【民進日報記者凃政宏台南報導】番石榴主產區高雄市、臺南市及彰化地區在去(113)年下半年遭受連續颱風豪雨，農糧署積極協助農友復耕及宣導相關產期調節措施，現在番石榴產量與品質已回穩，農糧署南區分署呼籲消費者以實際行動支持，踴躍選購在地新鮮又美味的番石榴!
沁涓班長所引領的臺南市楠西區果樹產銷班第50班，超過6成都是女性班員，其種植番石榴配合安全用藥標準，疏花疏果不連續採果，以確保農藥符合規定，楊班長亦關注各產區生產動態、市場供需及行情等趨勢，規劃批次留果，可避免集中產出，並保有獨特風味的帝王番石榴。
楊班長勤與農業試驗單位技術交流，也與農業科技團隊合作導入友善環境農業資材，並自主整合成立區域性農工互助團，以及時應對農忙人力缺口，亦樂於與產銷班員及青農團隊分享經驗，探索行銷策略與創造品牌競爭力，是當地勇於創新農業技術及女性青農參與的重要推手。
農糧署南區分署陳立儀分署長呼籲農友利用產期調節作法，強化番石榴果園管理、分散採收時程，以達穩定產能與增加收益。
番石榴富含維生素C、鉀及膳食纖維等營養成分，是國民健康水果，可直接鮮食外，也可製成果汁、果乾及涼拌入菜等豐富料理方式，歡迎消費者多加選購國產新鮮安全的番石榴，支持當令在地農產品。

【民進日報記者凃政宏台南報導】端午將近，龍舟先張眼！2025臺南國際龍舟錦標賽即將在5月27日至31日於臺南運河安億橋至承天橋盛大舉行，臺南市政府今(16)日在安平開台天后宮舉行龍舟開光點睛儀式，象徵活動正式啟動，由黃偉哲市長擔任主祭官，偕同葉澤山副市長、盧崑福議員、周麗津議員、沈震東議員、開台天后宮主委盧友禮、安平觀音亭主委顏東賢、臺南市體育總會吳志祥理事長、體育局陳良乾局長、民政局姜淋煌局長、新聞及國際關係處蘇恩恩處長、安平區長蕭泰華與等共11人擔任陪祭官，逐一為龍舟開光點睛，祝願選手們乘風破浪、競賽平安、戰果輝煌，也向媽祖祈求今年活動一切圓滿順利。
市長黃偉哲表示，往年在辦理臺南國際龍舟錦標賽前，都會將大龍舟8艘及小龍舟4艘共計12艘龍舟先擺在安平開台天后宮廟埕一週並加以淨身，昨晚安平開台天后宮已舉行完「淨油除穢科儀」，把12艘船身淨化、除穢，今天則很榮幸與另外11位府會同仁及社會賢達擔任點睛官，為龍舟開光點眼，迎接12艘全新氣象龍舟準備在臺南市國際龍舟錦標賽大展身手，龍舟在今天點上眼睛後，賦予神靈，相信會成為水中矯龍，幫每隊選手達成目標，爭取最好成績。
體育局陳良乾局長表示，今年臺南國際龍舟錦標賽除了有121隊參賽隊伍，合計2,792位選手參賽，熱血指數破表，也將於5月27日開幕當天安排即將成真火舞團帶來精彩火舞表演，在臺南運河邊上演震撼火舞秀，火光、水波與鼓聲交織成熱力十足的「陸海空龍之夜」，活動現場更規劃美食、農特產、文創市集、藝文演出與互動體驗區，絕對是端午連假最Chill的好去處，邀請大家5月27日至31日端午連假期間，作伴一起來臺南度過端午佳節，觀賞精彩又刺激的龍舟競賽。
