南臺科大前往陸軍步兵第一三七旅，雙方簽訂「推動全民國防教育軍事知能策略聯盟」大合影。（記者 黃伃綵 攝）
【民進日報記者黃伃綵台南報導】南臺科技大學為推廣全民國防教育，於10月25日上午前往陸軍步兵第一三七旅，雙方簽訂「推動全民國防教育軍事知能策略聯盟」；此次活動結合教育部補助大專校院全民國防教育課程多元教學計畫，以及學生操作國造T91步槍實彈射擊體驗。藉由官兵專業示範與教學，深化學生軍事知能，體會國軍保家衛國之辛勞，強化全民國防教育的力量。
南臺科技大學為使全民國防教學內容增添多元及豐富性，與陸軍一三七旅簽訂合約書，結合全民國防課程帶領大專生前往營區體驗步槍射擊、戰術行軍及各式火砲裝備；並邀請國軍專業幹部赴學校講授軍事知能相關課程，培養學生全民國防意志及軍事素養，熟稔實彈射擊技巧，針對未來畢業有意願從軍之學生，輔導報考適合之國軍就業班隊，提供學生多元職涯發展管道。
為促進雙方互助互惠，由校方提供就學管道協助部隊官兵公餘進修，增進官兵本職學能，以符國軍軍職人員公餘進修實施規定，提升彼此競爭優勢，達到資源共享之目的。活動承辦人軍訓室郭延彰教官表示，全民國防教育的教學場域，不只侷限在教室，更適合走出戶外讓學生們了解國軍官兵任務及專長，培養學生愛鄉愛國信念，落實全民國防、團結一心的精神。
南臺科大軍訓室主任谷明輝表示，落實推動全民國防教育是國防安全的基本要件，期待透過未來雙方策略聯盟的合作，能讓每位學生成為對國防安全有助益的優秀人材，也讓每位國軍官兵提升優質學養，成為建構國軍戰力的重要基石。

安平區新南國小導護志工32年的吳明融。（記者黃伃綵攝）
【民進日報記者黃伃綵台南報導】臺南市政府教育局新聞秘書吳幸樺表示，臺南市112年度各級學校績優交通導護志工、愛心服務站及績優志工團隊表揚大會於於昨日下午在新市區樹谷園區音樂廳舉行，葉副市長澤山代表黃偉哲市長感謝志工們無私奉獻，表揚績優交通導護志工181人、愛心服務站負責人100人及志願服務評鑑績優團隊4隊，期待所有獲獎人員齊心守護學童安全。
黃偉哲市長表示，學校導護志工守護學童安全，無論刮風下雨或豔陽酷暑，都堅守崗位不求回報，透過表揚活動感謝志工們及愛心服務站的奉獻，也宣揚志工服務奉獻精神。此外，為維護志工執勤及師生通學安全，市府今年相關局處通力合作積極申請內政部營建署通學步道改善計畫，截至112年10月，南市學校已申請32案4億9,455萬4,000元，並獲核定18案經費2億8,807萬9,000元，未來將盡速完工，以提供更優質的通學環境。
教育局鄭新輝局長表示，教育局每年全額補助交通導護志工意外保險，輔導志工領冊累計服務時數，協助領取榮譽卡享有相關優惠；補助學校導護裝備，每年投入約200萬元。此外，安排交通安全教育輔導團到校提供校園周邊上放學情境改善措施諮詢，針對需求進行改善，如標誌標線劃設等，112年度已改善73校，積極建置學校周邊交通安全網絡。
擔任安平區新南國小導護志工32年的吳明融先生表示，起初是因為三個小孩在學校就讀，小孩陸續畢業後，感念校長及老師們的照顧，致孩子們學有所成，所以秉持著報答校方及回饋社會共好的心態，持續為學校孩童們服務。
吳玲慧心服務東區東光國小導護志工30年，她表示助人是最快樂的學習，當志工是讓自己成長，感受熱心助人的快樂，也領悟服務的成就感。看見受幫助者感激的笑容，聽見一句謝謝，甘願做、歡喜受，內心便充滿無限喜悅與感恩。
教育局表示，黃偉哲市長一再強調學生交通安全重要性，除導護志工及師長守護外，也叮嚀學童要時刻留意自身安全，數度呼籲各校師生謹記過馬路時要高舉並揮動手臂，增加自身的能見度，讓他人或駕駛人清楚看見。也提醒各校建置愛心服務站及通學安全地圖，提供學生及家長知悉並善加運用。

