蘇貞昌說明同意補助全國首座農產冷鏈物流中心。

蘇貞昌聽取芒果外銷檢疫作業及玉井農產冷鏈物流中心推動簡報。
　【民進日報記者凃政宏台南報導】物產豐饒ㄧ直是寶島台灣的特色，尤其是隨四季變化而依時令登場的各式各樣的水果，不僅種類豐富，品質、口感更是一流，這也讓台灣贏得水果王國的美名，而為了解決產銷失衡，讓台灣的水果開拓更廣大的市場，創造農民更大的收益，行政院長蘇貞昌今(9)日與農委會主委陳吉仲、農糧署長胡忠一及台南市長黃偉哲視察玉井蒸熱廠，除聽取目前水果外銷檢疫及整體農產冷鏈物流的簡報，也一併瞭解芒果外銷檢疫處理情形。
關心台南農產品行銷的立法委員郭國文、陳亭妃、賴惠員、林宜瑾，以及台南市議員陳秋宏也一同到場聽取簡報，並提出建議。
行政院長蘇貞昌首先稱讚台南市不僅防疫做的好，在幫助果農做行銷方面也很有效率，他表示台南的水果品質很好，政府的工作就是要幫忙果農將優質的水果賣到全世界，他也承諾會補助台南市設置農產冷鏈物流中心，並改善蒸熱廠的設備；他說政府花錢建設，就可為農民帶來幾十億的收入，本益比這麼高，怎麼可以不做!
而最近台南芒果正值盛產期，已採收約6成，蘇院長也視察目前芒果的蒸熱過程，以及蒸熱廠的量能，他也要求加快玉井農產加工及冷鏈物流中心推進速度，以發揮調節農產品產銷功能。
台南市長黃偉哲則表示，謝謝農委會跟中央幫忙，讓今年的芒果內外銷市場都打開來，在外銷方面，外銷韓國和日本的量都有增加；今年的外銷成績不錯，但希望明年再創佳績，台南要面對世界的挑戰，要打亞洲杯、世界盃，所以目前南市府配合農委會中長程「建構農產品冷鏈物流及品質確保示範體系」計畫，將在蒸熱廠旁建置玉井農產加工及冷鏈物流中心，執行果品外銷低溫檢疫，打造蒸熱及低溫雙檢疫處理園區，提升果品品質與國際市場競爭力。
黃偉哲說，玉井蒸熱廠芒果蒸熱量逐年增加，108年382公噸、109年545公噸，今年截至9日止已經652公噸，於全台蒸熱廠中位居第一，但建廠至今將近18年，設備老舊急需更新，政府幫忙把外銷準備的設備做好，這是給農民釣竿，而不是直接買魚給農民吃，設備做好，就能讓農產品的品質以及農民的收入得到確保。
農業局長謝耀清指出，南市府今年預定向農糧署爭取5.6億元，用於興建農產冷鍊物流中心及更新蒸熱廠老舊設備以及配合冷鏈物流中心設置，必須強化田間栽培，包括符合市場需求、保障品質安全及穩定供貨來源爭取「臺南市提升果樹產業競爭力輔導計畫」3,000萬元，盼中央儘速核定經費，讓農產物流中心順利於今年底開工，111年底完工，藉由農產物流中心的建置，優化採前及採後處理、分級包裝、貯運系統。
謝耀清說，農產物流中心主要執行青果理貨與集貨、選別分級、預冷、低溫檢疫、加工等作業，設定處理青果包含芒果、鳳梨、蜜棗、番石榴、椪柑、楊桃、荔枝、文旦、木瓜、火龍果等低溫檢疫，主攻日本、韓國、美國、加拿大市場，青果處理量能每年預估可達5千公噸以上，青果處理及加工收益每年可達8億元。

台南市府教育局現場協助幼教人員疫苗施打（記者黃伃綵攝）
　【民進日報記者黃伃綵台南報導】日前中央流行疫情指揮中心宣布將高中職以下教職員工列入第七類施打對象，台南市長黃偉哲要求及早完成教育人員疫苗接種，首波幼兒園與課後照顧中心人員已自昨(8)日下午開始於東區復興國中施打，並陸續在新營體育場、善化慈濟聯絡處開打，預計於7/12上午前完成共6,444人疫苗接種作業，黃偉哲今(9)日上午前往新營體育場視察關心疫苗施打狀況，感謝學前教育人員照顧下一代，希望盡早全面為幼教人員建立免疫力，以便能安心照顧孩童，既保護孩子的健康，也讓家長放心。