體育局表示，2025臺南國際龍舟錦標賽共計121隊參賽隊伍，競賽組別分為大型龍舟賽:包含公開男子組9隊、公開女子組6隊、高中(職)男子組9隊、國中男子組4隊、大專院校組16隊、工商團體組(企業類組12隊、社團類組16隊)及公教組10隊；小型龍舟賽則包含公開男子組30隊及公開女子組9隊，從5月17日起，市民朋友就能在安億橋至承天橋河段看到各隊展開練習，途經的民眾別忘了揮手加油，給選手們滿滿正能量！相關活動資訊請至2025臺南國際龍舟錦標賽官網查詢(https://dragonboat.tainan.gov.tw/) 。

大成國中包高中特色料理。
【民進日報記者黃伃綵台南報導】臺南市政府教育局新聞秘書吳幸樺表示，114年國中會考即將在5月17、18日舉行，臺南預估將有1萬3千多名考生參加，分別在17個考區進行。考前最後階段，應考學生無不卯足全力衝刺，希望在會考中嶄露頭角，學校也貼心準備加分套餐，午餐菜單發揮取名創意，為考生打氣，食材選擇更重視營養成分組成，幫助應考生補足體力、活化腦力、加強記憶力。
市長黃偉哲表示，雖然不是哆啦A夢，沒有記憶吐司道具讓學生可以過目不忘，但是學校及營養師用心準備加分套餐，用食補幫學生提升體力與信心，會考是學生努力3年最重要的一次學習表現機會，希望學生在考試的時候都能夠發揮最好的一面，會的、猜的通通都答對。
教育局長鄭新輝表示，臺南市學校午餐自辦率高達94.2%，平日倚靠各校營養師肩負把關校園食安、午餐品質、營養均衡等重責，將菜餚融合臺南在地特色及正確營養教育理念，養成學生健康飲食的習慣，讓午餐時光變成學生每日最期待的事。會考倒數在即，為了讓考生們應試順利、金榜題名，南市營養師及校廚發揮巧思將祝福的寓意注入營養午餐中，為考生端出一道道健康、營養的美味料理，讓考生在最後的衝刺期有著滿滿的溫馨陪伴。
全國規模最大的國中-復興國中，在考試前不只為考生舉辦祭孔活動，祈福考試順利，營養午餐也特別開立「包糕粽、高昇蹄膀、雞絲炒鳳梨、開陽白菜、筍片排骨湯」與「追分成功5A++」等菜單，祝福考生可以步步高昇、金榜題名、及時旺來、開陽好運連連！
新國中以金榜題名為主軸設計「包高中」午餐菜單，粽子象徵「包中」；好彩頭鮮筍蘿蔔羹湯代表「節節高升、好運連連」，香酥棒棒腿象徵「一舉成功」。整套餐點不僅美味更考慮營養均衡，幫助考生在備考期間補充能量、提振精神，也蘊含了廚房團隊滿滿的祝福，祈求每位學子順利考取理想成績。
成國中表示，供應的每道菜餚皆含有祝福的寓意，不僅有「包高中」的特色料理，也結合蔬菜油醋沙拉中的銀芽、什錦炒飯及甜湯等料理，祝福考生「應試如意、圓滿」。
將軍國中推出「高昇排骨」，以小排骨等食材烹煮，特別以滷汁調料比例正好由1遞升至5，層層遞進的方式，也象徵步步高升的意象。
仁德國中接連3日推出會考祝福餐點，利用竹筍、鳳梨、白蘿蔔等在地食材搭配製作出營養均衡料理，並發揮俏皮的諧音創意，祝福會考學子皆能「包高中、創奇蹟、一舉衝刺必致勝」！
佳里國中更是不遑多讓，加碼推出為期一週的「五A++大餐」、「金榜題名餐」、「包高中餐」及「強棒100大餐」，結合當季在地及富含維生素A的食材，讓考生們在考前一週精神百倍、一路順利包高中！
教育局表示，應考學生在備考時難免會產生壓力與焦慮，透過充滿寓意又美味的營養午餐，象徵對考生的支持與祝福，讓考生可以堅持到底、邁向屬於自己的璀璨未來。