台南高之鐵扶輪社與崑山科技大學熱舞社全體大合照。
【民進日報記者凃政宏台南報導】高鐵台南站新聞聯絡人公淑平表示，不給糖就搗蛋！由台南高之鐵扶輪社與崑山科技大學熱舞社．共同籌畫的「萬聖節熱舞棒糖–藝起來高鐵快閃活動」，於昨日在高鐵台南站大廳熱鬧登場。60餘位大小朋友們以輕鬆活潑方式，在萬聖節前夕表演多首應景歌曲，配合崑山大學熱舞社友們萌樣十足的可愛舞蹈，吸引許多旅客駐足欣賞，並紛紛給予熱情掌聲。
策劃這次活動的台南高之鐵扶輪社楊智乾社長表示，感謝高鐵台南站提供場地，讓社友們有演出的機會。社友們為了這次表演，特別設計別出心裁的裝扮造型，希望讓高鐵台南站旅客度過一個不一樣的西洋萬聖節；也期待透過眾人的同心合作，能激發表演興趣，共度一個難忘的節日，並帶給高鐵旅客不同的體驗與感受。
高鐵台南站高誌隆站長表示，台灣高鐵致力提供安全、快速、準點的旅運服務，除了引領旅客搭乘高鐵探索美好台灣，高鐵台南站也持續深耕在地，透過多元豐富的展演活動，將車站營造成可供旅客駐足欣賞表演的藝文空間，讓文化與藝術進入每位旅客的高鐵旅程。希望旅客在行色匆匆之際，不忘暫停腳步，享受與藝術不期而遇的感動。

李義隆與參加活動人員合影。 (大內區公所提供)
　【本報記者蔡金旺台南報導】大內區公所攜手在地社區申請社會局「112年『阮社區』福利社區化服務旗艦攜手方案-大內手牽手~幸福環溪頭」，本計畫以聯合社區為基礎，期望發展成熟之環湖社區能夠領航頭社及二溪社區共同執行，牽手帶動社區發展，提升服務量能；今(28)日上午於頭社公廨辦理成果發表會，讓參與的三社區能夠展示這半年之學習成果，讓未參與社區能觀摩學習，同時廣邀臺南市各公所、社區夥伴蒞臨。
本次由環湖社區發展協會、頭社社區發展協會及二溪社區發展協會共同參與，分別執行「空靈環鐘不老胡」、「農村古早味」、「大家一起show (西拉雅傳統技藝-十字繡)」及「相約打太鼓」共4項子計畫。「阮」ㄟ社區足精彩，不僅提供打擊樂器，如:空靈鼓、太鼓、律音鐘及非洲鼓及二胡課程，更有古早味菜餚及食譜之製作，值得一提頭社西拉雅文化之十字繡以培養種子師資期待發展社區產業。本計畫希望能藉豐富的課程活絡社區氣氛，建構居民舞台，鼓勵長者走出家門，提升志工專業度，以期深化整體服務量能與品質，期待帶動各區域間交流及成長，展望未來能如同計畫名稱般大內社區手牽手，推展幸福環繞整個曾文溪頭，共榮共好。
昨日高潮「上菜秀」，由各社區依序將「農村古早味」的菜餚端出，出版古早味食譜，介紹材料及作法，現場用辦桌用的大紅桌呈現，共10道料理，象徵十全十美。社區服務永遠不會有盡頭，相信在各社區的努力之下會譜出更精彩的樂章。
黃偉哲市長表示，社區為福利推展之基石，守護民眾的第一線防護，本市重視與社區發展協會合力推動高齡者健康相關作為，期待能透過福利社區化，提升社區量能並將福利深入每個角落為長者營造最適宜的生活環境。
大內區長李義隆表示，本區重視公私協力，公所關心社區大小事，社區積極辦理各項業務，彼此交織打造在地安全網；此外公所也同步進行防災、登革熱防疫及性平宣導，增進民眾防救災能力，落實觀光、文化、產業及安全效益。

