黃偉哲力挺漁民參與主持拍賣會。
　【民進日報記者凃政宏台南報導】為提高國產石斑魚的銷售，鼓勵民眾力挺台灣漁民，台南市永康區農會今(2)日於永鮮農甜停車廣場舉辦「國產石斑魚促銷活動」，活動現場除備有國產石斑魚，以特惠價回饋消費者外，還有免費的鮮魚湯、肉燥飯等小吃提供民眾品嚐，台南市長黃偉哲應邀出席，親自主持石斑魚快閃拍賣會，優惠價格吸引現場民眾熱烈競標，拍賣所得全數捐贈給弱勢團體，做公益又能吃得安心、健康，得標民眾紛紛大呼超划算。
黃偉哲致詞時首先感謝農會的工作人員、農業局的用心，引進澎湖、屏東林邊、雲林西螺、高雄永安、後壁區的農特產來台南共襄盛舉。不只照顧到漁民，也讓市民朋友以最便宜的價格買到石斑，了解石斑的肉質有多好吃。台南市議會議長郭信良也率領多位議員到場表達對活動的支持。
永康區農會的促銷活動除了新鮮魚貨之外，也結合食農教育，推廣在地食材，現場並邀請國宴主廚陳兆麟進行魚類烹飪教學，讓民眾自己在家就能料理出美味可口的菜色。另外，「我愛石斑」繪畫比賽則是讓大小朋友都能共同參與，其他還有小農好物展售、音樂演奏與魔術表演等精彩節目。
永康區農會指出，目前正是吃魚的好時節，除參與今日的促銷活動，民眾也可至永鮮農甜市場採買農特產品，種類豐富，價格優惠。

駐足點營造搭配林場風倒木再利用座椅讓遊客可以休憩之餘，一邊聆聽蟲鳴鳥叫。
　【民進日報記者凃政宏台南報導】與疫情共存的時代，從事戶外踏青成為國人紓解壓力與負面情緒的好選擇，除可鍛鍊體能並吸收維生素 D，有效調節身心靈的健康，近年中興大學新化林場與水土保持局臺南分局跨域合作，不僅打造全臺最大桃花心木林下的林間木棧道、野薑花平台，也兼顧友善生態環境設計，讓遊客可以充分感受淺山密林綠療癒的魅力。
新化林場位於臺南市新化區知義里口埤76號，面積約378公頃，為國立中興大學的實驗林場，因距離市區非常近，連結國道8號交通便利，是臺南民眾踏青散步的後花園。水土保持局台南分局協助改善林場步道環境，以保護樹木根系及低擾動生態的友善設計，導入環境教育結合水土保持與農村再生的理念，搭配林場的茂密林相、奇特氣味的密毛魔芋、又白又香的野薑花以及築巢的角鴞小屋，讓遊客有機會更近距離觀察臺灣原生動植物之美。
新化林場吳佾鴻場長說，新化林場逐年改善農塘、野溪、棧道、平台、友善步道等設施，結合桃花心木、相思樹、柚木、光臘樹、台灣杉及柳杉等林相資源打造煥然一新的研習、餐飲及住宿優質環境，學生實習館也提供給一般民眾住宿。今年相較於去年上半年，已有許多親子體驗營活動及環境教育團體預約參訪，遊客量大幅成長40%，透過水保局友善里山環境改善及季節性活動導入如森林攀樹、手作、夜觀、生態探索及定向越野等課程，新化林場已躍升成為南臺灣首選的環境教育學習場域，更是大臺南地區一處可以放鬆紓壓的森林漫步及打卡新亮點。
水土保持局臺南分局傅桂霖分局長表示，新化林場改造完成後，不僅再現臺灣唯一低海拔亞熱帶林場的原始樣貌，大目降埤活化後所孕育的螢火蟲生態、西拉雅文化、水岸環境景觀及蝴蝶薑步道，於疫情期間更是遊客相繼造訪的景點，臺南分局更為新化林場量身定做成人(虎源溪好壩壩)與兒童(我的心畫林場)兩種教案，可以提供更多學校團體到此地進行環境教育課程體驗。
臺南分局也與新化林場簽訂水土保持環境合作MOU及維護管理契約，合作共同推廣在地小農優質產品，新化林場已成為宜賞、宜學、宜訪的休閒場域，歡迎大家一同來此充分享受綠色療癒的休閒微旅行。

