阿中部長走過、吃過、穿過、戴過的臺南好物颳起購買與詢問的旋風。黃偉哲市長也特別請觀旅局將兩天一夜的行程攻略大公開，包含集結臺南多達36種小吃美食的「阿中自助餐」、融合大臺南區域特色桌菜的「防疫英雄宴」、秀出臺南Style的「阿中部長英雄裝配件」，以及一路上臺南特色農特產好物等，還有兩天一夜遊程大公開，加上6月7日起國內防疫解封，結合現正熱烈進行的「6-8月住臺南抽百萬大獎˙常客貴人加碼贈萬元獎勵」旅宿加值行銷活動，歡迎全國民眾火速手刀訂房，來到臺南玩展開一趟追星之旅！兩天一夜絕對不夠玩，要多來幾趟，還有機會成為臺南旅遊的常客貴人獲得加碼贈萬元現金唷！
黃偉哲市長表示，中央疫情指揮中心6月7日宣布國內解封，在「邊境風險嚴管、國內鬆綁」的原則下，防疫新生活，若能保持社交距離，可免戴口罩；藝文、餐飲、休閒活動場所不再受限人數規範。在大家持續落實防疫新生活的同時，可以開始規劃旅程，陳時中部長5月底到訪臺南時也力薦大家到訪，黃市長說臺南的觀光旅遊產業不只已經準備好了，在安心旅宿及安心餐廳雙重保證下，特別針對自由行的部分，推出「6-8月住臺南抽百萬大獎‧常客貴人加碼贈萬元獎勵」活動，從6月1日開始至8月31日止，入住臺南各合法旅宿就能夠上活動網站登錄發票(收據)參加抽獎。市府祭出臺南在地所屬好禮，包含活動最大獎將抽出15名幸運遊客獲得國產以綠能、環保、節能又時尚見稱的台南在地業者「宏佳騰智慧電車Ai-1 Comfort」，還有飯店業者、帆船遊程、餐飲業者，還有觀光船筏業者與臺南好物等好禮，要讓大家得獎後回到臺南再玩幾次！
觀光旅遊局郭貞慧局長表示，臺南一直是國人國旅首選城市之一，有最好的觀光體質、旅遊住宿服務、自然與人文景觀、宗教廟宇與博物館，歡迎大家來臺南回味美食小吃、漫步老街巷弄、暢玩濱海水漾、欣賞絢麗山景，還可追劇臺南想見妳，而現在更多了「追星防疫五月天」這個來臺南一玩再玩的理由！6-8月住宿臺南抽百萬大獎的活動，住宿金額每滿新臺幣500元即可獲得一組抽獎序號，住宿金額越高，中獎機會也越高：
第一重住宿抽百萬好禮：月月抽，共計抽出在地知名品牌企業「宏佳騰智慧電車」15名、五星級總統套房(臺糖長榮酒店(臺南)、大員皇冠假日酒店及香格里拉遠東國際大飯店)以及志玲姐姐婚禮入住套房住宿券(臺南晶英酒店)等21名，還有最夯最適合夏天來臺南玩水的樂活海洋Sailing Fun帆船遊程9名，以及包含錦霞樓、度小月、周氏蝦捲、府城食府、牛五?-肉鍋x?????、民雄海產餐廳、儷景溫泉會館-景觀餐廳、尖山埤江南渡假村、桂田酒店阿力海自助餐廳、南科贊美酒店等10家計30組臺南安心養身餐多人餐券，還有四草綠色隧道、臺江漁樂園、安平運河遊河、七股潟湖遊船、烏山頭水庫套票等共150組船票，共計225項、總價值超過200萬元的臺南觀光旅遊獎項的機會。
第二重登錄送臺南好物：活動期間成功登錄本活動網站的前1000名遊客，不用抽獎就可獲得善化芝麻麵、新市火龍果麵、六甲蓮花茶、東山咖啡、玉井芒果乾、將軍虱目魚酥、後壁茄芷袋、關子嶺旅行組等臺南好物之一。
第三重臺南常客貴人獎萬元：全國首創尋找最支持臺南的常客貴人，只要在6-8月期間到訪臺南住宿三晚以上(不同日)，並依活動辦法將旅宿發票(或收據)登錄於活動網站，累計住宿金額最高的前10名旅客，均可獲得臺南感謝到訪的新臺幣一萬元獎勵金，歡迎大家來當臺南旅遊的常客與貴人。
臺南6-8月夏季精彩的觀光活動包含白河蓮花季、端午節臺南運河的夜間龍舟賽、虎頭埤的阿勃勒花季，以及最適合玩水消暑的水域遊憩免費體驗活動(依時間順序分別於虎頭埤風景區、葫蘆埤自然公園、天鵝湖公園、黃金海岸及德元埤荷蘭等景區舉辦)、來碗盛夏冰涼芒果冰的國際芒果節、生猛最青的七股海鮮節等也將陸續推出，歡迎來臺南嗨一夏。