李義隆頒感謝狀紅心圓之父楊清進耆老。 (大內區公所提供)
　【本報記者蔡金旺台南報導】台南市大內區於昨日上午9時30分在大內青果市場於昨日舉行全國酪梨王PK挑戰賽活動，大內區長李義隆致詞及介紹長官和貴賓有農業部農糧署姚副署長志旺、臺南市政府農業局李局長建裕、大內高手合作社賴總幹事明賢，李義隆也在會中頒感謝狀紅心圓之父楊清進。
臺南酪梨種植面積653公頃，約占全臺20%，面積及產量都是全國第一，其中大內種植面積259公頃，占臺南的40%，是臺南市最主要產地，也是全國種植面積最大的地區，因此有「酪梨之鄉」之美稱。
酪梨營養豐富，口感細緻軟滑如奶油，因為富含好的脂肪，且具有維生素礦物質多種成分，吃了讓人有幸福感，又被稱為「幸福果」，曾是被金氏世界紀錄公認為最營養的水果，臺南栽培品種眾多，產季從6月到隔年2月，酪梨的食用方法很多元，可以直接鮮食、淋蜂蜜、沾蒜蓉醬油等調味料食用，或是可以加入牛奶、豆漿打成飲品飲用，及直接切片加入沙拉、三明治、壽司卷中等。
有限責任臺南市大內高手果菜運銷合作社，為大內區轄內酪梨農為推廣酪梨產業所籌組而成。本次合作社為宣揚大內酪梨之鄉，及促進全國酪梨農友交流，特別與大內區公所攜手合作，舉辦「大內高手雲集 全國酪梨王PK挑戰賽」，期藉由活動吸引消費者深入產區，帶動當地觀光及產業發展。
活動內容包含全國酪梨王PK挑戰賽活動，百組農友踴躍參賽，不限品種，最重的酪梨王農友將獲萬元獎金鼓勵，本次賽事活動更結合在地友善市集。此外，除了酪梨食農教育有獎徵答與音樂表演，大內高手合作社將義賣酪梨禮盒做公益，每箱400元起標，所得將作為大內國中小的茁苗獎助學金，節目精彩熱鬧可期，歡迎大家踴躍參加。
市長黃偉哲表示，大內酪梨產量全台第一，生產的酪梨營養價值高，希望全國民眾都可以嚐嚐大內酪梨，品質一級棒。區長李義隆表示除了新鮮的酪梨之外，在大內青果市場旁的「揚帝囍餅蛋糕店」以大內盛產的酪梨研發出風味獨特的「酪梨酥」，喜歡吃糕餅朋友絕對不能錯過。

臺南築角計畫競賽結果出爐。
【民進日報記者凃政宏台南報導】臺南築角競賽計畫在歷經酷暑、蚊蟲、颱風的艱辛挑戰下，不分晴雨晝夜奮力打拼，今年9組團隊利用二個月的暑假期間，社區與學生作伙攜手完成營造案。
評選結果由北區大仁社區與台中科大作品「樹裡桁間」獲得金獎，北區大仁社區結合台中科大「好佳在」團隊，以多樣性工法搭配，貼切地改善環境舒適度並且吸引民眾聚集，共創出都會區公園的新容貌；銀獎則由延續去年好成績的新營區姑爺社區跟中原大學建築系「杯壁小人」團隊一起獲得，作品「暉。紅」賦予閒置空地創新使用，地景式的設計手法吸引話題，營塑全齡友善空間；另外，左鎮區公舘社區與淡江大學「淡江建築斜咖組」團隊的通力合作下，優化廢棄校園的門面，並推廣地方葛鬱金產業，作品「鬱川之門」奪得銅獎，作品充滿鮮明意象。
市長黃偉哲嘉許青年學子、社區夥伴們積極投入參與，各營造點成果令人感動且驚豔，每個作品都呈現臺南各區域多元的人文故事與背景，打造專屬臺南的精巧生活場域。都發局長徐中強更特別感謝所有參與的社區先進與夥伴、各大學師長們的肯定和支持，更歡迎參與過的青年學子回來臺南再創佳績。
獲得佳作之作品包括後壁區嘉田社區搭配逢甲大學作品「椽影」，增加活動中心旁的戶外空間，改良廚餘堆放地點，營造慢活姿態。台南市養鹿協會與5位正修科大的大男生作品「鹿口 Local」，由入口意象啟動，從動線規劃、圍籬改造，也創造一個適合親子互動的親鹿環境。善化區嘉北社區則和文化大學整理老屋周邊環境，作品「循跡」打造聚集休閒空間提供孩童課後去處。
東山區聖賢社區有高雄大學加入營造社區口袋公園，作品「彤流．洄」以兒童學習樂園為出發點，重現社區回憶 。佳里區禮化社區則跟銘傳大學藉由五分火車與歷史元素，作品「樂而好禮 化成喜悅」創造嶄新的地景與回憶。永康區鹽興社區則有第一次參賽的聯合大學，以作品「共築」規劃食農教育農園並鼓勵生態教育，試圖與社區產業連結發展。
都發局表示，學生團隊對於環境的想像與付出，都真切地落實在每個社區的營造點上並結合社區使用。同學們透過自己的雙手與汗水創作出來的作品，更體認到現場營造的工序與細節，經驗值大增也有滿滿的成就感，大部分同學都還認真地將營造過程除記錄並剪輯成短片上傳網路平臺，藉此與親朋好友分享這樣難得的臺南經驗。而競賽總是有輸有贏，相信過程中學習到的獲得更是成長的養分，不論勝負，每位同學都已成為大家心目中的「最佳築角」！