福智僧團此次出席聯合國衛塞節慶典，與緬甸、越南、斯里蘭卡、印度等佛教代表深度交流。
【民進日報記者凃政宏台南報導】 福 智僧團媒體聯絡人陳雅雯表示，2025年聯合國衛塞節（UN Day of Vesak）5月6日至8日在越南胡志明市舉行，福智僧團應越南佛教會之邀，由福智僧團住持如淨和尚、福智佛教學院校長如得法師、福智文教基金會執行長郭基瑞等一行7人出席慶典。在主題論壇中分享福智團體修學佛法，並努力推動利眾志業及社會公益的經驗與成果。此外，福智佛教學院與越南佛教會應用佛法中心特別簽署合作備忘錄，共同祈願佛陀教法廣傳弘揚，以慈悲智慧饒益有情眾生。
智團體此次出席聯合國衛塞節慶典，與緬甸、越南、斯里蘭卡、印度等佛教代表深度交流，在與越南佛教會應用佛法中心簽署合作備忘錄中，特別針對未來雙方培育佛法僧才，以及促進佛法交流合作。
在今年聯合國衛塞節「佛教慈悲行動：人類發展的共同責任」主題論壇中，福智文教基金會執行長郭基瑞以「臺灣福智僧團的菩薩行」為題，介紹福智團體創辦人日常老和尚，以《菩提道次第廣論》為本，引導福智僧俗二眾實踐佛法內涵，以教育文化、環境永續等社會責任的推動，回應如何結合佛法精神為現代社會議題提供解方。這些議題包含關愛生命、尊親敬長、友善農業、種樹護樹、淨塑行動、濟貧等。此外，有鑑於數位科技的高度發展，未來如何善用科技建立全球佛教網絡，將佛法教義與科學結合，強化跨宗教與跨文化的交流合作，發展適性適地的修行模式，將成為實踐佛法的重要課題。
衛塞節（Vesak）是紀念佛陀誕生、成道、涅槃的節日，聯合國於1999年通過決議，給予衛塞節國際承認，2000年在聯合國總部紐約成功召開首屆聯合國衛塞節，成為世界性的佛教國際節慶。今年是越南第四度主辦，會場規模盛大，裝置藝術華美繽紛，參訪接待細膩用心，隨處可見對佛陀三寶的崇敬之意，全球逾1200名國際代表與會，匯聚全球逾4000人參與。本屆主題為「團結與包容維護人類尊嚴：佛教智慧促進世界和平與永續發展」，呼應世界多處戰爭與紛亂，多國元首領袖及代表也在開幕式致意。福智僧團此行與多國佛教代表深度交流，並促進與越南合作培育僧才及弘法，祈願佛陀教法廣弘饒益眾生，實踐慈悲維護世界和平願景。

市長黃偉哲表揚全國菁英獎臺南二中施卉軒(中)。
【民進日報記者黃伃綵台南報導】
臺南市政府教育局新聞秘書吳幸樺表示，臺南市長黃偉哲今日接見表揚第25屆「台新青少年志工菁英獎」獲獎學生，肯定青年學子以熱忱與行動投入多元服務領域，展現新世代的社會責任與溫暖力量。今年「台新青少年志工菁英獎」以「為愛，舞所不能」為主軸，鼓勵年輕人以實際行動跨越冷漠、突破不可能。
市長黃偉哲表示，志工服務是公民社會行動力的展現，也是新世代青年積極參與公共事務、關懷社會的重要力量。本屆臺南市共有9位學生志工脫穎而出，榮獲「全國菁英獎」、「傑出志工獎」及「奉獻獎」，其服務精神深獲各界肯定，期盼未來能有更多年輕人受到啟發，持續以熱情與行動實踐服務精神，讓愛與善意在社會中持續發光發熱。