台南市長黃偉哲表示，今天新營體育場施打站開設為幼托機構的老師接種疫苗，明天則提供65歲以上長者施打，只要是造冊中的名單都打得到，而造冊的來源分別為中央及「台南打疫苗」Line@登記，希望大家及早施打疫苗早日形成免疫力，尤其讓台南市6444位幼托人員都接種疫苗，才能有一個比較健康的教學環境來教育下一代，而家長也會比較放心。
教育局長鄭新輝指出，本次施打對象經中央核定名冊，包括公私立幼兒園教職員工6,252人及兒童課後照顧中心服務人員192人，為快速完成疫苗施打，依園所或中心所在行政區，採分時段、分區至東區復興國中(7/8、11、12)、新營體育場(7/9)、善化慈濟聯絡處(7/10)等大型施打站接種疫苗，並請園所或中心配合回報已完成疫苗施打的對象及人數，以掌握人員施打情形。
衛生局長許以霖表示，今天上午在新營體育場的施打對象是第七類的幼教老師，第七類是由中央統一造冊再由地方政府施打，包含名冊及疫苗都由中央委託，並由衛生局、教育局、新營戶政事務所、新營區調解委員會及新營區公所共同協力進行疫苗接種作業。
黃偉哲進一步表示不管是高中、國中、國小或幼托機構的老師，事實上都有盡早施打疫苗的需要，以便能安心帶領孩子進行各項教育活動，也讓家長放心，並感謝教職人員對下一代的照顧。
此外，對於昨日南區部分施打站出現長者排隊人潮的狀況，黃偉哲說明主要是有許多長者沒有事先登記，甚至有近二十位來自外縣市的民眾以為排隊就打得到，他強調施打疫苗仍須事先登記，才能預先準備足量的疫苗來進行施打。
許以霖提到這波的莫德納疫苗民眾施打意願非常踴躍，下週也會有大量的AZ疫苗配送，他再次呼籲符合資格的民眾盡快施打，打在身上的疫苗才是有防護力的疫苗。
今日視察疫苗施打，包括衛生局長許以霖、民政局長姜淋煌、新營區長翁振祥及市議員蔡育輝等人到場關心。

孫淑媛（圖左二）頒發感謝狀（圖右二）主辦單位在一起管顧科技股份有限公司李佳蓉副總經理。
　【民進日報記者凃政宏台南報導】植物人家庭全省送愛最後一哩路，國際扶輪3470地區扶輪社接力送暖不停歇新冠疫情延燒百業生計艱困，連帶社福團體募款短缺，創世基金會高雄分院日前對外求助企業協助，愛心企業「在一起管顧科技股份有限公司」7/1除率先捐出十萬救助金外，發起全台「募集蔬菜箱，送愛1000個植物人家庭」活動，短短一週時間，全省已經完成「台北、新北、桃園、新竹、苗栗、台中、高雄、屏東、台東、花蓮、宜蘭、」等區域配送，共計700多個植物人家庭受惠。今日國際扶輪3470地區所屬的「台南新營、台南麻豆、嘉義皇家、嘉義阿里山、嘉義」等扶輪社，將其認領的愛心蔬菜箱，分別送達創世基金會台南、嘉義安養院，並進行捐贈儀式。
國際扶輪3470地區吳中仁總監表示：扶輪社員是採取行動的人，在疫情下仍不停轉動；尤其扶輪講求多元，平等，包容，對弱勢群體的關懷更不遺於力。今天很高興得知本地區嘉義阿里山扶輪社新社友「在一起管顧科技股份有限公司」薛煒立董事長與其夫人3510地區高雄菁英扶輪社CP Claire發起如此有意義的公益活動，更串連這麼多的南北社團跨區響應，響應國際國際扶輪「以服務改善人生」的年度口號，關懷弱勢中的弱勢的植物人家庭，未來期待透過更多扶輪人的拋磚引玉，能讓更多民眾投入公益社福的行列，讓社會更溫馨美好。
