瓜果類作物以支架固定果樹並覆蓋塑膠布減少雨水飛濺危害。（記者蔡金旺攝）
　【本報記者蔡金旺台南報導】巴威」颱風逐漸接近臺灣本島，路徑雖尚未明朗，但各地仍須嚴防大雨、豪雨及強陣風侵襲。臺南區農業改良場籲請農友即刻加強田間排水、設施固定及病害防治等各項防範措施，以降低颱風可能造成之農業損失。
一、田間與設施防護
請農友隨時留意中央氣象局發布之颱風動態，並儘速清除田間灌排水溝渠淤積，維持排水路暢通；地勢低窪地區宜預先備妥抽水機，以利積水快速排除。溫、網室等設施應檢視結構及覆蓋資材之穩固性，並清除鄰近樹枝或未固定物件，避免強風吹襲折斷、倒塌而壓損設施。強風來襲時，應緊閉溫室門窗、天窗及側窗。
二、蔬菜與瓜果類
蔬菜與瓜果類作物忌淹水，應儘速疏濬田區周邊排灌設施，避免豪雨積水淤塞田間，必要時以抽水機輔助排水。已達採收標準之蔬果，應儘速採收以減少損失；雨季期間採收者，建議存放於通風良好或具冷藏功能之場所，以降低腐損率。尚未採收之蔬菜，可於田區覆蓋紗網等資材，減緩雨水直接沖擊葉片，惟須確實固定，以免資材被強風吹脫。瓜果類栽培棚架應加強支撐與固定，避免豪雨侵襲導致傾倒。設施栽培之蔬果，除加強結構固定及周邊排水外，亦應注意門窗與側面捲揚式塑膠布之密合情形，防止雨水滲入設施內誘發病害傳播；設施內建議預先備妥抽水設備，杜絕積水。
三、果樹類
已達採收期之果樹，應儘速採收並妥善貯藏，並依市場需求秩序供貨。尚未成熟之文旦等果樹，建議架設支柱、或以繩索固定枝幹，以防落果或斷枝。坡地果園應加強水土保持，可覆蓋塑膠布、抑草蓆或稻草等資材，避免雨水沖刷造成根系裸露、植株倒伏；平地果園則應清除排水溝淤積，避免積水。豪雨過後，應加強病蟲害防治，清除落果、斷枝及落葉等田間感染源，以減少病原擴散。
四、藥劑使用建議
風雨過後應加強病害防治，農友可至「植物保護資訊系統」（https://otserv2.acri.gov.tw/PPM/）輸入作物名稱，查詢該作物核准使用之藥劑。建議針對真菌性與細菌性病害各選用一種藥劑，並交替使用不同作用機制代號之藥劑，以延緩抗藥性產生。

【民進日報記者凃政宏台南報導】受114年丹娜絲颱風延續性災損影響，造成臺南市文旦柚受損，農業部已公告臺南市為辦理「文旦柚」農業天然災害現金救助地區，符合資格農友可自115年7月2日起至7月15日止，向土地所在地區公所提出申請，協助農民儘速復耕復產。
農業局表示，本次文旦柚現金救助依「農業天然災害現金救助項目及額度」果樹（三）標準辦理，每公頃救助8萬元。申請人須符合《農業天然災害救助辦法》規定之救助資格，且文旦柚損失率達20%以上，始符合現金救助條件；損失率未達20%者，不予救助。
農業局提醒，符合資格農友請於受理期限內攜帶身分證、印章、農會存摺、土地相關證明文件等資料，向土地所在地區公所提出申請。受理期間如遇天然災害停止上班，受理期限將依停止上班日數順延；如因交通中斷、通訊中斷等不可歸責於申請人的因素，未能於期限內提出申請者，得於原因消滅後10日內，向公所申請回復原狀，經核實後受理。
農業局也提醒農民，若作物因豪雨或天然災害造成淹水、浸泡、倒伏、落果、落花、枝條折損、植株腐爛、發芽、病害發生、生育不良、無法採收或其他災損情形，請先拍照存證，建議開啟相機的日期、時間及定位功能，並儘速向土地所在區公所通報。市府將依各公所災情速報及會勘結果，儘速彙整災損資料，必要時啟動災情會勘程序，並積極向中央爭取公告農業天然災害現金救助，協助農民降低災害損失，儘速恢復生產。

