臺灣蝴蝶蘭輸澳洲檢疫關鍵病蟲害。
　【民進日報記者凃政宏台南報導】蝴蝶蘭為臺灣最具國際競爭力的花卉產業之一，每年外銷量超過5,000萬株，出口產值高達1.4億美元。其中，經核可輸往澳洲的18家業者每年外銷量逾200萬株，創造超過700萬美元產值。
農業試驗所聯絡人主任秘書徐煇妃表示，面對澳洲採行全球最嚴格的植物檢疫標準，要求輸入植物須達「有害生物零檢出」，對活體植物出口形成極大挑戰，為協助產業突破技術性貿易障礙，農業部農業試驗所配合農業部動植物防疫檢疫署專案計畫，整合產官學研資源，針對輸澳蝴蝶蘭關鍵病蟲害問題展開系統性研究與輔導，成功建立「輸澳蝴蝶蘭全鏈式管理措施」，大幅提升檢疫通關順暢度，強化臺灣蘭花產業國際競爭力。
徐煇妃表示，為因應澳洲嚴格檢疫規範，農業試驗所整合農業部動植物防疫檢疫署、花卉創新園區研究發展中心、台灣蘭花產銷發展協會、國立中興大學、國立嘉義大學等單位，建構涵蓋生產至出口各環節的全鏈式管理措施，內容包括生產設施與作業環境管理、水苔介質處理、組織培養苗源頭管控、園區病蟲害監測與防治、出貨前檢疫作業及品質管理，以及後段貯運條件優化等。團隊並透過現場訪視、個別輔導及滾動式修正機制，協助蝴蝶蘭業者將「檢疫規範」內化為「生產常態」，逐步提升產業自主風險管理能力，從源頭降低病蟲害發生與夾帶風險。
農試所說明，在產官學研共同努力下，輸澳蝴蝶蘭檢疫管理成效顯著，外銷不合格率自109年26.9%逐年下降，至114年中旬已連續6個月維持在10%以下，不僅有效降低蝴蝶蘭附帶栽培介質輸澳之檢疫風險，也成功化解澳方關切事項，為恢復產業發展空間奠定重要基礎。
徐煇妃表示，面對全球植物檢疫規範日趨嚴格的趨勢，農業試驗所未來將持續深化病蟲害監測與防治技術研發，強化產業長途運輸管理及應變能力，協助業者因應各國檢疫新要求，穩定拓展海外市場，讓臺灣優質蝴蝶蘭持續綻放國際舞台。

國產火鶴花盛產季。（記者蔡金旺攝）
　【本報記者蔡金旺台南報導】又到了6月鳳凰花開、驪歌輕唱的畢業時節，此時正是國產火鶴花盛產季。不論是象徵喜悅熱情的紅色，或是溫柔甜美的粉色，火鶴花都是傳遞畢業祝福的理想花卉，尤其火鶴的諧音「乎好」，寓意一切順利、萬事皆好，加上花形亮麗、色彩豐富，苞片厚實且耐熱性佳，加上臺南場研發的專用保鮮劑，更讓火鶴花在炎熱夏季不易萎凋，非常適合作為慶賀畢業的花禮。
臺南區農業改良場昨日表示，火鶴花以生產切花為主，為臺灣重要外銷花卉之一，每年外銷日本超過600萬枝，臺南市六甲、下營及官田等地是臺灣重要產區及主要生產聚落，目前栽培面積約占全國三分之一。因應夏季高溫容易縮短火鶴花切花後的瓶插壽命，進而影響品質與商品價值，該場研發「火鶴花專用保鮮劑」，可有效延緩花朵老化、延長瓶插壽命，每年提供全國各產區花農使用，處理量可達100萬枝以上，對提升切花品質及穩定供貨具有明顯助益，進一步強化國產火鶴花在內外銷市場的競爭力，對花農收益及產業發展均具正面效益。
臺南區農業改良場指出，火鶴花的花色多元，包含紅、粉、白、橙、綠及雙色等品種，象徵畢業生即將展開多彩多姿的未來，愛心狀苞片的外形，也傳達誠摯祝福之意。畢業季選用國產火鶴花，不論單枝包裝或花束設計，都顯得美觀大方，不僅支持在地花卉產業，也因供應鏈較短、耗損較少，有效減少運輸與流通過程中的資源浪費，兼顧祝福心意與低碳永續理念。