臺南區農業改良場推廣利用應用淡紫菌防治荔枝椿象。（記者蔡金旺攝）
　【記者蔡金旺台南報導】有農業殺手稱呼荔枝椿象與吸果夜蛾，除破壞果樹，也傷害果食，臺南區農業改良場除召開友善環境作物病蟲害防治研討會，也推廣運用應用淡紫菌防治荔枝椿象，及採用旋轉式避蛾燈防治果樹吸果夜蛾，因效果佳，又能降低農藥使用。
臺南區農業改良場為落實農委會推動「化學農藥十年減半政策」，積極輔導推廣IPM作物綜合管理，鼓勵友善農業，期望透過技術研發以促進農業永續發展，減少農藥危害議題，藉由試驗改良場所及學校單位共同的努力，已有多項研究產出，可分別應用於種苗生產、田間栽培及倉儲管理之場域與產業，成果豐碩。
臺南區農業改良場特於昨日辦理「友善環境之作物病蟲害防治研討會」，邀請相關研究之專家學者，介紹7項友善環境作物病蟲害防治技術。包括「蟲生真菌-淡紫菌防治害蟲之研究」「從昆蟲視覺談蟲害防治上的應用」、「健康種苗應用於作物病害管理」、「中性化亞磷酸及柑橘精油應用於蔬菜病害之防治」、「友善環境之果樹斑星天牛防治技術～高壓空氣灌注法」、「旋轉式避蛾燈應用於果樹吸果夜蛾防治」、「倉儲害蟲之非化學農藥防治技術」等。主題多元豐富，多項成果能確實於不使用化學農藥的前提下，有效管理產業面上的病蟲害問題，同時維護了作物、人與環境的安全健康。
臺南區農業改良場更期待透過這項研討會的分享，讓與會者吸收更多友善環境之非化學農藥防治技術，並應用於田間作物病蟲害之整合性防治，以逐步達成農藥減量及農業永續之目標。

臺南市南化區在地黑糖。
　【民進日報記者凃政宏台南報導】為行銷在地黑糖產業，南化區農會於今(27)日辦理「2022南化區農會黑糖產業文化活動暨推廣教育中心啟用儀式」，以推廣高品質黑糖產品，並將傳統黑糖製糖文化保留傳承，讓南化區「黑糖故鄉」美名流芳百世，而同日亦舉行「農民推廣教育中心」啟用儀式，教育中心作為農會家政業務推行之餘，也將扮演綠色照顧站角色，持續為農村長者提供服務，促進在地老化且健康老化目的。
臺南市長黃偉哲表示，南化區以盛產高品質芒果廣為人知，但黑糖產業文化淵遠流長，自日治時期至今已有數十年的歷史，不僅在歷史文化上有其價值，對於當地經濟發展更是功不可沒，也期待藉由這次南化區農會黑糖產業文化活動可以再次發揚南化在地黑糖製糖產業，讓黑糖香持續飄揚，也讓消費者瞭解南化區除了盛產芒果，也有黑糖如此具地方特色的農產品。
農業局長李建裕說明，南化區農會今日除了推廣黑糖產品，也是「農民推廣教育中心」啟用，而近幾年配合行政院農業委員會「綠色照顧計畫」推行，新場域的啟用也讓南化區農會在推廣教育業務執行上更得心應手，對於農村高齡者服務品質也可大大提升。
農業局表示，為解決農村人口老化問題，市政府在「青農返鄉務農」政策推行上不遺力，而在本(9)月也協助南化區農會成立「臺南市青農聯誼會南化區分會」，成為臺南市第30個分會，聯誼會平台的成立，讓青農平時不論在農業技術上交流或是務農生活分享都更加便利，市政府也將持續協助青農政策推行。
本次活動於新啟用之農民推廣教育中心辦理，除邀請南化區在地黑糖業者(黑糖農莊、飛龍黑糖、阿古拉手工黑糖及新南糖廠)擺攤推廣，另邀請在地南化青農展示龍眼乾、芒果乾、薑黃粉、蜂蜜…等眾多優質南化農特產品。

