黃偉哲市長偕同教育局鄭新輝局長發表南市「幼兒飲食營養教育大補帖」方案。（記者黃伃綵攝）
【民進日報記者黃伃綵台南報導】正確飲食習慣需要從小培養，由於生活中充斥著許多加工食品、含糖飲料，逐漸定型化學齡前兒童的味蕾、也養成幼兒喜歡喝含糖飲料、吃油炸食品的不健康飲食習慣，進而導致國人許多慢性病盛行的原因！臺南市為扎根幼兒營養與健康飲食教育，今(9)日由黃偉哲市長偕同教育局鄭新輝局長發表南市「幼兒飲食營養教育大補帖」方案，以「我的餐盤」六個口訣設計教案活動，記者會現場由教保人員示範如何教導幼兒認識六大類食物與飲食營養知能，讓幼兒從小養成喜歡吃原態性食物與均衡飲食的習慣。
臺南市黃偉哲市長表示，學齡前幼兒是飲食生活習慣養成的重要時期，學齡前不正確的飲食習慣，很容易累積並導致許多中老年慢性病，例如糖尿病、高血壓、心臟病等，教育局結合飲食營養教育諮詢團隊，共同開發幼兒飲食營養教育大補帖方案，精心設計的教案活動，由全穀雜糧、豆魚蛋肉、蔬菜、水果、乳品與堅果等六大類食物發想，已完成31個豐富有趣的教學活動，透過師生共同討論與發表、到社區(果園或商店)踏查或實作分享，讓幼兒從小懂得吃什麼與如何吃才健康。
教育局長鄭新輝指出，為強化中小學生的健康，臺南市自108年起已全面推動「健康體適能與飲食教育行動方案」，建置以「我的餐盤」為架構的飲食營養知識地圖並推出餐前5分鐘，自112年起，為進一步向下扎根幼兒飲食營養教育、從小培養幼兒健康飲食行為習慣，包括喜歡吃原態性食物、均衡飲食不偏食、不喝含糖飲料、少吃油炸物與甜食等老生常談卻很重要的議題，因此邀集營養師與幼教老師，共同規劃撰寫六大類教案共31個活動，結合食農教育、在地飲食、閱讀與文化體驗課程，透過師生共同約定、小組討論與問答等檢核活動，逐步培養幼兒正確飲食行為與習慣，教育局期待這項活動若家長能夠一起參與，成效一定會更好。
教育局表示，活動教案採統整式課程，兼顧認知、情意、技能三個面向。以水果類教案為例，幼兒可以分享自己喜歡的水果，藉著社區踏查及繪本閱讀，認識當季水果；為了讓幼兒理解「我的餐盤」口訣中的「每餐水果拳頭大」，活動中會讓幼兒以自己的拳頭模擬適當的水果量，並利用不同顏色的蔬果進行創意鋪排，攝取不同種類蔬果，在日常生活中逐步培養良好飲食習慣。
教育局補充表示，目前幼兒飲食營養教育教案將從公立幼兒園開始推廣，教育局也將陸續提供資源，共同培養幼兒正確的飲食習慣與均衡飲食，也希望由幼兒推廣至家庭，建立均衡飲食與健康的好家庭，共同打造臺南成為健康城市的目標。

月津國小校舍災損勘查。（記者黃伃綵攝）
【民進日報記者黃伃綵台南報導】臺南市政府教育局新聞秘書吳幸樺表示，4月3日花蓮發生規模7.2級地震，臺南地區最大震度也達4級，造成部分校舍災情，南市教育局表示，為即時掌握各校災損狀況，以便即時提供協助、確保師生安全，因此地震後隨即展開全面調查及相關安置作業。日前經全面盤查结果，計有73校提報校舍遭受不同程度的損壞，除月津國小校舍因有安全疑慮，立即啟動因應方案優先安置學生上課需求外，其餘學校尚未影響學生學習使用安全。
教育局表示，此次地震受損較嚴重之月津國小校舍，日前已優先請結構技師先至校協助評估並出具報告，並將原本在該校舍上課之學生安置於校內其他安全場域，確保學生學習不中斷；至於其他73校校舍修繕所需經費，亦已同步上傳至「教育部校園安全暨災害防救通報」，同步進行緊急修繕及爭取經費補助事宜，盡快恢復校園運作。