【民進日報記者凃政宏台南報導】即將到來的暑假，不要悶在家裡，出門走走吧！到戶外親近大自然是最好的選擇，臺南有全臺唯二的國際級重要濕地及六處國家級重要濕地，具備得天獨厚的生態資源與景觀，假期走訪再適合不過。臺南市政府農業局長期以來持續推動濕地環境教育，盼能達到向下扎根目的，於今年暑假期間規劃多項活動，與在臺南地區濕地生態保育領域耕耘多年的在地NGO團體合作辦理各項環境教育親子活動，提供臺南市親子暑假期間一個寓教於樂的好選擇。
如果家裡有正值國小3到5年級的小朋友，推薦可以報名參農業局委託水雉生態教育園區辦理的「115年暑期營隊」，兩天活動包含水雉生態認識和有趣的手作活動，讓孩子們認識水雉大小事，精彩豐富的內容都在這次的營隊活動裡絕對值回票價，名額有限；另外水雉園區辦理「螢光蛙語夜觀活動」，透過夜間造訪園區聆聽各種聲音，讓參與者獲得最特別的生態體驗，相關報名資訊可洽水雉生態教育園區(聯絡電話06-5793911)。

此外，農業局預定將於7月份辦理115年度暑期「濕地生態探索趣」親子體驗活動，課程規劃由專業講師介紹濕地裡的生物，主題關於濕地中的各種生物，包含黑面琵鷺、螃蟹、雁鴨及青蛙，並配合有趣的手做DIY活動，帶領參與學童及家長更加認識濕地生物多樣性，期達寓教於樂效果，活動報名資訊將於6月30日公布於農業局網站。
臺南市政府農業局長李芳林表示，未來農業局將更努力進行濕地保育及棲地優化，落實濕地生態環境教育，並將生產、生活、生態結合，除了營造更好生態環境， 也藉濕地旅遊為地方產業增加市場，帶動地方發展。

【民進日報記者凃政宏台南報導】為協助農友因應農業勞動力不足問題、提升耕作效率，並推動農業淨零減碳與永續發展，農業部農糧署推動，「115年度省工高效及碳匯農機補助計畫」受理期限至115年8月31日止。本年度農機補助採單一梯次受理及積分審查方式辦理，審查流程區分為「申請資格（申請門檻）」與「政策配合度積分（購機排序）」兩大項。農友只要備妥相關證明文件，即可輕鬆累積積分爭取優先購機，請有需求農友把握期限提出申請。
今年度農機補助採積分審查機制，以實際耕種農民及「政策配合度（購機排序）」作為重要評分依據。以小型農機為例，符合基本申請資格的申請人，若累積積分達5分者，經審查符合資格後即可優先通知購機，無須等待受理截止後再進行排序；至於未達5分之申請案件，農友仍可於期限內補足積分，或等待8月31日受理截止後，依積分及所餘預算額度排序。
農糧署南區分署王副分署長欣俞表示，積分取得方式相當多元且多為農友平時即可配合辦理之項目，例如：取得溯源農糧產品追溯條碼（QR　Code）可獲2分、參與轉（契）作措施有案可獲2分、農藥殘留檢驗合格可獲1至2分，另配合肥料實名制及農藥實名制各可獲1分。此外，取得有機驗證、友善環境耕作登錄或產銷履歷驗證等，也可累積相當積分。農友除可提升農產品品質與市場競爭力外，亦有助於快速通過農機補助審查。
農糧署南區分署王副分署長欣俞指出，本年度補助項目涵蓋農事服務機械、農噴無人機、引進省工農機、碳匯農機、省工農機、新研發農機及汰舊換新電動農機等7大類別，提供農友依實際經營需求選購適用機具。其中，申請農事服務機械者須具實際耕作或農事服務實績；申請農噴無人機者，須取得所申請機種重量級別之民航局核發遙控無人機高級專業操作證，以及防檢署核發之農藥代噴技術人員證書，並完成所在地縣市政府登記。其餘農機補助項目，凡取得有機驗證、產銷履歷驗證、台灣優良農產品驗證（CAS）、溯源農糧產品追溯條碼（QR　Code）、友善環境耕作登錄資格，或為農業部輔導登錄之青年農民、花卉產銷班班員，以及參與農糧產業調整與轉型計畫等符合規定條件者，均可提出申請。
南區分署王副分署長欣俞呼籲，現代農業朝向省工與低碳轉型已是必然趨勢，本次補助計畫預算有限，請符合資格並有購機需求的農友，務必於115年8月31日前，備妥相關身分證明、耕作實績或政策配合等佐證文件提出申請。其中小型農機請向所在地各基層農會辦理，大型農機則請向本分署提出申請，以免錯過補助良機。有關詳細補助內容、政策配合度計分標準及申請表件，農友可至農糧署全球資訊網「農機補助專區」下載查詢，或就近洽詢各受理單位辦理。