由畜試所黃振芳所長致詞歡迎Blackburn博士與與會人員。（記者蔡金旺攝）
　【記者蔡金旺台南報導】行政院農業委員會畜產試驗所於前日與美國農業部進行雙邊技術交流線上會議，美方由國家級動物種原計畫主持人Harvey Blackburn博士分享美國國家動物種原庫的管理經驗，畜試所則由曾赴美國國家動物種原庫研習的謝佳容助理研究員報告臺灣畜產種原庫的運作及管理現況。雙方並就強化動物種原庫運作及遺傳資源維護等議題，討論未來合作方向。畜試所黃振芳所長表示，希望透過與美方的持續交流，讓該所的相關研究與國際接軌，並透過珍貴種原的妥善保存與利用，鞏固我國畜牧產業的根本。
這次會議美方的代表Harvey Blackburn博士曾任職於世界銀行，自1999年起即擔任美國農業部國家級動物種原計畫主持人及種原庫負責人，並協助聯合國農糧組織(FAO)訂定畜產種原及遺傳資源保存及維護政策。他除了分享種原庫的管理經驗，也特別提到美國畜牧研究單位為了因應氣候變遷與淨零減碳等議題所作的努力。此外，Blackburn博士對於我國畜產生物豐富的多樣性表示高度興趣，希望有機會能更進一步了解兩地畜產動物族群遺傳結構的差異。
會中黃振芳所長指出，為達到聯合國永續發展目標 (SDGs) 中氣候變遷與糧食安全等目標，畜產種原庫是維持畜牧產業永續發展與對抗極端氣候及疫病橫行的最後一道防線。因此希望與美方就強化畜產種原庫的運作、畜產生物多樣性的維護及耐逆境品種的選育持續交流。
黃振芳除了感謝Blackburn博士提供寶貴的經驗，也邀請其撥空訪臺，以實地體驗我國豐富多樣性的畜產種原，Blackburn博士聽到邀請之後一口就答應了。臺美畜產種原庫的首次技術交流圓滿完成，未來的合作也充滿契機。

農糧署南區分署提供農會肥料倉庫。
　【民進日報記者凃政宏台南報導】「都市小農夫」、「辦公室綠手指」，這些稱號是否適合您呢？近年以來，隨著休閒植栽風氣的興起，小包裝肥料的市場也持續成長，許多的賣家也嗅出了這股商機，販售各式私自分裝、混裝的小包肥料，但卻不知道這樣的行為已經觸犯肥料管理法，恐遭重罰！
農糧署南區分署表示，今(111)年以來，各類肥料管理法違法案件檢舉及裁罰案件數量，和過去相較均顯著上升，顯示多數賣家對於現行肥料管理法的規定仍不清楚。
根據農糧署南區分署統計，今年至今違法案件最大宗為「販售私自分裝肥料」。這樣的行為，違反肥料管理法第17條：「販賣或意圖販賣而陳列、貯藏之肥料，不得拆封、分裝、摻雜、稀釋或塗改肥料標示」，經查證屬實者，主管機關得依肥料管理法第28條，處新台幣5萬元以上25萬元以下罰鍰。
農糧署南區分署進一步表示，若肥料是經由網路販售，則商品頁面也應清楚標示肥料的登記證字號、品目及登記成分，並不得對於肥料效果作虛偽、誇張及其他不正當之宣傳(肥料管理法第19條)。違反上述規定，則主管機關得依肥料管理法第29條，處新台幣3萬元以上15萬元以下罰鍰。
農糧署南區分署副分署長黃怡仁呼籲，民眾在販售肥料商品時，應先查詢並了解現行肥料管理法相關規定，以免遭受重罰，因小失大！