教育局補充說明，因臺灣位於太平洋地震帶，地震頻繁，教育局秉持災前整備勝於災後復建之原則，於108年至112年已協助各校完成校舍耐震能力改善，合計辦理286棟校舍補強工程及61棟校舍重建，挹注改善經費總計50億4,000萬餘元，教育局會持續協助學校辦理校舍耐震能力改善，以確保校舍安全，守護師生安全。

南臺科大崇青社擺攤情形合影。（記者黃伃綵攝）
【民進日報記者黃伃綵台南報導】南臺科技大學熾炎火舞社、崇德青年社、國企系學會以及競技啦啦隊社參與113年全國大專校院學生社團評選暨觀摩活動(簡稱113全社評)，分別榮獲優等獎、甲等獎、佳作、年度最佳社團特色活動獎，成績斐然，表現亮眼。
此競賽今年共計112所全國公私立大專校院、211個學生社團報名參與評選，南臺科大熾炎火舞社於23所學校中脫穎而出，榮獲技專校院康樂性社團優等獎(全國前5名)的殊榮，崇德青年社於22所學校中，獲得技專校院服務性社團甲等獎(全國前10名)的亮眼成績，國企系學會則於30所學校中獲得技專校院自治性、綜合性佳作的優秀成績，競技啦啦隊社則在51所大專校院中脫穎而出，進入全國前20強的決選，更在決選中獲頒為前10名的「年度最佳社團特色活動獎」，值得肯定。
南臺熾炎火舞社在近幾年極力推廣台灣非主流的小眾文化，草創初期與學校研擬安全的明火環境，辦理具教育形式的火舞教學課程，現在社團已具有專業的表演量能，從初期少數人參加、資源不足，到現在校內績優社團，並登上全國社團評選的光榮舞台，希冀未來能有機會進軍國際舞台。
獲得特優獎的南臺崇德青年社，係以「熱情、活力、希望」為宗旨，持續展現著卓越的實力與不斷追求卓越的精神。一直以來，在校內評鑑中頗獲肯定，此次參與全國社團評鑑，並以堅韌的精神奪得優異的成績實屬不易。
南臺國際企業系系學會，秉持著不斷創新與勇敢接受新挑戰的精神，秉持學長姊的傳承，使系學會不斷培育出優秀人才，目前已連年榮獲校內評選自治性社團第1名，並於111年、113年全社評榮獲佳作。
代表南臺科大參加「年度最佳社團特色活動評選」的是歷史悠久之體能性社團-競技啦啦隊社，自民國90年創社至今即將邁向第23週年，著重社員態度與傳承之要務，常年代表南臺科大參與各項全國賽事，獲得許多重要獎項，並參與校內外多項展演活動，此次獲獎應屬實至名歸。
南臺科大學務長鄭淑真表示，南臺科技大學一向重視學生社團發展，學生可以藉由參與社團擴展興趣、知識、磨練群育及提升民主法治素養，並培養出優秀領導人才。有關學生社團評選，去年與今年皆有不俗的表現，獲1面優等獎、1面甲等獎，惟今年再獲評年度最佳社團特色活動獎，足見南臺學生社團發展已經穩步發展、茁壯，期待未來我們能再接再厲再創佳績。

LINE_ALBUM_230516_後壁國小。（記者黃伃綵攝）
【民進日報記者黃伃綵台南報導】臺南市政府教育局新聞秘書吳幸樺表示，臺南市政府教育局經營全國「因雄崛起」自主學習平臺有聲有色!自即日起至4月25日止，將與「PaGamO素養學習平臺」推出臺南市國中小學生專屬的線上學習活動「因雄童樂Pa」，教育局鼓勵國中小學生在兒童節連假期間一起來上網挑戰拿寶物！
