【民進日報記者凃政宏台南報導】近期雲嘉南地區連續遭受颱風外圍環流與西南氣流影響，導致強降雨頻仍、田間積水成災。大量福壽螺自灌溉系統溢散至農田，對正值插秧期的二期稻作構成嚴重威脅。農業部臺南區農業改良場提醒農友，應於積水退去後儘速展開防治作
福壽螺普遍存在於台灣農田灌溉水系中，活動與繁殖最適溫度為攝氏20至30度。每逢颱風季節常因積水淹漫而迅速擴散，進入水田造成危害。尤其南部地區的二期稻作原即為福壽螺高發期，此次連日降雨更加劇其入侵態勢。秧苗一旦遭受啃食，不僅植株生長受阻，也將影響後期產量表現。
臺南農改場建議農友應主動加強田間管理，積極排除積水、掌握水源流向，並於入出水口設置阻隔設備：入水口應設置網目細密之阻隔網，防止螺體隨水流進入；出水口則宜設置阻水板，避免福壽螺逆流入侵田區。此外，施用防治藥劑時，應依產品說明調整水位並維持靜水（湛水）狀態，並於施藥期間暫停灌排水操作，以利藥效發揮。
對於從事友善環境或非農藥栽培之農友，可使用苦茶粕每分地5至10公斤均勻撒佈田間，同樣需維持靜水狀態，以發揮最佳效果。相關核可藥劑資訊，可參考「植物保護資訊系統」（https://otserv2.acri.gov.tw/PPM/），並務必依標示正確使用，遵守安全採收期，以確保農產品品質與食安。
若農民對於病蟲害防治或藥劑選用有進一步疑問，可洽詢臺南區農業改良場植物保護研究室（電話：06-5912909），由專業人員提供協助。

【民進日報記者凃政宏台南報導】因應西南氣流及颱風外圍環流影響，近期南部地區頻繁出現劇烈降雨，根據氣象署預報，本周仍可能有大雨或豪雨發生。臺南區農業改良場提醒農民，雨水為眾多植物病原菌的重要傳播途徑，務必加強田間排水，並密切注意病害發生情形，及時採取防治措施。
臺南區農業改良場陳昱初場長說明，大雨過後最常見的作物病害包括疫病菌引起的木瓜果疫病、柑橘類褐腐病及蔬果疫病。這些病害俗稱「滾水病」、「水菇病」或「水傷」，是由疫病菌經雨水飛濺傳播感染，特別容易在果實受傷、濕度高的環境中大量繁殖，導致果實腐爛。此外，炭疽病、蒂腐病、果腐病等真菌性病害也常在雨後快速擴散，進一步損害農作物品質與產量。
除了真菌病害，雨水也助長細菌性病害的傳播。蔬果類常見的細菌性斑點病、軟腐病、果斑病，以及果樹上的細菌性潰瘍病、斑點病等，皆可藉雨水迅速蔓延，對生產造成嚴重威脅。
臺南農改場建議農民於豪雨後應儘速檢查田間狀況，強化排水設施，降低濕度，並清除落果與受感染的植物組織，以降低病原菌密度。搭配適當的藥劑防治，才能有效控制病害蔓延。防治藥劑選用可參考「植物保護資訊系統」（https://otserv2.acri.gov.tw/PPM/），用藥時務必遵循標示指示並嚴格遵守安全採收期，以確保作物安全與品質。農友若有任何病害防治或用藥相關問題，可洽詢臺南區農業改良場植物保護研究室06-5912909。

【民進日報記者凃政宏台南報導】受丹娜絲颱風及後續西南氣流豪雨影響，中南部地區稻作災損嚴重，彰化縣、雲林縣、嘉義縣（市）及臺南市部分水稻田區出現倒伏、淹水與穗上發芽情形，收穫困難或品質劣變，為協助降低農民損失並妥善處理受損稻穀，農糧署自114年7月9日起啟動災害穀收購措施，並於7月15日進一步推動剩餘量全數收購專案。同時，針對無法收穫之田區啟動清園專案輔導措施，透過雙軌並行的救助策略，協助稻農穩定收益、儘速復耕，強化稻作生產韌性。
農糧署指出，本次災害穀收購依「收購天然災害稻穀作業要點」辦理，除114年1期作申報種稻，並符合公糧稻穀繳售資格之受災稻農可繳售受災稻穀外，未申報種稻農友，亦可於各縣市公告期限內至各鄉(鎮、市、區)農會補辦申報手續，114年1期稉種災害穀每公頃計畫與輔導收購量5,800公斤，每公斤23.5元，餘糧收購量400公斤，每公斤20.6元，秈種及糯種災害稻榖價格各減1元；惟考量部分地區剩餘數量處理不易，農糧署於7月15日啟動「剩餘量全數收購專案」。本專案針對超出每公頃6,200公斤上限的剩餘稻穀，依各縣近五年單位產量平均加二成計算增列收購量，按餘糧價格收購，另提供每公斤乾穀2元之烘乾、包裝與堆疊補助，協助農民減輕處理與運銷壓力，確保收益不落空。
農糧署黃副署長昭興說明，另針對前述四縣市受災水稻田區，倘已無收穫價值，啟動清園專案輔導措施，提供每公頃5.5萬元清園補助，協助農民減少損失、儘速復耕。本次清園專案，彰化縣及雲林縣農民申請期限至114年7月25日，嘉義縣（市）及臺南市農民申請期限至7月31日止，可於期限內備妥相關文件向土地所在地公所提出申請，俾利及早完成殘株清除與整地作業，順利銜接第2期稻作生產。
農糧署黃副署長昭興說明，本次災害穀專案收購及清園措施，有助於農民妥善處理受災稻穀、穩定收益，並加速復耕作業，籲請有需求的農友把握期限，儘速向所在地公糧業者或公所辦理，以保障自身權益。