新化區蜂農康眉香培育改良蜂種。（記者蔡金旺攝）
　【本報記者蔡金旺台南報導】台南市新化區養蜂產業再傳捷報，蜂農康眉香所培育採集蜂蜜榮獲評定頭等獎獎，新化區百大青農康眉香與農業部苗栗區農業改良場合作，成功導入蜜蜂雜交性狀保留技術，建立優良蜂種繁殖體系，並培育出首批300隻優質蜂王，以提升蜂群抗病力、蜂蜜產量及耐候性為育種目標，為臺灣養蜂產業注入新動能。
臺南市議員余柷青表示，蜜蜂不只是生產蜂蜜的重要角色，更肩負農作物授粉及維護生態平衡的重要任務，蜂群健康更是農業永續發展的重要基礎。過去蜂種容易因近親繁殖導致活力衰退及病害增加，如今透過科研技術建立系統化育種模式，不僅提升蜂群健康與採蜜效率，也讓蜜蜂更能適應氣候變遷帶來的環境挑戰，對提升養蜂產業競爭力具有重要意義。
康眉香指出，新化擁有優質的農業環境，也孕育許多優秀青年農民，康眉香願意投入創新育種與技術精進，展現青年返鄉深耕農業的專業與韌性，更為地方產業樹立典範。期盼未來中央、市府持續支持養蜂技術研發、設備升級及品牌行銷，讓臺南優質蜂產品持續提升市場競爭力，同時兼顧農業生產、生態保育與永續發展，打造臺南成為臺灣養蜂產業的重要基地。

臺南市高粱受0608豪雨災損 自6月26日至7月9日受理現金救助申請。
【民進日報記者凃政宏台南報導】受今年0608豪雨影響，本市高粱原本已屆收成期，卻因連日降雨造成成熟穀粒有穗上發芽情形，經本市農業局緊急偕同農糧署、農改場專家組成勘災小組現場會勘，認定已達到天然災害救助標準。農業部6月25日公告臺南市為辦理高粱農業天然災害現金救助地區。市長黃偉哲表示，凡符合此項災害救助資格的農戶，請儘速於115年6月26日至7月9日期間，向本市各區公所提出申請。
市長黃偉哲說明，本市高粱多為金酒公司釀酒用契作高粱，高粱產期為6-7月採收，目前已陸續進入抽穗期，而6月初那波梅雨期間，因連日降雨而造成很多區域的高粱都有穗上發芽情形，導致這些高粱會無法作為釀酒原料而無法繳交收購，農民損失慘重。
農業局長李芳林進一步表示，此次公告高粱災損每公頃救助2萬8,000元，符合資格的農民請於115年6月26日至7月9日止，向本市各區公所提出申請，申辦時請攜帶「身分證、印章、存款簿、土地所有權狀（或土地登記簿謄本）」，若是承租土地必須檢附有效期間內的「土地委託經營或租賃契約書」。