臺南市長黃偉哲表示，兒童節是孩童最喜歡的節日之一，在這一天大家會特別關注減輕學童學習負擔，讓孩子快樂學習成長。許多專家學者研究發現，遊戲式（或悅趣式）的學習方式有助於提高學生學習動機，因此臺南市和現在最受歡迎的兩大遊戲式學習平臺合作，限時推出「因雄童樂Pa」線上活動，就是要讓學童在遊戲中體驗學習的樂趣，打破學習是枯燥乏味的刻板印象。
教育局鄭新輝局長表示，臺南市配合教育部數位學習精進計畫政策，協助建置因材網「因雄崛起」悅趣式自學平臺，提供學生多樣性學習方式，110年12月正式啟用後累積全國30餘萬學生持續使用，且促進「因材網」使用量約70%，有效激勵學生自主學習動機。
鄭局長進一步表示，「因雄崛起」平臺除激勵學生結合教育部「因材網」進行自主學習活動外，遊戲式平臺具備吸引力、趣味並能創造沉浸式學習的環境，尤其在線上闖關模式，有助於連結學習教材的賽事題目，導入競賽的機制後，更能引導自我檢視學習成果，培養自主學習的能力。
教育局教育局資訊中心高誌健主任補充說明，臺南市國中小學生可以在活動期間以個人的OpenID登入「因雄崛起平臺」或「PaGamO素養學習平臺」，挑戰任務，獲取雙方賽事通關密語，完成「魔王賽事挑戰」與「世界挑戰任務」，就有機會獲得線上虛擬寶物（如小丑系列生物兵器、個人基地裝飾物及遊樂園地形等）。

南市家教中心推出「家庭教育園地」PODCAST頻道。（記者黃伃綵攝）
【民進日報記者黃伃綵台南報導】臺南市教育局新聞秘書吳幸樺表示，有感現今家庭衝突的主因，常來自於家長之間教養觀念不同所致，臺南市家庭教育中心為營造良好的親子互動關係，穩定孩子的情緒發展，針對伴侶相處及家庭教養等議題，以真人真事經驗訪談方式，於去(112)年底上線的「家庭教育園地PODCAST頻道」共製播11集，推出2個月即獲得上千位民眾點聽回應，獲得高度共鳴及迴響。
臺南市長黃偉哲表示，家庭教育中心長期致力推動家庭教育活動，執行親職及婚姻教育不遺餘力，因應資訊新媒體世代人手一機的時代，112年10月首推PODCAST頻道，製播5集「家庭教育園地Q&A」及6集「愜意談情說愛」節目，邀請專家學者或個案進行分享，線上溫柔陪伴家長兼顧家庭及自己情感的議題，共同為營造互相理解溫馨有愛的家庭而努力，提供市民在開車、用餐或休息時間抽出片刻聆聽，可以隨時隨地想學習就學習！
教育局長鄭新輝表示，現代社會快速變遷，家庭教育工作須配合轉化為更多元的推展型態，如何協助家庭經營良好的親子教養關係及伴侶關係，一直是本局不斷努力精進的方向，南市家教中心同步跟隨科技的潮流，運用各種媒體通路傳遞家庭教育相關議題，傳播正向的家庭教育知能，期待家長與孩子共學，成就自身家庭，進一步能影響周遭親友，共創幸福家庭。
庭教育中心張冰嫈主任補充說明，113年將推出「視界對話：共創家庭幸福」，針對當前家庭教育重要議題，如情緒管理、婚姻關係、家庭資源、親子教養、性別意識等，內容多元且豐富，歡迎大家線上收聽《家庭教育園地》Podcast（https://open.firstory.me/user/tnfamily），期待在空中再次相會，我們的用心讓您聽得到！

南臺科大與Garmin，共同簽署為期5年的人才培育合作備忘錄之大合影。（記者黃伃綵攝）
【民進日報記者黃伃綵台南報導】南臺科大與Garmin，共同簽署為期5年的人才培育合作備忘錄；從今年開始合辦產學人才培育專班，此專班除引薦業師專家參與協同教學外，更媒合學生赴企業實習與直接就業，並由企業提供優渥獎學金資助教育訓練。