由曳引機帶動中耕培土機的犁片將兩側土壤向中間集中，達到培土的效果。
【民進日報記者凃政宏台南報導】為因應農村勞動力高齡化與缺工挑戰，並提升國產蘆筍生產效率與產業競爭力，農業部臺南區農業改良場持續推動「蘆筍田間管理機械化技術」，透過導入高腳式曳引機搭配多項附掛設備，建立一貫化省工管理模式，協助農友降低人力依賴，提升作業效率與田間管理品質。
臺南場昨日表示，蘆筍屬於高經濟價值作物，田間管理工作較為繁重，傳統多仰賴人工或小型農機具進行母莖更新、殘枝清理、培土、施肥及噴藥等作業，不僅耗費大量人力，也容易因操作差異影響管理品質。因此，推動田間管理機械化已成為穩定蘆筍產業發展的重要方向，該場整合高腳式曳引機及多項附掛式管理機具，建立適合蘆筍田區應用的一貫化省工模式，不僅能大幅減輕農友長時間彎腰、搬運作業的勞動負擔，也有助提升田間管理一致性與作業品質。
臺南場說明，該場以高腳式曳引機為主要動力來源，搭配蘆筍專用碎枝機、中耕培土機、有機質肥料撒肥機及框式施藥機等設備，可應用於母莖更新、肥培管理及病蟲害防治等關鍵作業。其中，「碎枝機」可直接於田間將母莖殘體碎化處理，減少搬運程序並提升清園效率；「中耕培土機」則一舉結合畦間除草與畦面培土，有效改善土壤通氣與排水；「撒肥與施藥機械化」則能顯著提高施用均勻度，降低人工操作差異，確保管理穩定性。
臺南場進一步表示，蘆筍生產除重視產量外，更需兼顧嫩莖品質穩定與供應能力。導入田間管理機械化後，可使母莖培育、肥培管理及病蟲害防治等作業更趨標準化，不僅減輕農友勞動負擔、降低缺工衝擊，達到穩定產量與提升品質的雙重效益。未來，將持續推動機械化技術落地應用，協助國產蘆筍產業朝省工化、標準化及永續發展方向邁進。

【民進日報記者凃政宏台南報導】農業部農村發展及水土保持署臺南分署本年水保月大型活動為響應世界環境日(6月5日)，攜手臺南大遠百於6月6日在臺南大遠百成功店戶外廣場盛大辦理「森動水保童樂遠百」活動，結合水土保持、環境教育、防災教育與食農體驗等，共同打造南臺灣具指標性的跨域環境教育盛會。
活動最大亮點之一，為臺南分署與豆子劇團本年度全新創作之《阿泥吉　VS.奇異狗》水保行動劇，透過生動趣味的戲劇演出，引導民眾認識牛埔泥岩惡地地形、水土保持工法及自然解方（Nature-based　Solutions,　NbS）等生態保育與永續治理等守護環境的概念及知識，並搭配「阿泥吉的水保小教室」、「泥作DIY體驗」及「繪本著色」等活動，讓大小朋友從「看、聽、做、學」中深化環境理念與守護大地的觀念，引發其責任與使命感。
本次活動以水保行動劇、手作體驗、互動展攤為主軸，透過寓教於樂的方式，將原本較為專業的農村水保知識，轉換為親子家庭都能輕鬆理解的生活化環境教育。現場除邀請農村水保署及各分署、農村水保教育相關單位共同設攤宣導，共規劃約20個多元互動體驗內容，涵蓋水土保持、土石流防災、食農教育、環境教育多元體驗學習，民眾完成闖關集章後，還可憑集章卡享有大遠百B2美食街指定優惠，增加親子參與共學互動的樂趣。
水土保持署臺南分署臺南分署柯燦堂分署長表示，期望透過此次與臺南大遠百之跨域合作，將農村水保歷年推動成果及相關宣導議題帶入都會生活場域，深化民眾對國土保育、水土保持及環境永續之認識，並結合企業ESG與CSR理念，共同推動環境教育、防災教育及永續發展工作。活動內容亦呼應聯合國永續發展目標SDGs中「優質教育、「永續城鄉」、「氣候行動」及「陸域生態」等核心目標，強化全民防災、減災與保水護土觀念，持續深化全民環境素養與防災意識，朝向人與環境共存共榮之永續發展目標邁進。