【民進日報記者凃政宏台南報農糧署黃副署長昭興受丹娜絲颱風及後續西南氣流豪雨影響，中南部地區稻作災損嚴重，彰化縣、雲林縣、嘉義縣（市）及臺南市部分水稻田區出現倒伏、淹水與穗上發芽情形，收穫困難或品質劣變，為協助降低農民損失並妥善處理受損稻穀，農糧署自114年7月9日起啟動災害穀收購措施，並於7月15日進一步推動剩餘量全數收購專案。同時，針對無法收穫之田區啟動清園專案輔導措施，透過雙軌並行的救助策略，協助稻農穩定收益、儘速復耕，強化稻作生產韌性。
農糧署指出，本次災害穀收購依「收購天然災害稻穀作業要點」辦理，除114年1期作申報種稻，並符合公糧稻穀繳售資格之受災稻農可繳售受災稻穀外，未申報種稻農友，亦可於各縣市公告期限內至各鄉(鎮、市、區)農會補辦申報手續，114年1期稉種災害穀每公頃計畫與輔導收購量5,800公斤，每公斤23.5元，餘糧收購量400公斤，每公斤20.6元，秈種及糯種災害稻榖價格各減1元；惟考量部分地區剩餘數量處理不易，農糧署於7月15日啟動「剩餘量全數收購專案」。本專案針對超出每公頃6,200公斤上限的剩餘稻穀，依各縣近五年單位產量平均加二成計算增列收購量，按餘糧價格收購，另提供每公斤乾穀2元之烘乾、包裝與堆疊補助 農糧署黃副署長昭興說明，另針對前述四縣市受災水稻田區，倘已無收穫價值，啟動清園專案輔導措施，提供每公頃5.5萬元清園補助，協助農民減少損失、儘速復耕。本次清園專案，彰化縣及雲林縣農民申請期限至114年7月25日，嘉義縣（市）及臺南市農民申請期限至7月31日止，可於期限內備妥相關文件向土地所在地公所提出申請，俾利及早完成殘株清除與整地作業，順利銜接第2期稻作生產。
農糧署說明，本次災害穀專案收購及清園措施，有助於農民妥善處理受災稻穀、穩定收益，並加速復耕作業，籲請有需求的農友把握期限，儘速向所在地公糧業者或公所辦理，以保障自身權益。

【民進日報記者凃政宏台南報導】農業部農村發展及水土保持署的指導與支持下，臺南市政府農業局啟動「臺南胡麻好品包裝升級徵選」活動，即日起至2025年7月30日止，廣邀本市具胡麻生產與行銷經驗的農村社區、農村在地企業、農村青年及農民團體參與，活動將透過專業設計導入與品牌輔導機制，全面提升胡麻產品外觀質感與市場識別度，進一步深化臺南胡麻的產地形象與消費者認同。
臺南為全臺胡麻種植最大產區，歷年推廣品種「臺南1號」已建立穩定的生產基礎。近年，在行政院農業部臺南區農業改良場的積極育種下，「臺南2號」品種亦同步推動，其具備良好的落果性與植株一致性，更適合機械化採收，有望大幅降低胡麻栽培勞力需求，進一步提升整體產業效率與擴大種植意願。
市長黃偉哲表示，臺南胡麻品質優異，惟目前市面多數胡麻產品仍維持傳統包裝，缺乏設計感與文化敘事，難以有效傳遞產品價值，本次徵選正是希望透過盤點胡麻產品包裝現況，媒合設計資源與地方業者進行重塑，協助建立品牌系統，並與未來展售、數位行銷策略結合，開拓更多元的市場通路與族群。
本次計畫預計徵選10件具潛力之產品，入選者將獲得專業設計輔導與品牌顧問陪伴服務，除可獲得實質包裝升級成果，亦有機會透過媒體與實體展售活動進行集中曝光，報名資格開放予設籍或經營於臺南市，具胡麻產品生產或行銷經驗者參與，報名期限至2025年7月30日（星期三）止，徵件辦法及申請表單請見：https://ppt.cc/fjkuIx。
臺南市政府農業局強調，在農業部農村發展及水土保持署的支持下，市府持續深化對地方特色農產的包裝設計導入與產業創新行銷推動，此次胡麻包裝升級徵選，即是「產地與品牌」結合的實踐行動，誠摯邀請有志參與的產業夥伴，一同為臺南胡麻注入全新視覺語彙，創造更多元的市場機會與價值想像。如有報名或相關問題，請洽承辦單位澄田整合規劃有限公司，電話：06-3128552。