教育局長鄭新輝指出，「台新青少年志工菁英獎」對於推動青少年參與志願服務具有深遠意義，也是實踐公民教育的最佳典範。他欣見臺南學子積極關懷在地、勇於行動，為解決社會問題貢獻心力，展現現代教育強調的生活素養與實踐能力。
台新青少年基金會董事長蔡清祥也表示，今年共有2,234件作品參賽，最年輕的參賽者僅13歲，顯見志願服務精神已逐漸向下扎根，不僅豐富了學生的學習歷程，也為社會注入溫暖與希望。
在得獎學生中，臺南二中施卉軒榮獲全國僅8名的「全國菁英獎」，因幼時受醫院志工關懷而萌生服務社會的動機，自小學五年級起便投入志工行列，參與物資整理、零錢箱回收等工作，並透過「雲志工」形式陪伴特殊境遇者；榮獲「傑出志工獎」的臺南一中進修部學生郭宥妡，則以自身療癒經驗為出發點，自學韓文並設計課程，成立「星火鄉伴」團隊，深入偏鄉推動教育服務，點燃孩童學習熱情，並參與「台語巢」計畫推廣本土語言。
教育局表示，獲獎學生們用熱情、創意與堅持，身體力行詮釋了「為愛，舞所不能」的精神，不僅改變了他人的生命，也為社會注入持續不斷的正能量。感謝台新青少年基金會長期推動志工表揚，讓善行被看見，期盼未來能鼓舞更多學子加入志願服務的行列。

台南市議員余柷青針對新化地區停車與地方經濟發展提出關鍵質詢。

【民進日報記者凃政宏台南報導】台南市議員余柷青於財稅局與經發局業務報告後，針對新化地區停車與地方經濟發展提出關鍵質詢；余柷青強調，從當選至今，一直在新化市區尋找合適的場地作為停車場；持續追蹤爭取的財稅局新化分局停車場即將於今年11月開放進度，該停車場對新化聯合活動中心的活動需求極為重要，尤其像母親節模範母親表揚等活動，多數參與者為長輩，若停車過遠實屬不便；該案已於114年1月13日順利完成招標，後續工程目前順利進行中，余柷青也特別呼籲注意停車優惠與洽公民眾之便利性。
余柷青議員也特別提醒與爭取財稅局持續活化閒置資源任務；例如新化閒置土地（新國段237號與237-1號）與交通局、國有財產署合作開闢停車場的案子，待交通局經費補足後，新化市區將再多一個停車場，也請財稅局積極協助。
經發局方面，2025年新化年貨大街舉辦14年來，經余柷青議員要求首次公開檢討會，本次由經發局主辦，建請主動發掘在地商家經濟發展需求；此外，余柷青議員特別要求單位應今年提前規劃、掌握時機，活絡地方商圈，為新化經濟注入新動能。

遭荔枝細蛾幼蟲侵入危害狀，紅色箭頭處。
【民進日報記者凃政宏台南報導】目前雲嘉南地區的龍眼及荔枝已進入繁殖生長期，正值小果著生的關鍵時期，但此時期也特別容易遭受荔枝細蛾與荔枝椿象等果實害蟲的侵害。臺南區農業改良場提醒農友加強田間管理，及早防範害蟲，以避免果實受損、影響產量及品質。
荔枝細蛾為荔枝與龍眼最主要的果實害蟲，又俗稱為「蒂蛀蟲」。其完成一個世代約需18至28天，中南部地區每年可發生3至5代。成蟲會將卵產於幼果上，孵化後的幼蟲會鑽入果實內蛀食種子，或於果肉包覆種子後危害果蒂。幼果期遭受荔枝細蛾侵害，常導致果實停止生長或落果；若於果實成熟前受害，則會影響發育及商品價值，甚至影響整體果品的外銷與內銷商譽。
此外，4月過後田間已出現大量荔枝椿象若蟲，至5至7月陸續羽化為成蟲。荔枝椿象的成蟲與若蟲皆以刺吸式口器危害果樹嫩梢、花穗與幼果，導致落花落果。此時期，荔枝椿象多集中於樹冠外圍的嫩梢與果穗上，活動位置明顯，且若蟲對藥劑敏感，正是防治的最佳時機。農友應把握此時期施藥，有助於提高防治效率。