黃偉哲市長邀全國芒果控共享當季鮮甜。
【民進日報記者凃政宏台南報導】 2026年臺南市愛文芒果評鑑比賽，在走馬瀨農場進行評選，歷經農藥殘檢驗嚴格把關及果品評分，最終評選出南化區農民林于修獲得冠軍殊榮。市長黃偉哲表示，臺南愛文芒果一直都是老饕的最愛，不僅果形飽滿、色澤鮮豔，更擁有香氣濃郁、甜度高且纖維細緻的特色，深受市場喜愛。每年芒果產季一到，總吸引許多民眾搶先預購，今年氣候條件穩定，果品品質優異，歡迎全國喜愛芒果的民眾把握產季，一同品嚐最當令、最新鮮的臺南愛文芒果。
臺南市長黃偉哲進一步表示，本次比賽果品皆具備「產銷履歷」、「臺灣農產品生產追溯」等溯源資格，為給消費者最安全的農產品，並全部通過411項農藥殘留檢驗合格，嚴格把關食品安全，臺南芒果不僅色香味俱全，更兼顧品質與安全，讓消費者買得安心、吃得放心。
農業局長李芳林也表示，臺南是芒果最大產區，面積及產量居全臺之冠，主要產區包括楠西區、玉井區、南化區、官田區、大內區及左鎮區等地。臺南芒果品種豐富多元，其中愛文芒果最受消費者青睞，其果肉細緻、香甜多汁，富含胡蘿蔔素、維生素A、維生素C及膳食纖維，不僅美味可口，也兼具營養價值，廣受國內外市場肯定。
農業局表示，本次共有50位農民參賽，都是在愛文芒果種植上相當有經驗的農民，評鑑委員也都是在芒果產業享有盛名的學者專家，有嘉義大學園藝學系李堂察名譽教授、嘉義大學園藝系張栢滄教授、嘉義大學園藝學系江一蘆副教授、臺南區農業改良場張錦興課長、臺南區農業改良場石佩玉助理研究員及農業試驗所鳳山熱帶園藝試驗分所邱國棟主任，6位評審以外觀、風味及質地、糖度、驗證標章等審查，以公平公正的方式選出臺南最優質的愛文芒果。
農業局指出，炎炎夏日正是品嚐愛文芒果的最佳時節，無論直接鮮食，或製作芒果冰、芒果甜點及各式加工產品，都能展現其獨特風味。未來農業局將持續透過評鑑競賽、行銷推廣及品質管理等措施，提升臺南芒果品牌形象，並鼓勵農民精進栽培技術。評鑑活動不僅是對農民辛勤付出的肯定，更展現臺南芒果產業追求卓越品質的精神，誠摯邀請全國消費者把握產季，支持臺南優質愛文芒果，品味來自產地最鮮甜的夏日滋味，快快撥打訂購電話向農民下單。

【民進日報記者凃政宏台南報導】玉井有芒果故鄉的美譽，聲名遠播享譽國際，今年芒果盛產且質優品佳，隨著端午連假來臨，國內外遊客紛紛湧入選購香甜芒果，緊接迎來6月27日「2026 台南國際芒果節」預計將吸引更多人潮及買氣。
為確保消費者權益與在地農產品質，臺南市長黃偉哲特別指示相關單位在節慶開始前啟動預防性稽查，確保市民及到訪臺南的遊客都能在公平、透明的環境下享受優質的在地農產品，絕不允許任何損害消費者權益的欺瞞行為發生，不容許少數不當業者的投機行為，損害本市優良農產品的整體形象。
市府法制處消保官為落實市長指示於20日即會同玉井區公所，針對玉井青果市場及重點販售區域展開聯合稽查，重點抽查項目包括產地與價格揭露、混充劣質品及隱匿交易資訊等重要事項。
市府將於芒果盛產期間，持續採取「不定期、隨機性」的稽查行動，呼籲業者切莫存有僥倖投機之心，應秉持誠信經營，確實標示產品資訊，不得有混充，或簍面簍底品質不一，誤導或哄抬價格等情事，以共同維護本市美食之都及玉井芒果的優良信譽。同時，消保官提醒民眾在選購時，可多留意產地標示、價格內容與商品品質，以盡情安心享受夏日果實的甜美滋味。若消費者遇有消費相關疑義，可撥打 「1950」消費者服務專線，或向臺南市政府法制處消費者保護官室洽詢。