南臺科大校長吳誠文表示，GARMIN雖然在美國創立，但行銷業務在國外居多，產品製造則大部分位於台灣生產；公司期許以台灣島為出發地，實為具有高度國際化的優質台灣廠商，可謂「台灣之光」。南臺科技大學培育基層人員或是專業技術人員，在各行各業有著許多的貢獻。他說，人才培養的過程不是只在完成學業後，再到企業學習；而是在在學期間，就已經有優質的公司與學校一起來培育優秀人才。讓學生在踏出校門的時候就已經具備企業需要的專業技術，這種與產業攜手的方式，可以與企業共同訂定學習內容。讓學生在高中職進入大學時，就可以進入職場，讓學生能適應不斷改變的職場需要，學校也可以協助廠商，共同完成人才培育工作。未來更可以讓學校的其他系所一起來支援，擴大到其他方面，不管是短期的訓練或是修習學位，都可以協助廠商辦理。感謝此次與GARMIN的攜手，也希望藉由這些合作能對社會有更多的貢獻。
南臺科大進修與延伸教育處表示，此次與GARMIN台灣公司的合作，是首次由南臺科大電機工程系以校辦產攜專班模式，提供學生在職進修學士課程，再由GARMIN台灣公司提供30個正職員額，並每月提供學生每人新台幣3萬元以上薪資；若學業成績優良，GARMIN公司更提供每學期2萬5千元獎學金，讓學生在學習期間沒有後顧之憂。畢業後更能接軌GARMIN現場，並獲2年聘約保障。
GARMIN總經理王正偉表示，GARMIN在全球有86間分公司，2023年全球營業額為52.3億美元，是全球最具指標性的衛星導航及智慧穿戴科技大廠，以尖端的航空 GPS 技術進入市場，而後在航空、航海、車用市場都有領先業界的生態系佈局，持續創新突破，設計、研發、生產垂直整合軟硬體技術，深根戶外運動、健身休閒市場，將陸海空科技融入每一位消費者的生活中。GARMIN從台灣扎根一路拓展至全球，於各產品領域皆具領導地位，選擇將研發實驗中心與產線根留台灣，95%產品製造都在台灣完成，背後來自強大的研發和生產團隊的支持。
校方表示為因應未來產業的人才需求，身為科技大學，我們有責任為產業及社會培育優秀的人才，積極與產業鏈結，達到學界及產業界的雙贏。期許與Garmin的合作，讓學生具備符合市場需求的技能，進入社會之後，繼續充實中高階人才市場，厚植基層實力，提升臺灣整體的國際競爭力。

台南市國小歡慶兒童節創意活動遍地開花。（記者黃伃綵攝）
【民進日報記者黃伃綵台南報導】為鼓勵國小發揮創意慶祝兒童節，教育局今年擴大辦理各校兒童節創意學習企劃徵選活動，總計超過50所學校參與，每校獲3,000元至1萬元不等的獎勵金。今年各校展創意，以多元主題呈現，讓孩子有更不一樣的優質學習體驗與收穫。
市長黃偉哲表示，南市投入兒童教育經費逐年增加，包括兒童遊戲場、校園數位環境建設、安全設施設備、雙語教育、閱讀教育等；近年在全國各項教育評比亦獲得亮眼的成績，感謝全體教育伙伴為下一代打造優質的教育環境。今年辦理「兒童節企劃徵選活動」，鼓勵各校發揮創意巧思，讓每位兒童在專屬節日留下難忘回憶，市府也會持續投注資源，讓臺南囡仔學得更好。
教育局鄭新輝局長表示，在屬於兒童的特別節日，鼓勵各校從不同主題規劃辦理兒童節慶祝活動，從今年收件的內容可以看出各校創意無限也頗具教育意義。內容包含四大類型，第一種是「自我挑戰」型，鼓勵學生透過如攀爬等自我挑戰任務，培養自主學習力；第二種是「溫馨動人」型，由學校規劃例如義賣活動等體驗活動，讓學生學習感恩惜福；第三種是「戶外健康」型，鼓勵學童走出教室與外部環境結合，學習與他人溝通合作。最後一種是「翻轉思維」型，透過各項寓教於樂的創意企劃，翻轉課間學習體驗，感受不同的學習氣氛。