為減少荔枝細蛾及荔枝椿象的藏匿與繁殖，農友應在生育期間適度修剪枝條，保持園區通風良好，並清除落果與落葉，以降低幼蟲孳生。藥劑防治方面，建議於幼果期開始，每7天施藥一次。同時應注意荔枝細蛾世代時間短，易產生抗藥性，因此每次施藥應選用單一藥劑，並輪替使用不同作用機制的藥品，以延緩抗藥性的產生。
有關登記用藥的資訊，農友可參考「植物保護資訊系統」（https://otserv2.acri.gov.tw/ppm/），並務必依標示使用，嚴格遵守安全採收期。如有相關用藥問題，歡迎洽詢本場植物保護研究室。

南市教育局辦理偏差行為輔導研習。
【民進日報記者黃伃綵台南報導】臺南市政府教育局新聞秘書吳幸樺表示，為強化教師對偏差行為學生的輔導知能與支持效能，南市教育局日前辦理「偏差行為輔導研習」，上半場邀請國立成功大學教育研究所所長董旭英，分享「偏差行為學生輔導經驗：談兒少偏差行為發生的預防與輔導策略」，下半場則邀請中正大學師資培育中心副教授陳慧女分享「從兒童少年保護談偏差行為的輔導」透過引導教師深入省思其輔導態度，強化正向互動與管教技巧，進而提升同理與支持能力，協助學生預防與修正偏差行為，建立健康成長的學習環境。
此外，教育局購置2本提升教師正向輔導管教知能的書籍《失控的焦慮世代：手機餵養的世代如何面對心理疾病的瘟疫》及《霸凌真相，可能跟你想的不一樣》，分送全市各國中小輔導室供教師借閱，作為教師專業成長的參考資源，盼能啟發教師從書中實務案例汲取啟示，靈活運用於日常教學與輔導對話中，適時伸出援手，陪伴每位學生走過成長關卡。
市長黃偉哲表示，為強化教師在正向輔導上的能力，首要之務是打破既有的思考慣性。當教育現場過於聚焦於學生表面上的情緒與行為表現時，往往會忽略背後真正的問題所在，唯有拋開傳統的觀點，用更多元與同理的眼光看待學生，方能理解學生行為背後未被說出的需求，也才能更有效地協助學生朝向正向發展。
教育局長鄭新輝指出，學生在成長歷程中常帶著無法言語的壓力與被理解的渴望，這些情緒往往隱藏於日常行為背後。為協助學生健康發展，學校端應強化教師在輔導知能上的養成，透過建立正向溝通機制與掌握學生處境，讓教師能適時引導學生表達情感，進而降低偏差行為的發生風險。
教育局表示，隨著家庭結構改變、子女數減少，學校成為孩子建立社交關係的主要場域。學生在面對課業壓力的同時，也需適應團體互動與生活常規，教師若能細膩察覺學生外在行為下的情緒訊號，並耐心溝通與引導，將有助於掌握適切的管教策略，建立溫暖而有效的師生關係，成為學生成長路上的重要引路人。
本次研習教師於課後分享指出，課程內容協助他們更深入理解學生偏差行為背後所反映的心理需求與生活困境，進而重新思考標籤化對學生造成的影響。透過此次研習，教師們開始以更開放且同理的視角看待學生行為，並學會選擇更符合學生實際狀況的輔導策略，對於未來在教學現場中處理學生偏差行為提供了實質幫助與專業啟發。