台南麻豆扶輪社邱勝彥社長表示：在接獲募集愛心蔬菜箱訊息後，第一時間便決定響應，扶輪社長期關懷弱勢，疫情期間各業蕭條，植物人家庭更是弱勢中的弱勢，從在一起薛煒立董事長口中得知，要協助勸募1000個植物人家庭蔬菜箱，覺得是十分有意義的事，也期望透過扶輪人的身體力行，可以讓更多民眾一起響應公益關心植物人家庭。
創世基金會台南分院孫淑媛院長特別感謝：在一起管顧科技股份有限公司薛煒立董事長發起這個愛心公益活動，讓許多清寒受困的植物人家庭可以得到一些喘息，也感謝台南新營、麻豆兩個扶輪社及台南當地愛心企業台南新創匯電子商務、久承禾有限公司的支持響應。

印加果油及山茶花籽油，呈現里仁結合廠商支持本土農友、守護環境，響應檳榔廢園轉作計畫的成果。
　【民進日報記者凃政宏台南報導】里仁公司新聞聯絡人林千玉指出，關注環境生態的社會企業里仁公司，長期支持本土小農，也關心台灣山坡地的水土保持。與合作二十多年的金椿茶油工坊共同響應政府「檳榔廢園轉作計畫」，里仁最近推出的本土印加果油及山茶花籽油，就是支持檳榔廢園轉作的成果。像這樣結合廠商支持本土農友、守護環境的努力，里仁已經行之有年，架上的許多本土加工食品都是源自支持小農和本土作物的初衷。為了邀請更多消費者一起支持，里仁在7月特別企劃了「幸福節」活動，鼓勵大眾從每日飲食與生活，一起啟動共好善意的永續幸福。
檳榔雖然被視為是高經濟作物，但長期影響國人健康，也有危害山林水土保持、農藥汙染等隱憂，而被稱為「環保殺手」。里仁得知金椿與陽光基金會響應檳榔廢園計畫，便積極轉介友善耕作的農友加入專案，一同守護台灣山坡地。然而轉作初期技術，和蟲害的挑戰，讓投入的農友備受考驗。參與轉作的農友彭沐琛說：「度過初期的蟲害，但還面臨果實空包彈的挫折，還好有里仁、金椿及陽光基金會的鼓勵與協助，才可以持續進步。」在這項專案裡，里仁支持金椿用契作來保障農民的收入，並將收購的油茶及印加果製成優質好油。金椿副總經理黃捷纓說：「感謝里仁的支持！讓這些好的原料可以被做出好的油，可以被消費者享用，也讓農民把好的作物保留下來。」為了引導消費者認同支持檳榔廢園的善意，里仁特別拍攝影片，紀錄農民及廠商守護土地的努力，邀請大眾一起成就守護山林的永續幸福。
農友善待環境土地，收成安心健康的果實，讓消費者得到健康幸福的心意，也是里仁支持檳榔廢園計畫的初心。在台灣，飲食是許多人幸福的來源。為了鼓勵更多人一起享用共好的幸福，里仁特別舉辦「點點善意．啟動幸福」幸福節活動。7月23日前，到全台里仁門市與網購平台，除了可以支持本土的印加果油，還有銅鑼仙草製成的仙草凍、屏東有機桑椹製成的桑椹果粒凍等眾多本土好食。活動期間消費滿額，還有「滿千折百電子優惠券」、「幸福抽好禮」等多項優惠。

　【民進日報記者黃伃綵台南報導】南臺科技大學應日系學生與青森中央學院大學學生線上攜手合作，特別企劃「線上採櫻桃交流會」，在疫情中維持台日兩校之間的交流，跨海隔空，於7月初適逢櫻桃採收季節時，藉由跨國視訊連線，帶領南臺學生到距離該校車程15分鐘的青森觀光蘋果園參觀，該農園除了栽種櫻桃，還有蘋果、水蜜桃、梨子等作物，並透過日本青森中央學院大學學生們直播介紹，南臺學生提問參與，一同體驗採果樂趣。