教育局表示，今年針對各校徵件活動將進行獎勵性評比並頒發3,000元至1萬元不等的獎勵金；評比的面向包含「活動創意性」、「活動內涵」、「教育意義」及「活動推廣」等，徵件至113年4月1日止已獲得各校熱烈回響，共收到54校2萬8,231名學生熱情參與，後續將依計畫內容頒發獎勵金；明年也將持續擴大辦理，鼓勵學校發揮創意，為孩子留下美好的童年回憶。

臺南市賢北國小王沐晴。（記者黃伃綵攝）

忠義國小模範兒童與黃偉哲市長合影。（記者黃伃綵攝）
【民進日報記者黃伃綵台南報導】為慶祝兒童節，臺南市113年度模範兒童表揚大會3月28日在私立慈濟高中活動中心舉行，黃偉哲市長蒞臨頒獎表揚全市212校368名模範兒童並合影留念，贈送紀念品作為升上國中階段教育的溫馨祝福。黃市長肯定得獎同學表現，期許發揮楷模影響力，將品德的種子在生活中茁壯，豐富未來的人生。
黃偉哲市長表示，臺南是全國推動適性教學的標竿績優城市，教育局積極鼓勵各校推動課中差異化教學、每週1節結合SDGs等議題發展PBL探究教學、5G創新科技、AI及機器人教育等，讓每位學生都能展現創新、跨域及未來的能力。此外，為提供學童優質的學習環境已持續新建及改善校舍、落實兒童遊戲場檢修工作等，近期更著重於學童在校園周邊通學環境的改善，已爭取中央補助計畫超過4億元以上，成果豐碩。
教育局鄭新輝局長表示，每位獲獎的模範兒童個個都是實至名歸，例如賢北國小王沐晴榮獲全國總統教育獎，努力向前精神令人佩服；蓮潭國中小國小部周承翰雖有視力障礙，但能克服困難，並在天文和科展方面表現優異。大光國小陳思嘉不受智能障礙影響，在游泳跟直排輪表現獲肯定；關廟國小周語媗罹患罕見疾病，積極對抗病痛，是勇敢的生命小鬥士。另五甲國小李日騰、永華國小郭權愷、崇明國小楊舒閔，亦是南市總統教育獎獲獎人。
教育局表示，今年適逢臺南400盛事，特別加贈「臺南400紀念吊飾」，祝福未來學習之路能更加平坦順利；大會安排仁德國小表演民俗舞蹈及街舞，以靈活及輕快逗趣的舞步，為活動增色不少。

【民進日報記者黃伃綵台南報導】臺南市政府教育局新聞秘書吳幸樺表示，在這座擁有深厚歷史底蘊、坐擁全臺首學的城市，教育的演進貫穿整座城市的發展軌跡。適逢「臺南400」，臺南市政府將於113年5月25日至9月1日在兒童科學館（臺南公園內）推出「教育的時空旅行」主題展。以全臺「首」學的「首」字為策展主軸，彰顯臺南教育擁有「首創」、「典範」及「前瞻」的歷史定位，藉由大量互動展示導覽、主題情境體驗及時下最受矚目的生成式AI科技，穿越古今時空多采多姿的教育風貌、探索未來教育的無限可能。臺南市長黃偉哲誠摰邀請大小朋友一同回顧難忘的求學時光，帶著孩子體驗熱血青春的印記、開啟跨世代的教育對話。
臺南市長黃偉哲表示，「全臺首學」在臺南，回溯荷蘭、清領、日治時期，以至戰後到現代，臺南的教育，不斷引領時代前進，以求新求變的精神，為每一代臺南人留下不可磨滅的榮光。在「臺南400」八大主題展中，教育局推出「教育的時空旅行」展覽，運用AI科技為參觀者量身打造獨一無二的共學小夥伴—「我的文昌君」，將會全程陪伴觀眾，乘坐教育的時光機穿梭旅行，看到不同時代教育變遷、教學場域變化、教學型態演變，以及學習工具的進化。有古老的讀本、經典的文具、時光流轉的校園情景，一起走入阿公阿嬤的青春時代，結合各式科技展現虛實場景，讓參觀者沉浸在教育的時空旅行中，值得拭目以待。