【民進日報記者凃政宏台南報導】南區分署聯絡人王秘書惠嫈強調，水稻最佳收穫期間為黃熟期至完熟期之間，即稻穗全數抽出達齊穗後約30天，稻穀外觀已呈金黃色，僅最後穗梗餘有2~3粒仍為黃綠色。於此期間且天氣晴朗時收穫之稻穀，穀粒充實飽滿，品質最佳，又因未熟粒(青粒米)比例較低，水分含量多在28%以下，可大幅減省烘乾時間及烘乾費支出。
時序進入梅雨季節，本年1期水稻預計即將進入收穫期，農糧署南區分署呼籲農民不青割、不搶割，提高稻米品質，才有較好收益。農糧署南區分署說明，稻穀價格及品質與含水率有密切關係，含水率過高，不只烘乾成本增加且加工成白米品質也降低，濕榖如果含未熟粒（青粒米）超過17%，或含水率超過32度則無法繳交公糧，也影響糧商收購意願及市場價格，籲請農民於稻穀成熟時再收割，並避免在黃昏或清晨露水重時採收，黃熟的稻穀米粒飽滿品質好，換算乾穀數量較高，農民收益自然好。
為讓農民了解稻穀分級收購，各公糧業者於經收處有公告114年1期濕乾穀折算率及公糧每百台斤濕稻穀收益參考表，農友可參照當地濕穀價格，選擇繳公糧或賣市場。
另自114年1期起，在整體收購數量不變的情況下，公糧計畫及輔導收購比例提高，輔導收購價格提高1.5元(即24.5元/公斤)，農民1、2期繳交公糧，每公頃可提高收益約2萬元，另搭配稻作升級2.0計畫發展集團產區、轉作雜糧等政策，兼顧產業整體收益。

台南市議員余柷青質詢教育發展應注意資源城鄉平衡讓真正有興趣的孩子能夠適性發展 。
【民進日報記者凃政宏台南報導】台南市議員余柷青於教育局業務報告後，針對教育資源公平、特殊教育人力配置以及校地安全等議題提出質詢，強調教育政策應具備前瞻視野，也應回應在地民眾的迫切需求。
首先，針對新化區礁坑分校雖已廢校，但近日有居民發現圍牆側溝出現大量積水情形，經查為疑似有考古團隊清洗泥沙所致，現場有多個水桶長期擺放於校地，引發民眾對登革熱防疫的高度憂慮；余議員呼籲教育局應立即會同相關單位清查處理，杜絕環境衛生死角，也避免校地被惡意占用。
　　此外，余議員特別指出，近年來特殊教育與早期療育需求日增，台南市今年新增申請特殊教育鑑定家庭114名，總時數增加1萬小時，經費增加500萬元，給予足夠的經費同時也要保持彈性處理機制，讓學校能短時間反映需求、教育局能即時支援經費，避免因行政流程延遲而拖慢對特殊兒童的協助。
針對114年度學區制執行，余議員指出，目前國中已有體育班、音樂班等特色班招生制度，唯國小尚未建立類似機制，導致有志發展專長的家庭須透過異地工作、在地置產等方式才能讓孩子進入具備特色課程的學校；余議員建議教育局研擬國小階段設置特色課程、校隊或資優班的獨立招生制度，鼓勵學童多元適性發展，也平衡城鄉特色課程的發展，制定方法的同時也要特別注意防堵制度濫用。
最後，余議員呼籲台南市教育局響應教育部「中小學國際教育中程計畫2.0」，指出台南應均衡推展「全球公民培育」、「教育國際化」及「全球交流」三大面向，並關注師資與資源分布，避免教育資源集中於特定區域，影響整體教育公平性，也開放讓未辦理的校園學童有參加的機會。
余柷青議員表示，教育是城市發展的根基，唯有將制度與需求接軌，才能真正為下一代打造公平、多元、有品質的學習環境。