【民進日報記者凃政宏台南報導】農民朋友注意了！114年度省工高效及碳匯農機補助第二階段受理時間為7月16日至9月1日，有需求的農民千萬不要錯過！為了幫助農民節省人力、提升效率，同時兼顧永續環境，政府推出的「省工高效及碳匯農機補助計畫」廣受好評，補助項目涵蓋多樣機種，包含可減少勞力投入的自走式農機、環保型耕作設備及有助碳匯的友善農機等。
農糧署南區分署提醒，農機補助措施有農事服務機械、農噴無人機、引進省工農機、碳匯農機、省工農機、新研發農機、汰舊換新電動農機等7項。申請「農事服務機械」，須有耕作實績；申請「農噴無人機」，須取得民航局發給遙控無人機之高級專業操作證，及防檢署空中施作（無人飛行載具）之農藥代噴技術人員證書，並經所在地縣市政府核准登記有案。其餘農機補助措施，只要符合有機、產銷履歷與台灣優良農產品等驗證、溯源農糧產品追溯條碼（QR　Code）、經友善環境耕作登錄之農民、農業部輔導且登錄有案之青年農民、花卉產銷班班員及參與綠色環境給付計畫有案等其中一項資格，就可申請。相關農機補助資訊，公告於農業部農糧署網站/農糧業務/農機補助專區(https://www.afa.gov.tw)。
農糧署南區分署王副分署長欣俞表示，因應淨零碳排政策，鼓勵農民淘汰老舊燃油農機，改採用低碳排的電動農機，倘申請「汰舊換新電動農機」補助措施，除了電動農機補助1/2，再加碼汰舊換新最高補助3萬元，請農民朋友踴躍參與，共同建立更環保的農業未來！

【民進日報記者凃政宏台南報導】農業部農村發展及水土保持署臺南分署祝副分署長瑞敏指出，農業部農村發展及水土保持署臺南分署於7月13日假MITSUI　OUTLET　PARK　台南一樓戶外樹塔廣場舉辦年度主題宣導活動「水土山林‧守護共行」，吸引眾多親子家庭、環境教育單位與市民熱情參與，現場熱鬧非凡、互動豐富，充分展現全民守護水土環境的行動能量。
本次活動透過三大展區設計，串聯水土保持、農村再生、環境教育等主題，打造寓教於樂的學習與體驗空間。
　在「山水紀事‧食農與社區」展區中，民眾踴躍參與手作荔枝木環保餐具、竹藝編製等體驗，並品嚐在地農村特色美食，進一步了解農村文化與食農教育內涵；「水土故事‧知識與展演」舞臺活動高潮迭起，親子觀眾在劇場表演與問答互動中快樂學習，認識水土保持的重要知識；而在「城外山林‧農村水保環境」闖關活動區，大小朋友透過趣味遊戲探索眾多跨域單位在防災、水保及環境永續上的成果與努力。
次活動邀集超過30個來自各地的農村水保、環境教育、社區與企業等夥伴單位共襄盛舉，透過跨域合作共同展現多年推動水土保持與農村環境教育的豐碩成果。
農業部農村發展及水土保持署臺南分署祝副分署長瑞敏指出，農村水保署臺南分署未來將持續以創新、多元、在地參與的方式深化水保教育，讓更多民眾了解土地與水源的珍貴價值，攜手建構更具韌性與永續的農村環境。
相關活動資訊可上農業部農村發展及水土保持署臺南分署Facebook粉絲專頁以及官網查詢，「水土山林‧守護共行」　(https://zh-tw.facebook.com/ardswc04)　。　