胡蘿蔔罹患白粉病造成葉片枯黃的象徵。（記者蔡金旺攝）
　【記者蔡金旺台南報導】減少化學農藥使用量是近年來政府致力推行的政策之一，除從法規上逐漸汰換老舊、劇毒農藥以及增加許多儲備植物醫師來服務農民、對症下藥以減少用量，臺南區農業改良場楊宏瑛強調，如何搭配應用安全性植物保護資材來部份取代農藥，也是一個需要不斷試驗及努力的方向。
楊宏瑛指出，臺南區農業改良場近年配合農委會計畫，將目前市面上可購得之安全性植物保護資材產品，如中性化亞磷酸、柑橘精油、碳酸氫鉀、矽酸鉀等，於溫室及田間測試其對不同蔬菜類作物之白粉病、露菌病的預防及防治效果，挑選出效果較佳的資材進一步到田間實際做應用，試驗結果顯示在發病前以中性化亞磷酸事先給作物來幾劑預防針，就能對九層塔露菌病及秋葵、胡蘿蔔、甜椒等蔬菜類作物的白粉病有良好的預防效果。
楊宏瑛更舉例在胡蘿蔔白粉病的防治試驗中，沒有任何處理的對照組田區之白粉病罹病度平均為72%；而在種植後1個月內開始噴灑3次中性化亞磷酸800倍稀釋液、並於發病初期以柑橘精油200倍稀釋液做葉面噴施的田區，其白粉病罹病度則平均只有6.3%，且使用這兩種安全資材，以1分地來說，整個生長期資材成本不到1,000元，即使僅於生長前期使用中性化亞磷酸也能達到良好的預防效果，每分地成本僅150元，花費低廉，且能解決許多連續採收的果菜類作物於採收期間怕農藥殘留過高而不敢使用農藥，又無法將病害控制下來的問題。
楊宏瑛強調，安全資材的導入可以說是一兼二顧的解方，除了可達到藥劑減量符合國際趨勢之外，同時也讓消費者在了解現今病蟲害綜合管理技術(IPM)的進步，因而能對國產農產品有更大的信心，買得安心，吃得健康。

農糧署南區分署省工農業機械補助申領的農機。
　【民進日報記者凃政宏台南報導】農糧署南區分署副分署長黃怡仁指出，為加速農業耕作機械化，促進農耕效率改善缺工困境，行政院農業委員會農糧署111年持續補助農民購置省工農業機械，111年度第2階段申請已於8月31日截止，農友反應熱烈，嘉義、台南、高雄、屏東及澎湖地區計有3千餘位農友向農會辦理申請。
　農糧署南區分署羅正宗分署長提醒，第2階段完成申請的農友獲原受理農會通知通過補助後，應於1個月內完成購機，且於111年10月31日前備齊發票正本、農機使用證影本及匯款帳戶等文件，向原受理農會申領補助款，如果無法於1個月內完成購機，應檢附訂單證明文件向原受理農會申請展延，至遲均須於111年11月30日前交貨並申領補助款完竣。如有申領補助款疑問可洽當地農會。
羅正宗分署長進一步說明，為保障農友使用農機權益，農糧署審查通過的農機補助牌型，已公告於農糧署全球資訊網(https://www.afa.gov.tw)「農機補助專區」項下，農民於獲知通過補助可購置時，得至網頁確認購置牌型，所購買之農機在補助上限額度內，依補助比例核銷補助款。再次呼籲，獲知通過補助的農友，請儘速完成購機，並於10月31日前備齊文件向原受理農會申領補助款。