推廣綠能爭取招商全區進駐率已達93%。
【民進日報記者凃政宏台南報導】沙崙智慧綠能科學城辦公室，參展本月舉辦的臺北國際光電週，展示臺南智慧科技與綠能技術成果，也向北部相關業者招手，歡迎先進技術在沙崙科學城試驗落地。
本次參展以「未來科技產業聚落」為主題，說明科學城目前的發展，並在現場提供招商諮詢服務，包括經濟部綠能科技示範場域、國科會資安暨智慧科技大樓、大臺南會展中心等沙崙各區的進駐資訊。
沙崙科學城辦公室主任、南市經發局長林榮川表示，沙崙全區的進駐率已達93%、共有94家公私立機構進駐，就業人數已經超過1400人，黃偉哲市長已指示市府持續改善投資環境，協助廠商將研發成果落地臺南。
沙崙科學城辦公室也在國際光電週，展示目前運作中的智慧共桿與智慧站牌，透過網路服務與大眾運輸的智慧升級，分析綠電、空品、交通等各項數據，以智慧城市為目標，持續改善沙崙公共服務，創造有利科技發展的投資環境。

南臺科大「百工百業青年職人」影片競賽全壘打六部影片全獲獎。（記者黃伃綵攝）
【民進日報記者黃伃綵台南報導】由勞動部勞動力發展署雲嘉南分署主辦的「百工百業 青年職人」職場百態影片大募集競賽頒獎典禮於2023年10月24日在台南老爺行旅隆重舉行。此項競賽以專業評審和網路投票結合的方式，旨在推廣不同職場的多樣性，突顯職人的重要性。此次頒獎典禮由勞動部劉邦棟分署長親臨現場頒獎，勞動部勞動力發展署雲嘉南分署強調，辦理補助大專校院辦理就業學程計畫之目的係為提升大專青年之就業知識、技能及態度，以協助大專生提高職涯規劃能力，以協助大專青年畢業即就業。
南臺科大參賽的6個獎項全部獲獎，其中名列第三名的作品為《我的工作是抱抱》，是由該校高家斌教授及許擇瑋助理教授所帶領的資訊傳播系團隊冼旻暄、王鈺淋、蔡玉泰、王威程、黃采瞳等五位同學所組成，這部作品不僅受到專業評審的高度評價，還在網路投票中獲得廣大觀眾的支持。南臺科技大學同步參與此競賽榮獲佳作的作品共五件，包含企業管理系「蛋糕魔法師」，該團隊是由該系主任林義旭及陳昱誌老師帶領伍俞璇、杜婕瑀、陳佳妮等三位同學所組成；另一佳作作品「康是美的一天」，是由行銷與流通管理系副教授蔡雅玲指導的陳玨吟同學，透過在美妝店-康是美的職場體驗，深入瞭解如何透過服務與諮詢；休閒事業管理系獲獎作品為「人生第一堂航海課」，是王嘉淳助理教授指導張泳晴、趙婕玲、張睿涵、廖旭沂、謝佶霖等五位同學所組成；幼兒保育系的作品「和寶貝一起長大」，則是由高家斌教授及許擇瑋助理教授所帶領的資傳系團隊林昀萱、陳佳玲、黃海綺、黃玟毓、王怡惠、蔡宛喻等六位同學所組成，高齡福祉服務系「三興居家成長之旅」，則是由陳美珠主任指導吳絃溶、許立謙、魏雋霖等三位同學，透過居家照顧年邁銀髮族，體驗沒有血緣關係的親子照護，以上五件優秀作品，皆為參與勞動部就業學程及大專生預聘計畫的優秀師生團隊。
南臺科大幼保系高家斌教授表示，南臺科技大學幼兒保育系已執行勞動部就業學程逾12年，藉由實習、業師協同教學、企業預聘等程序，除了讓準新鮮人們能夠在畢業前有更多實務經驗的累積，亦讓學校課程能與企業接軌，完善了實務教學與企業徵聘的兩大系統。負責拍攝及後製的許擇瑋老師表示，從《我的工作是抱抱》的拍攝過程中發現，托嬰中心教保員除了應對幼幼童們的需求，讓有許多照護的既定流程須完成，幾乎無時無刻都在忙碌著，以第一線旁觀者的視角觀察教保員的工作型態，也透過相關人員的訪談，讓觀眾更加了解這個每天抱抱孩子的特殊職業。