木瓜果疫病病徵。
【民進日報記者凃政宏台南報導】根據最新氣象預報，一波降雨即將來襲。臺南區農業改良場特別昨日提醒農友，務必及早加強田間排水，並做好病害防治工作，以降低「水傷」與各類病害的大發生風險。
農業改良場指出，降雨期間高濕環境極易引發作物病害：果樹真菌及細菌性病害： 疫病、炭疽病、蒂腐病、果腐病及細菌性之黑斑病、潰瘍病等，易透過雨水飛濺與傳播。目前正值許多果樹結果期，須慎防葉片病斑感染果實。蔬菜細菌性病害： 細菌性斑點病、軟腐病、黑斑病及十字花科黑腐病等，易隨雨水擴散蔓延。新定植作物： 需注意苗期常見的疫病、立枯病及猝倒病。而根莖類作物最怕田區積水，根系受損會造成生長不良或壞死，植株生長勢弱進而發生白絹病等土傳性病害。
農業改良場表示，四大防汛管理關鍵：加強排水通風、清除病原殘體、苗期預防、精準安全用藥：農友可至「植物保護資訊系統」查詢核准藥劑。輪替使用不同機制之代號以延緩抗藥性。

鳳梨芒果香蕉齊亮相農糧署南科園區體驗臺灣水果鮮甜風味 。
【民進日報記者凃政宏台南報導】農業部農糧署為普及食農教育及推廣國產當季優質水果，提升企業機關對國產水果特色及產地文化價值之認識，並導入企業團購，讓企業便利選購在地農產品，今日輔導鳳梨產業策略聯盟邀請國家科學及技術委員會南部科學園區管理局及轄管24家公司企業於南部科學園區辦理「盛夏水果，繽紛登場」食農教育暨行銷推廣活動，透過水果特色介紹、農產品展示、品嚐互動等多元方式，讓園區企業代表深入認識臺灣水果的鮮甜風味及在地農業價值，一同支持在地，更達到地產地消、淨零減碳及永續家園等目標。
農糧署陳主任秘書立儀表示，臺灣氣候條件優越，孕育出品質優良、風味多元的水果產品，其中鳳梨、芒果及香蕉等夏季水果深受國內外消費者喜愛。為讓南部科學園區內企業同仁與周邊民眾能便利品嚐到最頂級的在地鮮果好滋味，農糧署將於各大公司企業內辦理食農推廣活動，促進企業與臺灣在地優質農產品媒合，達到協助在地農民建立創新通路之效益，並且邀集優質小農及農民團體，於6月至8月每月最後一週末，在該園區Park17商場舉辦「國產水果小農市集」，展售當季新鮮水果及多元農特產品，為南科注入滿滿的在地農業活力。
農糧署陳主任秘書立儀指出，為了讓食農教育不只是一次性體驗，而是能轉化為實質的消費習慣，活動中特別介紹「臺灣優果鮮販企業團購平台（網址：https://ofresh.atri.org.tw/）」及「農良直賣所（網址：https://www.afasale.tw/）」等客製化選物服務，提供當季最優惠、便捷之優質新鮮果品購買管道，也請鳳梨產業策略聯盟協助相關訂購諮詢服務，引導企業採購支持優質國產農產品，以促進銷售及彰顯企業ESG形象之共好雙贏。未來，該署也將持續與國內各大科學園區合作，結合企業、通路及農民團體，共同推動食農體驗與國產水果行銷，讓直送辦公室的物流服務，省去科技人寶貴的時間成本，成功為臺灣優質農產開創一條高客單價、訂單穩定的跨界新通路。讓企業們成為守護臺灣農業堅定的力量，並強化消費者對國產農產品信賴與支持，攜手促進臺灣農業永續發展！