臺南區農業改良場開發完成附掛式大蒜種植機進行田間操作。（記者蔡金旺攝）
　【記者蔡金旺台南報導】為因應大蒜機械化需求，臺南區農業改良場完成曳引機附掛式大蒜種植機開發，並在雲林縣元長鄉辦理大蒜機械種植暨田間管理觀摩，並邀請開發自走式大蒜種植機的晟豐農業機械有限公司共襄盛舉。
臺南區農業改良場長楊宏瑛指出，大蒜全臺種植面積約4,800公頃，而產量約達48,000公噸，主要產區雲林縣超過4千公頃，占總面積9成5以上。大蒜種植、收穫長期仰賴人工，亟需克服人口老化、雇工不易的困境，因此農委會規劃3年內要讓大蒜產業全面機械化。今年起宣布大蒜機械補助計畫，種植機、乾燥機補助2分之1，而收穫機補助3分之2。但國內大蒜種植方式因農民耕作習慣、氣候、水土環境及前後期作田區輪作配置等因素，田間種植方式從1畦2行至1畦8行，畦溝距自90到140公分都有，種植規格多樣是產業機械化一大挑戰，目前最多農民採用的方式為1畦2行或3行。
臺南區農業改良場開發完成附掛式大蒜種植機，以1畦3行為主模式，以夾取式取蒜種，可大幅提高單粒種植精確度，減少缺播率，改裝浮動式接地輪可調整種植深度，且可配合不同地區種植深度要求，一次完成開溝、種植、覆土及鎮壓，並可選用不同行數機型以配合當地適用之種植規格。
臺南場完成開發附掛式大蒜種植機，經田間反覆測驗後，附掛式大蒜種植機作業能力為每小時可種植0.07至0.12公頃，對照人工種植每人每天僅可種植0.03至0.04公頃，人機比約為18倍。陳吉仲主委指出，農委會農糧署今年將補助21台附掛式大蒜種植機，含過去推廣2台，計有23台，以每台每日作業量1公頃，作業時間30日估計，預計機械種植面積最高為690公頃。另洽晟豐公司自走式種植機機型近期將申請性能測定，預估申請台數10台，含過去推廣5台，估計台數15台，以每台每日作業量0.5公頃，作業時間30日估計，機械種植面積預計最高為225公頃，總計機械種植面積最高可達915公頃，估計機械化面積最高約可達19%。

李芳林帶領市場工作人員進行開市拜拜。（記者蔡金旺攝）
　【記者蔡金旺台南報導】具有瓜果交易、拍賣、冷藏、觀光與教育等功能的南台灣規模最大台南市新化果菜市場，於昨日上午10點舉行試營運記者會，臺南市長黃偉哲與農產運銷股份有限公司總經理李芳林更期盼透過規模最現代化營運場，能提高使用舒適性，並在果菜市場與攤商共同努力行銷，能達到提升蔬果交易的安全衛生和服務品質。
位於南175線虎頭埤風景區斜對面，動資近8億2500萬元南台灣規模最大台南市新化果菜市場交易場，從前日攤商陸續遷入新化果菜市場新交易場區，台南市農產公司並於昨日正式進行水果批發交易開始試營運，及開放中提供消費者輕食餐點服務，也歡迎舊雨新知再度光臨。
李芳林指出，新化果菜市場的規模特色，分別為屋頂綠化及流線型設計、市場內採大挑高大跨距與通風照明良好、出入口人車分流與進卸貨動線順暢、機能區位清晰易辨識、引進新型拍賣設備和建置冷藏區，而建築體更已取得綠建築與智慧建築雙證書和引進新型拍賣設備和建置冷藏區的簡報。
黃偉哲表示，新化果菜市場完工後將引進現代化資訊拍賣設備及建置冷藏區，正式營運後可望成為南台灣重要的果菜批發中心，又因鄰近國3、國8及台20線，將作為農產品交易、運輸南來北往的重要樞紐，提升台南農產的競爭力。
農業局指出，這次新化果菜市場遷建工程總預算8億2500萬元，從108年2月22日開工，並依契約完工日為110年9月12日，另在效能方面，新場室內面積3086坪，攤位數有果菜164攤加20餐飲攤，攤位總面積1010坪，車道6.4公尺，車位數874格，稱得上是南台灣規模最大的果菜市場。