【民進日報記者凃政宏台南報導】農業部農村發展及水土保持署臺南分署分署長祝瑞敏表示，農業部農村發展及水土保持署臺南分署於114年7月13日（星期日）下午2時至6時，假MITSUI　OUTLET　PARK　台南　1F樹塔廣場舉辦年度大型主題宣導活動——「水土山林‧守護共行」，號召全民一起成為農村水保的守護者。
本次活動特別結合「MITSUI　OUTLET　PARK　台南」　(台南三井outlett)企業跨域合作的力量，期望讓大眾於日常生活中提升農村水保與環境的保護意識，公私協力共同推動環境永續發展。會場匯聚來自全國長期投入環境教育、農村再生及水土保持的產、官、學、企業與農村社區夥伴單位共同設攤，向大眾推廣保育水土、涵養水源、減免災害的重要理念。現場結合舞臺展演、知識問答與手作互動三大展區，從吃、玩、學的方式推廣水土保持的重要性，預計設置31處精彩攤位，並規劃免費參與的限量集章闖關活動，邀民眾一同來快樂學習、認識我們的農村發展與水土保持知識。
農村水保署臺南分署柯分署長燦堂表示，面對極端氣候加劇與水資源保護議題日益嚴峻的挑戰，唯有凝聚社會各界的力量，從教育扎根、社區參與到政策支持，才能共築韌性農村，守護我們賴以生存的土地與水源。此次活動除了展現政策推動成果，也希冀能帶動更多民眾認識水土保持、參與永續行動。
誠摯邀請各界於7月13日下午蒞臨現場，親身感受來自農村社區、環境教育及青年團隊等各界的多元能量，共同為南臺灣的水土山林盡一份心力。
當日相關活動資訊可上農業部農村發展及水土保持署臺南分署Facebook粉絲專頁以及官網查詢，「水土山林‧守護共行」　　(https://zh-tw.facebook.com/ardswc04)　。

【民進日報記者凃政宏台南報導】農糧署南區分署王副分署長欣俞表示，轄內嘉義、臺南地區本(114)年第1期水稻受到丹娜絲颱風帶來之強風造成倒伏及淹水等狀況，為減輕稻農損失，即日起啟動嘉義、臺南地區災害稻穀收購機制，如114年1期作申報種稻並符合公糧稻穀繳售資格之受災稻農，可於7月9日起至7月23日期間，依「收購天然災害稻穀作業要點」規定，向當地公糧業者繳售災害稻穀。請有繳售災害穀需求農友，務必於期限內辦理。
農糧署南區分署賴明陽分署長說明，災害稻穀收購數量比照標準稻穀繳交數量，本(114)年第1期作稉種災害稻穀每公頃計畫收購數量3,250公斤及輔導收購數量2,550公斤，合計5,800公斤，收購價格為每公斤23.5元；餘糧收購數量400公斤，收購價格每公斤20.6元。秈、糯種災害稻榖價格較稉種各減1元。農友繳交災害稻穀得比照標準稻穀，領取烘乾、包裝及堆疊補助費用每公斤乾穀2元。
賴明陽分署長進一步表示，為便利受災稻農繳交災害稻穀，農民繳交濕穀可洽原收購公糧的農會或業者辦理，若當地公糧業者烘乾不及也可洽鄰近公糧業者辦理異地繳穀。籲請有繳售災害穀需求的農友，務必於期限內辦理，以保障收益。

【民進日報記者凃政宏台南報導】農糧署南區分署南部地區一期稻作進入收穫尾聲，為減少農業生產過程中對環境的污染，農糧署積極推動農民使用含稻草分解菌有機質肥料，可加速稻草自然分解，避免傳統的露天燃燒行為，改善空氣品質並降低對人體健康的風險，更有助於提升土壤肥力及永續農業的發展。而為鼓勵農民使用分解菌處理稻草，農糧署與環境部共同提供每公斤（或公升）5元補助金，每公頃最高補助1,000元，減輕農民資材成本負擔，亦不會因焚燒稻草違反空污法行為而挨罰，利人又利己。
農糧署南區分署王副分署長欣俞表示，傳統農民為了快速清理田區，常選擇直接焚燒稻草，然而此舉不僅產生大量空氣污染，還可能危及行車安全與公共健康。為此，農糧署與環境部聯手推動使用稻草分解菌，提供補助鼓勵農民改變耕作習慣，農民僅需檢附種稻申報書或其他可證明耕作的文件，即可至所在地鄉鎮農會購買分解菌肥料，並享有補助後的優惠價格。以每包20公斤產品計算，每包可補助100元，大幅降低使用成本。農糧署南區分署進一步表示，政府推動分解菌肥料政策，不僅有利土壤改善與農業生產，也為空氣品質與生活環境加分。農糧署期望農民多加利用補助資源，一起守護農地、維護空氣品質，攜手打造永續農業的新未來。