【民進日報記者凃政宏台南報導】台南市長黃偉哲積極拓展農產品國際市場，日前赴韓推廣台南農產品與觀光，特別向韓國重要政經人士提出將關稅優惠措施由原定6月底延長至8月底的建議，獲得韓方正面支持，如今傳來好消息。韓國政府今(18)日正式公布《下半年配額關稅運用方案》，確認將原訂於6月30日截止的香蕉鳳梨芒果優惠關稅5%措施延長至8月15日，較原本30%大幅降低。
黃偉哲透過社群媒體FB公布此項好消息，指出自去年起三度前往韓國行銷芒果，並與重要政經人士會晤，表達希望將關稅優惠延長至8月底，如今韓國正式拍板定案，確認優惠措施將延長至8月15日，促成台南果農與韓國消費者的雙贏。
黃偉哲也特別感謝立法委員陳亭妃，以及外交部、農業部等中央單位長期與台南市政府合作，透過多元管道持續向韓方爭取延長關稅優惠，共同為台南果農發聲，最終促成這項利多政策。
黃偉哲指出，韓國僅有濟州島少量生產芒果，且產季約於8月開始，若將優惠措施延長至8月中旬，不僅有利於台南芒果出口韓國，也不致影響韓國本地農民權益，因此獲得韓方正面回應與支持。如今韓國政府正式宣布延長優惠措施，顯示台韓雙方農業及經貿交流已展現具體成果，也為台南芒果外銷韓國市場注入強心針。
除了拓展韓國市場有成，黃偉哲表示，今年台南芒果產量及品質均表現亮眼，將持續與各駐外單位合作，期能前往歐洲、日本、韓國、新加坡等重要市場推廣，以擴大台南農產品的國際能見度與銷售通路。除了積極外銷，黃偉哲也同樣重視國內市場，呼籲民眾多多選購台南優質芒果。

臺灣蝴蝶蘭輸澳洲檢疫關鍵病蟲害。
　【民進日報記者凃政宏台南報導】蝴蝶蘭為臺灣最具國際競爭力的花卉產業之一，每年外銷量超過5,000萬株，出口產值高達1.4億美元。其中，經核可輸往澳洲的18家業者每年外銷量逾200萬株，創造超過700萬美元產值。
農業試驗所聯絡人主任秘書徐煇妃表示，面對澳洲採行全球最嚴格的植物檢疫標準，要求輸入植物須達「有害生物零檢出」，對活體植物出口形成極大挑戰，為協助產業突破技術性貿易障礙，農業部農業試驗所配合農業部動植物防疫檢疫署專案計畫，整合產官學研資源，針對輸澳蝴蝶蘭關鍵病蟲害問題展開系統性研究與輔導，成功建立「輸澳蝴蝶蘭全鏈式管理措施」，大幅提升檢疫通關順暢度，強化臺灣蘭花產業國際競爭力。
徐煇妃表示，為因應澳洲嚴格檢疫規範，農業試驗所整合農業部動植物防疫檢疫署、花卉創新園區研究發展中心、台灣蘭花產銷發展協會、國立中興大學、國立嘉義大學等單位，建構涵蓋生產至出口各環節的全鏈式管理措施，內容包括生產設施與作業環境管理、水苔介質處理、組織培養苗源頭管控、園區病蟲害監測與防治、出貨前檢疫作業及品質管理，以及後段貯運條件優化等。團隊並透過現場訪視、個別輔導及滾動式修正機制，協助蝴蝶蘭業者將「檢疫規範」內化為「生產常態」，逐步提升產業自主風險管理能力，從源頭降低病蟲害發生與夾帶風險。
農試所說明，在產官學研共同努力下，輸澳蝴蝶蘭檢疫管理成效顯著，外銷不合格率自109年26.9%逐年下降，至114年中旬已連續6個月維持在10%以下，不僅有效降低蝴蝶蘭附帶栽培介質輸澳之檢疫風險，也成功化解澳方關切事項，為恢復產業發展空間奠定重要基礎。
徐煇妃表示，面對全球植物檢疫規範日趨嚴格的趨勢，農業試驗所未來將持續深化病蟲害監測與防治技術研發，強化產業長途運輸管理及應變能力，協助業者因應各國檢疫新要求，穩定拓展海外市場，讓臺灣優質蝴蝶蘭持續綻放國際舞台。