教育局鄭新輝局長指出，「教育的時空旅行」展覽包含實體與虛擬整合的主題展、線上展。主題展強調互動式，分享的內容相當精采多元，不限於教育制度的變遷，更多的是對臺南在地、不同世代的教育發展回顧，以及未來教育樣貌的想像。在展覽空間營造懷舊場景，帶領不同世代觀眾找回那些年一起上學的記憶；回想在操場跳健康操的日子、懷舊的鐘聲廣播、下課後的遊戲場等樣貌，處處都可見證一代代莘莘學子的青春歲月；還可看看臺南如何從在地到國際、傳承及翻轉教育的產業文化變遷，創造世代共同記憶的教材和學習工具。
教育局表示，透過主題展不僅可體驗過往不同時代的教育歷史，展出型態也結合時下最新科技－生成式AI、XR，讓觀眾享受全新體驗，帶領民眾進入未來教室，體驗新科技、探索學習新議題，運用新興科技迎接未來的挑戰，激發對未來教育的創新想像！
主題展預計於5月22日辦理「開箱」記者會，5月25日正式開幕，邀請全國民眾一同進入跨越時空的教育旅行，探索荷蘭時期、清領、日治、戰後至現今的教育變遷，看見「全臺首學」在臺南的歷史風貌，深度認識臺南的教育，感受教育發展對在地文化的影響。

臺南市政府守護兒少權益全面清查213名安置兒少照顧狀況。（記者黃伃綵攝）
【民進日報記者黃伃綵台南報導】因應近期外縣市發生的安置兒少不幸事件，為維護兒少權益，臺南市政府社會局自本(3)月13日起啟動「全面清查」、「托育品管」及「複式訪查」等3項專案行動。社會局日前已完成213名安置兒少「全面清查」作業，由社工人員逐一訪視確認接受安置之兒少受照顧狀況，確認每位孩子都受到周全的照顧。社會局亦持續強化居家托育人員「托育品管」監督訪查，並針對照顧品質尚待提升的托育人員採「複式訪查」，持續追蹤兒少受照顧狀況，同時透過社工督導制度，協助第一線社工人員確認兒少外觀及身心發展，給予安置兒少更周延的保護與照顧。
台南市黃偉哲市長表示，兒少需要安置的成因很多，譬如原生家庭特殊狀況無法擁有穩定的生活環境，或家長因個人因素而欲出養，這些兒少會由專業社工人員陪伴度過危機，並視需求安排安置機構、寄養家庭或親屬資源作為替代性照顧選擇；同時，社會局也會邀請專家學者、主要照顧者、安置機構等人員共同討論處遇計畫，協助安置兒少獲得適切照顧。若經過替代性照顧後仍無法返家的兒少，則由社會局向法院聲請由市府監護，並持續安排出養或是規劃長期計畫，陪伴兒少健全成長。
另為強化居家托育人員的服務品質，社會局持續落實居家式托育服務提供者登記及管理辦法第17條及18條規定，採不定期、不定時及不事先約訪方式，每年訪視每位居托人員2至4次，並抽查瞭解其收托狀況與收托兒少發展情形。此外，為確保訪視紀錄完善確實，社會局也提供居家保母訪視員工作紀錄器，並自3月起針對過去照顧品質或技巧不足的居家托育人員加強訪視輔導，確保兒少人身安全。
社會局強調，在市長的支持下，社會局今年起提供免費監視設備，歡迎合格有登記的居家托育人員踴躍申裝，可保障托育人員、家長與幼兒的三方權益。台南市政府致力營造友善育兒環境，期待每一個孩子都能在安全溫暖的環境中成長，絕不容許任何兒少權益受到傷害，若任何人對於兒少有不當對待情事，市府絕對立即追究到底，並在合於法律規定下進行處罰，以確保兒少最佳利益。