　【民進日報記者凃政宏台南報導】臺南市政府警察局玉井分局為發揚警察人員「人飢己飢，人溺己溺」的精神，並使醫療用血不虞匱乏，在分局宿舍停車場前廣場，結合玄空法寺共同辦理捐血活動，以「熱血警察挽衣袖，袋袋相傳警馨情」為主題，動員玉井警分局員警、義警、民防及志工等，並利用村里民廣播站、分局網站、捐血中心等多元化方式強力宣導，集結社會各界『熱血分子』共同發揮『捐血一袋、救人一命』博愛精神，展現警察人員關懷民眾及熱心公益之情操。
玉井分局分局長楊青垂表示，今年受新冠肺炎疫情衝擊，讓募集血液更加不易，但本次捐血活動相當圓滿順利，熱血民眾熱情不減，捐血袋數共計募得高達106袋（計2萬6,500cc）熱血，感謝本分局警察同仁、志工、義警、民防及社會大眾等等，本著「捐血一袋，救人一命」之慈悲心，踴躍響應本次捐血活動，使本活動能圓滿完成。也呼籲大家能繼續以愛心來凝聚熱血，秉持能助人即是一種福氣的理念，傳承生命動力，共譜祥和溫馨的社會風氣。

人工智慧應用與探索教室在青草國小正式揭牌。（記者黃伃綵攝）
　【民進日報記者黃伃綵台南報導】臺南市政府教育局新聞秘書吳幸樺指出臺南市教育局推動前瞻校園數位環境建設，陸續規劃50校創新層次智慧學習教室，，其中在青草國小與國立臺南大學知識中心研究團隊合作，在創新智慧學習教室建置智慧IRT客家語學習機器人，成立人工智慧應用與探索教室，6月9日在青草國小正式揭牌。
南大李健興教授表示，南大研究團隊與女媧創造Kebbi Air機器人及真平企業電子書客家語學習資源共同開發智慧IRT客家語學習機器人，可以陪伴國小學童學習客語，並且讓小朋友和機器人利用模糊標記語言共同溝通學習創作。今日在青草國小揭牌使用的創新智慧學習教室，即是臺南市教育局前瞻計畫補助硬體教學設備後，南大研究團隊積極爭取並獲得客家委員會同意，將超過1200題客家語學習評量試題及國小1到6年級的客家語學習內容提供給教學現場師生結合智慧IRT機器人線上學習使用的人機共學教室。
教育局資訊中心主任高誌健表示，臺南市在108-109年陸續建置50間示範性的創新智慧學習教室，導入AI人工智慧、物聯網、穿戴式設備與創客設備等新興科技，應用數據分析與悅趣化平台於適性化補救教學、導入智慧型機器人進行人機共學與AI跨域學習的智慧教室，把精準醫療的概念發揮在教育上，就是應用科技輔助學生精準學習，以培育迎向素養導向新時代的人才。
教育局說明，臺南市除了由教育局資訊中心積極與成大團隊合作將人工智慧課程融入國中小課程外，也邀請南大研究團隊將人工智慧應用於輔助教學，補助青草國小、仁德國小、歸南國小與仁德國中等學校資訊軟硬體資源，發展程式設計、英語、台語等課程人機共學模式，未來也希望能將這樣的人機共學課程與未來教育模式推廣給其他學校。

南化果樹產銷班第75班班長呂建明(圖右)分級包裝產銷履歷芒果供應內外銷市場。（記者蔡金旺攝）
　【民進日報記者蔡金旺台南報導】農糧署南區分署副分署長黃怡仁指出，令人期待的台南芒果已進入採收期，一袋袋白裡透紅掛滿了山坡，包得住火紅外皮，卻藏不住迷人香氣，這就是「愛文芒果」誘人的魔力。農糧署南區分署長姚志旺8日特地造訪台南芒果產區關心今年芒果產銷情形，姚志旺表示，今年台南的芒果產量較往年減少約1成，但芒果品質與往年相比毫不遜色，香氣夠、甜度高、色澤鮮豔，帶出愛文芒果獨特的滋味，加上紅通通的外表，配上金黃果肉，是健康的夏季水果。農糧署及台南市政府已積極輔導開拓外銷訂單及國內行銷活動，請大家告訴大家，台南芒果開賣鮮採、鮮嚐正是時侯。
台南芒果種植面積為全台之冠，普遍栽植於山坡地，排水良好日照充足，孕育台南芒果獨特風味。姚志旺進一步說明，政府為確保消費者吃得美味也吃的安心，積極輔導農民栽培管理及加強對農藥肥料的管控施用。南化果樹產銷班第75班呂建明班長說，15年前為了照顧雙親，回到台南家鄉與家人管理1.5公頃的愛文芒果園，建築背景的他，實際從農後才發現，芒果是密集勞力生產的作物，管理上非常的辛苦，要在高溫下進行剪枝、疏果、套袋，芒果栽培有其專業獨到之處。近年擔任產銷班班長，積極投入產銷履歷相關技術，更體會到安全農業才是實現生產高品質目標，並依據驗證相關規範紀錄栽培歷程，對土地、環境及自己都能有所保護，更對於信任他的消費者在農產品安全上有更好的保障，因此也獲得許多評鑑獎項及客戶訂單，也輔導更多班員取得產銷履歷驗證，期待更多農友能一同努力，生產更高品質產品回饋消費大眾。
姚志旺強調愛文芒果從屏東枋山、枋寮到台南都有生產，只有南台灣高溫、高日照氣候及獨特的地理環境，才能孕育出好吃的芒果。愛文芒果是外銷的主打水果，國內銷量也很大，現在正是芒果的產季，大家可多多選購貼有追溯條碼的產品，也呼籲今年還沒嚐到台南芒果的消費者，一起享當季，品嚐台南道地好吃又安心的芒果。就讓我們用實際購買行動來鼓勵這群為土地默默守護的生產者。