國產火鶴花盛產季。（記者蔡金旺攝）
　【本報記者蔡金旺台南報導】又到了6月鳳凰花開、驪歌輕唱的畢業時節，此時正是國產火鶴花盛產季。不論是象徵喜悅熱情的紅色，或是溫柔甜美的粉色，火鶴花都是傳遞畢業祝福的理想花卉，尤其火鶴的諧音「乎好」，寓意一切順利、萬事皆好，加上花形亮麗、色彩豐富，苞片厚實且耐熱性佳，加上臺南場研發的專用保鮮劑，更讓火鶴花在炎熱夏季不易萎凋，非常適合作為慶賀畢業的花禮。
臺南區農業改良場昨日表示，火鶴花以生產切花為主，為臺灣重要外銷花卉之一，每年外銷日本超過600萬枝，臺南市六甲、下營及官田等地是臺灣重要產區及主要生產聚落，目前栽培面積約占全國三分之一。因應夏季高溫容易縮短火鶴花切花後的瓶插壽命，進而影響品質與商品價值，該場研發「火鶴花專用保鮮劑」，可有效延緩花朵老化、延長瓶插壽命，每年提供全國各產區花農使用，處理量可達100萬枝以上，對提升切花品質及穩定供貨具有明顯助益，進一步強化國產火鶴花在內外銷市場的競爭力，對花農收益及產業發展均具正面效益。
臺南區農業改良場指出，火鶴花的花色多元，包含紅、粉、白、橙、綠及雙色等品種，象徵畢業生即將展開多彩多姿的未來，愛心狀苞片的外形，也傳達誠摯祝福之意。畢業季選用國產火鶴花，不論單枝包裝或花束設計，都顯得美觀大方，不僅支持在地花卉產業，也因供應鏈較短、耗損較少，有效減少運輸與流通過程中的資源浪費，兼顧祝福心意與低碳永續理念。

【民進日報記者凃政宏台南報導】即將到來的暑假，不要悶在家裡，出門走走吧！到戶外親近大自然是最好的選擇，臺南有全臺唯二的國際級重要濕地及六處國家級重要濕地，具備得天獨厚的生態資源與景觀，假期走訪再適合不過。臺南市政府農業局長期以來持續推動濕地環境教育，盼能達到向下扎根目的，於今年暑假期間規劃多項活動，與在臺南地區濕地生態保育領域耕耘多年的在地NGO團體合作辦理各項環境教育親子活動，提供臺南市親子暑假期間一個寓教於樂的好選擇。
如果家裡有正值國小3到5年級的小朋友，推薦可以報名參農業局委託水雉生態教育園區辦理的「115年暑期營隊」，兩天活動包含水雉生態認識和有趣的手作活動，讓孩子們認識水雉大小事，精彩豐富的內容都在這次的營隊活動裡絕對值回票價，名額有限；另外水雉園區辦理「螢光蛙語夜觀活動」，透過夜間造訪園區聆聽各種聲音，讓參與者獲得最特別的生態體驗，相關報名資訊可洽水雉生態教育園區(聯絡電話06-5793911)。

此外，農業局預定將於7月份辦理115年度暑期「濕地生態探索趣」親子體驗活動，課程規劃由專業講師介紹濕地裡的生物，主題關於濕地中的各種生物，包含黑面琵鷺、螃蟹、雁鴨及青蛙，並配合有趣的手做DIY活動，帶領參與學童及家長更加認識濕地生物多樣性，期達寓教於樂效果，活動報名資訊將於6月30日公布於農業局網站。
臺南市政府農業局長李芳林表示，未來農業局將更努力進行濕地保育及棲地優化，落實濕地生態環境教育，並將生產、生活、生態結合，除了營造更好生態環境， 也藉濕地旅遊為地方產業增加市場，帶動地方發展。