南臺科大與日本青森中央學院大學交流源自2011年，於2013年簽訂姐妹校，以往會選派學生交換留學，除了能交換留學，更有機會到當地風景優美的最大觀光飯店「十和田莊」進行暑期實習，8年來共有54位南臺應日系學生赴該旅館實習，而青森中央學院學生每年也於暑假前到南臺科大參加華語暨臺灣文化體驗營，兩校交流熱絡，今年因疫情影響，雙方交流被迫暫停。
青森中央學院大學的學生與農園介紹人－川村富子女士於7月3日，透過鏡頭，帶領南臺科大學生進入櫻桃園，首先介紹櫻桃的種類，並由農家指導及示範如何採摘櫻桃以及要注意的事項。此次介紹的櫻桃品種有佐藤錦、Summit、Juno Heart及南陽等。其中Juno Heart外觀呈現心型，是青森縣特有的新品種，今年首次拍賣時，最頂級的一盒15顆，以日幣價格45萬元售出，等同一顆櫻桃要價高達3萬日元；另外，同一棵櫻桃樹，則可透過接枝的方式，產出不同品種的櫻桃等，對台灣同學而言，這些都是未曾聽過的新知識，整場視訊交流會，驚呼連連。同步線上參關過程中，南臺科大學生們除了對櫻桃相關知識有著高度興趣外，對於農場設施也感到好奇而踴躍提問，日本當地農家也都熱情回答學生們的疑惑。
南臺科大應日系主任鄧美華表示，雖目前因疫情關係學生無法出國到姊妹校交流體驗，但也因為疫情，創造了更嶄新的交流模式，經由此次線上「採櫻桃交流會」，學生們不用飛出國，也能有實務上交流體驗的機會，不僅了解到櫻桃相關的農業知識，也透過和日本學生及農家的交流，更加強了日語實務學習。今後，南臺科大將持續展開更多交流合作機會，帶給學生不同的文化體驗，增進國際視野。

郭彥均圖佳帶你線上玩翻大西拉雅。
　【民進日報記者柯矜契台南報導】交通部觀光局西拉雅國家風景區管理處於今(110) 年1月25日成立「大西拉雅觀光圈聯盟」，為行銷整個大西拉雅觀光圈，此次管理處特別邀請藝人郭彥均及旅居臺灣的土耳其網紅圖佳，共同拍攝旅遊宣傳影片—「大西拉雅觀光圈好FUN鬆」。影片已於近日陸續上線，讓民眾在防疫期間，也能線上遊覽大西拉雅觀光圈，感受旅遊氛圍。
「大西拉雅觀光圈好FUN鬆」是由大西拉雅觀光圈宣傳大使郭彥均帶著土耳其網紅圖佳，在大西拉雅地區品嚐在地美食及體驗自然生態。影片中，由宣傳大使帶領大家體驗關子嶺的泥漿溫泉、品嚐東山咖啡及咖啡特色料理、在中埔山中挑戰攀樹體驗、傾聽會打呼的樹發出的特別聲響、於梅嶺登山步道運動健身，旁邊還有能體會大自然能量的神秘氣場、到玉井購買黃金蕎麥製成的小零食和品嚐蕎麥料理、至左鎮化石園區參觀館內各種化石珍藏、於官田體驗魚菜共生、探索鹽水八角樓、橋南老街、永成戲院等歷史建築，走訪後壁無米樂社區及嫁粧一條街等景點；除此之外，還有季節限定的白河林初埤木棉花道的腳踏車之旅及道地健康的無毒有藕便當。好多好多的特色景點及在地美食都隱藏在大西雅地區，現在透過影片就可以一次玩個夠。
藉由大西拉雅觀光圈宣傳大使郭彥均以遊戲互動及探索體驗方式，帶領所有觀眾在觀看影片的同時，猶如親身走訪大西拉雅地區。最最好康的是，防疫在家看影片還能抽大獎，從7月11日起至7月18日止，只要至西拉雅管理處的官方FB粉絲專頁上分享活動貼文及留言，並@2位好友及完成指定影片畫面截圖，即可參加抽獎活動。本活動將於7月19日抽出得獎者。獎品內容有多項大西拉雅觀光圈的旅遊入場券及體驗券等，待疫情趨緩後皆可使用，使用期限均至明(111)年的6月30日止。