全民健康運動體驗GO!」展覽活動情形。（記者黃伃綵攝）
【民進日報記者黃伃綵台南報導】財團法人資訊工業策進會及其隸屬之「雄感動」團隊結合多方技術與資源， 112年10月19日至10月26日於臺南文化創意產業園區茉莉工坊，辦理為期8天的「全民健康運動體驗GO!」展覽活動，現場設置「VR體感運動區」及「健康促進體驗區」將遊戲元素與運動器材結合，透過VR體驗達到身歷其境效果，把運動變得有趣好玩！
臺南文創園區自2015年起，正式宣告由南臺科技大學營運管理，園區以累積久遠的在地特有文化元素，結合文化創意業者開發成文創商品，打造一座生活美學的文創園區，從中激盪出具有特色的文創產業，發掘更多屬於在地化的品牌。園區期許樹立臺灣文創產業發展典範模式，成為臺灣創意生活產業國際化發源地為願景。
此次展覽項目除了「VR體感運動區」及「健康促進體驗區」之外，還有新現代五項科技運動「uGym Canoeing 輕艇激流」體驗划獨木舟穿越激流，讓您感受到身臨其境的刺激外，同時訓練身體肌耐力；「Lightning Run 炫光跑酷」，今年度加入穿戴式感應手環，在炫光跑酷墊上展現身體協調能力及判斷力。
疫情期間大幅改變人們的生活、工作模式，也帶動了對健康的關注，科技結合運動更成為發展趨勢，利用遊戲化的設計模式增加趣味性及娛樂性，並透過VR體驗穿戴裝置，讓玩家全身心地沉浸遊戲中，使運動具娛樂性，提升民眾運動參與意願。

梅嶺風景區福來百年老梅園綻放出潔白誘人的梅花。（記者蔡金旺攝）
　【本報記者蔡金旺台南報導】臺南市楠西區梅嶺於入秋，天氣剛開始轉涼時，位於梅嶺福來百年老梅園的老梅樹，已掉光樹上的樹葉，又從枝幹綻放出潔白誘人的梅花，梅嶺福來百年老梅園梅農陳居峰昨籲請遊客前往賞梅花，還可到福來梅子雞餐廳品嚐梅子雞。
陳居峰指出，臺南市楠西區梅嶺是南部梅樹主要分佈區，更是國產青梅加工產品主產區，現在雖然是梅花剛開始進入綻放期，遊客到梅嶺登山步道健行賞景，還可到福來梅子雞餐廳品嚐正宗梅子雞。
陳居峰強調，國產青梅品質好，酸度高，含有豐富的鈣、鎂、鉀、磷、鐵等礦物質及多種豐富的有機酸，是優良健康的鹼性食品，可平衡體內酸鹼值，是極為風行的養生聖品。
臺南市楠西區梅嶺，以梅農陳居峰所有的梅嶺福來百年老梅園最有名，所種的桃梅、萬傳、青心等早花品種，今年都梅花剛開始綻放出少數梅花，但已吸引遊客慕名觀賞前往，還品嚐到道地用當地生產的梅子烹調的梅子雞。