農糧署南區分署水稻不青割提升品質與農民收益雙贏。
【民進日報記者凃政宏台南報導】南部地區115年一期稻作目前陸續進入收穫期，稻穀的價格及品質與含水率有密切關係，青割稻穀未熟粒比例高，則含水率過高，導致稻穀品質差異大，也影響糧商收購意願及市場價格。稻穀成熟時再收割，黃熟的稻穀米粒飽滿品質好，換算乾穀數量較高，且避免在黃昏或清晨露水重時採收，農民收益好。
農糧署南區分署說明，稻穀收割後，可參考各地區115年1期濕乾穀折算率核定表(含收益參考)，依收割濕稻穀含水率及市價決定繳公糧或賣市面，凡是符合公糧繳交資格的農民，只要稻穀品質符合公糧經收標準，公糧經收業者就會依濕穀含水率折算乾穀，試算該等含水率之稻穀收益，再與市價比較，農友可選擇較有利的繳穀方式，稻農收益有一定的保障。
農糧署南區分署王副分署長欣俞說明，除了田間管理外，採收時機更是維護稻米品質及決定收益多寡的關鍵，稻穀「最佳的收穫時期」為稻穗全數抽出達齊穗後約30天，僅最後穗梗尚有2-3粒黃綠色、其餘稻穀呈金黃色。若因青割致濕穀未熟粒(含青米粒)超過17%，即不符公糧稻穀驗收標準規定，無法繳交公糧，損及農友收益。呼籲種稻農友，稻穀成熟再收割，確保稻穀品質及農友收益。

國產大豆非基改又新鮮成永續飲食新亮點圖。
　【民進日報記者凃政宏台南報導】臺南區農業改良場場長陳昱初昨日指出，在極端氣候與全球淨零轉型雙重挑戰下，國產大豆憑藉在地低碳、非基因改造、高新鮮度及安全可追溯四大優勢，逐漸成為環境友善的優質雜糧新選擇。大豆不僅是優質植物蛋白來源，更兼具節水、減肥與減碳等多重效益，透過稻田轉作及縮短運輸里程，正引領臺灣邁向永續飲食新時代。
陳昱初表示，大豆屬耐旱作物，生長期間需水量僅約水稻的30%至40%，若依生育期精準供水，每公頃可節省5,000至7,000公噸農業用水，對水資源日益緊張的臺灣而言，具有重要意義。此外，大豆根部共生根瘤菌具有固氮作用，可將空氣中的氮轉化為作物養分，約可減少20%的化學氮肥施用量，不僅降低生產成本，也有助減少氧化亞氮等溫室氣體排放，兼顧生產與環境永續。
為回應加工市場與消費需求，臺南場育成兩項具代表性的優良品種。「大豆臺南10號」具高蛋白及抗白粉病等特性，豆香濃郁、出漿率高，適合製作豆漿、豆腐、豆乾及味噌等產品；「黑豆臺南11號」則具高產、抗白粉病及富含異黃酮、花青素等特點，抗氧化潛力佳，製成黑豆漿、黑豆茶風味甘醇，兼具營養與機能價值。
陳昱初指出，臺灣大豆長期仰賴進口，長途運輸累積可觀碳足跡，相較之下，選購國產大豆不僅可實踐低碳消費，也更能享有新鮮、安全與可追溯的品質保障。建議消費者選購時可優先認明產銷履歷（TGAP）或有機驗證標章，支持在地農業，也為永續環境盡一份心力。
臺南場陳昱初表示，未來將持續精進栽培管理技術與省工機械化流程，提升生產效率與產業競爭力，讓國產大豆不只是餐桌上的健康選擇，更成為推動綠色農業與永續生活的重要力量。