經由西拉雅管理處及「大西拉雅觀光圈聯盟」的極力推廣，讓整個大西拉雅地區慢慢建構出觀光產業的發展藍圖，近期也將出版大西拉雅觀光圈專屬旅遊書「FUN遊大西拉雅」，介紹在地特色景點與商家，此書將於各大書局上架，希望民眾能夠透過旅遊書了解並親身體驗大西拉雅觀光圈的美，敬請期待。

臺南市家庭教育中心規劃「Fun暑假_宅在家」系列活動影片。（記者黃伃綵攝）
　【民進日報記者黃伃綵台南報導】臺南市家庭教育中心主任張冰嫈指出，暑假來臨後，家長們絞盡腦汁讓孩子在家豐富學習內涵，臺南市長黃偉哲特別體恤家長辛勞，指示臺南市家庭教育中心特別規劃推出「Fun暑假 宅在家」系列影片，並辦理抽獎活動，鼓勵學生及家長安心宅在家，家庭生活學習不中斷，開心放暑假！
黃偉哲市長表示，「Fun暑假 宅在家」系列影片活動於7月8日(星期四)開始，在「臺南市家庭教育中心FB粉絲專頁」首播，預計2個星期推出1集，總計5集。各集影片內容將包括「當我們宅在一起」、「育兒神隊友養成班-不當家中邊緣人」、「為孩子說故事-親子共讀趣」、「為愛料理-幸福餐桌好時光」及「化身綠手指-親子玩園藝」，影片中邀請不同家庭分享家長與孩子的有趣日常，搭配留言分享抽獎活動，藉由活潑逗趣的小短片與抽獎活動，稍稍緩解家長肩上緊繃的壓力！
教育局鄭新輝局長表示，親子相處時間增加，需要更多有趣的生活做為親子關係的潤滑劑，教育局家教中心特自第1集影片內容，提供防疫期間調適生活的6項方法，包括「培養良好的生活習慣」、「分配照顧時間」、「避免給自己太大壓力」、「也別對孩子過度期待」、「分享生活」，及「尋求專業協助」等，希望幫助家長排憂解難，讓家長學生一起適度放鬆一下，為未來的開學生活先充電!
鄭局長說，影片課程內亦已邀請家庭互動，分享有趣生活照，包括「辣辣家啟動親子廚房一起做料理」、「Tina家線上找範例與孩子玩大型創作」、「米妮家透過科學實驗探索秘密」、「MOMA家陪孩子在海底世界盡情發揮想像力」；佑螢兄妹家錄製防疫日常生活，變身小小Youtuber！羊羊家則是讓孩子與長輩多互動，增進祖孫情誼。
家教中心表示，每個家庭都有自己獨有一套幸福互動，希望大家也都能找到屬於自己家的幸福方式。此外，影片內容亦介紹家長好用的線上學習資源網站及5種愛之語，期許大家能將愛的行為使用在日常生活，防疫時期依然可以越來越愛彼此。
家庭教育中心張冰嫈主任補充說明，自即日起至7月15日(星期四)中午12點前，到「臺南市家庭教育中心FB粉絲專頁」分享指定貼文，並在下方留言指定內容，就可參加抽獎。詳情請洽臺南市家庭教育中心FB粉絲專頁，歡迎大家共襄盛舉。

　【民進日報記者凃政宏台南報導】受到滯留鋒面影響，全台各地均有降雨一解旱情，臺南市供水情形燈號轉為水情正常藍燈。市府針對轄管76座大型公園內先前暫時關閉的水龍頭，將陸續開放恢復使用。
先前全台鬧水荒，臺南市政府為加強辦理各項抗旱整備工作，並配合經濟部水利署落實公園等(不包含公廁)市政用水歸零政策，自4月22日起針對轄管76座大型公園關閉公廁以外之水龍頭。幸近期數波梅雨鋒面幫忙，台南水情恢復正常藍燈，因此工務局將恢復轄管公園內正常供水；惟呼籲民眾「有水當思無水之苦」，仍需珍惜水資源，養成節約用水的好習慣。

台南市政府觀光旅遊局避免疫情雙面夾擊強化景點孳清。
　【民進日報記者凃政宏台南報導】台南市政府觀光旅遊局風景區管理科長林士群六月梅雨及時解除旱象，大地一片復甦，但是持續降雨後台南市開始了「典型夏季」的炎熱氣溫，正是登革熱病蚊媒適合生長時機，台南市政府觀光旅遊局加強對各景區景點的環境孳清，努力防治登革熱疫情。
台南市長黃偉哲肯定觀旅局對登革熱防治及景區環境品質提升的努力，亦呼籲市民，登革熱防治是全民運動，雨後一周內是孳生源清除重要時機，要注意環境的整理及清潔，尤其是易積水之地下室與菜園、花園，應加強巡檢儲水容器加蓋或鋪設細紗網，將每天「巡、倒、清、刷」落實於生活中。
觀光旅遊局表示，市轄景區雖配合COVID-19疫情三級警戒，於5月下旬封閉，但是景區環境清潔、除草、水溝清淤、階梯與牆面青苔清除、積水容器清除等工作仍持續進行，110年上半年統計執行清潔次數382次、清除積水容器8,320個、除草作業64次、青苔清除作業12次，另針對景區水溝、陰井及容易積水處，亦同步進行病媒蚊環境投藥防治，並利用休園時期，施作導水設施、改善排水、填補樹穴、坑洞等工項，以減少積水地點，避免病媒蚊孳生，同時維持景區環境品質，隨時為COVID-19疫情解封後，迎接入園遊客而準備。
觀光旅遊局局長郭貞慧表示，因為武漢肺炎入境管制嚴格，登革熱境外感染案例較往年大幅減少，惟近日梅雨季節本土病例感染危險增加，觀旅局隨時配合市府衛生局與環保局的外部稽查，把握雨後1週內孳生源清除黃金期，加強景區孳清，尤其颱風季節緊接來臨，避免疫情的雙面夾擊，觀旅局不敢懈怠，共同為提供台南市安全健康的旅遊體驗環境努力，滿足日後民眾休閒旅遊需求。

謝姓婦女採獲的珍稀雞肉絲菇。（記者蔡金旺攝）
　【記者蔡金旺台南報導】價昂難覓大自然野味桌上佳餚「雞肉絲菇」，拜連日來豪雨滋潤深藏土壤內白蟻窩，藉由白蟻窩發酵而長菌生長出珍稀雞肉絲菇，台南市新化區大坑里謝姓婦女，昨日在竹筍園就採獲兩斤多，雖每斤價高約300元，但她仍惜售留供已用。
台南市新化區靠東邊山區大坑里，雖然大部分土地都是保育區，長年來都沒有開發，另部分私有地，大都以種植麻竹筍為主，筍農都利用晨間前往筍園採收麻竹筍，大坑里謝姓婦女就在昨日於筍園旁，意外發現生長有近百朵的雞肉絲菇，讓他感到相當高興，立即採收帶回家。
謝姓婦女指出，雞肉絲菇是從白蟻窩的養菌室生長出，而養菌室所需材料是由白蟻吞食的植物體，再吐出的纖維素、木素等物質與土壤混合製成粒狀堆置而成，另，經學者分析，會培植「雞肉絲菇」的白蟻種類，只有「姬白蟻」，又稱為臺灣白蟻，雞肉絲菇在食用菇類中，最具奇特與神祕感，從古至今有眾多的學者，前後投入近百年進行研究以人工栽培的方法培育，但到現在仍然沒有結果。
根據專業採菇者強調，雞肉絲菇生長出土面的時機，約在7至8月間，需先經過大雷雨後，就是雞肉絲菇生長的時機，而生長的地方在排水良好的樹林或灌木草地上，但先決條件是地下需有白蟻窩。
　專業採菇者也提供雞肉絲菇辨識方法為，菇傘形似斗笠，菇傘頂部有顯著的凸起，讓菇傘呈斗笠狀，中間凸起稱為「傘尖」，菌褶白色，雞肉絲菇「菌傘」表面，有灰、白、米黃等等顏色，而「菌褶」初時為白色，漸老熟呈乳白或稍帶黃色，菌根一條不分枝，而且直通地下的白蟻巢，如有上述特徵，就確定為雞肉絲菇。